Семья, здоровье и благополучие    


Сердечная ягода вишня

Сердечная ягода вишня

Сердечная ягода вишня

Сердечная ягода вишня

Вишня (Cerasus) – такое привычное, знакомое фруктовое дерево с такими вкусными кисло-сладкими плодами, с красивым цветением и почётным местом в любом саду. Что нам известно о ней, чем полезна вишня, что она берет от природы и дарит нам?

В мире произрастает около полутора сотен разновидностей вишни. Она привлекательна для пчёл своим нектаром и пыльцой. Знакомые нам вишневые деревья были известны людям в глубокой древности, в Ассирии и Анатолии. В Риме они появились благодаря походу Лукулла в Малую Азию (74 г. до н.э.).

Сейчас вишня обыкновенная растёт в Европе, Азии и на севере Американского континента. И у нас, В России вишня появилась в XII веке. Великий князь Юрий Долгорукий развел прекрасные сады в нашей столице.

А как красиво цветет вишня. Наверно, многие обращали внимание на такую красоту. Незабываемо все. Употребляем мы вишню в свежем и консервированном виде, многие ее используют в кондитерских изделиях. Джем, наливка, морс, чего только не делают из вишни. Но все ли так полезно для нашего здоровья? Поговорим более подробно о пользе и вреде вишни для нашего здоровья.

Мякоть вишни очень ценна природными веществами и соединениями. В плодах содержатся:

Углеводы
Жиры
Белки
Пищевые волокна
Органические кислоты
Ферменты
Пектин
Дубильные вещества
Красящий пигмент (антоциан) ;
Кумарин.

Среди органических кислот в обыкновенной вишне выявили янтарную, яблочную, салициловую, лимонную. Нашлось в плодах место и мелатонину, и эллаговой кислоте, о которой мы поговорим чуть ниже.

Вишня богата своим витаминным комплексом. Человек получает с вишневыми плодами витамины А, В-1, -2, -3, -6, -9, С, Е, Р. Еще больше в вишне минеральных элементов – железо, фтор, цинк, медь, йод, марганец, молибден, кобальт, фосфор, магний, калий, кальций, натрий. Вишневые косточки содержат жирное и эфирное масла, амигдалин.

Польза вишни для здоровья.

Напитанная солнцем и природными соками, вишня полезна для разных систем нашего организма. Полезные свойства ее следующие:

Бактерицидное
Отхаркивающее
Жаропонижающее
Мягкое слабительное
Обволакивающее
Укрепляющее иммунитет
Противоопухолевое
Противовоспалительное.

Давайте поговорим, чем полезна вишня для организма человека, и с какими заболеваниями она помогает справиться.

«Сердечная ягода» вишня. Польза вишни для сердца, сосудов и кроветворения

В мякоти свежей вишни имеются кумарины и оксикумарины. Эти вещества приводят в норму свертываемость крови, что важно для предупреждения инфарктов, ишемии и при пониженном гемоглобине. Вишня даст положительный эффект и в случае артериального атеросклероза, понизит повышенное артериальное давление. Она укрепит капилляры благодаря антоцианам и предотвратит частые сердечные приступы. Вишня снижает риск тромбоза и стенокардии. За такую работу с сердцем и сосудами эти плоды прозвали «сердечной ягодой».

Витаминный комплект, магний и железо в вишне делают её хорошим средством при анемии. Медь и кобальт также поддержат функцию кроветворения. Витамин Р важен для сердечно-сосудистой системы, его концентрация выше в более тёмных по цвету плодах.

Польза вишни для желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря
Издавна вишневый сок использовали при слабом аппетите. Свежие плоды полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику. Вишню используют как лёгкое слабительное средство при запорах. Вишнёвый сок подавляет возбудителей дизентерии. Кроме плодов, используют и другие части растения. Например, корни применяют при язве желудка, отвар из коры при отравлении морепродуктами, отвар из побегов при хронических колитах, отвар из плодоножек при поносе. В народной медицине отвар из листьев использовали при гепатите. Камедь (застывший древесный сок) применяют при воспалительных процессах в желудке.

В вишне содержится хлорогеновая кислота, нормализующая функции печени и почек. Мякоть полезна при воспалении мочевого пузыря.

Благодаря пектинам, вишня способствует выведению азотистых шлаков и может использоваться как средство профилактики уремии. Пектин и клетчатка помогут понизить показатели холестерина.

При простудных и ЛОР-заболеваниях

Сок вишни – хорошее отхаркивающее средство. Его пьют при бронхитах, трахеитах, остром кашле. При простуде сок будет эффективным жаропонижающим. Экстракт (перетертая вишня) снижает жар и снимает воспаление в бронхах.

Для наших суставов

Вишнёвый сок используют при артрите. В народной медицине при болезнях суставов к соку добавляли молоко. Для устранения ревматических очагов полезна салициловая кислота в плодах.

Вишню используют при подагре. Больным подагрой рекомендуют есть свежую вишню. Исследования медиков показали, что она усиливает действие лекарств при лечении подагры и улучшает их самочувствие. Также при подагре делают компрессы из измельченных косточек.

Отвар коры вишни ослабляет приступы радикулита.

Для нервной системы
Водный настой на вишнях снимет судороги и успокоит. Медь в плодах дает легкий седативный эффект для нервной системы. Отвар из коры также помогает при неврозах. Вишню как вспомогательное средство применяют при лечении эпилепсии. Фолиевая кислота в вишневой мякоти улучшает кровообращение мозга.

Отвар листьев помогает при носовых кровотечениях и для заживления мелких ран.

Для укрепления зрения
Настой из вишневых соцветий поможет воспаленным глазам. Известно, что вишня может обострять зрение.

Польза вишни для нашего иммунитета

Вишня со своим впечатляющим минерально-витаминным составом поможет справиться с авитаминозом и с йододефицитом. Йод в вишне позволит привести в норму щитовидную железу. Витамины А и С помогут укрепить иммунитет.

Недавнее открытие в медицине – вишня содержит эллаговую кислоту. Это фенольное соединение – мощный антиоксидант. Его начали использовать как противоопухолевое средство в онкологии. Эллаговая кислота замедляет рост злокачественных образований. Так что вишня с недавних пор стала профилактическим средством для раковых заболеваний.

Вишня. Польза и вред для здоровья женщины

Чем полезна вишня для женщин? Ее польза для женщин обусловлена богатым и ценным составом. Отвар из плодоножек и побегов используют как кровоостанавливающее средство. Его применяют при сильных менструальных кровотечениях. Магний в составе улучшит кровообращение матки. Вишня поможет преодолеть дискомфорт при менопаузе.

Плоды свежей вишни можно успешно использовать для похудения. Их калорийность 52 ккал на 100г., а в составе достаточно питательных веществ и минеральных элементов. Вишня очень хорошо чистит организм и активизирует пищеварение. К тому же вишня очень вкусна.

Инозит в вишне улучшает метаболизм, эфирные масла участвуют в расщеплении жиров. Вишня избавит от излишков жидкости, устранит отечность. Это большая помощь при похудении.

Вишня при беременности и кормящим матерям

Вишня со своим насыщенным ценным составом может быть полезна при беременности. Фолиевая кислота и другие компоненты благотворно влияют на развитие плода. Вишни могут принести пользу и при кормлении грудью.

Но и беременным, и кормящим мамам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить этот фрукт в рацион.

Вишня как косметическое средство

Вишня давно известна как отличное косметическое средство. Для масок подходят и сок, и мякоть. Вишневые плоды подпитывают и тонизируют кожу лица (особенно жирную и пористую). Вишня хорошо подходит для разных кремов для лица, она позаботится о коже вокруг глаз, например, вместе со сметаной. Плоды дадут здоровый цвет коже, избавят от морщинок, прекрасно справляются с пигментацией кожи.

Очень эффективны при жирных волосах маски с вишней. Мякоть и сок улучшат структуру волос, сделают их красивыми. Отвар из молодых вишневых побегов даст женщинам упругие блестящие локоны.

Чем полезна вишня для мужчин?

Прежде всего, достаточным содержанием цинка, который подарит мужскую силу. Вишня позволит активнее вырабатываться сперме и гормонам. Поддерживает она и нормальную работу предстательной железы. Полезна свежая мякоть, но также и вишневое варенье – цинк не боится температурных «испытаний». При аденоме простаты, кроме плодов, используют лиственный отвар.

Читать еще:  Сколько градусов содержится в мартини?

Оптимальное количество продукта для поддержания мужской силы – стакан вишен в день. Свежевыжатый сок успокоит мышцы у тех, кто регулярно ходит в спортзал.

Польза вишни для детей
Сочное кисло-сладкое вишневое лакомство очень любят дети, впрочем, как и родственную черешню и многие другие ягоды. Железо в вишне полезно для крови и легко усваивается детским организмом. Сок – превосходный источник многих витаминов. К тому же, сок окажет легкий седативный эффект, даст крепкий сон.

Вишневые листья в виде чая помогут как жаропонижающее при повышенной простудной температуре.

Насчет вишни также следует проконсультироваться с детским врачом, нет ли противопоказаний.

Предлагаю еще посмотреть видеоматериал о пользе и вреде вишни для нашего здоровья

Как выбрать вишню?
Если вы покупаете свежую вишню, конечно, обратите внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухие, блестящие, без плесени и внешних повреждений, на ощупь достаточно упругие, черенок должен быть зеленым.

Если вишня перезрела, она быстро пропадет.

Как хранить вишню?
В свежем виде вишня хранится очень недолго. Максимум 2-3дня. Ее нужно вымыть, высушить и положить в холодильник.

Также мы можем вишню заморозить. Лучше замораживать вишню, предварительно удалив косточку. В замороженном виде вишня сохраняет свои полезные свойства полгода.

Вишню можно завялить. Но надо помнить, что витамин С разрушается при температуре выше 60 градусов С. Поэтому выбираем для вяления правильный температурный режим.

Как и сколько нужно есть вишни с пользой для здоровья?
Вишня в рационе поддержит сердце, иммунитет и суставы, подарит бархатистость коже и красоту волосам, оздоровит многие системы организма. Оптимальный объем вишни для употребления за всё лето – около 5 кг. Специалисты советуют принимать в пищу до 200-300 г свежих ягод вишни в день.

И, конечно, мы говорим именно о пользе свежей вишни. Все наши заготовки: компоты, варенье убивают все полезные свойства вишни, т.к. разрушаются все витамины.

Вред вишни и противопоказания
При всей своей диетической, пищевой и лечебной ценности вишня, как и многие продукты, в некоторых случаях может принести вред и имеет ряд противопоказаний.

Если есть слишком много вишен, может пострадать зубная эмаль. Поэтому после вишнёвого угощения нужно прополоскать рот.

Вред вишневых косточек
Можно ли есть вишневые косточки? Следует помнить, что вишнёвые косточки и семена ядовиты и могут привести к отравлению. В них содержится гликозид амигдалин, который при распаде в организме образует синильную кислоту.

Если вы съели случайно несколько косточек, ничего страшного не будет, но если съесть полстакана таких косточек- может наступить серьезное отравление нашего организма, вплоть до смертельного исхода.

Поэтому очень внимательно следите, как вишню едят наши дети. Обязательно расскажите, что кушать вишню можно только без косточек. А маленьким детям давайте вишню сами, предварительно удалив косточки.

Среди противопоказаний к употреблению вишни есть следующие заболевания:

Болезни ЖКТ, в том числе язва;
Повышенный уровень кислотности;
Сахарный диабет;
Ожирение;
Панкреатит;
Острый гастроэнтерит;
Воспаления легких;
Кожные болезни, дерматит, псориаз.
Чтобы обезопасить свое здоровье перед употреблением вишни, нужна консультация у специалиста.

В остальном вишня – настоящая кладовая природных энергий и сил. Вкусная, дарящая такое разнообразие в кулинарном отношении, так мягко и деликатно действующая на организм и настолько полезная. Зная, чем полезна вишня, отношение к ней будет еще более уважительное. Она ценна во всех видах, а замороженная вишня, не теряя своих свойств, будет дарить нам здоровье даже зимой.

не ягода, а наслажденье
о, вишня, ты даешь нам
вдохновенье
один раз в год сады цветут
и вишни нас к себе влекут
компот, варенье, вкусный
морс
не хуже вишня и в мороз
не ягода, а наслажденье.

Сердечная ягода вишня

Вишня (Cerasus) – такое привычное, знакомое фруктовое дерево с такими вкусными кисло-сладкими плодами, с красивым цветением и почётным местом в любом саду. Что нам известно о ней, чем полезна вишня, что она берет от природы и дарит нам?

В мире произрастает около полутора сотен разновидностей вишни. Она привлекательна для пчёл своим нектаром и пыльцой. Знакомые нам вишневые деревья были известны людям в глубокой древности, в Ассирии и Анатолии. В Риме они появились благодаря походу Лукулла в Малую Азию (74 г. до н.э.).

Сейчас вишня обыкновенная растёт в Европе, Азии и на севере Американского континента. И у нас, В России вишня появилась в XII веке. Великий князь Юрий Долгорукий развел прекрасные сады в нашей столице.

А как красиво цветет вишня. Наверно, многие обращали внимание на такую красоту. Незабываемо все. Употребляем мы вишню в свежем и консервированном виде, многие ее используют в кондитерских изделиях. Джем, наливка, морс, чего только не делают из вишни. Но все ли так полезно для нашего здоровья? Поговорим более подробно о пользе и вреде вишни для нашего здоровья.

Состав вишни

Мякоть вишни очень ценна природными веществами и соединениями. В плодах содержатся:

  • Углеводы;
  • Жиры;
  • Белки;
  • Пищевые волокна;
  • Органические кислоты;
  • Ферменты;
  • Пектин;
  • Дубильные вещества;
  • Красящий пигмент (антоциан) ;
  • Кумарин.

Среди органических кислот в обыкновенной вишне выявили янтарную, яблочную, салициловую, лимонную. Нашлось в плодах место и мелатонину, и эллаговой кислоте, о которой мы поговорим чуть ниже.

Вишня богата своим витаминным комплексом. Человек получает с вишневыми плодами витамины А, В-1, -2, -3, -6, -9, С, Е, Р. Еще больше в вишне минеральных элементов – железо, фтор, цинк, медь, йод, марганец, молибден, кобальт, фосфор, магний, калий, кальций, натрий. Вишневые косточки содержат жирное и эфирное масла, амигдалин.

Польза вишни для здоровья. Полезные свойства

Напитанная солнцем и природными соками, вишня полезна для разных систем нашего организма. Полезные свойства ее следующие:

  • Бактерицидное;
  • Отхаркивающее;
  • Жаропонижающее;
  • Мягкое слабительное;
  • Обволакивающее;
  • Укрепляющее иммунитет;
  • Противоопухолевое;
  • Противовоспалительное.

Давайте поговорим, чем полезна вишня для организма человека, и с какими заболеваниями она помогает справиться.

«Сердечная ягода» вишня. Польза вишни для сердца, сосудов и кроветворения

В мякоти свежей вишни имеются кумарины и оксикумарины. Эти вещества приводят в норму свертываемость крови, что важно для предупреждения инфарктов, ишемии и при пониженном гемоглобине. Вишня даст положительный эффект и в случае артериального атеросклероза, понизит повышенное артериальное давление. Она укрепит капилляры благодаря антоцианам и предотвратит частые сердечные приступы. Вишня снижает риск тромбоза и стенокардии. За такую работу с сердцем и сосудами эти плоды прозвали «сердечной ягодой».

Витаминный комплект, магний и железо в вишне делают её хорошим средством при анемии. Медь и кобальт также поддержат функцию кроветворения. Витамин Р важен для сердечно-сосудистой системы, его концентрация выше в более тёмных по цвету плодах.

Польза вишни для желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря

Издавна вишневый сок использовали при слабом аппетите. Свежие плоды полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику. Вишню используют как лёгкое слабительное средство при запорах. Вишнёвый сок подавляет возбудителей дизентерии. Кроме плодов, используют и другие части растения. Например, корни применяют при язве желудка, отвар из коры при отравлении морепродуктами, отвар из побегов при хронических колитах, отвар из плодоножек при поносе. В народной медицине отвар из листьев использовали при гепатите. Камедь (застывший древесный сок) применяют при воспалительных процессах в желудке.

В вишне содержится хлорогеновая кислота, нормализующая функции печени и почек. Мякоть полезна при воспалении мочевого пузыря.

Благодаря пектинам, вишня способствует выведению азотистых шлаков и может использоваться как средство профилактики уремии. Пектин и клетчатка помогут понизить показатели холестерина.

Читать еще:  Отвечаем на вопрос: как убрать жир с подмышек? Топ 5 упражнений для похудения и другие методы

При простудных и ЛОР-заболеваниях

Сок вишни – хорошее отхаркивающее средство. Его пьют при бронхитах, трахеитах, остром кашле. При простуде сок будет эффективным жаропонижающим. Экстракт (перетертая вишня) снижает жар и снимает воспаление в бронхах.

Для наших суставов

Вишнёвый сок используют при артрите. В народной медицине при болезнях суставов к соку добавляли молоко. Для устранения ревматических очагов полезна салициловая кислота в плодах.

Вишню используют при подагре. Больным подагрой рекомендуют есть свежую вишню. Исследования медиков показали, что она усиливает действие лекарств при лечении подагры и улучшает их самочувствие. Также при подагре делают компрессы из измельченных косточек.

Отвар коры вишни ослабляет приступы радикулита.

Для нервной системы

Водный настой на вишнях снимет судороги и успокоит. Медь в плодах дает легкий седативный эффект для нервной системы. Отвар из коры также помогает при неврозах. Вишню как вспомогательное средство применяют при лечении эпилепсии. Фолиевая кислота в вишневой мякоти улучшает кровообращение мозга.

Отвар листьев помогает при носовых кровотечениях и для заживления мелких ран.

Для укрепления зрения

Настой из вишневых соцветий поможет воспаленным глазам. Известно, что вишня может обострять зрение.

Польза вишни для нашего иммунитета

Вишня со своим впечатляющим минерально-витаминным составом поможет справиться с авитаминозом и с йододефицитом. Йод в вишне позволит привести в норму щитовидную железу. Витамины А и С помогут укрепить иммунитет.

Профилактика онкологии

Недавнее открытие в медицине – вишня содержит эллаговую кислоту. Это фенольное соединение – мощный антиоксидант. Его начали использовать как противоопухолевое средство в онкологии. Эллаговая кислота замедляет рост злокачественных образований. Так что вишня с недавних пор стала профилактическим средством для раковых заболеваний.

Вишня. Польза и вред для здоровья женщины

Чем полезна вишня для женщин? Ее польза для женщин обусловлена богатым и ценным составом. Отвар из плодоножек и побегов используют как кровоостанавливающее средство. Его применяют при сильных менструальных кровотечениях. Магний в составе улучшит кровообращение матки. Вишня поможет преодолеть дискомфорт при менопаузе.

Для похудения

Плоды свежей вишни можно успешно использовать для похудения. Их калорийность 52 ккал на 100г., а в составе достаточно питательных веществ и минеральных элементов. Вишня очень хорошо чистит организм и активизирует пищеварение. К тому же вишня очень вкусна.

Инозит в вишне улучшает метаболизм, эфирные масла участвуют в расщеплении жиров. Вишня избавит от излишков жидкости, устранит отечность. Это большая помощь при похудении.

Вишня при беременности и кормящим матерям

Вишня со своим насыщенным ценным составом может быть полезна при беременности. Фолиевая кислота и другие компоненты благотворно влияют на развитие плода. Вишни могут принести пользу и при кормлении грудью.

Но и беременным, и кормящим мамам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить этот фрукт в рацион.

Вишня как косметическое средство

Вишня давно известна как отличное косметическое средство. Для масок подходят и сок, и мякоть. Вишневые плоды подпитывают и тонизируют кожу лица (особенно жирную и пористую). Вишня хорошо подходит для разных кремов для лица, она позаботится о коже вокруг глаз, например, вместе со сметаной. Плоды дадут здоровый цвет коже, избавят от морщинок, прекрасно справляются с пигментацией кожи.

Очень эффективны при жирных волосах маски с вишней. Мякоть и сок улучшат структуру волос, сделают их красивыми. Отвар из молодых вишневых побегов даст женщинам упругие блестящие локоны.

Хотите преобразиться с ароматно-вишневым настроением? Приглашаю вас почитать статью Маски для лица из вишни

Чем полезна вишня для мужчин?

Прежде всего, достаточным содержанием цинка, который подарит мужскую силу. Вишня позволит активнее вырабатываться сперме и гормонам. Поддерживает она и нормальную работу предстательной железы. Полезна свежая мякоть, но также и вишневое варенье – цинк не боится температурных «испытаний». При аденоме простаты, кроме плодов, используют лиственный отвар.

Оптимальное количество продукта для поддержания мужской силы – стакан вишен в день. Свежевыжатый сок успокоит мышцы у тех, кто регулярно ходит в спортзал.

Польза вишни для детей

Сочное кисло-сладкое вишневое лакомство очень любят дети, впрочем, как и родственную черешню и многие другие ягоды. Железо в вишне полезно для крови и легко усваивается детским организмом. Сок – превосходный источник многих витаминов. К тому же, сок окажет легкий седативный эффект, даст крепкий сон.

Вишневые листья в виде чая помогут как жаропонижающее при повышенной простудной температуре.

Насчет вишни также следует проконсультироваться с детским врачом, нет ли противопоказаний.

Предлагаю еще посмотреть видеоматериал о пользе и вреде вишни для нашего здоровья

Как выбрать вишню?

Если вы покупаете свежую вишню, конечно, обратите внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухие, блестящие, без плесени и внешних повреждений, на ощупь достаточно упругие, черенок должен быть зеленым.

Если вишня перезрела, она быстро пропадет.

Как хранить вишню?

В свежем виде вишня хранится очень недолго. Максимум 2-3дня. Ее нужно вымыть, высушить и положить в холодильник.

Также мы можем вишню заморозить. Лучше замораживать вишню, предварительно удалив косточку. В замороженном виде вишня сохраняет свои полезные свойства полгода.

Вишню можно завялить. Но надо помнить, что витамин С разрушается при температуре выше 60 градусов С. Поэтому выбираем для вяления правильный температурный режим.

Как и сколько нужно есть вишни с пользой для здоровья?

Вишня в рационе поддержит сердце, иммунитет и суставы, подарит бархатистость коже и красоту волосам, оздоровит многие системы организма. Оптимальный объем вишни для употребления за всё лето – около 5 кг. Специалисты советуют принимать в пищу до 200-300 г свежих ягод вишни в день.

И, конечно, мы говорим именно о пользе свежей вишни. Все наши заготовки: компоты, варенье убивают все полезные свойства вишни, т.к. разрушаются все витамины.

Вред вишни и противопоказания

При всей своей диетической, пищевой и лечебной ценности вишня, как и многие продукты, в некоторых случаях может принести вред и имеет ряд противопоказаний.

Если есть слишком много вишен, может пострадать зубная эмаль. Поэтому после вишнёвого угощения нужно прополоскать рот.

Вред вишневых косточек

Можно ли есть вишневые косточки? Следует помнить, что вишнёвые косточки и семена ядовиты и могут привести к отравлению. В них содержится гликозид амигдалин, который при распаде в организме образует синильную кислоту.

Если вы съели случайно несколько косточек, ничего страшного не будет, но если съесть полстакана таких косточек- может наступить серьезное отравление нашего организма, вплоть до смертельного исхода.

Поэтому очень внимательно следите, как вишню едят наши дети. Обязательно расскажите, что кушать вишню можно только без косточек. А маленьким детям давайте вишню сами, предварительно удалив косточки.

Среди противопоказаний к употреблению вишни есть следующие заболевания:

  • Болезни ЖКТ, в том числе язва;
  • Повышенный уровень кислотности;
  • Сахарный диабет;
  • Ожирение;
  • Панкреатит;
  • Острый гастроэнтерит;
  • Воспаления легких;
  • Кожные болезни, дерматит, псориаз.

Чтобы обезопасить свое здоровье перед употреблением вишни, нужна консультация у специалиста.

В остальном вишня – настоящая кладовая природных энергий и сил. Вкусная, дарящая такое разнообразие в кулинарном отношении, так мягко и деликатно действующая на организм и настолько полезная. Зная, чем полезна вишня, отношение к ней будет еще более уважительное. Она ценна во всех видах, а замороженная вишня, не теряя своих свойств, будет дарить нам здоровье даже зимой.

Мой душевный подарок на сегодня будет Анна Герман. Один раз в год сады цветут . Неповторимая Анна Герман с ее чистотой, душевностью, искренностью и теплом.

Читать еще:  Подготовка к УЗИ щитовидки и процедура обследования

Ягоды вишни: польза и вред ❦

Спелые, темно-бордовые ягоды вишни – один из самых любимых летних плодов. Благодаря обильным урожаям в сезон эта ягода присутствует на наших столах во всех видах – свежие плоды, компоты и варенья, начинки для пирожков и вишневое вино… Однако в период столь активного употребления ягод в пищу остро встает вопрос о пользе и вреде вишни для организма. Что содержат в себе эти плоды и безопасно ли их употребление в любых количествах?

Калорийность и химический состав вишни

Для беспокоящихся о фигуре одним из первых поводов для волнения является вопрос о калорийности ягод вишни. Волноваться по этому поводу не нужно. Содержащиеся в мякоти сахара придают ей совсем небольшую энергетическую ценность. 100 г свежей ягоды – это всего 52 ккал.

По химическому составу вишня очень богата полезными веществами. Вот наиболее полезные из них:

  • органические кислоты
  • сахара
  • витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, фолиевая кислота и витамин PP).

Немало в плодах и ценных микроэлементов. Так, содержание крайне необходимого для кроветворения железа в вишне составляет 500 мкг на 100 г спелых ягод. Такое содержание не встречается практически ни в одном другом фрукте.

Мякоть богата фосфором, калием, медью и марганцем, цинком и фтором. Много в плодах и веществ, весьма ценимых диетологами: флавоноидов, антоцианов, клетчатки. Все эти вещества нормализуют обменные процессы, что способствует поддержанию веса в пределах нормы.

При обработке содержание полезных веществ в ягодах несколько изменяется. Так, при сушке теряется вода, что повышает содержание остальных компонентов состава. Однако по калорийности плодов сушеная вишня превосходит свежую (290 ккал на 100г). Более высокое содержание растительной клетчатки благотворно влияет на пищеварение и уменьшает негативное воздействие

Плоды отлично переносят замораживание, при этом по калорийности замороженная вишня не отличается от свежей. Так что можно смело замораживать эти плоды и лакомиться в течение всего года, не опасаясь за фигуру.

Полезные свойства вишни

Полезные свойства ягод во многом определяется витаминным набором. Витамины в вишне содержатся в больших количествах. Наиболее значимые и них:

  • Витамин С – важный регулятор обменных процессов и стимулятор иммунной системы.
  • Тиамин, или витамин B1 управляет обменом белков, жиров и углеводов и необходим для нормального проведения импульсов в нервной системе.
  • Витамин А, или ретинол – мощный антиоксидант. Кроме того, это соединение необходимо для производства светочувствительного пигмента в сетчатке, и следовательно, для нормального зрения.

Из других полезных веществ важную роль грает природная салициловая кислота. Это делает вишню природным жаропонижающим и противомикробным действием. Например, доказано его благотворное действие на микрофлору пищеварительной системы.

Также нельзя недооценивать такой важный компонент, как клетчатка. В комплексе с антоцианами и пектинами клетчатка снижает риск развития онкологических процессов в пищеварительном тракте. Она впитывает в себя, как губка, вредные вещества, накапливающиеся при пищеварении, и помогает удалить их из организма.

Польза вишни для женщин

Трудно перечислить все, чем полезна вишня для женского здоровья. Антиоксиданты, входящие в состав ягод, замедляют процессы старения. В период менопаузы регулярное использование вишни в пищу уменьшает дискомфорт. Помогает эта ягода и от варикоза.

Польза и вред вишни для беременных и детей

Лечебные свойства вишни помогут и при беременности. Богатая железом ягода снизит риск развития анемии и повышает гемоглобин. В первом триметре беременности для развития ребенка необходима фолиевая кислота, а ягоды – настоящий кладезь этого полезного вещества. И конечно, витамины, содержащиеся в мякоти ягод, будут полезны и малышу, и матери.

Польза и вред вишни для мужчин

Неоспорима и польза вишни для мужского здоровья. Укрепляющее действие витаминного комплекса этой ягоды поможет меньше болеть, железо повышает гемоглобин и придает сил. Особенно это полезно в сезон простудных заболеваний, когда трудно сохранить здоровье.

Плоды содержат много цинка. Этот микроэлемент нужен для выработки половых гормонов. Поэтому употребление этих плодов в пищу положительно сказывается на качестве интимной жизни. Отвары листьев в народной медицине рекомендуют при аденоме.

Польза сушеной вишни

Для изготовления вяленой вишни ягоды сначала варят в сиропе, а затем подсушивают. Польза этого способа в том, что высокие температуры не действуют на ягоды долго (как это происходит при сушке). При этом меньше теряются витамины, а значит, полезные свойства сохраняются более полно.

Вяленая и сушеная вишня хорошо хранится и может быть полезной в течение года. Однако стоит помнить, что вяленая ягода калорийнее свежей, ведь в ней меньше воды и больше содержание сахаров.

Применение вишни в народной медицине

В народной медицине вишня нашла широкое применение. Используют не только ягоды, но и сушеные листья, плодоножки, смола (сок) дерева. Вот несколько способов использования этого растения в народной медицине.

  • Собранные и высушенные майские листья можно заваривать как чай. Этот напиток (особенно добавлением меда) будет полезен при простудах. Также это средство отлично укрепляет иммунитет.
  • Отвар из коры и веточек растения применяют от радикулита.
  • Водные настои ягод и отвары коры успокаивают нервную систему.
  • Древесная смолка (сок, выступающий из ранок на стволе растения) применяется при воспалениях желудка.

Прежде чем употреблять любые части растения в лечебных целях, стоит посоветоваться с врачом

Хранение и заморозка вишни

Замороженная ягода почти не теряет своих свойств. Для замораживания плоды нужно тщательно вымыть и удалить плодоножки. Затем ягоду укладывают в полиэтиленовые пакеты, распределяя в один слой. Пакеты укладываются в морозилку. Замороженные ягоды сохраняют почти все витамины и отлично годятся как для употребления в пищу, так и для изготовления компотов и варений.

Противопоказания

Полезные свойства вишни велики, но есть и противопоказания, о которых стоит помнить. Вот при каких болезнях этот продукт может причинить вред:

  • Язва желудка и язвенные заболевания кишечника. Здесь отрицательную роль играет большое содержание в мякоти органических кислот
  • Гастрит с высокой кислотностью
  • Сахарный диабет
  • Воспалительные процессы в легких

Аллергия на вишню связана либо с одним из компонентов этой ягоды (и тогда она часто будет проявляться и на другие продукты), либо на природные красители, окрашивающие ягоду в темно-красный цвет.

Симптомы аллергической реакции – зуд, крапивница, отеки слизистых оболочек дыхательных путей. Развивается аллергия либо сразу после употребления ягоды в пищу, либо с небольшой задержкой (до двух часов). При появлении симптомов аллергии нужно принять противогистаминные препараты.

Небезопасна кислая мякоть и для зубной эмали. Содержащиеся в ягодах кислоты могут разрушать покрытие зубов, особенно при употреблении этой пищи в больших количествах. Поэтому после еды нужно прополоскать зубы.

Вред вишневых косточек

Вишневые косточки небезопасны, прежде всего, для маленьких детей. Проглоченная косточка может попасть в дыхательное горло и перекрыть доступ воздуха. Поэтому маленьким детям стоит давать очищенные ягоды, а детям постарше объяснить, что вишневые косточки опасно проглатывать или держать во рту.

Горькие ядрышки вишневых косточек содержат ядовитые вещества. Если случайно проглотить одну косточку, вреда не будет. Но проглотить десяток ядрышек уже небезопасно, т.к. можно отравиться.

Вишня – ценная культура, плоды которой богаты полезными веществами и благотворно действуют на организм. Но, чтобы не нанести вреда своему здоровью, стоит помнить о том, что есть и противопоказания. И конечно, главный принцип использования любых продуктов питания – умеренность!


Валосердин® (Valoserdin)

Валосердин® (Valoserdin) Валосердин® (Valoserdin) Валосердин ® (Valoserdin) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10)...

21 05 2024 13:46:54

Как применяется обезболивающее Ибупрофен, дозировка для взрослых

Как применяется обезболивающее Ибупрофен, дозировка для взрослых Как применяется обезболивающее Ибупрофен, дозировка для взрослых Ибупрофен широко...

20 05 2024 7:50:49

Как укрепить иммунитет с помощью чеснока

Как укрепить иммунитет с помощью чеснока Как использовать чеснок для укрепления иммунитета Организм человека создан так, что в состоянии справиться с...

19 05 2024 16:58:33

Сермион - улучшает мозговую активность и расширяет сосуды

Сермион - улучшает мозговую активность и расширяет сосуды Рейтинг: ТОП-45 лучших сосудистых препаратов для улучшения кровообращения головного мозга...

18 05 2024 7:34:35

Значение имени Федор, характер и судьба

Значение имени Федор, характер и судьба Федор: что значит это имя, и как оно влияет на характер и судьбу человека В данной статье мы рассмотрим одно из...

17 05 2024 22:36:26

Как отличить грипп от ОРВИ, от простуды? ОРВИ и ОРЗ отличия

Как отличить грипп от ОРВИ, от простуды? ОРВИ и ОРЗ отличия Как отличить грипп от ОРВИ, от простуды? ОРВИ и ОРЗ отличия Как отличить грипп от ОРВИ В прохладное время года многие люди сталкиваются с заболеваниями,...

16 05 2024 1:39:54

Понос у ребенка до года: в 4, 6, 10 месяцев — происхождение и лечение

Понос у ребенка до года: в 4, 6, 10 месяцев — происхождение и лечение Не опускаем руки — понос у ребенка лечится, главное знать как правильно отправить...

15 05 2024 22:49:56

Можно ли похудеть от сигарет?

Можно ли похудеть от сигарет? Курение для похудения – работает ли? О том, что курение наносит здоровью непоправимый вред, знают даже дети. Во многих...

14 05 2024 19:52:14

Таблетки Валериана: инструкция, цена и отзывы

Таблетки Валериана: инструкция, цена и отзывы Формы выпуска Инструкция аалерианы Валериана – фитопрепарат, обладающий мягким седативным действием....

13 05 2024 17:12:38

Звездочка карандаш для ингаляций: инструкция. Цена и отзывы

Звездочка карандаш для ингаляций: инструкция. Цена и отзывы Звездочка карандаш для ингаляций: инструкция. Цена и отзывы Карандаш для ингаляций Звездочка...

12 05 2024 7:55:28

Хмельная медовуха и сколько в ней градусов алкоголя

Хмельная медовуха и сколько в ней градусов алкоголя Сколько градусов в медовухе и чем полезен этот напиток? В стародавние времена не было понятия...

11 05 2024 11:50:14

Симптоматика и лечение онихомикоза ногтей на ногах

Симптоматика и лечение онихомикоза ногтей на ногах Симптоматика и лечение онихомикоза ногтей на ногах Онихомикоз ногтей — что это такое и как его лечить? Грибковые заболевания проявляются как на руках, так...

10 05 2024 13:42:27

Эффективная диета для похудения весной

Эффективная диета для похудения весной Эффективная диета для похудения весной Весенняя диета Весенняя диета не подразумевает голодание и сокращение рациона вдвое с целью быстрого похудения. К...

09 05 2024 9:49:56

Зачем нужно стричь ребенка в год?

Зачем нужно стричь ребенка в год? Зачем нужно стричь ребенка в год? Стричь ли ребенка в год налысо: вымысел и правда о стрижке Мы любим и ценим бабушек наших детей, мы благодарны им за...

08 05 2024 23:25:47

Уколы Кетонал от чего помогают, показания к применению

Уколы Кетонал от чего помогают, показания к применению Уколы Кетонал от чего помогают, показания к применению Уколы Кетонал от чего помогают, показания к применению Кетонал - мощный препарат от разных видов...

07 05 2024 20:59:47

ABC медицина на Бауманской

ABC медицина на Бауманской ABC медицина на Бауманской Комплексное лечение болевых синдромов Полное обследование организма Клиническая лаборатория...

06 05 2024 11:31:44

Тактика лечения аллергии народными средствами в домашних условиях

Тактика лечения аллергии народными средствами в домашних условиях Как лечить аллергию дома народными средствами? Аллергия появляется в результате...

05 05 2024 17:38:10

Настойка из сосновых шишек на водке для сосудов: как принимать, рецепты

Настойка из сосновых шишек на водке для сосудов: как принимать, рецепты Настойка из сосновых шишек на водке Народная медицина давно использует в своих...

04 05 2024 8:17:37

Что такое «диарея путешественников» и как ее лечить

Что такое «диарея путешественников» и как ее лечить Что такое «диарея путешественников» и как ее лечить Диарея путешественников – так принято называть...

03 05 2024 18:40:54

Воспаление лимфатических узлов за ушами: причины и возбудители, симптомы, как лечить

Воспаление лимфатических узлов за ушами: причины и возбудители, симптомы, как лечить Воспаление лимфатических узлов за ушами: причины и возбудители, симптомы, как лечить Что делать, если воспалился лимфоузел за ухом? Воспаление лимфоузлов...

02 05 2024 12:12:58

Как вылечить диатез у грудного ребёнка

Как вылечить диатез у грудного ребёнка Диатез у грудничков: как и чем лечить, причины, симптомы На самом деле понятие «диатез у новорожденных» не является...

01 05 2024 3:10:19

Клиника "Диамед" Марьина Роща Сеть

Клиника "Диамед" Марьина Роща Сеть Диамед - cеть многопрофильных клиник | Москва Информация Описание: Сеть многопрофильных клиник «Диамед» существует с...

30 04 2024 8:21:58

Эхинацея – верный помощник для укрепления иммунитета!

Эхинацея – верный помощник для укрепления иммунитета! Эхинацея – верный помощник для укрепления иммунитета! Эхинацея пурпурная – это лекарственное...

29 04 2024 15:59:48

Проба Манту при насморке: можно ли делать ребенку во время болезни?

Проба Манту при насморке: можно ли делать ребенку во время болезни? Проба Манту при насморке: можно ли делать ребенку во время болезни? Можно ли делать манту при насморке: советы педиатра Что такое проба Манту? При помощи...

28 04 2024 10:13:34

Как снять спазм мышц шеи

Как снять спазм мышц шеи Как снять спазм мышц шеи Чем опасны мышечные спазмы в области шеи и как их снять самостоятельно Спазмы мышц шеи становятся причиной появления болевых...

27 04 2024 11:45:43

Комплекс ЛФК при сколиозе

Комплекс ЛФК при сколиозе ЛФК при сколиозе Сколиоз возникает в основном у детей и подростков, в период их роста. Для этого заболевания характерно...

26 04 2024 12:42:33

Как быстро очистить кишечник в домашних условиях

Как быстро очистить кишечник в домашних условиях Очищение кишечника от токсинов и шлаков в домашних условиях Очищение кишечника решает многие проблемы со...

25 04 2024 20:50:14

Лактазар – препарат, помогающий пищеварительной системе грудничка расщеплять лактозу. Инструкция по применению, дозировка, показания врачей.

Лактазар – препарат, помогающий пищеварительной системе грудничка расщеплять лактозу. Инструкция по применению, дозировка, показания врачей. Лактазар -...

24 04 2024 6:42:50

Последствия инсульта правой стороны головного мозга, сколько живут люди

Последствия инсульта правой стороны головного мозга, сколько живут люди Последствия инсульта правой стороны головного мозга, сколько живут люди Инсульт правой стороны, последствия, сколько живут после него и как лечат?...

23 04 2024 16:33:16

Кашель по утрам у ребенка — это нормально или симптом заболевания?

Кашель по утрам у ребенка — это нормально или симптом заболевания? Почему у ребенка бывает кашель по утрам или после сна: возможные причины и лечение...

22 04 2024 16:15:43

Индийские мази для суставов

Индийские мази для суставов Индийские мази для суставов С современным образом жизни у людей часто появляются различные патологии суставов. Для облегчения...

21 04 2024 0:32:57

Гастроэнтерит

Гастроэнтерит Гастроэнтерит Гастроэнтерит – это воспалительный процесс в желудке и тонком кишечнике, причиной которого может быть бактериальное (в том...

20 04 2024 1:51:19

Куркума для потенции: как принимать и что из этого выйдет?

Куркума для потенции: как принимать и что из этого выйдет? Куркума для потенции: как принимать и что из этого выйдет? Куркума — народные средства для потенции Для того, чтобы повысить потенцию мужчины прибегают к...

19 04 2024 22:23:39

Как в домашних условиях восстановить сердечный ритм

Как в домашних условиях восстановить сердечный ритм Как в домашних условиях восстановить сердечный ритм Восстановление сердечного ритма при аритмии Саратовский государственный медицинский университет им....

18 04 2024 3:48:45

Катаральная ангина у ребенка

Катаральная ангина у ребенка Симптомы катаральной ангины у детей и методы лечения заболевания горла Катаральная ангина занимает второе место по...

17 04 2024 21:44:45

Диета при циррозе печени и сахарном диабете

Диета при циррозе печени и сахарном диабете Сахарный диабет и цирроз печени: взаимосвязь, лечение, диета Сахарный диабет и цирроз печени имеют прямую...

16 04 2024 1:32:21

Как народными средствами повысить женские гормоны

Как народными средствами повысить женские гормоны Правильные травы и питание, чтобы восстановить гормональный фон женщины народными средствами Причин,...

15 04 2024 14:40:41

Цели и особенности применения лекарства Валемидин: показания, инструкция, отзывы

Цели и особенности применения лекарства Валемидин: показания, инструкция, отзывы Цели и особенности применения лекарства Валемидин: показания, инструкция, отзывы Цели и особенности применения лекарства Валемидин: показания, инструкция,...

14 04 2024 2:59:11

Клиника «Питание и здоровье»

Клиника «Питание и здоровье» Клиника Питание и здоровье Пн-Пт 10:00-20:00 Cб 10:00-20:00 Вс 10:00-20:00 Многопрофильная клиника "Питание и здоровье"...

13 04 2024 7:37:34

Лямблии

Лямблии Лямблии – это возбудители инфекционного заболевания лямблиоз, они отнесены к Классу Жгутиконосцев, которые паразитируют в кишечнике млекопитающих,...

12 04 2024 19:45:18

Лучшие противорвотные препараты при химиотерапии список

Лучшие противорвотные препараты при химиотерапии список Лучшие противорвотные препараты при химиотерапии список Противорвотные препараты при химиотерапии Химиотерапия – один из признанных в мире способов борьбы...

11 04 2024 4:53:12

Диета при холецистите

Диета при холецистите Диета при холецистите Эффективность: лечебный эффект через 14 дней Сроки: от 3 месяцев и более Стоимость продуктов: 1200 - 1350...

10 04 2024 7:33:20

Уровень гемоглобина при онкологических заболеваниях

Уровень гемоглобина при онкологических заболеваниях Уровень гемоглобина при онкологических заболеваниях Какой гемоглобин при онкологии В начале диагностирования онкологических заболеваний определяется...

09 04 2024 6:12:48

Никель в организме человека

Никель в организме человека Никель является условно-эссенциальным микроэлементом. Это означает, что его биологическая функция известна (или признана),...

08 04 2024 14:19:44

Антагонисты кальция список препаратов

Антагонисты кальция список препаратов Антагонисты кальция – механизм действия, список препаратов Антагонисты кальция (АК) или блокаторы кальциевых каналов...

07 04 2024 0:13:10

Бромокриптин для похудения

Бромокриптин для похудения Бромокриптин для похудения Бромокриптин – жиросжигатель? Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение...

06 04 2024 14:37:57

Салат с яйцом и овощами для желающих похудеть

Салат с яйцом и овощами для желающих похудеть Салат с яйцом и овощами для желающих похудеть Яйца – ценный источник белка. Свежие овощи обеспечивают...

05 04 2024 0:23:59

Что такое ударно-волновая терапия?

Что такое ударно-волновая терапия? Как остановить боль при помощи ударно-волновой терапии? Пациентам с болезнями опорно-двигательного аппарата часто дают...

04 04 2024 20:43:24

Щадящее лечение ринита и гайморита – капли для носа с антибиотиками

Щадящее лечение ринита и гайморита – капли для носа с антибиотиками Капли от гайморита с антибиотиком в нос – назальные спреи Антибактериальные капли в...

03 04 2024 9:51:13

Что делать если у взрослого в горле скапливается слизь как сопли?

Что делать если у взрослого в горле скапливается слизь как сопли? Что делать если у взрослого в горле скапливается слизь как сопли? Как избавиться от соплей в горле у взрослого Носоглотка человека ежедневно подвергается...

02 04 2024 10:56:48

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::