Женьшень

ЖЕНЬШЕНЬ НАСТОЯЩИЙ (Panax Ginseng)

Историческая справка о Женьшене

Panax — родовое название женьшеня, происходит от греческого Panakos (панацея), со смыслом на чудесную силу, предписанную ему китайцами, которые считают это совершенным лекарством, практически при всех заболеваниях. Его целительная сила была зафиксирована в литературе еще в 100 г. до н.э. На протяжении веков корень женьшеня измеряли только в золоте и он был доступен только для императоров и королей. Среди азиатских природных лекарственных растений женьшень считали «Лекарство императора» из-за своего большого эффекта в укреплении и восстановлении здоровья.

Происхождение названия

Aзиатский женьшень (панакс женьшень) является многолетним растением, которое выращивают в Китае, Корее, Японии и России. Корни растений пользуются большой популярностью в народной медицине, а так же в современной медицине.
Название этого многолетнего реликтового растения «Женьшень» произошло в Китае, до нашей эры. И образовано двумя иероглифами: 人 (rén) «в переводе — человек» и 蔘 (sēn) «в переводе -корень», в итоге получилось слово — 人參 (rénshēn) «Женьшень» или в переводе — Человек-корень. Все потому, что внешне корень женьшеня напоминает фигурку человека с руками и ногами.

Описание растения

Ginseng или Женьшень (жень шень) — гладкое многолетнее травянистое растение, с большим мясистым, очень медленно растущим корнем, от 7 до 12 см. в длину (иногда достигает 25 см.) и от 0,8 до 2,5 см. в толщину. Корень веретенообразный и сильно заметными кольцами роста. Отличительная особенность, за которую и получил свое второе название «Человек Корень» является схожесть корня с телом человека, имеющим 2 отростка в виде рук и 2 в виде ног. Цвет варьируется от светло-желтого до коричневого, в зависимости от вида. Стебель растения простой и прямой, около 35 см. высотой. Верхушка растения образует зонтик с желтовато-зелеными цветами небольшого размера. Плоды представляет собой венчик из ярко-красных ягод.

Активные вещества у Женьшеня

Kорень Женьшеня настоящего содержит минеральный цинк, а так же витамины А и В-6, которые участвуют в выработке гормонов тимуса, необходимых для функционирования иммунной системы. Основные активные ингредиенты «Корня Жизни» -это сапонины тритерпеноидных гликозидов называемые «гинзенозиды«. Эти ингредиенты обладают уникальными адаптогенными свойствами, которые позволяют нормализовать психическое состояние и бороться с последствиями стресса. Гликозиды действует на надпочечники, помогая предотвратить их гипертрофию и избыток производства кортикостероидов в ответ на физические, химические или биологические причины стресса. Исследования и опыты, проведенные в Китае, установили, что гинзенозиды также увеличивают синтез белка и активность медиаторов в мозге.

Лекарственные свойства Корня Женьшеня

• Улучшения мозговой активности;
• Чтобы стимулировать иммунную систему;
• Используется при дефиците железа в крови (анемия) ;
• Лечения сахарного диабета;
• Помогает при эректильной дисфункции (ЭД) ;
• При нарушении свертываемости крови, раке;
• При болезнях суставов, люмбаго, остеохондрозе;
• Когда головокружение, головные боли, судороги, фибромиалгии;
• В качестве общеукрепляющего и стимулирующего средства;
• Снятия стресса, поднятия тонуса, при проблемах со сном (бессонница), неврозах;
• Для борьбы с инфекциями, например, простуды и гриппа (существует ряд научных исследований, что корень женьшеня помогает предотвратить простуду и грипп и сделать симптомы мягче, когда происходит заражение инфекцией;
• Так же используется для других инфекций, включая ВИЧ / СПИД, инфекции кишечника (дизентерия), и особые инфекции (Pseudomonas инфекции), которые встречается у людей с кистозным фиброзом;
• Для улучшения пищеварения, при потери аппетита, а также при рвоте, воспалении толстой кишки (колите), и воспаление слизистой оболочки желудка (гастрите) ;
• При лихорадке, сильных симптомах похмелья, дефицита внимания-гиперактивности ( СДВГ ) ;
• При атеросклерозе, потеря памяти, и в качестве адаптогена против старения;
• При симптомах менопаузы, запорах, проблем с легкими, цистите, и многих других недугов с которыми сталкивается наш организм.

На сегодняшний день лекарственная и фармацевтическая значимость высококачественных корней Женьшеня (жень шеня) признается в России и на Западе. Его воздействие на организм человека, способствует укреплению здоровья, и хорошему самочувствию вплоть до самой старости. Начните использовать корень уникального растения и почувствуйте разницу. Женьшень является древним растением, которое помогает организму предотвратить и бороться с болезнями, включая рак. Он повышает спортивные результаты и обеспечивает энергией людей, которые чувствуют усталость или находятся в измотанном состоянии. Используется во время восстановления после болезней. Корень женьшеня снимает депрессию и тревогу, защищает сердце, укрепляет пищеварительную систему, предотвращает затвердение артерий, стабилизирует кровяное давление и уровень инсулина, помогает при эректильной дисфункции, и даже задерживает эффекты старения.

Женьшень в борьбе с онкологическими заболеваниями

Bрачи постоянно изучают Женьшень и проводят исследования на предмет лечения многих тяжелых заболеваний. Большинство исследований женьшеня были сделаны в Китае и Корее, а в последнее время получил больше внимание исследователей в западных странах. Проведенные лабораторные анализы подтверждают наличие веществ в корне женьшеня, которые обладают противораковыми свойствами, а некоторые исследования в Азии полагают, что с его помощью можно снизить риск заболевания раком.

Лекарственные эффекты женьшеня, обусловлены содержанием группы, приблизительно двух десятков веществ в корне, называемой гинзенозиды. В лабораторных исследований с использованием клеточных культур и животных, было показано, что гинзенозиды, укрепляют иммунную систему и способны замедлить рост раковых клеток. Клинические испытания ведутся постоянно, для определения эффективности применения при различных осложнениях и болезнях. Женьшень следует использовать с осторожностью, так как в больших дозах это может вызвать нежелательные побочные эффекты, как и любое лекарство.

ОСОБЕННОСТИ ЖЕНЬШЕНЯ И ЕГО КОРНЯ

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

В медицине практикуют использование корня для успешного лечения многочисленных расстройств: нервной, половой, иммунной, эндокринной, сердечно-сосудистой системах.

ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ

В кулинарии Китая, Кореи, Японии и Америки готовят многочисленные полезные блюда и свежие супы, которые придают сил и бодрости на продолжительное время.

СТИМУЛЯТОР ОРГАНИЗМА

Для повышения тонуса, снижения утомляемости, повышения работоспособности, улучшение умственной и мозговой активности, улучшения качества сна и физического состояния.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СПОРТЕ

Широкое применение корень женьшеня> получил в спорте, благодаря своим тонизирующим и восстанавливающим свойствам. Он включен во многие природные препараты для спортсменов, и применяется для восстановления после изнурительных и тяжелых тренировок. Не является Допингом!

ЛУЧШИЙ АДАПТОГЕН

Мало кто знает, но это удивительное растение является природным адаптогеном . Об этом факте известно с древних времен. Женьшень способствует продлению жизни и отсрочки старости. Историческим фактом является то, что его использовали Китайские Императоры и политические деятели разных стран.

ПРОДЛЕНИЕ МОЛОДОСТИ

Женьшень активно используется в косметических средствах ведущими лабораториями красоты по всему Миру. На его основе изготавливают крема и маски для волос, кожи лица, рук и всего тела, а так же изготавливают питательные шампуни, косметическое мыло и масла. Наши рецепты помогут Вашей красоте!

ВЫРАЩИВАНИЕ ЖЕНЬШЕНЯ

Возраст Женьшеня – главный признак качества

Мировым стандартом качества является корень 6 –ти лет. Это обеспечивает лучшее качество и сбалансированность основных биологически активных компонентов растения. Стоимость, как и лечебные свойства женьшеня напрямую зависят от его возраста, чем старше корень и чем дольше он рос, тем больше в нем питательных и активных веществ, таких как сапонины или гинзенозиды. Они то и отвечают за чудодейственные качества корня жизни.

Поскольку традиционные средства распознавания по внешнему виду или запаху вряд ли помогут в определении возраста сушеного корня, который вы купили, то есть один верный признак. Отличительной особенностью многолетнего лекарственного растения является появление годовых колец на шейке самого корня, выглядят они, как небольшие зазубрены. Кольца роста можно посчитать и определить возраст самостоятельно. Однако продавцы идут на хитрость и обрезают верхнюю часть корня, тем самым создают более привлекательный товарный вид и убирают возможность определить возраст корня.

Особое внимание при выращивании Женьшеня уделяется созданию оптимальной среды для роста растения, максимально приближенную к диким условиям. Важен состав почвы, количество дневного света, температуры и влажность…все играет большое значение, т.к. женьшень растение очень прихотливое и нуждается в большом уходе. На рост женьшеня большое влияние оказывает механический состав почвы и ее плодородие, которое в значительной мере зависит от количества растворенных в почве минеральных солей (концентрация почвенного раствора). Избыток солей отрицательно сказывается на росте и развитии, а иногда приводит их к гибели. Величина прироста корней женьшеня во многом зависит также от кислотности почвы.

Женьшень – состав, польза, вред и противопоказания

Женьшень — уникальное растение, живущее до 100 лет и известное своими многочисленными лечебными свойствами. При этом чем старше трава, тем ценнее ее корень и разнообразнее свойства. Это ценное и полезное растение, которое широко применяется не только в медицине, но и в пищевой промышленности. Однако запасы дикорастущего женьшеня невелики, поэтому его приходится культивировать.

Корень этого растения обладает целым рядом лечебных свойств — укрепляет иммунитет, тонизирует организм, уменьшает воспаление, стимулирует метаболические процессы. На основе этого лекарственного растения делают витамины и пищевые добавки.

В статье мы подробно разберемся в калорийности, пищевом и химическом составе, расскажем о пользе и возможном вреде женьшеня.

Калорийность и пищевая ценность женьшеня

Наибольшей пищевой ценностью и пользой для человека обладает именно корень растения, на основе которого делают:

• настойки — спиртовая или водно-спиртовая жидкость, которая не подвергалась термической обработке;
• капсулы, таблетки или гранулы;
• экстракт — концентрированная жидкость, полученная из растения;
• обработанные паром корни — чаще всего они уже готовы к употреблению;
• порошок — высушенный и молотый корень женьшеня.

В пищу употребляют сушеный корень растения, его калорийность составляет всего 41 ккал на 100 г. При этом состав БЖУ выглядит следующим образом:

• Белки — 0 г;
• Жиры — 0 г;
• Углеводы — 10 г.

Зачастую это травянистое растение используется в качестве добавок, например, в чай или другие тонизирующие напитки.

Если вы намереваетесь использовать настойку, то ее калорийность будет значительно больше, чем у сухого и молотого корня. Поскольку в составе есть алкоголь, энергетическая ценность может достигать и 100 ккал на 100 г. Но учитывайте, что в лечебных целях настойка пьется каплями, так что опасаться лишних калорий не стоит.

Итак, корень женьшеня относится к низкокалорийным продуктам. Однако спектр его употребления не так велик, как может показаться. в первую очередь, это лекарственный препарат, поэтому крайне важно знать химический состав растения.

Читать еще:  Ухудшилась память после родов – что делать?

Химический состав растения

Химический состав корня женьшеня считается не до конца изученным. Но все же известно, что в растении множество полезных веществ, которые положительно влияют на здоровье и самочувствие человека.

Корни этого растения содержат:

• эфирное масло;
• фитостерины (собираются в клеточных мембранах и помогают регулировать работу клеток, а также поддерживают их структуру) ;
• пектиновые вещества;
• крахмал;
• фолиевую кислоту;
• витамины группы В, а также витамин С, Е, РР, H;
• минеральные вещества (калий, кальций, цинк, магний, селен, медь, железо, хром, кобальт, фосфор и натрий).

В составе женьшеня есть активные гликозоиды. Эти вещества синтезируются абсолютно во всех частях растения и содержат в себе агликон панаксидола. Если женьшень был правильно собран, переработан и высушен, то эти вещества полностью сохраняются. Гликозоиды помогают работе сердечной мышцы.

Обширный химический состав показывает, что не просто так корень женьшеня используется в фармакологии и зовется «корнем жизни». Продукт содержит необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Разберемся подробнее в полезных и лекарственных свойствах этого чудесного растения.

Польза и лечебные свойства

Польза женьшеня доказана практикой применения этого продукта в лечебных целях на протяжении многих столетий. Настойки, экстракты и прочие добавки с растением продаются в любой аптеке. Корень женьшеня используют и в народной медицине, и в производстве лекарственных препаратов. Основное свойство растения — это тонизирующий и стимулирующий эффект, которые он оказывает на организм.

Однако есть и другие свойства:

1. Употребление продукта улучшает работу нервной системы и повышает трудоспособность. Также регулярное употребление напитков с женьшенем снимает усталость и помогает бороться с депрессией.
2. Прием препаратов с женьшенем замедляет процессы старения, улучшает память, умственную деятельность и активность мозга.
3. Настойку женьшеня часто применяют в составе комплексной терапии для борьбы с сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями ЦНС.
4. Людям, у которых есть проблемы с пониженным давлением, рекомендуют пить препараты на основе женьшеня.
5. Корень женьшеня также используют для лечения заболеваний суставов и остеохондроза. Для этого применяют настойки для наружного применения в виде компрессов. Такие процедуры снижают болевые ощущения в суставах и предупреждают осложнения заболеваний ОДА.
6. Женьшень обладает мощным стимулирующим действием и благотворно воздействует на иммунную систему, поэтому его рекомендуют употреблять в период межсезонья, когда особенно активизируются вирусы.
7. Регулярное употребление женьшеня может быть профилактикой раковых заболеваний.
8. Женьшень стимулирует кровоток, восстановительные и обменные процессы, поэтому его часто добавляют в кремы для женщин старшего возраста. Косметические средства на основе этого растения способны убрать признаки старения и разгладить морщины.
9. Для волос женьшень не менее полезен, чем для кожи. Не просто так этот растительный компонент добавляют в шампуни и маски для волос. Применение средств, в состав которых входит женьшень, тонизирует волосы, делает их здоровыми, сильными и избавляет от сухости.

Настойку женьшеня используют при зубных болях, а также при заболеваниях полости рта и горла. В этом случае ее не рекомендуется пить, а только полоскать полость рта или горло.

Важно! Для профилактики работы иммунной системы пейте настойку или экстракт курсами. Наиболее распространенный вариант — 3 недели пить, затем 3 недели отдыха, затем повторить. Курс длится три месяца, затем идет три месяца отдыха от лекарства — и можно снова продолжить лечение.

Польза женьшеня для мужчин

Корень женьшеня наделен полезными свойствами для поддержания здоровья мужчин. Кроме того, что растение укрепляет организм, оно еще и положительно воздействует на половую функцию. Регулярное употребление (не меньше двух месяцев) настойки, чая или молотого корня женьшеня стимулирует сексуальную активность.

Такие положительные свойства возможны благодаря стимуляции кровеносной системы. Всем мужчинам рекомендовано включить этот продукт в рацион питания.

Польза для женщин

Немало полезных свойств у корня женьшеня и для женщин. Благодаря фитоэстрогенам, которые присутствуют в этом растении, нормализуется гормональный фон и стимулируется выработка эстрогена и прогестерона.

Женщинам в менопаузе рекомендовано вводить в рацион напитки, чаи и настойки на женьшене. Их употребление поможет уменьшить такие симптомы, как:

• раздражительность;
• плаксивость;
• приливы;
• усталость;
• слабость;
• сонливость.

Во время менструации чаи с женьшенем снимают боли внизу живота и дискомфорт, который испытывают женщины в этот день. В эти дни лучше пить зеленый чай, в который также можно добавить и другие травы, например, ромашку, мяту или мелису.

Зеленый чай с женьшенем нельзя пить, если принимаются антикоагулянты и антидепрессанты, так как растительный продукт стимулирует действие лекарств, и это может быть опасным для здоровья и даже жизни человека.

Это многолетнее растение, относящееся к семейству аралиевых, которое вырастает не более 0,5 м в высоту. Желтые корни женьшеня ветвятся слабо, а стебли прямые, одиночные, с достаточно длинными листьями.

Цветки женьшеня – с белым венчиком, маленькие и невзрачные на вид. Плод – ярко-красная костянка, которая состоит из двух, трех или одной косточки. Женьшень начинает цвести примерно в середине лета, а собирать его плоды можно уже в начале осени.

Растение размножается только семенным способом. Причем прорастание семян происходит лишь спустя полтора-два года после посадки. Кстати, женьшень считается долгожителем, поскольку он может жить 1-1,5 столетия.

Чаще всего это растение можно встретить в лесах с широколиственными деревьями и кедрами и в смешанных лесах. Женьшень произрастает на богатых удобрениями и рыхлых почвах. Главное – она должна быть достаточно влажной. Но при этом растение не любит прямые солнечные лучи, из-за чего оно может расти только в местах, закрытых деревьями.

Как выбрать

Корни женьшеня могут иметь разную форму, от чего и зависит то, как правильно его выбрать. Это могут быть желтовато-белые пластины треугольной или прямоугольной формы, в которых обязательно должны быть заметны кусочки корешков, также продаются чаи и настойки, капсулы и таблетки. В такой продукции важен натуральный состав и срок годности.

Если вы выбираете красный женьшень (консервированные корни), то он должен быть завернут в бумагу и уложен в деревянную коробку, которая запаяна в жестяную банку.

Также можно встретить экстракт красного женьшеня, который представляет собой густую вязкую жидкость темного цвета, и готовые корни растения, которые обязательно должны быть обработаны паром. Многие выбирают для себя и молотый корень, удобный для использования в кулинарии. В этом случае также надо проверить срок годности и герметичность упаковки, чтобы порошок был сухим и чистым.

Как хранить

Корни женьшеня можно хранить, как в свежем виде, так и в высушенном. Если вы хотите заготовить их самостоятельно, то стоит знать, что эту процедуру проводят в начале августа, когда начинают краснеть плоды. Корни женьшеня выкапывают и отряхивают. После этого надо отбраковать поврежденные и обрезать надземные части женьшеня. Полученные корешки моют в холодной воде и сушат в тени при невысокой температуре.

Свежие корни складываются рядами в деревянные ящики, при этом слои надо переложить сфагновым мхом, обладающим антимикробными свойствами и сохраняющим много влаги, это не дает женьшеню пересохнуть. Так корни могут храниться до пяти лет.

Для сушки корешки берут целиком и сушат не менее 1-2 месяцев в тени, расстилая в один слой на ткани и периодически перекладывая. Сушка производится до тех пор, пока корни не будут твердыми и не приобретут светло-коричневый цвет. Такие корни могут храниться очень долго. Запах у такого сырья будет специфический, слабый, а вкус – сладковато-горький.

Такие корни пакуют в мешки или тюки. Хранят в сухих, проветриваемых помещениях на стеллажах или полках при умеренной температуре. Срок хранения, как правило, составляет три года.

Если вы купили готовую продукцию из женьшеня, то срок годности уже будет указан на упаковке, а хранить такие товары надо в темном и прохладном месте.

В кулинарии

С начала своего использования женьшень начал применяться в качестве целебного растения и основного ингредиента в кулинарии Востока. В Корее и Китае считается, что если в блюдо добавить ароматных и лечебных растений, его можно сделать еще более полезным и вкусным. А женьшень прочно занял первое место среди таких растений, и широко применяется в кулинарии азиатских народов.

Кулинарные рецепты Азии тесно переплетены с понятием о здоровом питании, поэтому в национальных кухнях широко используются лечебные травы и другие ингредиенты, способствующие не только насыщению, но и укреплению здоровья.

В Азии корни женьшеня потребляются в огромных количествах, их применяют не только как растение для настоек и таблеток, а и в свежем виде – в ежедневной кулинарии. Корейцы уверены, что нет ничего полезнее и лучше, чем женьшеневый куриный суп, который освежает в жару, утоляет голод и придает энергии организму на продолжительное время. Это один из традиционных местных рецептов.

Также корень могут нарезать и добавлять в самые разные блюда, варить, обжаривать, а порошок из растения добавляют в рис, как полезную приправу. При выборе корня для кулинарных рецептов, повара рекомендуют выбирать те, что тверды на ощупь и имеют светло-коричневый цвет.

Калорийность женьшеня

Cоставляет всего 41.2 кКал, при этом растение не содержит жиров, что позволяет использовать его в диетическом питании.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства женьшеня

Состав и наличие полезных веществ

Благодаря разнообразию содержащихся химических веществ женьшень является лекарственным растением, применяемым в народной медицине с незапамятных времен. В корне растения содержатся алкалоиды, панаксовая кислота, панаквилон, панаксозиды, эфирные масла, придающие растению особый аромат, смолы, витамин С, фосфор и сера, дубильные вещества, а также самые разные микро- и макроэлементы.

Кроме того, доказано, что в корнях много фитостерина, слизей, сахаров, марганца, железа и сапонина – вещества, стимулирующего сексуальную активность мужчины.

А настойка из женьшеня имеет в своем составе такие уникальные компоненты, как сапониновые глюкозиды, пептиды, гинзеноиды, витамины, минералы, эфирные и жирные масла. Благодаря такому составу она стимулирует нервную систему и способна уменьшить общую слабость.

Полезные и лечебные свойства

О целебных свойствах корня женьшеня слагались легенды. Из них известно, что корень не только лечит от разных недугов, но и может даже поставить на ноги находящегося при смерти человека.

Читать еще:  Значение имени Роксана

Все лекарственные средства из травы и корней растения можно употреблять долговременно, без перерывов. При этом объем воздействия на организм таких препаратов просто огромен.

Препараты, изготовленные на основе женьшеня, не повредят организму, а наоборот будут действовать плавно и легко. Влияет корень на работу центра подкорки и коры мозга, на состав крови, газообмен. Он стимулирует дыхание клеток мозга, понижает ритм сердца, а также способен увеличивать секрецию желчи, подавлять определенные микроорганизмы и воздействовать на чувствительность глаз.

По ряду опытов растение показало себя, как препарат, который способен помочь при лечении лучевой болезни.

В народной медицине растение принимают в виде мазей, настоек, отваров, порошков и чая. Сейчас наиболее распространенным средством являются настойки корня на спирте, вине или водке. Они повышают работоспособность, улучшают состояние при хронической усталости, восстанавливают организм после тяжелых болезней, а также способствуют оптимальной работе сердечнососудистой системы.

Настойка женьшеня принимается при неврозах, неврастении и психозах. Она помогает лечить диабет и гастрит, устраняет проблемы в желудочно-кишечном тракте, легких, применяется для стимуляции половых органов. Растение используют не только как лечебный препарат, но и для профилактики. А китайцы считают, что женьшень способен продлевать жизнь. Его даже назвали «корень жизни».

Чтобы приготовить настойку самостоятельно, нужно взять корень растения и измельчить его в порошок. Затем корешок заливают водкой в пропорции 30 г на 1 л. Настаивается полученная смесь 3-4 недели, но не забывайте ее периодически перемешивать. Потом получившуюся настойку обязательно нужно профильтровать – и она готова к употреблению. Для профилактики настойку пьют по 20 капель за полчаса до приема пищи, 1-2 раза в сутки. Курс приема может достигать 1,5 месяца. Через месяц после окончания курс можно повторить, если есть необходимость. Для лечения настойка принимается по 30-40 капель ежедневно, но перед началом курса нужна консультация врача.

Кроме того, женьшень оказывает целебное действие на мужской организм. Достаточно принимать корень в течении двух месяцев, и можно будет отметить улучшение половой функции и подвижности сперматозоидов. Но стоит помнить, что при употреблении женьшеня мужчинам лучше отказаться от кофе, так как это приведет к избыточной возбудимости и стимуляции.

Использование в косметологии

Уход за кожей, в особенности за увядающей или чувствительной, волосами, борьба с морщинами не обходятся без рецептов с женьшенем. Женьшень способен защитить кожу от обезвоживания, усилить циркуляцию крови, питать ее. Он обладает регенерирующими, тонизирующими, бактерицидными свойствами.

В готовые маски, кремы, бальзамы для волос советуют капать экстракт женьшеня. Для тех, кто страдает от выпадения волос, подойдет настойка корня и листьев растения. Так, настойку можно втирать в корни волос 2-3 раза в неделю. Можно и просто подливать настойку корня или капать экстракт растения в ванну.

Использование для похудения

Широко известно использование женьшеня и в борьбе с лишним весом.

Так, наиболее удобным вариантом считаются капсулы и таблетки, хотя жидкий экстракт корня и порошковая форма приятнее по вкусу и расходуется немного экономичнее. В любом случае надо помнить, что средства, содержащие корень, можно принимать лишь до или во время обеда, поскольку более поздний прием чреват бессонницей.

Часто советуют использовать женьшень в приготовлении сжигающего жиры завтрака. Для этого надо просто добавить 2-3 капли экстракта или чайную ложку порошка в кашу, овощное или фруктовое пюре. Другой вариант для завтрака – приготовление смузи: в блендере до однородной массы смешивают 1 спелый банан, по 0,5 стакана молока и йогурта, 1 чашку свежей или замороженной клубники, 1 ч.л. порошка женьшеня и 2-3 кубика льда.

Как отличный вариант для похудения зарекомендовал себя и чай с женьшенем. Кроме готовых пакетиков, есть еще несколько альтернатив:

• растворить чайную ложку порошка корня в чашке горячей воды, добавить мед или другой подсластитель;
• влить 2-3 капли экстракта в горячую воду и подсластить;
• мелко порубить высушенный корень, залить 2 ст.л. полученного продукта 4 стаканами кипящей воды и подержать на огне в течение одного часа, затем можно приправить медом и корицей.

Опасные свойства женьшеня

Женьшень противопоказан при излишней возбудимости, кровоточивости, беременности и разнообразных воспалениях. От применения женьшеня нет последствий, но он является сильнейшим стимулятором, из-за чего способен вызывать головные боли и ухудшать самочувствие гипертоников.

Кроме того, растение не рекомендуют для употреблять до 45-ти лет. У некоторых людей оно может вызывать рвоту, тошноту и повышать артериальное давление. Если у вас появится хотя бы один из таких симптомов, то сразу же необходимо обратиться к врачу.

Из этого видео вы сможете узнать полезные свойства женьшеня и способы его применения, которые помогут и вам испытать на себе целебное действие этого чуда природы.

Женьшень — польза, вред, применение, рецепты лечения

Женьшень — многолетнее травянистое растение из семейства Аралиевых (Araliaceae).

Род растений включает 12 видов, однако для лечения применяется только женьшень обыкновенный (Panax ginseng), о котором мы и поговорим в статье.

Женьшень с китайского дословно переводится как — «человек-корень». Если посмотреть на корень женьшеня, то он визуально напомнит нам человечка, и чем крупнее корень, тем больше он похож на человеческую фигурку.

Другие названия женьшеня: пиньинь, корень жизни, человек-корень, сто сил.

Корень женьшеня широко используется в традиционной корейской и китайской медицине для лечения различных заболеваний уже на протяжении нескольких тысяч лет. В Древнем Китае считали, что он способен не только излечить от любой болезни, но и поднять человека, находящегося при смерти.

Химический состав корня женьшеня

Лечебные свойства женьшеня обусловлены его богатым составом. Растение содержит в себе:

• сапонины;
• ксатриолы;
• биологически активные полиацетилены;
• пептиды;
• полисахариды;
• слизи, смолы, пектин, аминокислоты, эфирное масло;
• витамины: C, группы B, пантотеновая, никотиновая и фолиевая кислоты;
• макроэлементы: кальций, калий, магний, фосфор;
• микроэлементы: медь, железо, кобальт, марганец, молибден, хром, цинк, титан.

Лечебные свойства женьшеня

Применение женьшеня целесообразно при следующих заболеваниях и патологических состояниях:

• заболевания ЖКТ: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатиты;
• сердечно-сосудистые заболевания и болезни крови: анемия, белокровие, гипотония, атеросклероз, пороки сердца;
• заболевания нервной системы: головные боли, бессонница, неврастения, неврозы, психозы, истерии, поллюции;
• заболевания органов дыхания: одышка, первые стадии туберкулеза, заболеваниях бронхов;
• заболевания мочеполовой системы: мужское и женское бесплодие, увеличение потенции;
• другое: сахарный диабет, ревматизм, расстройства обмена веществ.

Корень женьшеня полезен для восстановления сил после изнуряющих заболеваний, а также в качестве иммуностимулирующих средств, помогая справиться с инфекциями.

Кроме того, это растение применяется для профилактики осложнений различных болезней.

Женьшень также обладает следующими полезными свойствами:

• общеукрепляющее;
• спазмолитическое;
• кровоостанавливающее;
• заживляет раны;
• повышает иммунитет;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает кроветворение;
• нормализует артериальное давление (понижает) ;
• стимулирует эндокринную систему;
• снижает уровень сахара в крови;
• успокаивает нервную систему;
• улучшает память и зрение;
• предотвращает развитие воспалительных и инфекционных заболеваний;
• нормализует функцию сердечно-сосудистой системы;
• способствует быстрому распаду жиров;
• повышает выносливость, снимает усталость;
• предупреждает заболевания ЖКТ;
• очищает организм от токсинов;
• омолаживает организм.

Женьшень — противопоказания к приему и вред

Польза и лечебные свойства женьшеня многочисленны, но, к сожалению, существует и ряд противопоказаний с которыми необходимо ознакомится.

Противопоказания к приему женьшеня:

• аллергия, индивидуальная непереносимость;
• возраст до 12 лет;
• гипертония;
• плохая свертываемость крови;
• острый лихорадочный синдром;
• острые инфекционные заболевания;
• гиперфункция щитовидной секреции (гипертиреоз) ;
• эпилепсия;
• дерматит, экзема, воспалительные заболевания кожи;
• беременность и кормление грудью;
• прием алкоголя.

Применение средств, в состав которых входит женьшень может вызвать:

Важно! При появлении признаков передозировки стоит немедленно прекратить употребление женьшеня и обратится к врачу!

Взаимодействие с другими веществами

• Седативные препараты, транквилизаторы, нейролептики и противоэпилептические средства являются антагонистами по отношению к препаратам женьшеня. Не в коем случае их нельзя принимать одновременно.
• Корень женьшеня может усиливать действие противодиабетических лекарств, которые замедляют процесс свертывания крови.
• Нельзя принимать женьшень с другими стимуляторами.
• Во время приема корня необходимо убрать из рациона крепкий чай, кофе и алкоголь.

Рецепты применения женьшеня в лечебных целях

Важно! Перед началом лечения женьшенем обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Чай с корнем женьшеня. Возьмите черный или зеленый чай и сухой измельченный корень женьшеня в пропорции 10:1, залейте стаканом кипятком и настаивайте минут 15-20, процедите. Пейте 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке. Пейте только свежезаваренный напиток.

Отвар женьшеня. 1 ст. ложку измельченного корня женьшеня залейте 1 стаканом холодной воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и проварите минуты 2-3. Процедите и дайте остыть до комнатной температуры. Пейте 3 раза в день по 0,5 ч. ложки до еды.

Настой женьшеня. Сухой измельченный корень женьшеня заварите в пропорции 1:100, оставьте настояться и принимайте по 1 ч. ложке 2-3 раза в день за 20 минут до еды. Срок хранения водного настоя 1 сутки.

Настойка женьшеня на спирту. 10-15 г измельченного сухого корня женьшеня залейте 500 мл 30% спиртовым раствором. Поставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре не менее 14 дней. Принимайте по 5-20 капель в сутки (лучше начинать с 5). Курс длится 90 дней: через каждые 30 дней необходимо сделать перерыв 10 дней. Повтор курса возможен только через год.

Важно! Настойка корня женьшеня является лечебной, ее нельзя выпивать всю сразу, так как бывали случаи даже летального исхода!

Мёд с корнем женьшеня. 500 г мёда разогрейте на водяной бане до жидкого состояния, всыпьте 15 г сухого измельченного корня женьшеня и тщательно перемешайте. Переложите смесь в стеклянную банку. Принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 90 дней: через каждые 30 дней перерыв 10 дней.

Лечение женьшенем — рецепты

Насморк и кашель. Возьмите большую редьку, сделайте в ней углубление и поставьте в пароварку на 2 часа. Рядом с редькой в пароварку поместите корень женьшеня. После приготовления в углубление редьки поставьте корень и залейте мёдом со спиртом в одинаковых пропорциях. Накройте дырку в редьке крышечкой, которая была с нее срезана и оставьте постоять сутки. Принимайте жидкость, которая будет выделятся в редьке по 1 ч. ложке 3 раза в день.

Читать еще:  Гинекохель при эндометриозе

Для повышения иммунитета. Смешайте 1 бутылку водки с 50 г корня женьшеня. Оставьте постоять на 2 недели в теплом месте. За 2-3 дня до приготовления добавьте в настойку 1 ст. ложку мёда. Употребляйте по 1 ч. ложке за 20 минут до еды.

Ранки, мозоли, кожные заболевания. Возьмите 2 ст. ложки измельченного корня женьшеня и залейте таким же количеством кипятка. Оставьте постоять пару минут, затем нагрейте на водяной бане до 60 градусов. Получившуюся пасту применяйте наружно. Прикладывайте на пораженную область на 10 минут, затем смойте водой.

Тромбоз рук и ног. Возьмите 100 г измельченных корней женьшеня, засыпьте в литровую банку и залейте 800 мл водки. Оставьте настаиваться на 15 дней, после процедите через марлю. Употребляйте настойку по 10 капель за 10 минут до еды в течении 2 недель, 7 дней отдыха и повторяем курс 2 раза.

Боли в суставах. На 1 л липового мёда возьмите 50 г измельченного корня женьшеня. Оставьте настаиваться месяц в теплом темном месте. Удалите остатки корня и употребляйте мёд по 1 ч. ложке ежедневно.

Для густых волос. Втирайте настойку женьшеня в корни волос 2-3 раза в неделю. После втирания замотайте волосы теплым полотенцем и подержите полчаса. Далее просто помойте голову.

Здоровья, мира и добра вам, дорогие читатели!

Полезные свойства и применение настойки корня женьшеня

Ботаническая характеристика женьшеня

Женьшень является многолетним растением, относящимся к семейству аралиевых. Эта трава вырастает не более 50 см в высоту. Корневая система женьшеня – многолетник. Корни женьшеня слабо ветвятся, желтого цвета. Стебли у этого растения прямые, одиночные, с длинными листьями. Цветки с белым венчиком, на вид маленькие и невзрачные. Плод женьшеня – костянка ярко-красного цвета, состоящая из одной, двух и трех косточек. Растение цветет в середине лета, а его плоды созревают в начале осени. Женьшень размножается исключительно семенным способом. Прорастание семян происходит только спустя 1,5–2 года после посадки растения. Женьшень – долгожитель, он может жить 1–1,5 века.

В диком виде растение можно увидеть в Хабаровске, Приморске, Корее, Маньчжурии и Китае. Чаще всего женьшень произрастает в лесах с кедром и широколиственными деревьями и в смешанных лесах. Женьшень растет на рыхлых и богатых удобрениями почвами. Главное – почва должна быть в меру влажной. Женьшень не любит прямые лучи солнца, именно по этой причине он растет только в закрытых деревьями местах.

Полезные свойства женьшеня

О лечебных свойствах корня женьшеня даже слагали легенды. Из легенд стало известно, что корень этого растения не только лечит от болезней, но и может поставить на ноги человека, находящегося при смерти.

Благодаря многообразию содержащихся в женьшене химических веществ он является лекарственным растением, которое применяют в народной медицине с давних времен. Корень растения содержит алкалоиды, смолы, витамин С, серу и фосфор, дубильные вещества, а также микро- и макроэлементы.

Растение оказывает тонизирующее и болеутоляющее действие на организм. Женьшень повышает работоспособность, выводит желчь и улучшает газообмен в легких. Благодаря лекарственному действию женьшеня нормализуется артериальное давление, повышается функция эндокринной системы, снижается сахар в крови.

Женьшень оказывает успокаивающее действие при неврозах и стрессах. Растение применяют при умственном и физическом перенапряжении, при депрессиях и гипотонии.

Женьшень для мужчин

Многие, наверное, слышали о лечебном действии женьшеня на мужчин, и это не секрет. Особым воздействием на мужчин обладает корень женьшеня. Женьшень в переводе означает «человек-корень». Это растение содержит в своем корне сапонины, которые и оказывают на мужской организм целебное действие, а именно: сапонин – вещество, стимулирующее сексуальную активность мужчины.

Мужчины редко когда сами признаются, что у них есть проблемы с половой силой, и не хотят справляться с этой проблемой. А ведь лечение очень простое. Достаточно принимать корень женьшеня на протяжении двух месяцев, и это приведет к улучшению половой функции и наибольшей подвижности сперматозоидов. При применении женьшеня мужчинам лучше не пить кофе, так как это приведет к излишней стимуляции и возбудимости.

Применение женьшеня

Женьшень улучшает кроветворение и память, а также нормализует обменные процессы и функцию сердечно-сосудистой системы. Женьшень – растение, улучшающее зрение, заживляющее раны, утоляющее боль и успокаивающее нервную систему.

Препараты из женьшеня применяют при болезни Боткина, потому что они оказывают благоприятное воздействие на больного.

Женьшень не даёт организму стареть, он продлевает жизнь, при этом не принося организму никаких побочных эффектов. Это растение повышает иммунитет, способствует быстрому распаду жиров.

В народной медицине женьшень принимают в виде настоек, мазей, отваров, чая и порошков.

Лечение женьшенем

Медовая вытяжка на женьшене от боли в сосудах и простуде. Возьмите 1 кг липового мёда и засыпьте в него 50 граммов измельченного корня женьшеня. Емкость с мёдом оставьте в темном месте на несколько недель. После настаивания нужно убрать все остатки корней из меда. Каждый день принимая по 1 чайной ложке этого лекарства, человек забывает о боли в сосудах, в голове, об усталости, простуда становится ему нипочем.

Спиртовая настойка женьшеня от тромбоза рук и ног. Для её приготовления нужно взять 100 граммов корней женьшеня. Режем их на маленькие кусочки (размер с горлышко бутылки), засыпаем эти кусочки в литровую банку и заливаем их 800 мл водки, после чего оставляем на полмесяца. Далее нужно процедить настойку через марлевую тряпочку. Употребляют такую настойку по 10 капель до еды (минут за 10). Так принимаем настойку 2 недели, потом неделю отдыхаем, и повторяем такой курс ещё два раза. Лучше женьшень принимать зимой.

Настойка женьшеня тонизирующая. Берем 50 граммов сухих измельченных корней растения и заливаем 500 мл водки, по желанию можно добавить 50 граммов меда. Оставляем на 3 недели настаиваться в теплом помещении. Не забываем периодически взбалтывать состав. Принимаем такое лекарство до еды по одной чайной ложке.

Женьшень от кашля и насморка. Для приготовления такого средства возьмем большую редьку, сделаем в ней углубление и поставим в пароварку на два часа. Рядом с редькой поставим в пароварку корень женьшеня. Потом вынимаем всё из пароварки. В углубление в редьке ставим корень женьшеня, заливаем мёдом со спиртом в одинаковых пропорциях. Накрываем дырку в редьке крышкой, которая была срезана с редьки, оставляем на сутки настаиваться и принимаем жидкость, которая будет выделяться в редьке, по 1 чайной ложке трижды в день. За один день лечения пройдет и кашель, и насморк.

Настойка женьшеня

Целебная настойка женьшеня представляет собой замечательное лекарственное средство, которое поможет справиться с неврозами, переутомлением, физическим и психическим напряжением. Представленный препарат растительного происхождения может похвастаться метаболическим, адаптогоненным, биостимулирующим, противорвотным и общетонизирующим воздействием на организм человека. Кроме того, регулярного употребление этой настойки способствует стимуляции аппетита.

В её состав входят такие уникальные компоненты как гинзенозиды, сапониновые глюкозиды, пептиды, минералы, витамины, жирные и эфирные масла. Она не только стимулирует нервную систему, но и призвана уменьшить общую слабость. Следует также отметить, что настойка женьшеня борется с повышенным содержанием холестерина в крови и отлично стимулирует половую функцию.

Настойка женьшеня также показана при астеническом и неврастеническом синдроме, для лечения артериальной гипотензии, вегето-сосудистой дистонии, пониженной эрекции, а также при общем переутомлении. В сочетании с фармакологическими препаратами представленное средство используется при лечении сахарного диабета.

Такая замечательная настойка употребляется внутрь за 30–40 минут до каждого приема пищи. Дозировка может составлять от 30 до 50 капель. Максимальная суточная норма не должна превышать 200 капель для взрослого человека. Среди побочных эффектов возможны диарея, носовое кровотечение, бессонница, тошнота, головные боли и рвота. В редких случаях у человека наблюдаются тахикардия, возбуждение и кожные аллергические реакции. Следует также отметить, что этот препарат противопоказан всем людям с повышенной возбудимостью и артериальной гипертензией, а также при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов настойки.

Корень женьшеня

В корнях женьшеня в больших количествах содержатся панаксозиды, панаксовая кислота, панаквилон, а также эфирные масла, которые придают растению особый специфический аромат. Кроме того, доказано, что корни богаты алкалоидами, фитостерином, слизями, смолами, сахарами, аскорбиновой кислотой, витаминами, марганцем, железом и другими микроэлементами. Корень женьшеня широко используется в традиционной, а также в народной медицине при лечении разнообразных заболеваний. Его можно принимать также и здоровым людям в качестве тонизирующего и общестимулирующего средства. Корень проявляет свои уникальные свойства в повышении умственной работоспособности. По сравнению с другими современными стимуляторами корень женьшеня отличается наибольшей мягкостью. В преклонном возрасте регулярное употребление корней женьшеня будет способствовать значительному продлению жизни.

Экстракт женьшеня

Целебный экстракт женьшеня – это уникальное биологически чистое лекарственное средство, которое предназначено для борьбы с переутомлением, для стимулирования концентрации памяти, для повышения работоспособности. Врачи назначают этот препарат при гипотонии, ослабленном иммунитете и для эффективного стимулирования половой функции. Кроме того, он эффективен при чрезмерных умственных нагрузках в напряженные периоды жизни.

После серьезных перенесенных заболеваний экстракт женьшеня поможет быстро восстановить физические силы организма. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы такой экстракт противопоказан. От его использования необходимо отказаться при судорожных состояниях и эпилепсии. Специалисты не рекомендуют использовать это фармацевтическое средство и при бессоннице. Детям младше 12 лет такой препарат категорически противопоказан.

Противопоказания к применению женьшеня

Женьшень противопоказан при кровоточивости, излишней возбудимости, беременности и воспалениях разного рода. От применения женьшеня нет никаких последствий, однако он является очень сильным стимулятором и способен вызывать сильные головные боли, ухудшать самочувствие у гипертоников (причём весьма значительно), не рекомендуется для применения до достижения 45 лет. У некоторых людей может появиться рвота, тошнота и повыситься артериальное давление. Если появится хоть один из этих симптомов, то сразу же необходимо обратиться к врачу.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

10 способов снять стресс

Эффективные средства и маски от выпадения волос (домашние рецепты)