Семья, здоровье и благополучие    


Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что есть вечером, чтобы похудеть. Примеры ужинов

Одно время желающим похудеть рекомендовали не есть после шести вечера. Совет этот был настолько популярен, что о нем мы помним до сих пор. Следуя этому правилу, действительно, можно быстро достичь результата.

Но здесь нужно соблюдать определенный режим дня: ложиться спать не позже 10 вечера и завтракать не позднее 7 утра. Иначе наш организм воспримет такое вынужденное голодание как угрозу и быстренько вернет утраченные килограммы, да еще и лишние наберет, про запас.

При длительном голодании, более 10 часов, организм вырабатывает липопротеинлипазу. Именно из-за этого фермента сброшенные в результате голодания килограммы возвращаются с избытком.

Связан этот эффект с эволюцией. Все дело в том, что ситуацию с уменьшением количества пищи, наш умный организм воспринимает как угрозу существования. В этих условиях липопротеинлипаза активизируется и начинает активно запасать источник энергии — жировую ткань. Этому механизму миллионы лет. И лишь сравнительно недавно ученые выявили связь между низкокалорийным питанием и ожирением.

Поздний ужин: за или против?

Сейчас требования ко времени ужина не столь категоричны. Рекомендация простая — есть ночью нужно не позднее, чем за 2 часа до сна, а лучше — за 4. Этого времени обычно достаточно для переваривания большинства продуктов. Некоторые исследования, связанные с методом подсчета калорий, утверждают, что есть можно в любое время суток. Важно лишь общее количество калорий. Для женщин — 1600-1800 Ккал, для мужчин — 2000-2200 Ккал.

Ужин считается необходимым и полезным для организма. Связано это с последними исследованиями в области здорового питания. Выяснилось, что вечерний прием пищи важен для правильной работы организма. Но еда для позднего перекуса подойдет не любая и порция не должна быть самой большой за день. Чересчур обильный ужин повредит фигуре и нарушит сон.

Для утоления голода в ночное время зачастую выбираются не совсем полезные продукты. И это главная проблема. При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания.

Читать еще:  Краситель Е100 (куркумины - E100)

Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше — похудеть.

Список продуктов, подходящих для поздних перекусов

Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.

  1. Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.
  2. Кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.
  3. Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.
  4. Фрукты и ягоды можно есть практически любые. Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус — яблоко, цитрусовые, вишня.
  5. Овощи содержат много клетчатки и немного калорий. Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.
  6. Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.
  7. Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, щука.
  8. Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.
  9. Яйца, а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.
  10. Гречка. Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.
Читать еще:  Эффективные упражнения для красивых ягодиц

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Полезных продуктов, подходящих для утоления ночного голода много, но еще больше продуктов, которые есть на ночь очень нежелательно. Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре.

  1. Фаст-фуд — пицца, хот-доги, бургеры, чипсы и крекеры — содержит много калорий и мало полезных веществ.
  2. Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду.
  3. Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят.
  4. Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня.
  5. Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ.
  6. Йогурты и творожки с наполнителями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
  7. Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание из-за ослабления самоконтроля.
  8. Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный.

Варианты полезных ужинов

  • Идеальный вариант, что съесть на ужин, по мнению диетологов – это отварная, запеченная или тушеная куриная грудка с овощами и зеленью. Куриное филе можно заменить филе индейки или кролика. Хороший способ съесть «сухую» куриную грудку — мясное суфле, приготовленное в духовке или на пару.
  • Кроме того, для ужина отлично подойдет нежирная рыба — отварная, запеченная — с овощами и зеленью на гарнир.
  • Можно потушить любые овощи. Или съесть их сырыми, например, в виде салата с заправкой из небольшого количества нерафинированного оливкового масла с лимонным соком, йогурта или просто лимонного сока.
  • Отличный вариант ужина — гречка с кефиром или с овощами. И сытно, и полезно.
  • Если хочется чего-нибудь посущественнее — обезжиренный или маложирный творог. К нему можно добавить кефир или натуральный йогурт, зелень, ягоды или фрукты.
Читать еще:  Скальпель вместо диеты. Можно ли похудеть с помощью операции?

Если вы уже поужинали, но голод не отстает, то самый простой и наименее энергозатратный способ заглушить жор — выпить стакан кефира. Это хороший вариант для позднего перекуса, чтобы похудеть. Для разнообразия в кефир или любой другой кисломолочный напиток можно добавить зелени или ягод.
Такой же простой способ перекусить — съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.

Это очень небольшой список блюд для ужина или перекуса.

Важно помнить, что подбор блюд для ужина, зависит в первую очередь от нас самих. Ориентироваться нужно на своих ощущениях и помнить, что все индивидуально. Кого-то устроит и легкий перекус, а кому-то нужен полноценный ужин. Главный критерий — чувство сытости до утра.

  1. В первую половину дня лучше есть пищу, богатую углеводами, а во вторую — белками.
  2. Тратьте больше энергии, чем получаете с пищей.
  3. Ешьте не позднее, чем за 2 – 4 часа до сна.
  4. Чтобы похудеть, питайтесь дробно (4 – 6 раз в день).
  5. Если вы просыпаетесь ночью от голода, нужно скорректировать дневной рацион и режим питания.
  6. Не путайте жажду с голодом. Проснулись ночью голодной, выпейте стакан воды.
  7. Ешьте только полезные натуральные продукты.
  8. Самый простой способ есть полезное — не покупать запрещенные продукты.

Автор: Лихачева Ирина

Вам также может быть интересно:


Причины возникновения Базедовой болезни и способы ее лечения

Причины возникновения Базедовой болезни и способы ее лечения Причины возникновения Базедовой болезни и способы ее лечения Базедова болезнь — причины, симптомы, лечение и профилактика Базедова болезнь (или болезнь...

06 05 2024 11:59:54

Полезные свойства семян дыни для человека

Полезные свойства семян дыни для человека Дынные семечки Общее описание Дыня – бахчевая культура, которая относится к семейству тыквенных. Плод дыни имеет...

05 05 2024 12:14:12

Головокружение при отите

Головокружение при отите Головокружение при отите При ушном воспалении, пациенты нередко жалуются на головокружение и боли в голове. Такие явления...

04 05 2024 16:28:39

Бухающий кашель

Бухающий кашель Бухающий кашель Бухающий кашель у ребенка, чем лечить? Когда заболевает ребенок, родители не могут не переживать о его состоянии и стараются сделать все...

03 05 2024 22:13:28

Облепиха при беременности — применение, полезные свойства и противопоказания

Облепиха при беременности — применение, полезные свойства и противопоказания Облепиха при беременности: показания и противопоказания Облепиха – необычайно...

02 05 2024 8:57:29

Лечение капустным листом суставов

Лечение капустным листом суставов Лечение капустным листом Лекарственные свойства капусты Неспроста капуста с давних времен применяется в рецептах...

01 05 2024 12:37:16

Крахмал от поноса у взрослых

Крахмал от поноса у взрослых Инструкция по применению крахмала от поноса: приготовление, курс, дозировка Крахмал при диарее у взрослого – это проверенный...

30 04 2024 6:12:28

Болит глаз и голова

Болит глаз и голова Болит глаз и голова Болит голова и глаза Глаза считаются одним из самых уязвимых органов человека, поэтому если появляется боль в глазах и голове, надо...

29 04 2024 18:40:36

Как поступать при остром отите среднего уха у детей

Как поступать при остром отите среднего уха у детей Как поступать при остром отите среднего уха у детей Острый отит среднего уха у детей отоларингологи...

28 04 2024 3:38:43

Двадцать третья акушерская неделя беременности

Двадцать третья акушерская неделя беременности Двадцать третья акушерская неделя беременности Двадцать третья неделя беременности Продолжает свое неспешное течение второй триместр беременности. С...

27 04 2024 11:39:40

Кальцинат

Кальцинат Кальцинат Кальцинаты Опубликовал: Andy в Болезни 12.01.2017 2 комментария 15,171 Просмотров Когда в мягких тканях и внутренних органах формируются...

26 04 2024 14:21:18

Эндометриоз: симптомы и лечение

Эндометриоз: симптомы и лечение Эндометриоз Что такое эндометриоз? Процесс может быть генитальным и охватывать органы малого таза (маточные трубы,...

25 04 2024 20:37:33

Грецкий орех при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Грецкий орех при язве желудка и двенадцатиперстной кишки Орехи и язва желудка Язвенная болезнь желудка — распространенный хронический недуг, при котором...

24 04 2024 18:54:28

Депантол

Депантол Депантол Депантол: инструкция по применению и отзывы Латинское название: Depanthol Действующее вещество: декспантенол (dexpanthenol), хлоргексидин...

23 04 2024 8:25:12

Кетанов: инструкция по применению, противопоказания, цена

Кетанов: инструкция по применению, противопоказания, цена Кетанов: инструкция по применению, противопоказания, цена Состав Кетанова Форма выпуска Таблетки, раствор для инъекций. Фармакологическое действие...

22 04 2024 12:52:54

Таблетки от давления Экватор — инструкция по применению

Таблетки от давления Экватор — инструкция по применению Экватор – это препарат (таблетки), относится к группе препараты, влияющие на ренин-ангиотензиновую...

21 04 2024 16:14:39

Лечение гнойной ангины по шагам: что нужно делать

Лечение гнойной ангины по шагам: что нужно делать Как правильно и чем лучше лечить гнойную ангину в домашних условиях? Гнойная ангина считается одним из...

20 04 2024 13:38:16

Первые признаки отравления парами фенола и правила оказания первой помощи

Первые признаки отравления парами фенола и правила оказания первой помощи О фенолах можно сказать, что все они без исключения представляют опасность для...

19 04 2024 7:10:54

Антибиотики при ВИЧ - запрет или необходимость?

Антибиотики при ВИЧ - запрет или необходимость? Антибиотики при ВИЧ - запрет или необходимость? Антибиотики при ВИЧ - запрет или необходимость? У пациентов, инфицированных вирусом иммунодефицита, даже...

18 04 2024 10:33:31

Диета ОВД — основа здорового питания

Диета ОВД — основа здорового питания Диета ОВД — основа здорового питания Диета ОВД: принципы диеты, меню на неделю Аббревиатура «ОВД» в контексте диетического питания расшифровывается как...

17 04 2024 18:38:25

Способы повышения иммунитета у взрослых

Способы повышения иммунитета у взрослых Как быстро повысить иммунитет. 25 лучших рецептов Здравствуйте, друзья! Сегодня узнаем: Как быстро повысить...

16 04 2024 16:37:38

Симптомы и лечение аритмии типа пируэт или пируэтной тахикардии

Симптомы и лечение аритмии типа пируэт или пируэтной тахикардии Симптомы и лечение аритмии типа пируэт или пируэтной тахикардии Аритмия типа пируэт: симптомы, диагностика, лечение У взрослого человека существует...

15 04 2024 6:42:19

Какие глины подходят для сухой кожи лица

Какие глины подходят для сухой кожи лица Секреты косметологии: какая глина подходит для сухой кожи лица Многие девушки задаются вопросом, какая глина...

14 04 2024 13:27:30

Как научить ребёнка кушать ложкой самостоятельно? Правила подготовки и 6 полезных рекомендаций

Как научить ребёнка кушать ложкой самостоятельно? Правила подготовки и 6 полезных рекомендаций Консультация для родителей «Как научить ребёнка в раннем...

13 04 2024 20:28:10

Низкие тромбоциты при беременности

Низкие тромбоциты при беременности Что делать при низком уровне тромбоцитов при беременности? Количество тромбоцитов в крови будущей матери имеет большое...

12 04 2024 11:35:45

Прививка от гепатита для новорожденных

Прививка от гепатита для новорожденных Прививка от гепатита для новорожденных Профилактика гепатита Б у новорожденных 💉 и возможные реакции на вакцинацию Первую прививку от гепатита В делают в...

11 04 2024 12:19:47

Вакцина от пневмонии и её противопоказания

Вакцина от пневмонии и её противопоказания Прививка от пневмонии: показания для взрослых и детей, побочные эффекты Прививка от пневмонии дает возможность...

10 04 2024 4:31:56

Влияние формальдегида и формалина на организм человека

Влияние формальдегида и формалина на организм человека Влияние формальдегида и формалина на организм человека Формалин - особенности применения Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для...

09 04 2024 7:34:51

Биопсия печени

Биопсия печени Биопсия печени В медицине биопсия как диагностический метод применяется достаточно широко. Такая процедура позволяет тщательно обследовать...

08 04 2024 9:40:58

Боли в пояснице при беременности. Почему болит поясница при беременности

Боли в пояснице при беременности. Почему болит поясница при беременности Если при беременности болит поясница | Причины, что делать Приветствую дорогих...

07 04 2024 0:36:26

Макропен для детей: инструкция по применению

Макропен для детей: инструкция по применению Макропен для детей: инструкция по применению Таблетки: мидекамицин 400 мг, магния стеарат, калия полакрилин, тальк и МКЦ, как вспомогательные вещества....

06 04 2024 13:33:32

Жук Жужелица садовая – полезное насекомое в саду

Жук Жужелица садовая – полезное насекомое в саду Санитары сада: как не перепутать полезных насекомых с вредителями 1 Божья коровка 2 Стеторус 3 Галлица...

05 04 2024 12:11:43

Хруст и щелчки в плечевом суставе: опасно или нет? Причины и лечение.

Хруст и щелчки в плечевом суставе: опасно или нет? Причины и лечение. Хруст и щелчки в плечевом суставе: опасно или нет? Причины и лечение. Регулярные или...

04 04 2024 5:26:59

Лечим шейный остеохондроз перцовым пластырем — тест на переносимость

Лечим шейный остеохондроз перцовым пластырем — тест на переносимость Лечим шейный остеохондроз перцовым пластырем — тест на переносимость Использование лечебного пластыря при остеохондрозе шейного отдела. Описание перцового...

03 04 2024 16:53:57

Диета Светланы Фус

Диета Светланы Фус Диета Светланы Фус для похудения за неделю Эта женщина-диетолог стала известной после выхода украинской передачи «Взвешенные и...

02 04 2024 22:35:18

Отек слизистой носа чем лечить

Отек слизистой носа чем лечить Отек слизистой носа чем лечить Отек слизистой носа Что такое отек слизистой носа? Отек слизистой носа – это набухание слизистой носовых путей, которое...

01 04 2024 7:13:26

Можно ли пить марганцовку при отравлении

Можно ли пить марганцовку при отравлении Можно ли пить марганцовку при отравлении Марганцовка при отравлении применяется в виде раствора для очищения...

31 03 2024 10:10:28

Опухоль уретры у женщин симптомы

Опухоль уретры у женщин симптомы Опухоль уретры у женщин симптомы Доброкачественные опухоли уретры ( Доброкачественные новообразования мочеиспускательного канала , Доброкачественные...

30 03 2024 8:48:45

«Anti Varikoz Nano» крем от варикоза

«Anti Varikoz Nano» крем от варикоза Anti Varikoz Nano от варикозного расширения вен Не все болезни выглядят так уж опасно – взять хотя бы варикоз: ну...

29 03 2024 19:21:42

Kак поднять иммунитет ребенку

Kак поднять иммунитет ребенку Kак поднять иммунитет ребенку Как укрепить иммунитет ребенку дошкольного возраста при частых простудах? Доброго времени суток, дорогие мои! Сезон простуд...

28 03 2024 15:13:42

Как определить и гармонизировать зону богатства в доме или квартире по фен шуй

Как определить и гармонизировать зону богатства в доме или квартире по фен шуй Как определить и гармонизировать зону богатства в доме или квартире по фен шуй Организация и активация зоны богатства по фен-шуй Большинство людей мечтают...

27 03 2024 22:56:15

Антиполицай - инструкция и цена

Антиполицай - инструкция и цена Антиполицай Инструкция по применению: Цены в интернет-аптеках: Антиполицай относится к группе биологически активных...

26 03 2024 16:57:10

Кэроб напиток

Кэроб напиток Кэроб напиток Кэроб - напиток Рамадана Известный сегодня как здоровая альтернатива шоколаду, кэроб когда-то был пищей крестьянина, который питался...

25 03 2024 16:21:45

Голая Мария Шекунова

Голая Мария Шекунова Голая Мария Шекунова (эксклюзивные фотографии) Хочу представить вашему вниманию актрису, страницы которой, еще нету в Википедии, но...

24 03 2024 2:56:45

Что такое манифестный гипотиреоз, и как его лечить?

Что такое манифестный гипотиреоз, и как его лечить? Разновидности и способы лечения манифестного гипотиреоза Манифестный гипотиреоз – эндокринная болезнь,...

23 03 2024 13:26:44

Помогает ли фосфалюгель от изжоги: побочный эффект

Помогает ли фосфалюгель от изжоги: побочный эффект Помогает ли фосфалюгель от изжоги: побочный эффект Фосфалюгель от изжоги Фосфалюгель от изжоги занимает одну из первых ступеней по эффективности...

22 03 2024 8:10:33

Колларгол — инструкция по применению, изготовление колларгола и способы применения

Колларгол — инструкция по применению, изготовление колларгола и способы применения Форма выпуска Средство выпускается в виде растворимого в воде порошка,...

21 03 2024 8:42:55

Кольцевидная эритема у детей и взрослых

Кольцевидная эритема у детей и взрослых В чем опасность разных форм эритемы кольцевидной, лечится ли она до конца, и как проходит терапия у детей?...

20 03 2024 19:12:56

Эндометриоз матки - что это такое доступным языком. Симптомы, причины, последствия

Эндометриоз матки - что это такое доступным языком. Симптомы, причины, последствия Что такое эндометриоз? Виды, причины и диагностика Здравствуйте,...

19 03 2024 8:42:15

Как избавиться от защемления позвоночного нерва

Как избавиться от защемления позвоночного нерва Как избавиться от защемления позвоночного нерва Защемление нерва в грудном отделе позвоночника Термин «защемление» с точностью описывает недуг, при...

18 03 2024 22:25:14

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::