Семья, здоровье и благополучие    


Банановое варенье

Банановое варенье

Банановое варенье

Рецепт малинового варенья с бананом

Малиновое варенье не только вкусное, но и полезное. Даже после термической обработки ягода сохраняет в себе большое количество элементов, которые помогают бороться с простудой, выводят токсины и укрепляют иммунную систему. Не менее полезными свойствами обладает и банан. Если его добавить в рецепт малинового варенья, то можно получить необычный вкус. Некоторые его сравнивают с фруктовой жевательной резинкой, после которой остается во рту банановое послевкусие.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал « ЛайфХакни «. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Ингредиенты

  • 1 кг свежих ягод малины;
  • 250 г очищенных от кожуры бананов;
  • 800 г сахарного песка;
  • сок 1 лимона (можно заменить 1 ч.л. лимонной кислоты).

Для приготовления варенья можно брать не только свежие, но и замороженные ягоды.

Чтобы не испортить вкусовые качества конечного продукта, малину следует размораживать естественным способом (без микроволновой печи, опускания в горячую воду и пр.). Когда ягоды оттают, с них необходимо слить воду.

Приготовление

Ягоды малины необходимо очистить от мусора и удалить хвостики. Чтобы не испортить продукт в процессе мытья, его рекомендуется поместить в большую емкость, залить водой, а затем аккуратно выловить с помощью дуршлага. Имеющиеся в плодах частички пыли и другого мусора осядут на дно.

Перед началом варки малину следует измельчить. При небольшом объеме ягод можно использовать картофелемялку (толкушку) или воспользоваться блендером. Когда из ягод получится однородная масса, ее сверху засыпают сахарным песком и приступают к подготовке бананов.

Чтобы варенье получилось вкусным и максимально полезным, необходимо правильно выбрать бананы. Они должны быть обтекаемой формы, т.е. без ребер. Спелыми считаются плоды, которые имеют желтую кожуру. Зелена — признак того, что бананы еще недозревшие. Чтобы они доспели, их можно положить на несколько дней в сухое место.

Читать еще:  Рецепты приготовления крупы маш

Если на кожуре появились темные точки, то эти плоды тропического растения можно использовать. Если банан покрылся коричневыми пятнами или полностью почернел, его использовать нельзя. Данный внешний вид фрукта указывает на то, что в нем начался процесс гниения.

Бананы очищают от кожуры и мелко нарезают (четвертями или полукольцами).

Измельченный фрукт высыпают в тару с малиной и добавляют лимонный сок. Полученную массу тщательно перемешивают, а затем пересыпают в толстостенную кастрюлю (или другую посуду) и ставят на огонь. Чтобы снизить вероятность пригорания, можно воспользоваться рассекателем пламени.

Когда сладкая масса в кастрюле нагреется, ее необходимо будет постоянно помешивать. Образовавшуюся на поверхности пену снимают. После закипания следует уменьшить огонь и продолжать помешивать. Малиновое варенье с бананом варят около 15-20 минут.

Если консистенция получилась слишком жидкой или необходимо приготовить густой джем, следует выпарить больше жидкости. По этой причине варенье выдерживают на плите еще около 40 минут. Чтобы сократить время варки, но получить густую консистенцию, можно добавить пектин в пропорции 15 г на 1 кг фруктовой массы.

Консервацию осуществляют в простерилизованные сухие банки. После закатывания их переворачивают вверх ногами и укутывают теплым пледом. Когда варенье полностью остынет, его убирают в подвал, т.к. его рекомендуется хранить в прохладном месте.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал « ЛайфХакни «. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.


Понос и урчит в животе

Понос и урчит в животе Понос и урчит в животе Урчание в животе и понос Такое ощущение, как урчание в животе и жидкий стул вдобавок, может расстроить планы любого взрослого...

15 05 2024 6:14:11

Паранит: состав и формы выпуска, инструкция по применению, отзывы

Паранит: состав и формы выпуска, инструкция по применению, отзывы Паранит: состав и формы выпуска, инструкция по применению, отзывы Инструкция по применению - ПАРАНИТ Описание лекарственной формы Состав и форма выпуска...

14 05 2024 9:29:41

Рак горла и гортани — диагностика и лечение

Рак горла и гортани — диагностика и лечение Рак горла и гортани — диагностика и лечение Рак гортани Рак гортани — злокачественная опухоль гортани преимущественно плоскоклеточного характера. В...

13 05 2024 1:15:37

Грибок - Страница 8 из 12

Грибок - Страница 8 из 12 О клинических исследованиях Что такое клинические исследования и зачем они нужны? Это исследования, в которых принимают участие...

12 05 2024 17:10:20

Способы лечения и профилактики глистов у беременных

Способы лечения и профилактики глистов у беременных Способы лечения и профилактики глистов у беременных Глисты у беременных При слове глисты у большинства людей возникают различные неприятные ассоциации....

11 05 2024 0:32:21

Перелет на самолете при отите

Перелет на самолете при отите Можно ли лететь в самолете с отитом и как облегчить перелет? Ответ любого врача оториноларинголога будет одинаков – по...

10 05 2024 13:59:54

Недоношенные дети: выхаживание и вскармливание в первые дни жизни

Недоношенные дети: выхаживание и вскармливание в первые дни жизни Самое интересное о жизни женщины Недоношенный ребёнок — это такой же новорожденный...

09 05 2024 19:13:43

Прививка ОПВ

Прививка ОПВ Вакцина полиомиелитная пероральная 1, 2 и 3 типов (Vaccinum poliomyelitidis perorale typus 1, 2, 3) Действующее вещество: Инструкция по...

08 05 2024 17:21:53

Мушмула (Eriobotrya) в домашних условиях

Мушмула (Eriobotrya) в домашних условиях Мушмула (Eriobotrya) в домашних условиях Как ухаживать за японской мушмулой в домашних условиях Мушмула (Eriobotrya japonica) представляет собой крупный...

07 05 2024 10:21:30

Как делают прокол при гайморите и можно ли его избежать

Как делают прокол при гайморите и можно ли его избежать Как делают прокол при гайморите и можно ли его избежать Лечим гайморит проколом Прокол при гайморите — экстренная манипуляция, обеспечивающая дренаж...

06 05 2024 7:15:19

Окситоцин: инструкция по применению уколов при беременности

Окситоцин: инструкция по применению уколов при беременности Окситоцин: инструкция по применению уколов при беременности Инструкция по применению Окситоцина для прерывания беременности Что представляет собой...

05 05 2024 4:39:50

Контагиозный моллюск — лечение у детей самыми эффективными способами

Контагиозный моллюск — лечение у детей самыми эффективными способами Нужно ли лечение при контагиозном моллюске у детей Контагиозный моллюск – это...

04 05 2024 2:47:10

Тыквенное масло при простатите: польза, показания и противопоказания

Тыквенное масло при простатите: польза, показания и противопоказания Тыквенное масло при простатите: польза, показания и противопоказания Тыквенное масло...

03 05 2024 7:30:50

Киста поджелудочной железы

Киста поджелудочной железы Киста поджелудочной железы Киста поджелудочной железы: симптомы, диагностика, лечение Киста поджелудочной железы – патологическое доброкачественное...

02 05 2024 2:58:49

Акорта

Акорта Акорта Акорта ® (Akorta) Действующее вещество: Фармакологическая группа 3D-изображения Цены в аптеках Москвы Оставьте свой комментарий Текущий индекс...

01 05 2024 20:35:32

Советы по выбору и с чем можно есть Авокадо при СД

Советы по выбору и с чем можно есть Авокадо при СД Как есть авокадо, с чем хорошо сочетается фрукт, рецепты Плод авокадо (аллигаторова груша, персея...

30 04 2024 23:51:52

Как избавиться от второго подбородка - упражнения и процедуры

Как избавиться от второго подбородка - упражнения и процедуры Эффективные методы для устранения второго подбородка в домашних условиях Проблему со вторым...

29 04 2024 8:21:59

Что надо знать о бензиновом отравлении

Что надо знать о бензиновом отравлении Что надо знать о бензиновом отравлении Наиболее часто отравление бензином случается из-за вдыхания его паров....

28 04 2024 21:31:46

Небиволол — инструкция по применению, цена, отзывы и аналоги

Небиволол — инструкция по применению, цена, отзывы и аналоги В 1 таблетке препарата содержится 5 миллиграмм небиволола. Форма выпуска Данный препарат...

27 04 2024 18:23:43

Выбираем лучший озонатор воздуха для дома: рейтинг ТОП 7, характеристики, отзывы, цена

Выбираем лучший озонатор воздуха для дома: рейтинг ТОП 7, характеристики, отзывы, цена Увлажнитель-ионизатор и озонатор воздуха – топ-лучших моделей...

26 04 2024 22:34:29

Давать ли воду грудному ребенку?

Давать ли воду грудному ребенку? Специализированная вода для новорожденного — залог здоровья и хорошего настроения малыша Нужна ли новорожденному ребенку...

25 04 2024 19:11:50

Кружится голова после алкоголя — причины состояния и способы лечения

Кружится голова после алкоголя — причины состояния и способы лечения Отчего кружится голова после алкоголя? Употребление даже малых доз некачественного...

24 04 2024 23:18:17

Дикий виноград: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Дикий виноград: характеристика и описание сорта, посадка и уход Дикий виноград: характеристика и описание сорта, посадка и уход Любимец садоводов – девичий виноград: фото, посадка и уход На многих дачных участках можно...

23 04 2024 23:44:54

Лучшие лаки от грибка ногтей

Лучшие лаки от грибка ногтей Лучшие лаки от грибка ногтей Лучшие лаки от грибка ногтей Быстро избавиться от грибка, поразившего ногти на пальцах рук либо ног, поможет противогрибковый...

22 04 2024 15:43:23

Хейлит у детей

Хейлит у детей Болезни губ у детей РЦРЗ (Республиканский центр развития здравоохранения МЗ РК) Версия: Клинические протоколы МЗ РК - 2016 Общая информация...

21 04 2024 10:50:52

Состав смеси Петрова (+инструкция)

Состав смеси Петрова (+инструкция) Состав смеси Петрова (+инструкция) Смесь Петрова представляет собой кровозамещающий раствор, приготовляемый из...

20 04 2024 20:40:36

Сухой кашель у взрослого — лечение и причины возникновения, диагностика

Сухой кашель у взрослого — лечение и причины возникновения, диагностика Хронический кашель у взрослых: опасные симптомы и причины кашля, диагностика и...

19 04 2024 9:34:37

Поджелудочная железа находится слева или справа

Поджелудочная железа находится слева или справа Где находится поджелудочная железа у человека? Лечение и диета Общие сведения Железа поджелудочная в...

18 04 2024 11:37:20

Омарон® (Omaron)

Омарон® (Omaron) Омарон ® (Omaron) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10) Фармакологическое...

17 04 2024 17:53:38

Уколы в ампулах и таблетки Трамадол: инструкция, цены и отзывы

Уколы в ампулах и таблетки Трамадол: инструкция, цены и отзывы Уколы в ампулах и таблетки Трамадол: инструкция, цены и отзывы Трамадол - инструкция по применению, отзывы, аналоги и формы выпуска (капсулы и таблетки 50...

16 04 2024 14:17:23

Черноплодная рябина: применение, лечебные свойства и противопоказания

Черноплодная рябина: применение, лечебные свойства и противопоказания Черноплодная рябина: применение, лечебные свойства и противопоказания Арония черноплодная: лечебные свойства и противопоказания Арония черноплодная, или...

15 04 2024 0:52:44

Язва при беременности

Язва при беременности Язва при беременности Язва желудка и беременность 18 сентября 2018, 20:43 0 1,189 При беременности язвенное заболевание желудка может не тревожить женщин....

14 04 2024 0:55:19

Детский эндокринолог в Самаре

Детский эндокринолог в Самаре Детский эндокринолог Врач детский эндокринолог специализируется на диагностике, лечении и профилактике нарушений в работе...

13 04 2024 13:58:20

Гормон молодости — масло виноградных косточек. Полезные свойства

Гормон молодости — масло виноградных косточек. Полезные свойства Гормон молодости — масло виноградных косточек. Полезные свойства В чем секрет применения масла из виноградных косточек: полезные свойства для организма...

12 04 2024 21:28:42

Как лечить кистозные угри

Как лечить кистозные угри Кистозное акне: причины появления, лечение, уход за кожей Кистозное акне – хроническое заболевание кожи, лечить которое иногда...

11 04 2024 5:21:23

Грыжи позвоночника: симптомы, лечение остеопатией

Грыжи позвоночника: симптомы, лечение остеопатией Грыжи позвоночника: симптомы, лечение остеопатией Лечит ли остеопат грыжу позвоночника? Чтобы избавиться от межпозвоночной грыжи рекомендуется метод...

10 04 2024 17:39:56

Хейлетиоз у собак — заразен для человека

Хейлетиоз у собак — заразен для человека Хейлетиоз у собак — заразен для человека Хейлетиоз собак Хейлетиеллез собак — остро протекающая инвазия. Чаще его регистрируют у собак со средней длиной...

09 04 2024 14:41:11

Диета для поднятия иммунитета

Диета для поднятия иммунитета Диета для поднятия иммунитета Диета для повышения иммунитета Эффективность: лечебный эффект через 3 недели Сроки: 1-3 месяца и более Стоимость продуктов:...

08 04 2024 13:59:23

Диета после холецистэктомии: меню, рецепты. Диета после удаления желчного пузыря

Диета после холецистэктомии: меню, рецепты. Диета после удаления желчного пузыря Диета после холецистэктомии: меню, рецепты. Диета после удаления желчного пузыря Диета после удаления желчного пузыря Эффективность: лечебный эффект через...

07 04 2024 6:41:49

Полезные свойства белого перца, применение специи в кулинарии, противопоказания

Полезные свойства белого перца, применение специи в кулинарии, противопоказания Белый перец Безусловно, одной из самых популярных и широко используемых...

06 04 2024 0:31:44

Чистка лица от черных точек в салоне

Чистка лица от черных точек в салоне Как избавиться от черных точек на лице: секреты косметолога Что это такое, как они образуются, можно ли как-то этому...

05 04 2024 15:10:35

Как эффективно восстановить легкие после курения

Как эффективно восстановить легкие после курения Как восстановить лёгкие от курения Чтобы восстановить легкие после курения, нужно от одного до 3 месяцев....

04 04 2024 21:14:31

Причины, симптомы, способы лечения лёгочной эмболии

Причины, симптомы, способы лечения лёгочной эмболии Легочная эмболия Легочная эмболия (эмболия легочной артерии, тромбоэмболия легочной артерии, ТЭЛА) –...

03 04 2024 20:49:23

Голодание на воде 7 дней: результаты, фото до и после, отзывы

Голодание на воде 7 дней: результаты, фото до и после, отзывы До и после 21 дня на голоде: личный опыт 47летней ЗОЖницы 47 летняя фитоняшка 21 день...

02 04 2024 14:33:54

ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН У МУЖЧИН: В ПАХУ, НА НОГАХ И РУКАХ

ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН У МУЖЧИН: В ПАХУ, НА НОГАХ И РУКАХ ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН У МУЖЧИН: В ПАХУ, НА НОГАХ И РУКАХ Симптомы варикоза на ногах у мужчин и его опасность Варикоз на ногах у мужчин характеризуется...

01 04 2024 10:50:56

Как лечится артериальная гиперемия кожи лица и признаки венозного полнокровия кожных покровов

Как лечится артериальная гиперемия кожи лица и признаки венозного полнокровия кожных покровов Гиперемия кожи - причины покраснения. Что такое гиперемия...

31 03 2024 18:27:24

Гомеопатия при тонзиллите

Гомеопатия при тонзиллите Лечение тонзиллита с помощью гомеопатии Прежде чем понять, , следует разобраться, что такое “гомеопатия”, и каковы проявления...

30 03 2024 20:31:21

Заразен ли инфильтративный туберкулез легких и как лечится

Заразен ли инфильтративный туберкулез легких и как лечится Заразен ли инфильтративный туберкулез легких и как лечится Инфильтративный туберкулез легких Инфильтративный туберкулез легких – это повторное поражение...

29 03 2024 15:27:19

Небилет® (Nebilet®)

Небилет® (Nebilet®) В составе препарата содержится активное вещество: небиволола гидрохлорид. Дополнительные составляющие: лактозы моногидрат, кукурузный...

28 03 2024 23:38:56

Как быстро победить грипп

Как быстро победить грипп Как быстро победить грипп Лечение гриппа в домашних условиях: что нужно для быстрого выздоровления? Правило 1: диета, побеждающая вирус Если для вас...

27 03 2024 4:52:41

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::