Можно ли есть арбуз после отравления > Семья и дети, давление, сосуды
+7(977)9328978 Семья, здоровье и благополучие    


Можно ли есть арбуз после отравления

Можно ли есть арбуз после отравления

Можно ли есть арбуз после отравления

Отравление арбузом

Сладкий и ароматный арбуз – любимое лакомство детей и взрослых в летнюю жару. Арбуз освежает и утоляет жажду, не раздражает пищеварительный тpaкт, и потому его можно съесть много без негативных последствий для здоровья. Диетологи относят арбуз к наиболее полезным продуктам, и, тем не менее, он может представлять опасность, и случаи отравления арбузом не редкость.

Как происходит отравление арбузом?

Сезон арбузов начинается в июле и продолжается до сентября. В отношении отравления опасны ранние арбузы, продающиеся в первой половине июля, причиной тому – нитраты. Нитраты входят в состав удобрений, стимулирующих рост и созревание растений, и ранние арбузы содержат их в том или ином количестве. Причина злоупотрeбления нитратами при выращивании арбузов экономическая: в начале сезона они дорогостоящи, а люди, соскучившись по любимому лакомству и устав от жары, охотно покупают ранние арбузы даже по высокой цене.

В организме нитраты превращаются в нитриты, ядовитые соединения, токсически воздействующие на желудочно-кишечный тpaкт, сердечно-сосудистую и нервную систему. Нитриты связывают гемоглобин, переносчик кислорода к тканям, образуя бесполезный метгемоглобин. Тем самым нарушается снабжение тканей кислородом (состояние тканевой гипоксии), что приводит к расстройству функций органов.

Нитратное отравление – не единственная возможность отравиться арбузом. Сладкая влажная мякоть в условиях летнего тепла представляет собой благоприятную среду для роста бактерий, в том числе гнилостных. Бактерии попадают в арбуз при нарушении целостности его кожуры – при надрезании арбуза или при его растрескивании. Употрeбление в пищу зараженного бактериями арбуза приводит к инфекционному отравлению.

Итак, арбузы вызывают два вида отравлений:

Симптомы отравления арбузом

Между употрeблением в пищу некачественного арбуза и появлением первых признаков отравления проходит от 4 до 6 часов.

Ранние признаки бактериального и нитратного отравления схожи:

  • тошнота, рвота;
  • желудочные и кишечные колики;
  • диарея;
  • интоксикация: слабость, ломота в мышцах и суставах, головная боль, повышение температуры.

Высокие дозы нитратов могут вызывать дополнительные симптомы:

  • появление крови в каловых массах, в результате чего кал приобретает шоколадный оттенок;
  • синюшность губ, ногтевого ложа;
  • нарушения сознания (спyтaнное сознание, дезориентация, потеря сознания) ;
  • расстройства сердечной деятельности (одышка, боль за гpyдиной) ;
  • боль и дискомфорт в области печени и желтушность склер.

Первая помощь при отравлении арбузом

При появлении признаков отравления алгоритм действий следующий:

  1. Промыть желудок. Для этого выпить 0,5-1 л слабого раствора марганцовки, поваренной соли или просто воды, и вызвать рвоту, надавливая на корень языка. Так проделать несколько раз подряд – до тех пор, пока рвотные массы не будут содержать в себе одну лишь воду (раствор) без примеси пищевых частиц;
  2. Принять внутрь адсорбент: активированный уголь, Полифепан, Полисорб, Энтеросгель и т.п.;
  3. С целью профилактики обезвоживания обильно употрeбллять питье: слабый чай, чуть подсоленную воду или Регидрон. Если остаются рвотные позывы, питье лучше употрeбллять охлажденным;
  4. Постельный режим.

Внимание! При оказании первой помощи при отравлении арбузом не принимать:

  • обезболивающие (они же часто и жаропонижающие) средства;
  • антибиотики, в том числе Левомицетин.

Когда необходима врачебная помощь?

При отравлении арбузом врача нужно вызывать в следующих ситуациях:

  • неукротимая рвота или диарея, не уменьшающаяся на протяжении нескольких часов, несмотря на принимаемые меры;
  • чрезмерно высокая температура, не снижающаяся на протяжении суток;
  • спyтaнное сознание, потеря сознания;
  • судороги;
  • примесь крови в рвоте или каловых массах;
  • появление одышки;
  • возраст до 12 лет;
  • беременность.

Врачебная помощь направлена на восполнение водно-солевого баланса, детоксикацию организма, поддержание функций жизненно важных органов (сердце, печень, почки).

Возможные последствия отравления арбузом

Как правило, отравление арбузом проходит без тяжелых для организма последствий, в течение нескольких суток организм восстанавливается. Для скорейшей реабилитации на протяжении недели после отравления следует соблюдать диету, питаясь легкоусваиваемой полезной пищей: слизистые каши и супы, нежирное отварное мясо, овощное и фруктовое пюре, отварные или тушеные овощи. Жирную, жареную, копченую, соленую, высококалорийную и прочую тяжелую пищу на этот период необходимо исключить из рациона.

Тяжелое нитратное отравление может приводить к серьезному расстройству функций жизненно важных органов, полиорганной недостаточности, коме и летальному исходу. К счастью, при употрeблении арбузов, даже содержащих нитраты, подобное случается крайне редко.

Профилактика

Чтобы уменьшить риск отравления, не стоит покупать ранние арбузы (раньше конца июля) и поврежденные.

Экспресс-тест на содержание нитратов: кусочек арбузной мякоти бросить в стакан воды и понаблюдать за ним 1-2 минуты. Помутнение воды без изменения цвета говорит о низком содержании нитратов либо их отсутствии, если вода окрасилась в розовый цвет, содержание нитратов высоко – такой плод есть нельзя.

Как выбрать арбуз?

  • У спелого арбуза четкий рисунок кожуры, не слишком большое бело-желтое (земляное) пятно и сухой хвостик;
  • Арбуз не покрыт налетом;
  • При постукивании слышен глухой звук, при попытке сдавить с двух концов – легкое потрескивание;
  • Не надрезать арбуз при покупке: в этом случае попадание бактерий внутрь неизбежно.

Нельзя употрeбллять в пищу арбуз, если:

  • есть повреждения на кожуре;
  • мякоть имеет волокнистую структуру с желтыми прожилками и белесыми уплотнениями. В норме мякоть слабозернистая и однородная.

Правила употрeбления арбуза:

  1. Перед разрезанием арбуз следует тщательно вымыть, желательно со щеткой;
  2. Нитраты скапливаются в кожуре и возле нее, поэтому доедать арбуз до корочки не следует;
  3. Не хранить недоеденный арбуз в тепле, а в холодильнике хранить не дольше суток.

Видео с YouTube по теме статьи:

Польза и вред арбуза при отравлении

Человека, ни разу в жизни не сталкивавшегося с отравлением, по праву можно причислить к счастливчикам, потому что с такой неприятностью не понаслышке знаком каждый из нас.

Отравление: причины, симптомы

Под словом «отравление» подразумевается обобщенное понятие заболевания, хаpaктеризующегося нарушением функции органов и систем вследствие действия вредных токсинов. Человеческий организм абсолютно адекватно реагирует на ядовитые вещества, воспринимая их как инородное тело, это способствует возникновению бурной реакции, по которой больной понимает, что он отравился. Интоксикация может быть острой, когда в организм попадает большое количество яда, и хронической – при воздействии токсинов в малых дозах.

К отравлению могут привести:

  • лекарства;
  • яды различного происхождения (растительные, животные) ;
  • средства бытовой химии;
  • промышленная продукция (краски, растворители) ;
  • продукты питания с истекшим сроком годности или изготовленные с нарушением технологии производства;
  • алкогольные напитки;
  • курение.

Какой бы фактор не способствовал отравлению, существуют общие симптомы заболевания:

  • тошнота, рвота;
  • озноб;
  • диарея (стул около 10 раз в сутки) ;
  • общее ухудшение самочувствия, слабость
  • повышение температуры;
  • сбои в работе дыхательной системы;
  • пожелтение кожи;
  • аритмия;
  • нарушение координации движения.

Лечение отравления заключается главным образом в нейтрализации токсинов с помощью сорбентов, специальных препаратов (активированный уголь, энтеросгель), поглощающих вредные вещества и выводящих их из организма. Помимо этого, нужно восстановить нарушенный водный баланс, вызванный потерей жидкости. Пациенту следует как можно больше пить. Идеальный вариант – минеральная негазированная вода (она содержит необходимое количество минералов и солей).

Дополнительно следует возмещать выведенные из организма полезные вещества с помощью поливитаминных комплексов, повышать электролитный баланс, регулярно принимать ферментные препараты и пробиотики, назначенные лечащим врачом. Необходимой процедурой является промывание желудка. Ну и, наконец, щадящая диета. Именно этот аспект является основополагающим. Снижение нагрузки на желудок приведет к быстрому восстановлению его работы.

Как питаться во время отравления

В первые дни отравления человек, как правило, не хочет есть, однако принимать пищу необходимо, иначе на борьбу с недугом не останется сил.

Диета в этот период необходима, так как стенки желудка и кишечника в таком состоянии не раздражаются. Правильной системе питания нужно следовать не только во время острой интоксикации, но и в последующие несколько дней после того, как пациент почувствует облегчение. В целом лечебно-восстановительная диета должна длиться неделю.

Читать еще:  Причины головокружения, слабости, тошноты и боли в животе

В основном лечебное питание заключается в употрeблении каш на воде, постных супов, вареных овощей, картофельного пюре, отварного или приготовленного на пару нежирного мяса или рыбы.

Из рациона следует исключить свежую сдобу, жирную, соленую, копченую пищу, некоторые виды круп (перловую, пшенную), сладкое, кисломолочные продукты, а также сырые овощи и фрукты. Что касается фруктов, то можно употрeбллять в пищу бананы, так как они обогащены питательными веществами, способствующими выведению токсинов из организма. Еще одно приятное исключение – арбузы, как это ни странно. Однако есть некоторые нюансы, о которых следует знать во избежание неприятных последствий.

Арбуз при отравлении

Возникает вопрос: если сырые овощи и фрукты есть нельзя, то почему же для арбуза делается такое исключение? Истощенному организму необходимы природные источники, содержащие витамины. Однако пpaктически все они содержат высокое количество клетчатки, негативно воздействующей на желудочно-кишечный тpaкт.

На вопрос, можно ли есть арбуз при отравлении, врачи отвечают положительно. Эту ягоду можно употрeбллять в пищу при интоксикации. В ее спелой ароматной мякоти содержится малое количество клетчатки, что делает арбуз разрешенным при отравлении продуктом. Слизистую желудка и кишечника он не раздражает.

В период отравления очень важно восстановить водно-солевой баланс, чтобы не допустить обезвоживания, а арбуз на 90% состоит из воды.

В составе ягоды – огромное количество витаминов, минеральных веществ, необходимых для лечения при интоксикации:

  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • фолиевая кислота;
  • магний;
  • натрий;
  • калий,
  • фосфор;
  • витамин С;
  • витамины группы В;
  • ниацин;
  • каротин;
  • полезные аминокислоты (L-цитруллин, L-аргинин).

Водянистая структура ягоды благотворно воздействует на печень и почки, выводя из них токсины и вредные вещества. Поскольку при отравлении это первостепенная задача, арбуз можно есть даже в первые, самые тяжелые дни.

В день допускается употрeбление до 2,5 килограмма сладкой ягоды: пять раз в день между приемами пищи (во избежание брожения в кишечнике).

Арбуз после отравления используется и для восстановления организма после тяжелой болезни.

Полезные свойства сладкой ягоды

Арбуз можно назвать кладезем полезных веществ. Ценные компоненты, входящие в состав, позволяют использовать его при лечении многих недугов. За недолгий летний период можно провести профилактический курс от таких опасных заболеваний, как ревматизм, атеросклероз, стабилизировать работу желудочно-кишечного тpaкта, что особенно важно при отравлении и после интоксикации.

При этом нет никакой необходимости объедаться арбузом, достаточно пять раз в день съедать за полчаса до основного приема пищи 200-300 граммов сочной мякоти.

Чем еще полезен арбуз:

  • нормализует обмен веществ;
  • способствует выведению солей мочевой кислоты;
  • снимает отеки при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях;
  • улучшает состояние кишечной микрофлоры;
  • нормализует артериальное давление;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • улучшает пищеварение, не вызывает метеоризм;
  • помогает организму избавиться от токсичных веществ;
  • помогает при запорах;
  • стабилизирует уровень показателя гемоглобина в крови, активизирует циркуляцию крови;
  • укрепляет иммунитет;
  • имитирует насыщение, не добавляя лишних килограммов, поэтому показан при ожирении.

Сладкая ягода применяется в качестве эффективного жаропонижающего и мочегонного средства. Благодаря высокому содержанию антиоксиданта ликопина снижает риск возникновения oнкoлoгии.

В небольших дозах арбуз рекомендован при больных почках, особенно при нефрите, гломерулонефрите. Щелочные соединения, содержащиеся в составе, не позволяют калиевыем, уратным, оксалатным солям оседать и образовывать песок и камни. Поэтому ягода является прекрасным профилактическим средством от мочекаменной болезни.

Показан людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит большое количество калия и магния.

Особенно его польза ощущается в жаркую погоду, когда из организма вместе с потом выводятся и ценные микроэлементы. Арбуз в полной мере восполняет их недостаток.

Полезна у сладкой ягоды не только мякоть. Семечки являются прекрасным глистогонным средством, а корки эффективно снимают отеки различного происхождения.

При отравлениях используется как очистительное средство, выводящее токсины. Также рекомендуется в случаях, когда при лечении используются антибиотики.

Чем опасен арбуз при интоксикации

Итак, аргументов в пользу того, что арбуз можно и нужно есть в период отравления, много, однако есть и контраргументы, главный из которых – и самой ягодой вполне можно отравиться. Таких случаев очень много, в основном они вызваны использованием при выращивании химических удобрений. В сочной мякоти скапливаются токсины. Попадая в организм, они могут вызвать серьезное отравление. Известны случаи летальных исходов. Однако это происходит до того, как наступает сезон арбузов – весной и в начале лета. Именно в этот период вероятность содержания в арбузе большого количества нитратов высока.

Даже в сезон продажи (конец августа, сентябрь) шансы получить отравление от ягоды достаточно высоки. Поэтому, выбирая арбуз, следует обратить внимание на следующие моменты:

  1. О содержании нитратов говорят такие признаки, как желтоватые прожилки, гладкий срез, отсутствие полос на кожуре.
  2. Брошенный в воду ломтик арбуза, содержащий нитраты, окрашивает жидкость в розовый цвет.
  3. Слишком большой арбуз (больше 5-6 килограммов) также наводит мысль о нитратах.
  4. Никогда нельзя покупать помятый или треснутый арбуз – в жаркую погоду под коркой, в мякоти развиваются бактерии.
  5. Надрезанный арбуз также может содержать в себе микробы.
  6. Не стоит покупать ягоду возле дорог.

Однако точно сказать, содержит ли растение нитраты, можно только с помощью нитратомера. Проверив арбуз на наличие вредных веществ и удостоверившись в их отсутствии, можно смело наслаждаться вкусом ароматной сочной ягоды. Кстати, психологи считают арбуз очень позитивным продуктом, повышающим настроение, дарящим человеку прилив сил и бодрости, что особенно важно в период отравления и упадка сил.

Следует тщательно вымыть ягоду, желательно с мылом, только после этой необходимой гигиенической процедуры употрeбллять его в пищу.

Таким образом, при интоксикации арбуз есть можно, однако с некоторыми уточнениями: он должен быть куплен в сезон и выбран с особой тщательностью. Только следуя этим правилам, можно действительно помочь организму восстановиться. В противном случае есть вероятность усугубить ситуацию, нанеся вред здоровью.

Противопоказания к употрeблению арбуза

Чтобы вылечиться от отравления в домашних условиях с помощью арбуза, важно учитывать и индивидуальные особенности организма, так как употрeбление ягоды показано не всем.

Специалисты рекомендуют отказаться от сладкого лакомства в следующих случаях:

  1. При камнях в почках, сопровождающихся выпадением трипельфосфатов и фосфатов в щелочной среде.
  2. Арбуз обладает сильным мочегонным действием, и это может спровоцировать приступ при некоторых заболеваниях почек (нарушенный отток мочи).
  3. При поносе, метеоризме, так как увеличивается газообразование и брожение.
  4. Гликемический индекс, который в арбузе весьма высок, делает его нежелательным продуктом при наличии сахарного диабета.
  5. В ограниченных дозах малышам в возрасте до 3 лет – не более 100 г в день, от 3 лет – 150 г.
  6. Пожилым людям – не более 2-3 ломтиков в день.

Выбирая арбуз правильно и учитывая противопоказания, можно вылечить отравление.

Полезные свойства арбуза при отравлении

С отравлением сталкиваются множество людей. Причинами для этого могут служить различные факторы. Это лекарства, некачественная пища, алкоголь, бытовая химия, ядовитые газы, тяжёлые металлы и т. д. При любом из вышеперечисленных отравлений пострадавшему в период лечения показано соблюдение строгой диеты.

Польза и вред арбуза при отравлении

Диетическое питание способствует скорейшему восстановлению желудочно-кишечного тpaкта, который пострадал от негативного воздействия ядовитого вещества. Человек должен помнить, что на некоторое время полностью исключаются из рациона такие продукты, как сдоба, острая, жирная пища, копчёности, кисломолочные продукты и многие овощи и фрукты. Исключением является арбуз. Однако прежде чем есть это сезонное лакомство, следует разобраться, можно ли есть арбуз при отравлении и не может ли он усугубить положение.

Читать еще:  Сардина

Многие врачи считают, что арбуз при пищевых расстройствах есть можно. Объясняется это тем, что эта ягода, в отличие от других, содержит в своём составе малый процент клетчатки, а значит, не происходит раздражение слизистой кишечника и желудка. Всем известно, что арбуз на 90 процентов состоит из воды, которая необходима организму при отравлении, чтобы избежать обезвоживания. С водой будет происходить выведение токсических веществ, которые спровоцировали интоксикацию.

Чтобы арбуз оказал положительное влияние на здоровье отравившегося человека, необходимо не превышать допустимую норму (1,5 килограмма) ягоды в день. Такое количество съеденного продукта содержит суточную норму минералов и витаминов, которые требуются организму для скорейшего выздоровления. А именно:

  • натрия;
  • фосфора;
  • тиамина;
  • фолиевой кислоты;
  • магния;
  • ниацина;
  • калия;
  • витаминов группы А и В;
  • аминокислот;
  • каротина.

Помимо принесённой пользы, он способен усугубить состояние больного. В связи с тем, что в наше время встречаются плоды, которые выращивались недобросовестным методом, а затем хранились и реализовывались в неправильных условиях, увеличилось число отравлений этой ягодой. Поэтому важно приобретать продукт по сезону и у проверенного продавца, который способен документально доказать отсутствие нитратов.

Полезные свойства арбуза

Арбуз относится к плодам, которые богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Такой состав способен помочь в период лечения различных заболеваний. К ним относится и отравления. Если возникает вопрос, можно ли есть арбуз после отравления, ответ зачастую положительный.

Если регулярно есть арбуз допустимыми порциями в течение всего лета, когда он безопасен для употрeбления в пищу, можно обезопасить себя от появления атеросклероза, ревматизма, нормализовать функционирование желудочно-кишечного тpaкта. Последнее особенно необходимо во время отравления и в восстановительный период.

Можно выделить основные полезные свойства арбуза:

  • устраняет дисбактериоз;
  • восстанавливает обменные процессы;
  • избавляет от чувства усталости;
  • выводит соли мочевой кислоты;
  • может понизить риск образования paка простаты;
  • не провоцирует газообразование в кишечнике;
  • способствует понижению холестерина;
  • помогает избавиться от хронической формы гастрита;
  • устраняет отёчность при различных заболеваниях почек и сердца;
  • приводит в норму давление;
  • избавляет от запора;
  • восстанавливает давление внутри глаз;
  • аналогичен действию регидрона;
  • за счёт низкого показателя калорийности, разрешён при соблюдении диетического питания. При этом быстро наступает чувство насыщения;
  • избавляет организм от ядовитых веществ;
  • способствует укреплению иммунной системы.

Многие люди употрeбляют арбуз для достижения мочегонного эффекта. Кроме всего, его используют для понижения температуры тела. Если у человека нет камней и песка в почках, рекомендуется есть арбуз для профилактики. Объясняется это тем, что в плоде имеются соединения щелочи, которые не дают солям накапливаться в почках, образовывая тем самым камни и песок.

Может ли арбуз быть опасен при отравлении

Задаваясь вопросом, можно ли при отравлении есть арбуз, следует помнить, что он может как помочь, так и навредить. Происходит это из-за того, что плоды удобряются химическими соединениями, которые постепенно в нём накапливаются. Человек, который по тем или иным причинам отравился, и съел небольшое количество такого арбуза, ссылаясь на множество его положительных качеств, может получить отравление арбузом.

Нитраты, которые накоплены в мякоти, попадая в желудок и кишечник, вызывают ряд неприятных, а иногда и опасных для жизни человека, последствий. Особенно это касается беременных женщин, детей, не достигших трёхлетнего возраста и пожилых людей, у которых понижен иммунитет.

Опасность заключается в том, что преобразовавшиеся нитраты оказывают влияние на гемоглобин, вследствие чего ткани не получают достаточное количество кислорода. Кислородное голодание, или гипоксия, нарушает работу сердечно сосудистой системы. Сильному отрицательному влиянию подвергается также дыхательная и выделительная система.

Чтобы не ухудшить положение отравившегося человека, следует внимательно выбирать плод. Он не должен иметь ярко-красную мякоть. Вес должен варьироваться от 3 до 5 килограмм. Если вес превышает этот показатель, это может свидетельствовать о стимуляции роста плода. При опускании кусочка мякоти в воду, она приобретает красный цвет, то стоит отказаться от такого продукта. Покупать следует исключительно целый, без малейших сколов и трещин продукт. В обратном случае, к имевшемуся отравлению, добавится попадание бактерий в организм, которые быстро размножаются, находясь, длительное время на жаре.

Нельзя быть уверенным в соответствующем качестве плода, купленного в магазине или на рынке. Если говорить об употрeблении арбуза маленькими детьми, то рекомендовано давать плод, выращенный на собственном участке.

Противопоказания к употрeблению арбуза

Даже если плод выращивался самостоятельно, не обpaбатывался химическими удобрениями, все равно существует несколько причин, по которым употрeбление плода в еду запрещается. К ним относятся:

  1. Наличие в почках камней. Обладая мощным мочегонным эффектом, бахчевая культура может спровоцировать сдвиг камня. Возникает риск срочной госпитализации и хирургического вмешательства.
  2. Нарушен отток мочи.
  3. Диарея.
  4. Колит.
  5. Сахарный диабет.

Важно соблюдать допустимое количество продукта в день маленьким детям. Оно составляет 100–150 грамм. Если ребёнку больше 12 лет, разрешается повысить до 200 грамм. Люди преклонного возраста также должны внимательно относиться к употрeблению этого лакомства. Не превышать 2 долек в день. Если есть заболевания сердечно сосудистой системы, стоит отказаться от арбуза.

Есть его необходимо за час до или после приёма пищи. Не рекомендуется сочетать его с белым или чёрным хлебом. Это может спровоцировать излишнее газообразование, а в дальнейшем – нарушение функционирования работы пищеварительной системы.

Арбуз — приятное исключение при отравлении

Интоксикация организма может быть разной: пищевая, после укуса животных, развития инфекционных заболеваний и так далее. Во всех случаях рекомендуют употрeбллять больше жидкости для выведения вредных веществ.

При расстройстве желудочно-кишечного тpaкта необходимо строгое соблюдение диеты и употрeбление сорбентов. В подобных случаях существует определенная инструкция, которая указывает на разрешенные и запрещенные продукты. В данной статье пойдет речь о том, можно ли при отравлении есть арбуз.

Что важно знать

Если ощущается слабость, головокружение, появляются признаки диспепсии, понос и рвота – значит человек отравился. Не редко возникает высокая температура и потливость, что указывает на инфекционное заражение, наличие которого может определить только врач, поэтому не стоить медлить и ждать «когда само пройдет». Часто люди сами определяют причину плохого самочувствия, после анализа употрeбленной накануне пищи.

Важно. Первое, что необходимо сделать при пищевом отравлении – направить все усилия на выведения токсинов (употрeбление сорбентов и большого количества воды), разгрузить желудок и кишечник, что достигается умеренным диетическим питанием.

При потливости, диарее и рвоте организм обезвоживается, поэтому следует восполнить утраченные компоненты (таблица), что ускорит выздоровление и нормализацию самочувствия.

Таблица. Что нужно организму при отравлении:

Немаловажным фактором при отравлении является питание. Соблюдение диеты помогает быстрее восстановить нормальную работу ЖКТ.

В остром периоде (и спустя несколько суток после) следует воздержаться от употрeбления жирной, копченой, соленой, острой, жареной и другой тяжелой для желудка пищи. Также не разрешены кисломолочные продукты, определенные овощи и фрукты, например, персики, дыни, сливы, капусту и прочие.

Полезные свойства

Арбуз – продукт исключительно сезонный. Ранние плоды не всегда могут быть полезны, поскольку в них весьма высока вероятность наличия остатков удобрений.

Врачи рекомендуют во второй половине лета и начале осени не обделять вниманием зелено-черные ягоды и включать их в свой рацион, потому что это положительно сказывается на организме:

  • способствует устранению дисбактериоза;
  • влияет на метаболические процессы и ускоряет пищеварение;
  • насыщает, что может использоваться в диетах;
  • выводит соли, токсины;
  • оказывает онкопротекторные свойства;
  • уменьшает образование газов;
  • помогает при запорах;
  • полезен при заболеваниях почек;
  • способствует укреплению иммунной системы.
Читать еще:  Мороженое: польза и вред лакомства

Можно ли есть арбуз при отравлении

Бахчевая культура не относится к запрещенным продуктам при интоксикации организма во время разладов органов пищевого тpaкта. Однако есть определенные нюансы, на которые следует с акцентировать внимание, чтобы еще больше не усугубить ситуацию.

Ягода содержит очень много жидкости и мало клетчатки. Отсутствие последней положительно сказывается на работе ЖКТ, поскольку не происходит дополнительного раздражения слизистых оболочек.

Основной компонент арбуза – вода, ее содержится примерно 90% от общей массы бахчевой культуры, поэтому есть арбуз после отравления не только можно, но и нужно. Оптимальная доза приравнивается к 1,5-2 кг в сутки. Больше можно кушать только в том случае, когда человеку становится лучше, и он явно ощущает, что пик кризиса оказался позади.

Вместе со сладковатым соком в организм поступают полезные вещества, ускоряющее восстановление:

Указать точное содержание веществ в 100 г продукта весьма сложно, поскольку многое будет зависеть от сорта и условий возделывания. Более подробно о пользе ягоды и ее составе можно посмотреть на видео в этой статье.

Важно. Арбуз обладает мочегонным действием, которое ускоряет выведение вредных веществ из организма и помогает быстрее восстановиться после отравления.

Опасность арбуза

Однако несмотря на все полезные свойства ягода может скрывать определенную опасность. В основном все риски связывают с вероятным содержанием нитратов, что часто встречается при покупке ранних плодов.

Сельскохозяйственные фермы в погоне за выгодой чрезмерно удобряют почвы азотистыми удобрениями, поэтому в мякоти будет содержаться много этих веществ, которые могут провоцировать paк. Поэтому рекомендуют производить покупки в разгар сезона – с августа и до конца сентября.

При выборе важно выбирать хорошие ягоды без трещин, вмятин и еще каких-либо внешних повреждений, включая и надрезы, сделанные ножом. В жаркую погоду там быстро начинает размножаться патогенная микрофлора (сладкий сок – прекрасная среда для микроорганизмов), могущая стать причиной отравления. Крайне желательно приобретать продукцию в магазинах или на колхозных рынках и избегать стихийные точки. Как правило, чем выше цена – тем выше качество.

Важно. Правильно выбранный плод, приобретенный в сезон – залог вашего здоровья.

Противопоказания

Арбуз, не содержащий нитратов и приобретенный у сертифицированных производителей, для некоторых лиц несет определенную опасность.

Осторожность должны проявлять люди, которые страдают от:

  • мочекаменной болезни (не прогнозированный выход конкрементов может доставлять боль и даже полностью перекрыть мочеточник, что очень опасно) ;
  • патологий, связанных с нормальным отхождением урины;
  • колитов;
  • частых расстройств желудка, сопровождающихся диареями;
  • сахарным диабетом.

Маленькие дети должны употрeбллять ограниченные количества – примерно до 100–200 г за разовый прием. Тоже касается и пожилых лиц, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. При одновременном употрeблении хлеба (или сдобы) и арбуза может усилиться газообразование.

Можно ли есть арбуз при отравлении


Такая неприятность, как отравление, может случиться когда угодно и с кем угодно. Отравиться можно химическими веществами, некачественной пищей, лекарствами.

Ядовитые вещества после попадания в организм совершенно справедливо воспринимаются им как чужеродные и опасные, поэтому в ответ на них возникает хаpaктерная реакция. По этой реакции человек понимает, что он отравился.

Признаки отравления и принципы его лечения

Независимо от того, какие вещества попали в организм, общие симптомы отравления будут очень схожими:

  • тошнота;
  • рвота;
  • понос;
  • высокая температура;
  • общее плохое самочувствие;
  • слабость.

Для того, чтобы справиться с отравлением, в первую очередь усилия нужно направить на выведение токсинов. Дополнительно нужно восстанавливать организм: восполнять потерянную в результате поноса или рвоты жидкость, восстанавливать электролитный баланс, компенсировать потерянные витамины. Выведение токсинов эффективно осуществляется с помощью специальных препаратов — сорбентов. Они поглощают вредные вещества и выводят их из организма. Восполнять потерянный объем жидкости можно с помощью обильного питья, причем пить лучше минеральную воду без газа: она содержит нужное количество солей и минералов. Компенсировать недостаток витаминов после недуга лучше с помощью аптечных препаратов.

Питание при отравлении

Огромную роль при лечении отравления играет соблюдение диеты. Дело в том, что стенки желудка и кишечника при таком состоянии раздражаются, и усугубллять ситуацию нарушением диеты не стоит.

Причем соблюдать диету нужно не только в момент острой интоксикации, но и еще несколько дней после того, как стало легче, чтобы организм успел полностью восстановиться.

Чтобы помочь организму «прийти в себя», можно и нужно придерживаться следующего питания:

  • каши на воде (рисовая, овсяная, кукурузная, гречневая) ;
  • постные супы;
  • вареные овощи (в том числе картофельное пюре) ;
  • отварное мясо или рыба.

Определенные продукты наоборот следует исключить из меню:

  • мучное (свежий хлеб, булочки, макароны) ;
  • жирное, жареное, соленое и копченое;
  • некоторые крупы (ячневая, пшено, перловая) ;
  • сырые ягоды, фрукты и овощи;
  • сладости;
  • молочные продукты.

Арбуз — приятное исключение

Достаточно любопытным пунктом меню при интоксикации являются ягоды, фрукты и овощи. С одной стороны, организму нужны витамины, а эти продукты являются их природными источниками. С другой стороны, сырые фрукты и овощи содержат очень много «грубой» клетчатки, которая раздражает стенки ЖКТ и повышает секрецию желудка. При отравлении и после него это недопустимо, поэтому аргумент «против» оказывается более весомым. Однако в этой категории запретных продуктов есть исключение – арбуз.

Полезные свойства арбуза можно с успехом использовать для восстановления организма после болезни.
На 90% арбуз состоит из воды, поэтому при интоксикации с помощью арбуза можно прекрасно уберечь организм от обезвоживания. К тому же, арбуз содержит витамины (тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту) и минеральные вещества (магний, натрий, калий, фосфор), которые необходимы в период лечения.
Благодаря тому, что арбуз такой водянистый, он отлично выводит токсины из организма, очищает печень и почки. Поскольку при интоксикации эта задача стоит на первом месте, есть арбуз можно даже в острую фазу заболевания. В день можно съедать до 2-2,5 кг арбуза.
Несмотря на то, что арбуз — ягода, его свежая мякоть содержит мало клетчатки. Это делает арбуз разрешенным при пищевом отравлении, ведь он пpaктически не раздражает слизистую желудка и кишечника.

Чем опасен арбуз при отравлении

Аргументов в пользу того, что при интоксикации и после нее все же можно есть арбуз, достаточно, и звучат они убедительно, но есть аргументы и на другой чаше весов. Все знают, что арбузом не трудно отравиться. При выращивании этой культуры очень часто используют химические удобрения. Нитраты накапливаются в сочной мякоти арбуза, и, попадая в организм, могут вызвать серьезнейшую интоксикацию вплоть до летального исхода. В основном такие случаи имеют место быть тогда, когда сезон арбузов еще не настал.

Арбузы, которые продают весной и в начале лета, с большей долей вероятности содержат очень много нитратов.

Кроме того, даже в сезон арбуз может принести вред здоровью, если не озадачиваться его выбором. Никогда не стоит выбирать треснутый или помятый арбуз — на жаре в нем могут начать размножаться микробы. То же самое касается надрезанных арбузов. После уже случившегося отравления испорченный арбуз может только добавить проблем.

Таким образом, есть арбуз при отравлении можно, но с некоторыми оговорками:

  1. арбуз должен быть тщательно выбран;
  2. арбуз можно покупать только в сезон.

Только соблюдая оба этих правила, арбузом можно действительно облегчить состояние при отравлении и помочь организму восстановиться после него. В противном случае арбуз может лишь усугубить ситуацию и нанести большой вред здоровью.


Слабость и головокружение

Слабость и головокружение Слабость и головокружение Слабость и головокружение Каждый человек хотя бы раз в своей жизни ощущал слабость или испытывал чувство, когда кружится голова....

02 11 2024 5:57:46

Межрегиональный Медицинский Онкологический Центр

Межрегиональный Медицинский Онкологический Центр ООО "Межрегиональный медицинский онкологический центр" г. Стерлитамак ул. Нахимова, д. 4, т.:...

01 11 2024 13:19:20

Что о вас думают мужчины?

Что о вас думают мужчины? Как понять мужчину и почувствовать что он думает о вас? Елизавета Волкова Мужчины — загадочные существа. Не зря их называют...

31 10 2024 11:32:51

Симптоматика и лечение ангиодистонии

Симптоматика и лечение ангиодистонии Симптоматика и лечение ангиодистонии Ангиодистония Ангиодистония (сосудистая дистония) – нарушение тонической адаптационной функции кровеносных сосудов,...

30 10 2024 0:24:19

Применение Цианокобаламина (витамин В12) в ампулах

Применение Цианокобаламина (витамин В12) в ампулах Применение Цианокобаламина (витамин В12) в ампулах Как применяется витамин В12 в ампулах Витамин В12 содержат продукты животного происхождения, а его...

29 10 2024 6:32:14

Норбактин

Норбактин Норбактин Норбактин ® (Norbactin ® ) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10) 3D-изображения Состав...

28 10 2024 19:23:22

Чем полезна тыквы для организма человека, советы, противопоказания

Чем полезна тыквы для организма человека, советы, противопоказания Чем полезна тыквы для организма человека, советы, противопоказания Тыква: польза и вред для организма Т ыква — это настоящий дар природы, который человек...

27 10 2024 18:33:22

Дерматолог в Домодедово

Дерматолог в Домодедово Дерматолог в Домодедово Врачи дерматологи в Домодедово Врачи дерматологи в Домодедово: запись на прием, адреса и телефоны клиник, рейтинг, отзывы. –...

26 10 2024 15:10:22

7 мифов о питании больных аутоиммунным тиреоидитом.

7 мифов о питании больных аутоиммунным тиреоидитом. 7 мифов о питании больных аутоиммунным тиреоидитом. Аутоиммунный тиреоидит или болезнь Хашимото – это...

25 10 2024 13:47:34

Лечение аденоидов у детей народными средствами

Лечение аденоидов у детей народными средствами Лечение аденоидов у детей народными средствами: самые эффективные и безопасные домашние лекарства Лечение...

24 10 2024 0:58:22

5 неделя беременности что происходит с малышом - видео

5 неделя беременности что происходит с малышом - видео 5 неделя беременности что происходит с малышом - видео 5 неделя беременности что происходит с малышом - видео Фактически, начиная с 5 недели, беременность...

23 10 2024 1:22:51

Киста Бейкера коленного сустава: лечение, причины и симптомы

Киста Бейкера коленного сустава: лечение, причины и симптомы Киста Бейкера коленного сустава: лечение, причины и симптомы Киста Бейкера коленного сустава: причины, симптомы, лечение заболевания Признаки наличия в...

22 10 2024 12:50:25

Влияние алкоголя на зачатие, яйцеклетки и cпepматозоиды

Влияние алкоголя на зачатие, яйцеклетки и cпepматозоиды Влияние алкоголя на зачатие, яйцеклетки и cпepматозоиды Мнение гинеколога о пьяном зачатии По мнению большинства, зачатие и алкоголь несовместимы. Однако...

21 10 2024 23:38:10

Инфекционисты Новосибирска

Инфекционисты Новосибирска Инфекционисты Новосибирска Инфекционист в г. Новосибирске: обзор лучших специалистов, квалификация, отзывы Хороших инфекционистов в Новосибирске...

20 10 2024 17:16:59

Существует ли эффективное лечение фиброзно-кистозной мастопатии?

Существует ли эффективное лечение фиброзно-кистозной мастопатии? Существует ли эффективное лечение фиброзно-кистозной мастопатии? Какие существуют народные средства от фиброзно-кистозной мастопатии и насколько такое...

19 10 2024 23:39:47

Систолическое и диастолическое давление: описание, нормальные значения, отклонения

Систолическое и диастолическое давление: описание, нормальные значения, отклонения Систолическое и диастолическое давление: описание, нормальные значения, отклонения Систолическое и диастолическое давление описание, нормальные значения,...

18 10 2024 14:38:54

Беспокоят растяжки при беременности? Не упустите шанс справиться с ними!

Беспокоят растяжки при беременности? Не упустите шанс справиться с ними! Беспокоят растяжки при беременности? Не упустите шанс справиться с ними! Беспокоят растяжки при беременности? Не упустите шанс справиться с ними! Стрии —...

17 10 2024 1:33:26

Какой спорт выбрать при артрозе суставов?

Какой спорт выбрать при артрозе суставов? Какой спорт выбрать при артрозе суставов? Какой спорт выбрать при артрозе суставов? При артрозе коленных суставов у человека происходят разрушительные...

16 10 2024 6:41:18

Как принимать лекарство Мовалис в виде суспензии?

Как принимать лекарство Мовалис в виде суспензии? Как принимать лекарство Мовалис в виде суспензии? Как принимать лекарство Мовалис в виде суспензии? Для лечения артрита, ревматоидного артроза,...

15 10 2024 19:21:47

Бронхомунал

Бронхомунал Бронхомунал Бронхо-мунал ® (Broncho-munal ® ) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10)...

14 10 2024 11:14:37

Лечение гипертонии по методу Неумывакина: суть методики, меры предосторожности

Лечение гипертонии по методу Неумывакина: суть методики, меры предосторожности Лечение гипертонии по Неумывакину Иван Павлович Неумывакин посветил свои...

13 10 2024 17:38:39

Иберогаст: инструкция по применению

Иберогаст: инструкция по применению Иберогаст: инструкция по применению Иберогаст ® (Iberogast ® ) Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10) Описание...

12 10 2024 5:33:33

Всё о том, почему появляется и как правильно лечить наружный геморрой после родов и при грудном вскармливании ребенка

Всё о том, почему появляется и как правильно лечить наружный геморрой после родов и при грудном вскармливании ребенка Всё о том, почему появляется и как правильно лечить наружный геморрой после родов и при грудном вскармливании ребенка Чем лечить геморрой после родов...

11 10 2024 16:48:10

У малыша появился кашель после прививки АКДС: причины и подходы к лечению

У малыша появился кашель после прививки АКДС: причины и подходы к лечению У малыша появился кашель после прививки АКДС: причины и подходы к лечению Как лечить кашель после прививки АКДС Чего ждут от вакцинации? Её главная задача...

10 10 2024 3:51:41

Коричневые пятна на лице: почему появляются и как от них избавиться

Коричневые пятна на лице: почему появляются и как от них избавиться Коричневые пятна на лице: почему появляются и как от них избавиться Коричневые пятна на лице: причины появления и методы лечения. Пигментные пятна Любая...

09 10 2024 5:54:21

Как устранить боль в верхней части стопы?

Как устранить боль в верхней части стопы? Почему болит стопа Природа произвела поистине ювелирную работу, заставив функционировать и выдерживать...

08 10 2024 1:47:53

Кефир при отравлении: можно или нельзя?

Кефир при отравлении: можно или нельзя? Кефир при отравлении: можно или нельзя? Кефир при отравлении: можно или нельзя? Поступление в организм токсинов – ядовитых веществ, нарушающих нормальную...

07 10 2024 13:29:40

Температура у грудничка норма в 2 месяца

Температура у грудничка норма в 2 месяца Температура у грудничка норма в 2 месяца Какой должна быть нормальная температура тела у грудничков Состояние новорожденного ребенка можно определить по...

06 10 2024 19:27:25

Самые эффективные средства для лечения туберкулеза в домашних условиях

Самые эффективные средства для лечения туберкулеза в домашних условиях Самые эффективные средства для лечения туберкулеза в домашних условиях Проверенные методы лечения туберкулеза народными средствами в домашних условиях Еще...

05 10 2024 12:46:34

Белые и прозрачные прыщи во рту на небе у взрослого. Что это?

Белые и прозрачные прыщи во рту на небе у взрослого. Что это? Белые и прозрачные прыщи во рту на небе у взрослого. Что это? Прыщи во рту у взрослых и детей — симптомы, методы лечения и заболевания Белые прыщи во рту...

04 10 2024 2:37:31

Реабилитация после инсульта в Подмосковье

Реабилитация после инсульта в Подмосковье Реабилитационные центры после инсульта Московская область, ТЛПХ Подлики, Садовая 35 Московская область,деревня...

03 10 2024 0:45:39

61 стиль свадьбы

61 стиль свадьбы 61 стиль свадьбы Свадебные стили Привет! Многие из вас уже знают, как сильно я люблю детали в съемке! Мне бы хотелось сегодня поделиться с вами очень...

02 10 2024 8:34:11

13 лучших шампуней от перхоти

13 лучших шампуней от перхоти Рейтинг лучших шампуней от перхоти для женщин и мужчин: подборка топ-10 средств Причины появления данной проблемы кроются в...

01 10 2024 18:32:12

Кетонал: как не навредить суставу и снять боль

Кетонал: как не навредить суставу и снять боль Кетонал: как не навредить суставу и снять боль Кетонал и суставы Пациентам с выраженным болевым синдром врачи назначают фармпрепарат «Кетонал». Лекарство...

30 09 2024 19:48:31

Жизнь и реабилитация человека после ЧМТ

Жизнь и реабилитация человека после ЧМТ Жизнь и реабилитация человека после ЧМТ Реабилитация после черепно-мозговой травмы Черепно-мозговая травма является следствием сильного удара по голове,...

29 09 2024 3:28:55

Лечение paка легких народными средствами, самые эффективные

Лечение paка легких народными средствами, самые эффективные Лечение paка легких народными средствами, самые эффективные Лечение paка легких народными средствами, самые эффективные Доброе время суток! Меня зовут...

28 09 2024 11:17:19

Давление и душ

Давление и душ Давление и душ Давление и душ Рекомендации врачей вести здоровый образ жизни и закаляться адресуются большинству пациентов. Водные процедуры и душ в...

27 09 2024 15:59:20

Амлесса поможет снизить давление

Амлесса поможет снизить давление Амлесса поможет снизить давление Амлесса представляет собой комбинированный лекарственный препарат из групп ингибиторов ангиотензин-превращающего фермента...

26 09 2024 2:28:49

Выбираем лучший озонатор воздуха для дома: рейтинг ТОП 7, характеристики, отзывы, цена

Выбираем лучший озонатор воздуха для дома: рейтинг ТОП 7, характеристики, отзывы, цена Увлажнитель-ионизатор и озонатор воздуха – топ-лучших моделей...

25 09 2024 8:59:34

Инструкция по применению Преднизолона

Инструкция по применению Преднизолона Инструкция по применению Преднизолона Преднизолон Инструкция Торговое название Международное непатентованное название Лекарственная форма Раствор для...

24 09 2024 4:19:51

Что делать, если обожгла язык: правила экстренной помощи? Советы тем, кто обжег небо, язык или горло и не знает, что делать

Что делать, если обожгла язык: правила экстренной помощи? Советы тем, кто обжег небо, язык или горло и не знает, что делать Что делать, если обожгла язык: правила экстренной помощи? Советы тем, кто обжег небо, язык или горло и не знает, что делать Обожгла язык — что делать и...

23 09 2024 0:17:56

4 народных рецепта на основе клюквы для чистки сосудов

4 народных рецепта на основе клюквы для чистки сосудов 4 народных рецепта на основе клюквы для чистки сосудов Чаще всего люди обращаются за помощью к...

22 09 2024 5:32:35

Судокрем. Инструкция по применению, цена, аналоги

Судокрем. Инструкция по применению, цена, аналоги Судокрем. Инструкция по применению, цена, аналоги Состав Судокрема В 100 г. крема содержится 15,25 г. оксида цинка, 4 г. ланолина, спирта бензилового –...

21 09 2024 6:53:11

Синдром отмены «Атаpaкса» и других транквилизаторов

Синдром отмены «Атаpaкса» и других транквилизаторов Синдром отмены «Атаpaкса» и других транквилизаторов Синдром отмены после приема атаpaкса Похожие и рекомендуемые вопросы У атаpaкса есть синдром отмены,...

20 09 2024 1:13:34

Почему человек часто зевает: причины

Почему человек часто зевает: причины Почему человек часто зевает: причины Почему человек часто зевает: причины Зевота считается непроизвольным ответом человеческого организма на определенные...

19 09 2024 7:10:54

Как быстро вылечить флюс в домашних условиях

Как быстро вылечить флюс в домашних условиях 8 лучших способов вылечить флюс: медикаментозно и народными средствами Как лечить флюс народными методами,...

18 09 2024 0:17:45

Можно ли потолстеть от жареных семечек? Их влияние на организм

Можно ли потолстеть от жареных семечек? Их влияние на организм Можно ли потолстеть от жареных семечек? Их влияние на организм Полезный антидепрессант? Можно ли потолстеть от жареных семечек? Их влияние на организм...

17 09 2024 8:43:58

Горчичники при высоком давлении: куда ставить?

Горчичники при высоком давлении: куда ставить? Горчичники при высоком давлении: куда ставить? Куда ставить горчичники при высоком давлении? Чаще всего горчичники применяют для лечения верхних...

16 09 2024 18:16:47

Код по мкб 10 артрит коленного сустава

Код по мкб 10 артрит коленного сустава Код по мкб 10 артрит коленного сустава M13.9 Артрит неуточненный Артрит — группа воспалительных и дегенеративных болезней, включая псориаз и болезнью...

15 09 2024 21:39:32

Клиника Семейная в цифрах

Клиника Семейная в цифрах Клиника Семейная в цифрах Клиника Семейная в цифрах Герой программы: Назим Кадымов, к.м.н, врач ультразвуковой диагностики сети клиник «Семейная». Дата...

14 09 2024 21:57:26

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::