Как приготовить инжир с молоком от кашля?

Инжир с молоком от кашля – рецепт, проверенный временем

Кашель – этот мучительный недуг способен свести с ума даже совершенно спокойного человека. Хорошо, если он проходит быстро, но бывают и запущенные случаи, когда, казалось бы, ничего уже не поможет. Сегодня мы поговорим о том, как принимать инжир с молоком от кашля. Это чудо-средство, проверенное еще нашими бабушками, не только помогает вывести излишнюю мокроту, но и обладает общеукрепляющими свойствами для организма.

Полезные свойства плодов фигового дерева

Инжир (другие названия: фига, смоковница) – довольно полезный и вкусный плод, содержащий массу полезных витаминов и минеральных веществ.

С помощью инжира лечат:

• Пониженное давление. Хорошие результаты лечения достигаются благодаря высокому содержанию калия.
• Анемии. По содержанию железа плод фигового дерева значительно превосходит яблоки.
• Проблемы с аппетитом. Сироп из инжира рекомендуется детям для улучшения пищеварения.
• Болезни почек, печени и мочевого пузыря.
• Нарушения эректильной функции у мужчин.
• Снижение либидо у женщин.
• Заболевания горла, повышение температуры тела.
• Легочные заболевания, от обыкновенного «простудного» кашля до бронхиальной астмы и плевритов.

Лечение кашля молоком с инжиром

Почему же инжир с молоком помогает от кашля? Это объясняется довольно просто.

Во-первых, инжир обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Это природное средство является отличной заменой синтетическим антибиотикам и противовирусным препаратам.

Во-вторых, плод фигового дерева богат витаминами A, С, группы B, что способствует повышению общего иммунитета человека и ведет к скорейшему выздоровлению.

В-третьих, не стоит забывать о полезных свойствах молока. Являясь щелочной жидкостью, молоко способствует облегчению сухого, затяжного кашля. К тому, оно смягчает болевые ощущения в горле, обволакивая его защитной пленкой, что предотвращает излишнее раздражение.

Как приготовить молоко с инжиром от кашля

Первый вопрос, который может возникнуть при приготовлении волшебного снадобья: где достать инжир и какие плоды, свежие или сушеные, стоит использовать.

Найти и собрать целебные плоды самостоятельно у вас вряд ли получится. Основные места произрастания фигового дерева: Средняя Азия, Карпаты, Крым, Кавказ. А вот купить готовый продукт сейчас не проблема. Любой интернет магазин полезных продуктов, а также крупные гипермаркеты предлагают на выбор сушеные или свежие плоды. Какие лучше помогают?

Однозначного ответа на данный вопрос нет, однако, в некоторых рецептах специально обозначается, каким должен быть основной ингредиент. И еще главное, чтобы инжир был созревшим. Молоко же желательно использовать деревенское с большим процентом жирности.

Инжир с молоком от кашля: рецепт приготовления

• Один плод свежего инжира пропустить через мясорубку.
• Полученную кашицу залить стаканом молока.
• Довести до кипения и остудить.

Принимают напиток в теплом виде по 50-70 мл пять раз в день. Как правило, эффект от приема заметен уже на 2-3 сутки.

Инжир сушеный с молоком от кашля

Для данного рецепта лекарственного средства вам потребуется:

• 4 плода сушеного инжира.
• 1,5 стакана молока.

Шаг 1. Смоковницы тщательно вымыть и обдать горячей водой.

Шаг 2. Разрезать каждый плод на 4-6 частей, выложить в емкость и залить молоком.

Шаг 3. Довести смесь до кипения.

Шаг 4. Накрыть крышкой и оставить томиться на минимальном огне около 2 часов.

Для приготовления напитка рекомендуется использовать сотейники с толстыми стенками.

Идеальным вариантом является приготовление снадобья в мультиварке. С помощью функции «Мультиповар» или типовых программ можно добиться идеальной температуры томления, а также не опасаться пригорания молока.

Молоко с инжиром от кашля для детей

С разрешения детского врача, а также при отсутствии индивидуальной непереносимости, молоко с инжиром может быть использовано для лечения детского кашля. Чтобы лечиться было веселее, заботливые родители придумали готовить «волшебные» жевательные конфетки от кашля. Их применение облегчает симптомы затяжного кашля и уменьшает воспалительный процесс и боль при глотании.

Для приготовления лекарства возьмите:

• Сушеный инжир: 3-4 шт.
• Сливочное масло: 25 грамм.
• Молоко с высоким процентом жирности: 0,5 л.
• Сахар-песок: 250 грамм.

Ингредиенты смешать, предварительно измельчив плоды с помощью блендера. Смесь поставить на минимальный огонь, и варить, помешивая, в течение получаса. После приготовления напитка растапливаем сахар и добавляем к нему масло. Смесь должна стать похожей на карамельку.

Смешиваем с инжирным молоком и томим еще 30 минут. Готовые ириски разливаем по формочкам.

Инжир от кашля рецепт без молока

Приведенные выше рецепты от кашля содержат молоко. Но как быть людям с непереносимостью данного продукта? Или тем, кто просто не любит и не желает употреблять этот напиток?

Можно приготовить водный отвар инжира, полезные свойства продукта при этом останутся неизменными.

1. 8 плодов сушеного инжира залить 250 мл воды.
2. Добавить 0,5 стакана меда (можно заменить сахаром), тщательно размешать.
3. Варить около 30 минут постоянно помешивая.

При отсутствии аллергии у пациента, добавить к смеси выжатый лимонный сок и немного имбиря.

Принимать средство нужно по столовой ложке 4-5 раз в сутки.

Молоко с инжиром от кашля при беременности

К сожалению, будущие мамы тоже не защищены от простуды и кашля. Зачастую, отсутствие своевременного медицинского лечения из-за угрозы для малыша приводит к появлению осложнений в виде затяжного сухого кашля.

Применение инжира с молоком во время беременности прямо не запрещено официальной медициной, однако, перед приемом, женщине стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом. Он же поможет назначить верную дозировку, чтобы избежать проблем с кишечником, ведь инжир в больших количествах обладает слабительным эффектом.

Многие будущие мамы, используют базовый отвар инжира с молоком для растираний и полоскания горла.

Кому противопоказан инжир

• Людям, страдающим панкреатитом и подагрой.
• Диабетикам.
• Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.
• С осторожностью инжир стоит употреблять людям с пониженным давлением.

Инжир с молоком помощник при кашле

Молоко с инжиром от кашля помогает быстро устранить этот неприятный симптом. Такой метод применяют как для взрослых, так и для детей. Он безопасен и эффективен, что обусловлено исключительными свойствами ингредиентов. Принимать это средство запрещено дольше 30 дней. Если в течение этого времени кашлевый рефлекс не пройдет, потребуется обследование.

Эффективность инжира с молоком при лечении кашля

При простудном заболевании, бронхите или трахеите инжир хорошо усиливает потоотделение и сбивает температуру. Инжирный отвар благоприятно воздействует на трахею, бронхи, органы дыхательной системы, носоглотку.

Если в него добавить молоко, то получается эффективное лекарственное средство, применяемое для избавления от затяжного кашлевого рефлекса. Под действием напитка выводится мокрота, скопившаяся в верхних дыхательных путях, смягчается ткань гортани, усиливается работа иммунной системы.

Инжир в молоке наиболее эффективен при сухом кашле. Такое средство устраняет воспалительный процесс и улучшает процесс дыхания. При влажном откашливании его применять нельзя. Для лечебных целей фрукт берут в свежем и сушеном (вяленом) виде.

Особые свойства инжира

В состав фрукта входят минералы, жирные кислоты, дубильные вещества, пектины, глюкоза, витамины, макро- и микроэлементы. Благодаря своему составу этот плод оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу ЖКТ, повышает гемоглобин, укрепляет сосудистые стенки.

Полезные свойства этого фрукта:

• выступает в качестве жаропонижающего средства при высокой температуре;
• оказывает противовоспалительное действие;
• укрепляет иммунную систему и восстанавливает силы после перенесенного заболевания;
• хорошо справляется с вирусами и бактериями;
• улучшает состояние трахеи, бронхов и дыхательной системы;
• мощное потогонное средство;
• оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, способствует очищению организма, т. к. выводит токсины.

Инжир обладает отхаркивающим действием, эффективно разжижает мокроту и быстро выводит ее.

Сочетание молока и инжира (усиление эффекта)

Молоко нередко применяют как профилактическое средство укрепления здоровья. Этот напиток оказывает бактерицидное, противовоспалительное и жаропонижающее действие, а также восстанавливает обменный баланс, устраняя дефицит калия.

Молоко смягчает горло, снижая раздражение слизистой и избавляя от кашлевого рефлекса. Входящие в состав инжира органические кислоты делают его антибиотиком натурального происхождения.

Сочетание этих компонентов позволяет получить напиток, который эффективно прогревает ткани, помогая улучшить циркуляцию крови, в результате чего воспалительный процесс проходит быстро.

При кашле инжир с молоком усиливает отхождение мокроты, устраняя воспалительный процесс и облегчая состояние больного.

Рецепты приготовления напитка от кашля

Такие рецепты достаточно простые. Но имеются некоторые нюансы, которые необходимо соблюдать. Фрукт, применяемый для заваривания в молоке, рекомендуется съедать, т. к. в нем много растительной клетчатки, благоприятно воздействующей на функционирование кишечника.

Это важно при лечении заболеваний. Напиток следует пить в теплом виде. Лечение кашля этим средством может быть длительным и зависит это от тяжести болезни. Употребляют настой после еды трижды в день по 200 мл.

Классический рецепт. Для лечения кашля готовят средство следующим образом: берут 500 мл жирного молока, т. к. такой продукт эффективно смягчает слизистую гортани. В кастрюлю с напитком помещают 4 плода инжира и варят на небольшом огне в течение 30 минут. Потом убирают ее с плиты, укутывают в полотенце и настаивают 4 часа. Все ингредиенты нужно употреблять отдельно. Фрукт едят перед приемом пищи, а молоко выпивают на ночь.

С имбирем. Во время приготовления такого напитка молоко не кипятят, а используют в горячем виде. В этом случае он сохраняет все необходимые витамины, содержащиеся в плодах. Потребуется 5 штук фрукта и 200 мл молока. В этот напиток помещают разрезанный на мелкие кусочки фрукт и после того, как он станет мягким, его измельчают на терке. Затем добавляют измельченный кусок имбиря. Такое средство хорошо помогает при кашле.

Лечебный коктейль. Перед тем как приготовить инжир с молоком против кашля, этот фрукт немного подсушивают. На 250 мл жидкости берут 3 плода. Их помещают в холодный молочный продукт и оставляют настаиваться в течение 30 минут. Напиток выливают в емкость и ставят на небольшой огонь. После закипания ее снимают с плиты, утепляют и настаивают 3 часа. Имбирь натирают на терке и добавляют в молоко. Такое средство избавляет от хронического кашлевого рефлекса.

Без молока

Если имеются противопоказания к употреблению молока или при лактазной недостаточности тоже можно принимать инжир от кашля, рецепт в этом случае исключает употребление молочного продукта, вместо которого применяют водный сироп. Он хорошо помогает от кашлевого рефлекса и смягчает горло. В состав такого средства входят лимоны, имбирь и инжир.

Для рецепта без молока берут 10 плодов в вяленом виде, которые кладут в кастрюлю и наливают 350 мл воды. Жидкость необходимо довести до кипения и варить в течение 30 минут. Затем кладут 200 г сахара, вливают 250 мл воды и тщательно перемешивают. После загустения сироп снимают с огня, добавляют в него 2 ст. л. лимонного сока и щепотку сушеного имбиря. Когда средство остынет, его необходимо принимать по 1 ст. л.

Читать еще:  Что это такое аутоиммунный гастрит и на сколько он серьёзен?

Кроме того, в такой напиток нередко добавляют мед или лимон. Сироп оказывает не только отхаркивающее и противокашлевое действие. Он характеризуется также иммуностимулирующими, противовоспалительными, обволакивающими и смягчающими эффектами. Принимать его можно в течение месяца.

Из свежего инжира

Существует быстрый способ получения напитка из инжира с молоком от кашля, рецепт приготовления которого предусматривает использование свежих плодов. Берут 1 фрукт и вместе с кожурой пропускают через мясорубку. Помещают в емкость и вливают 250 мл молока. Смесь доводят до кипения и снимают с огня. Принимают напиток в теплом виде.

Следующее средство помогает очищению бронхо-легочной системы. Необходимо пропустить через мясорубку 10 свежих плодов и смешать с 1 ст. л. меда. Получается вязкая паста, которая имеет однородную структуру. Принимают средство по 1 ст. л. на голодный желудок, запивая стаканом молока. Курс лечения должен составлять месяц. У больного исчезает боль в груди, и проходит кашель.

Из сушенных ягод

Молочная настойка. Такое средство хорошо помогает, если кашель надрывной и непродуктивный. Через 2-3 дня употребления напитка начинает разжижаться мокрота, которая легко откашливается. Чтобы его приготовить, берут только сухие плоды в количестве 6-7 шт.

Их мелко нарезают ножом, кладут в емкость, добавляют жирное молоко и ставят на плиту. Когда смесь закипит, ее переливают в огнеупорную емкость и ставят на 30 минут в духовку. Затем ее выключают, но напиток должен находиться в духовом шкафу до его остывания.

Ириски. Такие конфеты способствуют быстрому снятию раздражения горла, уменьшению кашля и легкому отхождению мокроты. Чтобы их приготовить, потребуются такие ингредиенты:

• сушеный инжир — 4 шт.;
• сливочное масло — 1 ст. л.;
• сахар — 200 г;
• жирное молоко — 500 мл.

Фрукты режут кусочками и взбивают в блендере до однородной консистенции. В полученную массу вливают молоко и помещают на плиту, где ее варят в течение 30 минут. Параллельно в чугунной сковороде растапливают сахара (250 мл) до приобретения им карамельного цвета. Соединяют карамельную массу и сливочное масло и перемешивают. Вливают инжирное молоко и держат на огне в течение 30 минут, регулярно помешивая. Затем разливают массу в формочки.

Спиртовая настойка. Ингредиенты:

• сушеные плоды — 3 шт.;
• водка — 0,5 л.

Фрукт режут кубиками, заливают водкой и настаивают в течение 10 дней, регулярно взбалтывая. Можно внести небольшое количество пряной гвоздики и корня имбиря. В настойку нередко добавляют подсластитель (мед, сахар) в количестве 50-200 г. Перед применением средство разводят водой (1 ч. л. настойки на 1/3 стакана) и пьют 2 раза в день.

Инжир на молоке для детей

До 7 лет инжир от кашля дают детям 3 раза в день до еды на протяжении 10 дней. Более взрослые дети должны употреблять стакан напитка за один раз. В целях профилактики средство принимают 1 раз в месяц. Отвар имбиря без молока следует употреблять 4 раза в день по 100 мл.

Кроме того, такое средство применяют для полоскания горла и растирания грудной клетки. Это позволяет ускорить выздоровление.

Для детей готовят сироп из инжира. Потребуются следующие ингредиенты:

• сушеные плоды — 10 шт.;
• кипяток — 500 мл.

Фрукты моют, кладут в емкость, вливают кипяток и устанавливают на огонь. Варят в течение 30 минут до мягкости плодов. Добавляют сахар и еще 250 мл воды. Томят смесь до тех пор, пока не образуется сироп. Для повышения эффективности в охлажденное средство добавляют лимонный сок, имбирный порошок, 5 капель настойки эхинацеи. Детям дают по 1 ст. л. трижды в день, пока не исчезнет кашлевый рефлекс.

У малыша не должно быть аллергии на инжир и молочную продукцию.

Коровье молоко нельзя давать детям младше 3 лет, т. к. это крайне аллергенный продукт. В этом случае можно использовать инжирный отвар без молочной продукции. В первый раз ребенку дают напиток в количестве 1 ч. л. и наблюдают за реакцией. Если не возникло расстройство желудка или другая неблагоприятная реакция организма, то молоко с инжиром от кашля для детей можно использовать.

Молоко с инжиром при кашле в период беременности

Инжир можно принимать при беременности, т. к. отвары с ним безопасны как для женщины, так и для развивающегося плода. Чтобы приготовить напиток, используют темный фрукт, т. к. считается, что в нем больше всего полезных веществ. Плод режут маленькими кубиками и помещают в свежее молоко, варят на медленном огне 3-5 минут и снимают с плиты. Полученный отвар должен настояться.

Для беременных хорошо подойдет следующий рецепт, для которого используют сухие плоды. Чтобы приготовить средство от кашля с инжиром, берут 3 фрукта, заливают 200 мл прохладного молока и оставляют на 30 минут. Переливают жидкость в кастрюлю, ставят на огонь, доводят до кипения и оставляют остывать. Принимают средство перед каждым приемом пищи на протяжении 2-3 недель. Оно не только устраняет кашель, но и поддерживает тонус организма.

Возможные противопоказания

Инжирное молоко в некоторых случаях имеет противопоказания к применению:

1. Сахарный диабет. Сушеные плоды содержат большое количество сахара.
2. Нарушение почечной функции. Инжир богат щавелевой кислотой, которая раздражает почки.
3. Подагра и повышенное содержание пуринов в организме. При таких патологиях вред также наносит щавелевая кислота.
4. Гастрит и язва желудка. В сушеных плодах много клетчатки, поэтому при частом употреблении фрукта на ЖКТ оказывается раздражающее воздействие.
5. Расстройства пищеварения. Инжир обладает легким слабительным эффектом.
6. Лактазная недостаточность. При приготовлении отвара используется молоко.
7. Желчнокаменная болезнь. Инжирное молоко оказывает небольшой желчегонный эффект, поэтому при камнях в желчном пузыре его применение может спровоцировать колики.

При аллергии на цитрусовые употребление такого напитка может вызвать неблагоприятные реакции организма.

Екатерина, 27 лет, Москва: «Меня долго донимал сухой кашель, который даже привел к потере голоса. Никакие лекарства не помогали, пока я не прочитала про отзывы про инжирное молоко, которое необходимо заваривать в термосе. Готовила это средство следующим образом: один крупный фрукт заливала стаканом кипяченого остуженного молока, ставила емкость с жидкостью на огонь и кипятила в течение 40 минут.

Затем средство переливала в термос и настаивала 3-4 часа. За это время фрукт полностью распаривается, отдав молоку все полезные компоненты. Принимала по стакану трижды в день. Только инжир с молоком в термосе помог избавиться от кашля и восстановить голос».

Татьяна, 30 лет, Самара: «Моя дочь часто болела простудными заболеваниями, которые сопровождались кашлем. Лечила я ее только отваром инжира. Нередко делаю витаминную смесь, используя этот фрукт, которую принимаем в холодное время года для профилактики простуды. Такой плод нередко покупаю про запас, чтобы он всегда был под рукой».

Елена, 45 лет, Казань: «Полгода назад я заболела ангиной, которая осложнилась бронхитом. Лечилась в стационаре, но выписывалась все равно с кашлем, который так и не прошел. Лечащий врач порекомендовал сварить инжирный отвар и принимать его вместе с молоком. Я отнеслась к такому совету с недоверием, но решила попробовать лечить кашель таким средством. Пила молоко и съедала сваренный инжир в течение месяца. В результате кашель прошел, поэтому все рекомендую это средство».

Рецепты от кашля: как приготовить инжир с молоком

Лечение кашля – процесс непростой и может длиться долго. В ход идут любые средства: от обычных лекарств до более нетрадиционных, например, всевозможных растений, трав или даже фруктов. В этом свете инжир с молоком от кашля может показаться экзотическим рецептом, однако его эффективность заставит забыть об этом. Необходимо более подробно рассмотреть показания и противопоказания, особенности приготовления и другие нюансы лечения.

Польза инжира

Положительное влияние на организм заключается в противовоспалительном и отхаркивающем воздействии. Кроме того, оказывается жаропонижающий и мочегонный эффект. К другим особенностям фрукта относится:

• возможность применения в сыром и подсушенном состояния, что никак не скажется на полезных свойствах продукта;
• наличие калия, кальция, а также магния и витаминов из группы В;
• иммуностимулирующее влияние подкрепляется присутствием флавоноидов и минералов.

Смешение натурального молока с инжиром усилит подобное воздействие, ускоряя физиологические реакции. Именно поэтому использование фрукта при необходимости исключения кашля действительно допустимо, но разобраться в показаниях и других деталях лишним не будет.

Показания и ограничения

Употребление состава может оказаться не только полезным, но и вредным, в том числе при кашле. Каждый из этих случаев будет рассмотрен в таблице.

Варианты использования инжира с молоком

Включать в состав рациона инжир с молоком от кашля могут люди всех возрастов, включая взрослых и детей. Именно поэтому хотелось бы далее остановиться на наиболее результативных и приятных по вкусу рецептах, применяемых для восстановления здоровья.

Классический состав предполагает использование трех свежих или подсушенных плодов смоковницы и 200-300 мл свежего коровьего молока. При этом ягоды необходимо разделить на мелкие кусочки и поместить в кастрюлю, залить молоком. Далее:

• емкость помещают на самый маленький огонь и постепенно доводят до кипения – непрерывно перемешивая;
• после закипания лекарство должно 60 минут настаиваться под крышкой, чтобы инжир максимально впитался в молоко;
• кастрюлю убирают с плиты и томят еще в течение последующих двух-трех часов.

В результате, если все шаги рецепта соблюдались, средство от кашля должно быть коричневого цвета, иметь сладкий вкус и специфический аромат инжира. Непосредственно перед употреблением состава из молока извлекают фрукты или измельчают их до пюреобразного состояния (допустим, в блендере).

В процессе лечения ребенка молочный продукт рекомендуется процеживать, чтобы кусочки не проникали в носовые проходы при кашлевых позывах.

Важно! Для того чтобы лекарственное средство получилось на 100% эффективным, важно применять инжир именно сиреневого цвета и исключительно свежее натуральное молоко. Обработанный каким-либо образом, пастеризованный состав менее пригоден к употреблению, поскольку содержит меньше полезных компонентов.

Правила употребления

Пить молоко с инжиром следует до пяти раз в течение 24 часов, в количестве не больше 50 мл. Принимать средство необходимо именно перед трапезой, предварительно подогрев лечебный состав.

Проваренные в молоке плоды инжира необходимо скушать. Длительность восстановительного курса для избавления от кашля может варьировать от 10 до 30 суток.

С добавлением имбиря

Инжир от кашля может применяться еще и с имбирем. Не секрет, что растение, представленное последним, давно доказало свою успешность в борьбе с респираторными и простудными патологиями. Именно поэтому его добавление к такому рецепту скажется на усилении его эффекта и более быстром избавлении от кашля.

Читать еще:  Календарь прививок для детей до 3 лет

Инжир от кашля в этом случае готовится таким образом:

1. Три-пять плодов фрукта режут на части, заливают 200 мл горячего молока. Затем туда всыпают перетертый или нарезанный мелко имбирь (достаточно маленького кусочка).
2. Спустя примерно полчаса, когда дольки увеличатся, их перетирают с помощью сита с мелкой ячейкой.
3. Этот необычный коктейль можно употреблять при простуде дважды или трижды в течение 24 часов, чтобы смягчить кашель или вовсе избавиться от него.

Восстановительный курс желательно проводить на протяжении 14-21 суток после выздоровления, чтобы закрепить эффект и улучшить работу иммунной системы.

При непереносимости лактозы

Молоко с инжиром от кашля для детей и пациентов старшего возраста далеко не всегда допустимо к употреблению. Одним из ограничений является невозможность усвоения организмом всех молочных продуктов в целом. В подобной ситуации, когда простуду все же необходимо вылечить, на помощь придет другой рецепт. В него включен инжир, имбирь и лимоны, а приготовление осуществляется по следующему принципу:

• 8-10 подсушенных плодов помещают в емкость и заливают 300 мл воды;
• смешение разогревают, кипятят на протяжении 30 минут, после чего вливают еще 200 мл воды и незначительное количество сахара (состав размешивают до абсолютного растворения кристаллов) ;
• после загустевания лечебного сиропа вливают две ст. л. концентрата лимона и 2-3 г подсушенного имбиря.

Средство готово к употреблению после остывания. Взрослым желательно принимать при кашле по одной ст. л., а детям – по одной ч. л.

Важно! Применение при жалобах на кашель лучше всего осуществлять не больше четырех раз на протяжении 24 часов.

Лечение женщин в период беременности

Применение молока и инжира от кашля для беременной характеризуется некоторыми особенностями. Их соблюдение настоятельно рекомендовано, потому что позволяет избежать нежелательного воздействия на женский организм, а также и на плод.

Используют 600 мл молока с высокой жирностью и четыре плода смоковницы. Допустимо применять не только сырой, но и даже немного подвяленный фрукт. Плоды тщательно промывают, к ним добавляют еще не нагретое молоко. После чего смешение разогревают на плите и проваривают до приобретения им коричневого цвета. Состав желательно хранить на холоде и перед употреблением от кашля разогревать.

В сутки желательно употреблять по одному стакану, применение делят на три раза (с равными промежутками времени). Курсовое применение должно продолжаться не меньше трех недель. В этот период бронхиальная система должна на 100% избавиться от мокроты. Однако самый первый эффект оказывается заметным уже на вторые-четвертые сутки после начала применения.

Несмотря на эффективность применения молока с инжиром от кашля, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать некоторых осложнений. Кроме того, специалист сможет подобрать более эффективную схему лечения, например, сочетание состава с другими лекарственными средствами.

Как приготовить инжир с молоком от кашля: варим сладкую микстуру для взрослых и детей

Современные люди все чаще обращаются за рецептами здоровья к народной мудрости. Причина — желание ограничить поступление вредных химических веществ в организм. Конечно, одними народными средствами нынешние болезни вылечить тяжело, но дополнить терапию и сделать ее максимально эффективной вполне реально. Ярчайший пример — рецепт инжира с молоком от кашля, популярный против воспалительных процессов в легких, а также при лечении простуды.

Лечение кашля народными препаратами ассоциируется с неприятным козьим жиром и скипидарными растираниями. На деле все не так плохо. Даже полностью натуральное лекарство может быть эффективным и приятным на вкус. Инжир – ароматный фрукт, использующийся при кашле в свежем и сушеном виде. Его комбинация с молоком понравится детям и взрослым, а также заметно ускорит выздоровление, облегчит приступы кашля и раздражения в горле.

Что в составе

В отличие от химических препаратов, а также травяных средств, имеющих множество ограничений для применения, инжир относится к общеукрепляющим продуктам. Это говорит о возможности его употребления взрослыми, детьми и пожилыми людьми. Главное условие безопасности – отсутствие аллергии на продукт, что стоит проверить еще до начала лечения сочным плодом.

Молоко – продукт животноводства, без которого практически невозможна жизнь человека. Молочные продукты – источники ценного белка, незаменимых для человеческого организма аминокислот. Мягкий молочный вкус ценится в кулинарии.

Микстура от кашля на инжире включает только указанные два ингредиента. В добавлении подсластителей или других «маскировщиков» вкуса совершенно нет смысла, поскольку правильно приготовленное лекарство имеет очень приятный вкус, а значит, понравится детям и взрослым.

О пользе продукта

Сочная ягода фигового дерева считается питательным продуктом, который легко усваивается. Она выступает источником множества полезных веществ. Пользу несут:

• растительные волокна;
• пектины;
• сахара;
• органические кислоты;
• жирные кислоты;
• дубильные вещества;
• витамины;
• минералы;
• флавоноиды.

Комплексное благотворное влияние фрукта на организм заключается в общеукрепляющем и иммуностимулирующем действии. Регулярное употребление инжира создаст профилактику авитаминозов, а также дефицита в организме минеральных соединений. Кроме того, свежий фрукт и заготовки из него обеспечат защиту от вирусных и бактериальных хворей в сезон простуд. Другие положительные эффекты от употребления инжира:

• улучшение работы сердца;
• очистка сосудов;
• укрепление сосудистых стенок;
• нормализация кроветворения;
• повышение уровня гемоглобина;
• устранение внутренних воспалений;
• антибактериальное действие;
• очистка организма;
• нормализация стула.

Инжир с молоком от кашля: рецепты

Лечение кашля инжиром с молоком начинается с приготовления микстуры. Важно соблюдать рекомендованные пропорции. Требуется всего два ингредиента – свежий или сушеный инжир, а также цельное молоко. Лучше использовать домашнюю продукцию, однако за неимением таковой, ингредиенты приобретают в магазине, ориентируясь на их качество. Свежий инжир не должен иметь внешних повреждений, вмятин и трещин. Вяленый фрукт лучше всего попробовать. Вкус подскажет, насколько заготовка свежая. Выбирать стоит только цельные вяленые ягоды. Молоко берите средней жирности, поскольку обезжиренный продукт не обеспечит достойного смягчающего эффекта.

Из свежей ягоды

Особенности. Для приготовления потребуется термос, молоко и свежий качественный инжир. Лучше выбирать фиолетовые сорта, поскольку в них наибольшая концентрация органических кислот и эфирного масла.

1. Купленные ягоды (пару средних плодов) тщательно промывают теплой водой, стирая пальцами восковой налет. Просушив плоды в дуршлаге или на бумажном полотенце, их нарезают острым ножом на небольшие кусочки. Предварительно стоит удалить плодоножки.
2. Стакан молока доводят до кипения, после чего сразу переливают в термос. В него же добавляют мелко нарезанный инжир. Термос плотно закрывают, встряхивают смесь.
3. Микстуру настаивают два часа, после чего процеживают или тщательно перемешивают до образования однородной массы.

Из сушеных плодов

Особенности. Использование сушеных плодов в народной медицине считается более предпочтительным. К тому же такое сырье есть в свободной продаже круглый год.

1. Полтора стакана молока доводят до кипения в толстодонной кастрюле.
2. В кипящее молоко бросают три измельченных средних сухофрукта или четыре мелких. После повторного закипания смеси огонь убавляют до минимума.
3. Кастрюлю накрывают крышкой, после чего томят смесь, поддерживая минимальное кипение. Варить инжир в молоке следует на протяжении получаса.
4. По истечении этого времени смесь выключают, укутывают в одеяло или полотенце на час.
5. После настаивания смесь делают однородной или процеживают.

Что учесть

Иногда хозяйки жалуются, что молоко с инжиром свернулось, стало водянистым или приобрело неприятный запах. Избежать досадных неудач и обеспечить максимальную эффективность натурального средства, приготовленного в домашних условиях, позволит знание некоторых тонкостей процесса. Нюансы приготовления следующие.

• Свежесть сырья. Перед приготовлением лекарства нужно убедиться в свежести используемых ингредиентов. Если приобретать молоко в магазине, стоит обратить внимание не только на сроки годности, но и на срок изготовления. Важно также попробовать продукт на вкус. Свежесть инжира проверяют на ощупь – если плод увесистый и упругий, значит, он сорван не более трех суток назад. У сушеного инжира должен быть приятный запах и вкус, а также ровный коричневый окрас.
• Способ приготовления. Молоко сворачивается при варке свежего инжира – это проверенный факт, основанный на содержании продуктом органических кислот, которые и провоцируют сворачивание. Важно запомнить, что варят только сушеный инжир, а свежий – просто запаривают. В последнем случае варка и не нужна, поскольку свежее сырье с легкостью отдает полезные вещества горячему молоку.
• Использование крышки. Во всех рецептах, говорящих как приготовить инжир с молоком от кашля, акцентирован момент накрывания смеси крышкой, чтобы уменьшить испарение. На самом деле крышку следует закрывать неплотно, в противном случае молоко сбежит. Кастрюлю с микстурой просто прикрывают, оставляя небольшое пространство для выхода пара.
• Насыщенность продукта. Правильно сделать инжир с молоком поможет четкое соблюдение пропорций. Увеличение количества фрукта не означает рост эффективности микстуры.

Некоторые хозяйки советуют перед приготовлением средства свежий инжир ошпарить кипятком. Мол, это очистит его от микробов и предотвратит сворачивание. На самом деле применение кипятка никак не влияет на процесс приготовления, поскольку причина неудач кроется в особенностях состава свежего фрукта.

Кто может пить лекарство

Смесь инжира и молока – полностью натуральный продукт, который можно употреблять детям, взрослым и пожилым при отсутствии аллергии на компоненты. Из-за наличия большого количества семечек в ягоде молоко с инжиром от кашля детям дают с трехлетнего возраста.

Домашнее лекарство можно применять при беременности, предварительно согласовав этот момент с врачом. Дополнив медикаментозную терапию натуральным лекарством, можно ускорить выздоровление, облегчить состояние, а также избежать осложнений инфекционного и воспалительного характера. Правильно приготовленная микстура с инжиром окажет следующие эффекты:

• устранит сухой лающий кашель;
• преодолеет ночные приступы;
• ускорит устранение бронхита;
• окажет смягчающее действие для горла;
• снимет воспаление при ларингите;
• облегчит боль в горле при ангине;
• снимет напряжение голосовых связок;
• обеспечит восстановление голоса при охриплости;
• не допустит развития пневмонии.

Кроме того, лекарство обладает ярко выраженными стимулирующими свойствами для иммунитета, а также имеет антилихорадочную активность, что позволяет быстрее снизить температуру, устранить общую слабость при ОРВИ. Молоко с инжиром можно рекомендовать для мужчин при снижении потенции. Такое же средство, выпитое на ночь, помогает стабилизировать работу нервной системы.

Как действует

В процессе варки инжира в молоке полезные вещества из фрукта переходят в жидкую среду, а потому усваиваются полноценно и быстро. При этом наблюдается такое действие:

• проходит воспаление – благодаря дубильным веществам;
• выводятся токсины – этому способствуют органические кислоты;
• снижается температура – за счет повышенного потоотделения;
• укрепляется иммунитет – благодаря витаминам и минералам;
• нормализуется работа легких – как следствие улучшения кровообращения;
• устраняются бактериальные агенты – на поверхности слизистых оболочек.

Читать еще:  Как распознать и как выглядит аллергия у грудничков: фото, причины и лечение болезней при сверхчувствительности детского организма

При этом жир из молока мягко обволакивает слизистую горла и гортани. Белковые вещества обеспечивают восстановление поврежденных участков. В целом наблюдается ускоренное выздоровление, а за счет энергоемкости продукта пациент становится бодрым, наполняется силами.

Как принимать

Молочную микстуру по указанным рецептам готовят для одного-двух приемов. Средством можно запастись на пару дней, если увеличить количество исходных продуктов. При этом важно помнить, что готовое средство нельзя хранить в холодильнике дольше трех дней, а для лечения детей и вовсе следует каждый раз делать свежее лекарство. Сушеный инжир с молоком от простуды принимают внутрь до пяти раз за сутки. Кратность приема при беременности уменьшается до трех раз. Употреблять лекарство следует за полчаса до еды, чтобы все активные компоненты эффективно подействовали. Способы дозирования следующие:

• для взрослых – половина или целый стакан до пяти раз за день;
• для пожилых – половина стакана четыре раза за сутки;
• для беременных – половина стакана трижды за сутки;
• для детей от трех лет – четверть стакана три-четыре раза в сутки.

В случае приготовления гомогенной смеси необходимую дозу съедают ложкой. При процеживании микстуры желательно съесть часть инжира, после чего запить его частью отцеженного молока. Смесь по вкусу и консистенции напоминает жидкий десерт, и трудности с ее приемом возникают редко.

Прием возможен на протяжении 10-30 дней, до полного устранения симптома. При острых легочных заболеваниях употребление продукта прекращают с переходом кашля во влажную форму. При хроническом кашле лечение можно продлить, уменьшив кратность приема лекарства до двух-трех раз за сутки.

А если молоко нельзя

Для лечения детей и взрослых, которые не любят молоко, имеют лактазную недостаточность или не употребляют продукт из других соображений, польза фигового плода также доступна. Инжир от кашля для детей без молока используют для приготовления водного сиропа, хорошо устраняющего любые формы кашля, а также смягчающего горло.

Особенности. В состав входит инжир, имбирь, а также лимоны, поэтому важно убедиться в отсутствии аллергии на эти компоненты.

Приготовление и применение

1. Приблизительно десять инжирных плодов в вяленном виде помещают в кастрюлю, заливают полутора стаканами воды.
2. Смесь нагревают до кипения, кипятят на протяжение получаса, после чего вливают стакан воды и всыпают стакан сахара, размешивают до полного растворения кристаллов.
3. После того как сироп загустеет, его прекращают нагревать, вливают пару столовых ложек лимонного сока, щепотку сушеного имбиря.
4. После остывания средство можно употреблять по столовой ложке для взрослых и по чайной – для детей. Кратность приема – три-четыре раза за сутки.

Отзывы об инжире с молоком от кашля свидетельствуют: средство эффективно. Важно, что его можно предложить ребенку в качестве десерта, оформив в интересной посуде с соломинкой. Однако в случае если прием лекарства на протяжении двух-трех дней не облегчает состояние пациента, следует обязательно обратиться к врачу и подобрать альтернативные варианты терапии.

Инжир с молоком от кашля

Современные лекарственные препараты содержат в своем составе различные химические вещества, которые, так или иначе, могут угнетать иммунную систему, поэтому все чаще люди прибегают к народной медицине. Несомненно, народные средства не могут стать панацеей, но вполне способны дополнить назначенную доктором терапию и ускорить процесс выздоровления. Наиболее актуально это в случаях, когда речь заходит о детях. Ведь именно детский организм наиболее подвержен атакам вирусных инфекций и простудных заболеваний, сопровождающихся мучительным кашлем. Инжир с молоком от кашля является одним из наиболее эффективных народных способов борьбы с воспалительными процессами, протекающими в легких.

Показания к применению

Напиток из молока и инжира считается максимально безопасным средством и используется как для лечения, так и с целью предупреждения заболеваний, сопровождающихся приступами кашля.

• различные формы бронхита;
• ОРВИ и ОРЗ, ангину;
• фарингит и ларингит;
• пневмонию;
• кашель, спровоцированный аллергической реакцией организма;
• хриплость или потерю голоса в результате нарушений в работе организма.

Наиболее эффективным данное средство окажется в случаях, когда у ребенка наблюдается сухой кашель, вязкая, густая мокрота, имеются трудности с отхаркиванием. Оно оказывает положительное воздействие на верхние дыхательные пути, помогает облегчить процесс дыхания при заложенности носовых пазух.

Целебные свойства этого фрукта признала даже официальная медицина. Помимо эффективной борьбы с кашлем, он также принесет пользу при некоторых патологиях в работе сердца, резких перепадах артериального давления, болезнях почек и желудка, при малокровии и тромбах. Обладая успокаивающими свойствами инжир способен нормализовать работу нервной системы, восстановить режим сна.

Инжирный напиток не используется в качестве основного или единственного метода лечения болезни. Он является вспомогательным средством и применяется в комплексе с назначениями лечащего врача.

Длительный, не проходящий более недели кашель, сопровождающийся слабостью или повышенной температурой тела, требует незамедлительного обращения за медицинской помощью.

Противопоказания

Несмотря на всю свою пользу молочно-инжирный напиток, как и любое другое средство, имеет некоторые противопоказания. Среди них:

При панкреатите средство противопоказано

• панкреатит;
• ожирение;
• сахарный диабет;
• воспалительные процессы, протекающие в кишечнике.

Также он обладает некоторым слабительным эффектом.

В число противопоказаний входит и непереносимость лактозы, содержащейся в молоке. В этом случае рекомендуется использовать сахарный сироп.

Воздействие на детский организм

Во время варки инжирных плодов полезные микроэлементы и вещества из них выводятся в жидкую среду, и за счет этого гораздо лучше и быстрее усваиваются организмом. Молочный жир в отваре мягко обволакивает стенки гортани и слизистую ребенка, восстанавливая поврежденные участки. Большое количество дубильных веществ в напитке помогает снять воспалительные процессы, а кислоты выводят накопленные токсины. Среди положительных качеств фрукта – благотворное воздействие на кровообращение, это помогает нормализовать работу легких.

Употребление инжирно-молочной смеси наполняет организм ребенка минеральными веществами и необходимыми витаминами, укрепляя его иммунитет, придавая сил и бодрости.

К плюсам такого средства относится то, что ребенок без труда согласится выпить такой отвар, ведь он характеризуется не только приятным запахом, но и вкусом. Такое лекарство преподносят ребенку в необычной интересной чаше или другой посуде, в виде десерта или просто украшают соломинкой.

Как правильно приготовить инжир с молоком

Приготовить инжир с молоком от кашля достаточно просто, это не потребует особых усилий и больших временных затрат. Существует несколько наиболее популярных и эффективных вариантов приготовления: из свежих плодов, из сушеных фруктов и с добавлением имбиря.

Средство можно давать ребенку в виде десерта

1. Рецепт из свежих плодов. В рецепте предпочтение отдается сортам инжира, имеющим фиолетовый оттенок, так как в них наиболее высокая концентрация эфирного масла и различных органических кислот. В теплой воде следует промыть 2-3 плода, удалить с них восковой налет. Затем фрукты выложить на бумажное полотенце, удалить плодоножки и разрезать на несколько кусочков. Стакан молока довести до кипения, после чего добавить нарезанный фрукт. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. После того как отвар настоится в течение пары часов, тщательно процедить до получения однородной смеси.
2. Рецепт из сушеных фруктов. Этот метод считается наиболее эффективным и предпочтительным. Необходимо довести до кипения 1-1,5 стакана молока, добавить 3 сухофрукта, предварительно разрезанных на несколько частей. Как только смесь вновь закипит, огонь уменьшают до минимума и варят на протяжении 30 минут под закрытой крышкой. Затем кастрюлю укутать полотенцем на час, чтобы смесь настоялась. Процеженный отвар должен иметь однородную массу. При правильном приготовлении напиток будет иметь бежевый оттенок, приятный аромат и сладкий вкус. Присутствие в нем мутной жидкости или белых крупинок свидетельствует о нарушении технологии приготовления и не рекомендуется для употребления.
3. Рецепт с добавлением имбиря. Данный рецепт позволит сделать все максимально быстро, так как не предусматривает процесс варки фруктов.
   Измельченный инжир смешать со стаканом горячего молока и дать немного постоять, пока плоды не размякнут. Затем их и небольшой кусочек имбиря натереть на мелкой терке и добавить в молоко. Приготовленный таким образом коктейль станет отличным способом лечения кашля у ребенка, а также будет полезен в целях профилактики простуды.
4. Рецепт без молока. При непереносимости организмом лактозы или если ребенок категорически отказывается пить молоко, существует еще один вариант рецепта.

Правила хранения

Десяток вяленых плодов залить 1-1,5 стаканами воды, готовить на протяжении 30 минут. Затем добавить еще 1 стакан воды и такое же количество сахара, варить пока сахар не растворится. Когда смесь станет густой, убрать ее с огня и добавить 30-40 граммов лимонного сока.

Особенности применения

Лекарственный отвар, приготовленный из молока и инжира, следует хранить в емкости с герметичной крышкой в прохладном месте. Если при остывании консистенция становится плотнее и более густой, это означает, что технология приготовления не была нарушена. При кашле, вызванном любым из вышеперечисленных заболеваний, перед приемом напиток подогревают:

• при ангине или ларингите – подогреть до комнатной температуры;
• при острой форме кашля – смесь выпивается горячей.

Строгих ограничений на принятие молочно-инжирного напитка нет, но все же необходимо учитывать, что его употребление после еды может привести к повышенному газообразованию и вздутию. Поэтому безопаснее пить данную микстуру перед приемом пищи.

Дозировку для детей дошкольного возраста рекомендуется согласовывать с лечащим врачом. Детям старше 7 лет за один прием можно давать половину стакана не чаще 3 раз в сутки – перед завтраком, в обед и на ночь. Рекомендация связана с вероятностью возникновения у ребенка аллергической реакции на составляющие компоненты. Тем не менее плоды инжира не наносят организму вреда даже при длительном употреблении.

Курс лечения таким напитком подбирает врач исходя из индивидуальных особенностей организма и тяжести протекания заболевания у ребенка. Как правило, он составляет от 10 до 30 дней, а лечение на протяжении месяца приводит к полному выздоровлению ребенка и укреплению его иммунитета.

Смесь инжира и молока давно показала себя, как безопасное средство против различных форм кашля у детей и взрослых. Это подтверждают и отзывы тех, кто испробовал лекарство на себе, и официальная медицина. Все же не стоит забывать о том, что народные методы лечения должны применяться исключительно в комплексе с рекомендациями врача. Самолечение и желание ограничить ребенку употребление аптечных лекарств из-за их химических составляющих могут не только не принести пользы, но и усугубить состояние. Поэтому перед принятием микстур даже таких безопасных, как инжир с молоком, следует первоначально проконсультироваться со специалистом.