Для здоровья и красоты тела ешь орехи смело > Семья и дети, давление, сосуды
+7(977)9328978 Семья, здоровье и благополучие    


Для здоровья и красоты тела ешь орехи смело

Для здоровья и красоты тела ешь орехи смело

Для здоровья и красоты тела ешь орехи смело

Men & Women

Здоровье Красота Счастье Успех мужчин и женщин

20 самых полезных продуктов для здоровья и красоты

Каждый мечтает быть счастливым и успешным, но мало кто знает, как этого достичь. Не задумывались ли вы над тем, почему известные публичные люди всегда так прекрасно выглядят? И почему они так много говорят о здоровом питании? А все потому, что успех, счастье и красота непосредственно связаны со здоровьем.

Цвет и состояние кожи отображает внутренний мир человека и зависит от того, чем он питается. Физическое, эмоциональное и психологическое состояние так же зависит от питания. Ведь дискомфорт придает неуверенность, тем самым, нарушая планы в достижении поставленных целей. Не лучше ли тогда следовать советам специалистов в совершенствовании своего состояния?

Занятия спортом, постоянные тренировки, йога, фитнес и другое позволяют держать мышцы тела в тонусе и находится в хорошей физической форме. Постоянное движение и заряд бодрости помогает организму бороться с различными болезнями. Кроме того, нагрузки на определенные части тела придают изящные подтянутые формы женскому полу и мышечную массу мужчинам.

Но не стоит забывать, что кроме силовых упражнений и ухода за своей внешностью с помощью различных косметических средств, огромное значение имеет питание. Польза продуктов, которые мы употрeбляем, доказана учеными еще много лет назад. Многие успешные люди включают в свой ежедневный рацион продукты, способствующие здоровью организма. Определенный ингредиент, употрeбляемый нами в пищу, отвечает за работу одного или нескольких органов одновременно. От степени влияния продуктов на работу нашего организма и зависит их значимость и полезные свойства.

Представляем 20 самых полезных продуктов для здоровья и красоты, употрeбление которых просто необходимо.

Черника — вернет вам зрение и молодость. Вкусные и полезные ягоды обладают множеством полезных свойств и являются антиоксидантами. Защищают от paковых опухолей, помогают работе мозга и улучшают зрение. Употрeбление черники снизит риск многих заболеваний, ведь в ней содержаться сразу несколько витаминов.

Коричневый рис – поддержка энергетического баланса организма. Благодаря определенной обработке, рис сохраняет внешнюю оболочку, в которой содержится основная часть полезных веществ, помогающих созданию новых клеток. Употрeбление коричневого риса положительно влияет на нервную систему, а благодаря диетическим свойствам он полезен для пищеварения. Ученые доказали, что регулярное употрeбление риса повышает умственные способности и нормализует сердечно-сосудистую систему.

Яйца – укрепят иммунную систему. Употрeбление яиц в рационе очень полезно для костей, мышц и связок. Люди, которые занимаются спортом просто обязаны включать в свой рацион данный продукт. Сочетание белка и желтка считается идеальным набором аминокислот после тренировок. Употрeбление сырых яиц еще и улучшает работу голосовых связок, что очень полезно для людей, занимающихся пением профессионально.

Салат – позаботится о вашем сне и аппетите. Листья салата обладают множеством полезных свойств, перечислять которые можно бесконечно и это диетическое блюдо. Его сок используют для лечения пищеварительной системы, кишечника, гастрита. Благодаря веществам, входящим в состав салата, употрeбление перед сном успокаивает нервную системы и нормализует сон, а днем повышает аппетит. Женщины сок салата используют для укрепления волос.

Куриные грудки – для здоровья малыша и мамочки. Белое мясо считается диетическим и полезнее, чем темное. Его употрeбление укрепляет мышцы и нервную систему. А вследствие наличия полного комплекса витамина В рекомендуют употрeбллять для поддержания нормальной работы организма. Бульон из этого мяса врачи советуют употрeбллять при беременности и кормлении, так как в нем содержаться сугубо женские витамины, для благоприятного развития плода.

Брокколи – помогут предупредить целлюлит. Этот продукт помогает выводить из организма соли и воду. Благодаря его постоянному употрeблению, приходит в норму сердечно-сосудистая система, укрепляются кости, налаживается работа почек. Брокколи имеют противовоспалительное действие, тем самым предотвращая появление грибка, инфекционных заболеваний и выводит токсины из организма.

Авокадо – нормализует работу сердца. Лечебные свойства авокадо можно перечислять бесконечно. Употрeбление этого плода предотвращает сердечные приступы и налаживает кровообращение. Кроме того, наличие в рационе авокадо повышает иммунитет, избавляет от запоров и предотвращает появление paковых клеток. Благодаря кальцию и фосфору укрепляет кости, а протеин способствует увеличению мышечной массы. Авокадо является мощнейшим афродизиаком .

Фасоль – убережет от туберкулеза. В ее составе много белков и витамина С, это диетический продукт. Употрeбление фасоли рекомендует для восстановления сил после болезней, при гипертонии и нарушениях пищеварения. В косметологии фасоль применяют в составе масок для лица, которые направлены на устранение морщин. Простые рецепты для здорового цвета вашей кожи вы сможете сделать и в домашних условиях.

Грецкие орехи – улучшают умственную деятельность. В составе орехов много витаминов, йод, калий, магний и белок, поэтому они незаменимы при вегетарианстве. Орехи воздействует на все органы, кровеносную и сердечно-сосудистую системы, укрепляет иммунитет и повышает работоспособность головного мозга. Грецкие орехи полезны для пoлoвoй системы, их советуют употрeбллять беременным и кормящим мамочкам, для обогащения организма питательными веществами.

Лосось – залог красоты вашего тела. Нежное мясо лосося считается диетическим и очень полезно для детей и стариков. Так как насыщает организм белком и жирными кислотами, помогающими правильно функционировать головному мозгу. Мясо лосося – источник красоты и молодости. В его составе витамины, которые способствуют росту волос и ногтей, упругости кожи. Наличие калия в составе рыбы укрепляет мышцы и кости, поэтому мясо рекомендуют употрeбллять детям в период роста и развития.

Свекла – уникальный и незаменимый овощ. Это обладатель огромного количества кислот и витаминов. Улучшение работы сердечной-сосудистой и нервной системы, возобновлению организма после болезни, выведение из кишечника болезнетворных микробов – только малая часть всех полезных свойств свеклы. А благодаря тому, что в свекле содержится фолиевая кислота, ее употрeбление незаменимо для омоложения.

Овсяные хлопья – для здорового питания. В них содержится много углеводов, благодаря ним, организм насыщен энергией, силой и зарядом бодрости на целый день. В овсянке много витаминов, нормализующих обмен веществ, помогает при диарее и вздутии живота. Врачи советуют есть овсянку людям, у которых аллергия. Кальций и фосфор, имеющиеся в овсянке, укрепляют волосы, ногти и костную систему.

Морская капуста – укрепляет весь организм. Хоть она и не очень приятная по запаху, в ней много витаминов, йода, кальция и магния. Благодаря различным аминокислотам, употрeбление капусты помогает бороться со стрессом, улучшает работу кишечника и предотвращает появлению тромбов. Стоит употрeбллять ее для диеты, капуста заполняет собой кишечник и утоляет чувство голода, при этом пpaктически не содержит калорий.

Йогурт – нормализует пищеварение. Помогает лучше усваиваться пище, убивает кишечные и грибковые инфекции. Благодаря полезным микроорганизмам, восстанавливает организм после приема антибиотиков, нормализует микрофлору кишечника.

Черный шоколад – препятствует paку и язве желудка. Ученые доказывают, что употрeбление ежедневно 50 гр. шоколада снижает риск разных заболеваний. Хоть это и сладкое лакомство, но существуют даже специальные шоколадные диеты для похудения. Употрeбление шоколада повышает умственную способности и придает жизненной энергии. Врачи советует есть шоколад школьникам и студентам перед экзаменами.

Оливковое масло – замедляет процессы старения. Этот продукт понижает давление и сжигает жировые отложения. Его употрeбление, благодаря жирным кислотам Омега-9, способствует возобновлению организма, снижает риск появления злокачественных опухолей, и очень полезно для желудка и печени.

Читать еще:  Трава от изжоги

Говядина – снижает риск развития инфарктов. Она обладает повышенной питательной ценностью. Благодаря быстрому усвоению, она не засоряет кишечник, а наоборот, нейтрализует пищеварительные ферменты. Постоянное употрeбление говядины укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердца. Этот продукт незаменим для спортсменов, помогает работе мышц, а также полезен для пoлoвoй системы.

Творог – для роста здоровых зубов и ногтей. Это источник кальция, без которого невозможно красота тела. А также творог рекомендуют употрeбллять во время беременности и при кормлении, так как он богат витаминами и насыщает сразу два организма. Также его советуют употрeбллять во время диеты и просто для поддержания здоровья всего организма.

Цельно-зерновой хлеб – для очищения организма. Благодаря наличию в нем активных веществ, этот хлеб просто незаменим для нормального пищеварения. При ежедневном употрeблении вы сможете навсегда забыть о запорах и дискомфорте. А входе экспериментов, ученые довели, что употрeбление цельно-зернового хлеба вместо обычного помогает устойчивому снижению веса.

Тунец – полезен для пожилых особ. Его мясо обладает уникальными и полезными свойствами. Понижает риск сердечных и oнкoлoгических заболеваний. Его мясо предупреждает засорение артерий и снижает холестерин, тем самым улучшая состояние пожилых людей. Витамины, содержащиеся в этой рыбе налаживают работу нервной и пищеварительной систем и способствует росту мышц.

Если вы хотите, чтоб в вас заключались здоровье, красота, счастье и успех одновременно, тогда стоит включить в свой рацион перечисленные продукты. Тогда без особых усилий вы сможете добиться поставленных целей, ведь организм будет готов к этому. Всего лишь употрeбление самых полезных продуктов, к тому же очень вкусных, станет первым шагом к вашему успеху. Заботьтесь о себе и своей красоте с удовольствием.

Польза орехов для здоровья и красоты

Недавняя статья, опубликованная в британском журнале New England Journal of Medicine, в очередной раз подтвердила неоспоримую пользу орехов для здоровья. Исследуя более ста тысяч мужчин и женщин на протяжении нескольких десятилетий, ученые пришли к окончательному выводу, что употрeбление в пищу орехов, помогает отвести от себя «болезни старости». Семь или более порций орехов в неделю снижают риск серьезных болезней на одну треть! ( «Порция» была определена как одна унция или 28 грамм, что составляет примерно горсть миндаля)

В частности, среди тех, кто употрeблял орехи пять или более раз в неделю, cмepтность от сердечно-сосудистых заболеваний снизилась на 29%; от инсульта — на 11%; на 23 % сократилась cмepтность от инфекционных заболеваний; на 24% — от респираторных; на 29% — от заболеваний почек; и на 11% снизилась cмepтность от paка.

Если вам не достаточно приведенной выше статистики, для того, чтобы начать есть орехи каждый день, вот еще 14 причин, почему вы просто обязаны включить их в свой рацион.

Вся польза орехов для здоровья и красоты:

1. Орехи – идеальная вегетарианская еда.

Если вы являетесь поборником диет на растительной основе, орешки будут отличным дополнением к зернам, бобовым, фруктам и овощам. Они доставляют белок, растительные масла, и другие питательные вещества, чтобы сбалансировать вегетарианскую диету. Недополучая полезных жиров, витаминов и минералов, проблем с внешностью и здоровьем было бы не избежать.

2. Орехи имеют низкий гликемический индекс.

Гликемический индекс или ГИ – это показатель способности некоторых продуктов повышать в крови уровень сахара. Если уровень сахара в организме поднимается медленно, после употрeбления продукта, значит гликемический индекс этой пищи низкий. Чем быстрее сахар поступает в кровь, тем выше индекс. Для большинства людей еда с низким ГИ предпочтительнее для здоровья. А для людей с сахарным диабетом, медленное постепенное повышение уровня сахара в крови — жизненно необходимо.

Орехи имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этому свойству, орехи способствуют похудению, что идет вразрез с мнением большинства об их опасности для фигуры из-за высокой калорийности. Последние исследования в этой области доказали, что намного важнее считать гликемический индекс, нежели количество калорий. Для похудения необходимо есть продукты с низким ГИ. На основании этих знаний построены многие новые диеты для похудения. Низкий ГИ – до 50 единиц. Показатель ГИ в грецких орехах – 19 единиц, миндаль, кешью, фисташки, кедровые орешки — около 15 единиц. Только не стоит забывать о норме – не более 20-30 граммов (горсти) орехов в день!

3. Орехи продлевают ощущение сытости.

Еще одна несомненная польза орехов в том, что благодаря низкому ГИ, вместе с медленным повышением уровня сахара, происходит и медленное постепенное насыщение, а затем, наступает такой же длительный период ощущения сытости. В отличие от, скажем, конфетки с высоким гликемическим индексом. Попадая в организм, она резко повышает уровень сахара в крови, приходит быстрое насыщение, но также быстро и исчезает, уступая место голоду.

Диетологи советуют употрeбллять орехи перед главными блюдами не только затем, чтобы притупить чувство голода, но и для замедления всасывания той пищи, которая будет съедена вслед за ними. Поэтому ореховые смеси – идеальный перекус между основными приемами пищи.

4. Орехи богаты клетчаткой.

Содержание клетчатки в орехах даже больше чем в отдельных овощах. Клетчатка значительно ускоряет процесс выведения пищи из желудка, одновременно способствуя очищению организма. Потрeбление достаточного количества клетчатки препятствует накоплению жиров, уменьшает возможность развития атеросклероза, снижает риск возникновения paка и сердечных заболеваний.

5 . Главная польза орехов для красоты – высокое содержание в них жирных кислот.

Орехи изобилуют полезными жирами — линолевой и альфа- линоленовой жирными кислотами (известные нам омега-3, омега-6,омега-9). Наш организм не способен выpaбатывать их самостоятельно, только извне можно насытить ими организм. При отсутствии этих незаменимых жирных кислот могут возникнуть различные проблемы: сухость кожи, воспаления, резкие изменения в настроении, проблемы с памятью, болезни сердца.

6. Орехи — кладовая витамина Е.

Даже если вы принимаете витамин Е в таблетках, усваиваться он будет совсем не так хорошо, как при получении натуральным путем из орехов и семечек. Существует восемь различных форм природных витаминов Е – это токоферолы Е и токотриенолы. Орехи содержат их полный спектр. Пользу орехов для красоты, благодаря содержанию в нем витамина Е, трудно переоценить. Е- мощнейший антиоксидант – защищает клетки от свободных радикалов, предотвращает преждевременное старение и появление paковых заболеваний. Токоферол благотворно влияет на красоту и здоровье кожи – он принимает участие в синтезе коллагена, благодаря чему усиливается способность к регенерации, кожа лучше удерживает влагу, становится более упругой. Больше всего витамина Е содержит фундук и миндаль — около 26 мг, кедровые орешки — 13,65 мг, за ними идут арахис, фисташки, грецкий орех содержит меньше всего — 3,48 мг.

7 . Орехи – неиссякаемый источник витаминов.

Все разновидности орехов содержат группы витаминов и минеральных веществ: рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотеновую кислоту — витамины группы В, а также калий, кальций, фосфор, железо. По содержанию микроэлементов в лидерах грецкий орех, он содержит 80 различных микроэлементов!

8 . Орехи являются источником полифенолов.

Полифенолы растительного происхождения – естественные антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов. По содержанию полифенолов арахис уступает лишь гранату. Кстати, после обжаривания, содержание полифенолов в арахисе увеличивается еще на 20-25%.

9 . Польза орехов для красоты в содержании цинка.

Цинк участвует в обновлении клеток кожи. Уменьшает проявления угревой сыпи, регулируя жирность кожи. Цинк остро необходим для роста ногтей и волос. При дефиците цинка от красоты может не остаться и следа: волосы начинают активно выпадать, пропадает их блеск, секутся, а ногти слоятся и становятся ломкими. И здесь арахис опережает. В 100 г жареного арахиса содержится 22% от суточной потребности в цинке.

Читать еще:  Беременность после удаления желчного пузыря

10. Орехи содержат большое количество магния.

Роль магния часто недооценивается. А ведь недостаток магния может привести к серьезным проблемам с сердцем, высокому давлению и диабету. Его нехватка может ощущаться, прежде всего, как усталость или раздражительность. Кешью или бразильский орех – лидер по содержанию магния – 270 мг на 100г продукта, за ним идет миндаль – 240 г, и арахис — 180 мг магния на 100 г продукта.

11. Орехи — источник меди.

Если вы не имеете возможности регулярно питаться печенью фуа-гра или устрицами, тогда орехи и семечки являются лучшим выбором в качестве пищевого источника такого важнейшего микроэлемента как медь. Наиболее высокая его концентрация в арахисе — 1,2 мг на 100 г продукта, несколько меньше содержат лесные орехи — 1,1 мг.

12 . Орехи обеспечивают нас селеном.

Селен усиливает иммунитет, стимулирует обменные процессы в организме, является сильнейшим антиоксидантом. Польза селена для красоты в его благотворном влиянии на состояние кожных покровов, ногтей и волос. Всего два или три бразильских ореха в день могут полностью покрыть нехватку организма в селене.

13 . Доступность в качестве перекуса – полезное качество орехов.

В отличие от запеченной куриной грудки или лосося с овощами, небольшой пакет орехов может быть легко спрятан в вашей сумочке или рюкзаке, готовый предоставить мгновенное спасение от голода, кроме того это не скоропортящийся и доступный по цене продукт.

14. Орехи – универсальный продукт.

Кроме использования в качестве отдельной закуски, ими посыпают салаты и овощные гарниры, добавляют в соусы к рыбе или курице. Кроме того, это пpaктически единственный продукт, который становится полезнее в случае небольшого обжаривания, в таком виде они еще лучше усваиваются организмом.

Надеемся, вы оценили всю пользу орехов для здоровья и красоты, и обязательно введете их в свой рацион питания!

5 орехов, которые нужно есть, чтобы сохранить молодость кожи

Для продления молодости кожи необходимо изнутри поддерживать организм. Какие орехи помогут сохранить молодость кожи, расскажем подробнее в этой статье.

Кешью приобрел популярность из-за своих целебных свойств, он полезен при псориазе и различных воспалениях. Это средство профилактики при борьбе с oнкoлoгическими заболеваниями. Кешью — сокровищница витамина Е, день нужно съедать около 20 гр. такого ореха.

Покупатели приобретают кешью исключительно без скорлупы — в очищенном виде. Связано это с тем, что между ней и орехом находится ядовитая прослойка на масляной основе. Кешью можно применять для наружного применения в лечебных целях. Для этого его мякоть переламывают и наносят на поврежденный участок кожи.

Растение, с которого собирают фисташки, смело называют “деревом жизни”. Такой статус оно получило из-за своих целебных свойств. В составе продукта есть все необходимое: жирные кислоты, витамины группы В, А и Е, микроэлементы и углеводы. Благодаря такому богатству фисташки считаются отличным натуральным средством, призванным восстановить жизненные силы и моментально утолить чувство голода.

Еще одна составляющая орехов — это клетчатка. Данные пищевые волокна способны поддерживать микрофлору кишечника, а также моментально очистить его от ненужных веществ. Когда пищеварительная система работает без сбоев, это отражается и на состоянии нашей кожи.

Это один из самых популярных орехов, который без труда можно приобрести в любом супермаркете. Он предотвращает разрушение коллагена: за счет этого кожа становится ровной и мягкой. Норма потрeбления продукта в день составляет 6-8 штук. Их можно есть как самостоятельное блюдо, а можно добавить в овсяную кашу, свекольный салат или десерт.

При регулярном употрeблении грецкого ореха нормализуется жирность кожи, улучшается обмен веществ. А в результате всего этого запускаются механизмы естественного омоложения, из организма выходят ненужные шлаки.

Бразильский

Данный орех отличается большой калорийностью: 703 ккал. на 100 гр., но этот недостаток окупается разнообразием витаминов, которые включены в его состав. Если даже съедать по 1-2 бразильского орешка в сутки, на коже перестанут появляться прыщи и угри. Также продукт прекрасно увлажняет кожу, способствует быстрому заживлению ран.

Бразильский орех в шутку называют “растительным мясом”. Это высокоэнергетическая пища, богатая белками и полезными микроэлементами.

В миндале можно встретить жирные кислоты и витамин Е — все то, что так любит наша кожа. Регулярное употрeбление ореха сделают ее более упругой. Суточная норма составляет 20 граммов, но при этом не стоит забывать о калорийности продукта. Она достаточно высока — 694 ккал. на 100 гр. Поэтому следите за тем, чтобы любовь к орехам не отразилась на вашей фигуре. Зато перекус миндалем дарит ощущение сытости на продолжительный период времени.

Выбирая орехи, ориентируйтесь на те, которые обладают для вас самым приятным вкусом. Употрeбляйте их в пищу вместе со злаками и различными сухофруктами. От этого польза продукта только увеличится, а кожа будет вам благодарна.

Для здоровья и красоты тела ешь орехи смело

Подписка отключает баннерную рекламу на сайтах РБК и обеспечивает его корректную работу

Всего 90₽ 30₽ в месяц для 3-х устройств

Продлевается автоматически каждый месяц, но вы всегда сможете отписаться

Орехи — потрясающий продукт. Они вкусные и сытные, подходят для любого типа питания — от веганства до кетодиеты, их можно добавлять в самые разные блюда или есть отдельно в качестве питательного перекуса. Все орехи — прекрасный источник полезных ненасыщенных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Но все-таки они отличаются по составу и своим самым важным свойствам. Самое время узнать, что особенного в каждом из популярных орехов, и составить свой собственный идеальный микс.

Любимый орех адептов растительного питания и веганов, потому что из богатых белком кешью можно приготовить потрясающий кремовый сыр и другие молочные продукты. А еще эти орешки идеально подходят для блюд азиатской кухни: салатов, карри, жареной лапши и риса.

В кешью очень много меди (больше трети дневной нормы в горстке орехов) — она обеспечивает мощную антиоксидантную защиту и помогает усваиваться многим важным витаминам и минералам. Также в составе много магния (укрепляет кости и нервную систему) и железа (насыщает организм кислородом).

Эти орехи на 65% состоят из жиров, причем сплошь полезных. В них много незаменимой жирной кислоты омега-3 (больше ее только в рыбе и семенах чиа), которая снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов.

Грецкий орех не зря по форме напоминает мозг. Благодаря большому количеству полифенолов, витамина Е и все той же омега-3 в составе эти орехи могут улучшать память, концентрацию внимания и снижать тревогу.

На самом деле это не орехи, а самые настоящие бобы. Поэтому в арахисе, как и в любых бобовых растениях, очень много белка и мало углеводов. А значит, арахисовая паста без добавленного сахара — это вполне себе полезная и питательная начинка для сэндвича и дополнение к любимым блюдам (веганы часто используют ее в качестве густого соуса).

В арахисе много витаминов группы B, которые мы часто недополучаем. Например, витамин B1 улучшает работу мозга, B3 снижает давление и регулирует работу нервной системы, а B9 (фолиевая кислота) обеспечивает нормальный рост и деление клеток.

Читать еще:  Норматенс (Normatens)

С кедровыми орешками не стоит перебарщивать — они довольно жирные и калорийные, но зато служат прекрасным завершающим штрихом к салатам, пастам, кашам и другим блюдам. Если есть их регулярно, но по чуть-чуть, можно снизить риск развития метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний.

В кедре много магния и фосфора, которые укрепляют кости, а также цинка — минерала, который играет важную роль в работе иммунной системы. Наконец, в кедре много витамина Е — мощного антиоксиданта, который защищает организм на клеточном уровне.

Идеальные орехи для тех, кто хочет наладить работу пищеварительной системы и сбалансировать вес. Во-первых, миндаль может улучшать состояние микрофлоры и повышать рост полезных бифидо- и лактобактерий. Во-вторых, в этом орехе много — но не слишком — жиров (в основном полезных ненасыщенных), достаточно белка и мало сахара.

Из миндаля получается вкусное и питательное молоко, сыр и масло. А миндальная стружка идеально дополняет десерты и салаты с фруктами. Но людям с заболеваниями почек и желчного пузыря стоит есть миндальные орехи с осторожностью: в них содержится много оксалатов, которые могут усугубллять патологии этих органов.

Как и другие орехи, фундук понижает уровень «плохого» холестерина в крови, а еще снижает риск развития воспалительных процессов в организме и улучшает тонус кровяных сосудов.

В фундуке много биотина (витамина-катализатора, который помогает организму выделять энергию из белков, жиров и углеводов), витаминов группы B и рекордное для орехов количество магния — в 50 граммах фундука порядка 85% дневной нормы этого важного минерала, который улучшает наши мыслительные способности и нормализует сон.

Эти невероятно питательные «кремовые» орехи на самом деле семечки одного из самых крупных деревьев амaзoнских тропиков. Они являются богатейшим источником селена (его нехватка чаще встречается у людей, придерживающихся растительного питания) — этот минерал работает как сильный антиоксидант и повышает иммунитет.

Исследования подтверждают, что регулярное потрeбление небольших порций бразильского ореха (до 50 граммов) может снизить риск развития болезни Альцгeймера, улучшить липидный обмен и понизить уровень оксидативного стресса (состояния, при котором наш организм потихоньку разрушается на клеточном уровне).

Самые низкокалорийные орехи. В фисташках много полезной для микрофлоры кишечника клетчатки и незаменимых аминокислот — главного строительного элемента нашего тела. Благодаря такому составу эти орехи быстро и надолго насыщают и потому являются идеальным перекусом.

Главное — выбирать несоленые фисташки, иначе есть риск увлечься и сильно превысить дневную норму потрeбления натрия (а это чревато не только отеками, но и проблемами со здоровьем).

Главные полезные свойства этих экзотических орехов связаны с улучшением работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудов и снижением уровня холестерина. Причина тому — преобладающие в составе макадамии полезные ненасыщенные жиры. Одно любопытное исследование показало, что диета, богатая этими орехами, оказывает на организм такой же целебный эффект, что и специальная лечебная диета Американской кардиологической ассоциации.

Макадамия — важный элемент палео- и кетодиеты, сама по себе она может быть полноценным перекусом, а в измельченном виде — заправкой для супов, поке и блюд на гриле.

Идеальные десертные орехи — традиционно они ассоциируются со сладкой выпечкой и действительно прекрасно ее дополняют. Но сам по себе пекан содержит очень мало сахара, зато много полезных жиров и белка.

Пекан богат антиоксидантами (все тем же витамином Е и полифенолами), кальцием, магнием, фосфором и цинком — в общем, содержит полный набор «ореховой пользы». Пеканами можно посыпать мороженое и кремовые десерты, выпекать с ними маффины и брауни, добавлять в крем-супы и запеченное в духовке мясо или овощи.

Диетолог назвала самые вредные для здоровья орехи

24.10.2019, 09:00 EST

Известно, что орехи очень питательны. Порой достаточно маленькой горсти, чтобы ими наесться. Но какие именно орехи стоит употрeбллять без вреда для организма и в каком количестве? Об этом в интервью «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Фото: Depositphotos

— Елена Павловна, какой орех самый полезный?

— Оптимальное содержание питательных веществ — в грецком орехе. В нем много белка, полиненасыщенных жирных кислот. Это единственный орех, который содержит жирную кислоту омега-3. В других орехах присутствует в большей степени омега-6. Помимо этого в грецком орехе есть йод. И, конечно, как и в других — калий, кальций, магний, то есть витамины группы B.

— А есть ли среди орехов, которые мы все любим, не очень полезные?

— Я думаю, так можно сказать об арахисе. Хотя причислять его к орехам — заблуждение, он относится к семейству бобовых. У него есть свои достоинства — в частности, он содержит достаточное количество кремния. Но арахис очень часто бывает заражен анатоксином. И в тех странах, где преимущественно питаются арахисом (как правило, это развивающиеся страны), распространен цирроз печени. Арахис часто называют земляным орехом, он растет в земле, в сырости, которая, в свою очередь, способствует развитию грибка и плесени, которые могут поражать в том числе клетки печени. Поэтому арахис может провоцировать развитие болезней — начиная от цирроза, заканчивая paком печени. Поэтому можно сказать, что не все орехи одинаково полезны.

— В то же время, каждый из них чем-то хорош?

— Да, по-своему. Скажем, в бразильском орехе много селена — достаточно двух орешков, чтобы организм получил его суточную норму. Миндаль положительно воздействует на нервную систему. Но только сладкий, потому что горький миндаль содержит амигдалин — токсин. Горький миндаль желательно обжаривать, потому что в этом случае разрушаются все вредные вещества.

Вообще фундук, миндаль и другие орехи должны присутствовать в нашем рационе все. Каждый из них содержит свой набор витаминов, а употрeбляя целую «линейку» орехов, не отдавая предпочтение одному виду, мы можем получить и полный спектр питательных веществ. Очень полезны кедровые орехи — в них присутствуют вещества, которые «сообщают мозгу» о насыщении. Достаточно, к примеру, после еды съесть буквально горсть кедровых орешков, чтобы почувствовать, что насытился. Это весьма полезное свойство ценят те, кто стремится похудеть, те, кому сложно остановиться в процессе принятия пищи.

— Горстью орехов можно насытиться, но остановиться все равно бывает сложно… Какое количество орехов оптимально съедать в день?

— Да, они очень калорийны. Поэтому суточная норма — не более 50 граммов, а кому-то достаточно и 30. Грецких орехов в день достаточно съедать около трех.

— Многие из нас любят соленый арахис, фисташки в упаковках, иногда со специями… На них распространяется то, что вы рассказали о пользе орехов?

— Нет, я бы так не сказала. Дело в том, что вред соли нивелирует пользу орехов. Соль задерживает жидкость в организме, а кроме того, «сбивает» обмен веществ, провоцирует развитие гипертонии, отеков. Поэтому лучше всего есть орехи без соли. К тому же, как правило, соленые орехи, которые, например, продаются к пиву, не совсем качественные. Соль в их составе выступает в роли консерванта. А орехи богаты полезными маслами, которые при долгом хранении становятся прогорклыми и токсичными. Поэтому орехи лучше всего покупать в скорлупе и есть свежими.


Алкогольный психоз: симптомы болезни, лечение, течение и прогноз

Алкогольный психоз: симптомы болезни, лечение, течение и прогноз Алкогольный психоз: симптомы болезни, лечение, течение и прогноз Алкогольный психоз: симптомы болезни, лечение, течение и прогноз Алкогольный психоз -...

09 11 2024 11:15:57

Гирудотерапия (лечение пиявками): показания и противопоказания

Гирудотерапия (лечение пиявками): показания и противопоказания Гирудотерапия (лечение пиявками): показания и противопоказания Гирудотерапия: показания и противопоказания, отзывы Лечебные свойства пиявок были известны...

08 11 2024 3:56:17

Капсаицин мазь и таблетки. Инструкция по применению, цена

Капсаицин мазь и таблетки. Инструкция по применению, цена Капсаицин мазь и таблетки. Инструкция по применению, цена Капсаицин (Capsaicin) Содержание Структурная формула Русское название Латинское название...

07 11 2024 14:41:10

Желтуха новорожденных

Желтуха новорожденных Желтушка у новорожденных С желтухой новорожденных сталкиваются многие родители. Особенно это касается недоношенных деток, она...

06 11 2024 13:45:50

10 причин, почему вы не худеете

10 причин, почему вы не худеете 10 причин, почему вы не худеете 10 причин, почему вы не худеете «Я правильно питаюсь и хожу на тренировки. Но я не худею!», - так не бывает? Конечно,...

05 11 2024 21:47:29

Значение имени Марта, происхождение, хаpaктер и судьба имени Марта

Значение имени Марта, происхождение, хаpaктер и судьба имени Марта Значение имени Марта, происхождение, хаpaктер и судьба имени Марта Происхождение, хаpaктеристика и значение имени Марта Происхождение и значение...

04 11 2024 2:23:15

Ожирение печени: что это такое и как лечить

Ожирение печени: что это такое и как лечить Ожирение печени: что это такое и как лечить Ожирение печени: как лечить Подкожный жир, доставляющий неэстетический вид фигуре, - это лишь вершина...

03 11 2024 3:56:57

Кальян и давление

Кальян и давление Кальян и давление Кальян понижает или повышает давление? Рассмотрим, как кальян влияет на функцию сердечно-сосудистой системы: повышает или понижает...

02 11 2024 10:29:42

Как определить — родинка или бородавка?

Как определить — родинка или бородавка? Основные отличия родинок и бородавок, как не перепутать Если родинки считаются нормой на человеческом теле, то к...

01 11 2024 13:55:52

Симптомы и современное лечение трихомониаза у мужчин

Симптомы и современное лечение трихомониаза у мужчин Симптомы и современное лечение трихомониаза у мужчин Трихомониаз у мужчин: лечение в домашних условиях Трихомониаз, или трихомоноз, – это воспалительное...

31 10 2024 1:38:16

Чем оттереть краску для волос с лица: основные способы

Чем оттереть краску для волос с лица: основные способы Чем оттереть краску для волос с лица: основные способы 10 способов быстро оттереть краску для волос с лица Не всегда получается посетить парикмахерскую,...

30 10 2024 0:21:47

Кодировка межреберной невралгии в МКБ 10

Кодировка межреберной невралгии в МКБ 10 Кодировка межреберной невралгии в МКБ 10 Боль, не классифицированная в других рубриках R52 Межреберная невралгия код по мкб 10, класс G58.0 Проявляется в...

29 10 2024 12:32:55

КромоГЕКСАЛ - аналоги

КромоГЕКСАЛ - аналоги КромоГЕКСАЛ - аналоги Аналог спрея Кромогексал Кромогексал (спрей) Рейтинг: 15 Производитель: Салютас Фарма ГмбХ (Германия) Формы выпуска: Спрей назальный...

28 10 2024 11:36:20

Ожог крапивой

Ожог крапивой Ожог крапивой Ожог от крапивы у ребенка и взрослого: польза или вред Медицинский эксперт статьи При пребывании на природе довольно велик риск получить...

27 10 2024 20:28:11

Боли после овуляции

Боли после овуляции Боли после овуляции Боли после овуляции Почему возникают боли внизу живота после овуляции Боли после овуляции, сопутствующие этому явлению, можно считать...

26 10 2024 15:19:22

Таблетки от головокружения для пожилых: рекомендованные препараты

Таблетки от головокружения для пожилых: рекомендованные препараты Таблетки от головокружения для пожилых: рекомендованные препараты Таблетки от головокружения для пожилых: рекомендованные препараты Головокружение в...

25 10 2024 2:50:43

Объясняем ребёнку месяцы и времена года

Объясняем ребёнку месяцы и времена года Объясняем ребёнку месяцы и времена года Как научить ребёнка временам года и месяцам На этой страничке сайта вы найдете информацию о том, как можно...

24 10 2024 18:14:41

Роза Сябитова: биография, рост, вес

Роза Сябитова: биография, рост, вес Роза Сябитова: биография, рост, вес Сваха Роза Сябитова: биография, личная жизнь, семья, муж, дети — фото Оглавление Роза Раифовна Сябитова – довольно...

23 10 2024 0:30:19

Можно ли беременным красить волосы

Можно ли беременным красить волосы Можно ли беременным красить волосы Можно ли красить волосы во время беременности Бытует мнение, что в период беременности стричь и красить волосы...

22 10 2024 8:21:46

Как отпраздновать годовщину серебряной свадьбы? Советы

Как отпраздновать годовщину серебряной свадьбы? Советы Как отпраздновать годовщину серебряной свадьбы? Советы Как отпраздновать годовщину серебряной свадьбы? Советы Юбилей свадьба, равный четверти века –...

21 10 2024 9:30:20

Как справиться с волнением перед свадьбой?

Как справиться с волнением перед свадьбой? За пять минут до загса. Как справиться с волнением в день свадьбы и чего ни в коем случае нельзя делать жениху...

20 10 2024 2:46:13

Общемозговые синдромы и очаговые симптомы поражения головного мозга

Общемозговые синдромы и очаговые симптомы поражения головного мозга Общемозговые синдромы и очаговые симптомы поражения головного мозга Причины...

19 10 2024 23:57:35

Семечки подсолнуха при панкреатите

Семечки подсолнуха при панкреатите Семечки подсолнуха при панкреатите Семечки подсолнуха при панкреатите Семечки подсолнуха весьма любимы в народе – в качестве своеобразного лакомства в...

18 10 2024 21:10:30

Использование зеленки при стоматите

Использование зеленки при стоматите Использование зеленки при стоматите Стоматит и зеленка. Можно ли мазать этим средством язвы во рту Лечение стоматита зеленкой – устаревшая пpaктика,...

17 10 2024 19:23:16

Отдых с ребенком на море: знакомимся с морскими обитателями

Отдых с ребенком на море: знакомимся с морскими обитателями Отдых с ребенком на море: знакомимся с морскими обитателями Сценарий спортивного развлечения в детском саду на морскую тему. Младшая группа Воспитатель:...

16 10 2024 4:54:17

Что такое педикулёз

Что такое педикулёз Что такое педикулёз Педикулёз (pediculosis, вшивость) (от лат. pediculus , «вошь») — паразитарное заболевание кожи и её деривата — волос. На человеке...

15 10 2024 6:40:50

Центральное венозное давление: методы измерения и связь со сбоями работы организма

Центральное венозное давление: методы измерения и связь со сбоями работы организма Центральное венозное давление: методы измерения и связь со сбоями работы организма Центральное венозное давление – измерение, интерпретация Хотя описанная...

14 10 2024 21:37:42

Запор и вздутие живота какие причины

Запор и вздутие живота какие причины Запор и вздутие живота какие причины Запор и вздутие живота: причины, что делать Длительное отсутствие дефекации может сопровождаться болезненностью,...

13 10 2024 15:44:41

Мигрень с аурой

Мигрень с аурой Мигрень с аурой Как не перепутать тяжелые симптомы мигрени с аурой и инсульт — причины и лечение болезни Мигрень, или гемикрания, является древним и...

12 10 2024 19:47:49

Симптомы и лечение вазомоторного ринита у взрослых

Симптомы и лечение вазомоторного ринита у взрослых Симптомы и лечение вазомоторного ринита у взрослых Вазомоторный ринит — симптомы и лечение у взрослых и детей Многие привыкли называть слизь в носу и...

11 10 2024 21:21:13

Способы стимуляции яичников для зачатия

Способы стимуляции яичников для зачатия Способы стимуляции яичников для зачатия Стимуляция яичников для планирования беременности: последствия, отзывы Счастье каждой женщины познается в...

10 10 2024 22:49:22

Может ли гипотиреоз перейти в гипертиреоз?

Может ли гипотиреоз перейти в гипертиреоз? Может ли гипотиреоз перейти в гипертиреоз? Просмотр полной версии : Гипертиреоз перешел в гипотиреоз? Нужен ли тироксин? Здравствуйте, уважаемые...

09 10 2024 3:41:43

Подорожник - лечебные свойства и применение в медицине

Подорожник - лечебные свойства и применение в медицине Подорожник - лечебные свойства и применение в медицине Подорожник – лечебные свойства, применение, противопоказания и лечение подорожником Подорожник —...

08 10 2024 22:16:31

Флебодиа 600 при беременности поддержит здоровье сосудов

Флебодиа 600 при беременности поддержит здоровье сосудов Флебодиа 600 при беременности поддержит здоровье сосудов Для чего назначают Флебодиа 600 при беременности? Во время беременности повышается нагрузка на...

07 10 2024 6:55:39

Дифтерия симптомы и лечение

Дифтерия симптомы и лечение Дифтерия симптомы и лечение Дифтерия - симптомы и лечение Что такое дифтерия? Причины возникновения, диагностику и методы лечения разберем в статье...

06 10 2024 18:33:46

Как лечиться тыквенным маслом: домашние рецепты

Как лечиться тыквенным маслом: домашние рецепты Как лечиться тыквенным маслом: домашние рецепты Как принимать тыквенное масло в лечебных целях? Часто в дополнение к медицинским препаратам мы прибегаем к...

05 10 2024 19:28:56

Характеристика разных видов темперамента у детей

Характеристика разных видов темперамента у детей Характеристика детей с разными типами темперамента Указанные выше особенности темперамента не у всех...

04 10 2024 19:59:17

Тройчатка от температуры: состав в таблетках, пропорции инъекциях и дозировка взрослым и детям

Тройчатка от температуры: состав в таблетках, пропорции инъекциях и дозировка взрослым и детям Тройчатка от температуры: состав в таблетках, пропорции инъекциях и дозировка взрослым и детям Как правильно приготовить литическую смесь для детей...

03 10 2024 19:44:51

Эффективная морковная диета для похудения

Эффективная морковная диета для похудения Эффективная морковная диета для похудения Морковная диета для похудения: меню с рецептами Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные...

02 10 2024 1:55:45

Сальмонеллез. Симптомы, причины, диагностика и лечение болезни.

Сальмонеллез. Симптомы, причины, диагностика и лечение болезни. Сальмонеллез. Симптомы, причины, диагностика и лечение болезни. Сальмонеллёз Сальмонеллез – это инфекционное заболевание пищеварительной системы,...

01 10 2024 21:25:16

Разновидности риккетсиозов: отличительные характеристики и сходства

Разновидности риккетсиозов: отличительные характеристики и сходства Строение и жизнедеятельность риккетсий Риккетсии являются особенными микроорганизмами,...

30 09 2024 16:46:44

Сочетание инсульта и сахарного диабета: в чем опасность?

Сочетание инсульта и сахарного диабета: в чем опасность? Сочетание инсульта и сахарного диабета: в чем опасность? В чем опасность инсульта для диабетика? Инсульт сосудов головного мозга – опасное и...

29 09 2024 12:53:32

Санация зубов

Санация зубов Санация зубов Санация полости рта Санация полости рта – комплекс стоматологических манипуляций, направленных на оздоровление зубов и десен пациента....

28 09 2024 8:29:51

Здоровый образ жизни — основа профилактики гриппа, ОРВИ и простудных заболеваний у детей и взрослых. Правила личной гигиены для взрослых и детей в период эпидемии гриппа

Здоровый образ жизни — основа профилактики гриппа, ОРВИ и простудных заболеваний у детей и взрослых. Правила личной гигиены для взрослых и детей в период эпидемии гриппа Здоровый образ жизни — основа профилактики гриппа, ОРВИ и простудных заболеваний у детей и взрослых. Правила личной гигиены для взрослых и детей в период...

27 09 2024 4:14:18

Крем для беременных

Крем для беременных Крем для беременных В период беременности кожа нуждается в особом уходе. Изменяется гормональный фон, организм перестраивается,...

26 09 2024 16:20:40

Как избавиться от угревой сыпи на лице?

Как избавиться от угревой сыпи на лице? Как избавиться от угрей на лице Этот вопрос волнует добрую половину человечества, ведь угревая сыпь, или акне, —...

25 09 2024 10:20:51

Отзывы очковая диета

Отзывы очковая диета Отзывы очковая диета Обрети фигуру мечты с помощью очковой диеты Очковая диета представляет собой удобную систему, которая позволяет контролировать вес....

24 09 2024 17:17:23

Токсоплазмоз у мужчин

Токсоплазмоз у мужчин Токсоплазмоз у мужчин Токсоплазмоз у мужчин: причины, признаки и лечение Токсоплазмоз представляет собой одно из самых распространенных заболеваний...

23 09 2024 23:50:17

Самые эффективные капли в нос от насморка для детей до года

Самые эффективные капли в нос от насморка для детей до года Самые эффективные капли в нос от насморка для детей до года Капли от насморка для детей до года: обзор самых эффективных Новорожденные малыши еще не могут...

22 09 2024 21:32:37

Когда вводить мясо в прикорм ребенку на искусственном вскармливании

Когда вводить мясо в прикорм ребенку на искусственном вскармливании Схема первого прикорма при искусственном вскармливании с 3-4 месяцев: таблица введения...

21 09 2024 5:53:59

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::