Льняное масло: польза и вред

Льняное масло: польза и вред, советы по применению

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1 – 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

Льняное масло – польза и вред

Семена льна уже давно и во всем мире являются неотъемлемой частью здорового питания.

Об их уникальном целебном воздействии на организм при регулярном употреблении в пищу написано немало научно обоснованного материала.

Более того, это еще и превосходный косметологический продукт для наружного применения, который позволяет милым дамам (да и мужчинам тоже) долго оставаться красивыми и молодыми.

А что же масло из семян льна – известная производная этой культуры? Оно обладает таким же мощным воздействием на организм или уступает по пользе семенам?

Как часто, каким образом и для чего его можно использовать? Попробуем разобраться.

Яблоко от яблоньки…

Масло из семя льна – изделие непростое, требующее всестороннего изучения и анализа. Известно, что льняное масло также широко используется в косметологии, классической и народной медицине, как и семена.

Оно может быть очень-очень полезным, отличается высочайшей биоактивностью, но вследствие этого и обращаться с ним нужно с изрядной долей осторожности и ответственности.

Так как в противном случае, при неконтролируемом употреблении, из лекарства оно может превратиться в настоящий яд и нанести непоправимый вред здоровью.

По мнению диетологов, соотношение пользы и вреда льняного масла зависит от состояния здоровья человека. Оно может лечить, а может и калечить.

Льняное семя – отличное жиросодержащее сырье для получения растительного масла. Традиционно его добывают путем прямого холодного отжима – то есть семена не обжаривают перед тем, как отправлять под пресс.

При такой технологии получения в масле сохраняется максимум самых важных для лечебных целей компонентов: витаминов, микроэлементов, жиров, аминокислот, которыми так славится каждое семечко льна.

Состав конечного продукта богат и разнообразен. В льняном жире содержится целый спектр нужнейших витаминов (А, В группа, Е), особо ценных микроэлементов.

Микроэлементы: магний, цинк и калий, кальций, медь – все они благотворно воздействуют на нервную, сердечно-сосудистую и другие системы организма, а также незаменимых и таких востребованных Омега жирных кислот – 3, 6, 9.

По содержанию Омега кислот льняное масло неизменный лидер среди множества других доступных для большинства людей продуктов.

Стоит обратить внимание на то, что данный вид растительного жира отличается высокой калорийностью – почти 900 килокалорий в 100 граммах (в одной столовой ложке не менее 125 килокалорий).

Важно!

Есть несколько фактов о льняном масле которые необходимо знать всем, кто планирует использовать его во благо своему здоровью.

1. В льняном семени, а значит и в масле, содержится определенный процент токсичных цианогенных гликозидов, которые при попадании в организм в количествах превышающих рекомендуемые нормы способны спровоцировать серьезное отравление.

Читать еще:  Можно ли есть хлеб с плесенью

2. При нагревании льняного масла в нем активизируется выделение тяжелых канцерогенных веществ (среди них кетоны, эпоксиды, альдегиды) – поэтому готовить на льняном масле категорически запрещено!

3. Воздух и свет провоцируют быстрое окисление льняного масла из-за чего оно очень плохо хранится, а соответственно теряет свои целебные свойства.

Тщательно соблюдайте сроки годности масла, после открывания держите его плотно укупоренным на нижней полке холодильника или на его дверце в течение 14 дней.

Также с особой осторожностью следует давать льняное масло детям, обязательна консультация с врачом и его официальное разрешение с расписанной рекомендуемой схемой приема.

Льняное масло – польза

Для получения ожидаемого терапевтического эффекта специалисты советуют употреблять нерафинированное льняное масло, полученное путем холодного прессования – об этом писалось выше.

Фармацевты предлагают заменить его капсулированным аналогом – аптечным льняным маслом в капсулах – продукт и по вкусу нейтрален и по запаху, да и проглотить некоторым легче.

Какое выбрать? Ответ однозначный – обычное, в естественном жидком варианте – так считают все авторитетные диетологи.

1. Масло из семян льна считается панацеей для сердца и сосудов. Оно повышает эластичность и проходимость сосудов, предупреждает развитие атеросклероза, уменьшает риск тромбообразования, возникновения геморроидальных узлов, варикозного расширения вен.

Является признанным кардиопротектором и средством против аритмии, защищает миокард от воспалений.

2. Масло рекомендовано для нормализации работы органов ЖКТ. После курса приема уходит изжога, исчезают остаточные проявления дизентерии, заживают язвы и эрозии на слизистых, затухают воспалительные процессы в пищеводе.

3. Льняное масло изгоняет паразитов из ЖКТ.

4. Способно восстановить хорошее самочувствие при дуодените, колитах, язвенной болезни, гастритах.

5. Отличное средство для щадящего избавления от запоров.

6. Очищающе действует на печень и желчный, улучшает пищеварение.

7. Продукт используется для коррекции состояния при сахарном диабете 2го типа. Оно помогает нормализовать липидный обмен, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, стимулирует обменные процессы в организме.

Принимать масло при диабете можно только после консультации с лечащим врачом.

8. Льняное масло способно мягко нормализовать гормональный фон у женщин во время климактерического периода, улучшает физическое и эмоциональное самочувствие.

9. Есть данные, что масло из семян льна помогает бороться с онкологией разной локации (см. диету Бадвиг).

10. Рекомендуется для заживления кишечника после перенесенных хирургических операций.

11. Масло, благодаря содержанию большого количества жирных кислот, благотворно влияет на структуру волос, оказывает увлажняющий эффект, регенерирует на клеточном уровне, стимулирует рост, избавляет от сухости, перхоти и связанного сними зуда.

12. Косметологи используют данный вид масла для устранения пигментации кожи, для придания кожному покрову здорового вида и сияния, для разглаживания мелких морщинок. Масло убирает шелушения, очаги воспаления, заживляет, увлажняет до глубоких уровней.

13. Масло помогает похудеть и поддержать достигнутый желаемый вес – оно выстраивает здоровый метаболизм, предупреждая пищевые срывы во время диет. Также обладает мягким слабительным эффектом, что крайне важно на пути к идеальным формам.

Курсовой прием масла способен значительно снизить тягу к сладкому и другим вредным лакомствам, улучшает внешность худеющего человека (кожа, ногти, волосы), чем мотивирует к дальнейшим достижениям.

14. Продукт широко используется атлетами бодибилдерами для ускорения передачи нервных импульсов, разгона метаболизма, стимуляции кислородного обмена в мышцах, испытывающих перегрузки.

Способствует улучшению мозгового кровообращения, улучшению кинестетической и мышечной памяти.

Эффективно для сжигания излишков жировых отложений, для скорейшего восстановления после интенсивных тренировок и возможных травм, для того, чтобы сделать процесс расщепления жиров на жирные кислоты для дополнительной энергетизации еще эффективнее.

15. Масло издавна используется для восстановления иммунных сил организма, особенно в послеоперационный период.

16. Повышает физический и эмоциональный тонус.

17. Холин – витамин В4, содержащийся в продукте, позволяет быстро и безболезненно преодолевать повседневные стрессовые ситуации.

18. Льняное масло способно избавить от головных болей, невротических расстройств (незадолго до сна нужно выпивать по 1ст.л. продукта, смешанного со стаканом теплой воды).

Традиционно для оздоровительного эффекта назначают принимать по 1-2 столовые ложки данного растительного жира в чистом виде натощак. Либо смешивать с водой, с салатами и другой едой.

Кроме того, есть и специальные схемы приема, направленные на устранение той или иной проблемы:

• от стрессов и депрессий – 1ст.л. смешанная со стаканом воды;
• для поднятия жизненного тонуса – 2ст.л. чистого масла натощак ежедневно;
• для снижения веса – 1ч.л. натощак, дозу постепенно увеличивать до 2ст.л.;
• детоксикация организма – тщательно снять утром налет с языка, взять в рот 1ст.л. масла, удерживать его 20 минут, постоянно перекатывая между щеками и процеживая сквозь зубы, в конце сплюнуть, не глотать! Почистить зубы как обычно и обработать щетку дезинфицирующим раствором.

Курс лечения обычно составляет 30 дней, потом необходим 3х-месячный перерыв.

Льняное масло – вред

Не лишним будет напоминание о том, что с льняным маслом нужно обращаться очень осторожно, поскольку оно способно навредить если:

• превышать рекомендуемую дозировку;
• есть заболевания поджелудочной железы, гепатит, холецистит, камни в желчном;
• человек страдает аллергией или непереносимостью продукта;
• есть расстройство желудка, диарея;
• есть в анамнезе тромбоз или повышена свертываемость крови;
• женщина беременна;
• пациент принимает антидепрессанты, оральные контрацептивы и другие мед- препараты.

Стоит упомянуть, что по вкусу льняное масло некоторым людям напоминает… рыбий жир, а также обладает выраженной вкусовой горчинкой. Но ведь это мелочи – ради здоровья можно и потерпеть, правда?

При каких заболеваниях нужно принимать льняное масло. Состав льняного масла, польза для организма и противопоказания

Жиры необходимы организму для нормального метаболизма и функционирования органов. По разным причинам не все могут употреблять в пищу продукты с содержанием животных жиров. На помощь придет льняное масло — ценный продукт, содержащий незаменимые компоненты. Особенно это касается женщин, сидящих на жестких диетах с целью сброса лишних килограммов.

Состав льняного масла

Все растительные масла содержат полезные компоненты. Льняное масло лидирует по полезным свойствам для человека. Это обусловлено высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. И если два последних компонента содержаться в других растительных маслах и продуктах (орехи, подсолнечное масло), то Омега-3 есть только в льняном масле. Альтернатива — рыбий жир. Ненасыщенные жирные кислоты обеспечивают жировой обмен, и они не вырабатываются в организме.

Льняное масло в большом количестве содержит витамин Е, необходимый для укрепления иммунитета и женского здоровья. Особенно важно поступление витамина в организм во время беременности. Льняное масло — источник витамина К, участвующего в кроветворении. Продукт является источником кальция, магния, фосфора, селена. В меньших дозах в продукте содержатся витамины группы А и В. Вышеперечисленные компоненты редко встречаются в продуктах, входящих в рацион среднестатистического обывателя.

Польза семян льна для организма

Полезные свойства льняного масла для организма

Льняное масло — уникальный продукт, который укрепляет организм и нормализует работу всех систем. Это достойная альтернатива дорогостоящим витаминным комплексам. Врачи настоятельно рекомендуют его в качестве пищевой добавки вегетарианцам и сидящем на диете людям.

Полезное льняное масло

Организм испытывает острый дефицит жиров и других полезных компонентов, недостаток которых приводит к серьезным расстройствам.

Что обеспечивает регулярное употребление льняного масла:

• Профилактика психических расстройств.
• Уменьшение риска развития атеросклероза за счет снижения “плохого” холестерина.
• Укрепление стенок сосудов и профилактика образования тромбов.
• Нормализация обменных процессов, в частности липидного обмена.
• Снижение уровня сахара при диабете.
• Нормализация работы печени и желчного пузыря.
• Улучшение перистальтики, размягчение каловых камней.
• Устранение неприятных симптомов в период менопаузы (головная боль, приливы жара, повышенное потоотделение).
• Нормализация оттока желчи, профилактика образования камней.
• Уменьшение аппетита (актуально при похудении).
• Улучшение пищеварения.
• Льняное масло является источником женских гормонов фитоэстрогенов, и при регулярном употреблении улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Во время беременности организм испытывает дефицит витаминов и минералов. Ложка масла ежедневно благотворно влияет на развитие плода в утробе. Со второго триместра растет нагрузка на сосуды ног, возникает риск развития варикозного расширения вен. Льняное масло укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов.

Запоры — проблема многих будущих мам. Употребление ложки масла натощак способствует регулярному опорожнению кишечника, что является хорошей профилактикой геморроя. Но льняное масло нельзя употреблять женщинам с проблемным вынашиванием. Из-за высокого содержания женских гормонов может случиться выкидыш.

При каких заболевания рекомендуют принимать льняное масло

Как таковых рекомендаций по употреблению льняного масла не существует. Для поддержания иммунитета и насыщения организма жирами взрослому человеку хватит 2 столовых ложки продукта в день. В идеале масло нужно пить за 20-30 минут до еды, например перед завтраком и ужином.

Желающие сбросить вес могут использовать его в качестве заправки блюд. Масло идеально подходит для салатов, каш, солений. А вот готовить еду на нем не стоит. Во-первых, это не экономно, во-вторых, термообработка лишает продукт полезных свойств.

Если мучают запоры, масло нужно пить с утра на голодный желудок. Принимается столовая ложка продукта, затем можно выпить стакан кефира, простокваши или натурального йогурта. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение.

Детям достаточно чайной ложки масла в день. Но некоторые врачи считают, что до 14 лет не стоит употреблять продукт.

Когда рекомендовано употребление масла:

• Нарушение работы печени.
• Чрезмерные умственные нагрузки.
• Запор, геморрой, анальная трещина.
• Сердечно-сосудистые заболевания или высокая вероятность их развития.
• Нерегулярный менструальный цикл.
• Лишний вес.
• Ломкость ногтей и выпадение волос.
• Сахарный диабет.
• Ожоги, в том числе солнечные (наружное применение).
• Склонность к психическим расстройствам.

Противопоказания к применению льняного масла

Льняное масло способно нанести организму условный вред. Это касается употребления продукта в чрезмерном количестве, что может спровоцировать тошноту и диарею. Нельзя употреблять просроченное масло, но из-за неприятного запаха и вкуса это маловероятно. Все же есть перечень заболеваний, при которых пить льняное масло не стоит.

• Камни в желчном пузыре — масло обладает желчегонным эффектом, что может спровоцировать движение камней. Последствия чреваты закупоркой желчевыводящих путей, развитием желтухи, интоксикацией организма.
• Хирургическая операция в ближайшее время.
• Острый и хронический панкреатит.
• Мочекаменная болезнь.
• Прием противозачаточных таблеток — фитоэстрогены снижают контрацептивный эффект.

В редких случаях развивается аллергия на тот или иной компонент льняного масла. Если появилась сыпь и покраснение кожного покрова, наблюдается излишняя слезоточивость, продукта придется отказаться.

Как выбрать качественное льняное масло

Качество продукта главным образом влияет на работу организма. Полезными свойствами обладает только масло холодного отжима. Перед покупкой обязательно нужно изучить этикетку. На некоторых бутылках имеются надписи “Обогащен Омега-3”, “Для печени”, “От холестерина” и т. д. Это маркетинговые уловки для завышения стоимости продукта. На что еще обратить внимание при выборе:

• Цвет — от золотистого до темно-коричневого, и качественное масло должно быть прозрачным (при хранении в холодильнике допускается осадок).
• Запах — приятный, продукт может слегка отдавать рыбьим жиром. Это нормально, ведь льняное масло наполовину состоит из Омега-3.
• Емкость — стеклянная бутылка темного цвета. Допускается и пластиковая тара, но желательно перелить его в стеклянную бутылку.

Читать еще:  Может ли быть ботулизм в варенье?

Хранить льняное масло необходимо в темном месте. Нельзя долго держать тару открытой, иначе пропадут полезные свойства.

Льняное масло — ценная вещь для укрепления организма. Несмотря на полезные свойства, не стоит считать его пилюлей от всех болезней. Продукт благотворно влияет на работу органов и помогает похудеть, но не может бороться с серьезными заболеваниями. Его стоит воспринимать как полезную добавку к пище. Во избежание приобретения фальсификата покупать льняное масло нужно в аптеке или специализированном магазине здорового питания.

Что будет, если есть семя льна каждый день?

Льняное масло: польза и вред, как принимать

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел. Продукт имеет ряд целебных свойств, отличающих его от других «собратьев». Польза этого масла, его ценность определяются большим содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые издавна использовались в медицине и косметологии. Содержание полиненасыщенных жирных кислот в льняном масле вдвое больше, чем в рыбьем жире, а доля незаменимой для организма линоленовой жирной кислоты достигает 50–70 %.

Полезные свойства льняного масла

Как понятно из названия, данный продукт производится изо льна. Получается он путем холодного отжима семечек льна под прессом и считается необходимым для здоровья организма. Чем полезно льняное масло? Давайте разберем его полезные свойства.

1. Недостаток жирных кислот в организме приводит к сухости, тусклости, ломкости волос и ногтей. При регулярном применении льняного масла заметно улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Для обогащения организма витаминами и достижения видимого результата льняное масло применяют внутрь, также добавляют пару капель в шампуни, гели для душа или умывания, в кремы и маски. Масло питает, смягчает и витаминизирует кожу, делает волосы и ногти эластичными, увлажняет, снимает воспаления и раздражение. Часто его используют при лечении всевозможных кожных заболеваний: акне и постакне, аллергических воспалительных реакций, экземы, псориаза.
2. В льняном масле содержится большое количество витамина Е, который помогает сохранить молодость и поддержать защитные и восстановительные функции организма. Если вы хотите излучать здоровье и молодость как снаружи, так и изнутри, льняное масло – именно то, что вам нужно.
3. Льняное масло – эффективное средство в снижении веса. Оно нормализует обмен веществ, не откладывается в организме, а наоборот – помогает расщеплять жиры на обычную воду и глицерин, которые, не являясь продуктами распада, выводятся естественным путем. Также за счет стимуляции центра насыщения льняное масло снижает аппетит и коэффициент всасывания в кишечнике, увеличивает скорость прохождения пищи. Для снижения веса чайную ложку льняного масла применяют внутрь каждое утро, за 15–20 минут натощак, и вечером, через 20–30 минут после ужина.
4. Регулярное употребление льняного масла внутрь помогает нормализовать работу пищеварительной системы. Выпивая льняное масло натощак, вы очищаете кишечник от токсинов, шлаков и даже от паразитов. Вы также стимулируете регенерацию ЖКТ, что способствует лучшему перевариванию пищи, усвоению полезных веществ. Полисахариды, которые содержатся в льняном масле, обволакивают слизистую оболочку желудка, оказывают смягчающее и противовоспалительное действие, способствуют регенерации и восстановлению тканей, а также нормализуют кислотность желудка.
5. Льняное масло оказывает положительное воздействие на нервную систему. Благодаря своему витаминному и минеральному составу оно благотворно влияет на организм в целом, в частности, помогает бороться с нервными расстройствами, авитаминозом, сезонной хандрой. Регулярное применение льняного масла повышает стрессоустойчивость и активность.
6. Считается, что масло льна благотворно влияет на репродуктивную систему женщин. Его рекомендуют принимать во время беременности (в небольших дозах и по согласованию с врачом), а также во время климакса. В масле содержится природный аналог эстрогена, благодаря которому можно отодвинуть период увядания, уменьшить количество приливов, нормализовать давление. Льняное масло будет полезно и для мужчин: оно способно улучшать качество спермы, увеличивать скорость и количество сперматозоидов, тем самым повышая репродуктивную функцию.
7. Масло из семян льна рекомендуется принимать и тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Его уникальный состав позволяет проводить профилактику заболеваний ССС, регулировать артериальное давление, препятствовать тромбозу. Масло льна любимо у женщин, которые хотят сохранить свои ножки красивыми, не допустив варикозного расширения вен. Его правильное употребление помогает разжижить кровь, снизить содержание холестерина и восстановить стенки сосудов. Считается, что если ежедневно добавлять масло из семян льна в пищу, то можно предотвратить развитие некоторых весьма серьезных заболеваний: атеросклероза, инсульта, инфаркта и др.
8. Содержание омега-3 в льняном масле обуславливает еще одно важное свойство этого продукта. Его употребление позволяет стимулировать работу мозга, улучшить память, слух, зрение. Столовая ложка льняного масла содержит до 8 г омега-3 жирных кислот! Иными словами, в этом показателе оно уступает только рыбьему жиру, зато на вкус в разы приятнее.

Может ли льняное масло быть вредным

О пользе и вреде льняного масла рекомендуется говорить с лечащим врачом. Продукт является полностью натуральным, но в огромных количествах даже лекарство способно стать ядом. Поэтому к применению льняного масла следует подходить с умом и без фанатизма. Подробнее о возможном вреде льняного масла рекомендуется узнавать у специалистов.

Как правильно принимать масло

Принимать внутрь льняное масло желательно с утра, натощак, за 15–20 минут до завтрака. Масло льна не рекомендуется подогревать перед применением, так как от холодного продукта пользы будет намного больше, чем после термической обработки. Можно как пить льняное масло в чистом и разбавленном виде, так и добавлять его во всевозможные блюда: салаты, мясо или рыбу, гарниры, соусы. Главное – соблюдать меру. Не рекомендуется принимать внутрь более двух столовых ложек льняного масла в день. Начинать прием продукта лучше с 2–3 чайных ложек, постепенно увеличивая дозировку. Увидеть пользу от масла льна можно не сразу: как и большинство природных средств, масло из семян льна действует по накопительной системе. Результат от применения продукта будет виден, когда в организме накопится достаточное количество определенных полезных веществ. В среднем курс приема льняного масла составляет 2–3 месяца. Затем требуется двухнедельный перерыв, после которого можно продолжить употреблять продукт.

Популярные рецепты в оздоровлении

Льняное масло – прежде всего продукт питания. Полезные свойства льняного масла позволяют активно принимать его внутрь вместе с едой, перед ней и после нее, в различных дозировках и разное количество раз в день. Цикл применения и дозировки зависят от результата, которого нужно достичь. Ниже мы собрали простые советы, как принимать льняное масло при определенных проблемах.

Помощь при запорах . Рецепт при таком сбое довольно прост: столовая ложка льняного масла натощак и запить стаканом теплой воды. Также можно эту ложку размешать в стакане с водой – как удобнее.

Помощь при плохом иммунитете . Этот же рецепт используется, если есть необходимость очистить сосуды и избавиться от «плохого» холестерина. Следует принимать по 1 ст. ложке масла 2 раза в день во время еды. Общий курс приема длится 3 месяца. Если применение льняного масла обусловлено профилактикой проблемы, то срок можно сократить до 30 дней.

Помощь при плохом метаболизме . Улучшить обмен веществ, очистить организм, предупредить некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы может помочь определенный курс приема масла из семян льна. Как правильно пить льняное масло в этом случае? Продукт нужно принимать в пищу по постепенно увеличивающейся дозировке: в первую неделю по 1 ч. л. раз в день, во вторую – по 1 ч. л. два раза в день и т. д. И так на протяжении трех месяцев.

Помощь в период реабилитации . После продолжительных болезней или операций нашему организму требуется поддержка, чтобы он скорее оправился и вновь начал работать как часы. Льняное масло отлично подходит для подобной задачи. Принимать его нужно 3 раза в день по столовой ложке на протяжении 2–3 месяцев.

Популярные рецепты в косметологии

Свойства льняного масла позволяют применять его и в сфере внешней красоты. Употреблять льняное масло внутрь необязательно, его можно использовать как косметическое средство, добавлять в маски и шампуни. Давайте посмотрим, какие рецепты широко используются в косметологии и в каких случаях.

Помощь при сухой коже . При данной проблеме рекомендуется из масла сделать маску. Рецепт прост: 2 ст. л. продукта, 1 ст. л. густой сметаны и 20 г измельченного огурца. Все компоненты перемешиваются до однородной массы и наносятся на лицо на 15–20 минут, после чего смываются теплой водой. Такая маска способна тонизировать, хорошо питать и глубоко увлажнять кожу.

Помощь при жирной коже . Льняное масло может быть компонентом маски, позволяющей снимать жирный блеск, очищать забитые поры, уменьшать интенсивность работы сальных желез. Рецепт в данном случае будет следующим: 1 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. лимонного сока и 3 ст. л. нежирного кефира. Маску на лице рекомендуется держать не менее 15–20 минут, а смывать ее нужно теплой водой.

Помощь при проблемах с волосами . Сухие, ломкие, секущиеся, безжизненные волосы – это беда, с которой борются многие. И масло из семян льна нашло в этой борьбе свое применение. Его немного подогревают на водяной бане, а затем тщательно наносят на кожу головы и по всей длине волос. Чтобы сохранить тепловой эффект, лучше надеть специальную шапочку. Если такой нет, можно использовать пищевую пленку: она дает схожий результат. Масло на волосах нужно держать 6–8 часов, после смыть шампунем.

Взаимодействие масла льна с лекарствами

Поскольку льняное масло часто пьют при определенных проблемах со здоровьем, то встает резонный вопрос, можно ли его принимать совместно с лекарственными препаратами. Продукт обладает достаточно сильно выраженным действием, поэтому есть ряд средств, с которыми его употреблять нельзя.

• Следует избегать одновременного приема масла из семян льна и лекарств, разжижающих кровь. Дело в том, что льняное масло обладает схожим эффектом. Совместный прием и продукта, и препаратов может привести к кровотечениям.
• Рекомендуется выбирать при гипертонии только один вариант снижения давления: либо масло, либо соответствующие лекарственные средства.
• Запрещается принимать льняное масло при терапии гормональными препаратами и приеме противозачаточных средств.

Читать еще:  Симптомы и лечение передозировки глюконатом кальция

Как использовать в кулинарии

Ранее мы упоминали, что масло из семян льна можно употреблять в пищу, добавляя его в различные блюда. Давайте теперь подробнее рассмотрим, как с ним готовить. Важно знать, что льняное масло нельзя сильно нагревать, потому что полиненасыщенные кислоты, которыми оно ценно, разрушаются под воздействием высоких температур и превращаются в опасные для здоровья канцерогены. Соответственно, продукт не подходит для жарки и запекания. Зато его можно добавлять в салаты, каши, делать на его основе заправки для блюд.

Как хранить продукт

Как и любое другое масло, льняное хранится в темном, сухом месте в плотно закрывающейся таре. Его не следует подвергать высоким и низким температурам. Оптимальный вариант: +5…22 °C. Открытую бутыль можно хранить максимум 3 месяца.

Для получения консультации специалиста по питанию Herbalife заполните форму.

Льняное масло: польза и вред

Льняное масло: полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете, повышенном холестерине, как хранить и употреблять масло, польза для волос и тела.

Продукт этот известен еще с древних времен, он уникален, благодаря своему составу. Это настоящий кладезь Омега 3, витамина В, магния, калия, фолиевой кислоты. Эта жирная, не приятная на вкус и запах субстанция способна не только справиться с рядом болезней в организме, но и замедлить процесс старения. Считается одним из лучших масел, и даже превышает по своим качествам рыбий жир. Льняное масло: польза и вред, как принимать — все это сегодня мы с вами рассмотрим подробнее.

Польза льняного масла

Льняное масло при сахарном диабете

Правильное применение масла приостановит возможные осложнения: ухудшение жирового обмена, избыток углеводов, повышения холестерина. Приобрести можно в аптеках, и лучше всего покупать льняное масло в капсулах.

При диабете типа 2 просто незаменимо. В составе масла присутствуют витамины А, В, F – которые необходимы при лечении этого типа диабета. Принимать его только курсовым приемом, по назначению врача. Заниматься самолечением не стоит. Даже самый ценный продукт, при неправильном пользовании, может привести к осложнению той или иной болезни.

Масло семян льна при холестерине

В наше время зачастую можно встретить людей 35-летнего возраста, с повышенным холестерином и гипертонией. Наличие этих болезней повышают риск кровоизлияния, что может привести к инсульту или инфаркту. Применение льняного масла может болезнь приостановить. Его несомненную пользу для сосудистой системы уже давно отметили и народные целители, и медики. Льняное масло понижает уровень плохого холестерина в организме. Снижает свертываемость крови, способствует эластичности сосудов, тормозит процесс образования тромбов.

Почитайте, какую диету нужно соблюдать при повышенном холестерине , какие продукты показаны, какие вред принесут.

Прежде, чем начать принимать льняное масло, необходимо посоветоваться с лечащим врачом. То, что хорошо для одного организма, может навредить другому. Заниматься самолечением нельзя ни в коем случае.

Вкус масла немного специфический, слегка напоминающий рыбий жир, пить его немного трудновато, поэтому, кому тяжело, можно заменить капсулами. Еще есть одно преимущество капсул – дозированный прием, куда проще жидкой формы. К тому же капсулах льняное масло продается в аптеках с гарантией, вы будете уверены, что купили полноценный доброкачественный продукт.

Полезные свойства для похудения

Сегодня каждая вторая женщина мечтает похудеть. К сожалению, многие прибегают к различным диетам — скоростным, строгим, голодают, и в результате не приходят к желаемому результату. Чтобы сбросить лишние килограммы и поддерживать себя в форме, нужно научиться правильно питаться. В этом поможет, несомненно, льняное масло, содержащее в себе ненасыщенные жиры, под воздействием которых ненужные жиры распадаются на глицерин и воду. К тому же, применение масла снижается аппетит, очищает от шлаков и токсинов кишечник, что играет немаловажную роль в похудении.

Существует одно правило, которого необходимо придерживаться, когда употребляете льняное масло – никакой термической обработки. При малейшем подогреве оно теряет свои лучшие качества, окисляется, и вместо того, чтобы принести пользу, может даже навредить. Лучше всего его добавлять в салаты с сочетанием оливкового масла, лимонного сока. Очень полезно добавлять в каши, к сырым фруктам и овощами. Так же можно пить по утрам (натощак) и вечером, но в общей сложности не больше 2-х ложек в сутки.

Льняное масло очень полезно для волос, укрепляет их, избавляет от секущихся кончиков. Кроме употребления в еду, смазывайте волосы чистым продуктом, или смешанным с репейным маслом, и результат вскоре будет явно заметен.

Как хранить и выбрать масло семян льна

1. Хранить его нужно только в темном и прохладном месте.
2. Срок хранения всего лишь один месяц после вскрытия, поэтому обращайте внимание на дату выпуска.
3. Обращать внимание на тару (если в жидкой форме), бутылочка должна быть очень темного цвета.
4. Никогда не покупайте на рынке с открытых прилавков, правила хранения нарушены, и продукт может быть испорченным.
5. Покупайте только чистое масло, без добавок.
6. Недопустим доступ кислорода – масло окисляется, поэтому после каждого приема тара должна быть плотно закупорена.

Полезные свойства льняного масла для кожи

Если вы решили применять масло для похудения, не торопитесь разочаровываться. Ожидаемый результат придет, но для этого недостаточно будет только применять масло льна, необходимо полностью поменять образ жизни. Этот продукт будет полезен для организма, но не принесет потери ожидаемых килограммов.
Если вы решили применять льняное масло для укрепления волос, ногтей – также не торопитесь с выводами. Первые результаты появятся после двух месяцев, именно столько нужно для прохождения курса.

Наталья 32 года

Начиталась я уйму информации о пользе масла льна, но потом как-то забыла о нем. Случайно в аптеке, покупая детскую присыпку, увидела бутылочку масла, и вспомнила, что давно его хотела купить. Особых проблем у меня, слава Богу, нет, а вот ногти на руках — проблема. Ломаются, слоятся. Честно скажу, отношусь я к ним наплевательски, крем для рук, и то когда вспомню. Купила я масло льна и начала его потихоньку принимать. Пью по одной десертной ложке, ничем не запиваю. Сразу вкус мне не понравился, но потом привыкла. Прошло уже полтора месяца, эффект просто ошеломительный! Реально, ногти стали крепкими и не слоятся.

Делаю маски из льняного масла уже больше двух месяцев, один раз в неделю. Результат превзошел все мои ожидания, даже лучше, чем масло жожоба. Волосы нежные и мягкие.

Противопоказания

• Не смотря на пользу, противопоказания у этого продукта тоже существуют:
• При болезни поджелудочной железы и расстройствах пищеварения не принимать.
• Людям при плохой свертываемости крови противопоказано.
• Нельзя подвергать масло термической обработки (жарить), образуются канцерогены.

Узнайте еще, как применять АСД фракции 2 и 3 , отзывы почитайте и инструкцию, возможно этот препарат вам поможет при различных проблемах.

Аллергия на льняное масло

Статистика показывает, что аллергические реакции есть практически у всех людей. Происходят они из-за того, что в наш организм попадает гистамин из продуктов питания и нарушает работу иммунитета. Он является раздражителем кожной ткани и нервной системы человека. От этого появляется разная неприятная симптоматика. В мире есть огромное количество аллергенов, одно из них — льняное масло. У него есть множество достоинств, и его компоненты оказывают огромную пользу организму человека. Но есть люди, у которых оно вызывает аллергию. Давайте рассмотрим симптоматику этой болезни.

Аллергия на масло льна бывает очень редко, компоненты растительного происхождения не усваиваются в организмах небольшого количества людей. Чтобы узнать, есть ли аллергия на этот продукт, нужно просто включить его в свой рацион. Надо запомнить, что аллергические реакции у человека могут быть, только если превысить норму употребления, или если у них имеется индивидуальная непереносимость такого растения, как лён.

Как начать

Начинать употребление такого продукта можно только после консультации у специалиста. При первом употреблении порция должна быть очень маленькой (во избежание нежелательных последствий). Обязательно надо следить за реакцией организма в течение нескольких дней, и только после этого можно увеличить дозу. При хронических заболеваниях рекомендуется очень внимательно изучать инструкцию и смотреть точно, при каких болезнях запрещено применять масло.

Кормящим мамам, которые добавляют в пищу такое масло, нужно внимательно следить за реакцией малыша. При появлении первых покраснений следует прекратить приём этого продукта.

Симптомы болезни

Аллергические реакции на льняное масло — очень редкое явление, но всё-таки они встречаются. Главными признаками аллергии на этот продукт являются головокружение и красные высыпания на коже. При этом происходит раздражение всех слизистых оболочек гортани. Иногда человеку трудно дышать из-за отёчности горла. Учащается сердцебиение, и могут отекать руки и ноги. Всё это сопровождается невыносимым зудом на коже.

При проявлении хоть одного признака сразу надо исключить льняное масло из своего рациона. Обязательно нужно сходить на консультацию к доктору, если симптомы проходят в лёгкой форме. При появлении удушья и отёка конечностей сразу надо выпить какое-нибудь лекарство от аллергии и незамедлительно звонить в скорую помощь. Лекарство можно купить в любой аптеке без рецепта врача.

Народные рецепты от аллергии

Рецепт 1. Состав: крапивные листья — 100 граммов и обычная вода — 400 мл.

Листья заливаем кипятком и настаиваем около четырёх часов. Готовый отвар пьём три раза в день по половине стакана, в течение одного месяца. Кстати, почитайте, чем полезна крапива, и как ее можно с успехом применять и в народной медицине, и в кулинарии.

Рецепт 2. Состав: календула — 10-15 граммов и обычная вода — 100 мл.

Цветы календулы залить кипятком. Настаиваем около двух часов. Готовый отвар пьём три раза в день по столовой ложке.

Рецепт 3. Состав: мумие — 1 грамм и 100 мл воды. Готовый напиток принимаем один раз в сутки.

В природе есть множество растений, которые обладают разными целебными свойствами. Одно из таких растений — это, конечно же, лён. Растение с мелкими цветочками давно используется людьми для оздоровления организма, а также в косметических целях. В основном люди добавляют в пищу масло из семечек льна. Его лечебные свойства знают во всех странах мира. Но помните — применять его надо осторожно и не превышать дозировку. Тогда оно будет приносить только пользу для организма.

Если вам не подходит льняное масло, всегда можно найти ему замену. Кислоты омега содержатся в большом количестве в оливковом масле, в масле ореха. В состав хлопкового масла тоже входят кислоты омега-3. Будьте здоровы!