Ананасовый сок

Ананасовый сок: польза напитка и плода для женщин и мужчин

Из ста растущих в природе сортов растения только восемь выращиваются для коммерческих целей. Сок из ананаса имеет естественный сладкий, чуть терпкий вкус. К нему могут добавлять сахар или другие подсластители. При желании получить от напитка максимум питательных веществ, лучше приготовить его дома из свежих тропических плодов.

Энергетическая ценность консервированного сока без добавления сахара – 53 Ккал на 100 г. Ананас – источник калия, магния, меди, цинка и бета-каротина. Один стакан напитка содержит 0,9 г белков, 0,3 г жиров, 32 г углеводов, 0,5 г клетчатки, 25 г сахаров. Это количество продукта удовлетворяет значительную часть суточной потребности важных для здоровья витаминов, минералов:

• Марганца – 63%.
• Витамина С – 1/3 для женщин, чуть более 25% для мужчин.
• Тиамина, фолиевой кислоты, витамина В 6 – свыше 10%.

Полезные свойства

Ананасовый фреш содержит фермент бромелайн. Это вещество помогает расщеплять и переваривать белки, уменьшает отеки, сокращает время заживления после операций и спортивных травм. Регулярное употрeбление напитка:

• Снимает мышечные спазмы.
• Уменьшает количество слизи в носу, горле.
• Снижает свертываемость крови, предотвращает образование тромбов.
• Снимает отеки при колите (воспалении толстой кишки) благодаря чему облегчает самочувствие людей, которые страдают этим недугом.
• Уменьшает риск развития астмы, вызванной физическими упражнениями.

При недостатке железа пациентам рекомендуют добавлять в рацион дольки нарезанного ананаса. Свойства сока полезные для здоровья:

• Снижает уровень холестерина в крови, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Обеспечивает правильную работу системы пищеварения благодаря витаминам, минералам, клетчатке.
• Марганец в составе повышает качество и подвижность cпepматозоидов, укрепляет кости, соединительные ткани. Это вещество при сочетании с другими микроэлементами может предотвратить остеопороз у женщин во время постменопаузы.
• Увеличивает вероятность беременности.

Натуральный энергетик

Напиток богат витамином С, который при сочетании с В 1 улучшает обмен веществ. Ананасовый сок делает человека энергичным, активным. Регулярное употрeбление продукта помогает лучше выдерживать нагрузки, повышает настроение, стимулирует работу ума.

Мощный жиросжигатель

Ананасовый сок содержит фермент бромелайн, который расщепляет белки и улучшает пищеварение. Это свойство напитка делает его важным дополнением к рациону для желающих похудеть. Ананас активизирует обменные процессы, выводит из организма излишки воды. Напиток входит в состав диет по снижению веса.

Профилактика paка

Лабораторные исследования показали, что сок из ядра, стeбля, мякоти плода подавляет рост клеток paка яичников и толстой кишки. По данным исследований ученых Гарварда, бета-каротин в напитке может защитить от oнкoлoгии простаты. Бромелайн, который содержит ананас, способен замедлять или даже останавливать развитие опухолей.

Повышение иммунитета

Филиппинские ученые исследовали влияние плодов на детей школьного возраста. У тех учеников, которым ежедневно давали консервированные фрукты, реже развивались вирусные, бактериальные инфекций. Если они заболевали, то выздоравливали быстрее. Витамин С в ананасовом соке устраняет повреждения клеток организма, повышает иммунитет. Напиток применяют для профилактики болезней сердца, болей в суставах, простуды.

Омоложение

Ананасовый сок содержит витамин С и бета-каротин. Эти антиоксиданты борются с повреждениями кожи, которые вызывают солнце и воздействие окружающей среды. Питательные вещества уменьшают образование морщин, улучшают текстуру дермы. Витамин С способствует формированию коллагена, который делает кожу упругой.

Кислоты, которые содержатся в соке, нашли применение в косметологии. Полезные вещества в составе поддерживают молодость, здоровье кожи. Рецепт маски для лица, которая придает ей нежность и гладкость:

1. Добавьте к 1 ст. л. ананасового сока 1 ст. л. жидкого меда, взбитый яичный белок.
2. Нанесите на кожу и оставьте на 15 минут.
3. Смойте прохладной водой.

Защита зрения

Ананасовый сок богат витамином С, поэтому напиток относят к продуктам, регулярное употрeбление которых на треть снижает риск развития катаpaкты. Внутриглазная жидкость содержит витамин С. Напиток, богатый этим веществом, поддерживает ее здоровое состояние, препятствует развитию болезни. Употрeбление сока снижает вероятность ухудшения зрения с возрастом.

Возможные риски

Польза сока ананаса не означает, что его можно пить сколько угодно. Важно соблюдать умеренность. Напиток содержит не только полезные витамины, минералы, но и углеводы, природные сахара. Большое количество кислоты негативно влияет на эмаль зубов. Избыток витамина С иногда становится причиной недомоганий – жидкого стула, тошноты, рвоты, болей в животе.

Некоторые люди при употрeблении напитка могут испытывать неприятные ощущения во рту, на языке и губах. Их причина – фермент бромелайн, который в больших количествах вызывает рвоту, диарею, сыпь и обильное мeнcтpуальное кровотечение.

Взаимодействие с лекарствами

Бромелайн влияет на действие части антибиотиков, снотворных, антидепрессантов, противосудорожных средств и разжижителей крови. Минерал может мешать усвоению отдельных лекарств при лечении заболеваний сердца. При использовании препаратов нужно изучать инструкцию о взаимодействии их с бромелайном.

Опасность при некоторых заболеваниях

Кислотность сока ананаса может вызвать изжогу, обострение заболеваний ЖКТ. Чрезмерное употрeбление калия, которое в большом количестве содержит напиток, вредно для людей с почечной недостаточностью. Если почки не способны вывести из крови лишнее количество этого вещества, сок может оказаться cмepтельно опасным.

Аллергенность

К непереносимости ананаса склонны люди, которые имеют аллергию на латекс. Нужно обратиться к врачу при появлении следующих признаков:

• сыпь или крапивница;
• припухлость;
• боли в горле;
• желудочные спазмы;
• хрипы;
• зуд в глазах.

Чем полезен ананасовый сок

Ананасовый сок является полезным продуктом с приятным вкусом и часто используется в диетическом питании для устранения лишнего веса.

В составе фрукта содержится немалое количество полезных веществ оказывающих благоприятное воздействие на общее состояние организма.

Состав и калорийность ананасового сока

Состав ананасового сока основан на содержании полезных веществ и микроэлементов:

• витамины группы А, В, С, РР;
• необходимые минералы (натрий, железо, калий, магний, кальций, фосфор);
• сбалансированное соотношение белков, жиров, углеводов;
• активный компонент «бромелайн» обеспечивающий ускорение процессов обмена и способствующий похудению.

Диетологи рекомендуют употрeбллять ананасовый сок сразу после приема пищи, так как он быстро ускоряет процесс пищеварения и способствует усвоению тяжелой пищи. Компоненты состава также эффективно борются с патогенными бактериями в кишечнике и выводят излишнюю жидкость из организма.

Калорийность ананасового сока составляет 50 калорий на 100 грамм готового продукта. Пищевая ценность и подробное описание всех составляющих напитка представлена в таблице ниже.

Полезные свойства и возможный вред для организма напитка

Ананасовый сок обладает немалым числом полезных свойств для организма:

• положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращение образование тромбов;
• улучшение памяти и общего эмоционального состояния;
• профилактика возникновения атеросклероза, инсульта, повышенного артериального давления;
• предупреждение развития oнкoлoгических заболеваний, укрепление костной ткани, устранение проблем с почками, поджелудочной железой, суставами;
• профилактика простудных заболеваний за счет содержания большого количества витамина С;
• устранение тошноты при слабом вестибулярном аппарате, поэтому ананасовый сок рекомендован при полетах и поднятиях на большую высоту.

Видео: Ананасовый сок польза и вред

Возможные противопоказания и вред при употрeблении сока из ананаса:

• образование повышенной кислотности в желудке;
• нанесение вреда для зубной эмали;
• острые заболевания органов ЖКТ (панкреатит, язва желудка, гастрит).

Диетологи говорят о том, что суточная дозировка ананасового сока для получения необходимого заряда энергии и бодрости составляет 200 мл.

Применение сока в различных сферах

Ананасовый сок имеет широкие сферы использования за счет сбалансированного состава и наличия необходимого количества полезных веществ для нормального функционирования организма.

Читать еще:  Йогурт фруктовый, обезжиренный: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Кулинария

В области кулинарии ананасовый сок используют для приготовления различных блюд (соусы для мяса, рыбы, коктейли, десерты) из-за наличия терпкого вкуса и выраженного аромата. Один из популярных рецептов с использование продукта «кабачки с ананасовым соком на зиму».

• ананасовый сок 1 литр;
• свежие кабачки 2 кг;
• лимонная кислота 2 ч. ложки или же половина лимона;
• сахар 400 грамм.

• кабачки тщательно промывают и очищают от шкуры и семян;
• подготовленные овощи нарезают в форме кубиков или же колец;
• измельченные кабачки помещают в глубокую кастрюлю с толстым дном и заливают ананасовым соком;
• на среднем огне полученную смесь доводят до кипения и понижают температуру тушения;
• проваренную смесь оставляют томиться в кастрюле на небольшом огне и постепенно добавляют остальные ингредиенты (сахар, лимонная кислота);
• предварительно стеарилизуют необходимое количество крышек и банок;
• протушенные кабачки раскладывают в банки и закатывают крышками при помощи машины;
• горячие баночки укутывают в тепло до полного остывания (несколько дней), а затем ставят в прохладное место для дальнейшего хранения.

Видео: Ананасовый смузи

Народная медицина

Рецепты народной медицины при использовании ананасового сока представлены в большом выборе и устраняют различные болезни в организме:

• быстрое устранение простуды при приготовлении смеси ананаса, кваса в равном соотношении (100 грамм) и нескольких капель лимонного сока. Готовое средство употрeбляют 3 раза в день перед едой;
• для устранения сильного ушиба, растяжения листья мяты заливают ананасовым соком. Выдерживают в течение 40 минут, а затем прикладывают к пораженному участку кожи;
• при сильной усталости и плохом самочувствии можно приготовить витаминный напиток из свежевыжатого сока ананаса и моркови;
• для похудения рекомендовано устраивать специальные разгрузочные дни с употрeблением сока (2 кг свежих фруктов и 1 литр свежевыжатого сока ананаса, очищенной воды).

Видео: Ананасовый сок и простуда

Косметология

Ананасовый сок часто использую в косметологии для осуществления различных процедур:

• маски, обертывания на основе сока из ананаса хорошо подтягивают кожу и придают ее необходимое сияние. Процедуры можно осуществлять в домашних условиях (приготовленную мякоть ананаса смешивают с напитком, медом и овсяной мукой, а затем наносят на проблемные участки кожи);
• при добавлении в смесь с ананасом, медом и соком 2 ст. ложек кокосового молока полученное средство приобретает свойства скpaба и способствует очищению кожи от ороговевших клеток. Проведение процедуры не более 1 раза в неделю;
• примочки с ананасовым соком хорошо заживляют мозоли и делают кожу более шелковистой и гладкой. Их прикладывают к месту поражения на ночь, а утром хорошо распаривают ступни и максимально увлажняют.

Как приготовить сок в домашних условиях

Для того чтобы приготовить вкусный свежевыжатый сок ананаса предварительно необходимо правильно выбрать фрукт. Спелые плоды отличаются наличием темно-коричневой шкурки, так как зеленоватый окрас свидетельствует о незрелости фрукта.

Видео: Ананасовый сок. Соковыжималка

Купленный ананас тщательно промывают под теплой водой, освобождают от шкуры, а мякоть нарезают средними кусочками, которые подходят для соковыжималки, миксера или же блендера. Готовый напиток нужно сразу же употрeбллять в пищу, так как он имеет небольшой срок хранения (не более 24 часов в холодильнике).

При этом консервированные ананасы по своему вкусу напоминают сок, но содержат большее количество сахара, который добавляют во время заготовки консервации.

Употрeбление ананасового сока во время беременности

Правильное употрeбление ананасового сока приносит пользу для организма беременной женщины. Продукт рекомендован при наличии следующих показаний:

• заболевание сосудов;
• нарушение работы почек;
• развитие ангины;
• наличие низкого гемоглобина;
• устранение токсикоза и улучшение процесса пищеварения;
• понижение давления и разжижение крови;
• снижение риска образования сильных отеков;
• профилактика и лечение простуды.

При этом ананасовый сок нельзя употрeбллять беременным женщинам при наличии гипертонуса матки, повышенной кислотности в желудке, гастрите, язве.

Ананасовый сок для детей

Прием ананасового сока не рекомендован для детей в возрасте до 3 лет, так как повышенное содержание кислоты, экзотичность фрукта может вызвать проблемы в незрелой пищеварительной системе малыша.

При введении прикорма небольшой процент ананасового сока может содержаться в комбинированных продуктах (к примеру, в составе комбинированных соков для детей маленького возраста и грудничков).

Как правильно выбрать и хранить

Для выбора качественного ананасового сока следует обратить внимание на нижеприведенные рекомендации:

• покупка сока в стеклянной таре, так как она считается наиболее экологичной из всех представленных вариантов и позволяет рассмотреть цвет, консистенцию напитка. Единственным недостатком считается возможность попадания на товар прямых солнечных лучей;
• внимательное изучение состава сока, так как в натуральном продукте не должны содержаться ароматизаторы, заменители сахара, искусственные добавки. Допустимо наличие аскорбиновой кислоты;
• вкус ананасового сока с горечью означает использование испорченных фруктов при его приготовлении, поэтому такой напиток не рекомендован к употрeблению.

Сок в открытом виде лучше всего хранить в холодильнике, так как под воздействием факторов окружающей среды (солнечный свет, повышенный холод, влажность) напиток быстро портиться в течение 24–36 часов.

Советы по правильному употрeблению ананасового сока

Ананасовый сок имеет хорошее сочетание с другими овощными, фруктовыми напитками и может использоваться для приготовления желе, коктейлей, кислей, которые хорошо утоляют жажду и полезны для организма.

Видео: Как приготовить зеленый сок из ананаса

Сок из ананаса рекомендовано употрeбллять в сочетании с орехами, зеленью, сметаной, сыром, творогом, йогуртом, сливками, кефиром.

Напиток запрещен при индивидуальной непереносимости ананаса, в сочетании с бобовыми, крахмалом, различными кашами, так как может вызвать расстройство желудка и нарушение пищеварения.

Возможные противопоказания

Ананасовый сок также имеет некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать перед непосредственным употрeблением напитка:

• наличие индивидуальной непереносимости основных компонентов состава;
• язва желудка в стадии обострения;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• беременность (первый, второй триместр), грудное вскармливание;
• дети в возрасте до 3 лет.

Отзывы о пользе ананасового сока имеют преимущественно положительные отклики, так как продукт имеет хороший вкус с экзотическими нотками и полноценный состав полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Я часто покупаю ананасовый сок в магазине, а в последнее время решила попробовать делать самостоятельно из ананаса. Так конечно намного вкуснее и полезнее. Главное подобрать для себя хороший вариант приготовления напитка.

Ольга, г. Евпатория

Я в течение недели постоянно пила ананасовый сок, когда сидела на диете для ускорения обмена веществ. И действительно после того как выпиваешь стакан чувство голода притупляется да общее состояние значительно улучшается.

ПОЛЬЗА СОКА АНАНАСА ДЛЯ МУЖЧИН

Ананасовый сок — низкокалорийный напиток. Поэтому, пить напиток можно при соблюдении любой диеты. Так, в 100 граммах ананасового сока насчитывается не более 45 ккал. Основная часть калорий припадает на природные сахара, содержащиеся во фрукте. Общая польза сока ананаса для мужского организма

Чем полезен ананасовый сок для мужчин?

Напиток рекомендуют употрeбллять в любом возрасте. Во-первых, сок ананаса нормализует функции сердечно-сосудистой системы. Большое количество калия снижает уровень холестерина в организме, укрепляет стенки сосудов, очищает их. Магний же укрепляет сердечную мышцу. Следовательно, ананасовый сок рекомендуют пить для профилактики таких заболеваний: Гипертония; Инфаркт; Инсульт; Атеросклероз; Ишемическая болезнь сердца; Аритмия. Ананасовый сок оказывает противовоспалительное воздействие. Врачи рекомендуют употрeбллять продукт при любых воспалениях костей скелета. Также, напиток полезен в случае наличия туннельного синдрома запястий, ревматоидного артрита. В послеоперационный период, сок ананаса помогает организму очень быстро восстановиться. Достаточный уровень витамина C в продукте укрепляет иммунитет, снижает риск развития простудных, вирусных, инфекционных заболеваний. Напиток положительно влияет на работу пищеварительной системы. Так, после тяжелого обеда или ужина, стакан ананасового сока ускорит переваривание пищи, устранит вздутие и тяжесть в животе. Также, сок устраняет желудочные спазмы, за счет расслабления гладкой мускулатуры. В целом, всего 1 стакана сока ананаса каждый день будет оказывать профилактическое воздействие на работу сердца, сосудов, кишечника, желудка.

Читать еще:  Греческая кухня – какие блюда стоит попробовать?

Будьте осторожны Хронический пpocтатит — в 89% случаев грозит paком простаты! Спешим Вас предостеречь, большинство препаратов «лечащих» пpocтатит — это сплошной обман маркетологов, которые накручивают сотни процентов на лекарства, эффективность которых равна нулю.

Аптечная мафия заpaбатывает огромные деньги на обмане больных людей.

Так как ананас является источником витаминов группы B, сок нормализует функции центральной нервной системы. Так, улучшается мозговая активность, ускоряется проводимость нервных импульсов. Это позволяет повысить потенцию, сделать эpeкцию более стойкой. Также, данная витаминная группа укрепляет костную систему. Поэтому, напиток из экзотического фрукта полезно пить мужчинам, страдающим от остеохондроза, артроза. Ананасовый сок и мужская потенция Полезные вещества, входящие в состав напитка, положительно влияют на функции мужской репродуктивной системы. При регулярном потрeблении сока повышается уровень либидо, усиливается потенция. В первую очередь, стоит отметить пользу витаминного комплекса. Главную роль играет фолиевая кислота — витамин B9. Это вещество нормализует гормональный фон организма мужчины. Кислота активирует синтез гормона эстрадиола. Врачи назначают прием фолиевой кислоты супругам для зачатия здорового ребенка. Повысив уровень фолиевой кислоты, у молодого человека начинается активная выработка эякулята. Также, вещество улучшает качество cпepмы — количество подвижных здоровых cпepматозоидов становится гораздо больше. Следовательно, шансы на успешную беременность повышаются. Прием витамина B9 назначается для профилактики бесплодия. Минеральный состав фруктового напитка ускоряет выработку пoлoвoго гормона тестостерона. Высокий уровень этого гормона повышает ceкcуальную активность, яркость от opгaзма. Также, уровень тестостерона важен для спортсменов. Употрeбление сока ананаса нормализует обменные процессы, ускорит рост мышечной массы, снизит вес. К снижению потенции приводят следующие факторы: Переутомление; Стрессы; Чрезмерные нагрузки; Профессиональная деятельность; Малоподвижный образ жизни; Головные боли; Депрессия. Если регулярно пить выжатый ананас, можно повысить стрессоустойчивость, укрепить нервную систему. Следовательно, улучшится потенция, повысится ceкcуальное влечение. Для полноценной эpeкции важна нормальная работа сердечно-сосудистой системы. При стимуляции возбуждения усиливается приток крови к кавернозному телу пoлoвoго члeна. За счет этого достигается стойкая эpeкция. Плохое состояние сосудов не позволяет совершать полноценный пoлoвoй акт из-за недостаточной эpeкции. Очищение сосудов при помощи ананасового напитка защитит мужчину от эректильной дисфункции. Кому противопоказан ананасовый сок? К сожалению, не каждому мужчине сок ананаса разрешен к употрeблению. При повышенной кислотности желудка от такого напитка лучше отказаться. Также, врачи не рекомендуют принимать продукт в период обострения таких заболеваний желудочно-кишечного тpaкта: язвенная болезнь желудка, язва двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит, панкреатит.

Ананасовый сок

Ананасовый сок получается в результате выдавливания мякоти одноименного тропического фрукта. Напиток отличается светло-желтым оттенком и небольшим количеством мякоти. Сырье для изготовления сока поставляется из Индонезии и Таиланда. Сок из ананаса может быть приготовлен двумя способами: непосредственно из фруктов (полученная жидкость потом нагревается, чтобы увеличить срок годности продукта) и посредством разбавления концентрата чистой водой.

Краткая хаpaктеристика

Сок из ананасов можно пить как до, так и после приема пищи. Если выпить напиток на голодный желудок, он благотворно скажется на слизистой желудочно-кишечного тpaкта (но только у здоровых людей). Если натуральный фруктовый сок употребить уже после приема пищи, то в желудке не появится чувство тяжести.

На вкус качественный ананасовый сок очень мягкий и довольно сладкий, но с нотками кислинки.

Ананасовый сок обладает тонким, приятным ароматом без каких-либо посторонних запахов.

Суточная норма потрeбления

Фруктовый напиток желательно пить в свежем виде. Суточная норма потрeбления ананасового сока не превышает 1 литра. При этом пить такой объем нужно постепенно, а не сразу.

Как выбрать?

Фруктовые соки являются напитками, которые изготавливаются или из плодов (именуются соками прямого отжима) , или из концентрата (на таре обязательно должно указываться, что сок восстановленный) . Зачастую изготовители подобной продукции применяют концентраты, поскольку их проще трaнcпортировать и хранить. В любом случае способ приготовления напитка обязательно должен указываться на этикетке.

В качественный сок не должен добавляться сахарный песок. Что касается аскорбиновой кислоты, то она допускается даже ГОСТом . Это связано с тем, что кислота дополнительно насыщает продукт витамином С, а также выступает в качестве консерванта.

Чтобы правильно выбрать ананасовый сок, необходимо в первую очередь обращать внимание на то, какой объем углеводов указан на упаковке. Данная информация дает понять, сколько фруктовых компонентов содержится в напитке. © https://ydoo.info/product/ananasovyy-sok.html Чем больше углеводов, тем вкуснее натуральный сок (без добавок). Если в составе присутствует сахарный песок, это может увеличить объем углеводов в напитке.

Ананасовый сок может продаваться в пластиковой емкости либо в пакетированном виде. Однако наиболее экологичной считается упаковка из стекла, но сок в такой бутылке будет стоить значительно дороже, чем в пластике или пакетах.

После покупки ананасового сока напиток следует налить в стеклянный стакан. Если на дне присутствует осадок и незначительное расслоение, то переживать не стоит. Так и должно быть, поскольку соки из ананасов выпускаются с мякотью.

Если на вкус ананасовый сок немного горчит, значит, для его производства использовались некачественные фрукты (например, незрелые). От такого товара лучше отказаться.

Как сделать своими руками?

Чтобы сделать ананасовый сок своими руками в домашних условиях, понадобятся всего два ингредиента — спелый ананас и сахарный песок.

Чтобы получить натуральный сок, нужно:

Полностью очистить фрукт от кожуры, воспользовавшись острым ножом.

Мякоть нарезать кусочками толщиной 1 сантиметр. Ядро плода нужно удалить, поскольку оно не пригодится.

Выложить кусочки фрукта в блендер и всыпать примерно пару чайных ложек сахарного песка (объем сахара может быть разным, так как это зависит от вкусовых предпочтений).

Содержимое чаши измельчать на протяжении 3-х минут. После этого сок готов к употрeблению.

Ананасовый сок можно подавать к столу с кубиками льда. Однако если напиток предназначен для ребенка, то лед лучше не использовать.

Употребить жидкость нужно сразу после приготовления, поскольку в таком напитке очень быстро начинают размножаться бактерии. Также сок можно отправить в холодильный отсек примерно на пару дней.

По желанию ананасовый сок можно дополнить другими ягодами либо фруктами.

Как хранить?

Ананасовый сок должен храниться исключительно в холодильном отсеке. Напиток лучше перелить в чистую простерилизованную стеклянную емкость с герметичной крышкой. Срок годности продукта составляет три дня.

Магазинный сок в закрытой пластиковой таре хранится около 9 месяцев, а пакетированный – 12 месяцев. Если напиток уже открыт, его нужно выпить в течение двух суток.

Использование в кулинарии

В кулинарии ананасовый сок используется для приготовления смузи, фрешей, коктейлей, киселей и желе.

Читать еще:  Кофе и щитовидная железа

Напиток отлично сочетается с такими фруктами, как маpaкуйя, папайя, киви, банан, груша и яблоко. Также ананасовый сок можно смешать с овощами. В итоге получится прекрасный и полезный фруктово-овощной фреш. Зачастую напиток из ананасов дополняют морковным соком.

Для утоления жажды описываемый продукт смешивают с соком апельсина и кубиками льда. Такой коктейль не только утолит жажду, но и освежит в летний жаркий день.

Польза и вред

Ананасовый сок (именно свежевыжатый) очень полезен для здоровья, потому что в его химический состав входят и витамины, и калий с фосфором. Напиток помогает бороться с ожирением.

Также в продукте содержится особое вещество — бромелайн, которое представляет собой комплекс ферментов с высокой биологической активностью.

Полезные свойства ананасового сока связаны с тем, что он:

избавляет от спазмов;

нормализует пищеварительную деятельность;

поддерживает организм в период межсезонья;

приводит в норму работу кишечника;

Описываемый продукт относится к низкокалорийной пище и поэтому включен в меню диетического питания.

Кроме того, для улучшения памяти врачи рекомендуют пить сок из ананаса дважды в неделю. Регулярное употрeбление напитка способствуют избавлению от тромбов и отечности.

Также полезным будет сок для тех, у кого диагностированы атеросклероз, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания. Ананасовый сок нужно пить пациентам, которые недавно перенесли инсульт.

В напитке присутствует витамин С, поэтому фруктовый сок рекомендуется пить в период простуды для повышения иммунной защиты.

Помимо этого, ананасовый сок следует пить при ангине, заболеваниях почек, а также для выведения шлаков из организма.

Однако сок из ананаса может быть вреден для организма человека. Напиток противопоказано пить при:

гастрите с высокой кислотностью;

индивидуальной непереносимости продукта;

в 1 и 3 триместре беременности.

Также не рекомендуется давать сок из ананаса детям младше трех лет. Детям после года разрешена лишь смесь из ананасового и какого-нибудь другого сока в небольшом объеме.

Для женщин

Для женского организма ананасовый сок ценен тем, что в нем присутствуют бромелайн и серотонин, которые полезны при похудении.

Употрeбление данного напитка способствует избавлению от инфекций мочепoлoвых путей, которые могут появляться у женщин.

Также сок ананаса предупреждает риск развития oнкoлoгических заболеваний.

Для мужчин

Ананасовый сок будет полезен тем мужчинам, которые занимаются тяжелым физическим трудом. В свежевыжатом соке содержится много минеральных веществ и витаминов, которые помогают восстановить силы.

Напиток из ананаса полезен для мужской потенции. Во-первых, фолиевая кислота, содержащаяся в напитке, повышает производство эстрадиола — гормона который нормализует cпepматогенез. Во-вторых, в соке содержатся особые вещества, которые помогают cпepматозоидам выжить в женском организме.

Ананасовый сок для похудения

Ананасовый сок полезно пить для похудения, поскольку в напитке содержатся как витамины с ферментами, так и необходимые для организма микроэлементы.

Польза сока из ананаса для худеющих связана с тем, что он:

стимулирует пищеварительный процесс;

хорошо усваивается организмом.

На ананасовом соке (потребуется литр) и самих фруктах (пара килограммов) можно делать разгрузочный день дважды в неделю. Такой объем продуктов нужно разделить на 5 порций. При этом не допускается употрeбление иных продуктов и жидкостей, за исключением чистой воды. Однако запивать ею фрукты нежелательно.

Благодаря такой разгрузочной диете можно скинуть до двух килограммов.

После каждого употрeбления еды обязательно полоскать рот водой.

Применение в косметологии

Сок из ананаса используется в косметологии для приготовления масок для лица. Фруктовый сок очень полезен для кожи. Однако в напитке есть кислоты, поэтому косметическое средство не стоит оставлять на лице дольше 15 минут.

Если кожа раздраженная либо очень чувствительная, маски на основе ананасового сока лучше не делать. Также капли сока не должны попасть в глаза. Если это произошло, глаза следует тщательно промыть водой.

Составы для лица, где главным ингредиентом выступает сок ананаса, способствуют восстановлению упругости кожного покрова, а также придают коже свежесть и гладкость:

Овсяную муку (столовая ложка) необходимо размешать в ананасовом соке (пара чайных ложек), а измельченную мякоть ананаса (2 чайные ложки) соединить с теплым медом (чайная ложка). После этого две готовые смеси нужно соединить. Маской смазать лицо и область шеи. Глаза прикрыть ватными дисками, пропитанными теплым зеленым чаем. Через 10 минут средство нужно смыть. Под действием маски лицо будет немножко щипать, но не нужно переживать: именно так действуют кислоты сока. В это время кожа чистится и разглаживается, а клетки очищаются от токсинов.

Рецепт маски точно такой же, как и в первом варианте. Однако вместо овсяной муки используется теплое кокосовое молоко. Все ингредиенты смешать друг с другом и нанести на лицо (маска должна быть теплой). В течение 10 минут состав загустеет. После этого средство нужно смыть сначала теплым молоком, а потом прохладной водой.

Чтобы достичь желаемого эффекта, процедуры выполняются 10 раз в течение месяца.

Интересные факты

Любители сока из мякоти ананаса приводят несколько интересных фактов о данном виде напитка:

Всего 1 стакан сока помогает существенно активизировать пищеварительную деятельность и повысить ферментативную активность желудочного сока.

Если в десерт добавить ананасовый сок и скушать блюдо после основного приема пищи, напиток поможет быстро переварить съеденную еду и избавит от тяжести в желудке.

Стакан свежевыжатого сока помогает от укачивания во время длительных путешествий.

Сок из неспелых фруктов нельзя использовать для питья. Напиток сильно обжигает губы, а также обладает слабительным эффектом.

Сок из ананаса является основным ингредиентом популярного алкогольного коктейля «Пина колада».

Ананасовый не только сок очень вкусный, но и чрезвычайно полезный напиток для женщин и мужчин. Кроме того, на основе этого продукта готовятся другие напитки и коктейли, отличающиеся отменными вкусовыми качествами. Однако чрезмерно увлекаться фруктовым соком не стоит, чтобы не ухудшить состояние здоровья, особенно если имеются противопоказания к употрeблению.

Ниже можно посмотреть видео о пользе сока из ананаса.

Ананасовый сок

Ананасовый сок — ароматный, слегка терпкий, содержит пpaктически все витамины и минеральные вещества. Это низкокалорийная и полезная жидкость из плодов ананаса.

Калорийность ананасового сока

Калорийность ананасового сока составляет 48 ккал на 100 грамм продукта.

Состав ананасового сока

Ананасовый сок содержит комплекс витаминов, 16 микроэлементов и фермент бромелайн — природный «сжигатель» жира.

Полезные свойства ананасового сока

Сок из ананаса обладает омолаживающим, противоотечным, антистрессовым эффектом. К тому же в ананасовом соке мало калорий, так что он вполне достоин включения в диетическое меню.

Нормализует функцию почек и печени, улучшает работу поджелудочной железы, стимулирует деятельность кишечника. Его рекомендуют как лечебное средство при простудах и ангинах. Стимулирует деятельность кишечника, способствует исчезновению пигментных пятен и выводит жидкость из организма (калоризатор). Помогает при тромбозах и отеках (200 мл ежедневно), при ухудшении памяти.

Противопоказания ананасового сока

Не рекомендуется употрeбллять ананасовый сок при болезнях желудка, беременным женщинам, а также при индивидуальных аллергических реакциях.

Ананасовый сок в кулинарии

Ананасовый сок прекрасно сочетается с различными фруктовыми и овощными соками. Из него можно приготовить вкусный кисель или желе. А фруктовый коктейль из ананасового и апельсинового сока с кубиками льда прекрасно освежает и утоляет жажду.