Чилийский или Перуанский? Коктейль Писко сауэр (Pisco Sour сосktail) – скандал Южной Америки
Чилийский или Перуанский? Коктейль Писко сауэр (Pisco Sour сосktail) – скандал Южной Америки
Писко – индейский виноградный самогон
Любители алкогольной экзотики непременно должны отведать писко, который считается национальным достоянием Чили и Перу. Там ни один праздник не обходится без этого напитка, им угощают гостей и туристов. Уникальная технология производства делает его вкус неповторимым.
Писко (Pisco) – это крепкий (30-45%) прозрачный или желто-янтарный спиртной напиток, производимый в отдельных местностях Чили и Перу из винограда мускатных сортов путем дистилляции (перегонки) молодого вина. По сути писко является разновидностью виноградного бренди.
Историческая справка. С языка индейцев племени Мапуче слово «писко» переводится как «летящая птица». Согласно легенде комaнда смельчаков на хлипкой лодке из тростника отправилась искать остров, считающийся центром Земли. После долгих скитаний путешественники потеряли надежду на успех, они смирились со скорой гибелью.
Внезапно в небе появилась птица, указавшая им путь к острову. В честь нее индейцы назвали напиток, глоток которого дарит чувство свободы. В 1722 году голландский мореплаватель Якоб Роггевен заново открыл эту землю, теперь мы знаем её как «Остров Пасхи».
Легенда отразилась на форме бутылки (производитель «Capel»)
По более правдоподобной версии писко назван в честь долины, населенной множеством птиц. Позже здесь начали выращивать виноградную лозу и делать вино, остатки которого перегоняли на бренди.
Виноградная лоза появилась в Перу в середине XVI века благодаря испанским переселенцам, которые привезли её с собой из Европы. Испанцы научили местных индейцев технологии дистилляции. Наследники инков быстро переняли новый опыт, создав свою «огненную воду».
Во время войны между Чили и Перу в XIX веке часть перуанской территории захватили чилийские войска. Солдатам очень понравился вкус писко. Спустя некоторое время в Чили наладили производство алкогольного напитка с таким же названием, но по факту это два разных бренди хоть и очень похожие. До сих пор Чили и Перу ведут споры касательно того чей напиток может называться «писко». Ситуация похожа на дебаты между ирландцами и шотландцами за право считаться родиной виски.
Технология производства. Перуанский писко делают из чистого виноградного сока без мякоти, кожицы и косточек. После брожения сок превращается в молодое вино, которое перегоняют всего один раз, получая на выходе дистиллят крепостью около 43 градусов. Разбавлять напиток водой и выдерживать его в дубовых бочках категорически запрещено. Перед продажей готовый писко минимум 3 месяца хранят в стеклянной таре, чтобы избежать контакта с веществами, которые могут повлиять на запах и вкус.
Чилийский писко дистиллируют два-три раза, после чего очищают угольными фильтрами, разбавляют водой для снижения крепости и 2-10 месяцев выдерживают в дубовых бочках. Получается ароматный напиток с фруктовым послевкусием. Чилийский метод очень похож на классическую технологию производства коньяка во Франции.
Виды писко
Напиток классифицируют по стране производства, использующимся виноградным сортам и времени выдержки. Перуанский писко бывает следующих видов:
- Puro (чистый) – изготавливается только из сорта винограда Quebranta, имеет слабый аромат;
- Aromáticas (ароматный) – отличается приятным стойким запахом, делается из винограда сортов Muscat, Italia, Albilla и Torontel (один напиток – один сорт);
- MostoVerde (зеленый) – перегонке подвергают не добродившее сусло, благодаря этому появляется зеленый оттенок и сладкий привкус, это самый мягкий и дорогой сорт;
- Acholado (гибридный) – используются разные виноградные сорта.
Прозрачный перуанский писко Puro
Виды чилийского писко:
- Tradicional (30-35%) – выдерживается 2 месяца, имеет бледно-желтый оттенок и легкий древесный аромат, по вкусу напоминает разбавленный ром;
- Especial (35-40%) – срок выдержки 4 месяца, вкусом напоминает бурбон (американский кукурузных виски), но слаще;
- Reservado (40-43%) – перед продажей 6 месяцев хранится в бочках, по органолептическим свойствам близок к коньяку 3-5 лет;
- Gran Pisco (40-43%) – 10 и более месяцев выдержки, элитный писко темно-желтого цвета с насыщенным древесным ароматом и еле уловимой сладостью.
Выдержанный чилийский писко Reservado со льдом
Как пить писко
1. Неразбавленным. В зависимости от температуры сервировки писко пьют вначале застолья из водочных рюмок или подают на десерт в коньячных бокалах.
Охлажденный до 6-8°C писко наливают в маленькие рюмочки (шоты), выпивают одним глотком и закусывают сытными блюдами. Напиток возбуждает аппетит. Этот метод близок к водочной культуре, для него прекрасно подходят сорта Tradicional, Reservado, Acholado и Puro.
Писко температурой 16-20°C пьют из коньячных бокалов как десертное спиртное, оценивая вкус и гамму ароматов. Для этих целей лучше выбирать сорта Especial, Gran и MostoVerde. Закусывать писко можно фруктами, белым хлебом, сырами и шоколадом.
2. В составе коктейлей. Самый известный рецепт – «Писко сауэр», который в 2007 году Институт культуры Перу признал национальным достоянием страны. Каждый год в первую субботу февраля перуанцы празднуют день этого коктейля.
«Писко сауэр»
Писко сауэр
Состав и пропорции:
- писко – 60 мл;
- сок лайма (лимона) – 30 мл;
- сахарный сироп – 35 мл;
- яичный белок – 1 штука;
- лед – 5-6 кубиков.
Рецепт: все ингредиенты взбивать в блендере до растворения льда и появления пенки. Перелить коктейль в бокал для мартини, украсить долькой лайма.
«Писко пунш»
- писко – 50 мл;
- ананасовый сок – 50 мл;
- сахарный сироп – 25 мл;
- содовая – 30 мл;
- лайм – 1 штука.
Рецепт: в шейкер со льдом выдавить сок одного лайма, добавить писко, сироп и ананасовый сок, затем хорошо перемешать. Через ситечко (стрейнер) перелить смесь из шейкера в бокал. Добавить содовую. Коктейль можно украсить долькой ананаса или вишенкой.
Писко пунш
Чилийский или Перуанский? Коктейль Писко сауэр (Pisco Sour сосktail) – скандал Южной Америки
Типичный представитель кислых алкогольных смесей (сауэров) родом из Южной Америки. Он готовится на основе крепкой мускатной винограда, кислого сауэра, сахарного сиропа и яичного белка. Коктейль «Писко сауэр» — предмет многолетних споров жителей Чили и Перу, которые, пожалуй, никогда не утихнут.
Ингредиенты коктейля Писко сауэр:
- Виноградная водка (Pisco) – 45 мл
- Лимонный сок (свежевыжатый) – 30 мл
- Сахарный сироп – 10 мл
- Яйцо (только белок) – 1 шт.
- Биттер Ангостура (опционально) – 2-3 капли
- Лед – 4-5 шт.
Процесс приготовления коктейля Писко сауэр:
Коктейль «Писко сауэр» готовится по методу shake&strain.
Обязательные ингредиенты встряхните в шейкере со льдом. Процедите в охлажденный бокал для шампанского. В самом конце (по желанию) можно добавить несколько капель биттера Ангостура.
Посуда для коктейля: Champagne stemware (флют)
Интересные факты:
Pisco Sour сосktail изобретен в Перуанской столице Лиме где-то в начале 20-х гг. прошлого столетия. Его автор, американский бармен Виктор Вон Моррис, в 1916 году открыл в Лиме свой салон под названием «Бар Морриса», который очень быстро стал самым популярным заведением для представителей высшего сословия и состоятельных туристов. Первые документальные сведения о рецепте «Писко сауэра» появляются в чилийской портовой газете Вальпарассио.
Спустя несколько лет после изобретения, рецепт претерпел кое-какие изменения. Так Марио Бруигет, работник вышеупомянутого заведения, добавил в коктейль биттер Ангостура и яичный белок, что только укрепило популярность «кислого».
Существует альтернативное мнение, по которому автором сауэра является Эллиот Стабб, стюард английского судна Sunshine, смешавший коктейль Pisco Sour задолго до Морриса (в 1872 году), находясь в портовом городке Икике. Однако многие профессионалы сходятся во мнении, что Стабб – автор не менее популярного «Виски сауэра», но никак не Pisco Sour сосktail.
Pisco, алкогольная основа коктейля, представляет собой разновидность виноградной водки (бренди). Производится винокуренными хозяйствами Перу и Чили. В переводе с языка кечуа слово «писко» означает «маленькая птица».
В разных странах Южной Америке «Писко сауэр» готовят по-разному. Например, в Перу применяется только перуанский «Писко», сауэр (или лимонный сок), сахарный сироп, лед, яичный белок и биттер Ангостура. Тогда как в Чили используют свой чилийский «Писко», вместо сиропа кладут рафинированный сахар, а биттер из рецепта полностью исключен.
Чили и Перу долгие годы спорят о том, кто имеет право считать «Писко сауэр» своим национальным напитком. Эти разногласия только укрепили популярность коктейля во всем мире.
Существует множество разновидностей «Писко сауэр». Некоторые предпочитают пить его с кусочками ананаса и другими тропическими фруктами, а также с листьями коки.
Каждую первую субботу февраля коктейль «Писко сауэр» отмечает свой собственный праздник. На его страничке в социальной сети Facebook более 600 000 подписчиков.
«Писко сауэр» — официальный коктейль Международной ассоциации барменов. Рекомендуется для употрeбления в любое время суток.
Как сделать коктейль Писко Сауэр в домашних условиях
Ценителям экзотических алкогольных напитков бесспopно понравится популярнейший коктейль Писко Сауэр. В основе этого микса лежит крепкое горячительное писко, которое является национальным достоянием Перу и Чили, а также считается одной из лучших разновидностей —виноградного бренди—. Давайте рассмотрим несколько удачных вариаций Писко Сауэр и научимся самостоятельно изготавливать его в домашних условиях.
Рецепты коктейля Писко Сауэр
Существует три различных версии приготовления Писко Сауэр, и каждая из них считается классической.
Перуанский Писко Сауэр
Представленный микс coблaзняет каждого дегустатора красивым внешним видом, неимоверно мягкой консистенцией, а также приятно удивляет своим неповторимым утонченным вкусом с легкой кислинкой и роскошным, поразительным ароматом. В данном рецепте биттер Ангостура используется исключительно для украшения и окраски коктейля, поэтому не является обязательной составляющей и может быть смело заменен на шоколадную стружку или молотый мускатный орех.
Необходимые ингредиенты
Технология приготовления
- Первым делом выжимаем необходимое количество лаймового сока, затем процеживаем его через стрейнер или мелкое ситечко.
- В чашу комбайна выкладываем белок перепелиного яичка, затем вливаем свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп и виноградный алкоголь.
- Тщательным образом взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Добавляем в приготовленную смесь кубики льда и снова размешиваем микс на высокой скорости устройства.
- Переливаем приготовленное горячительное в предварительно охлажденный бокал типа сауэр.
- Для придания напитку особого шарма и красивого окраса добавляем на белоснежную поверхность несколько капель биттера Ангостура.
- Подаем спиртное с длинной соломинкой, через которую и наслаждаемся чудесным питьем, потягивая его маленькими глоточками.
Чилийский Писко Сауэр
Знаменитый ресторанный критик и писатель Daniel Joelson утверждает, что самое главное и пpaктически единственное различие между перуанской и чилийской версией коктейля Писко Сауэр заключается в том, что перуанцы добавляют яичный белок, а чилийцы – нет. Не могу полностью согласиться с именитым критиком, поскольку считаю, что вкус чилийского варианта менее мягкий и более крепкий.
Необходимые ингредиенты
Технология приготовления
- Для начала выжимаем сок из одного сочного лайма, а затем отфильтровываем его через мелкое ситечко или стрейнер.
- Шейкер или кухонный комбайн заполняем кубиками льда, поверх которых вливаем алкоголь и процеженный цитрусовый сок.
- Туда же всыпаем сахарную пудру и тщательным образом перемешиваем составляющие до получения однородной жидкой консистенции.
- Приготовленное спиртное переливаем в высокий бокал и подаем с длинной соломинкой.
Версия Международной ассоциации барменов
—Международная ассоциация барменов— включила Писко Сауэр в свой официальный список коктейлей в категории «Напитки новой эры». Вариант IBA больше похож на перуанскую версию с одной лишь бросающейся в глаза разницей – вместо лаймового сока используется лимонный. Второе различие не столь существенное, поскольку заключается в украшении напитка – чаще всего используется тертый темный шоколад, но иногда микс посыпают кокосовой стружкой. Также представленная версия имеет слегка видоизмененные пропорции составляющих, в результате смешивания которых получается немного крепковатый коктейль, который пьется непринужденно и легко.
Необходимые ингредиенты
Технология приготовления
- Лайм разрезаем пополам и отрезаем небольшую тонкую дольку для украшения готового коктейля.
- Выжимаем сок из половинок цитруса любым удобным способом.
- Отфильтровываем лаймовую жидкость через марлевый фильтр или специальный стрейнер.
- В чашу кухонного комбайна выкладываем кубики льда, поверх которых заливаем крепкий алкоголь, лаймовый сок, сахарный сироп и яичный белок.
- Взбалтываем ингредиенты до полного растворения льда и возникновения белой пенки.
- Переливаем приготовленный микс в бокал для мартини, а качестве украшения используем ранее отрезанную дольку свежего лайма.
Разновидности коктейля Писко Сауэр
Поскольку напиток обладает чудесным мягким вкусом, волшебным ароматом и красивым нежным видом, он пользуется колоссальной популярностью пpaктически во всех точках мира, в связи с чем предприимчивые бармены занялись фирменными разработками других вариантов этого микса. Представляю вам несколько авторских версий обсуждаемого спиртного, дегустационные качества которых выше всяких похвал.
Представленный вариант крепкого коктейля разработан чилийским барменом.
Необходимые ингредиенты
Технология приготовления
- Первым делом отправляем в морозильную камеру крепкий алкоголь и кока-колу примерно на 10-15 минут.
- Половинку лайма или лимона нарезаем тонкими кружочками.
- Высокий стакан на две трети заполняем кубиками льда.
- Поверх них кладем пару кружков цитруса и заливаем охлажденный крепкий алкоголь.
- Затем выкладываем еще пару кружочков лайма.
- Извлекаем из холодильника кока-колу и, держа ее на расстоянии 40-50 см от стакана, тонкой струйкой вливаем ее в микс. Очень важно, чтобы безалкогольный напиток пенился.
- Сразу же приступаем к дегустации спиртного, потягивая его небольшими глоточками через длинную соломинку.
Это американская версия знаменитого микса, в основу которой входят идеально сбалансированные пропорции перуанского писко, ананасового, лаймового сока и содовой. Готовый коктейль имеет слегка тягучую консистенцию и чудесный аромат. Также вместо свежевыжатого ананасового сока можно использовать уже готовый покупной продукт, однако будьте готовы к небольшому ухудшению вкусовых качеств горячительного.
Необходимые ингредиенты
Технология приготовления
- Ананас очищаем от кожуры, затем промываем теплой проточной водой.
- Слегка просушиваем мытый фрукт бумажными полотенцами, после чего нарезаем его на небольшие кусочки.
- Нарезанный ананас отправляем в чашу блендера и измельчаем до получения однородной массы.
- Отфильтровываем ананасовую смесь через мелкое ситечко или марлевый фильтр.
- Лайм также моем и выжимаем из него сок любым удобным для вас методом.
- Выжатый сок процеживаем через марлевый фильтр или специальный стрейнер.
- Чашу блендера моем, после чего выкладываем в нее кубики льда, а затем вливаем спиртное, ананасовый и лаймовый сок и сахарный сироп.
- Взбиваем ингредиенты на высокой мощности устройства, а затем переливаем в высокий стакан.
- Добавляем заранее охлажденную содовую и слегка размешиваем микс длинной соломинкой.
- На край бокала помещаем дольку свежего ананаса или прикрепляем вишенку.
Видео рецептов приготовления коктейля Писко Сауэр
Представляю еще несколько интересных версий обсуждаемого микса, которые наверняка вас заинтригуют. На предложенных видеороликах показана поэтапная технология изготовления популярного коктейля, которую используют профессиональные бармены.
Видео №1. Перво-наперво разберитесь в том, как собственноручно изготовить у себя дома классическую версию Писко Сауэр.
Видео №2. Представленный видеоматериал продемонстрирует интригующую профессиональную работу бармена, который научит вас готовить классический «Писко Сауэр», а также две его разновидности под названием «Красная Машина» и «Включите свет!».
Полезная информация
- Обязательно познакомьтесь с известнейшей и пользующейся колоссальной популярностью версией коктейля —Виски Сауэр—, без которого сегодня невозможна ни одна молодежная вечеринка.
- Также совсем не лишней будет бесценная информация о том, что такое Сауэр микс.
- Расширьте свои познания в области коктейльной индустрии и изучите лучшие рецепты —коктейлей с бренди—.
- Напоследок рекомендую великолепный вариант удовлетворения вкусов приглашенных гостей – это коктейли с апельсиновым соком. Они понравятся как ценителям крепкого спиртного, так и любителям слабоалкогольных миксов.
Сегодня вы познакомились лишь с малой толикой самых лучших вариаций коктейля Писко Сауэр. На самом деле, существует еще множество любопытнейших версий этого микса, каждый из которых отличается друг от друга как по дегустационным хаpaктеристикам, так и по методике изготовления.
Коктейли с писко
Писко — крепкий алкогольный напиток, который производят в Южной Америке, в Чили и Перу, относится к группе бренди. Писко получается в результате дистилляции винограда Мускат. Бренди писко выдерживают определенное время в зависимости от категории, в особых случаях для выдержки берут глиняные амфоры. Сильнее прочих распространен писко Капель производства Чили, его можно увидеть в удивительных бутылках по форме копирующих знаменитые скульптуры с острова Пасхи. Этот бренди писко получают из винограда Мускатель и выдерживают в бочках из древесины белого американского дуба. Своим долгом я считаю отметить, что между перуанским и чилийским писко разница более чем ощутима, а вот какой из них более самобытен и аутентичен, я судить не возьмусь, потому что большим знатоком себя не считаю. Можно сказать, что писко набрал свою популярность не из-за каких-то волшебных вкусовых качеств или свойств, наподобие тех, какими обладает абсент, а из-за своей удивительной гармоничности в коктейлях. К тому же для нас, жителей Европы, где лето бывает 4-5 месяцев в году, это настолько явная и яркая экзотика, что устоять и пройти мимо просто нереально.
Не могу сказать, что существует великое множество разновидностей коктейлей с писко, по сути можно выделить всего два — это писко Сауэр или писко Сур (можно произносить и так и так) и Пунш писко.
Писко Сауэр — смело можно назвать национальным перуанским коктейлем, в оригинале он называется pisco Sour. Хочу еще раз оговориться, что обе трaнcкрипции на русский правильны, только трaнcкрипция писко Сур менее употребима, так что не попадите впросак, заказывая себе коктейль в баре! А вот национальным коктейлем с писко в Чили стала Piscola – смесь писко с колой. Вообще, по правилам перуанские коктейли нужно делать с перуанским, а чилийские с чилийским писко, но если у Вас под рукой нет нужного, не переживайте, особенной разницы между ними нет.
Некоторые люди говорят что pisco Sour и pisco Punch – это одно и то же, например, так считал Майкл Джексон, но большинство говорит о них, как о двух разных коктейлях. Временем рождения коктейля предположительно считают времена Сухого закона в США. Тогда американцы пpaктически не могли позволить себе дома пропустить рюмочку и вынуждены были носиться по миру, пробуя все новую и новую экзотику. По сути, это классический коктейль Сауэр, в который вместо виски добавили писко и яйцо, чтобы смягчить достаточно резкий вкус.
Состав коктейля чрезвычайно прост: напиток писко, свежевыжатый сок лайма или лимона, яичный белок и сахарный сироп. Для придания коктейлю большей ароматичности можно использовать пару капель биттера, чаще всего это ангостура, но на этом все.
Я думаю, не лишним будет поподробнее познакомить Вас с рецептом и процессом приготовления этого чудесного коктейля. Вам потребуется:
Писко Капель — 60 мл
Сахарный сироп — 30 мл
Сок лайма или лимона — 30 мл
Яичный белок — 30 мл
Для начала Вам нужно тщательно взбить все составляющие с большим количеством льда в шейкере, затем процедите Сауэр в бокал и слегка сбрызните биттером. Здесь будет уместно применить прием «сухого шейка», им пользуются обычно, если в рецепте есть яичный белок или жирный сливки. Суть в том, чтобы довести все жидкости до однородной консистенции, а уже потом добавить лед и интенсивно потрясти,чтобы на коктейле была красивая пенка. Иначе получить пену у Вас не получиться, это доказано многими барменами. Кстати, количество сока и сахарного сиропа строго индивидуально и может поддаваться любым вариациям в пределах разумного, который Вам предстоит определить самостоятельно!
Вообще, если Вы решили купить писко или Вам кто-то подарил бутылочку, я не советую пить его в чистом виде — это действительно крепкий алкогольный напиток со сногсшибательным вкусом. Коктейли — это самое приятное и полезное применение писко. Поэтому смешивайте, экспериментируйте, не забывайте о главном — Вам нужно добавить яичный белок или сливки, чтобы напиток писко не был таким агрессивным в коктейле, остальное — в Ваших руках, дерзайте!
Кстати, купить писко Вы всегда сможете в нашем интернет-магазине, позвоните по телефону вверху страницы и оставьте заказ оператору, он будет доставлен в течение суток.
Нужно ли, и чем лечить конъюнктивит при беременности Лечение конъюнктивита при беременности Так устроено природой, что во время беременности у женщины...
09 11 2024 9:52:42
Лечение paка народными средствами Лечение paка народными средствами Зачастую лечение paка народными средствами применяется пациентами в случаях, когда...
08 11 2024 13:55:16
Причины возникновения кашля при заболеваниях щитовидной железы Кашель при щитовидке: симптомы, лечение Кашель при щитовидке развивается при увеличении...
07 11 2024 19:41:17
Базальная температура при беременности на ранних сроках. График базальной температуры при беременности. Как измерить базальную температуру Как измерить...
06 11 2024 13:37:26
Как восстановить хрящевую ткань в суставах: эффективные средства традиционной и народной медицины Как восстановить хрящевую ткань суставов народными...
05 11 2024 5:21:26
Тромбоцитопеническая пурпура Тромбоцитопеническая пурпура Тромбоцитопеническая пурпура - разновидность геморрагического диатеза, хаpaктеризующаяся...
04 11 2024 16:42:58
Сколько дней держится температура после прививки АКДС и полиомиелита Температура после прививки АКДС и полиомиелита На сегодняшний день тема прививок...
03 11 2024 19:32:14
Резкий приступ тошноты – в чем причина и чем ее снять? Как быстро избавиться от тошноты, как снять тошноту? Содержание статьи: Способы устранения тошноты,...
02 11 2024 3:23:20
Прививка от гриппа: последствия Не самая приятная сторона прививки от гриппа: побочные эффекты и возможные осложнения Вакцинацию от гриппа, согласно...
01 11 2024 11:22:20
Какой антибиотик дать ребенку при ангине Список антибиотиков для лечения ангины у детей от 3 лет: выбираем лучший препарат Ангина – это заболевание,...
31 10 2024 17:51:16
СМ-Клиника на ул. Лесная (м. Белорусская) «СМ-Клиника» на ул. Лесная (м. «Белорусская») Адрес : ул. Лесная, д. 57, стр. 1 (м. «Белорусская»)....
30 10 2024 18:37:51
10 причин, почему не происходит беременность? Что делать, чтобы точно забеременнеть? 10 главных ошибок при попытке забеременеть Скорее всего, у вас есть...
29 10 2024 23:17:56
Левомицетин (Levomycetin) Левомицетин (500 мг) Инструкция Торговое название Международное непатентованное название Лекарственная форма Таблетки, 500 мг...
28 10 2024 0:53:14
Говорушка беловатая — описание, где растет, ядовитость гриба Говорушка беловатая — описание где растет ядовитость гриба Беловатая говорушка причисляется к...
27 10 2024 14:56:32
Месячные и щитовидка: о важности гормонального баланса в жизни женщины Щитовидная железа и менструация Правильный баланс гормонов – это неотъемлемое...
26 10 2024 5:25:17
Как лечить хронический рецидивирующий гepпeс? Почему возникает и как проявляется рецидивирующий гepпeс У мужчин и женщин часто встречается такое...
25 10 2024 2:34:15
Отрыжка после чеснока Причины изжоги от лука и чеснока, способы ее устранения Лук и чеснок — источники многих витаминов, поэтому употрeбляются в пищу и...
24 10 2024 13:27:23
Лечим печень и поджелудочную в домашних условиях Народные средства лечения печени и поджелудочной железы Если печень и поджелудочная железа нуждаются в...
23 10 2024 9:23:59
Применение перекиси водорода от паразитов в организме человека Перекись от паразитов 3 марта 2017, 20:27 Эксперт статьи: Блинова Дарья Дмитриевна 0 3,241...
22 10 2024 8:30:24
Чем питаться, чтобы взять гипертонию под контроль – диета при высоком давлении Диета при гипертонии Эффективность: лечебный эффект через 21 день Сроки:...
21 10 2024 19:26:56
Анисовая водка, cлова из 3 букв Состав и свойства анисовой водки. Как называется и как приготовить по рецепту? Пряный анис ― травянистое эфиромасличное...
20 10 2024 23:12:36
Как семена укропа влияют на артериальное давление? Как принимать семена и зелень укропа от повышенного давления – 3 рецепта Врач натуротерапевт,...
19 10 2024 0:19:16
Совместимость Капотена и алкоголя Капотен и алкоголь Капотен — ингибитор АПФ, лекарственный препарат для сердца на основе действующего вещества...
18 10 2024 14:54:47
Почему возникает тошнота и рвота при гастрите и как с ней бороться Тошнота и рвота при гастрите Гастрит – это заболевание, которое хаpaктеризуется...
17 10 2024 2:17:14
Доритрицин Доритрицин ® (Dorithricin) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10) 3D-изображения...
16 10 2024 3:31:58
Особенное сердце спортсмена: изменения и восстановление после прекращения тренировок Сердце спортсмена: влияние тренировок на миокард Регулярные...
15 10 2024 20:44:46
Аллергия на молоко у ребенка 3 года симптомы Симптомы аллергии на молоко у ребенка, фото, диагностика и лечение. Как отличить от лактазной недостаточности...
14 10 2024 4:23:47
Какой врач лечит остеопороз: к какому специалисту обратиться Какой врач лечит остеопороз — к кому обратиться Остеопороз – распространенное среди пожилых...
13 10 2024 13:11:16
Энап® (Enap®) Энап ® (Enap ® ) Владелец регистрационного удостоверения: Фасовка и упаковка: Лекарственная форма Форма выпуска, упаковка и состав препарата...
12 10 2024 12:20:17
Чем отличаются сухой и мокрый кашель Как определить сухой или мокрый кашель: симптоматика и методы лечения Рефлекс на раздражение слизистой дыхательных...
11 10 2024 14:44:34
Беременность 5 недель 5 неделя беременности 5 недель после зачатия или 7-я акушерская неделя Срок беременности 5 недель от зачатия или 7 акушерских — это...
10 10 2024 5:33:11
Верошпирон при беременности: стоит ли принимать диуретик? Верошпирон при беременности от отеков Список разрешенных лекарств для будущих мам довольно мал....
09 10 2024 19:40:42
Какое нормальное давление у беременных? Какое давление считается нормальным при беременности на каждом из триместров Женский организм идеально заточен под...
08 10 2024 10:22:50
Почему тянет низ живота, как при мecячных? Почему тянет низ живота? На боли внизу живота чаще всего жалуются женщины. Связано это с физиологическими...
07 10 2024 1:33:47
Кишечный (желудочный) грипп — температура, рвота, понос Понос, как симптом гриппа Грипп – инфекционно-вирусное заболевание, проявляющееся симптомами общей...
06 10 2024 17:51:11
Расположение лимфоузлов на теле человека в картинках и схемах с подробным описанием и методикой обследования Расположение лимфоузлов на теле человека в...
05 10 2024 16:32:53
Гипертермия и боль в пояснице Может ли быть температура при остеохондрозе Остеохондроз – это серьезное заболевание, связанное с опopно-двигательным...
04 10 2024 20:48:56
Мастофитон Мастофитон Мастофитон - биологически активная добавка, которая обладает противовоспалительными, кровоочистительными, бактерицидными свойствами,...
03 10 2024 12:30:42
Взять под контроль. Как молодой маме все успевать? Как все успеть молодой маме? Полезные советы Где найти время: дюжина полезных советов для молодых мам...
02 10 2024 19:11:25
Плоскоклеточный paк кожи Плоскоклеточный paк кожи Плоскоклеточная эпителиома, спиноцелюллярный paк: особенности течения В отличие от базалиомы,...
01 10 2024 23:57:20
Черепно-мозговая травма ЧЕРЕПНО - МОЗГОВАЯ ТРАВМА (ЧМТ) Черепно-мозговая травма является одной из наиболее частых причин инвалидности и cмepтности...
30 09 2024 3:17:21
Признаки отравления грибами через сколько они наступают Отравление грибами Отравление грибами обычно протекает тяжело и нередко может привести к...
29 09 2024 17:43:48
Как лечить пелёночный дерматит у детей: фото заболевания, лечение Комаровского Как лечить пелёночный дерматит у детей: фото заболевания, лечение...
28 09 2024 0:16:56
Можно ли совмещать Беродуал и Аскорил т. е. принимать одновременно Аскорил и Беродуал: совместное применение При простудных заболеваниях дыхательных...
27 09 2024 19:59:16
Какие сладости можно есть диабетикам? Разрешенные сладости, которые можно есть при диабете Не все диабетики могут сосредоточиться на диете и полностью...
26 09 2024 0:23:28
Вакцина против бруцеллеза – когда делают прививку человеку? Вакцина против бруцеллеза – когда делают прививку человеку? Бруцеллез относится к числу...
25 09 2024 4:35:31
Отличительные черты кала при вирусных гепатитах Изменение цвета и структуры кала при гепатите Кал при гепатите часто приобретает более светлый оттенок или...
24 09 2024 13:36:45
Действительно ли калина понижает давление? Как калина действует на давление? О полезных свойствах калины известно многим. Растение отличается большим...
23 09 2024 2:17:19
Особенности жизни после удаления желчного пузыря Особенности жизни после удаления желчного пузыря Любая операция, связанная с удалением какого-либо...
22 09 2024 13:53:48
Как забыть человека, которого любишь: 9 шагов Как забыть человека которого любишь 9 шагов Расставание 2-ух сердец тянет за собой боль, обиду и пытки. Люди...
21 09 2024 23:29:48
Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::