Детокс на соках

Детокс на соках

Слово «detox» употрeбляется все чаще: мы замечаем на витринах разноцветные бутылочки с соками, в интернете множество предложений пройти детокс-курс, попробовать детокс-смузи или выполнить детокс-ретрит.

«Натур Продукт» решил разобраться, что сегодня понимают под детоксом люди, непосредственно им занимающиеся.

О том, что такое детокс на соках, с чего начать и о чем задуматься, мы поговорили с Ольгой Малышевой — создательницей блога о здоровом образе жизни Salatshop.ru и проекта 365detox.

Детоксикация, сокращенно детокс, подразумевает очищение организма от токсинов. Почему сейчас так активно стали об этом говорить? Наступила эра поголовной интоксикации?

Далеко не все поддерживают идею детокс-программ. Говорят, у нас для очищения есть печень и кишечник, мы постоянно выводим токсины через кожу.

Это действительно так, наш организм не прекращает процесс очищения ни на одну минуту. Но насколько успешно он может с этим справиться, с последствиями накопления токсинов?

Ведь, что происходит в современных условиях: с каждым днем нас окружает все больше токсичных факторов — это и грязный воздух, и несблансированное питание. Также накладывается сидячий образ жизни. Стрессы ослабляют пищеварение, а это, в свою очередь, приводит к тому, что организму все сложнее справляться с выводом токсинов.

Получается, что с каждым годом окружающие условия становятся сложнее, а мы становимся более слабыми. Поэтому сейчас такой тренд на детокс. И многие хотят попасть в него, не особо разбираясь в сути происходящего — в аптеке видим детокс-БАДы, детокс-пластыри для ног, скоро появятся детокс-йогурты.

А детокс на соках? Что при нем происходит?

Когда человек в течение 1-3 дней или недели отказывается от рафинированного сахара, рафинированной муки, продуктов животного происхождения, пьет исключительно свежевыжатые соки холодного отжима и смузи, то он дает своему пищеварению отдохнуть от ежедневной сложной работы по перевариванию тяжелой пищи, получает витамины, антиоксиданты, полезные ферменты.

У организма появляется возможность направить максимум своих сил на процессы очищения, восстановления, омоложения.

Многие думают, что это работает как волшебная таблетка, что, выпив черный лимонад с углем или зеленый шот, можно сразу вставать на весы и увидеть существенную разницу. Нет, конечно, этого не произойдет. Более того, снижение веса мы называем, скорее, приятным бонусом, а не целью.

Мы не говорим, что от одной бутылки зеленого сока сразу случится «детокс». Мы говорим о том, что организм является мудрой системой и все, что нужно человеку — не мешать ему делать свою работу.

Детокс на соках — это хороший шаг на пути к изменениям в своем рационе, некий разрыв шаблонов. Часто после программы пробуждаются вкусовые рецепторы в пользу здоровых и свежих продуктов, овощей и зеленых соков.

Многие замечают улучшение состояние кожи, прилив бодрости и легкости. Бывает, даже пишут, что бросили курить, значительно снизили количество алкоголя.

Какие рекомендации вы можете дать по продолжительности и периодичности проведения детокса на соках?

Однодневный детокс хорошо проводить раз в неделю. Некий разгрузочный день.

Три дня на соках — более глубокий процесс. Это можно делать раз в месяц или раз в сезон.

Кто-то решается на 5-7 дней. Такие длительные программы лучше сочетать с очищением кишечника — в сочетании с детокс-программой это дает очень хороший результат.

Но, чем глубже мы начинаем очищать организм, тем больше может проявляться симптомов переочищения. Пищеварение у большинства людей ослабленное. Для длительных детокс-программ следует проконсультироваться со специалистом, грамотно подготовиться.

А специальная подготовка перед тем как начать детокс-программу потребуется?

Это зависит от привычного питания человека.
Если в рационе уже сведены к минимуму мясные и рафинированные продукты, на подготовку достаточно уделить один-два дня — сделать акцент на свежие и приготовленные овощи, фрукты, безглютеновые крупы.

Если у человека в обычной жизни нет ограничений в выборе продуктов питания, то стандартная подготовка занимает от 3 до 5 дней. Необходимо постепенно убрать мясо, молочные продукты, начать включать в рацион больше овощей и фруктов.

Наверняка, есть и правила выхода из детокс-программы?

Выходить нужно плавно, в течение 2-3 дней, следуя тем же рекомендациям, что и во время подготовки. Часто после детокс-программы и не хочется возвращаться к когда-то любимым круассанам и утреннему кофе.

Детокс на соках — хороший стимул для перемен. Когда рацион смешан, в нем присутствуют сахар, стимуляторы в виде кофеина, алкоголя, мы не слышим, что же на самом деле наш организм хочет. А тут появляется прекрасная возможность войти с ним в диалог.

Кому могут быть вредны детокс-программы?

Первое — не рекомендуется проходить строгие детокс-программы во время беременности и кормления гpyдью.

Второе — не рекомендуется до 18 лет, когда организм находится в активной фазе роста.

Третье — когда есть выраженные проблемы с пищеварением, гастрит.

Расскажите о ваших программах детокса.

Они основаны на соках и смузи. Для начального уровня подходит программа SUPER — в ней больше смузи, где есть клетчатка. Эта программа действует мягко, она более питательна, ее можно совмещать с ежедневной активностью, работой, занятиями спортом.

Для более продвинутых подходит программа PRO — в нее входят преимущественно соки.

В каждую программу входят 7 напитков (330 мл) и специальные шоты (130 мл).
В разные программы — разные шоты. Например, имунный с имбирем, шот с витграссом, алоэ или шот с соком лимона — чтобы добавлять его в обычную воду.

Ингредиенты зависят от программы, сейчас их три, скоро появится четвертая.

Наши смузи готовятся без пастеризации, без консервантов и рафинированного сахара. Мы не используем коровье молоко, все смузи делаются исключительно на растительной основе.

Ореховое молоко мы готовим сами: каждое утро перемалываем в блендере замоченные накануне орехи. За счет этого человек получает максимум полезных ферментов.

Соки также не пастеризованные, они готовятся путем холодного отжима. Данная технология позволяет избежать окисление сока во время отжима. Затем бутылки сразу закрываются и убираются в холодильник — все полезные свойства сохраняются до 72 часов.

Какие ингредиенты вы используете в соках и смузи?

Смузи готовятся на основе миндального молока. Например, смузи Sweet Green: миндальное молоко, шпинат, груша, банан. Он очень вкусный, напоминает грушевый йогурт.

Соки преимущественно овощные. Для вкуса, добавляем сок яблока, ананаса, киви.

Все напитки разные по вкусу и своим свойствам. Например, зеленый шот с витграссом каждое утро готовят из ростков пшеницы.

Вкус у них очень специфический, поэтому мы добавляем сок шпината, лимона, мяты, петрушки, имбиря, яблока. Получается вкусно и очень полезно.

Есть определенная последовательность в приеме?

Утро рекомендуем всегда начинать с 1-2 стаканов воды.
Первым советуем выпивать зеленый сок. Зеленый сок — это хлорофил, он стимулирует процессы очищения, влияет на пищеварение, содержит полезные аминокислоты. Хлорофил с утра — лучший БАД в виде свежего растения в составе соков.

Сок чередуется со смузи, затем выпиваем лимонад (менее концентрированный). Но, если хочется поменять напитки местами, это не будет ошибкой.

Программу можно адаптировать под себя. Например, включить в нее легкий овощной суп или авокадо. Главное — слушать себя.

Для новичков, обычно, первый день проходит сложно. Но, уже на второй день становится легче, появляется бодрость, хочется встать пораньше и сделать зарядку. На третий — многие чуть ли не марафон готовы пробежать, так много сил.

Где можно приобрести продукцию?

Уже четыре года, как у нас в Москве в торговом центре «Цветной» есть корнер — мы были одними из первых, кто запустил такой формат детокс-продуктов. Программу детокса можно выбрать и приобрести в интернет-магазине 365detox.

Читать еще:  Глюкоза, как основа терапии при отравлении у детей

Помимо соков и смузи, мы продаем десерты без сахара и муки, шоколадную пасту, шоколад без сахара и молока, натуральные средства по уходу, скоро появятся чиа-пудинги на кокосовом молоке и много новых идей.

Для доставки минимальный заказ — 900 руб., возможен самовывоз из ТЦ «Цветной» (г. Москва).

Детокс на разноцветных соках: советы и рецепты

В чем разница между соками и смузи, как избежать усталости и усмирить аппетит во время проведения детокса, почему не стоит использовать детокс на соках как способ похудеть, а также несколько рецептов – в нашем обзоре.

Подготовка и проведение детокса. Меры предосторожности

Смешивая фрукты и овощи в блендере, мы получаем смузи, в соковыжималке – соки. Оба варианта полезны для здоровья. Смузи содержат больше клетчатки, важной для микрофлоры кишечника и облегчающей выход токсинов, в то время как соки мягче и быстрее воздействуют на пищеварительный тpaкт, ускоряя процессы очищения и обновления тканей.

Ограничение питания до и после детокса

За день-два до начала сокового детокса старайтесь есть только свежие фрукты и овощи. Исключите из рациона промышленную еду, в первую очередь мучное и сладкое, кофеин. В течение трех-пяти дней после сокового детокса важно питаться сбалансированно и не перегружать организм тяжелой пищей. Салаты на основе свежей зелени, супы-пюре и рагу, запеченные овощи и овощные гратены, замороженные фруктовые десерты – лучший выбор.

Как побороть чувство голода?

Обязательно пропускайте сок через сито перед употрeблением, иначе цельные куски ингредиентов могут оказаться в желудке и спровоцировать ненужное чувство голода.Бороться с пищевыми coблaзнами, когда вы сидите на соках, непросто.

Кому-то помогает просмотр аппетитных картинок с едой в Instagram и Pinterest, у кого-то food роrn, наоборот, вызывает аппетит. Понаблюдайте за собой, чтобы разобраться, что лучше действует в вашем случае.

Побочные эффекты очищения соками

Будьте готовы к побочным эффектам детокса. Как правило, это усталость, перепады настроения, легкое головокружение, бессонница, раздражение и высыпания на коже, простуда. Постепенно симптомы проходят, и состояние кожи и в целом здоровья улучшается. Сохраняйте спокойствие и позитивный настрой.

Режим нагрузок при детоксе

Во время детокса хорошо бы работать в облегченном режиме и позаботиться о питательной поддержке – принести в офис овощной бульон в термосе (в нем витамины) и минералы сохраняются дольше, чем в свежевыжатых соках) и любимые травяные чаи.

Запланируйте один дополнительный час сна сверх обычного количества – просто ложитесь спать пораньше. Тогда усталость и сонливость, которые вызваны тем, что организм избавляется от токсинов во время детокса, не будут носить ярко выраженный хаpaктер.

Ежедневно во время детокса устраивайте себе сеанс массажа. Это может быть как профессиональный массаж в спа-салоне, так и самостоятельный мини-массаж тела щеткой с натуральной щетиной перед тем, как принять душ или ванну (массируйте себя круговыми движениями, двигаясь снизу вверх). Лимфатическая жидкость «оживает» благодаря данной процедуре, и токсины легче и быстрее покидают организм.

Если ваша главная цель – сбросить лишние килограммы, лучше создать себе сбалансированный 4-5-разовый режим питания и заниматься спортом, чередуя аэробные и силовые нагрузки. Вес, который уходит во время детокса, еще называют водным, это не лишний жир.

Фруктовые соки содержат больше сахара, чем овощные, поэтому следите, чтобы основу рецепта составляли все-таки овощи.

Прислушивайтесь к себе: если вас шатает от слабости и голода, вы с трудом соображаете, не игнорируйте сигналы тела. Приготовьте себе овощи на пару, сэндвич с авокадо и перцем или легкий салат и перекусите. Возможно, вашему телу не хватает питательных веществ – это нормально.

Избегайте подхода «все или ничего». Не корите себя и не считайте неудачницей, если во время детокса ужасно захотелось съесть несколько орешков или перекусить салатом. Смысл очищения в том, чтобы почувствовать себя лучше и позаботиться об организме. Самобичевание и ложный перфекционизм сильно вредят процессу избавления от токсинов.

Детокс рецепты

Детокс-сок «Сладкая жизнь»

1 яблоко (вынуть сердцевину) + 2 большие горсти клубники (или других ягод по сезону) + 1 лайм или лимон (без кожуры) + ломтик имбиря (2-3 см).

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – сладкая жизнь ждет вас.

Киви экспресс-очищение

2-3 киви, очищенных от кожуры + 1 зеленое яблоко (вынуть сердцевину) + 3 горсти шпината + 1/2 очищенного лимона.

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – вот и зеленый сок!

Оранжевое «Взбодрись»-очищение

1 апельсин без кожуры + 3 очищенных моркови + 1 зеленое яблоко + 1 лайм или лимон без кожуры.

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – и пейте оранжевый сок!

«Эликсир жизни»

1/2 зеленого яблока + 2 стeбля сельдерея + 1/2 огурца + 1/2 головки салата «Ромэн» + горсть молодой кинзы (можно заменить на мяту или петрушку).

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – «Эликсир жизни» готов!

Фиолетовый детокс-сок

2 -3 стeбля сельдерея + 1/2 лимона без кожуры + 1/2 небольшой красной свеклы + 1 яблоко (вынуть сердцевину) + 1 лайм (без кожуры).

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – пробуйте фиолетовый сок.

5 мифов о детоксе: пить ли соки для очищения организма?

Детокс в домашних условиях: как похудеть и очистить организм от токсинов

В современной диетологии все большую популярность набирает детокс-диета — очищение организма от токсинов и продуктов обмена. Но за популярность нужно платить. Скептики уверены, что детокс-соки из овощей и фруктов — всего лишь модная и абсолютно бесполезная причуда. Распространенные мифы о новой системе похудения и очищения организма развенчивает основатель компании Food Spa Наталья Мараховская.

Миф первый: в соках много сахара — значит, они вредные

Самое частое заблуждение. Многие путают детокс-соки с пакетированными, которые продаются в магазине, и опасаются, что, употрeбляя их, можно повысить уровень сахара в крови или даже заработать диабет. В магазинных продуктах действительно очень много сахара, а в детокс-соки его не добавляют: сладкими они получаются за счет своих естественных качеств.

Детокс-программы обычно хорошо сбалансированы: в них входят и овощные соки, и фруктовые, и фруктово-овощные, и даже ореховое молоко. Поэтому вы получаете в полном объеме все необходимые микроэлементы и питательные вещества без добавления вредных (сахара и соли). Детокс-соки можно пить даже детям. Но на всякий случай перед применением стоит проконсультироваться с врачом.

Миф второй: свежевыжатые соки полезны только первые 15 минут

Детокс-соки — это соки холодного отжима. Для их приготовления используются новые прессовые шнековые соковыжималки, работающие при скорости 40–80 оборотов в минуту, в которых продукты не нагреваются и не окисляются в процессе отжима. Кроме того, в такой соковыжималке используются керамические ножи, а не металлические.

У соков холодного отжима срок годности 72 часа. После приготовления они сразу разливаются по бутылочкам, что позволяет сохранить все ценные вещества.

А вот соки, приготовленные в центрифужной соковыжималке, действительно полезны лишь первые 15–20 минут: потом происходит распад витаминов, и почти все микроэлементы теряются.

Миф третий: соки вредны для желудка

Поскольку детокс-соки — это не просто свежевыжатые соки, а соки холодного отжима, используемая технология позволяет готовить напитки с гораздо большим количеством пищевых волокон и сохранять всю пользу первоначального продукта.

Но перед тем как начать детокс-программу, стоит проконсультироваться с врачом. Например, такое очищение организма не рекомендуется больным диабетом, людям с повышенной кислотностью желудочного сока, нарушениями работы пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой систем, заболеваниями сердца и почек. Если проблемы со здоровьем не очень серьезные, врачи разрешают соковую диету, но советуют, например, разбавлять напитки водой.

Читать еще:  Фунгицид Хом — инструкция по применению, отзывы

Во всем нужно знать меру, а также внимательно прислушиваться к своему организму. Если у вас уже имеется большой опыт детокса, можно проводить его несколько дней, если же вы новичок, то главное — не переусердствовать. Детокс должен приносить удовольствие.

Миф четвертый: детокс — это модное веяние, но реальной пользы эта система не приносит

Да, сегодня детокс очень популярен, но тема очищения организма актуальна уже многие столетия у разных народов.

В медицине есть такое понятие, как кислотно-щелочное равновесие. Кислотно-щелочной баланс организма (pH-баланс) должен быть 7,3. Среда организма должна быть немного щелочной: в ней химические реакции, полезные бактерии кишечника и иммунная система гораздо лучше функционируют. А вот кислотная среда благоприятна для развития бактерий.

Детокс-соки, особенно из зеленых продуктов, хорошо ощелачивают организм. Свежие овощи и фрукты относятся к щелочной пище, которая очищает организм и при переваривании образует небольшое количество отходов, поддерживая оптимальную среду в организме. Кислая же еда, наоборот, трудна для переваривания и засоряет организм.

Миф пятый: система детокса не помогает похудеть

Программа детокса — это в первую очередь очищение организма, разгрузка пищеварения. Наш желудок беспрерывно работает и переваривает пищу, поэтому рекомендуется давать пищеварительной системе хотя бы один выходной день в неделю. Кстати, это очень хорошее средство для омоложения клеток и укрепления иммунной системы. Если регулярно устраивать разгрузочные дни, можно максимально долго сохранять молодость и красоту.

Похудение не основная цель детокса, но его приятное «побочное явление». В среднем за три дня детокса человек теряет от 1 до 4 килограммов. Надо понимать, что не нужно после соковой диеты набрасываться на еду, иначе все сброшенные килограммы непременно вернутся. Выходить из детокса надо аккуратно, плавно, постепенно возвращаясь к привычному рациону. Главное, чтобы ваше питание было сбалансированным.

Провести день на соках, или зачем детокс?

Весна – идеальное время для того, чтобы провести «генеральную уборку» организма и пройти детокс-программу. Почему, зачем и какой из детоксов выбрать – все детали в нашей новой подборке.

Зачем нужны детокс-программы?

Идея разгрузочных дней не нова, однако в последние годы она словно получила второе рождение: из обычной (и чаще всего несбалансированной) монодиеты они сегодня трaнcформировались в детокс-программы, которые, несмотря на свою «минималистичность», содержат ключевые микро- и макронутриенты.

Основная функция детокс-программ — ускорить в организме процессы очищения. В этом помогает облегчение рациона, увеличение в нем количества клетчатки и растительных ингредиентов и уменьшение компонентов животного происхождения. Это снижает нагрузку на пищеварительную систему, улучшает работу кишечника и печени, главных «очистителей» нашего тела.

Результаты подобных «уборок» в организме невозможно не заметить: если проводить детокс-программы регулярно, улучшается самочувствие, иммунитет и состояние кожи, нормализуется вес, появляется бодрость.

Почему детоксы хорошо проводить весной?

Потому что это комфортно: в солнечную и теплую погоду нас меньше тянет на сладкое и жирное, а значит, отказ от привычного рациона будет переноситься гораздо проще. Плюс, это еще и самое подходящее время, чтобы зарядить витаминами истощенный за зиму организм.

Как правильно проводить детокс?

Проще всего перестроить свой рацион по правилам детокса — на один или несколько дней перейти исключительно на соки или смузи. Они содержат максимум витаминов и микроэлементов (так, в одном стакане «компактно» умещается в разы больше нутриентов, чем в порции салата). К тому же, усвоить нутриенты из напитков организму будет проще: нет необходимости долго извлекать их из овощей и фруктов, «освобождая» от волокон.

Сколько по времени следовать программе?

Новичкам эксперты советуют пробовать суточные детоксы, длительные эксперименты с первого раза нежелательны. Ничего страшного, конечно, не произойдет, но есть риск, что до финала пятидневной программы вы не дотянете и «сорветесь» на картошку-фри уже на третьи сутки.

Тем же, кто уже не раз пробовал подобные детокс-программы, на соках можно задержаться и подольше.

Как помочь себе в эти дни?

Постарайтесь снизить количество нагрузки во всех сферах: это значит, что не стоит браться за детокс, когда на работе вы заняты новым сложным проектом, переживаете тяжелый разрыв отношений или болеете. То же самое с тренировками: на дни детокса желательно отказаться от интенсивных занятий и посвятить время мягкой пpaктике йоги (так организму будет комфортнее переносить изменение рациона).

Не забывайте пить больше воды и травяных чаев. А от кофе, алкоголя и сладких напитков придется отказаться (с ними смысл детокса пропадает – они очень нагружают печень).

И финальный аккорд – достаточное количество сна. Калораж почти всех детокс-программ ниже вашего обычного рациона, поэтому вполне возможно, что спать вам будет хотеться больше. Так не отказывайте себе в нем.

Какие детокс-программы нам нравятся?

Детокс «Тринадцатый подвиг Геpaкла» от «Зеленой компании»

Мы давно влюблены во многие продукты «Зеленой компании» — ее сотрудники (сами, между прочим, веганы со стажем!) уже не первый год готовят вкуснейшую еду и напитки веганской и сыроедческой кухни: немолочную «молочку», полезные десерты, raw/vegan хлеб и хлебцы и пр.

В линейке «Зеленой компании» есть соковая детокс-программа , составленная диетологами.

Основу программы составляют соки холодного отжима и смузи, приготовленные вручную. Программа построена по принципу доктора Дугласа Грэма «80-10-10» (то есть суточный рацион на 80% состоит из углеводов, оставшиеся 20% поровну приходится на белки и жиры).

«Сырье» для очищающих напитков в «Зеленой компании» выбирают очень тщательно и готовят их из самых полезных, с точки зрения детокса, овощей и фруктов, вот, например, состав одного из ключевых соков программы, «зеленого №1»: огурец, салат романо, груша, яблоко, лимон.

Детокс «Зеленой компании» предусматривает 3 уровня сложности: легкий, средний, сложный. И разница в «нагрузке» выражается отнюдь не в продолжительности (хотя и она варьируется — может длиться на ваше усмотрение 1/3/5 дней), а в составе напитков: чем выше уровень сложности, тем более они острые и менее сладкие. При этом все элементы программ подобраны так, чтобы вы не чувствовали себя голодными в течении дня.

Программа очищения соками на один день включает в себя 6 бутылок (по 500 мл каждая), получаемых из более, чем 5 кг свежих овощей и фруктов.

Детокс-программа «Ничего лишнего»

Один день программы состоит из 8 бутылок (330 мл) соков холодного отжима, смузи и безлактозного молока.

В числе ингредиентов напитков «Ничего лишнего» весомую часть занимают именно фрукты: яблоки, клубника, ананас, дыня, абрикосы, апельсины, бананы, груши. Почти во все напитки входят и экзотические компоненты: семена чиа (богатые клетчаткой и микроэлементами), сироп топинамбура, натуральная ваниль, миндальное молоко – они делают детокс по-настоящему вкусным и снижают тягу к сладкому.

Однако и для любителей овощей есть «чем поживиться»: в наборе напитков «Детокс-день Stay Gold» акцент сделан на зелени и других продуктах с хлорофиллом. Он улучшает микрофлору кишечника, обладает ощелачивающим и антиоксидантным действием. Все это приводит к тому, что кожа выглядит сияющей, а мы чувствуем себя полными сил.

Второй набор напитков, который стоит попробовать – «Мини-сет». Он состоит из 10 небольших бутылочек, в них «упакованы» все вкусы соков, смузи и молока, какие только есть в проекте. Протестировав его, легко переходить к своему первому детоксу.

Наконец решились на свой дебютный соковый день? Выбирайте набор напитков «Детокс-день Easy». В него включены самые вкусные соки и смузи проекта, с которыми комфортно «разгружаться» впервые: напитки из огурца, яблок, болгарского перца, дыни, моркови, лимона, банана и пр.

Читать еще:  Паразиты в организме человека

В проекте также действует система скидок: так, например, 4 набора можно купить на 15% дешевле обычного.

Детокс-программы Food Spa

Авторы этого проекта пошли дальше и решили, что на соках и смузи можно не просто очищаться, но и параллельно достигать еще каких-нибудь целей: уменьшать проявления целлюлита или укреплять иммунитет. Поэтому в ассортименте марки видов детокса целых тринадцать! Двенадцать – на соках (для новичков и опытных «детоксеров», а также для разных целей) и еще одна – на супах. Разберем самые интересные.

Жизнь в мегаполисе, кажется, сплошь состоит из стрессов: пробки, давка в метро, спешка, очереди на кассе, плюс, напряженная работа. А наша пищеварительная система бывает очень чувствительна к нервным перегрузкам! Для всех , кто «устал уставать» диетологи из Food Spa и эксперты Psychologies.ru разработали необычный сет напитков. Например, коктейль, ингредиенты которого способствуют образованию в организме структурного белка коллагена, являющегося основой соединительной ткани: от волос и ногтей до хрящей и костей. А соки, богатые витаминами-антиоксидантами А, С и Е, борются в организме со свободными радикалами, не давая им разрушать здоровые клетки.

Рассчитана программа на 1 и состоит из соков на основе томатов, свеклы, огурца.

Детокс-программа «Счастливая печень».

Уже по названию можно догадаться, какую цель преследует этот набор. Рассчитанная на 4 дня, она помогает поддержать работу печени, кишечника и почек. Программа включает в себя основные детокс-напитки Food Spa и супы. Ключевые действующие вещества, насыщающие организм за время следования плану – витамины группы В, С, К, E, никотиновая кислота, в-каротин, пектин, ретинол, а также основные минералы.

Трехдневный курс соков и массажа проблемных зон уменьшают проявления «апельсиновой корки». Как это работает? Состояние кожи напрямую зависит от того, как мы питаемся, соблюдаем ли питьевой режим и пр. Детокс-программа от Food Spa запустит процессы очищения в организме, ускорит метаболизм и станет отличным стартом ваших новых привычек в питании.

Напитки в программе богаты калием (он регулирует водный баланс в организме и уменьшает отечность), антиоксидантами, витамином С и ликопином (они заботятся о красоте кожи).

Эффективность программ Food Spa протестировали многие российские звезды: актрисы Алена Бабенко, Аглая Тарасова, Елизавета Боярская и др.

Детокс-соки B.Up Detox от Simply Green

С соками этого проекта у вас есть шанс диетологом для самого себя: в ассортименте Simply Green – более 10 различных детокс-напитков. Можно выбрать те, что нравятся лично вам и заказать только их.

А можно отдаться в надежные руки нутрициологов проекта и попробовать уже готовые программы. Их у Simply Green три.

B.up day 1 рассчитана на тех, кому нужная «скорая очищающая» помощь (например, после бурных вечеринок или слишком сытных ужинов) или начинающих «детоксеров».

Она состоит из 7 различных напитков, основной компонент которой — фрукты.

В программе B.up day 2 акцент сделан на зеленых очищающих соках (из шпината, базилика, огурца, сельдерея) – их в одном наборе три.

B.up day 3 рассчитан на очень опытных «детоксеров».

Состоит из 7 преимущественно овощных соков и напитков с травами.

Длительность всех программ вы можете выбрать самостоятельно – от 1 до 3-х дней.

Дектос-напитки от «Город-сад»

Отдельных соковых программ у проекта нет, зато в меню есть очищающие напитки. Это два вида лимонада (со спирулиной и имбирем), два детокса (с ягодами годжи и семенами чиа) и черная вода «Космос».

Они приготовлены так, что сохраняют всю пользу исходных продуктов (ягоды годжи и семена чиа считаются суперфудами и содержат целый ряд витаминов и микроэлементов). При желании вы можете «собрать» из них собственную детокс-программу. Хорошо дополнит ее черная вода, «фишка» которой – наличие комплекса гуминовых кислот (эти соединения содержатся в почве, торфе и некоторых растениях). Они подавляют активность многих вирусов, выводят из организма токсины и обладают противовоспалительным эффектом.

Нравятся наши подборки? Подписывайтесь на канал Organicwoman в Telegram (@organicwoman) и будьте в курсе всего самого интересного и нового.

По-научному: детокс на соках — спасение от токсинов или опасный тренд

Анна Сологуб

Признайтесь, считать калории и заниматься спортом бывает скучно, поэтому так притягивает идея быстрого очищения на жестких диетах. Встречайте новый способ отпустить грехи после фаст-фуда — juice cleanse.

По-русски — чистка соком. Это такой детокс, во время которого вы питаетесь только соками из фруктов и овощей. И так от трех до десяти дней. Во время детокса запрещается тянуть руки к твердым продуктам, в число которых попадает даже мякоть. Вместо голода адепты чистки соками предлагают сосредоточиться на очищении. То есть пить разные диуретики, которые сами понимаете как работают. Пей, молись, люби.

Что обещает такая система?

Чистка соком вымывает токсины из организма

На самом деле, опасные токсины — это миф, на котором заpaбатывают создатели детокс-программ. Если в организм попадают вредные вещества, их выводят естественные детоксикаторы: печень (удаляет токсические вещества с желчью), кожа (с потом) и почки. С бактериальными токсинами организм сам не справляется, что приводит к пищевым отравлениям. Такой детоксикоз под силу провести только реаниматологу и токсикологу. Как видите, соки тут вообще ни при чем.

Соки богаты витаминами и минералами

Это так, но важна мера. Витамины и минералы нужны в оптимальных количествах. Для соков это 1–2 стакана в неделю. К тому же в течение сокового детокса организму будет не хватать важных питательных веществ. Диета с избытком витаминов и недостатком других элементов скорее вредит здоровью.

Соковый детокс способствуют правильному пищеварению

Для бактерий толстого кишечника важна клетчатка, которая содержится в овощах и фруктах. Её потрeбление улучшает пищеварение. При изготовлении соков клетчатка разрушается, поэтому мы не можем поставить знак равенства между соками и твердой пищей.

Чистка соком повышает иммунитет

Ни очищение от токсинов, ни ударные дозы витаминов, ни лечебное голодание не способны избавить организм от болезней. Легкий способ повысить иммунитет уже давно известен — это вакцинация.

В общем, волшебные эффекты детокса соком — миф. Что же происходит с организмом на самом деле?

Да, на чистке соком легко похудеть

Это факт. Свежевыжатые соки обладают диуретическим действием. Но цена похудения — потеря нужных белков, жиров и воды. Диета заканчивается нарушениями во всем организме. Например, чрезмерная потеря воды в лучшем случае приводит к переутомлению, в худшем — к тяжелым осложнениям. Зато джинсы теперь налезут.

При этом соковый детокс вредит почкам

Соки богаты не только витаминами и минералами, но и оксалатами. Оксалаты — это нефротоксины, они оказывают негативное действие на почки. В небольших количествах они безвредны, но при интенсивном детоксе на соках оксалаты участвуют в образовании камней. Вместо избавления от мифических токсинов мы получаем реальные проблемы.

А еще — кишечнику

Нам нужна клетчатка. И если в цельных фруктах ее достаточно, то в соках нет совсем. Из-за того что в толстый кишечник не поступает твердая пища, которой питаются полезные бактерии, микроорганизмы перестают помогать пищеварению и больше не выpaбатывают витамины. Вот так в погоне за чужими полезными элементами можно потерять свои.

Так что, когда в следующий раз вам попытаются продать чудо-детокс, вспомните, о чем мы предупреждали. Но если и этот текст вас не переубедил, перед прыжком в соковую пропасть проконсультируйтесь с лечащим врачом.