Правила приготовления и рецепты детоксикационных напитков с овощей и фруктов

Правила приготовления и рецепты детоксикационных напитков с овощей и фруктов 🍺

Детокс коктейли – это вкусный и полезный способ укрепить здоровье и избавиться от лишних килограммов. В основе напитков низкокалорийные, богатые полезными веществами продукты. Можно купить разноцветные бутылочки с готовыми коктейлями, но при желании их легко приготовить в домашних условиях.

Что такое детокс коктейли и их особенности

Детокс – чистка организма от шлаков и токсинов, которые накапливаются в результате нездорового образа жизни. Их основной источник – частое переедание, неправильное питание. Химические пищевые добавки (консерванты, усилители вкуса, красители, насыщенные жиры, рафинированный сахар, кофе и алкоголь создают серьезную нагрузку на организм. Стрессы, сидячая работа и городская экологическая ситуация усугубляют интоксикацию.

Детоксикационные напитки готовят из фруктов, овощей, зелени, иногда с добавлением злаков, орехов, семян и кисломолочных продуктов. Полностью натуральные компоненты, богатые витаминами и микроэлементами не содержат много калорий. Насыщают организм необходимыми веществами, не создают большую нагрузку на пищеварение.

По способу приготовления разнообразие детокс напитков делится на три вида:

1. Смузи. Густой, вязкий напиток, который готовят в блендере. Наиболее сытный, калорийный напиток за счет консистенции и дополнительных компонентов (злаки, молочные продукты, семена, орехи). Богат клетчаткой. Может заменять прием пищи.
2. Соки. Фруктовый, овощной или смешанный напиток, который получают в результате холодного отжима. Содержит мало клетчатки, но богат витаминами, другими полезными соединениями.
3. Фруктовые настои или компоты. Холодные или горячие напитки, состоят заваренных или отстоянных фруктов, овощей, иногда с добавлением специй или природных подсластителей.

Главные плюсы детокс напитков:

1. Выводят шлаки, токсины.
2. Улучшают работу пищеварительной системы.
3. Нормализуют микрофлору кишечника.
4. Укрепляют иммунную систему.
5. Выводят лишнюю жидкость из организма.
6. Насыщают организм витаминами, микроэлементами.
7. Благотворно влияют на здоровье кожи.
8. Создают дефицит калорий и способствуют сжиганию жира.

Коктейли легко приготовить дома самим, но надо учитывать особенности:

1. При длительном хранении коктейлей содержание витаминов, других детоксикантов стремительно уменьшается. Рекомендуется выпивать их сразу после приготовления.
2. Некоторые фрукты, ягоды содержат много калорий. При составлении программы необходимо учитывать энергетическую ценность продуктов.
3. Компоненты напитка подбирают так, чтобы они сочетались, способствовали максимально эффективному усвоению полезных веществ.
4. Для получения качественных напитков нужна соковыжималка холодного отжима.
5. Коктейли для детокса имеют простые рецепты приготовления.

Правила проведения программы на соках холодного отжима

Чтобы детокс на соках прошел максимально эффективно и без вреда здоровью, необходимо пошагово придерживаться простых правил. Соковая монодиета станет большим стрессом для организма, если начать программу очищения резко, после праздников. Нужно в течение нескольких дней постепенно подготовить организм, снизить количество твердой пищи. Отказаться от сладостей, выпечки, полуфабрикатов, жареных и жирных блюд, затем исключить продукты животного происхождения (мясо, рыбу, яйца). Не забывайте ежедневно пить достаточное количество чистой воды.

Во время детокса соблюдайте следующие правила:

1. Оптимальное время для детокса на соках холодного отжима — 3 дня. Новичкам будет достаточно 1-2 дней, а больше семи подряд может быть опасно для здоровья.
2. Соки усваиваются быстрее твердой пищи, будьте готовы принимать по 6-7 порций в день с перерывом в 2 часа.
3. Пейте медленно, чтобы желудок успел передать в мозг сигнал о насыщении.
4. Внимательно следите за количеством потребляемой жидкости, с водой выводятся из организма освободившиеся шлаки, токсины.
5. На время диеты откажитесь от тяжелых физических нагрузок. Силовые тренировки замените на прогулки, йогу или стрейчинг.
6. Спите не менее 8 часов в сутки.
7. Во время курса детокса запрещено есть твердую пищу. В порядке исключения можно съесть немного огурца или сельдерея, пересмотреть длительность курса.

Завершать детокс программу надо постепенно. Резкий возврат к тяжелой пище — стресс для организма. В первый день отлично подойдут сырые овощи и фрукты. На второй день можно добавить в рацион злаки, семена и орехи. На третий день можно есть любые привычные продукты, но небольшими порциями. Не стоит впадать в крайности и набрасываться на торты или жареную картошку, иначе потерянные килограммы быстро вернутся. Выбирайте простые блюда из полезных продуктов, эффект от детокс программы сохранится дольше.

Рецепты приготовления

Если дома есть шнековая соковыжималка, можете готовить напитки самостоятельно. В отличие от центрифужной, она не нагревается от вращения, может отжать сок, сохраняя пользу овощей и фруктов. После нее остается гораздо меньше отходов. Рецепты приготовления детокс соков просты, готовятся они за несколько минут. Специальных закупок не потребуется, необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки.

Эффективные рецепты детокс воды для очищения организма

Детокс вода, благодаря содержанию массы полезных ингредиентов, помогает человеческому организму справиться с излишком токсических веществ, зарядиться дополнительной энергией и похудеть.

Польза для очищения организма

Детокс напиток – это вода с добавлением свежих фруктов, трав и овощей. Она проста в приготовлении и позволяет комбинировать любые ингредиенты: имбирь, апельсин, грейпфрут, ягоды.

Напиток имеет отличный вкус, не содержит сахара. Им заменяется вредная газировка и соки, приготовленные из концентратов. Детокс воде приписывается множество полезных свойств. Они меняются в зависимости от состава, количества добавленных ингредиентов. Многие преимущества напитка обусловлены не компонентами, а самой водой. Установлено, что к полезным свойствам детокс воды относятся:

• помощь в похудении. 500 грамм напитка позволяет на треть ускорить метаболизм, подавляется аппетит;
• улучшение пищеварения. Жидкость является важнейшей составляющей правильного и здорового пищеварения. Улучшает перистальтику ЖКТ, что помогает исключить возможность возникновения запоров;
• повышение энергии. Недостаток жидкости в организме негативно сказывается на настроении, запасе сил;
• улучшение иммунитета, содержащийся во фруктах, овощах витамин C.

Детокс-вода влияет на очищение организма, помощь в похудении и заряд бодрости. Подобного эффекта можно добиться, потребляя большое, но умеренное количество обычной воды. Указанный напиток имеет более приятный вкус. За улучшение иммунной функции при приеме напитка отвечают содержащиеся в нем фрукты и овощи.

Не подтвержденные научно полезные свойства напитка:

• организм имеет детоксикационную систему, призванную выводить вредные вещества (токсины). Наукой не доказано, что какие-либо продукты способны ускорять процесс;
• восстановление баланса pH. Наукой не установлена его достоверность. Врач не порекомендует принимать для восстановления баланса pH водный детокс.

Читать еще:  Гипербарическая оксигенация: показания и противопоказания, отзывы, цена в рф

Эффект от употребления жидкости имеется. Она не снимает интоксикацию, не выводит шлаки из организма, но позволяет чувствовать себя лучше за счет свойств воды и прочих компонентов. Выбрать напиток можно по причине освежающего вкуса. Ее потребление позволит поддерживать водный баланс в организме.

Рецепт приготовления

Существует множество рецептов детокс воды. Наиболее распространенными являются:

1. Теплая вода с лимоном. Люди, принимающие напиток, отмечают, что он способствует избавлению от запоров, помогает очищать организм, ускоряет похудение.
2. Напиток с арбузом. Водный детокс, рецепт которой включает мякоть арбуза и воду, отлично освежает. Нужно взять мякоть ягоды и залить водой.
3. Детокс для очищения организма, похудения изготавливается с использованием таких компонентов, как огурец, имбирь, грейпфрут, лайм, мята. Выбор можно сделать на вкус. Пить бодрящий, освежающий напиток можно включить в рацион при диете.
4. Приготовить жидкий детокс можно с помощью яблок, специй (корицы, аниса). Полезно принимать коктейль после обильного обеда.
5. Sassy Water – коктейль, включающий огурец, лимонный сок и мяту. Присутствие в напитке огурцов позволяет ускорить детоксикацию. Чистка организма осуществляется за счет лимонной кислоты, а мята придает коктейлю свежий, бодрящий вкус.
6. Можно включить в меню, отвечающее за снижение веса, детокс воду, сделанную на основе клубники, киви. Коктейль имеет сладкий вкус, не содержит сахара.

Правила употребления

Если водный детокс не является для человека лишь поддержанием новых тенденций, он настроен пройти очищающий курс всерьез, нужно следовать ряду правил, включенных в полноценную очищающую программу:

• нужно настроиться на новую жизнь, принять грядущие перемены. От ряда привычек придется отказаться, приучиться к определенным правилам;
• программа должна быть начата в относительно свободный период (отпуск) ;
• утро должно начинаться с детокс коктейля. В день нужно выпивать 5 литра жидкости. От кофе, чая придется отказаться;
• во время курса нужно больше времени посвящать отдыху: спать, гулять, дышать свежим воздухом;
• исключается потребление тяжелой пищи: мучного, жареного, жирного, острого. Не следует употреблять пищу вечером. После 16:00 не рекомендуется кушать сладкие фрукты;
• нельзя прерывать курс.

Существует несколько очищающих курсов. По длительности классифицированы на несколько типов:

1. Минимум – 3 дня. Организм очищается от шлаков, токсинов.
2. Первая ступень – неделя. Осуществляется очистка, запускается программа восстановления.
3. Вторая ступень – декада. Если соблюдать правила, организм восстановится, очистится, оздоровится. Результат будет виден внешне.

В каких случаях не рекомендуется

Несмотря на массу положительных эффектов, прохождение курса очищения представляет опасность для ряда категорий людей:

• беременных, кормящих женщин;
• детей;
• людей с заболеваниями ЖКТ;
• пациентов с болезнями желчного пузыря;
• людей, длительное время принимающих адсорбирующие средства.

Им нужно согласовывать очищающий курс с доктором. В противном случае можно нанести серьезный вред организму.

10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Смузи – витаминизированный, полезный и питательный продукт, в состав которого входят измельченные до кремообразной консистенции свежие овощи, ягоды, фрукты и листовая зелень.

А зеленые детокс-смузи – это еще и прекрасный вариант для очищения организма от токсинов и солей тяжелых металлов.

Ежедневно употребляя 1 – 2 стаканчика смузи вместо завтрака, обеда либо ужина, Вы не только укрепите здоровье, очистите кишечник и наладите работу пищеварительного тракта, но и избавитесь от лишних сантиметров на талии и бедрах.

Однако помните о том, что смузи – это не сок и не вода, разбавленная фруктовой составляющей. Это еда, хоть и в жидком виде. Поэтому важно соблюдать несколько простых правил, чтобы эта еда была полезной и вкусной.

Правила приготовления и употребления смузи

1. Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

• Жидкость: воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.

• Зелень: так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.

• Фрукты и ягоды на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

2. Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт (помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени.

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

3. Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

4. Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

5. Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

• начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
• смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

Зеленые детокс-смузи для очищения организма

Смузи с киви, бананом и шпинатом

Ингредиенты для смузи:

• Шпинат – 1 пучок
• Киви – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Вода – 150 – 200 мл
• Добавки: семена подсолнечника или орехи.

1. Киви и банан очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
2. Шпинат тщательно вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Удалите стебли, а листья порвите руками.
3. Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите составляющие до однородной консистенции.

Читать еще:  Как выглядят укусы клопов на коже человека: признаки, размеры, симптомы, фото

Такой вкусный, сытный и полезный напиток не только взбодрит с утра, а и надолго зарядит организм энергией, пополнив его витаминами и минералами.

Шпинат очистит от токсинов, банан придаст напитку питательности, а киви поможет сжечь лишние жиры в организме.

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты для смузи:

• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – ½ пучка
• Соль – по вкусу
• Вода – 1 ст.

1. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Авокадо также очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте плод.
3. Петрушку тщательно вымойте и высушите, а стебли удалите.
4. Загрузите в блендер и измельчите все ингредиенты.
5. Добавьте соль.

Этот питательный, но вместе с тем освежающий смузи – отличный вариант для завтрака, поскольку надолго утолит чувство голода, но при этом не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Кроме того, оба продукта крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, а огурец обладает легким мочегонным эффектом, что способствует процессу похудения.

Петрушка повысит содержание витамина С в организме.

Смузи с авокадо, огурцом, яблоком и имбирем

Ингредиенты для смузи:

• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Корень имбиря – 2 см
• Вода – 1 ст.

1. Корень имбиря, фрукты и овощи очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Измельчите в блендере все составляющие, добавив при этом стакан воды.

Такой смузи может заменить не только завтрак, а и обед благодаря высокому содержанию в авокадо полезных мононасыщенных жиров.

Зеленое яблоко и имбирь – прекрасные стимуляторы иммунитета, а огурец – источник клетчатки, мягко очищающий кишечник.

Смузи с яблоком, шпинатом и сельдереем

Ингредиенты для смузи:

• Шпинат – 1 небольшой пучок
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Сельдерей – ½ стебля
• Мед – 1 ч.л.
• Вода – 150 мл

1. Яблоко очистите от кожуры и порежьте на кусочки.
2. Сельдерей тщательно вымойте и тоже нарежьте.
3. Шпинат вымойте, высушите с помощью бумажного полотенца и порвите руками.
4. Измельчите все составляющие в блендере с добавлением воды и меда.

Этот мощный очистительный смузи – настоящий кладезь витаминов. Употребляя его ежедневно, уже через неделю Вы почувствуете легкость в теле, а через 2 недели Вы станете стройнее минимум на 1 кг без изнурительных диет.

Смузи с грейпфрутом и брокколи

Ингредиенты для смузи:

• Грейпфрут – 1 шт.
• Брокколи – 4 соцветия
• Сельдерей – ½ стебля
• Кунжут – 1 ч.л.
• Зеленый чай без сахара – 1 ст.
• Соль – по вкусу

1. Заранее заварите зеленый чай.
2. Очистите грейпфрут от кожуры, после чего отделите мякоть от пленки.
3. Соцветия брокколи и сельдерей тщательно вымойте, просушите.
4. Нарежьте сельдерей.
5. Кунжут обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде.
6. Загрузите все составляющие смузи в блендер, добавьте зеленый чай и измельчите до кремообразной консистенции.

Включив этот низкокалорийный смузи в свой ежедневный рацион, Вы:

• Очистите печень и улучшите ее работу.
• Укрепите иммунитет.
• Восполните дефицит витамина С, которым богаты брокколи, грейпфрут и сельдерей.
• Выведите из организма лишние соли.
• Нормализуете процесс пищеварения и водно-электролитный баланс, что положительно скажется на Вашей фигуре.

Смузи с огурцом и зеленью

Ингредиенты для смузи:

• Огурец – 1 – 2 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Сельдерей – 1 стебель
• Вода – 1 ст.
• Соль по вкусу

• Огурец очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
• Зелень промойте, высушите бумажным полотенцем, отделите стебли, саму зелень нарвите руками.
• Нарежьте сельдерей.
• Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите.
• При необходимости можете немного посолить коктейль.

Этот легкий смузи – отличный вариант для вечернего перекуса, особенно в летнее время. Он не только утолит жажду и голод, но и восполнит суточную норму витамина С и каротина благодаря петрушке, входящей в состав коктейля.

Сельдерей нормализует обменные процессы и усиливает перистальтику кишечника, регулирует водно-солевой баланс и помогает сбросить лишние килограммы.

Смузи с киви, огурцом и ананасом

Ингредиенты для смузи:

• Киви – 2 шт.
• Ананас – ½ плода
• Огурец – 1 шт.
• Половина лимона
• Вода – 1 ст.

1. Киви, ананас и огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Отожмите сок из лимона.
3. Измельчите все составляющие в блендере, добавив воду и лимонный сок.

Такой бодрящий, витаминизированный и жиросжигающий смузи стимулирует пищеварение, выводит лишнюю жидкость из организма, притупляет чувство голода и просто поднимает настроение.

Употреблять его рекомендуется утром.

Смузи с зеленым перцем и лимонным соком

Ингредиенты для смузи:

• Зеленый сладкий перец – 1 – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 150 мл

1. Перец очистите от косточек и нарежьте соломкой или кубиками.
2. Отожмите лимонный сок.
3. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Такое непривычное сочетание продуктов на самом деле может Вас приятно удивить. К тому же перечно-лимонный смузи очень питателен и полезен, поскольку:

• стимулирует мозговую активность;
• борется с усталостью;
• заряжает энергией.

Смузи с огурцом, сельдереем, яблоком и мятой

Ингредиенты для смузи:

• Мята – 1 небольшой пучок
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Сельдерей – 1 стебель
• Половина лайма
• Вода – 1 ст.

1. Мяту промываем и высушиваем, отделяем листья от стебля.
2. Яблоко и огурец очищаем от кожуры и нарезаем.
3. Сельдерей тщательно моем и нарезаем.
4. Из половины лайма отжимаем сок.
5. Смешиваем все составляющие, включая воду, в блендере.

С утра этот зеленый коктейль запустит обменные процессы и придаст бодрости, не говоря уже о его очистительных свойствах.

Смузи с цитрусовыми и семенами чиа

Ингредиенты для смузи:

• Семена чиа – 1 ч.л.
• Очищенные семена подсолнечника – 1 ст.л.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• ½ лимона
• Вода – 1 ст.

1. Яблоко и авокадо очистите от кожуры, удалите из яблока семена, а из авокадо – ядро.
2. Отожмите лимонный сок.
3. Загрузите все ингредиенты смузи в блендер и измельчите.

Читать еще:  Собаку рвёт: как остановить позывы и что это означает?

Такой коктейль быстро и минимум часа на 2 – 3 утолит голод, нормализует метаболизм, что поможет быстрее расстаться с лишними килограммами, а также укрепит иммунитет.

В целом вариаций зеленых детокс-смузи огромное множество, поэтому каждый сможет найти для себя идеальное сочетание вкуса и пользы.

А какой детокс-коктейль предпочитаете Вы?

Детокс-смузи, которые помогут очистить организм

9 лучших напитков для детоксикации организма

Минимум, два раза в неделю сауна по полтора часа. Три раза в неделю посещаю фитнесс, два дня из которых я занимаюсь на тренажёрах и один день посвящаю серьезной кардио-тренировке. В остальном, чтобы очистить организм используются определённые овощи и фрукты, БАДы, витамины и напитки. О напитках я и хотел сказать несколько слов.
1. Вода.
Вода является самым естественным способом детоксикации организма, потому что способствует хорошему пищеварению путем растворения токсинов и частиц мусора в организме, промывки их через пищеварительный тракт. Утро должно начинаться со стакана воды на голодный желудок.Это включает в работу весь очистительный процесс. Не смотря на то, что многие диетологи советуют пить воды от полутора до трёх литров в день, я предпочитаю употреблять её без фанатизма не больше литра, все остальное заменяю соками и чаем.

2.Вода с соком лимона.
Вода хорошая сама по себе, но выжимая немного лимонного сока в стакан, вы ускорите процесс детоксикации. Лимоны содержат большую концентрацию антиоксиданта под названием D-лимонин, который выводит из печени токсичные вещества. Он также содержит много лимонной кислоты, которая нейтрализует токсины гидроксида алюминия.

3.Зеленый сок.
Зеленые соки готовятся из овощей таких, как брокколи, фенхеля, брюссельской капусты, зеленого болгарского перца, шпината и других. Нет смысла рассказывать сколько антиоксидантов, витаминов и минералов содержатся в каждом виде овощей, но такой сок служит отличным способом для перезарядки и чистки организма.

4.Сок лайма
Флавоноиды содержащиеся в ароматных маслах Лайма, активируют выделение пищеварительной слюны, прежде чем вы даже попробуете напиток. Как и в лимоне, лайм содержит лимонную кислоту, которая помогает поглощать гидроксид алюминия. Он также содержит соединения, которые помогают стимулировать фермент в печени, чтобы деактивировать канцерогенные токсины.Естественно, сок разбавляется водой.

5.Апельсиновый Сок
Учитывая высокий уровень витаминов и минералов, апельсиновый сок является отличным источником питания, а также напитком «детоксикации». Бета-каротин в апельсиновом соке может помочь предотвратить повреждение клеток в организме. Неплохо смешивать апельсин с морковкой.

6.Свекольный сок
Многие врачи утверждают, что свекольный сок должен быть в списке ваших суперпродуктов. Это отличный источник витаминов и минералов и содержит целый ряд антиоксидантов, которые очищают тело. Я такой сок обычно готовлю вместе с яблоками или морковкой.

7.Зеленый чай
Зеленый чай содержит полифенолы, которые являются антиоксидантами помогающими организму избавиться от свободных радикалов, которые могут способствовать повреждению клеток, что способствует различным заболеваниям. Нужно помнить, что любой чай пьется без сахара.

8.Овощное смуси.
Нет предела тому хорошему, что овощи могут сделать для тела. Особенно они хороши в наших российских условиях. Родные свекла, морковка, редька, тыква, репа упакованы необходимыми витаминами и питательными веществами, которые способствуют хорошему состоянию здоровья.Обычно к овощам добавляют молоко или кефир, можно ложечку мёда.

9. Смуси из фруктов и ягод.
Мешаем в блендере несколько фруктов (порезанных и очищенных), добавляем кефир и молоко, щепотку замороженых (свежих) ягод, можно ложку мёда и смешиваем до получения однородной массы. Плоды богатые содержанием клетчатки, витаминов и минералов, и антиоксидантов, делают смуси идеальным напитком для детоксикации.

Детокс коктейли: рецепты, эффективность и правила проведения

Что такое детокс коктейли и их особенности

Детокс – чистка организма от шлаков и токсинов, которые накапливаются в результате нездорового образа жизни. Их основной источник – частое переедание, неправильное питание. Химические пищевые добавки (консерванты, усилители вкуса, красители, насыщенные жиры, рафинированный сахар, кофе и алкоголь создают серьезную нагрузку на организм. Стрессы, сидячая работа и городская экологическая ситуация усугубляют интоксикацию.

Детоксикационные напитки готовят из фруктов, овощей, зелени, иногда с добавлением злаков, орехов, семян и кисломолочных продуктов. Полностью натуральные компоненты, богатые витаминами и микроэлементами не содержат много калорий. Насыщают организм необходимыми веществами, не создают большую нагрузку на пищеварение.

По способу приготовления разнообразие детокс напитков делится на три вида:

1. Смузи. Густой, вязкий напиток, который готовят в блендере. Наиболее сытный, калорийный напиток за счет консистенции и дополнительных компонентов (злаки, молочные продукты, семена, орехи). Богат клетчаткой. Может заменять прием пищи.
2. Соки. Фруктовый, овощной или смешанный напиток, который получают в результате холодного отжима. Содержит мало клетчатки, но богат витаминами, другими полезными соединениями.
3. Фруктовые настои или компоты. Холодные или горячие напитки, состоят заваренных или отстоянных фруктов, овощей, иногда с добавлением специй или природных подсластителей.

Все детокс программы нацелены на очищение организма, улучшение самочувствия. Напитки борются с лишними килограммами, улучшают внешний вид.

Главные плюсы детокс напитков:

1. Выводят шлаки, токсины.
2. Улучшают работу пищеварительной системы.
3. Нормализуют микрофлору кишечника.
4. Укрепляют иммунную систему.
5. Выводят лишнюю жидкость из организма.
6. Насыщают организм витаминами, микроэлементами.
7. Благотворно влияют на здоровье кожи.
8. Создают дефицит калорий и способствуют сжиганию жира.

Коктейли легко приготовить дома самим, но надо учитывать особенности:

1. При длительном хранении коктейлей содержание витаминов, других детоксикантов стремительно уменьшается. Рекомендуется выпивать их сразу после приготовления.
2. Некоторые фрукты, ягоды содержат много калорий. При составлении программы необходимо учитывать энергетическую ценность продуктов.
3. Компоненты напитка подбирают так, чтобы они сочетались, способствовали максимально эффективному усвоению полезных веществ.
4. Для получения качественных напитков нужна соковыжималка холодного отжима.
5. Коктейли для детокса имеют простые рецепты приготовления.

Рецепты приготовления

Если дома есть шнековая соковыжималка, можете готовить напитки самостоятельно. В отличие от центрифужной, она не нагревается от вращения, может отжать сок, сохраняя пользу овощей и фруктов. После нее остается гораздо меньше отходов. Рецепты приготовления детокс соков просты, готовятся они за несколько минут. Специальных закупок не потребуется, необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки.

Не заготавливайте дневную норму соков заранее. Лучше не хранить их дольше 15-20 минут. Если напиток получился слишком густым, разбавьте его водой.