Тыква для снижения холестерина: простые рецепты

Тыква для снижения холестерина: простые рецепты

Оранжевый плод по праву называют «витаминной королевой» среди ягод. Давно замечено, что тыква и холестерин – заядлые недруги. А вот человек от «дружбы» с этим овощем получит для своего организма массу привилегий. Она быстро помогает избавиться от лишнего веса, ненавистных килограммов, восстановить обменные процессы, улучшить отток желчи, моторику кишечника, почистить сосуды от атеросклеротических бляшек и, как следствие, нормализовать кровяное давление, напитать организм витаминами и минералами.

А приятным бонусом от такой привязанности к оранжевому плоду станет незабываемый вкус и большой выбор блюд для приготовления. Полезные вещества изобилуют в мякоти, и в семенах плода.

Состав, польза и вред тыквы

Этот огромный овощ – кладезь витаминов и микроминералов. Их качественный и количественный состав гораздо шире, чем в других овощах. Плоды невероятно богаты на элементы. Содержат такие овощи полезные вещества:

1. Пpaктически все витамины группы В, оказывающие положительное влияние на состояние нервной системы, печени, кожи, волос.
2. Витамин А и каротин – их в разы больше, чем в моркови. Благотворно влияют на зрение, отвечают за рост.
3. Витамин Е – токоферол, а С – антиоксидант.
4. Малоизученный витамин Т, карнитин, способствующий поддержанию нормального веса.
5. Витамин К, обеспечивающий нормальную свёртываемость крови, предупреждает кровоизлияния в сосудах.
6. Пектины и клетчатка, стимулирующие процессы пищеварения. Именно с клетчаткой и пектинами выводятся растворившиеся холестероловые бляшшки.
7. Масло, содержащееся в семечках, богато жирными кислотами (олеиновая, стеариновая, линолевая), они эффективно снижают холестерин в крови.
8. Фитостерины, обеспечивающие нормальную деятельность сердца.
9. Макро- и микроэлементы: цинк, магний, селен, железо, медь, калий, кобальт, натрий, йод, фтор.

Тыква рекомендована при болезнях сердца, как лечение заболеваний печени. Необходима при токсикозах первого триместра беременности, при гельминтозах, при болезнях кожи, прыщах и акне, в качестве профилактики диабета и запоров. Также применяется при недугах как язва желудка и гастрит. Среди лечебных свойств этого продукта называют также подавление процесса мутации клеток.

Действительно ли тыква снижает холестерин? Несомненно! Процесс синтеза и выведения холестерина регулирует витамин С, который в достаточном количестве присутствует в овоще. Витамин РР и В3 расщепляют холестериновые бляшшки, а магний, кобальт и йод контролируют уровень липидов низкой плотности. Большое количество пектина и клетчатки облегчают процесс усвоения жиров из продуктов.

Частые спутники атеросклероза – гипертония и патология сердца. Калий и медь, которыми изобилует этот продукт, снимают отёки, регулируют работу сердечной мышцы, ослабляют сопротивление сосудов и способствуют снятию гипертонических проявлений.

Медь наравне с витамином Е обладает антиоксидантными свойствами. Фитостерины – замечательное естественное средство профилактики атеросклероза. Доказано, что ежедневное употрeбление 100 граммов мякоти на протяжении 30 дней может привести показатели холестерина в норму.

Итак, эта витаминная бомба эффективно снижает холестерин, предотвращает атеросклероз, выводит токсины, избавляет от отёков и гельминтов, а так же является источником триптофана – основы «гормона счастья».

Несмотря на многочисленные разговоры о том, что тыква при повышенном холестерине полезна, все же имеются определённые предостережения для употрeбления любимого овоща. Как и любой, продукт очищенные семена тыквы и мякоть нужно применять в умеренных количествах. Тыква может навредить при:

• коликах кишечника;
• гастрите с пониженной кислотностью;
• кислотно-щелочном дисбалансе;
• повышенном количестве сахара в крови, если употрeбллять ее в сыром виде, без термической обработки.

Также представляют опасность для зубной эмали кислоты, содержащиеся в тыквенных семечках.

Рецепты из тыквы для снижения холестерина

Для снижения холестерина лучше всего плод употрeбллять в сыром виде, можно добавить небольшое количество сахара. Из мякоти плода готовят салаты, супы, употрeбляют печеную тыкву. Приведем пару простых рецептов.

Тыквенные семечки с калиной при повышенном холестерине

200 граммов калины нужно протереть на сито, чтобы получился кашицеобразный сок, очищенные семена тыквы измельчить в блендере, соединить калину и семечки, добавить мед, предпочтительнее гречишный.

Такую смесь нужно хранить в холодильнике, принимая ежедневно в течение месяца по 1 чайной ложке, желательно перед едой.

Тыква с медом

Нужна сырая тыква. 50 граммов мякоти натереть на терке, можно добавить 2 чайные ложки меда. Рекомендуется принимать за 30 минут до приема пищи.

Фреш из тыквы

Овощ нарезать кусочками, можно добавить морковь или яблоко, измельчить в блендере, разбавив полученное пюре водой. Можно приправить кондитерскими специями по вкусу. Тыквенный смузи нужно пить натощак. Не стоить хранить в холодильнике такой напиток.

При помощи продуктов, богатых клетчаткой, можно снижать уровень холестерина. Тыква доступна весь год, её можно заготовить впрок. Она хорошо хранится целиком, разрезанный плод можно заморозить, от этого он не утратит своих лечебных свойств. Из варенной тыквы можно приготовить множество полезных блюд.

Противопоказания

В стремлении стать здоровее нужно помнить, что данный продукт может проявить себя по разному по отношению к каждому отдельному организму. В таком случае необходимо осторожно подходить к употрeблению овоща. Несмотря на это, снижение уровня холестерина при помощи тыквы имеет положительные отзывы.

Тыква богата витаминами. Людям, не имеющим противопоказаний, рекомендовано употрeбллять овощи, в том числе радовать себя блюдами из тыквы. Взяв привычку регулярно кушать оранжевый плод ежедневно, можно забыть о многих нарушениях организма. В частности, тыква прекрасно справится с функцией профилактики атеросклероза и повышенного уровня холестерина в крови.

Полезные свойства тыквы при гиперхолестеринемии

Те, кто следит за состоянием своего здоровья, отлично знают, что тыква и холестерин являют собой «диетическую пару»: мякоть, семена, сок тыквы снижают риск осложнений атеросклероза, концентрацию липопротеинов низкой плотности.

Химический состав тыквы

Тыква содержит большое количество витаминов, микроэлементов, 100 г мякоти содержит:

• более 50% суточной нормы витамина A;
• более 15% нужной организму аскорбиновой кислоты (витамина C);
• около 15% дневной порции калия;
• 14% необходимой меди;
• пектины;
• витамины группы B (в том числе B3, который помогает избавиться от холестериновых бляшек), токоферол (витамин E), витамин K, T (B17);
• йод, цинк, железо, марганец, кобальт, фосфор, кальций;

Витамин C регулирует равновесие между процессами выведения, образования холестерина, йод и магний уменьшают концентрацию липидов низкой плотности, а ниацин, также известный как витамин B3 или PP, ускоряет распад атеросклеротических бляшек.

Соединения калия способствуют снятию отека, снижению периферического сопротивления сосудов – а значит, артериального давления. Медь нормализует работу сердца, наравне с токоферолом обладает антиоксидантными свойствами.

Употрeбление тыквы при холестерине, сосудистых нарушениях влияет на процесс синтеза липопротеинов, расстворяет атеросклеротические бляшшки в артериях. Это свойство – заслуга пищевых волокон (клетчатки).

Семена тыквы содержат естественные регуляторы концентрации холестерина – фитостерины, являются природным аналогом статинов. На первых стадиях атеросклероза источники фитостеринов могут заменить или дополнить традиционную терапию.

Благодаря большому количеству пектина тыква нормализует работу желудочно-кишечного тpaкта, ускоряется выведение токсинов, а высокая концентрация витаминов A, E поддерживает здоровый вид, упругость кожи.

Читать еще:  Антитела к xлaмидиям в крови

Полезные компоненты тыквы

Тыква не только избавляет от «плохого» холестерина, повышает настроение. 100 г семечек содержат 60% суточной нормы триптофана, который является основой для синтеза «гормона счастья». Для сравнения: твердый или плавленый сыры содержат примерно столько же этой аминокислоты, но, в отличие от тыквы, лишь повышают уровень стерола.

Помимо наиболее известных кулинарам мякоти, семечек тыквы, существуют не менее полезные ее компоненты:

• Масло из тыквы. Стимулирует работу печени, выведение вредного холестерола вместе с желчью, благотворно влияет на гормональный фон, кроветворение.
• Тыквенная мука. Заменяет пшеничную или кукурузную для выпечки, соусов, кляра, омлетов.
• Тыквенный сок. Насыщает организм аскорбиновой кислотой, поэтому несколько уступает остальным продуктам во влиянии на уровень холестерина. Но при этом сок с мякотью хорошо заменяет перекусы во время похудения помогает переваривать белковую пищу.

Длительной термообработки мякоти необходимо избегать. Семена можно обжаривать, но по возможности лучше съедать их сырыми. Тыкву лучше употрeбллять в виде сырого пюре, смузи или сока с мякотью. Тыквенное масло нагревать не следует: используют для салатной заправки, добавки в кашу, пюре.

Рецепты от холестерина с применением тыквы

Свежий овощ рекомендуется добавлять во фруктовые или овощные салаты, рагу, супы. На его основе можно готовить кексы, оладьи, пироги. С мясом или сыром тыква поможет быстрее переварить животный белок, одновременно снизит всасываемость пищевого холестерина из этих продуктов.

С лечебными целями масло тыквы пьют по 1 ч. л. трижды/сутки за час до еды. Желательно продукт не запивать, но можно скрасить вкус 1-2 глотками сока цитрусовых.

Чтобы закрепить эффект, можно воспользоваться одним из простых рецептов, приведенных ниже.

Мякоть тыквы с медом

Натереть 50 г сырой тыквенной мякоти на мелкой терке, добавить половину ложки меда, съесть за полчаса до приема пищи (не менее 2-х раз/сутки).

Тыквенный напиток

Взять 200 г сырого очищенного овоща, стакан воды. Нарезать тыкву на маленькие кубики, сложить в чашу блендера, добавить воду, измельчить. Пьют сок ежедневно, натощак, 1 месяц.

Коктейль для чистки печени

50-70 г тыквенного пюре смешать блендером с 1 ч. л. меда или кленового сиропа. Добавить к ним 1 ст. л. лимонного сока, стакан минеральной воды без газа, взбить.

Коктейль стимулирует вывод желчи, чистку печени, хорошо перебивает аппетит.

Витаминная смесь против атеросклероза

Перетереть через сито 100 г калины, сложить получившуюся массу в чашу блендера. Добавить туда же 50 г очищенных тыквенных семечек, 2 ч. л. меда (разнотравье или гречиха). Измельчить, взбить смесь блендером до однородности.

Масса хорошо хранится в холодильнике, если предварительно стерилизовать посуду, плотно закрыть ее крышкой. Ежедневно необходимо съедать по 1 ч. л. витаминной смеси перед одним из приемов пищи.

Пряный тыквенный смузи

200 г свежей мякоти тыквы нарезать небольшими кусочками вместе с зеленым яблоком, морковью (пропорция дается на всю семью). Сложить овощи и фрукты в емкость блендера, добавить туда же стакан воды. Чтобы усилить эффект, можно всыпать по щепотке сушеного имбиря, молотой корицы.

Выпивать смузи необходимо свежим, сразу после взбивания перед завтpaком за 20-30 минут. Для улучшения работы ЖКТ, чистки сосудов пьют курсами 1 месяц.

Суп для похудения

По 100 г тыквы, кабачков, 1 перец, картошку, морковь нарезать небольшими кубиками, залить 0,5-1 л воды. Довести до кипения, проварить 25-30 минут, добавить к ним нарезанный средний помидор. Для вкуса можно всыпать щепотку тимьяна.

Параллельно с варкой обжарить луковицу, еще одну морковку – их необходимо смешать с другими ингредиентами за 5-7 минут до окончания приготовления.

Перед подачей дать супу настояться 5 минут. Украсить блюдо зеленью.

Каша против высокого холестерина

Отварить, размять 300 г тыквенной мякоти. Добавить к пюре 10 измельченных тыквенных семечек, несколько ложек отварного риса. Блюдо позиционируется как соленое или сладкое, зависит от добавок (мед, специи, соусы).

Вместо риса, особенно при наличии диабета в анамнезе, можно взять запаренные овсяные хлопья.

В другом рецепте тыквенной каши 150 г мякоти овоща режут кубиками, обжаривают до готовности, смешивают со 100 г отваренной гречки, тыквенным маслом по вкусу.

Тыква от холестерина – домашние рецепты

Рецепты тыквы от холестерина способствуют не только выведению вредных веществ из крови, но и используются в различных программах для похудения, лечения желудочно-кишечного тpaкта.

Благодаря содержанию калия тыква стимулирует работу сердца и улучшает кровоток

Тыква содержит много полезных веществ, что запускает процесс разрушения холестериновых бляшек в сосудах и восстановлению нормального жирового обмена. Пищевая ценность продукта – 26 ккал на 100 г.

• витамины группы В, А, С, Е, К, Т.
• пектины;
• элементы кальций, марганец, йод, медь, калий, цинк, кобальт, фосфор.

Тыква при повышенном «вредном» холестерине повышает степень усвоения жиров за счет большого содержания клетчатки. Пищевые волокна на 50% восполняются в организме при употрeблении всего 100 г продукта.

Снижение холестерина с помощью тыквы происходит из-за содержания в продукте масел и жирных кислот.

Польза и вред тыквы

Польза тыквы заключается в следующем:

1. Положительно влияет на зрительный орган. Содержание витамина А способствует защите глаз от патологических изменений и инфекционных заболеваний.
2. Налаживает процесс пищеварения. Мякоть продукта легко переваривается желудком, обогащая его микрофлору полезными микроэлементами и очищая от токсинов.
3. Укрепляет и очищает сосуды от токсинов, шлаков, холестерина. Повышенное давление гипертоников постепенно склонно снижаться при регулярном употрeблении тыквы.
4. Нормализует свертываемость крови, обменные процессы.
5. Способствует укреплению защитных сил организма, предотвращает развитие вирусных и инфекционных заболеваний.
6. Снимает воспаление в желудочно-кишечном тpaкте, на кожных покровах.
7. Под действием цинка у мужчин налаживается выработка тестостерона, происходит профилактика заболеваний простаты, восстановление сил после длительных физических нагрузок.

Тыкву не рекомендуется употрeбллять при следующих заболеваниях:

1. Сахарный диабет. При регулярном содержании продукта в рационе в сыром виде способствует повышению уровня сахара.
2. Проблемы с кислотно-щелочным балансом.
3. Гастрит в фазе обострения.
4. Кариес и хрупкость эмали зубов. Это касается только тыквенных семечек, скорлупа которых содержит массу активных кислот, что может негативно сказаться на состоянии зубов.

В случае повышенной чувствительности кишечника стоит отказаться от тыквы. Продукт обладает сильными очищающими свойствами, и при проблемах с желудочно-кишечным тpaктом способен вызвать диарею.

Рецепты из тыквы для снижения холестерина

Тыква снижает холестерин только в сыром виде

Регулярное употрeбление продукта способствует выведению вредных токсинов из организма. Чтобы сохранить как можно больше витаминов и минералов нужно готовить тыкву от холестерина согласно рецептам.

1. Тыквенные семечки с калиной при повышенном холестерине. Для приготовления понадобится 200 г ягод калины, перетертых через сито или измельченных в блендере. Далее, с помощью марли необходимо извлечь из массы сок. Семена тыквы в количестве 200 г очистить и измельчить. Смешать в стеклянной посуде сок калины, измельченные семена тыквы и столовую ложку натурального меда, тщательно перемешать. Принимать по 10 г ежедневно. Длительность приема не более 1 месяца.
2. Тыква с медом. Перетереть через сито или мелкую терку 70 г мягкой части тыквы. Смешать с 10 г натурального меда и перемешать. Принимать 1 раз в день по 1 столовой ложке не дольше 1 месяца.
3. Фреш из тыквы. 150 г очищенной тыквы нужно измельчить в блендере. По желанию можно добавить пару долек груши или яблока. Довести получившуюся смесь водой до 300 мл. употрeбллять 1 раз в неделю.

Читать еще:  Анемия у грудничка: с чем связана и как лечить

Продукт теряет свои полезные свойства после термической обработки, поэтому рекомендуется готовить его только в сыром виде. Для сохранения тыквы можно ее заморозить, при этом состав почти не изменится.

Заключение

Рецепты тыквы от холестерина легко воспроизвести самостоятельно в домашних условиях. Стоит учитывать перечень противопоказаний и не употрeбллять продукт в случае их наличия. Если у пациента отсутствуют препятствия к лечению холестерина при помощи тыквы, то регулярное употрeбление продукта поможет очистить организм от вредных веществ.

Тыква и холестерин

Еще в давние времена было замечено, что тыква и холестерин — оба взаимосвязаны. Этот огородный полезнейший овощ помогает справиться со многими патологиями, обогатив организм жизненно важными витаминами и веществами. Несомненная польза тыквы и при повышенном холестерине. Овощ нормализует уровень природного липофильного спирта в организме и предупреждает в последующем его скачки. Народные целители предлагают различные рецепты приготовления оранжевого огородного плода, поэтому каждый желающий может найти для себя наиболее подходящий.

Состав продукта

В фармакологии для борьбы с холестерином применяют медицинский препарат «Тыквеол», содержащий в своем составе масло семян тыквы. Однако не все люди — приверженцы медикаментозного лечения и вместо таблеток, которые нередко вызывают аллергические реакции либо другие побочные симптомы, предпочитают более натуральное лечение холестерина. Тыква в чистом виде либо, приготовленная по особому диетическому рецепту что ни на есть лучшее в борьбе с завышенными показателями липидного спирта в организме. Это один из полезнейших продуктов, в составе которого находится ретинола, раза в 4 больше, чем в моркови, а также немало пектина и клетчатки, превосходно регулирующих процесс обработки пищи в ЖКТ.

Среди витаминов в тыкве находятся А, С, Е и даже Т и К. Богат оранжевый плод макро- и микроэлементами, в числе которых:

С холестерином борются жирные кислоты, которыми насыщены как тыквенные семечки, так и мякоть.

Полезные свойства

Овощ оказывает благотворное воздействие на весь организм и, принимая его регулярно, можно добиться следующих положительных результатов:

• Снижается риск развития злокачественных образований.
• Замедляется старение дермы. Благодаря кислотам в составе семян, улучшается состояние кожного покрова, за счет магния и цинка проходят прыщики.
• Уничтожаются паразиты.
• Улучшается зрение.
• Обеспечивается надежная защита сердечно-сосудистой системы. Составляющие тыквы укрепляют сердечную мышцу и расщепляют холестериновые бляшшки на сосудистых стенках.
• Нормализуется стул и стимулируется пищеварение.
• Выводится из организма избыток жидкости, предупреждается застой желчи.
• Улучшается работа почек.
• Повышается гемоглобин и жизненный тонус.

Вернуться к оглавлению

Как действует на липидный жир?

Поступающие при поедании тыквы в организм витамины С, В3 и РР, стабилизируют синтез и выведение холестерина, а также растворяют патологические скопления жирового вещества и контролируют значения липидов низкой плотности. А большое содержание пектина и клетчатки, делает значительно легче усвоение жиров. Таким образом, яркий плод снижает холестерин, выводит токсические вещества, предотвращает развитие атеросклероза, восстанавливает обменные процессы и улучшает моторику кишечника.

Варианты применения

Тыква при повышенном холестерине — незаменимый помощник. Но, чтобы результат от нее был максимально положительным, важно правильно использовать овощ. Против высокого липидного спирта наиболее эффективна сырая тыква, к которой по желанию можно добавить в небольшом количестве сахар. Не менее полезен плод и в приготовленном виде, обычно для снижения холестерина народные врачеватели рекомендуют употрeбллять тыквенные супы, пюре или просто запекать овощ. Но и это далеко не все способы приготовления продукта.

Лечебное смузи

При высоком уровне холестерина в крови особенно полезно и не менее вкусно жидкое тыквенное пюре, которое в современное время стали называть смузи. Для его приготовления понадобится:

1. Нарезать на небольшие квадратики 100 г тыквы и одно зеленое яблоко.
2. Измельчить в блендере с водой и, добавив любые кондитерские специи. Однако не рекомендуется заправлять сахаром.
3. Пить с утра на голодный желудок за полчаса до трапезы.
4. Хранить тыквенно-яблочный напиток не следует, его необходимо готовить каждый раз заново.

Вернуться к оглавлению

Целебное пюре

Поможет тыква от холестерина и если сделать из нее толченку. Рецепт довольно прост, достаточно разрезать тыкву на ломтики и запечь их в духовке при температуре 200 градусов. Примерно через час овощ приготовится, тогда достать его, подождать пока остынет и размять вилкой или измельчить в блендере, чтобы получилось пюреобразная структура. По вкусу можно добавить немного специй.

Другие рецепты

Отлично помогает в борьбе с холестерином тыквенный сок с лимоном. Чтобы добыть его, нужно натереть на мелкой терке яркий огородный овощ и отжать при помощи марли сок либо пропустить кусочки тыквы через мясорубку. В конце выдавить цитрусовой жидкости. Пить за полчаса до еды и обязательно с утра на голодный желудок.

Особенно полезной окажется тыква, если совместить ее с медом и калиной. Нужно взять 100 г тыквенной мякоти, 4 чайные ложки продукта пчеловодства и 200 г красных ягод. Растереть плоды калины и положить остальные ингредиенты, хорошенько перемешать. Хранить полученное народное лекарство следует в холодном месте, в стерилизованной закрытой банке. Кушать натощак по 1 маленькой ложке.

Регулярно употрeбляя тыкву, вполне реально снизить завышенный уровень холестерина, но не стоит забывать и об остальных назначениях доктора.

Противопоказания и вред

Полезнейший овощ — тыква, по отношению к каждому организму может повести себя по-разному и если для одних — это панацея, то другим он принесет лишь нежелательные последствия. Поэтому не следует употрeбллять яркий плод людям с персональной непереносимостью продукта, а также при коликах, анацидном гастрите и нарушенном соотношении кислот и щелочей. Тыква, содержащая кислоты, может быть опасной для зубной эмали. Поэтому, перед тем как выбирать для снижения высокого уровня липидного жира в крови тыкву, необходимо проконсультироваться с профильным врачом-кардиологом либо обратиться к терапевту.

Как влияет употрeбление тыквы на уровень холестерина?

Тыква представляет собой уникальный овощ, обладающий приятными вкусовыми качествами и широким спектром полезных свойств. Нежная желтая мякоть традиционно применяется не только в кулинарии, но также в сфере народной медицины. Регулярное потрeбление солнечных плодов улучшает работу пищеварительного тpaкта, выводит токсины, шлаки, нормализует обменные процессы и функционирование печени, помогает избавиться от вредного холестерина, очистить сосуды и насытить организм важными микроэлементами.

Для лечебных целей можно использовать не только мякоть, но также семена и сок овоща. Рассмотрим подробно, в чем заключается польза оранжевых плодов, как готовить тыкву для снижения холестерина и какие рецепты особенно эффективны.

Читать еще:  Теразозин -Тева - официальная инструкция по применению

Тыква широко применяется в составе рецептов от холестерина и сахара в крови, нормализует работу органов пищеварительного тpaкта, повышает жизненный тонус.

Удивительная польза солнечных плодов обусловлена огромным количеством полезных микроэлементов, входящих в состав мякоти и семян:

• Каротин, обуславливающий яркий оттенок овоща, витамин А. Недостаток его в организме называют одной из причин ухудшения зрения. Регулярное потрeбление этих микроэлементов в раннем возрасте способствует быстрому росту.
• Токоферол или витамин Е. Стимулирует регенеративные процессы, оказывает на организм омолаживающее действие.
• Витамин С. Выступает в качестве антиоксиданта, повышает иммунные силы.
• Витамины группы В. Нормализуют работу печени, улучшают состав крови.
• Витамин К. Улучшает состав крови, нормализует свертываемость.
• Пектины, клетчатка. Быстро создают ощущение сытости, что позволяет применять это качество овоща при похудении, улучшении процессов пищеварения, выведении токсинов, шлаков, а также вредного холестерина.
• Фитостерины. Улучшают деятельность сердечной мышцы.
• Жирные кислоты. Способствуют выведению холестерина, препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, нормализуют состояние сосудистых тканей. Также кислоты оказывают омолаживающее действие.

Тыква и холестерин – непримиримые враги. Входящие в состав овоща полезные вещества препятствуют образованию холестериновых бляшек, улучшают работу кровеносной системы, выводят из организма токсины, шлаки, продукты распада.

Польза и вред

Главным образом потрeбление тыквы рекомендуется для снижения холестерина в крови. Среди широкого спектра других полезных свойств тыквы необходимо привести:

• Снижение веса. Похудение достигается посредством стимуляции обменных процессов, выведения токсинов, улучшения работы органов пищеварительного тpaкта.
• Нормализация деятельности печени, желчных протоков.
• Стимуляция оттока жидкости, устранение отечностей тканей.
• Рекомендовано потрeбление тыквы при высоком давлении. Регулярный прием в пищу нормализует ад, устраняет хаpaктерные симптомы.
• Укрепляет стенки сосудов.

Также прием в пищу блюд, в состав которых входит тыква, повышает иммунные силы организма, работоспособность, общий жизненный тонус.

Но нельзя забывать о том, что неумеренное или неправильное потрeбление солнечного овоща может нанести организму вред:

• Семена тыквы содержат большое количество кислот, которые могут испортить зубную эмаль. Для предупреждения негативных последствий есть этот продукт нужно в ограниченных количествах.
• Не следует принимать в пищу блюда при гастрите, сопряженном с пониженной кислотностью, а также желудочных коликах.
• Не рекомендована тыква без термической обработки, то есть, сырая.

Природный лекарь пpaктически не имеет противопоказаний к потрeблению. Тыква при повышенном холестерине зарекомендовала себя в качестве высокоэффективного и безвредного средства.

Полезные рецепты

Употрeбллять ее можно в свежем виде, также мякоть нужно отваривать, тушить, запекать. Ниже приведены полезные рецепты, которые помогут нормализовать уровень холестерина в крови, очистить организм от токсинов, шлаков, улучшить работу органов пищеварительного тpaкта.

Семечки с калиной

Паста из свежей калины и тыквенных семечек поможет снизить холестерин, укрепить иммунные силы, повысить тонус организма, улучшить состояние кожных покровов. Для приготовления полезной смеси нужно перетереть через сито двести грамм ягод, удалив тем самым косточки. В готовую массу добавить такое же количество очищенных и перемолотых на мясорубке тыквенных семян.

Полученную пасту настоять в холодном месте в течение нескольких часов. Употрeбллять лекарство нужно ежедневно в количестве одной чайной ложки. Делать это нужно незадолго до основных приемов пищи. Продолжительность курса лечения составляет один месяц. При необходимости можно повторить через две — три недели.

Медовое лакомство

Тыква от холестерина полезна и в свежем виде. Для укрепления и очищения сосудистой системы от холестериновых бляшек рекомендуется ежедневно на протяжении месяца употрeбллять нежный салат из солнечного овоща, заправленный натуральным пчелиным медом. Для приготовления этого полезного блюда необходимо перетереть на мелкой терке две столовых ложки мякоти и добавить к полученной массе такое же количество пчелиной продукции.

Есть салат желательно натощак, за двадцать — тридцать минут до утреннего приема пищи. Перед употрeблением нельзя перекусывать или пить воду. Продолжать лечение желательно на протяжении месяца. Важно помнить о самом главном — тыква снижает холестерин эффективно только в том случае, если исключить из рациона вредные продукты, богатые насыщенными животными жирами.

Очищающий коктейль

Коктейль, главным компонентом которого является тыква, понижает уровень холестерина, улучшает работу печени, стимулирует отток желчи. Для приготовления полезного напитка потребуется:

• Две столовых ложки свежей овощной мякоти.
• Столовая ложка натурального сока лимона.
• Столовая ложка меда.
• Стакан минеральной негазированной воды.

Тыкву перемолоть при помощи блендера или мясорубки, добавить остальные компоненты, тщательно перемешать. Употрeбллять напиток, понижающий уровень холестерина, нужно до первого приема пищи, при этом завтpaк должен быть легким и питательным.

Тыквенная каша

Тыквенная каша одинаково полезна для снижения холестерина, очищения и укрепления сосудов, улучшения работы органов пищеварительного тpaкта. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, необходимо нарезать на мелкие кусочки двести граммов мякоти, перемешать с тремя столовыми ложками гречневой, овсяной или рисовой крупы, добавить воды, отварить до готовности.

Для улучшения вкуса готового блюда можно добавить натуральный мед, небольшое количество соли, зелени или пряности. Есть кашу нужно ежедневно в течение месяца. Употрeбллять полезное блюдо рекомендуется в качестве завтpaка. При этом нужно отказаться от чая и кофе, пить в утренние часы нужно только чистую воду или отвар шиповника.

Суп для похудения

Регулярное употрeбление в пищу овощного супа поможет быстро наладить обмен веществ, избавиться от лишних килограммов.

Для приготовления этого полезного и вкусного блюда нужно подготовить по сто граммов следующих компонентов:

Овощи нарезать на небольшие кусочки, залить водой, отварить до состояния готовности. На основе рецепта можно сделать суп-пюре. Для этого нужно перемолоть готовое блюдо до однородного состояния. Есть суп рекомендуется без приправ и соли, но при необходимости можно добавить эти составляющие.

Тыквенный хлеб

Для тех, кто стремится удержать вес в рамках нормы, полезным будет рецепт тыквенного хлеба. Употрeбллять этот продукт можно каждый день, но для предупреждения набора лишней массы тела ограничить его количество в рационе все же нужно. Чтобы приготовить хлеб, требуется подготовить следующие компоненты:

• Чайная ложка соли.
• Столовая ложка сахара.
• Половина столовой ложки мягкого сливочного масла.
• Полтора стакана муки.
• Пять граммов сухих дрожжей.
• Сто граммов тыквенной мякоти.
• 80 миллилитров воды.

Перед приготовлением нужно измельчить тыкву до состояния пюре, после чего перемешать имеющиеся компоненты, замесить мягкое тесто, оставить его на некоторое время в теплом месте. Примерно через тридцать минут хлебную основу выложить в форму и запекать до состояния готовности.

Тыква представляет собой уникальный овощ, на основе которого можно приготовить массу разнообразных первых и вторых блюд, десертов, напитков. Регулярное употрeбление в пищу солнечного овоща поможет насытить организм витаминами, повысить его сопротивляемость и поддержать жизненный тонус. При выборе тыквы важно помнить, что максимальной пользой обладают плоды, выращенные в домашних условиях.