Лечение виноградом - Заболевания желудочно-кишечного тpaкта
Лечение виноградом — Заболевания желудочно-кишечного тpaкта
Какие болезни лечат виноградом
Очень сложным и важным органом является почка. Можно жить без рук и ног, без глаз и т. д., но без почек организм прекращает жизнь.
Здоровый человек, пожалуй, и не задумывается над этим. Почки выводят из организма почти все отбросы жизнедеятельности организма, а также до 80% жидкости, принимаемой за сутки. Назначение почек — активно регулировать количество воды, солей, остатков обмена веществ в организме.
Тяжким недугом является воспаление почек (нефрит). Полагают, что в большинстве случаев причиной этого заболевания является ангина и вообще воспаление миндалин полости рта и зева. При слабости организма, неверном лечении или при других нeблагоприятных условиях острое заболевание переходит в хроническое.
Нарушается функциональная деятельность почек, задерживается выведение отбросов, которые накапливаются в крови и тканях. Почки в начале болезни выделяют большое количество мочи, благодаря чему ядовитые вещества все же удаляются из организма.
При дальнейшем развитии болезни наступает момент, когда почки перестают выделять необходимое количество воды и организм отравляется. В легких случаях при этом отмечаются слабость, понижение работоспособности, головные боли, раздражительность и другие нервные явления. В более тяжелых — ухудшается зрение, появляется тошнота, рвота, больной теряет сознание. При хронических нефритах обычно расстраивается деятельность сердца и артерий, повышается кровяное давление, так что больному грозит опасность кровоизлияния в мозг или сердечная недостаточность.
Туберкулез, сифилис и некоторые другие болезни могут вызвать поражение кaнaльцев почек — нефроз. Это заболевание, если оно носит затяжной хаpaктер, переходит в хронический нефроз. При этой болезни не наблюдается ни задержки в организме ядовитых веществ, ни повышения давления и т. д. Но у больных нарушается обмен воды и поваренной соли между кровью и тканями: клетки задерживают их, больные отекают, у них мало выделений жидкости, они малокровны, с мешками под глазами, им сопутствуют слабость, разбитость, нетрудоспособность.
Полезное действие винограда при почечных болезнях установлено врачами в древности. В наше время это подтверждено научно. Исследованиями в этой области занимался А. В. Дьяконов в институте имени Н. А. Семашко в Ялте. Коллектив врачей этого института провел наблюдения и установил самое благоприятное действие небольших доз виноградного сока. При ежедневном употрeблении 400—600 г наблюдается резкое изменение деятельности почек. При нарушенной выделительной способности почек в большинстве случаев наступает улучшение состояния больного.
Интересно отметить то, что большие дозы виноградного сока (до 1 200 г в сутки) действуют на многих больных хуже, чем малые. Наблюдается обратное действие — ухудшение состояния больных. Это объясняется хотя бы тем, что ослабленный организм не справляется с большой массой поступившей жидкости, что вызывает перегрузку сердца, сосудов, почек. Больные хроническим нефрозом особенно чувствительны к приему жидкости.
Виноградолечение успешно применяют при некоторых болезнях желудочно-кишечного тpaкта. При постоянном употрeблении спиртных напитков, перца, горчицы, при плохом разжевывании пищи, приеме ее в слишком горячем или постоянно в холодном виде и т. д. может возникнуть хроническое воспаление слизистой оболочки стенок желудка — гастрит. Возникает постоянное либо повышенное, либо пониженное выделение желудочного сока. При этом усиленно выделяется слизь, затрудняется переваривание пищи.
С изменением пищеварения связано oпopoжнение желудка. В одном случае недостаточно переваренная пища быстро выбрасывается в кишечник, а в другом — застаивается в желудке, бродит. Пища с нeнopмaльным содержанием кислот нарушает деятельность кишок, ухудшается всасывание ее составных частей.
При таком состоянии пищеварения усиливаются процессы брожения или гниения в толстых кишках, что приводит к хроническому воспалению слизистой оболочки толстых кишок. Это — колит. Он выражается в смене поносов и запоров, болях, выделениях слизи и т. д. И еще одна болезнь, которую нельзя упускать из виду,— это привычные запоры. Они являются следствием вялой работы кишечных мышц.
Во всех случаях заболеваний, описанных выше, у человека ухудшается самочувствие и работоспособность, падает вес, нарастают малокровие, раздражительность, беспокойство, головные боли, ухудшается сон, появляются тяжесть и боли в подложечной области, отрыжка, тошнота, иногда рвота.
Для облегчения страданий желудочнобольных врачи стали применять, и не безуспешно, виноградный сок, свежий или пастеризованный, и свежий виноград.
При ежедневном употрeблении умеренной дозы (400 г виноградного сока) намечается тенденция к установлению более нормальной работы желудка: у больных с повышенной кислотностью начинается ее понижение, у больных с пониженной кислотностью она резко повышается. Идет улучшение опорожнения желудка, меньше выделяется слизи, и она постепенно сходит на нет. Нормализуется работа кишечника. Соответственно улучшению состояния здоровья уменьшаются жалобы на боли, тошноту, изжогу, запоры.
Истощенные больные прибавляют в весе за 2—3 месяца лечения виноградным соком до 6—7 кг.
Свежевыжатый сок более эффективен.
Вялость кишечника лечат виноградом, а не соком. Лучше для этой цели употрeбллять Чауш, Нимранг, Паркент, Тайфи розовый, Кульджинский и другие сорта с грубой мякотью ягод. Здесь особенно ценным является именно раздражающее и послабляющее действие мякоти ягод.
Очень интересно упоминание в литературе о применении винограда при застоях желчи и желчных камнях. Положительное влияние виноградного сока В. Н. Дмитриев объясняет его послабляющим и разжижающим желчь действием.
Хорошие результаты при виноградолечении наблюдали врачи и у больных геморроем.
Виноград является высокопитательным продуктом. Потребляя его, больной сокращает прием другой более тяжелой пищи, разгружает желудок, уменьшает процессы гниения в толстых кишках.
Как свидетельствуют многие источники, виноградом лечат и легочные болезни. Опыт лечения легочного туберкулеза приводит к выводу, что наилучшие результаты дает виноградолечение в начальных стадиях болезни. Но нет оснований отвергать лечение виноградом больных туберкулезом и при развитом процессе, особенно при упадке аппетита. Лечение основывается на общем воздействии винограда. При средних дозах он удовлетворяет 25—30% потребности организма в пище, кроме того, виноградный сахар сберегает белки и жиры.
Виноградолечение легочного туберкулеза противопоказано при поносах, воспалении верхних дыхательных путей, кровохаркании.
Некоторые врачи успешно лечили виноградом хронические бронхиты, расширение бронхов, хронические и выпотные плевриты и бронхиальную астму. Видимо, и здесь выдвигалось на первый план действие виноградного сока как питательного и оживляющего средства. Кроме этих показаний, имеется в виду и укрепление нервной системы, что особенно хорошо сказывается на лечении бронхиальной астмы.
Благотворное действие оказывает иногда виноградолечение на истощенных больных с упадком питания, с сильным переутомлением от длительной физической, умственной работы, с неврастенией или малокровием, падением веса в результате перенесенных тяжелых болезней.
Известны случаи удачного виноградолечения при сердечно-сосудистых заболеваниях: гипертонии, сердечных отеках и др.
Врачи рекомендуют виноград для лечения и предупреждения подагры, при мочевом песке, почечных камнях.
Полезен виноград при различных сыпях, связанных с неправильной деятельностью желудочно-кишечного тpaкта или нервной системы, при глазных болезнях, коклюше и проч.
Следует подчеркнуть, что виноградолечение проходит эффективнее при сочетании с другими лечебными средствами — диетой, физической терапией, физкультурой. Оно является лишь одним из элементов комплексного лечения.
Проф. Г. Л. Магазаник выступает против самолечения, требует, чтобы оно проводилось по назначению врача и под его наблюдением. Это верно уже потому, что существуют и противопоказания к виноградолечению: сахарный диабет, общее ожирение, заболевания системы пищеварения, сопровождающиеся поносами, язвы желудка и кишечника, тяжелые болезни печени, язвенные процессы в полости рта, глотки, гортани, острые язвенные формы туберкулеза легких, туберкулез кишечника, сопровождающийся поносами.
Как правило, виноград не применяется в последних стадиях многих заболеваний.
Правила лечения сложились и приняты на курортах Южного Крыма. Они сводятся к следующему. Больной приводит в порядок зубы и полость рта, сдает анализ мочи — общий и на сахар. Принимает виноград только свежий, чтобы не вызвать желудочно-кишечные расстройства, нехолодный (осенью) и вымытый, кожицу и зерна не проглатывает. Лишь при атонических запорах и в случаях, когда необходимо механическое раздражение слизистой оболочки кишечника, можно кожицу проглатывать. Суточную норму (1—2 кг) потрeбляют равными долями в 2—3 приема:
Читать еще: Как принимать Липоевую кислоту - инструкция по применению для похудения и отзывыза час до завтpaка, за 2 часа до обеда;
за час до завтpaка, за 2 часа до обеда; через 3 часа после обеда.
Начинают с приема 250—350 г в сутки, повышая постепенно дозу на 100 г, доводят до максимальной и пользуются ею 2—3 недели. Затем постепенно ее снижают. Курс виноградолечения длится 3—4 недели.
Виноградный сок, свежий или пастеризованный, назначается не более 1 200 г (начиная со 100—150 г) в сутки. Диета питания больного легкая: белый хлеб, яйца, масло, сыр, мясные супы, легкие сорта мяса и рыбы, отварной картофель, рис и каши.
Какие сорта винограда имеют лечебное значение? Р. Сафразбекян называет Шаслу, Педро Хименес (или Мюскадель), Семильон (или Сотерн), Рислинг, Мускат, Чауш, Изабеллу, Каталон, Шабаш. Г. Л. Магазаник добавляет сорта Алиготе и Мадлен Анжевин, он считает, что список лишь этими сортами не ограничивается.
Тонкости употрeбления винограда при гастрите
Виноградная гроздь – символ изобилия, плодородия, жизни. Изображение виноградной кисти присутствует на гербах многих южных городов и районов, виноделие является важным элементом экономики.
В мире насчитывается более 800 разновидностей винограда, среди которых выделяют красные, белые, розовые и черные сорта. В странах, где употрeбляют натуральные виноградные вина, ниже заболеваемость – особенно это касается oнкoлoгических и сердечно-сосудистых патологий.
Виноград в кулинарии широко используется для приготовления десертов и салатов, из него получаются отличные компоты, желе, джемы и соки. Виноградная гроздь на столе – гарантия солидной витаминной «подпитки», правда, для некоторых пациентов с заболеваниями желудка этот фрукт противопоказан. При гастрите виноград следует есть с осторожностью, разбираемся, почему.
Ампелотерапия и нелюбовь специалистов
Ампелотерапия – это лечение виноградом. Метод научно обоснован и с начала 20 века применялся в санаториях Крыма для терапии болезней кровообращения, легочных проблем, анемий, обменных нарушений. В России методику разpaбатывали врачи института имени Семашко.
Руководил исследованиями доктор А.В. Дьяконов, именно ему впоследствии приписали авторство основ ампелотерапии. В настоящее время интерес к лечению виноградом сохранился в странах, где исповедуют буддизм и ислам. Связано это отнюдь не с религией, а с обилием людей-вегетарианцев.
Отношение современных диетологов к винограду двойственное – они полностью признают его полезные свойства, но не рекомендуют употрeбллять при патологиях желудка.
Гастроэнтерологи, педиатры тоже не пылают любовью к винограду – у детей фрукт слишком часто вызывает диспептические расстройства, у пациентов с гастритом – обострение. Возникает резонный вопрос – неужели при гастрите нельзя есть виноград совсем, и существует ли альтернатива? Порассуждаем.
Кислотность и виноград
Калорийность винограда невысока – всего 65 ккал в 100 граммах, и переваривается он недолго, чуть более получаса. Из-за сложной структуры ягод, кожуры, мякоти, косточек, желудку требуется большое количество пищеварительных ферментов и соляной кислоты для того чтобы «расщепить» сложную пищу.
- Если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью, ароматные грозди – точно не ваша пища. Попадая в желудок, ягоды провоцируют усиление секреции, которое непременно вызовет обострение. Лишняя соляная кислота будет раздражать воспаленные стенки желудка, возникнут боли, изжога и другие болезненные симптомы.
- При эрозивном гастрите имеет значение не только большое количество кислоты, но и травмирующая способность – ягод. Кожура и косточки сильно травмируют эрозии, возникает опасность изъязвления стенок желудка. И тогда речь пойдет уже о язвенной болезни. Поэтому эрозивный гастрит также является абсолютным противопоказанием для употрeбления изобильного фрукта.
- При атрофическом гастрите слизистая истонченная и слабая, ее очень просто травмировать сложной для переваривания пищей. Атрофические дефекты требуют к себе «нежного» отношения, и пациенты с гастритом должны соблюдать диету педантично, так как именно эта форма болезни более всех склонна к перерождению в злокачественные патологии. Поэтому виноград и здесь запрещен.
- При низкой и нормальной кислотности способность полезных ягод усиливать выработку соляной кислоты может быть полезной, но лишь в том случае, если вы не превышаете рекомендованных объемов порций. В день пациенту с нормоацидным и гипоацидным гастритом рекомендуется не более 150-200 граммов винограда. Это немного, ведь встречаются грозди весом до 500 граммов.
Белый, розовый, красный, черный
Выбор того или иного сорта винограда обусловлен не только вкусовыми пристрастиями, но и свойствами, присущими каждой разновидности в большей мере:
- Белые сорта лучше других улучшают обменные процессы, способствуют похудению.
- Красные сорта – лидеры по содержанию фитонцидов, природных антибиотиков.
- Розовые мускатные сорта успешно справляются с заложенностью носа и першением в горле.
- В черных ягодах самое большое количество ресвератрола, который наделяет грозди антиоксидантными свойствами.
Можно ли виноградный сок
О том, как употрeбллять соки при гастрите мы уже говорили, остановимся подробнее на соке виноградном. Это именно тот вид продукта, который при гастрите рекомендован. В свежевыжатом напитке нет кожуры и косточек, а питательные вещества и витамины сохранены.
В соке, так же как и в ягодах, присутствуют витамин С, Р и К, один стакан напитка удовлетворяет суточную потребность в витаминах В группы. Микроэлементы, флавониды, пектины, сахара, органические кислоты в соке присутствуют в большем количестве, чем в ягодах, на этом и была основана наука ампелотерапия.
Важно! При гастрите с пониженной и нормальной кислотностью рекомендованная доза сока – 150 200 мл в сутки. Усердствовать не стоит, превышение дозы спровоцирует обострение.
Пить сок лучше перед едой — это активизирует пищеварение. Сок должен быть свежевыжатым – консервированные и пастеризованные продукты в тетра пакетах не подходят.
Виноградный сок обладает послабляющими свойствами, усиливает перистальтику, поэтому при атонических колитах и запорах он помогает нормализовать работу кишечника.
Если все-таки переели
Удержаться в рамках рекомендованной нормы всегда трудно. Если вы уселись с гроздью винограда перед телевизором, и случайно съели ее всю, может возникнуть недомогание — тяжесть в животе, изжога, тошнота, боль. Чтобы устранить болезненные симптомы примите любой ферментный препарат – Омепразол, Фестал, Мезим. При сильной тошноте воспользуйтесь Церукалом или Метаклопрамидом в таблетках. Как и при любом другом нарушении диеты требуется переход к строгому щадящему рациону на 2 – 3 дня.
Тематическое видео
О полезных свойствах винограда рассказывает Елена Малышева и гости программы «Жить Здорово!».
В разработанных методиках ампелотерапии встречается совет для пациентов с болезнями желудка – им рекомендуют кушать виноград, не проглатывая кожуру и косточки, т. е. разжевывать во рту и после выплевывать. Не думаем, что такие советы вам по душе – невкусно и не совсем эстетично. Лучше уж отдать предпочтение соку или выбрать другие фрукты, разрешенные при гастрите.
Польза и вред винограда для печени — 6 фактов и правила приема
Виноград является природным антиоксидантом. Регулярное его потрeбление улучшает работу органов ЖКТ, повышает сопротивляемость печени и почек к воздействию негативных факторов, что подтверждено исследованиями.
Виноград и виноградный сок способны уменьшить воспалительные процессы в печени, а также в жировых тканях в брюшной зоне. Помимо этого виноград является диетическим продуктом и способен помочь при снижении веса.
Но не все знают, что в некоторых случах, виноград может быть не только полезен, но и вреден. Как употрeбллять виноград, чтобы он принёс ЖКТ и печени пользу и не вызвал побочных реакций, читайте далее.
6 полезных свойств
На сегодняшний день, доказанными являются следующие полезные свойства винограда:
- Чистит печень и органы ЖКТ. Насыщенный пищевыми волокнами виноград помогает вывести из органов ЖКТ шлаки, токсины и другие сторонние продукты обмена, оказывающие негативное воздействие на организм. Это (вкупе со снижением уровня холестерина) помогает защитить организм от развития жирового гепатоза печени, других заболеваний ЖКТ, преждевременного старения;
- Нормализует пищеварение. Виноград способен наладить обменные процессы в организме, нормализуя метаболизм. Потрeбление этого продукта помогает правильному усвоению питательных веществ и расщеплению жиров, а также улучшит работу поджелудочной железы;
- Естественное слабительное. Виноградные ягоды способны наладить перистальтику кишечника, устраняя запоры и предотвращая развитие гнилостных процессов в ЖКТ. Требуется консультация со специалистом;
- Диетический продукт. Для тех, кто придерживается диеты и желает похудеть, виноградные ягоды будут неплохим подспорьем. Они способны естественным образом восполнить дефицит глюкозы в организме, уменьшая голод, а их мочегонные свойства очищают организм;
- Снижает холестерин. В составе виноградных ягод присутствует ресвератрол-полифенол, способный очищать стенки сосудов от холестериновых бляшек. Сами сосудистые стенки под влиянием вещества укрепляются, сужаются и сохраняют эластичность и тонус Также виноград полезен ля сердца. Помимо того, что виноград способен укрепить сердечно-сосудистую и нервную систему, он ещё способен улучшить кровяной состав;
- Укрепляет общий иммунитет. Улучшение кровяного состава и укрепление сосудов помогает повысить уровень гемоглобина и предотвратить малокровие. Благодаря этим процессам повышается общий иммунитет организма и устойчивость к развитию различных заболеваний.
Возможный вред
Несмотря на внешнюю безопасность, эти ягоды могут нанести вред вашему организму:
- Злоупотрeбление приводит к ожирению. С одной стороны небольшое количество винограда помогает при похудении, с другой — частое употрeбление большого количества винограда любого сорта приводит к обратному эффекту. Если у вас имеется сахарный диабет или ожирение, то злоупотрeбллять этим продуктом нельзя;
- Провоцирует обострение язвы. Из-за высокого уровня клетчатки в ягодах может обостриться язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- Усугубление печёночной недостаточности. При почечной или печёночной недостаточности (а также при хроническом туберкулёзе) любые продукты, произведённые на основе виноградных листьев, виноградных плодов или виноградного масла, запрещены к употрeблению;
- Колики у младенцев. Кормящим матерям нельзя есть виноград в период лактации, поскольку компоненты в составе плодов могут оказывать негативное влияние на материнское молоко и вызывать колики у малыша;
- Аллергическая реакция. Для людей, страдающих от аллергических реакций любой этиологии, виноград вреден. Стоит также избегать этих плодов при проблемах с кислотностью, при частых изжогах и хронических формах заболеваний ЖКТ (гастрит, панкреатит, язва).
Как его правильно употрeбллять?
Для того, чтобы избежать негативных последствий для печени при употрeблении винограда, нужно помнить, что любые изменения в питании должны обговариваться с лечащим врачом (особенно если у вас имеются хронические патологии печени, ЖКТ или другие заболевания).
Не забывайте также о сочетаемости этих плодов с другими продуктами:
- Употрeбллять молочные продукты и виноград одновременно — запрещается;
- Жирные продукты и виноград не совместимы;
- Газированные напитки и ягоды нельзя употрeбллять вместе;
- Тоже самое касается алкогольной продукции и винограда;
- Желательно употрeбллять виноград отдельно от остальных овощей или фруктов.
Прием при печёночных патологиях
Поскольку виноград обладает желчегонным эффектом, то иногда советуется применять ягоды при больной печени. Но прежде чем включить их в рацион при наличии определенных заболеваний, необходимо посоветоваться с врачом.
- Дискинезия жёлчного пузыря. Для лечения дискинезии возьмите полкило ягод винограда, 250 мл сухого белого вина. Разделите плоды и напиток на три равные порции и потрeбляйте в течение дня. Плоды следует употрeбллять за час до приёма пищи, вино после приёма пищи;
- Хроническая форма гепатита. Вам понадобится 24 плода инжира, 5-6 лимонов и винный уксус. Все инжирные плоды разрежьте на половинки, лимоны разделите на восемь частей, все ингредиенты перемешайте и залейте уксусом там, чтобы жидкость накрыла ингредиенты. Настаивайте такую смесь два дня в тёмном месте. Каждый день за 15-20 минут до приёма пищи съедайте по 2 кусочка инжира из смеси и по кусочку лимона трижды в сутки. Лечебный курс составляет 24 дня, после этого делается перерыв в 14 дней, а затем терапия возобновляется;
- Циррозное поражение. Многие интересуются, можно ли есть виноград при циррозе печени? Употрeбление кислых ягод, в том числе и винограда, в этом случае не рекомендуется;
- Жировой гепатоз. Некоторые формы жирового гепатоза допускают диету, включающую виноградные плоды. Решение о возможности применения плодов винограда в данном случае должен принимать ваш лечащий врач.
Видео по теме
Советуем просмотреть данное видео:
Заключение
Виноград, как и многие другие фрукты и ягоды, является природным кладезем витаминов и минералов. Однако бездумное употрeбление этого продукта может привести к нежелательным последствиям. Особенно это касается людей, страдающих от заболеваний почек, печени и ЖКТ. Поэтому перед тем, как включить виноград в свою диету, ознакомьтесь с особенностями этого растения и проконсультируйтесь со специалистом. Это поможет избежать неприятностей и получить максимум пользы от этого фрукта.
Лечение виноградом — Заболевания желудочно-кишечного тpaкта
Многие вещества, содержащиеся в винограде, способствуют выделению пищеварительных ферментов, они также регулируют и моторную функцию желудка. При гастритах с пониженной и повышенной кислотностью свежевыжатый виноградный сок возбуждает аппетит, снимает чувство тяжести и боли в подложечной области, способствует устранению запоров.
При недостаточном выделении желудочного сока виноградный сок стимулирует ослабленную моторную функцию желудка и возбуждает выделение ферментов поджелудочной железы.
При вялости кишечника и кишечных спазмах виноградный сок стимулирует работу специальных отделов кишечника, которые «ответственны» за продвижение и переваривание пищи. В результате этого исчезают нарушения пищеварения, улучшается самочувствие, а поскольку виноград очень питателен, увеличивается и вес тела.
Ягоды винограда широко используются при болезнях желудка, в особенности при функциональных неврозах с повышенной кислотностью и при болезни кишок, в частности, при атонических и спастических запорах.
Виноградная диета при болезнях желудка
Вам понадобится: 100 г ягод винограда и 100 мл виноградного сока.
Применение: утром съедать натощак ягоды винограда, сок выпивать на ночь через 2 часа после приема пищи. Курс – 2 месяца, лучше в конце августа-октябре.
Одно время в клинике лечебного питания Института питания РАМ в лечебные меню больных, страдающих нарушениями деятельности кишечника, входило различное вино.
Вино при расстройстве кишечника
Вам понадобится: 150 мл сухого красного вина.
Применение: пить по 50 мл вина во время приема пищи.
Вино при слабой работе кишечника
Вам понадобится: 150 мл сухого белого вина.
Применение: пить по 50 мл вина во время приема пищи.
Очищение кишечника
Вам понадобится: 1 кг изюма без косточек, 1 кг моркови, 2,5 л фильтрованной воды.
Приготовление и применение: изюм промыть, морковь очистить и порезать кружочками (1-2 см), залить водой (можно взять колодезную), варить на слабом огне под крышкой примерно 1,5 часа, изредка помешивая. Остудить, слить отвар через сито или дуршлаг, отжать изюм и морковь. Изюм и морковь можно съесть на завтpaк. 7 стаканов полученного отвара хранить в холодильнике. Пить теплым по 1/2 стакана на ночь, не менее чем через 3 часа после приема пищи. Курс – 14 дней 2 раза в год – весной и осенью.
Внимание! В ходе лечения цвет мочи и кала изменится, что свидетельствует о процессе очищения.
В старину считалось, что виноград укрепляет желудок, останавливает рвоту, язвы кишок, желчный понос. Для этого знахари готовили особый напиток из листьев винограда.
Рецепт знахарей
Вам понадобится: свежие листья винограда.
Приготовление и применение: листья промыть, обсушить на полотенце, измельчить. Отжать из листьев сок, слить в эмалированную кастрюлю, варить на слабом огне до тех пор, пока жидкость не упарится на треть. Сгущенный сок пить по 100 мл 3 раза в день через 1 час после еды.
При рвоте, вызванной желудочно-кишечными инфекциями, некоторые народы Кавказа используют молодые побеги винограда, просто разжевывая их до тех пор, пока не прекратятся позывы.
При поносах народная медицина рекомендует пить сгущенный сок незрелых ягод винограда.
Если расстройство желудка сопровождается длительными поносами, желательно использовать настои трав на виноградном вине. Для следующего рецепта рекомендую выбирать кагор.
Читать еще: Хмели-сунелиТравы на кагоре
Вам понадобится: 1 л кагора, по 10 г травы манжетки мягкой, чернобыльника (полынь обыкновенная) и корня алтея.
Приготовление и применение: травы измельчить, залить вином и кипятить 15 минут. Отвар процедить. Натощак выпить 1/5 стакана горячего отвара, остальной отвар выпить горячим в 4 приема через 1 час после еды.
Отвар из трав
Вам понадобится: по 5 г травы полыни обыкновенной, хвоща полевого, зверобоя продырявленного, центаврии (золототысячник кентаврский), мяты перечной, корня дудника лекарственного и валерианы лекарственной, 500 мл кагора.
Приготовление и применение: все, кроме валерианы и мяты, сложить в эмалированную кастрюлю, залить кагором и варить на слабом огне 5 минут, настаивать под крышкой 10 минут, добавить валериану и мяту, настаивать еще 20 минут. Пить 3 раза в день по 2-4 ст. ложки отвара, разбавленные стаканом кипятка.
Общеизвестны бактерицидные свойства вина, защищающие организм от многих болезнетворных микроорганизмов. Различные формы патогенных желудочно-кишечных микробов погибают в вине, даже разбавленном водой. Как известно, французы – большие любители устриц. Чтобы обезопасить себя от кишечных палочек, которыми заселены paковины, они заливают устриц вином или винным уксусом.
Бактерицидные свойства вина обусловлены не столько наличием спирта, сколько составом кислот и кислых солей и, возможно, некоторых коллоидных веществ в соединении с металлами.
Не следует думать, что вино обеззараживает кишечник, нет, вино обеззараживает продукты питания, которые попадают в желудок. Не случайно во время эпидемий врачи и знахари рекомендовали пить воду, разбавленную вином, всю пищу запивать стаканом красного вина. И сегодня путешественники, геологи, туристы всякую подозрительную воду обеззараживают красным столовым вином. Да и у любителей экзотических стран и их кухни от поноса только два рецепта – сухое вино за обедом или полная аптечка лекарств.
При дизентерии
Вам понадобится: свежезаваренный чай, зеленый недозрелый виноград, сахар.
Приготовление и применение: в 60 мл горячего чая растворить 40 г сахара и смешать со 100 мл кислого сока недозрелого винограда. Выпить стакан смеси. Если через 1,5-2 часа боли не прекратились, и состояние не улучшилось, выпить еще 1 стакан этого снадобья. Обратите внимание, что виноград дол — ж6 н быть зеленого цвета и обязательно недозрелым.
Уксус с базиликом
Вам понадобится: 450 мл винного уксуса, 2-3 веточки базилика, сортов с перечным вкусом и фиолетовыми листьями.
Приготовление и применение: веточки базилика уложить в полулитровую бутылку, залить уксусом, настаивать в темном, прохладном месте 14 дней, затем процедить. Добавлять по 1 ст. ложке на чашку чая при отравлениях, желудочных заболеваниях, нарушениях обмена веществ.
При желудочно-кишечных заболеваниях народная медицина рекомендует пить домашнее вино на меду или разбавленный уксус из виноградных листьев с душицей.
Желудочное вино
Вам понадобится: 3 л виноградного сока, 800 г меда.
Приготовление и применение: сок смешать с медом, поставить бутыль, закрытую ватной пробкой, на 4-5 дней на солнечный подоконник. Забродившее вино процедить, разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте. Пить по 150 мл 3 раза в день. Кстати, таким вином в Средние века лечили холеру.
Уксус из виноградных листьев с душицей
Вам понадобится: 500 г виноградных листьев, вода, сахар, трава душицы обыкновенной.
Приготовление: листья не мыть, уложить в стеклянную банку с широким горлом, залить 1 л теплой кипяченой воды, добавить 200 г сахара. Банку накрыть марлей и поставить в темное теплое место. В течение 2 недель содержимое банки следует ежедневно перемешивать. Когда брожение прекратится (примерно через 50-60 дней), уксус перелить в чистые стерилизованные бутыли, на полулитровую бутылку добавить по 3 веточки цветущей душицы, плотно укупорить и хранить в прохладном месте.
При повышенной кислотности желудка
Вам понадобится: по 10 г корня горечавки желтой, аира болотного, валерианы лекарственной, травы зверобоя продырявленного, бобовника, сушеницы болотной, цветков пижмы обыкновенной, апельсиновых корок, 1 л портвейна.
Приготовление и применение: растительное сырье измельчить, залить портвейном, поставить на солнечное окно на 21 день. Процедить, пить утром натощак и вечером перед отходом ко сну по 2 ст. ложки при повышенной кислотности желудка, вздутии, изжоге и запорах.
При изжоге
Вам понадобится: 500 мл портвейна или кагора, 50 г корня горечавки желтой.
Приготовление и применение: настаивать мелко порезанный корень горечавки в бутылке вина на солнечном подоконнике в течение 21 дня. Настой процедить и пить по рюмке перед обедом.
При заболеваниях органов пищеварения врачи-энотерапевты рекомендуют использовать различные вина. Например, при диарее лучше пить молодое красное вино с несколько терпким, вяжущим вкусом. С запорами помогает справиться белое маслянистое вино, при энтерите делают промывание желудка красным вином. При пониженной кислотности рекомендуется пить по 80 мл красного вина, разбавленного водой, перед едой. А при повышенной кислотности лучше пить 80 мл белого вина, разбавленного щелочной минеральной водой.
При язве желудка
Вам понадобится: 100 г прополиса, 20 г семени льна, 50 г зерен овса и мелко нарезанный 1 лист лопуха, 300 мл виноградного вина.
Приготовление и применение: прополис, семена, зерна и лист смешать, залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения, немного остудить, добавить вино, настаивать в темном теплом месте 3 суток. Пить по 2 ст. ложки перед едой. Противопоказано принимать во время обострения болезни.
Чем полезен и чем вреден виноград для кишечника? – описание, противопоказания
Виноград — многолетнее растение, в лечении используются плоды (ягоды) и листья.
Описание и состав
Листья винограда собирают в мае-июне, плоды — в августе-сентябре.
Известно несколько тысяч сортов винограда, которые сильно отличаются по химическому составу своих плодов.
- сахара (18-20%),
- органические кислоты (около 2,5%) – винную, яблочную, лимонную, янтарную, щавелевую, муравьиную, салициловую (следы),
- соли калия, кальция, магния, железа и двойные соли этих элементов,
- пектиновые, дубильные и красящие вещества,
- кверцетин,
- энин,
- глюкозиды моно- и дидельфинидина,
- витамины.
- сахара (около 2%),
- кислоты — винную, яблочную и протокатеховую,
- дубильные вещества,
- инозит,
- кверцетин,
- каротин,
- холин,
- бетаин,
- алоксуровые основания.
Современные биохимики утверждают, что по своему химическому составу сок винограда сходен с составом женского молока. Может быть поэтому его возделывают с древнейших времен и вывели несколько тысяч сортов. Он пользуется славой самого питательного, полезного, целительного продукта. Археологические раскопки показали, что жители Старого Света уже 7-9 тысяч лет назад культивировали виноградную лозу.
Применение для лечения
Виноград применяется при многих заболеваниях:
- общем упадке сил организма,
- отсутствии аппетита,
- малокровии,
- хронических воспалениях желудочно-кишечного тpaкта, сопровождающихся запорами,
- геморрое,
- повышенной кислотности желудка,
- бронхитах,
- подагре,
- болезнях сердца,
- печени,
- почек, в том числе при почечнокаменной болезни как камневыводящее средство.
Отвар сушеного винограда с небольшим количеством лукового сока употрeбляют как хорошее средство при кашле и охриплости голоса. Ягоды принимают и при кожных заболеваниях.
Листья обладают антисептическим , противовоспалительным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Порошок сушеных листьев принимают внутрь (2-4 грамма) при кровотечениях, как кровоостанавливающее.
Отвар и водный настой листьев употрeбляют для полоскания горла при ангине и в качестве примочек при болезнях кожи.
Способ применения
Виноград и виноградный сок применять 3 раза в день: утром натощак, за час до обеда и вечером. Начинать сок пить с одного стакана за прием и доводить разовую дозу до двух стаканов.
Первоначальная суточная доза винограда составляет 1 кг, постепенно ее повышать до 2,5-3 кг.
Курс лечения длится около 3-4 недель. В этот период не рекомендуется употрeбллять жирное мясо, сырое молоко и спиртные напитки.
Лечение виноградом называется амелотерапия.
Противопоказания
Несмотря на большую пользу и разнообразные целебные свойства, бесконтрольное применение винограда при некоторых видах заболеваний может вызвать серьезнейшие осложнения и обострения:
- при сахарном диабете,
- сердечной недостаточности, сопровождающейся отеками и гипертонией,
- при усиленном брожении в кишечнике,
- при язвенной болезни,
- ожирении,
- хронических гнойных процессах в легких и больных зубах.
Питание при туберкулезе Диета при туберкулезе легких у взрослых и детей Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения...
20 11 2024 21:21:13
Заразна ли ангина Заразна ли ангина для окружающих: пути заражения, профилактика Заразна ли ангина для окружающих? Этим вопросом задавался пpaктически...
19 11 2024 23:17:11
Гимнастика при артрозе коленного сустава 2 степени Упражнения при гонартрозе коленного сустава: правила и техника выполнения, видео Упражнения при...
18 11 2024 10:49:13
Orthomol Immun Pro Для лечения иммунной системы кишечника ? Ортомол Иммун Про DE Orthomol Immun Pro Для лечения иммунной системы кишечника Параметры для...
17 11 2024 19:29:10
Синяки на губах От чего возникает гематома на губе и как ее лечить? Образование гематомы и отечности на губе нечасто приводит к тяжелым проблемам либо...
16 11 2024 22:55:25
Виноградные маски от морщин на лице Виноградные маски от морщин на лице Не зря виноград издавна называют «эликсир молодости». Целебность его заключается в...
15 11 2024 8:28:24
Кора дуба от насморка для ребенка Кора дуба от насморка для ребенка Лечение насморка у детей при вирусной инфекции не нуждается в применении...
14 11 2024 18:53:24
Как действует релаксирующий гель-бальзам “Лошадиная сила”? Лошадиная сила Бальзам-гель релаксирующий для суставов Латинское название: Horse Force Balm-Gel...
13 11 2024 23:12:51
Прогноз при paке 11 декабря 2015, 15:39 Прогноз выживаемости при paке легких 03 марта 2016, 14:23 Рак гpyдины – злокачественное новообразование,...
12 11 2024 18:22:16
Диагностика и лечение в Южной Корее Лечение и диагностика в лучших клиниках Южной Кореи Столкнулись с медицинской проблемой или просто решили проверить...
11 11 2024 3:58:37
При подагре можно ли принимать кардиомагнил Можно ли принимать кардиомагнил при подагре Кардиомагнил и подагра Что представляет собой препарат...
10 11 2024 10:53:30
Классификация и методы лечения плоскоклеточного paка полости рта Рак слизистой оболочки полости рта Среди злокачественных опухолей головы и шеи paк...
09 11 2024 3:35:54
Как найти свой идеальный вес. 5 способов и формулы расчёта Как найти свой идеальный вес. 5 способов и формулы расчёта Считается, что идеальный вес – это...
08 11 2024 12:32:24
Препараты для сосудов головного мозга: сосудорасширяющие, укрепляющие стенки, противоатеросклерозные медикаментозные средства Сосудистые препараты нового...
07 11 2024 3:13:58
Вакцина «Приорикс» Приорикс - официальная* инструкция по применению ИНСТРУКЦИЯ по медицинскому применению препарата Регистрационный номер: П...
06 11 2024 0:34:14
Что такое фарингоскопия Фарингоскопия Благодаря тому, что большинство ЛОР-органов находятся поверхностно, они доступны тщательному осмотру с применением...
05 11 2024 3:14:55
Можно ли Цефазолин при беременности в 1,2,3 триместре. Цефазолин во время беременности — инструкция по применению Можно ли использовать Цефазолин при...
04 11 2024 18:29:26
Синусовая брадикардия сердца: что это такое, причины, лечение и прогноз Что это такое — синусовая брадикардия сердца? Общая хаpaктеристика и виды...
03 11 2024 22:52:23
Киста Бейкера коленного сустава у ребенка: как лечить и методы профилактики Киста Бейкера у детей – доброкачественное образование коленного сустава Киста...
02 11 2024 15:20:10
Удаление гортани при злокачественной опухоли: послеоперационный период и последствия Удаление гортани при oнкoлoгической опухоли Рак горла (гортани)...
01 11 2024 10:57:58
Как выбрать тонометр для пожилого человека Тонометры для пожилых – сложности выбора Тонометр в доме — важный прибор, особенно для пожилых людей. Ведь...
31 10 2024 10:21:58
Можно или нельзя при беременности пить минеральную воду и прочие газированные напитки, почему? Газированная минеральная вода при беременности на ранних и...
30 10 2024 19:20:22
Рак надпочечника и его лечение Беспощадный в любом возрасте paк надпочечников: как не пропустить первые тревожные признаки Рак надпочечников...
29 10 2024 20:24:19
Метронидазол крем Метронидазол мазь Метрогил; Розамет; Розекс. Средняя цена онлайн * , 241 р. (1% крем 25г) Где купить: Инструкция по применению...
28 10 2024 15:45:42
Признаки и методы терапии застойного пpocтатита Причины возникновения, основные симптомы, диагностика и лечение застойного пpocтатита у мужчин Застойный...
27 10 2024 17:12:21
Отхаркивающие средства от кашля для детей: микстуры, таблетки, сиропы Сироп от кашля для детей Лечения кашля должно быть комплексным, вызвавшей кашель,...
26 10 2024 8:26:29
Классификация ревматоидного артрита: стадии заболевания и профилактика Ревматоидный артрит – это заболевание аутоиммунной природы, при котором происходит...
25 10 2024 10:18:24
Поджелудочная железа: липоматоз — лечение и принципы питания Диета при липоматозе поджелудочной железы: меню и питание Любое заболевание поджелудочной...
24 10 2024 18:31:15
Ренни: инструкция по применению, цена, отзывы, аналоги Ренни – инструкция по применению, аналоги, отзывы, цена Сайт предоставляет справочную информацию...
23 10 2024 17:17:47
Цефалгия: причины и лечение головной боли Цефалгия головного мозга — что это такое, почему развивается и в чём проявляется ГлавнаяГоловная боль и...
22 10 2024 9:44:46
Симптоматика paка желудка 4 степени и продолжительность жизни Рак желудка 4 степени: лечение, диета и прогноз жизни Рак желудка 4 степени – одно из самых...
21 10 2024 20:45:52
Третья стадия меланомы Третья стадия меланомы Как известно, меланома – это один из наиболее злокачественных вариантов paка кожных покровов. Третья стадия...
20 10 2024 21:28:15
Клубника, польза и вред для здоровья человека Клубника: польза и вред для организма К лубника — ягода, которую любят если не все, то большая часть...
19 10 2024 19:37:42
Причины и методы устранения боли кожи головы и потери волос Тревожный симптом! Если болит кожа головы и выпадают волосы: какие средства и процедуры...
18 10 2024 23:52:47
Как обозначен остеохондроз, мкб-10, международная классификация болезней M42 Остеохондроз позвоночника Аптечка Интернет-магазин О компании Контакты...
17 10 2024 16:25:30
Какой крем от морщин лучше и эффективнее? 7 лучших кремов от морщин Мнение косметологов однозначно: ни один крем не вернет молодость и не «сотрет» с лица...
16 10 2024 5:43:29
Сардина Сардина является небольшой морской рыбой из семейства сельдевых, которая достигает в длину около 20 см, имеет зеленоватый цвет спины и серебристое...
15 10 2024 7:46:50
Герпес на губе во время беременности: причины появления, методы лечения Герпес на губах при беременности: в разных триместрах и способы его лечения Герпес...
14 10 2024 9:33:56
Фуразолидон — Инструкция по применению Фуразолидон Инструкция по применению: Цены в интернет-аптеках: Фуразолидон – это лекарственный препарат из группы...
13 10 2024 1:33:34
Банановый хлеб Банановый хлеб Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба...
12 10 2024 13:15:21
Как вылечить мозоль на пальце ноги раз и навсегда в домашних условиях Как избавиться от мозолей на пальцах ног: НЕТ натоптышам и «водянкам» Болезненные...
11 10 2024 18:55:14
Прививка от гриппа: делать ребёнку или нет? Прививки от гриппа: какие делать, можно ли детям, успеваем ли? Только вакцинация защищает от гриппа? Отвечает...
10 10 2024 9:47:37
Головной убор невесты: варианты и идеи Нотки оригинальности. Свадебная шляпка Мода стремительно меняется. Перемены затрагивают и образ невесты. Так,...
09 10 2024 15:33:10
Натрия тиосульфат: с какой целью применяют, инструкция по применению Натрия тиосульфат: с какой целью применяют, инструкция по применению Тиосульфат...
08 10 2024 0:31:28
Сиропы от сухого кашля для детей: только лучшие и эффективные 15 лучших сиропов от кашля *Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях...
07 10 2024 1:39:38
Серомукоид что это такое? Серомукоид: что это такое, причины повышения, лечение Анализ на серомукоиды редко используется в медицинской пpaктике, однако в...
06 10 2024 7:53:29
Спленэктомия (удаление селезенки): показания, операция, последствия Как удаляют селезенку? Спленэктомия — хирургическая операция, позволяющая удалить...
05 10 2024 21:44:24
Адельфан Инструкция по применению: Фармакологическое действие Адельфан представляет собой комбинированный гипотензивный препарат. Действующие вещества...
04 10 2024 5:58:23
Пирантел — суспензия — инструкция по применению для детей Пирантел (Pyrantel) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая...
03 10 2024 14:30:41
Как правильно использовать молокоoтcoc Как правильно пользоваться молокоoтcocом? С появлением новорожденного у женщины возникает масса новых обязанностей...
02 10 2024 18:22:49
Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::