Как укрепить иммунитет с помощью чеснока

Как использовать чеснок для укрепления иммунитета

Организм человека создан так, что в состоянии справиться с любой «грязью» внутри и чужеродным вторжением снаружи. Все механизмы, предусмотренные для такого самоочищения, в совокупности и называют иммунитетом. Инфекции, токсины, паразиты не должны надолго задерживаться в теле. Они получают достойный ответ и выдворяются вон, либо уничтожаются собственными силами внутри тела.

Такая идеальная картина – большая редкость в наши дни. Созданная самим человеком жизненная среда не способствует усилению иммунитета, а подавляет его. Потому укрепление защитных сил организма необходимо не время от времени, а каждый день. Природа создала для этого прекрасные комплексные препараты, доступные и натуральные. Разберёмся, чем полезны мед, лимон и чеснок для иммунитета, и можно ли сочетать их с имбирём.

Действие чеснока на иммунитет

Чеснок действует как иммуностимулятор: увеличивает выработку белых кровяных телец, уничтожает болезнетворные бактерии, вирусы. При этом полезная микрофлора желудочно-кишечного тракта не угнетается. Чеснок содержит ароматное эфирное масло, в состав которого входит аллицин – натуральный антибиотик. Это вещество, в комплексе с почти 400 другими активными компонентами, обеспечивает пользу чеснока для иммунитета.

Аллицин отвечает за стойкий, сильный запах овоща, исчезающий при термической обработке. Исчезает пряный аромат вместе с аллицином. Потому, если чеснок в приготовленном виде не имеет специфического запаха, значит его ценность именно для иммунитета сильно снизилась.

Лимон с чесноком для иммунитета

Добавляя к чесноку лимон, получаем несколько полезных следствий:

• в лимоне много витамина С, а в его присутствии многие реакции идут быстрее, витамины других групп, микроэлементы усваиваются лучше;
• смягчается, консервируется вкус и запах чеснока;
• антиоксидантные свойства лимона увеличивают оздоровительный эффект.

Для постепенного, планомерного усиления защитных сил организма хорошо подходит следующий рецепт.

Чесночный настой с лимоном

Для его приготовления потребуется по 4 штуки чесночных голов и лимонов среднего размера. Так ингредиентов получится приблизительно поровну. Чеснок очищают, а лимоны используют целиком. Пропустив всё через мясорубку или измельчив другим способом, укладывают полученную массу в стеклянную банку и доливают чистой водой до объёма 3 л.

Настаивают средство при комнатной температуре 3 суток, после, помещают в холодильник. Принимают по 5 ст. л. перед едой. Лечение проводится 5–6 недель, не чаще раза в год. Лимон с чесноком для иммунитета особенно полезны весной, когда нехватка солнечного света, авитаминоз приводят к частым простудам и инфекционным заболеваниям.

Простая эффективная смесь

Быстро выздороветь или окрепнуть после перенесённой болезни помогает прием смеси из лимона и чеснока:

• 1 лимон;
• 5 зубчиков чеснока.

Мед, лимон и чеснок для иммунитета

В рецептах с мёдом, лимоном и чесноком соблюдают определённую пропорцию, которая позволяет приготовить нужное количество лекарства на день или заготовить его впрок для всей семьи: на 1 лимон – 1 крупная головка чеснока. Мёд добавляют по желанию, но не более 100 г. От его количества зависит желаемая консистенция. Чем больше мёда, тем охотнее лекарство принимают дети.

Такую смесь можно хранить в холодильнике и применять для длительной профилактики. Лучшие вкусовые качества такое средство приобретает через неделю. Взрослым и детям достаточно 1 ч. л. в день, но через два месяца обязательно следует сделать перерыв (минимум на неделю), после чего продолжать вкусное лечение.

Лимон с имбирём и чесноком для иммунитета: самый сильный рецепт

Один из лидеров по укреплению иммунитета среди пищевых продуктов – имбирный корень. Жгучая приправа не только помогает бороться с болезнетворными микроорганизмами, но и заставляет сам организм активно включаться в эту работу.

Ускоряя обмен веществ, буквально «разогревая» тело изнутри, имбирь способствует ускоренному выводу токсинов и продуктов обмена. Действие имбиря во многом сравнимо с чесноком, так для чего же соединять их в одном рецепте?

1. Иммуностимулирующее действие продуктов обеспечивают разные вещества, поэтому в одном составе они многократно усиливают друг друга.
2. Вкус имбиря несколько смягчает и маскирует чесночный запах. Общее усиление метаболизма ускоряет вывод «пахучих» соединений через лёгкие и кожу
3. Сочетание лимона, имбиря и чеснока для иммунитета создаёт настоящий «взрывной» эффект. Это остро необходимо при обнаружении первых признаков вирусной инфекции, резком или длительном переохлаждении, вялом восстановительном процессе после тяжёлой болезни.

Четырёхкомпонентный состав, где составляющие дополняют и активизируют друг друга, можно готовить независимо от сезона. Все ингредиенты легко доступны, их качество мало зависит от времени года. Зимой желательно иметь готовое лекарство в холодильнике, для экстренных случаев.

Рецепт чесночно-имбирной «бомбы»:

• 1 измельчённый вместе с цедрой лимон;
• мелко нарезанный корень имбиря, весом около 100 г;
• 5–6 протёртых зубчиков чеснока (или одна небольшая головка) ;
• 50 г натурального жидкого мёда.

Все составляющие следует смешивать только в стеклянной посуде. Плотно накрыв, оставить на сутки. Взрослым принимать по столовой ложке утром и вечером, детям по чайной. При острой необходимости, допустимо принять суточную дозу (2 л.) за один раз.

Рецепты с чесноком без запаха

Существует множество рецептов домашних лекарств без характерного чесночного аромата. Но в применении к иммунной системе они малоэффективны. Ведь «пахучие» вещества оказывают большую часть лечебного воздействия. Избавившись от них, мы получим полезное лекарство, но для других целей.

Избавиться от запаха чеснока изо рта полностью, затруднительно. Чистка зубов, «заедание» пахучими травами и специями лишь ослабляет его на время. Причина в том, что, быстро проникая в кровь, сульфатные газы (ответственные за запах) выводятся из организма через лёгкие и поверхность кожи. Это показывает насколько эффективно действие чеснока во всём организме, но причиняет неудобства.

Убедившись, что полость рта и язык очищены, а запах остался, можно его только маскировать. Аптечные спреи или ароматные специи (кардамон, гвоздика, мята) можно носить с собой и применять в течение дня.

Натуральные средства при правильном применении очень полезны.

Мёд, лимон, имбирь и чеснок для иммунитета – хорошие помощники.

Но, в любом случае, следует начинать приём с половины чайной ложки и увеличивать дозу постепенно. Так вы сможете вовремя отследить возможные реакции организма на составляющие. Не превышайте суточные дозы. Помните! С сильнодействующими веществами следует применять принцип – хорошего понемножку. При наличии хронических заболеваний, посоветуйтесь с врачом о безопасности данного лечения.

Чеснок для иммунитета: свойства природного антибиотика

Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! Чеснок издавна считается одним из самых действенных способов укрепления иммунитета человека. Он обладает природными антибактериальными свойствами и усиливает защитные силы организма. Его применение способно защитить уши, горло, нос и легкие, а также поставить надежный барьер против проникновения в кроветворное русло болезнетворных агентов.

Чеснок содержит огромное количество чрезвычайно полезных веществ. Он включает в себя аллицин, цинк, селен и должен стать ежедневной частью рациона. Употреблять его можно в самых разных блюдах, а также приготавливать из него особые целебные настои и смеси. Это недорогое, испытанное временем, средство, никогда не дает осечек. Использовать его допустимо как в лечебных, так и в профилактических целях.

Полезные свойства чеснока для иммунитета

Чеснок обладает следующими важными свойствами:

• является природным фитонцидом;
• содержит витамин С;
• улучшает обмен веществ;
• регулирует водно-солевой обмен;
• активизирует кровообращение;
• способствует усилению притока лимфы;
• выводит из организма шлаки;
• стимулирует работу эндокринных органов;
• обладает огромным запасом минеральных веществ;
• является природными иммуностимулятором;
• усиливает выработку лейкоцитов и лимфоцитов;
• активизирует полезную микрофлору кишечника;
• снимает отеки;
• снижает содержание холестерина в крови;
• содержит незаменимые аминокислоты;
• включает в себя флавоноиды;
• препятствует образованию тромбов;
• понижает артериальное давление;
• успокаивает нервную систему;
• обладает послабляющими свойствами;
• нормализует белковый обмен;
• способствует выработке гемоглобина;
• дезинфицирует полость рта;
• улучшает зрение;
• активизирует деятельность головного мозга;
• разжижает кровь и др.

Существуют полезные и действенные народные рецепты для применения этого овоща при простудных заболеваниях.

Лимон, чеснок и мед для иммунитета

Лимон, чеснок и мед – каждое из этих веществ в отдельности является мощным средством для укрепления защитных сил организма. Вместе они способны достаточно быстро поставить человека на ноги даже при наличии серьезного заболевания. В совокупности все эти ингредиенты превращаются в сильный лекарственный препарат, быстро и эффективно повышающий иммунитет. Такие продукты быстро всасываются, легко усваиваются и обладают комплексным воздействием.

Лимон разжижает кровь и насыщает ее витамином С; чеснок оказывает дезинфицирующее и общеукрепляющее действие; мед повышает тонус организма и помогает избавиться от простуды. Кроме того, все эти составляющие содержат огромное количество биологически активных веществ.

Две головки чеснока следует пропустить через мясорубку, чтобы получить определенное количество жидкости. Ее тщательно смешивают с 0,5 килограмма меда и добавляют к этой смести сок, выжатый из одного лимона. Получается кашеобразное вещество, которое нужно герметично закрыть в банке. Принимать его следует по 20 мг дважды в день перед обедом и ужином.

Такая смесь способна усилить защитные силы организма, избавить от авитаминоза, стимулировать обмен веществ, нормализовать кишечную деятельность, успокаивать нервную систему, активизировать мозговое кровообращение, стабилизировать артериальное давление, препятствовать росту злокачественных опухолей.

Настойка чеснока для иммунитета

Не меньшим полезным действием обладает настой и настойка чеснока.

Чаще всего настой готовят с добавлением лимона. Нужно взять четыре цитрусовых, срезать с них кожуру и удалить косточки. Затем приготовить сок. К нему добавить четыре перемолотые головки чеснока. Все это помещается в банку объемом три литра и заливается кипяченой водой. Емкость плотно закрывают и ставят в прохладное и темное место на три дня. Жидкость необходимо регулярно взбалтывать.

Затем, настоявшийся раствор тщательно процеживают, фильтруют, помещают в чистую бутыль и хранят в холодильнике. Принимают три раза в день по четверть стакана, предварительно хорошо перемешав.

Читать еще:  Интерферон

Мгновенного действия в данном случае ожидать не следует. Настой рассчитан на долгосрочный прием, постепенно и неуклонно усиливающий защитные силы организма. Принимать его нужно не менее двух месяцев ежедневно и не реже одного раза в год.

Существует и другой рецепт приготовления настойки чеснока с добавлением спирта. Поэтому ее можно употреблять только взрослым. Нужно взять головку этой специи, разделить на дольки и каждую из них разрезать надвое.

Влить в литровую банку бутылку водки и опустить туда измельченную пряность. Допускается добавление в полученный раствор лекарственных трав, усиливающих иммунитет и обладающих целебными и вкусовыми свойствами. Желательно использовать зверобой, иван-чай, лист малины, лист вишни, пустырник, шалфей, мелиссу, ягоды рябины и др. После этого емкость плотно закрывается и на некоторое время помещается в сухое и прохладное место. Нужно оставить ее там на тридцать дней до полного выхода целебных веществ из растений.

Банку следует ежедневно перемешивать. Принимать по столовой ложке три раза в день перед едой.

Чеснок для иммунитета детям

Особенно полезен чеснок для детского организма. Даже врачи рекомендуют его применение в качестве профилактического средства в пик повышения заболеваемости гриппом и ОРВИ, а также при контактах с заболевшими. Этот овощ содержит специальные эфирные масла. Они способны проникнуть на поверхность слизистых оболочек, распределившись тонким слоем и проникнув в кровоток, создать мощную защиту против патогенных микроорганизмов.

Огромным достоинством чеснока является минимум побочных явлений, особенно для детского организма.

Молоко с чесноком для иммунитета

Детей следует приучать к резкому вкусу этого овоща постепенно и с достаточно раннего возраста. Врачи советуют уже, начиная с трех лет, понемногу добавлять его в пищу, особенно в осенне-зимний период. Сначала лучше ароматизировать им супы и вторые блюда, затем, когда ребёнок привыкнет к нему, можно использовать его в салатах или бутербродах.

Чаще всего детям предлагают чеснок, смешанный с молоком. Приготавливается напиток следующим образом.

Берется стакан теплого молока и в него выдавливается несколько капель чесночного сока.

Молоко оказывает успокаивающее, общеукрепляющее и стимулирующее пищеварительную систему действие, а чеснок усиливает защитные силы организма, активизирует кровоснабжение верхних дыхательных путей и насыщает кровь витаминами.

Противопоказания

Этот овощ способен оказать эффективное действие при простуде, гриппе, ОРЗ, ангине, бронхите, воспалении среднего уха и т.д. Большинство людей постоянно имеют в доме большой запас этого растительного средства. Тем не менее, следует помнить, что полезен чеснок далеко не всем. Лучше воздержаться от его применения людям, которые:

• страдают аллергическими реакциями;
• кормят грудью или беременные;
• перенесли язву желудка или кишечника;
• недавно подверглись хирургическому вмешательству на ЖКТ;
• обладают низкой свертываемостью крови;
• постоянно принимают ряд лекарственных препаратов и т.д.

Здесь перечислены наиболее действенные рецепты применения чеснока. Общее же его использование может быть намного более широким. Им часто приправляют любые салаты и блюда, едят с хлебом и с маслом, перетирают с морковью и другими овощами.

Если приучить себя к ежедневному использованию этой специи, то можно не только значительно укрепить иммунитет, но и улучшить общие свойства кожи, омолодить организм, избавиться от отеков, снизить риск тромбозов и инфаркта. Чеснок также избавляет от дисбактериоза, способствует выведению вредных веществ, дезинфицирует пищеварительную систему. Он обладает глистогонным действием, подавляет процессы брожения в кишечнике, усиливает его перистальтику.

Все это в целом оказывает общеукрепляющее действие на организм, усиливает его защитные силы и повышает общий тонус человека.

Интересные статьи по теме:

Народные рецепты употребления чеснока связаны, как правило, с его сочетанием с другими полезными продуктами. Объясняется это очень просто. Наибольшее количество клеток иммунной системы располагается в кишечнике. Именно поэтому этот овощ рекомендуется смешивать с такими легко усваивающимися веществами, как мед, молоко, лимон и т.п. Они усиливают взаимное действие друг на друга.

Кроме того, их присутствие помогает скрыть резкий запах чеснока. Мед защищает слизистую оболочку поверхности желудка, не давая острым веществам, содержащимся в нем, разъедать ее. Эфирные масла лимона проникают в легкие, кожу, головной мозг, кроветворные органы, оказывая множественный положительный эффект.

Помимо защиты организма от вредоносных агентов, мед оказывает сильное антиканцерогенное действие, очищает кишечник и печень, противодействует метеоризму и обладает значительными ранозаживляющими свойствами.

Если статья стала для вас полезной и интересной, то делитесь ею со своими друзьями. До новых встреч!

Чеснок: польза и вред для здоровья и иммунитета

Наравне с луком, чеснок входит в список самых употребляемых на Руси пряностей с самого зарождения славянской культуры и по сегодняшний день. В Европе их используют в кулинарии по минимуму, но отечественная кухня неизменно благосклонна к этим овощам как раз из-за повышения ими сопротивляемости. В период отсутствия научной медицины знахари не могли не замечать, насколько полезен чеснок для иммунитета, пищеварения, санации рта и носоглотки, профилактики и лечения глистных инвазий, в целом для здоровья.

Народные целители и даже врачи любят начинать разговор о составе чеснока с упоминания о входящих в него 30 витаминах и минералах. И это без учета придающих ему специфический аромат и горчинку органических соединений, на которые приходится львиная доля его способности к поднятию резистентности.

На самом же деле витаминов в нем немного – 6 представителей В-группы, каротиноиды и аскорбиновая кислота. Они есть в большинстве продуктов с огорода. А вот минеральная его часть интереснее для здоровья и богаче редкими элементами. Помимо распространенных в природе фосфора, натрия, кальция, калия и марганца с магнием, в нее входят:

Но при всем разнообразии, делать упор на минерально-витаминной части специи в укреплении иммунитета нерационально. Польза для здоровья чеснок обеспечивается благодаря дающим мощный биологический эффект сульфидным фитонцидам – в частности, аллицину. Они являются:

• антиоксидантами;
• антибиотиками;
• служат для повышения активности агентов защиты;
• улучшают клеточное дыхание и обмен веществ;
• обладают противоопухолевыми свойствами.

Чем полезен чеснок для организма человека, может ли навредить?

Высокая значимость витаминов с микрокомпонентами в основе любых овощей и фруктов для здоровья – это популярный миф, распространяемый производителями в целях стимулирования продаж. Их доля в пересчете на 100 г чеснока ничтожна (не превышает 5 г), а он принадлежит к специям, которых много в рецепт не добавишь (сильный запах, острый вкус). Рекомендованный гастроэнтерологами максимум его потребления в сутки не превышает 15 г.

При таких дозировках процент поступающих с ним микроэлементов почти незаметен для системы метаболизма. Продукт может служить минеральной добавкой для поднятия защитных сил только при питании преимущественно им.

Правдой о поднятии иммунитета с его помощью является лишь антимикробное, способствующее повышению активности антител действие аллицина и сульфеновых кислот, на которые он распадается. Эти свойства позволяют применять чеснок при:

• цистите – так как аллицин частично выделяется с мочой;
• холецистите – потому что он обладает свойствами желчегонного;
• патологиях почек;
• панкреатите;
• паразитарных инвазиях – простых и смешанных, а также для их профилактики;
• воспалениях – рта, носоглотки, пищевода, желудка и кишечника, желчного и мочевого пузыря, печени, поджелудочной железы. Спустя несколько дней от начала терапия им также косвенно улучшает состояние сосудов, системы обмена ликвора, органов зрения и кожи;

• онкозаболеваниях – лучше в виде препаратов для местного применения. Но допускается и общий прием (только совместно с более токсичными растениями) ;
• атонии кишечника;
• нарушениях стула;
• отравлениях;
• трещине прямой кишки;
• геморрое;
• патологиях десен и зубов;
• туберкулезе;
• пневмонии;
• холере;
• чуме;
• гнойных ранах и нарывах – местно, но в сочетании с применением и внутрь.

Польза чеснока для иммунитета тесно граничит с тем, какой вред может нанести овощ. Негативная сторона усиленного употребления чеснока заключается в раздражающем действии фитонцидов на слизистую рта, вкусовые рецепторы языка и нервные окончания пищеварительного тракта. Несмотря на насыщенность натуральными антибиотиками, чеснок способен провоцировать воспаление желудка и кишечника, только уже асептическое.

Аллицин не теряет своих свойств сильного ирританта в соляной кислоте и щелочи панкреатического сока, «добираясь» до самой ампулы прямой кишки в неизмененном виде. Его длительное присутствие в каловых массах способствует повышению газообразования, тяжести или даже жжению в ее «мешке» (внизу живота) и при опорожнении.

Противопоказания к применению

Из-за двойственности действия чеснока (санирующее и раздражающее) на органы пищеварения рецепты с ним с целью повышения иммунитета строго противопоказаны при всех их заболеваниях:

• гастрите;
• дуодените;
• энтерите;
• колите;
• эрозиях пищеварительного тракта с любым расположением и глубиной.

Попытки поправить им здоровье в перечисленных случаях заканчиваются острыми болями, спазмами, рвотой и прободением при наличии язв. Включающие его рецепты также запрещены при аллергии.

Рецепт для иммунитета с чесноком, медом, лимоном и другие

Наиболее результативным для поднятия иммунитета и во всех остальных аспектах является его употребление свежим – вприкуску или путем добавления в готовые/холодные блюда. В частности, существует легкий в приготовлении и крайне полезный для поднятия иммунитета рецепт салата с чесноком, яйцом и мягким сыром, где 2 яйца варят вкрутую, чистят, рубят вместе с желтком. Потом трут на мелкой терке 200 г чеддера (вариант дешевле – плавленый сыр) и 3 зубчика чеснока, смешивают, заправляют майонезом.

Но как раз свежий он острее всего на вкус, сильнее раздражает слизистые, хуже переносится в целом. Потому включающие чеснок рецепты часто подразумевают его тепловую обработку или снижение остроты/горечи другими способами.

1. Лимон, чеснок и мед для иммунитета. Рецепт следующий: снимают цедру с 2 лимонов, режут, добавляют 5 зубчиков чеснока, прогнанных через чеснокодавилку, складывают в глубокую миску. Добавляют 100 мг жидкого меда. Перемешивают и дают отстояться в холодильнике на протяжении 2 часов. Применение: 2 раза в день (утром натощак и перед сном), 30 суток.
2. На спирту. 300 г измельченного чеснока (можно порубить на половинки зубчики) настаивают в 0,5 водки 21 сутки, в шифоньере или кладовой, под плотной крышкой, ежедневно встряхивая. Откидывают сырье на дуршлаг и принимают настойку по 20 капель в 100 мл молока, трижды в сутки, перед едой, до 3 месяцев подряд.
3. С уксусом. Полголовки чеснока трут и заливают смесью взятых по 200 мл жидкого меда и домашнего яблочного уксуса. Помещают в стеклянную банку и оставляют на неделю при комнатной температуре, в темноте, ежедневно взбалтывая. Отделяют растительную часть с помощью марли и прячут в холодильник. Средство показано принимать по 2 ст. л., за 15-20 мин. до еды, утром и вечером. Допустимо разводить его водой, чаем или некислым соком. Врач-гастроэнтеролог даже посоветовал бы это делать, так как уксус является сильно обжигающим (вплоть до эрозий) концентратом кислот. Курс для поднятия иммунитета длится 14-21 суток.

Читать еще:  Самые эффективные средства от экземы

Можно ли давать детям?

Маленькие детки не любят средства на основе чеснока за остроту и неприятный даже для многих взрослых запах. Но он служит детям безопасным глистогонным и, в отличие от большинства растительных иммуностимуляторов, не дает выраженного возбуждающего эффекта на ЦНС. Запрещен он у детей в тех же случаях, что и взрослых. В остальном, ограничений на его употребление нет.

С целью хотя бы частично устранить свойственную ему горечь, чеснок детям для иммунитета готовят описанным выше способом с лимоном и медом, или настаивают в горячем молоке до его остывания (мелко нарубленный зубок на стакан молока, перед подачей процедить).

Чуть больше «симпатии» у малышей вызывает рецепт из пропущенных через мясорубку 5 лимонов без косточек, с цедрой, трех зубков чеснока и 50 г – корня имбиря. По вкусу можно добавить 3-4 листка свежей мяты. Полученную кашицу заливают 300 мл меда, смешивают до однородности, раскладывают по формочкам и замораживают 2 суток в холодильнике (хранят там же).

Большинство оставленных пользователями отзывов одобряют поднятие иммунитета чесноком и его результаты. Они указывают на существенное снижение заболеваемости в ближайшие месяцы после этого, общее улучшение самочувствия, прибавление сил, восстановление здоровья.

Эля, 23 года:

«У меня летом пищеварение жутко неустойчивое – травлюсь даже едой, которая и часа не простояла. Это у меня наследственное – у мамы тоже желудок слабый. А чеснок спасает – не то слово! Предпочитаю рецепт с ним, медом и лимоном. Только зубы потом надо чистить. Единственный недостаток».

Георгий, 29 лет:

«Вроде и к загулам не склонен, а подцепил как-то кандид, пошли осложнения на мочевой … Пробовал вывести кислыми морсами и лимонным фрешем – ноль реакции. Налег на свежий вариант (головка в день, с разной едой), и цистит ушел за пару недель. Рекомендую! Параллельно применял антибиотики».

Юрий, 28 лет:

«Уважаю рецепты с чесноком, даже сало с ним ем – чисто по-украински выходит. Я не особо податлив на простуды, но вот что заметил: как проведешь на нем недельку (совпадет или намеренно), бегать становится легче, лучше голова работает среди дня, здоровье в целом повыносливее, меньше проблем с ним».

Рецепты с чесноком для иммунитета

способы народной медицины издавна использовали полезные свойства чеснока для иммунитет. Разнообразие рецептов позволяет не только укрепить здоровье, но и быстро восстановить силы после перенесенного заболевания. Так же существует ряд способов применения благотворных качеств в профилактических целях. Особенно целебны свежие дольки луковички в период повышенной эпидемиологической ситуации.

Полезные свойства чеснока для иммунитета

Корнеплод привлек внимание к себе наличием специфического запаха и вкуса. Пифагор отзывался об овоще — как о короле пряностей.

В последствие наблюдения показали, что систематическое потребление в пищу помогало организму лучше справляться с инфекциями.

Исследования подтвердили, что целебные качества продукта связная с уникальностью состава.

По химическим характеристика можно выделить группы полезных веществ.

Во-первых это пищевая ценность (граммы):

• Белковые соединения — 6,5;
• Жировые фракции — 0,5;
• Кислоты органического типа из них НЖК— 0,1;
• Легкоусвояемые растительные углеводы — 29;
• Волокна — 1,5;
• Сахариды моно- и ди- вида — 3,9;
• Крахмальные компоненты — 26;
• Зольные вещества — 1,5;
• Ненасыщенные жирные кислоты — 0,1;
• Вода — 60.

Во-вторых, высокий уровень содержания микроэлементов:

• Группа В: 1, 2, 5, 6, 9;
• Ниацин эквивалентный (РР) ;
• Холин;
• Филлохинон (К) ;
• Токоферол;
• Аскорбиновая кислота.

В-третьих, состав луковички имеет большой процент по количеству минеральных солей благотворно сказывающихся на состоянии здоровья. Чеснок повышает иммунитет благодаря:

• Кальцию — поддерживает эластичность и крепость сосудов, поднимает резистентные возможности, защищает костною ткань и гладкую мускулатуру от повреждений;
• Магнию — источник энергии, тонуса, бодрости, снимает стресс, помогает очищению организма, положительно сказывается на сопротивляемости;
• Натрию — не дает повышаться густоте кровяной фракции, взаимодействует с макроэлементами усиливая их качества
• Калию — улучшает водно-волевой баланс, повышает эффективность работы почек, кишечника, мозга;
• Фосфору — нормализует нейронную деятельность, способствует активному синтезу антител;
• Хлору — повышает обменные процессы, препятствует обезвоживанию, защищает красные тельца гемы;
• Железу — увеличивает ферментативную активность, насыщает кровь кислородом;
• цинку — подавляет котртизол, улучшает резистентные способности организма;
• Йоду — восстанавливает гормональный фон;
• Селену — поддерживает иммунные механизмы и реакции, уничтожает мутировавшие клетки;
• Кобальту — нормализует функционирование ЦНС, предотвращает развитие малокровия;
• Меди — уничтожает бактерии и грибки, улучшает работу щитовидной железы;
• Марганецу — стабилизирует пищеварение, предупреждает инфекции.

Самым значимым компонентом в химическом составе чеснока является аллицин. Антиоксидантное вещество, которое создает специфический вкус и аромат овоща. Продукты распада в виде кислоты сульфенового типа относится одним из самых мощные по воздействию соединений, разрушающих свободные радикалы.

Так же структура луковички отличается богатым наличием эфиров и масел, фитонцидов.

Совокупность полезных компонентов дает возможность использовать экстракты и свежий чесночок для оздоровления организма.

Прежде всего целебные свойства в период ослабления внутренних систем после болезни. Повышение возможностей иммуенитета связано с такими качествами как:

• Антипаразитарные;
• Бактериицидные;
• Противовирусные.

Употребление луковички способствует:

• Снятию воспаления;
• Разжижению крови;
• Нормализации артериального давления;
• Улучшению аппетита, выработке пищеварительных соков;
• Укреплению стенок сосудистых русел, профилактике холестерина.

Систематическое применение рецептов на основе чеснока поможет:

• Очистить кровь;
• Улучшить отток желчи;
• Вывести шлаки, токсины, отработанные вещества, продукты рапада;
• Наладить работу ЖКТ;
• Восстановить баланс микрофлоры слизистых;
• Устранить болезнетворный слизистый секрет из бронхов.

Употребляя полезный овощ человек защищает себя от:

• Инфекций различного патогенеза;
• Онкологии;
• Грибковых поражений;
• Паразитарных инвазией;
• Атеросклероза;
• Нарушений деятельности центральной нервной системы.

Таким образом чеснок поднимает иммунитет.

Народная медицина, за долгие годы наблюдений и использования целебных качеств лекарственных растений, плодов, а так же овощей с благоприятными свойствами, создала большое количество вариантов их применения. При этом создавались методики употребления как для маленького ребенка, так и для взрослого или пожилого, учитывая особенности возраста, здоровья.

Подбирались дополнительные ингредиенты для домашних средств, которые только усиливали качества всех компонентов.

Лимон, чеснок и мед для иммунитета

Всем известна польза цитрусовых и продуктов пчеловодства.

Плоды ярко желтого цвета содержат витамины группы В, С, Е, Р. Соли минералов, органические кислоты, эфиры, масла, каротин,биотин, которые имеют выраженное воздействие на организм.

Мед — самый востребованный продукт, получаемый с пасеки. Обладая богатым уровнем микро- и макроэлементов и ценнейшими лечебными свойствами способен усиливать эффективность других лекарственных компонентов.

Лимоновый крем на основе меда с чесноком для иммунитета — самый популярный рецепт:

• Плоды — 3 штуки, очищаем. Мякоть размельчаем. Устраняем косточки, перегородки;
• Чеснок — такое же количество, снимаем чешуйки, перемалываем;
• Мед — 300 грамм.

Компоненты тщательно перемешиваем. Убираем в темное прохладное место. Принимать натощак ребенку по чайной ложке, взрослому по столовой.

Настойка чеснока для иммунитета

Существует несколько вариантов приготовления напитка.

Первый, употребляется исключительно взрослыми, так как создается на основе спирта медицинского или водки, а второй, возможен к употреблению детьми, потому что создается на меду.

Для лиц старше восемнадцати лет. Берем:

• луковички — 350 грамм, измельчаем до кашицеобразного состояния. Убираем на сутки в темное место, предварительно положив в стеклянную тару и плотно закрыв;
• Спирт 96% — пол литра.

Переливаем в банку. Добавляем основу. Убираем в темное, недоступное для солнечного света место на десять дней. Затем отжимаем сок из чесночной массы. Выдерживаем таким же образом еще трое суток.

Принимать по двадцать пять капель, разбавленных в пол стакане солока, три раза до еды. Обязательно лекарство следует запивать водой не менее чем сто пятьдесят миллилитров.

Для детей делается настой на меду:

• Продукт пчеловодства — 1 литр;
• Лимоны и чеснок по 10 штук.

Вымытый плод и овощ очищаем. Компоненты мелко рубим или перемалываем в блендере. Заливаем медом.

В стеклянной банке в холоде выдерживаем неделю.

Принимать по чайной ложечке не более месяца четыре раза в сутки до приема пищи.

Чеснок для иммунитета детям

Если малышу уже исполнилось три годика, тогда можно начинать профилактику с помощью применения рецептов на основе чеснока.

• Луковичку;
• Лимон;
• Кипяченая вода — пол литра.

Очищенные ингредиенты перемолоть. Добавить основу и поставить в темное холодное место на четыре дня. Затем процедить.

Так же хорошо стимулирует иммунитет чесночок и растительное масло. 500 грамм очищенных зубчиков перемолоть и залить таким же количеством не рафинированного экстракта подсолнечника или оливы. Настоять трое суток.

Читать еще:  Гормональные препараты: показания к применению

Добавляем 300 грамм ячневой крупы, выдерживаем еще день.

Принимать по чайной ложечке до основных приемов пищи.

Молоко с чесноком для иммунитета

Пить два раза в сутки по пятнадцать миллилитров не более месяца.

Так же можно из кашицы чеснока выдавить немного сока и добавить в молоко в пропорции пять капелек на стакан, взрослым норма экстракта увеличивается в два раза (10 кап.). Для придания приятного вкуса добавляется мед.

Хорошо пить на ночь, способствует нормализации сна, снижению напряжения, улучшению психоэмоционального состояния.

Лук и чеснок для иммунитета

Существует множество рецептов где используется репчатый родственник луковички.

В народе говорили: «Лук от всех недуг», такое мнение закрепилось благодаря полезнейшим свойствам овоща:

• Витаминно-минеральный состав схож с компонентами зубчиков по качество и содержанию;
• Устраняет инфекции, повышает эффективность механизмов в борьбе и с вирусами и с бактериями;
• Имеет противогрибковые способности;
• Содержит аллицин — антиоксидант;
• Улучшает работоспособность ЖКТ;
• Защищает клеточные структуры от изнашивания и разрушения;
• Снижает уровень ЛПНП;
• Укрепляет сердечную мышцу, стенки сосудов;
• Ингибирует рост опухолевых клеток

сочетая корнеплоды, увеличивается лечебный эффект, поднимаются иммунные возможности организма в несколько раз.

очищаем рубим крупными кусочками. Укладываем в банку. Настаиваем сутки. Есть по одному разу в день по столовой ложке.

Средство с имбирем

Не только полезен лимон с чесноком для иммунитета, но так же и сочетание цитруса и жгучего корня. В химическом составе высокая концентрация антиоксидантов, аминов, жирных кислот. А так же аспаргина и гингерола, смол и эфиров.

Корешок проявляет целебные свойства для резистентности в том, что:

• Повышает защитные возможности;
• Стимулирует иммунный ответ;
• Обогащает витаминами и минералами;
• Ускоряет процесс выздоровления;
• Снижает восстановительный период.

Самый востребованный рецепт, согласно отзывам, включает в себя компоненты:

• Цитрус — вымыть измельчить до состояния кашицы вместе с кожурой и семенами;
• Средний корешок имбиря — не более ста грамм, мелко нарезать;
• Чесночные дольки — шесть зубчиков, пропустить через чесночницу;
• Мед — пятьдесят миллилитров.

Перемешать в стеклянной таре. Выдержать сутки. Кушать смесь по столовой ложке взрослым, детям по чайной с утра и вечером за несколько часов до сна.

Противопоказания

Ограничивается потребление чеснока при:

• Аллергии;
• Индивидуальной непереносимости;
• Беременности;
• Гемморое;
• Панкреатите;
• Нефрозе;
• Эпилепсии.

Чрезмерное применение повышает риск расстройства сердечной, почечной деятельности, обострению болезней ЖКТ.

Перед использованием рецептов стоит проконсультироваться с врачом.

Чеснок для укрепления иммунитета. Рецепты

В народной медицине чеснок для иммунитета применяют уже 5 тысяч лет. Он наделён разносторонними лечебными свойствами. В нем содержится до 1% эфирных масел, которые проявляют противомикробное действие благодаря входящим в состав биологически активным веществам — фитонцидам. Несмотря на изобилие лекарств на прилавках современных аптек, многие и ныне выбирают проверенные тысячелетиями способы укрепления иммунитета чесноком.

Крепкий иммунитет борется с инфекциями и вирусами, которые постоянно нападают на организм человека. Зимой и весной иммунная система нуждается в поддержке и укреплении. Ведь в это время организму не хватает витаминов, микроэлементов и макронутриентов. Укрепить иммунитет поможет целебное средство — чеснок. Рассмотрим полезные свойства и рецепты для иммунной системы.

Полезные свойства

В арсенале чеснока противогрибковые, противопротозойные, противовирусные и противовоспалительные свойства, поэтому им можно и укреплять иммунную систему. Этот продукт содержит микроэлементы, необходимые для очищения организма от токсинов и шлаков и создания полезной микрофлоры ЖКТ. Состояние кишечника зависит от способности иммунной системы защищать организм. Ученые не один раз доказывали эффективность чеснока в уничтожении вредных для здоровья соединений. Более того, он содержит ферменты, которые угнетают болезнетворную микрофлору, приводят в норму работу желудочно-кишечного тракта и улучшают моторику.

Чеснок для иммунитета полезен и тем, что противостоит глистным инвазиям. Больше всего в продукте содержится кальция, калия и витамина С. Благодаря чему укрепляется защитный барьер организма и улучшается работа внутренних органов. Проще всего укреплять иммунитет можно, употребляя 2 зубчика овоща каждый день желательно на ночь. Кушайте в свежем виде или добавляя в соус или салат.

Действие на иммунитет

Многим не по нраву ядреный вкус и аромат, которые обеспечиваются благодаря эфирным маслам и сильнейшим антиоксидантам. Эти вещества в соединении с серой выступают как природные иммуностимуляторы. В особенности это касается летучего вещества аллицин. Аллицин начинает действовать, когда зубчики режут или раздавливают. Летучее вещество известно антибактериальным и противовоспалительным воздействием на организм. Поэтому продукт считается натуральным антибиотиком. Свежий чеснок активен против кишечной палочки, золотистого стафилококка, сальмонеллы и гриба Candida.

Врачи рекомендуют использовать чеснок в свежем виде, так как при термической обработке полезные вещества разрушаются. Особенно полезен продукт городским жителям. Поскольку в городах-миллионниках быстро и масштабно появляются болезнетворные бактерии. Кроме того, продукт расщепляет и выводит соли тяжелых металлов, которые оседают в организме под воздействием выхлопных газов и выбросов промышленных заводов. Укрепляется и иммунитет, и организм в целом.

Способы укрепления иммунитета

Чтобы повысить иммунитет, попробуйте разные народные способы. Это может быть настойка или даже вино, иммунные смеси с добавлением других витаминных продуктов.

Настойка № 1

Чтобы изготовить чесночную настойку, возьмите пару-тройку зубчиков овоща и очистите от кожицы.

1. Мелко нарежьте зубки и поместите в затемненную бутылку.
2. Залейте их красным полусладким вином в размере 700 г.
3. Бутылку оставьте настаиваться в темную комнату. Каждый день обязательно встряхивайте настойку.

Настаиваться она должна 14 дней, по истечению которых напиток обязательно профильтруйте. Употреблять такое лекарство следует по одной чайной ложке перед едой трижды в день.

Настойка № 2

При помощи такой настойки укрепляется иммунная система и улучшается общее состояние организма. Для приготовления используйте один зубок чеснока.

1. Порежьте его на мелкие кусочки.
2. Поместите в затемненную емкость и добавьте половину литра водки.
3. Смесь оставьте настаиваться в темном месте на 14 дней.

По истечению срока профильтруйте настойку. Употребляйте дважды в день по 15 капель.

Молоко с чесноком

Этот рецепт используют чаще для детей, так как в нем не так сильно ощущается чесночный вкус. Приготовить его можно таким образом: нагрейте стакан молока, чтобы оно было теплым, и добавьте в него пару капель выдавленного сока. Сочетание молока с чесноком оказывает иммуностимулирующее и успокаивающее действие активизирующее защитный барьер человека.

Чеснок с имбирем

Смесь из цитрусовых, имбиря и чеснока зарекомендовала себя как мощный иммуностимулятор. Для приготовления возьмите лимон, один корень имбиря, чеснок и пять столовых ложек меда.

1. Цитрусовые помойте и достаньте косточки.
2. Измельчите при помощи кухонного оборудования.
3. Корень промойте и удалите кожицу, порежьте на маленькие кусочки.
4. Чеснок почистите и измельчите.
5. Компоненты перемешайте вместе и залейте медом.

Смесь настаивается сутки. Употреблять по 50 г два раза в день.

Рецепты с чесноком без запаха

Чтобы смягчить запах овоща в лекарстве, можно добавить лимон. Такое сочетание добавит пользы, поскольку цитрусовые содержат дополнительно витамин С и антиоксиданты. При этом вкусовые качества получаются менее выраженные и более приятные. Рассмотрим пару рецептов для укрепления иммунитета без запаха :

Настойка из лимона и чеснока

Потребуется по четыре головки чеснока и плода лимона. Цитрусовые очищать не нужно, только тщательно промыть, а чеснок очистите от кожуры. Компоненты измельчите при помощи кухонного комбайна и поместите в стеклянную емкость, залив 3 литра воды. Настойку выдерживают три дня при нормальной температуре воздуха и ставят для дальнейшего хранения в холодильник. Принимать следует по 75 мл при каждом приеме пищи.

Курс лечения длится полтора месяца. Такой рецепт полезен в весеннюю пору, когда иммунная система ослаблена и нуждается в укреплении.

Быстрый рецепт

Для эффективного лечения простуды, примените такую смесь из лимона и пяти зубков чеснока.

1. Ингредиенты нужно перетереть на терке и перемешать.
2. Лечебную смесь начинайте принимать сразу же по десертной ложке два раза в сутки.

Смесь получится ядреная по вкусу, поэтому употреблять лучше после еды. Чтобы смягчить вкус добавьте мед, который тоже полезен для иммунитета.

Чеснок для иммунитета детям

Как известно, маленькие дети болеют значительно чаще, чем взрослые люди. Это связано с еще несозревшим иммунитетом. Чеснок можно давать ребенку, начиная с трехлетнего возраста. Чтобы ребенку было по вкусу, приготовьте смесь из лимона, чеснока и меда. Сначала выдавите сок из овоща и лимона. Потом соедините ингредиенты с медом. В результате получится вкусный сироп, который нужно принимать по одной столовой ложке два раза в день.

Такую смесь нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости компонентов. В остальных случаях можно смело укреплять ребенку иммунитет. Благодаря этому простудные заболевания случаются редко и без осложнений.

Противопоказания к применению

Чеснок для иммунитета оказывает оздоровительный эффект при простудных заболеваниях, воспалениях бронхов, горла и отите. Кроме того, этот продукт найдется на каждой кухне в каждом доме. Но все же стоит напомнить, что овощ имеет ряд противопоказаний, при которых ни в коем случае нельзя употреблять в пищу:

• Индивидуальная непереносимость одного из компонентов;
• Период беременности и кормления грудью;
• Язвенная болезнь и воспаление кишечника;
• Оперативное вмешательство на желудочно-кишечном тракте;
• Слабая свертываемость крови;
• При постоянном приеме лекарств.

В этой статье рассмотрены эффективные, на наш взгляд, методы применения чеснока. Но его используют и в кулинарии, им можно заправлять салаты, добавлять в масло для хлеба и кушать с овощами. Если каждый день понемногу добавлять продукт в рацион питания, то улучшится состояние организма, укрепится иммунная система, выведутся токсины и шлаки и нормализуется пищеварение.