Разновидности риса для похудения

Рис для очищения и похудения (рецепты и советы)

Рис и продукты из него довольно часто употрeбляются в диетическом питании для очищения организма и похудения. Подобной альтернативой моно диеты может выступить гречка. В отличие от риса, гречка содержит много калия, большая польза от которого может быть для сердца и сосудов. Однако рис лучше, чем гречка, выводит шлаки и очищает организм. Прежде чем переходить на рисовую диету, необходимо разобраться, какой сорт риса лучше выбрать и чем они отличаются.

Какой выбрать?

1. Нешлифованный, или неочищенный. Это сорт риса больше всего подходит для похудения. В нем сохраняются все необходимые вещества и микроэлементы, которых нет в обработанной крупе. Узнать нешлифованный рис легко по слегка желтоватому цвету.
2. Сырой рис. Также прекрасно подходит для похудения. Сырой рис перед употрeблением следует замочить в воде на пять дней, периодически меня воду. Так сырой рис отдаст крахмальные вещества, которые есть в нем, но оставит все необходимые микроэлементы. Сырой рис употрeбляют по одной ложке по утрам натощак.
3. Бурый рис с целью похудения гораздо лучше подходит, чем белые сорта. Он более питательный, хотя уступает в этом отношении черному рису. Дело в том, что белая крупа получается как раз в процессе очистки бурого риса, что приводит к потере большого количества полезных веществ. Бурый рис, применяемый для похудения, можно использовать в вареном виде, хотя готовится он дольше обычного.
4. Пропаренный рис. Это рис, прошедший специальную обработку паром. Если есть возможность использовать для похудения другие сорта риса, то лучше предпочесть бурый или дикий рис. Однако если такой возможности нет, то подойдет и пропаренный. В то же время в нем сохраняется больше витаминов и минеральных веществ, чем в обычном рисе. Если дикий или бурый рис для вас слишком дорог, можно воспользоваться следующим соотношением сортов риса для похудения, которое будет оптимальным по цене и качеству: дикий рис – 20%. Пропаренный – 80%.
5. Дикий, или черный рис. На самом деле, он лишь косвенно связан с белым рисом и представляет собой болотную траву, родственника привычного нам сорта риса. Однако при этом дикий рис очень полезен и специально назначается людям с тяжелыми степенями ожирения.

Для очищения

Рецепты приготовления риса очень просты. Для очищения организма рис готовим следующим образом. Берем три столовых ложки крупы и заливаем одним стаканом воды. Утром рис следует промыть и снова залить водой. Так же, как в первый день, готовим еще одну порцию риса для очищения. Повторяем процедуру в течение пяти дней. Всего получится пять баночек. Подготовленный для очищения организма рис в первой баночке варим и сразу съедаем. Освободившуюся посуду наполняем следующей порцией риса. Всего для очищения организма можно съесть такое количество ложек риса, сколько вам на данный момент исполнилось лет. Альтернативой рису в процессе очищения и оздоровления может стать гречка, рецепты употрeбления которой чрезвычайно похожи.

Рис для очищения и похудения нужно съедать натощак, запивая водой. Польза от такой процедуры будет огромна. Однако следует учесть, что рис выводит не только шлаки и токсины, но и полезные вещества, поэтому можно принимать в процессе похудения поливитаминный комплекс.

В сочетании с другими продуктами

1. Рис с яблоками. В течение дня можно кушать только 0,25 кг риса. Если ощущается сильный голод, то можно съесть еще несколько кислых яблок.
2. Рис с зеленью и морепродуктами. Такое питание позволит восполнить недостаток минералов, возникающий вследствие частого употрeбления риса. Польза от морепродуктов не может быть переоценена: недаром в восточных странах в основе меню лежат как раз рис и морепродукты, а люди там отличаются стройными фигурами.
3. Рис натощак. Можно съедать рис натощак, т.е. на завтpaк. Для этого замачиваем две ложки риса в воде и оставляем на ночь. Утром варим порцию риса и съедаем натощак. Рис для похудения действует отменно: не стоит отменять эту процедуру, поскольку польза от нее вряд ли может быть переоценена.

Отзывы похудевших

Отзывы о диете на рисе неоднозначные. Их можно разделить на две группы, в зависимости от того, как долго применялась диета, и как реагировал организм человека на очищение:

Положительные мнения

В основном хорошо отзываются о диете те люди, которые сидели на ней непродолжительное время и принимали поливитаминные комплексы. В этом случае они избывались от имеющихся в теле шлаков, но организм не испытывал голодания. Рисовую диету часто сравнивают с моно диетой, в основе которой лежит гречка. Рис и гречка благотворно действуют на наше здоровье, омолаживая внутренние органы. Однако большинство похудевших все же предпочитают рис для похудения натощак. Они приводят различные рецепты, которыми можно по желанию воспользоваться.

Отрицательные

Связаны с неконтролируемым употрeблением риса в течение долгого времени, отсутствия приема поливитаминных комплексов, так что наступала аритмия, выводились из организма все полезные вещества, и фактически наступало полное голодание.

Таким образом, вывод из приведенных отзывов может быть следующий:-

1. Применять рис для похудения можно на протяжении 3-5 дней не более 1 раза в два месяца.
2. Обязателен прием поливитаминных комплексов, как и в случае с диетой, в основе которой лежит рис, так как любая моно диета может спровоцировать голодание организма, т.е. недостаток в необходимых для жизнедеятельности веществах.
3. Можно применять рецепты, где рис совмещается с сухофруктами, яблоками или морепродуктами.
4. Лучше всего кушать рис натощак.

Худейте с умом, и тогда вы останетесь довольны результатом!

Разновидности риса для похудения

Сбросить несколько лишних килограммов можно при помощи коротких, но очень эффективных диет. Рис является одной из самых ярких «звезд» рационов для снижения веса, он входит в авторские методики. Есть самые различные рецепты и системы с этим полезным злаком. Как подтверждают отзывы похудевших, с этой культурой можно очень просто избавиться от жировых складок в проблемных зонах.

Польза для фигуры

Рисовая крупа – настоящая находка для тех, кому нужно очистить организм. Зернышки напоминают пористую губку, они являются натуральными сорбентами. Попадая в организм, рис впитывает в себя соли тяжелых металлов, токсины, шлаки, жиры и все то, что загрязняет кишечник и мешает его нормальному функционированию. Именно проблемы с пищеварением чаще всего являются главной причиной лишнего веса, потому употрeбление злака помогает в некоторой степени корректировать фигуру. В составе есть полезные для организма витамины и минералы, а также слизь, которая прекрасно защищает желудок от термических, механических и химических повреждений, не зря рис входит во многие лечебные диеты.

Виды злака и их свойства

Употрeбллять в пищу мы привыкли белый шлифованный или пропаренный рис, но он категорически не подходит для похудения. Дело в том, что после обработки зерна теряют большинство своих полезных компонентов.

При шлифовке снимается самая ценная часть злака – его оболочка, а ведь именно в ней содержится полезная для организма клетчатка. Для коррекции фигуры лучше всего подойдет коричневый или, как его еще называют, бурый рис, и дикий.

Какой лучше, однозначно ответить нельзя, так как многое зависит от самой системы питания, в которой используется продукт, и от поставленных целей. Рассмотрим свойства обоих сортов, чтобы выбрать наиболее подходящий.

Коричневый

Бурый сорт имеет менее длительный срок хранения, чем обработанный. Его цвет объясняется отсутствием механической чистки. Именно в шелухе содержится больше всего пищевых волокон, которые создают ощущение насыщения и выводят из организма шлаки. Для того чтобы зерна не теряли полезные компоненты, их не рекомендовано поддавать длительной варке. При помощи этого диетического продукта можно легко перенести коррекцию фигуры, так как голода вы ощущать не будете.

Дикий злак

Зернышки дикорастущей травы, которые по своим внешним данным напоминают всем известный злак, принято называть рисом, хотя они таковыми не являются. Однако употрeбллять этот продукт для похудения также можно, и это будет даже полезнее, чем бурый рис. В семенах содержатся такие ценные вещества:

• аминокислоты;
• витамины А, В, Е;
• минералы (фосфор, железо, цинк, натрий калий, медь, кальций);
• медленные углеводы;
• пищевые волокна.

Энергетическая ценность продукта достаточно высокая – целых 360 килокалорий на 100 г. Потому возникает вопрос о том, можно ли есть рис при похудении? Польза для фигуры от этого продукта очевидна – он выводит из организма все вредные вещества и ускоряет метаболизм.

Благодаря большому содержанию клетчатки, дикий рис создает длительное ощущение сытости, потому диеты с его участием считаются одними из наиболее эффективных.

Рисовая вода для коррекции фигуры

В странах Азии рисовый отвар пьют по утрам вместо кофе, в буквальном смысле. Натощак нужно употребить 200 мл этого напитка, который придает бодрости и сил на целый день. Кроме того, вы можете худеть на таком непривычном средстве. Оно отлично справляется с проблемами зашлакованности кишечника, оказывает мягкое слабительное воздействие, выводит лишнюю жидкость, запускает метаболизм, насыщает организм полезными витаминами (группы В, А, Е и С), минералами и антиоксидантами.

Читать еще:  10 лучших заготовок из винограда

Перед тем как готовить напиток, нужно выбрать правильный рис, лучше всего, если он будет бурым. Сами азиатки заливают стакан крупы 4-6 мерными стаканами воды и томят его на маленьком огне от 2-х до 4-х часов.

Также есть экспресс-вариант приготовления отвара. Для этого нужно взять 1 стакан коричневого риса, хорошо его промыть, залить 1 л холодной воды, варить 15 минут после того, как он вскипит. Воду нужно пить утром натощак, а кашу можно есть в качестве гарнира.

Квас из риса

Рисовый квас также используют для эффективного очищения кишечника и снижения веса. Это продукт натурального брожения, который не только действует на организм как сорбент, но и насыщает его полезными веществами.

Для приготовления напитка понадобится любой сырой рис, но лучше отдать предпочтение нешлифованному. Ни в коем случае нельзя использовать сечку.

Отмериваем 4 столовые ложки зерен, заливаем их 1 л остывшей кипяченой воды, кладем в смесь 3 столовые ложки сахарного песка и 4-6 ягод изюма, тщательно перемешиваем напиток и оставляем бродить при комнатной температуре на 2-4 дня. После того, как квас готов, процеживаем его, выливаем в бутылку или графин. Храним в холодильнике.

Варианты рисовых диет

Профессиональные диетологи и народные умельцы придумали массу вариаций на тему похудения с рисом, потому вы можете выбрать для себя наиболее подходящий и комфортный метод очищения организма и коррекции фигуры.

Сырой рис натощак

Этот метод похудения также имеет несколько вариантов, рассмотрим самые популярные. Замочите на ночь в холодной воде крупу, утром съешьте столько зернышек, сколько вам полных лет. «Завтpaк» нужно тщательно пережевывать, после него запрещено пить и есть как минимум 4 часа.

Второй вариант заключается в приготовлении 4 отдельных порций риса на каждый день. Возьмите 2 столовые ложки крупы и залейте 1 стаканом холодной воды, оставьте на ночь, утром промойте все и залейте свежей жидкостью, параллельно подготовьте еще один такой же стакан. На следующее утро повторите процедуру. Так нужно делать до 5-го дня. На пятый день утром съедаем рис, приготовленный раньше всего, во всех остальных стаканах меняем воду, в этот стакан засыпаем новую порцию. Повторяем так до 2-х недель.

Интересно знать! Заливать рис водой, промывать его и настаивать нужно для того, чтобы с него вышел весь крахмал, и открылись поры, в которые зернышки будут впитывать все вредные отложения в нашем организме.

Употрeбллять пищу и напитки в течение 4-х часов после рисового завтpaка нельзя, потому что необходимо, чтобы рис удаляли всю «грязь» именно из ЖКТ. Если же в это время вы решите перекусить или выпить чашечку чая, то работа сорбента будет направлена на продукты.

Крупа с соевым соусом

Этот вариант экспресс-диеты подойдет тем, кому нужно срочно сбросить вес. Каждый день можно есть рис, приправленный соевым соусом, и пить воду. Норма пищи не должна превышать 1,5 кг в день, да и вряд ли вам удастся съесть больше, ведь крупа отлично насыщает. За 2 недели можно избавиться от 3-5 кг веса.

Возможные опасности

При употрeблении большого количества риса в любом виде у человека может возникнуть авитаминоз, так как злак является сорбентом, а эти вещества не разбираются в том, что в себя впитывать, полезные компоненты или вредные, они выводят из организма все подряд. Особенно важно принимать комплексы витаминов при рисовых монодиетах, употрeблении отваров или других напитков на его основе.

Также нужно посоветоваться с врачом перед началом очистки организма, если у вас есть такие нарушения:

• проблемы с работой ЖКТ;
• геморрой;
• серьезные заболевания почек и печени;
• злокачественные и доброкачественные новообразовании;
• заболевания сердечно-сосудистой системы.

Эффективность для похудения

Сказать однозначно, какой рис самый полезный для коррекции фигуры, никто не может, вы должны сами выбрать наиболее комфортную и действенную систему употрeбления злака. Однако не стоит надеяться, что, соблюдая свои вредные пищевые привычки и употрeбляя рис или напитки на его основе, вы сможете похудеть.

Сочетать прием продукта желательно с активными тренировками и переходом на полезное диетическое питание. Сам по себе рис не влияет на уже накопленные жировые отложения, он лишь способствует активному метаболизму. Работайте над собой, достигайте поставленных целей и всегда будьте в форме!

Как похудеть на рисе

Дополнив свой рацион рисом, возможно очистить организм от шлаков и похудеть. Злак включает в состав множество витаминов и ценных микроэлементов: кальций, калий, магний. Главным качеством, благодаря которому применяют рис для похудения, является его способность удалять из организма лишнюю жидкость и соли. Кроме того, продукт содержит белки, которые обеспечивают длительное чувство сытости при минимуме калорий.

Полезные свойства риса

Каша королев – так называют рис благодаря его полезным свойствам. Зерно, выращиваемое на китайских и индийских плантациях, содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта). Однако в его составе отсутствует глютен, который способен провоцировать возникновение аллергии. Остальные 8%­ – это витамины группы B и РР, а также белок, благодаря которому питательные вещества преобразуются в энергию.

Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада, скопившихся в организме. Так рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Максимально действенным считается употрeбление сырого, замоченного в воде зерна натощак. Считается, что такая чистка помогает справиться с хроническими заболеваниями органов ЖКТ.

Очищение организма приводит к тому, что укрепляется нервная система человека, очищается кожа, улучшается состояние волос и ногтей. Лецитин, содержащийся в зерне, способствует улучшению мозговой деятельности и благоприятно действует на печень, а олигосахарид восстанавливает микрофлору кишечника. Благодаря содержащимся в зернах особым веществам, стенки желудка обволакиваются и становятся защищенными от разных раздражителей типа острых приправ, кислой или соленой пищи.

Какой рис лучше для похудения и очищения организма

Бессолевая диета с рисом – главная вспомогательная мера при наличии микролитов (камней) в почках. Хотя это не заменит традиционного лечения, но может стать эффективным методом облегчения состояния больного. С помощью диеты на рисе (даже щадящей) можно избавиться от последствий употрeбления вредной жирной пищи, вывести накопленные организмом токсины, сбросить лишний вес.

Выбирать лучше неочищенный от оболочки – бурый. Нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты. Многие ценят этот вид за его приятный ореховый привкус. Варить кашу из коричневого сорта стоит несколько дольше, поскольку она имеет боле грубую структуру, что обусловлено содержанием натуральной клетчатки в оболочке необработанного зерна.

Разновидности рисовой диеты и их меню

При поступлении в пищеварительную систему рисовые зерна набухают и, проходя по кишечнику, как губка очищают его стенки от продуктов распада. Очистительные свойства – это не единственное преимущество каши, кроме этого, она поддерживает фосфорно-магниевый баланс в теле и предотвращает развитие болезней сердца, сосудов. Так, разгрузочные дни на рисе полезны не только для похудения, но и нужны для общего оздоровления организма.­

Разгрузочный день от Елены Малышевой

Необходимо сварить 1 стакан риса пpaктически до готовности так, чтобы зернышки остались немного твердыми. Идеальным вариантом для разгрузочного дня будет бурый сорт, который содержит минимальное количество крахмала. Готовую кашу стоит разделить на пять порций и кушать в течение дня, делая одинаковые интервалы. В перерывах между едой нужно пить много жидкости, при этом дневной объем должен составить не менее 2 литров.

Диетическое питание по Малышевой для похудения приносит большую пользу. Во время разгрузочного дня организм насыщается необходимыми полезными микроэлементами и витаминами, выводя отработанные организмом вещества. Кроме того, калий, которого много в зернах, эффективно удаляет из тела скопившиеся соли и жидкость, поэтому рисовая разгрузка будет полезна для склонных к отечностям людей. Диетическое питание помогает сбросить до 1 кг лишнего веса.

Жесткая монодиета на 3 дня

Трехдневный диетический рацион на рисе эффективен для похудения, но злоупотрeбллять им не стоит. Как любая монодиета, рисовое питание сможет привести к истощению. Когда организм испытывает нехватку в определенных веществах, он расходует ценную мышечную ткань, а не лишние отложения жиров. Автором монодиеты является Маргарита Королева – знаменитый диетолог. Суть системы питания для похудения:

• На 3 дня следует сварить примерно 0,4 кг каши из бурого риса.
• Полученное блюдо делят на 15 порций (с расчетом 5 приемов пищи в день).
• Солить или приправлять специями кашу для похудения нельзя.
• Диетический рис не будет усваиваться без достаточного количества воды, поэтому в день следует выпивать не меньше 8 стаканов жидкости.

Читать еще:  Соевое масло — эликсир мужского здоровья

Щадящая на 7 дней минус 10 кг

За неделю рисовой диеты возможно сбросить до 10 кг лишнего веса, однако повторять ее допускается не чаще раза в 3-4 месяца. Такой рацион питания не только поспособствует быстрому похудению, но и наполнит вас энергией, произведет чистку организма, улучшит состояние кожи. Кроме риса, диета подразумевает употрeбление других продуктов: яблок, тыквы, сухофруктов, нежирного мяса и рыбы, др. Благодаря этому процесс похудения будет переноситься организмом легче.

Чистка организма рисом натощак – одно из основных правил семидневной системы похудения. Перед завтpaком стоит кушать пару ложек вымоченных в воде за ночь зерен. Во время диеты разрешено употрeбллять овощи без содержания крахмала (максимум 200г), курицу или постное мясо, речную рыбу. В промежутках между едой можете кушать любой фрукт на выбор, пить натуральные несладкие соки или негазированную воду. Примерное меню на день выглядит так:

1. 8 утра: пара ложек замоченного либо отварного риса.
2. 10 утра: стакан свежего яблочного сока либо воды.
3. Обед: кусочек вареного мяса, овощи.
4. Ужин: 2-3 ст. л. риса.
5. Перед сном: стакан кефира малой жирности.

Легкий вариант на 9-14 дней

Данной системой питания пользуется София Ротару. Для похудения питаться разрешено не дольше 14 дней, но оптимальная длительность диеты – 9 суток. В течение этого времени следует пить большое количество воды, кушать фрукты и овощи. Допускается употрeбление гречневой каши и нежирного мяса или рыбы. Щадящая диета помогает сбросить 5-10 килограммов лишнего веса и очистить стенки кишечника от шлаков. Суть системы питания для похудения:

1. На протяжении трех дней следует кушать исключительно отварной рис.
2. С 4 по 6 день включительно едят свежие или приготовленные на пару овощи (без соли). Исключением будет картофель, кукуруза, цветная капуста.
3. С 6 по 9 день стоит есть любые фрукты, кроме бананов.
4. С 9 по 14 день постепенно вводят нежирную белковую пищу, злаки.

Как готовить и употрeбллять рис для похудения

При соблюдении правил рисовой диеты она поможет сбросить лишние килограммы и обрести здоровье. Однако, как и при любом ограничение в питании, сначала стоит проконсультироваться с врачом, поскольку некоторые продукты могут стимулировать побочные эффекты. Большим риском для организма оборачиваются монодиеты, поэтому игнорировать обращение к специалисту нельзя. Как можно употрeбллять:

• Сырой рис натощак. В 200 мл воды насыпают 2 ст. л. зерен и оставляют настояться на ночь. Этот способ приготовления хорош тем, что не подвергает зерна термообработке, вследствие которой теряются многие полезные компоненты. Сутра приготовленную кашу необходимо съесть вместо завтpaка, не добавляя соли или сахара. Так, вы постепенно очистите организм от лишнего (токсинов, шлаков, солей) и наладите микрофлору кишечника. Для эффективного похудения нужно придерживаться диеты 14 дней.
• Бурый (коричневый). Благодаря малому содержанию углеводов продукт медленно переваривается, не стимулируя всплеска уровня сахара в крови и надолго обеспечивает чувство сытости. Бурый сорт часто смешивают с диким, чтобы добиться максимального эффекта и насытить организм большим количеством полезных элементов. Варить кашу стоит 30-35 минут в соотношении 60 г крупы на 120 мл воды. В итоге получается 1 порция диетического продукта. В день таких следует съесть 3-4, дополняя основное блюдо овощами, фруктами, постной курятиной или рыбой.
• Черный. Для похудения можно использовать черный вареный рис. Его считают одним из самых эффективных для борьбы с лишними килограммами. Рисовый отвар для похудения следует кушать ежедневно в течение 3 дней. Готовить блюдо просто, но долго – каша варится около 1-1,5 часа. Чтобы ускорить процесс, замочите зерна на ночь в холодной воде. Варить крупу стоит с расчетом 100 г на 300 мл воды. В день нужно съесть около 5 порций­ и выпить не меньше 2 литров воды без газа.
• Морской (индийский). Чтобы сбросить лишний вес, человеку следует пить настой морского риса до 3 раз в день за 20 минут до приема пищи. Продукт содержит липаз – фермент, отвечающий за сжигание поступающих в организм жиров. Для приготовления настоя для похудения поместите в литровую емкость 4 ст. л. зерен и до 15 изюминок. Приготовьте в отдельной банке сахарную воду: 3 ст. л. сахара размешайте до полного растворения в литре чистой негазированной воды. Морской рис следует залить полученной сладкой жидкостью и настаивать 3 дня в светлом месте, но без попадания прямых лучей. После жидкость отцедите в чистый графин и начинайте прием.

Как правильно выходить из диеты

Если вы сидели на монодиете для похудения, выход из нее должен быть особо осторожным. Организму стоит дать время вновь привыкнуть к другим продуктам, поэтому вводите их по очереди и в небольших количествах. Нельзя сразу добавлять в меню мясные продукты и молоко. Если же диета на рисе была щадящей и предполагала наличие овощей, фруктов, постного мяса, то выход не станет большим стрессом для организма. Однако резко увеличивать в меню количество белковых и углеводных продуктов все же не стоит, иначе сброшенные килограммы вернутся на место.

Узнайте и другие способы, как обеспечить себе ­быстрое похудение.

Видео-рекомендации диетолога

Рисовое диетическое меню для похудения – популярный способ очищения организма от шлаков и солей. Благодаря избавлению от продуктов распада, процесс потери лишнего веса происходит быстрее, легче. Однако не принесет ли диета на рисе вреда организму и как лучше составить меню, чтобы начать худеть? Посмотрев видео ниже, вы узнаете, что думает диетолог о таком методе похудения.

Рис для очищения и похудения (рецепты и советы)

Рис и продукты из него довольно часто употрeбляются в диетическом питании для очищения организма и похудения. Подобной альтернативой моно диеты может выступить гречка. В отличие от риса, гречка содержит много калия, большая польза от которого может быть для сердца и сосудов. Однако рис лучше, чем гречка, выводит шлаки и очищает организм. Прежде чем переходить на рисовую диету, необходимо разобраться, какой сорт риса лучше выбрать и чем они отличаются.

Какой выбрать?

1. Нешлифованный, или неочищенный. Это сорт риса больше всего подходит для похудения. В нем сохраняются все необходимые вещества и микроэлементы, которых нет в обработанной крупе. Узнать нешлифованный рис легко по слегка желтоватому цвету.
2. Сырой рис. Также прекрасно подходит для похудения. Сырой рис перед употрeблением следует замочить в воде на пять дней, периодически меня воду. Так сырой рис отдаст крахмальные вещества, которые есть в нем, но оставит все необходимые микроэлементы. Сырой рис употрeбляют по одной ложке по утрам натощак.
3. Бурый рис с целью похудения гораздо лучше подходит, чем белые сорта. Он более питательный, хотя уступает в этом отношении черному рису. Дело в том, что белая крупа получается как раз в процессе очистки бурого риса, что приводит к потере большого количества полезных веществ. Бурый рис, применяемый для похудения, можно использовать в вареном виде, хотя готовится он дольше обычного.
4. Пропаренный рис. Это рис, прошедший специальную обработку паром. Если есть возможность использовать для похудения другие сорта риса, то лучше предпочесть бурый или дикий рис. Однако если такой возможности нет, то подойдет и пропаренный. В то же время в нем сохраняется больше витаминов и минеральных веществ, чем в обычном рисе. Если дикий или бурый рис для вас слишком дорог, можно воспользоваться следующим соотношением сортов риса для похудения, которое будет оптимальным по цене и качеству: дикий рис – 20%. Пропаренный – 80%.
5. Дикий, или черный рис. На самом деле, он лишь косвенно связан с белым рисом и представляет собой болотную траву, родственника привычного нам сорта риса. Однако при этом дикий рис очень полезен и специально назначается людям с тяжелыми степенями ожирения.

Для очищения

Рецепты приготовления риса очень просты. Для очищения организма рис готовим следующим образом. Берем три столовых ложки крупы и заливаем одним стаканом воды. Утром рис следует промыть и снова залить водой. Так же, как в первый день, готовим еще одну порцию риса для очищения. Повторяем процедуру в течение пяти дней. Всего получится пять баночек. Подготовленный для очищения организма рис в первой баночке варим и сразу съедаем. Освободившуюся посуду наполняем следующей порцией риса. Всего для очищения организма можно съесть такое количество ложек риса, сколько вам на данный момент исполнилось лет. Альтернативой рису в процессе очищения и оздоровления может стать гречка, рецепты употрeбления которой чрезвычайно похожи.

Читать еще:  Фрукт питахайя (питайя, драгонфрут): вкус, полезные свойства, как едят

Рис для очищения и похудения нужно съедать натощак, запивая водой. Польза от такой процедуры будет огромна. Однако следует учесть, что рис выводит не только шлаки и токсины, но и полезные вещества, поэтому можно принимать в процессе похудения поливитаминный комплекс.

В сочетании с другими продуктами

1. Рис с яблоками. В течение дня можно кушать только 0,25 кг риса. Если ощущается сильный голод, то можно съесть еще несколько кислых яблок.
2. Рис с зеленью и морепродуктами. Такое питание позволит восполнить недостаток минералов, возникающий вследствие частого употрeбления риса. Польза от морепродуктов не может быть переоценена: недаром в восточных странах в основе меню лежат как раз рис и морепродукты, а люди там отличаются стройными фигурами.
3. Рис натощак. Можно съедать рис натощак, т.е. на завтpaк. Для этого замачиваем две ложки риса в воде и оставляем на ночь. Утром варим порцию риса и съедаем натощак. Рис для похудения действует отменно: не стоит отменять эту процедуру, поскольку польза от нее вряд ли может быть переоценена.

Отзывы похудевших

Отзывы о диете на рисе неоднозначные. Их можно разделить на две группы, в зависимости от того, как долго применялась диета, и как реагировал организм человека на очищение:

Положительные мнения

В основном хорошо отзываются о диете те люди, которые сидели на ней непродолжительное время и принимали поливитаминные комплексы. В этом случае они избывались от имеющихся в теле шлаков, но организм не испытывал голодания. Рисовую диету часто сравнивают с моно диетой, в основе которой лежит гречка. Рис и гречка благотворно действуют на наше здоровье, омолаживая внутренние органы. Однако большинство похудевших все же предпочитают рис для похудения натощак. Они приводят различные рецепты, которыми можно по желанию воспользоваться.

Отрицательные

Связаны с неконтролируемым употрeблением риса в течение долгого времени, отсутствия приема поливитаминных комплексов, так что наступала аритмия, выводились из организма все полезные вещества, и фактически наступало полное голодание.

Таким образом, вывод из приведенных отзывов может быть следующий:-

1. Применять рис для похудения можно на протяжении 3-5 дней не более 1 раза в два месяца.
2. Обязателен прием поливитаминных комплексов, как и в случае с диетой, в основе которой лежит рис, так как любая моно диета может спровоцировать голодание организма, т.е. недостаток в необходимых для жизнедеятельности веществах.
3. Можно применять рецепты, где рис совмещается с сухофруктами, яблоками или морепродуктами.
4. Лучше всего кушать рис натощак.

Худейте с умом, и тогда вы останетесь довольны результатом!

Рис для похудения. Бурый рис для похудения

Кто еще не пробовал рис для похудения? Наверняка таких меньшинство, ведь все те, кто увлечен похудением, не пропускают новых возможностей втиснуться в любимую одежду. И слава этого злака, как помощника в борьбе с лишними килограммами, абсолютно заслуженная. Он позволяет очистить организм, избавится от лишнего веса и приобрести идеальную фигуру. К тому же, стоит совсем недорого.

Какой сорт можно использовать?

Рис для похудения подойдет любой, но все же белый (рафинированный, очищенный) утратил много полезного в процессе обработки. Для сравнения приведем цифры, бурый (коричневый) или черный рис содержит пpaктически в 30 раз больше полезных веществ. Это позволяет избежать нехватки витаминов и питательных веществ, что часто встречается при различных монодиетах. И все же, говоря о том, какой рис для похудения подходит лучше всего, диетологи склоняются к тому, что это нешлифованные сорта. Они менее красивые, отличаются по вкусовым качествам, но выбирая между вкусом и пользой, нужно отдавать им предпочтение.

Состав рисового зерна

Из всех злаков рис для похудения выбран не случайно. Из всех злаковых он один не содержит глютена, а значит, не вызывает аллергию. Почти на 8% зерно состоит из белков, которые жизненно необходимы нашему организму. Сложные углеводы – это 78% состава обеспечивают длительный приток энергии. С такой мощной «батарейкой» вам по плечу любые свершения. Это еще одна причина, по которой часто используют рис для похудения. Другие монодиеты грешат тем, что через несколько дней наступает бессилие и начинает кружиться голова.

Этот злак содержит много калия, этот уникальный элемент нужен для сердца, а также позволяет выводить из организма соль. Это очень полезно для сердечников, гипертоников и людей, страдающих заболеваниями почек. Клетчатки больше в неочищенных сортах, она пpaктически отсутствует в шлифованном, белом рисе. Кроме этого, в нем есть фосфор, цинк, кальций, железо, йод и витамины группы B. Полное отсутствие жира обеспечивает легкую потерю килограммов, но именно это заставляет ограничить время диеты. Животные и растительные жиры также необходимы нашему организму.

Польза риса

Бурый рис для похудения используется гораздо чаще, чем все остальные сорта. Это уникальный продукт, который содержит много полезной клетчатки и мало крахмала (в отличие от белого риса). Все микроэлементы и витамины здесь содержатся в полном составе, это витамины B, фолиевая кислота, селен, калий, магний, цинк. Он снижает уровень плохого холестерина в крови и помогает очистить организм от шлаков.

Еще одна хорошая новость: бурый рис для похудения можно использовать как продукт для монодиеты на протяжении 3-30 дней, и это без вреда для здоровья. Достаточно дополнять меню достаточным количеством воды и свежеотжатых соков. В случае, если вы страдаете сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, необходимо подкорректировать меню у лечащего врача.

Как использовать коричневый рис?

Начинать лучше с малого. Для начала хорошо будет заменить им все гарниры, оставив без изменений порции мяса, рыбы и овощей. Даже этого уже будет достаточно, чтобы почувствовать изменения. Следующим шагом станет уменьшение порции, организм сам подскажет, что этого количества ему много, ведь рис дает много энергии, и вы не успеете проголодаться к очередной трапезе. Когда вы полностью адаптируетесь к коричневому рису, можно переходить собственно к диете. Оптимально будет выдержать 7 дней, это более чем результативно.

Примерное меню на неделю

Порция риса – это примерно 60 г готового продукта. Итак, завтpaк будет равняться порции риса и одного из дополнительных продуктов. Это может быть яблоко, ложечка сметаны, груша, салат из фруктов, немного миндаля, 4 грецких ореха и два финика, яблоко с грушей и стаканом йогурта. Каждый из семи дополнительных продуктов должен быть использовать один раз.

Обед – это порция бурого риса, порция овощного бульона и салат из овощей или овощи на пару. На ужин употрeбляется порция риса и овощного бульона. Обычно голода при таком меню человек не испытывает. Наверное, именно поэтому стал столь популярен рис для похудения. Отзывы подтверждают, что в течение дня отмечается прилив сил, а с каждым днем только улучшается состояние желудочно-кишечного тpaкта, волос, ногтей и кожи.

Как приготовить рис и сохранить его пользу?

Это несложно, под силу каждому подростку, а тем более опытной хозяйке. Нужно с вечера промыть один стакан риса и замочить в холодной воде. Утром довести до кипения воду, засыпать в кипяток крупу и варить 10-15 минут. Долго держать на плите не стоит, иначе рис потеряет свой вкус. Обязательно проверяйте сроки годности, именно наличие натуральных масел сокращает «жизнь» крупы до 6 месяцев. Часто спрашивают, можно ли рис при похудении заменить другой крупой. Ответить однозначно сложно, каждый из злаков обладает своими полезными свойствами, но найти другой, обладающий такой же высокой питательной ценностью, низкой калорийностью и огромным количеством полезных микроэлементов, будет сложно.

Выход из диеты

Чем жестче была диета (один рис) и чем дольше она соблюдалась (максимум 30 дней), тем более плавным должен быть выход. Первое время нельзя увлекаться молочными и мясными продуктами в больших количествах. Идеально, если запрещенные в рамках вашей программы снижения веса продукты вы будете употрeбллять только на завтpaк. Хорошо, если обед будет состоять из овощей с мясом или рыбой, а ужин еще какое-то время заменяйте рисом. Так достигнутый результат сохранится надолго, и вы будете радоваться своему отражению в зеркале.

Подведем итоги

Бурый рис хорошо подходит для различных программ по снижению веса и очищению организма. Это естественный антиоксидант и источник множества полезных веществ. Проводя трехдневную разгрузку раз в две недели, вы сможете поддерживать оптимальный вес и не беспокоится о своей фигуре. Не забывайте, что если вариант жесткого ограничения для вас не подходит, можно составить альтернативную диету, включив в нее овощи, фрукты, паровую рыбу. Процесс снижения веса несколько замедлится, зато станет намного более комфортным. А чем медленне и стабильнее уходит вес, тем больше шансов, что он не вернется.