Можно ли кормящей маме манную кашу?

Манная каша при грудном вскармливании: польза или вред

Питание женщины во время грудного вскармливания не влияет на качество и количество молока. Но некоторые продукты могут вызвать аллергические реакции и проблемы с пищеварением у малыша. Молоко является кладезем всех полезных веществ необходимых неокрепшему организму. Манная каша при грудном вскармливании разрешена, но с некоторыми предостережениями.

Можно ли кормящей маме манную кашу?

Многих женщин интересует можно ли кормящей маме манную кашу. Чтобы избежать негативных проявлений от ее употребления, нужно знать свойства продукта:

1. Каша препятствует усвоению железа, витамина D и кальция за счет высокого содержания хитина.
2. Повышенная концентрация глютена становится причиной аллергии.
3. При частом применении крупы,возможно развитие рахита из-за нехватки витамина D.
4. Высока калорийность блюда вызывает вздутие, кишечные колики, метеоризм.

Употреблять манку при ГВ можно, если соблюдать некоторые правила.

1. Мама может есть кашу,когда малышу исполнится 2 месяца.
2. Готовится блюдо на воде и молоке. Для первого раза лучше использовать первый вариант. Порция не должна превышать 70 г, ее можно постепенно увеличивать при отсутствии аллергии у ребенка.
3. Не рекомендуется добавлять подсластители, которые повышают калорийность каши.
4. Во время кормления грудью манка употребляется раз в неделю до 300 г.

Перед введением крупы в рацион кормящей мамы требуется консультация врача.

Польза манной каши при кормлении грудью

Манка изготавливается путем переработки пшеничных зерен и имеет богатый состав полезных веществ:

• витамины группы В, РР, Е;
• микроэлементы — фтор, железо, кобальт, марганец, олово, цинк, кремний, молибден и пр.;
• минимальное количество клетчатки;
• крахмал в продукте содержится в объеме 2/3 состава.

Манная каша является диетической пищей, ведь в 100 г крупяного продукта содержится около 98 ккал, поэтому она незаменима после операции и прилишнем весе.

Из чего делается манная крупа

Производство манки напрямую связано с рядом сложных операций, выполняемых специальной техникой. Продукт получается из пшеничных зерен. На комбинате, сырье анализируется, на содержание клейковины. Затем, отобранные зерна перемещают в элеваторы с целью очистки, слипания оболочек и придания им плотности с помощью процесса темперирования. На следующем этапе происходит дробление, при котором выделяется сердцевина зерна. После этого пшеница просеивается, измельчается и технологически обрабатывается. В конце крупа отделяется от внешней оболочки, шлифуется и проверяется на качество сотрудниками лаборатории комбината.

Как выбрать правильную манную крупу в магазине

Этот продукт используется, чтобы приготовить сырники, запеканку, кашу, манник при грудном вскармливании. Выбирать крупу нужно по таким правилам:

1. Гарантией высокого качества, хорошей очистки и помола является ГОСТ.
2. Крупа не делится на виды и категории, но ее выбирают по марке — «М», «Т», «МТ». Продукт из твердых сортов пшеницы имеет пониженный гликемический индекс.
3. Лучше выбирать манку, расфасованную в полиэтиленовые пакеты. Это позволит увидеть наличие насекомых, комочков, которые появляются в крупе из-за неправильного хранения или производства.
4. Все крупинки должны быть одного размера и цвета, лишь в этом случае получится хорошая каша.
5. Иногда приходится покупать манку при грудном вскармливании разных производителей, чтобы найти качественную продукцию.

Рецепт приготовления полезной манной каши

Чтобы сделать вкусное и полезное молочное блюдо нужно соблюдать правила готовки:

1. В кастрюлю наливается 2 стакана молока, которое надо довести до кипения.
2. В горячую жидкость насыпается тонкой струей 2 ст. л. манки, не забывая постоянно помешивать во избежание появления комочков.
3. Пока каша готовится, ее требуется постоянно мешать.
4. По истечении 5-9 минут в блюдо добавляется сахар и соль по вкусу, и кастрюля отставляется с огня.
5. Манка должна настояться 10 минут.

Чтобы разнообразить вкус блюда можно использовать кефир, дольку шоколада, фрукты или варенье в качестве добавки. Для готовки применяется как кастрюля, так и мультиварка.

Лактация — это не приговор, а просто некоторые изменения в рационе женщины. После родов список разрешаемых продуктов резко сокращается и приходится обдумывать свое питание. Манная крупа полезна во время кормления грудью, но она должна употребляться в меру. Всю дополнительную информацию о разрешаемых продуктах предоставит педиатр.

Манка при грудном вскармливании

Поскольку молоко – основной источник питания малыша, то его мама обязана следить за своим питанием, и не есть то, что может навредить крохе.

Но среди того, что точно «можно» и «нельзя», выделяют продукты, о которых до сих пор спорят врачи, к таким относится и манка при грудном вскармливании.

Одни специалисты утверждают, что, попав с молоком матери в организм малыша, продукт ему навредит, другие утверждают, что будет только польза: где правда – предстоит выяснить.

Вся правда о манке и её влиянии на грудничка

Некоторые врачи откровенно пугают новоиспечённых мамочек последствиями употребления ими манной каши, однако на чём основаны такие предостережения и действительно ли может диетическая манка навредить незащищённому организму малыша. Давайте разбираться. Для начала выделим те пункты, из-за которых врачи-педиатры не советуют через молоко подкармливать малыша манкой.

• В каше содержится фитин, который в желудочно-кишечном тракте ребенка «связывает» кальций, не дает минералу участвовать в правильном построении костей и развитии жизненно важных систем растущего организма. Соответственно, если кальция в организме крохи будет недостаточно, то может развиться «рахит», первый признак которого – кривые ножки.
• Пугают медики также глютеновой энтеропатией – непереносимостью клейковины. Учитывая, что в манке большое содержание растительного белка глютена, то это может вызвать у грудничка аллергию или ухудшить процесс его пищеварения.
• В крупе отсутствует достаточное количество витаминов и минералов.
• Высокая калорийность продукта ведет к кишечным коликам, вздутию живота и повышенному газообразованию у малыша.

Вот те причины, по которым многие врачи не советуют употреблять манку, однако, так ли всё страшно и опасно на самом деле? Где правда, а где миф – мы сейчас подробно разберём.

Что такое манная каша

Манка – пшеница грубого помола. Мелкие раздробленные зерна идут на производство макаронных изделий, а большие – это крупа, внутренняя оболочка пшеницы.

Фитин приводит к рахиту: правда или вымысел

Напомним, что фитин – органическое соединение, которое содержится во внешней оболочке злаков, также он есть в овощах, мясе, рыбе, бобовых. Заметьте: фитин живет снаружи зерна, а манка – внутренность пшеницы. Соответственно, фитина в ней практически нет. А вот отруби и цельнозерновые крупы богаты этим веществом. Разумнее, в таком случае, не есть хлеб и овсяную кашу.

Последние исследования показали, что удаление фитина из рациона никак не влияет на уровень кальция в крови. Кстати, вещество нейтрализуется дрожжами. Вред фитин может нанести детям, уже больным анемией и рахитом, но никак не стать причиной их появления.

Читать еще:  6 способов закаливания ребенка

Ознакомившись с этикеткой на упаковке крупы, мы видим, что кальция в манке в 4 раза меньше, чем фосфора. Это значит, чтобы минерал усвоился, кашу нужно варить на богатом кальцием молоке. В манке на воде его практически не будет.

Первый вывод: Здоровому ребенку манка не принесет вреда, при соблюдении мамой нормы её употребления. Минимальное количество фитина в манной каше – не повод для отказа от нее. Манка не приводит к рахиту.

Глютеновая энтеропатия: факты «за» и «против»

У некоторых людей с рождения нет ферментов, способных расщеплять растительный белок, то есть глютен. Другие же детки могут временно перестать переваривать клейковину после «удара» по полезным микроорганизмам желудочно-кишечного тракта. Поскольку «на глаз» вы определить это не сможете, то новый для ребёнка продукт вам нужно употреблять с осторожностью. И это касается не только манки.

В некоторых крупах содержится много клейковины, которая вызывает аллергию или ухудшает процесс пищеварения. Поэтому вводить в рацион кормящей мамы манную кашу нужно постепенно, ведь она особенно богата глютеном. Наблюдайте за реакцией ребенка. Первый раз достаточно попробовать 100 грамм крупы, сваренной на воде.

Микрофлора, а также стенки кишечника грудничка только формируются, поэтому мамочке нужно с осторожностью употреблять новые для ребенка продукты. ЖКТ грудничка формируется до года, поэтому малышу нужно щадящее питание.

Признаки непереносимости глютена новорожденными

Чем опасен глютен для новорожденного? Глютен способен истончить стенки желудка, нарушить всасывание питательных веществ, вызвать аллергию, запор.

Непереносимость глютена грудничками проявляется следующими симптомами:

• Диарея;
• Повышенное газообразование;
• Кожные высыпания: особенно на коленях, ягодицах, локтях, голове;
• Бледность кожи;
• Раздражительность.

Если в течение 1-2 дней после кормления мамой, употребившей манку, у малыша появился, хоть один симптом – больше не употребляйте кашу и поспешите в больницу, чтобы сдать анализ на наличие антител к белкам злаковых культур. Обратите внимание, что подобная реакция бывает и на хлебобулочные изделия.

При временной непереносимости глютена, воздержитесь от манки до 3-4 или 12-месячного возраста. При врождённой – полностью исключаем из рациона продукты, богатые клейковиной.

Стоит отметить также, что манка полезна кормящим женщинам с хроническими заболеваниями почек (вызванными отсутствием белка), имеющими склонность к рецидивам.

Второй вывод: Кормящей женщине можно есть манную кашу, если у ребенка не проявляется отрицательная реакция на нее. Начинаем со 100 грамм, сваренных на воде. Едим жидкую кашу не чаще одного раза в неделю, лучше утром.

По мере роста малыша, увеличиваем порцию, но не больше 200 грамм в сутки. Попробуйте сварить на максимально разбавленном водой молоке. К году жизни ребенка, когда ЖКТ работает нормально, попробуйте и его покормить манкой.

Полезна ли манка для грудничка

То, что в крупе содержится минимальное количество витаминов и микроэлементов, бесспорно. Есть крупы, которые более богаты в плане химического состава (минералы, витамины, макро- и микроэлементы).

Высокая калорийность манки также доказана. Диетологи рекомендуют употреблять кашу в первой половине дня, чтобы потратить энергию к обеду. Правильно приготовленная манка не приведет к кишечным коликам, повышенному газообразованию и вздутию животика.

Рассмотрев подробно основные доводы против употребления манки в период лактации, мы с уверенностью можем сказать: крупа нужна в рационе кормящей женщины, если у ребенка не проявляется на неё отрицательная реакция.

Рецепт манки на воде при грудном вскармливании

• Манная крупа – 3 ст.л.;
• Вода – 1,5/2 ст.;
• Соль – по вкусу;
• Сахар – по вкусу;
• Масло сливочное – по вкусу.

Как приготовить манную кашу для кормящей

1. Кипятим воду, убираем кастрюльку с огня.
2. Постоянно помешивая, быстро высыпаем крупу, комочки ломаем.
3. Ставим посуду с манкой на средний огонь, солим продукт, размешиваем.
4. Через 7-10 минут добавляем сливочное масло. Крупа должна полностью раствориться.
5. Помешайте кашу и подождите пару минут, пока каша настоится.

Разнообразить кашу можно вареньем, шоколадом, цукатами (при отсутствии у ребёнка аллергии на них). Вводить сладкие добавки нужно в малых количествах, и в тот момент, когда поставили кастрюлю с манкой на огонь.

Вот, пожалуй, и всё, что вы должны знать о том, можно ли есть манку при грудном вскармливании. Прочитав нашу статью, вы сможете сами с лёгкостью ответить на этот вопрос. Если придерживаться нормы, правильно готовить кашу и быть внимательным к изменениям в состоянии своего ребёнка, тогда никаких неприятных последствий не будет.

Манка при грудном вскармливании

4 минуты Автор: Анастасия Егорова 1762

Манка – крупа, известная с детства. Для молодых мамочек манная кашка может стать настоящим спасением. Сытное и вкусное блюдо готовится за считанные минуты и обеспечивает организм энергией на целый день. Но так ли она безопасна для кормящей женщины? В каком виде и количестве можно употреблять манную крупу на ГВ? Каково отношение специалистов по грудному вскармливанию к манной каше в мамином рационе?

Польза и вред манной крупы

Для кормящей мамы очень важно питаться сбалансированно, чтобы в организм поступало как можно больше полезных веществ. Манка в этом отношении ‒ продукт спорный. Да, она содержит довольно большое количество витаминов и минералов:

Но есть и ряд негативных моментов при ее регулярном употреблении:

• Манная крупа делается из пшеницы, а значит, содержит глютен. Мамочкам при грудном вскармливании следует быть осторожными с глютеносодоржащими продуктами, так как ребенок может относиться к числу людей, не переносящих этот белок.
• Манка содержит фитин. Это вещество мешает всасыванию кальция, железа и витамина D. Все эти вещества необходимы грудному ребенку и кормящей женщине, поэтому лучше избегать любых продуктов, которые могут повлиять на их всасывание.
• Манная каша или манник – блюда весьма калорийные. Если мамочка не следит за суточной калорийностью, то такая еда в рационе будет способствовать лишнему весу.
• Многие мамочки замечают, что употребление манной крупы при грудном вскармливании способствует газообразованию и колик у малыша.
• Манка содержит такое вещество, как глиадин. Он опасен тем, что уничтожает ворсинки кишечника, помогающие переваривать и усваивать пищу. Если кушать крупу постоянно и в больших количествах, то это негативно скажется на работе пищеварения.

При всех недостатках манки полностью отказываться от ее употребления не стоит. В небольших количествах и при соблюдении определенных правил это сытное и вкусное блюдо не повредит при грудном вскармливании.

Читать еще:  УЗИ на 5-й неделе во время беременности

Отношение к манке специалистов по ГВ

Специалисты не жалуют этот продукт и считают, что пользы в манке гораздо меньше, чем вреда, который она приносит кормящим мамам и новорожденным. Поэтому они советуют отложить употребление этого продукта до окончания ГВ. Есть много других круп, которые принесут больше пользы маленькому человеку.

Как правильно есть манную крупу кормящей маме

Чтобы от манной кашки мамочка и малыш получили только пользу, необходимо соблюсти несколько простых правил ее употребления на ГВ:

• Нельзя есть манку в первый месяц жизни ребенка при кормлении грудью.
• Начинать вводить в рацион манку можно, когда крохе исполнится 2 месяца. Если малыша мучают колики, то употребление манки в пищу кормящей маме стоит отложить до 3-4 месяцев со дня рождения ребенка.
• После первой порции каши, съеденной мамочкой, необходимо в течение 48 часов наблюдать за реакцией ребенка. При появлении сыпи, дискомфорта, колик продукт из рациона строго исключается.
• Кашу нужно варить на воде (допускается разбавлять воду молоком 1:1).
• Консистенция готового блюда должна быть достаточно жидкой. При таком способе варки самой крупы в готовом блюде будет немного, и вреда от нее соответственно меньше.
• При приготовлении каши лучше не усердствовать с сахаром. Для того, чтобы готовая кашка получилась вкусной, можно добавить в нее горсть орехов, чернослив, курагу, яблоко или банан.
• Такое блюдо, как сладкий манник, лучше совсем не употреблять, пока малышу не исполнится 5-6 месяцев. Это обусловлено тем, что манки в рецепте довольно большое количество, а значит, и вреда она принесет больше.
• При грудном вскармливании мамочке можно съедать не более 100 г готовой каши в первый раз и 250 г в дальнейшем.
• Манную кашу лучше кушать на завтрак. На голодный желудок продукт усвоится лучше и принесет меньше проблем.
• Оптимальная частота употребления манки – не более двух раз в неделю на завтрак. При таком режиме продукт точно не навредит младенцу.
• Если у малыша уже обнаружена непереносимость глютена, то об употреблении манки кормящей мамой не может быть и речи до полного завершения ГВ.
• При явном недостатке витамина D в организме новорожденного употребление кормящей мамой манной крупы также недопустимо, так как это может только усугубить ситуацию и привести к развитию рахита.

Кому манка может быть полезна

Несмотря на то, что отношение педиатров и специалистов по ГВ к манной крупе довольно прохладное, есть женщины, которым она может быть весьма полезна.

Мамочки, страдающие от заболеваний почек, могут кушать блюда из манной крупы совершенно без опаски. Манка не содержит вредных белков, которые опасны при почечных болезнях. Разумеется, употреблять продукт нужно умеренно и с умом, так как на здоровье малыша большие порции могут отразиться негативно.

Манная крупа может прекрасно разнообразить меню молодой мамы. Не нужно бояться новых продуктов. Разумное употребление этой крупы не повредит крохе, а для женщины станет палочкой-выручалочкой благодаря прекрасному вкусу и быстроте приготовления.

Манная каша при грудном вскармливании

Пожалуй, у каждого из нас есть воспоминания из детства о манке: у кого-то хорошие, у кого-то не очень. Но манную кашу пробовали все. Это блюдо отличается сытностью и лёгкостью приготовления. Поэтому многие кормящие мамочки отдают предпочтение манной каше. Однако об её употреблении в лактационный период женщине следует знать некоторые особенности. Разберёмся, в чём же они состоят.

Полезные свойства манной крупы при лактации

Манка — это пшеничная крупа грубого помола, имеющая малую величину фракций. Манную крупу выпускают трёх видов:

• из твёрдых сортов пшеницы (крупа имеет желтоватый оттенок, готовое блюдо на выходе — более ароматное и вкусное) ;
• из мягких сортов (крупа имеет белый цвет и легче разваривается) ;
• смесь твёрдых и мягких сортов пшеницы.

Именно благодаря совсем маленьким крупинкам каша из них отличается тем, что быстро разваривается и хорошо усваивается, а за счёт минимального количества клетчатки — быстро переваривается.

Также выбирая манную крупу в магазине мало кто из нас обращает внимание на этикетку, а стоило бы. Ведь если упаковка обозначена буквой М, то речь идёт о мягких сортах пшеницы, из которых была сделана манная крупа; если же стоит буква Т — манка сделана из твёрдых сортов. Основным отличием таких видов манной крупы состоит в том, что их лучше использовать для приготовления разных блюд.

Покупая крупу, стоит учитывать факт, что мягкие сорта хорошо подходят для выпечки, а твердые — для пудингов, оладий.

howtogetrid

http://howtogetrid.ru/mozhno-li-mannuyu-kashu-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Манную крупу делают из пшеничных зёрен

В состав манной крупы входят:

Однако помимо этого, манная крупа содержит многие витамины и микроэлементы.

В состав манной крупы входят витамины и микроэлементы

Несмотря на наличие в манной крупе многих витаминов и микроэлементов, специалисты отмечают их малое количество.

К полезным свойствам манной крупы можно отнести:

• большое содержание глютена;
• несмотря на наличие в манной крупе большого разнообразия витаминов и микроэлементов (см. выше), их концентрация оказывается гораздо ниже, по сравнению с другими злаковыми, но одновременно с этим манка богата растительным белком и крахмалом;
• манная крупа способствует решению кишечных проблем, так как не травмирует раздражённую слизистую кишечника, обладает высокими питательными свойствами.

При этом если соотносить пользу и вред манки, то педиатры больше склоняют чашу весов ко второму.

Риски для кормящей мамы, связанные с употреблением манной крупы

Казалось бы, манная каша — блюдо, знакомое нам с детства. И разве могут быть противопоказания к её применению? Оказывается, да. Манная каша, как и любое другое блюдо, содержит в своём составе некоторые вещества, которые могут быть противопоказаны кормящей маме, так как передаются с грудным молоком ребёнку.

В период кормления грудью женщине следует соблюдать определённую диету, исключая из своего рациона ряд продуктов. Манная каша также способна оказаться в их числе, так как содержит в своём составе компоненты, способные вызвать аллергическую реакцию.

Так, манная каша может быть противопоказана людям, которые не переносят целиакий, содержащийся в глютене (как мы помним, в манной крупе его содержание является преобладающим). Если кормящая мама относится к числу таких людей, то данная особенность может передастся и малышу. Именно поэтому женщине, кормящей грудью, после употребления манной каши следует понаблюдать за малышом.

Читать еще:  Новорожденный какает пеной

Если грудничок не переносит глютен, то это проявится:

• частым жидким стулом;
• повышенным газообразованием;
• раздражительностью и капризами;
• высыпаниями.

Непереносимость глютена выражается в беспричинных капризах малыша, высыпаниях на его теле, изменением стула

Если мама обнаружила у малыша что-либо из перечисленного, ей следует прекратить употребление манной каши. Но при этом помнить: непереносимость глютена может быть как врождённой, так и временной. Возможно, по мере взросления малыша его организм станет положительно реагировать на поступление глютена в желудок.

Миф! Манная каша способна блокировать процесс усвоения кальция организмом матери.

Такое заблуждение связано с тем, что в состав манной крупы якобы входит фитин. Но на самом деле его там нет: при обработке пшеничных зёрен удаляют оболочку зерна, в состав которой фитин и входит. Поэтому при перемоле зёрен в муку фитина как такового уже там нет.

За счёт высокого содержания глютена манная каша может быть противопоказана кормящей мамочке и её малышу

Также кормящие мамочки, следящие за фигурой и желающие быстрее привести её в норму после родов, зачастую осознанно отказываются от манной каши из-за её калорийности.

В манке один вред. пользы никакой. муж очень ее любит, но не ест. я с ребенком по больницам матаюсь с 2,5 месяцев. страдали запорами, сидели на строгих диетах. вычитала море информации, и знаю точно, что многие болезни во взрослой жизни — это не правильное питание в детстве. я считаю, что глупые те люди, которые пишут- мы ели кашу, едим и есть будет. и детей кормить будем, мы же здоровы. нет здоровых людей. сейчас дети уже рождаются больными. потому что наши родители не заботились о нашем здоровье. а многим родителям вообще пофиг на здоровье детей, лишь на словах забота.

Нафаня

https://www.babyblog.ru/community/post/mamafood/1188333

Миллионы детей, да и вы сами, Автор, выросли на манной каше и здоровее многих будете. А сейчас прям она уже ядом стала, не смешите хоть.

Гость

http://www.woman.ru/kids/baby/thread/3898343/

Не знаю, не знаю… Я старшего манкой с двух месяцев кормить стала, когда он вес плохо набирал. Поэтому у меня к ней тёплые чувства, и такие речи, как запрет манки для мам, мне и непонятны…

Алина

http://mymom.ru/blogs/zakalivanie-do-zimnih-muh/mozhno-li-kormjaschim-zhenschinam-manku.html

А я и не знала, что манку нельзя, ем ее каждый день+на молоке и с сахаром=) Тьфу-тьфу-тьфу — все ок!

Valushka

https://www.baby.ru/blogs/post/170985878–92040175/

Когда кормила, ела ее почти каждый день, ТТТ ничего не было, если ребенок склонен к аллергии, лучше чуть-чуть сначала попробовать.

Юлёк

https://www.babyblog.ru/user/alenagoldobina/1792992

Вобщем, я с подругой посоветовалась, которая к тому же врачу ходит) она помнит) итого: манка это скопище углеводов без полезных веществ, и из-за высокого содержания модного нынче глютена препятствует всасыванию полезностей из других продуктов. Я так понимаю, если ее много употреблять. Типа в кишечнике что-то разрушается. Но! Лично мне кажется, что монстра из манки делают заказные статьи-исследования производителей детского питания. Типа зачем ребенку манку врэдную покупать, если тут есть такие полезные-обагащенные витаминчиками промышленные каши!

vera-ra

http://mymom.ru/blogs/zakalivanie-do-zimnih-muh/mozhno-li-kormjaschim-zhenschinam-manku.html

Видео: польза и вред манной каши

Употребление манной каши при лактации

Каковы же основные правила употребления манной каши в период кормления грудью? К ним относятся:

• сразу после родов и до трёх месяцев манную кашу лучше не употреблять в пищу. И только по достижении малышом 3-месячного возраста в желудке ребёнка уже начинают вырабатываться ферменты, отвечающие за переработку пищи;
• при первом употреблении манной каши мамочке следует внимательно следить за реакцией малыша (по какой причине — см.выше) ;
• вначале манную машу рекомендуют варить на воде, вмешивая немного молока (можно и вообще без него), а также стараться делать кашу более жидкой;
• так как манная каша обладает низкой пищевой ценностью, её не следует употреблять кормящей мамочке более двух раз в неделю.

Начинать вводить манную кашу в свой рацион женщине следует только спустя три месяца после родов

Учёт этих простых рекомендаций позволит женщине в период кормления грудью избежать неприятных аллергических реакций у ребёнка.

Рецепт приготовления манной каши

Казалось бы, что проще: сварить манную кашу? Однако, как показывает практика, и в этом немудром деле следует знать некоторые особенности, игнорирование которых способно превратить кашу в невкусное блюдо.

Каков же рецепт приготовления манной каши? Рассмотрим поэтапно.

Ингредиенты

Для начала следует приготовить все необходимые ингредиенты.

Можно ли кормящей маме манную кашу?

Манная крупа сильно переработана, поэтому содержание веществ снижено. Несмотря на это в ней имеются:

• витамин Е – улучшает работу половой системы, налаживает гормональный фон;
• витамины группы В – стимулируют функцию нервной системы, нормализуют обменные процессы, улучшают состояние кожного покрова;
• кальций, фосфор — укрепляют костный скелет.

Также имеется марганец, фтор, ванадий, медь, железо, титан и другие. Эти элементы положительно сказываются на развитии ребенка, самочувствии и лактации матери, поэтому употреблять манку разрешено.

Есть манную кашу рекомендуется не чаще 2 раз в неделю по 1 порции в сутки. Вводить в рацион кашу лучше с 2-3 месяцев.

Почему нельзя

Манную кашу нельзя есть в первый месяц жизни ребенка. Она имеет в своем составе много глютена, крахмала, фитина. Крахмал сильно повышает уровень глюкозы в крови, способствует набору веса. Глютен провоцирует аллергию у новорожденного.

Фитин снижает всасывание кальция и фосфора, что приводит к остеопорозу и рахиту. Поэтому кашу нельзя сочетать с молочными продуктами во время одного приема пищи. Помимо этого манка провоцирует вздутие кишки, возникновение колик.

Как вводить

Начинают введение продукта с 2-3 месяцев. Употребляют жидкую кашу. Сначала съедают по 1-3 столовые ложки. Смотрят на реакцию малыша. Если ребенок хорошо перенес новый продукт, через несколько дней вводят манку в рацион. При появлении аллергии, вздутия, кашу исключают из рациона до возраста 6-12 месяцев.

В день съедают не более 200 г манной каши. За неделю количество продукта не должно превышать 400г.

Молочную манную кашу вводят к 3 месяцам. Готовят продукт на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1. Съедают сначала 1-2 ложки, затем смотрят на ребенка на протяжении суток. Если аллергии и колик не появилось, вводят кашу в меню.

Манная каша при кормлении грудью употребляется в ограниченном количестве. Вводят манку сначала на воде, а затем на молоке. Это предупреждает возникновение аллергии и проблем с пищеварением у малыша.