Рисовый отвар в народной медицине

Польза рисового отвара

Польза рисового отвара для здоровья человека

Рис — одна из самых популярных зерновых культур на планете. Его употрeбляют в пищу миллионы людей по всему миру. Существуют тысячи разнообразных рецептов и применений этой крупы.
Воду, которая остаётся после варки риса используют множеством способов. В нашей стране не очень распространено ее применение, хотя в тех же азиатских странах, где народная медицина распространена не меньше, чем классическая, его даже пьют по утрам, так как она обладает мощным тонизирующими и очищающими свойствами.

Во время варки рис отдает в воду множество веществ, например витамины, минералы и клейковину, которая приносит пользу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тpaкта и желудка, а так же помогает с похудением. Выливать, как это делают многие, такую воду после варки риса не рекомендуется.

Химический состав риса и его отвара

Рисовый отвар вбирает в себя пpaктически все вещества, содержащиеся в рисе. Являясь по своему составу сложным углеводом рис обеспечивает ваше тело энергией, необходимой для правильного функционирования всего организма.

Людям, страдающим от запоров стоит вообще отказаться от употрeбления белого рис и отвара, потому что ситуация может только усугубиться из-за большого содержания клейковины. Она обволакивает желудок и стенки кишечника, уменьшая проходимость.

Рис состоит на 75-80 процентов из углеводов, на 10 процентов из белка и на 8 процентов из жира. Употрeбление его в пищу помогает восстановить необходимое количество необходимых микроэлементов.
Рис и получающийся отвар богаты большим количеством полезных веществ:

• серой,
• витамином В, РР и Е
• магнием,
• кальцием,
• фосфором,
• цинком,
• железом,
• йодом
• медью
• полезными антиоксидантами;

Любой сорт этой каши богат большим количеством растворимых и нерастворимых пищевых волокон, выводящих шлаки и токсины из организма. Так как рис является сложным углеводом, даже получившийся отвар может обеспечить вас длительным притоком энергии. Эта крупа медленно переваривается, поэтому вы не будете чувствовать голод продолжительное время.

Польза от использования рисового отвара

Вот несколько важных преимуществ от использования этого недорогого народного средства:

• Успокаивает процессы воспаления кожных покровов, облегчая даже течение таких болезней как дерматит и акне .
• Отвар часто используется для решения проблем с кожей, таких как сыпь и воспаление. Исследования показали положительные изменения у пациентов, страдающих от дерматита, которые дважды в день купались в рисовой воде по 10 минут.Она помогает при лечении акне , оказывая вяжущее сужающее поры действие.Смочите ватный тампон или шарик в такой воде и промокните ей пораженные участки кожи, а затем позвольте ей высохнуть.
  Ежедневный уходи очищение
• Прекрасно подходит для каждодневного средства по очищению лица. Окyните ватный диск и массируйте лицо на протяжении нескольких минут. Не смывайте нанесенное средство, позвольте ему впитаться естественным путем. Благодаря этому все полезные вещества поступят в кожу. После частого использования вы ощутите большую разницу, потому что кожа станет более мягкая и сияющая.
• Так же вы можете принимать рисовые ванны, получая пользу всем своим телом. Приготовьте концентрат, а после этого добавьте его в теплую воду.

Использование рисового отвара при поносе

Очень распространенным является использование рисового отвара, как средства для борьбы с диареей. Многие могут недооценивать настоящую опасность этой болезни и ее последствия в виде обезвоживания.

Люди страдающие от постоянного расстройства желудка могут использовать рисовый отвар в качестве закрепляющего средства. Высокое содержание клейковины, а именно крахмала, обволакивающего стенки кишечника, оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тpaкт. Являясь безопасным натуральным средством он успокоит разбушевавшийся желудок, оказывая мягкое действие без последствий. Кроме этого он выполняет функции по предотвращению брожения. Это особенно необходимо при лечении различных форм язв и гастритов.

[stextbox id=’info’]Идеальными для лечения поноса являются длиннозерные сорта риса.[/stextbox]

В приготовленном отваре без соли содержится огромное количество веществ, устраняющие раздражение желудка.
Отварной рис является продуктом, который разрешается употрeбллять при поносе и других расстройствах работы желудка.

Интересным свойством является загустевание лишней жидкости в кишечнике благодаря крахмалу.
После устранения основных симптомов поноса нужно прекратить употрeбление отвара, так как это может привести к запорам, что так же является серьезной проблемой для организма.

[stextbox id=’warning’]Если вместе с диареей у вас появилась температура, то это признаки инфекционного отравления. Прием отвара риса бесполезен в данном случае. Незамедлительно обратитесь к врачу, потому что острые кишечные инфекции могут быть опасны не только для вашего здоровья, но и для жизни в целом.[/stextbox]

Противопоказания для применения рисового отвара во время поноса

Как и любого лекарства у данного метода борьбы с поносом существует ряд противопоказаний:

• Не стоит принимать это средство, если вместе с диареей у вас поднялась высокая температура. Это служит признаком протекающего инфекционного отравления. Это может быть очень опасным для вашей жизни. Немедленно обратитесь к врачу для установления причин и назначения правильного лечения.
• Какими бы не были действенными народные средства, ни в коем случае не стоит пренебрегать классической медициной!
• Так же, если во время диареи вы заметили небольшие сгустки крови или слизи — немедленно обратитесь к врачу! Рисовый отвар может только усугубить ситуацию! Во время инфекционного отравления ваше тело пытается избавиться от болезнетворных микроорганизмов, находящихся в кишечнике.
• Крепящий стул отвар может ухудшить ваше состояние и увеличить срок протекания болезни.
  Если на протяжении двух дней приема этого средства вы не ощутили положительных изменений — так же обратитесь к вашему врачу для установления причин, сдачи необходимых анализов и назначения действующего лечения.

Польза рисового отвара для похудения

Многие люди страдающие избыточным весом стараются подыскать для себя продукты, помогающие им в этом деле. Цельнозерновые сорта риса и их отвар отлично для этого подходят, так как являются диетическим продуктом. Существуют даже целые диеты, основой которым служит рис без соли и приправ. Жидкость, которая остаётся после варки риса является ценным продуктом для людей, следящих за своей фигурой.

Большую часть микроэлементов и полезных углеводов рис отдает именно жидкости. Один ее стакан может полностью заменить полноценный прием пищи, приступив чувство голода на длительное время.

Многие китайцы употрeбляют этот напиток каждое утро для того, чтобы очищать организм и поддерживать себя в тонусе. Он положительно влияет на весь организм в целом: на пищеварение, волосы, зубы, кости и мышцы.

Диетологи утверждают, что заменяя один прием пищи отваром из риса можно сбросить до полутора килограмм за неделю.
Поддержание правильного питания и активный образ жизни помогут вам изменить вашу жизнь в лучшую сторону.
Для этого нужно пить отвар не до еды, а вместо одного приема пищи.

Если вы не страдаете от расстройств желудка, а главной целью является сброс лишнего веса, то разрешается добавить небольшое количество соли для вкуса.

Правильное приготовление рисового отвара для получения максимальной пользы.

Если вы знаете, как правильно варить рис, то рецепт приготовления рисового отвара не будет для вас сложным.

• Готовьте его исключительно из нешлифованных сортов риса.
• Не добавляйте никаких добавок в готовящийся отвар, Там не должно быть ни соли, ни сахара, ни каких либо сиропов.
• Дайте всему настояться в течение нескольких часов. Это позволит крупе отдать жидкости намного больше полезных веществ и крахмала, который нам необходим.

Рецепты приготовления рисового отвара

Существует множество различных рецептов приготовления этого напитка. Конечный результат примерно одинаковый и имеет лишь небольшие различия.

Самый простой и распространенный — сварить правильно рис и слить с него воду.

Так же стоит знать, что для того чтобы сварить правильный продукт, богатый большим количеством витаминов и минералов — нужно предварительно промыть крупу холодной водой.

Не стоит использовать пропаренные сорта. Идеально подойдёт длиннозерный рис. Идеальный рисовый отвар выходит из необработанного риса, например из полезного бурого риса.

Рецепт рисового отвара без варки

Если у вас недостаток времени, то есть очень быстрый способ получить необходимую смесь. Смешайте пол стакана риса и два стакана воды без предварительного промывания. Дайте настояться около 15 минут, а затем процедите получившуюся жидкость. Этот рецепт подходит для использования в виде маски для волос и лосьона для лица и лба. По эффективности этот рецепт уступает предыдущему, но является отличной быстрой альтернативой.
Ферментированная рисовая вода

Этот метод похож на предыдущий, так как вам не нужно кипятить для этого воду. Просто смешайте все в такой же пропорции, как в предыдущем рецепте и поставьте емкость на несколько дней в теплое место. Готовность вы определите по запаху, он должен стать слегка кисловатым. Поле этого вы можете использовать ее для ополаскивания своих волос или как средство для умывания, предварительно смешав с несколькими стаканами простой воды. Хранить раствор нужно в холодильнике.

Польза рисового отвара для волос

Это мелочи, которые мы склонны упускать из виду. Благодаря маркетологам и пиарщикам наши полки забиты десятками различных косметических средств. Но что, если я вам скажу, что на вашей кухне скорее всего находится идеальный и полностью натуральный косметический продукт?

Использование рисовой воды для улучшения своего внешнего вида не является чем-то новым и необычным. Первые упоминания известны еще в Японии в период Хэйан , когда японские дeвyшки использовали различные способы, для того чтобы иметь длинные и крепкие волосы. Секретным средством была именно рисовая вода.

Ценители красоты и различные ученые пытались выяснить, действительно ли использование рисовой воды помогает укрепить волосы и делает их сильными и здоровыми. Исследования показали, что в составе рисовой воды содержится полезный микроэлемент инозит, который проникая вглубь поврежденного волоса способен восстанавливать его изнутри и защищать от будущих повреждений.

Вода после варки риса применяется там для того, чтобы кожа оставалась молодой и красивой, а волосы росли длинными, блестящими и здоровыми. В некоторых китайских регионах женщины имеют очень длинные волосы. Весь секрет в том, что они моют голову именно водой, полученной после варки риса.
В ней много витаминов, минералов и различных аминокислот в составе, которые так нужны для того, чтобы волосы и кожа всегда были в хорошем состоянии. Содержащаяся феруловая кислота — это мощный антиоксидант, а Аллантоин осуществляет противовоспалительную функцию.

[stextbox id=’info’]Существует несколько популярных рецептов приготовления рисового отвара. Для их приготовления подойдут пpaктически все сорта: коричневый, жасмин или любой другой, который найдется у вас под рукой.[/stextbox]

Если вы хотите приготовить отвар себе на целую неделю, например для умывания лица или как маску для волос, то готовьте самый простой тип. Варите рис как вы обычно его варите, но используйте при этом в три раза больше воды. После того как крупа сварилась — процедите получившуюся массу. Та вода, которая останется в итоге будет содержать большое количество полезных веществ.

Используйте ее как концентрат, добавляя примерно по три столовых ложки на один стакан простой чистой воды. Смесь должна иметь слегка молочный вид. [stextbox id=’info’]Хранить ее можно около недели в закрытом контейнере в холодильнике.[/stextbox]

Лечение поврежденной кожи рисовым отваром

Отвар риса помогает справиться с возрастными темными пятнами на лице, а так же уменьшить вред от солнца и окружающей среды на вашу кожу. Высокое содержание полезных антиоксидантов, таких как витамины А, С, флавоноидов и различных фенольных соединений. Одним из достоинств этого средства является его очень демократичная цена. Большое количество людей говорят об эффективности уже после первого использования.

Читать еще:  Как избавиться от инородного тела в носу у ребенка

Рисовая вода стягивает кожу, сглаживая ее структуру, делая ее похожую на фарфор. Многие сравнивают эффект с дорогостоящими масками и кремами. Используйте это средство утром и вечером, смазывая кожу ватным диском, на который нанесен рисовый отвар. Так же вы можете нанести это средство на всю ночь, чтобы добиться максимально большого эффекта.

Облегчает боль и заживление от солнечных ожогов и лучшее средство на каждый день

Используйте рисовую воду для снятия воспаления, ожогов и покраснения, вызванных влиянием солнечных лучей. Аккуратно нанесите ее на пораженные участки кожи, но ни в коем случае не пытайтесь втирать их. Это даст вашей коже дополнительные силы для восстановления.

Как мы уже говорили женщины проживающие в определенных регионах Китая считают, что своими длинными блестящими волосами они обязаны именно этому народному средству. Оно укрепляет волосы, защищая их от стресса и окружающей среды. Большая часть женщин тут имеет волосы длинной больше метра. Эта деревня даже попала в Книгу рекордов Гиннеса, как поселение с самыми длинными волосами на земле. Проведенные анализы показали, что использование такой методики значительно укрепляет волосы и увеличивает их упругость, восстанавливая их структуру и здоровье.

Чем полезен рисовый отвар, как его правильно приготовить и для каких целей применять

Водные вытяжки из риса обладают рядом полезных свойств и применяются в качестве народных лекарственных средств при расстройствах пищеварения. В отличие от медикаментов они не вызывают побочных эффектов, просты в приготовлении и не требуют особых финансовых затрат.

Рассмотрим подробнее, какими свойствами обладают эти народные средства на основе риса, как их приготовить и применять.

Состав и свойства рисового отвара

В отличие от каши водные вытяжки из риса не содержат пищевых волокон, а количество жиров в них минимально. В таблице представлены показатели пищевой ценности рисового отвара и каши для сравнения.

Кроме питательных веществ, в напитках из риса содержатся (на 100 г продукта):

• витамины:
  • Е — 0,03 мг;
  • В1 — 0,016 мг;
  • В2 — 0,008 мг;
  • РР — 0,8 мг.
• микроэлементы:
  • калий — 28 мг;
  • кальций — 8 мг;
  • магний — 14 мг;
  • фосфор — 41 мг;
  • железо — 0,32 мг;
  • сера — 11 мг;
  • цинк — 0,03 мг;
  • йод — 0,034 мкг;
  • медь — 6 мкг.

Отвары и настойки из риса содержат клейковину, которая обладает закрепляющим эффектом.

Рисовый отвар и настойка — легкоусвояемые продукты, источники растворимых углеводов и растительного белка. Эти средства обладают антитоксическим, регенеративным и обволакивающим свойствами, а также понижают кислотность желудочного сока, поэтому применяются при расстройствах пищеварения.

Важно! Людям, страдающим запорами, не следует употрeбллять продукты с клейковиной, чтобы не усугубллять проблемы со стулом. Противопоказана она и при целиакии — непереносимости глютена.

Так как водные вытяжки из риса содержат небольшое количество калорий, эти продукты применяют для снижения веса.

Польза рисового отвара

Отвар из риса применяют не только внутрь как пищевой продукт, но и наружно в качестве косметического средства.

Наружно рисовые водные вытяжки используют для умывания, ополаскивания волос, а также в качестве компонентов масок.

При использовании отвара из риса достигаются следующие косметические эффекты:

• уменьшается воспаление на коже;
• сужаются поры, облегчается состояние при акне, кожа очищается;
• при ополаскивании волос после мытья шампунем смягчаются волосы и питаются луковицы;
• витамин Е, содержащийся в отваре, способствует обновлению клеток кожи и усиливает процессы регенерации.

Отвар рисовых зерен входит в список продуктов диетического питания. Его назначают при нарушениях пищеварения и обмена веществ.

При приеме внутрь рисовый отвар:

1. Закрепляет стул, используется при поносе, если причина расстройства кишечника не инфекционного хаpaктера.
2. Адсорбирует токсины в кишечнике, потому применяется при отравлении в качестве дополнительного средства вместе с препаратами-адсорбентами.
3. Снижает кислотность в желудке, облегчает симптомы гастрита с повышенной кислотностью, помогает при изжоге.
4. Служит источником легкоусвояемых питательных веществ, восстанавливает организм после перенесенных заболеваний.
5. Будучи низкокалорийным, помогает снизить вес.

Этот продукт станет достойной заменой куриному бульону для людей, предпочитающих вегетарианскую кухню, так как ускоряет восстановление организма после истощения, отравлений и простудных заболеваний.

Рисовая настойка снимает суставные боли, снижает воспаление, активизирует процессы регенерации соединительной ткани.

Способы приготовления вытяжек из риса

Для приготовления водных вытяжек используют непропаренный рис. При отравлении подойдут круглозерновые сорта.

Длиннозерновой и бурый рис используют при других расстройствах пищеварения и в косметических целях.

Рисовый отвар

Рисовый отвар популярен при проблемах с пищеварением.

Приготовление отвара:

1. Рис промывают несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной.
2. Заливают питьевой водой в соотношении 1:7.
3. Нагревают на медленном огне до кипения.
4. Кастрюлю закрывают крышкой и варят еще 30 минут.
5. Рис отфильтровывают через сито, отвар переливают в емкость для хранения и остужают до комнатной температуры.

Рисовая настойка

Более кропотлив процесс приготовления настойки. Ее применяют при артритах и других воспалительных заболеваниях суставов. Этапы приготовления:

1. В стеклянную тару засыпаются 4 ст. л. вымытого риса, 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. немытого изюма без косточек.
2. Ингредиенты заливают 1 л холодной воды и закрывают влажной марлей, сложенной в 2-4 слоя.
3. Полученную смесь настаивают в темном месте 4 дня.
4. Через сито настойка фильтруется и переливается в тару для хранения.

Пьют такое средство по 100 мл 3 раза в день до еды в течение 2-3 месяцев.

Рисовая вода

В косметологии часто применяют рисовую воду как омолаживающее средство.

Способ приготовления:

1. Промытый рис заливают чистой водой комнатной температуры в соотношении 1:2.
2. Через 60-90 минут настой перемешивают и процеживают через сито.

Чтобы усилить омолаживающий эффект, рисовую воду ферментируют. Для этого ее хранят в темном месте при комнатной температуре в закрытой емкости 1-2 суток.

Хранить водные вытяжки из зерен риса в холодильнике следует не более трех суток.

Особенности и схема приема рисового отвара при диарее, гастрите и отравлении

В зависимости от вида нарушения пищеварения используют разные схемы приема этого народного средства.

При диарее отвар пьют по 50 мл (1/4 стакана) через каждые 2 часа до исчезновения симптомов. При сильном поносе прием отвара продлевают до 3 дней.

Если после этого симптомы не исчезают, применяют отвар из обжаренного риса. Для его приготовления перед варкой крупу обжаривают на сковороде без масла до золотистого цвета и перемалывают в порошок. Пропорции и время последующей варки при этом сохраняются.

При гастрите отвар применяют по 1/3 стакана перед приемом пищи или дискомфорте и жжении в области желудка.

При отравлении отвар рисовых зерен применяют по 50-70 мл каждые 2-4 часа в течении суток. В день при этом выпивают не менее 300-500 мл.

При подобных заболеваниях у детей порции отвара снижают в 2-3 раз.

Внимание! Если понос сопровождается повышением температуры, обратитесь за медицинской помощью. Температура при диарее — признак инфекционного заболевания.

Применение рисового отвара в косметических целях

Для наружного применения отвар разбавляют чистой водой в соотношении 1:1. Полученным раствором пользуются вместо мицеллярной воды для очищения кожи лица. Ватным тампоном, смоченным в отваре, протирают очищенное лицо утром и вечером, используя в качестве средства для увлажнения и питания кожи.

При экземах, дерматите, акне, солнечных ожогах и других поражениях кожи ватный тампон, смоченный в отваре, прикладывают к воспаленным участкам на 5-10 минут. Процедуру повторяют несколько раз.

Крепкий отвар добавляют в ванны в качестве питающего, смягчающего и омолаживающего средства. Применяют такие ванны не чаще 2 раз в неделю.

Для питания и смягчения волосы после мытья ополаскивают рисовым отваром, который смывают чистой водой через 5-15 минут после нанесения.

Из рисовой муки и рисовой воды готовят шампунь для сухих, ломких и вьющихся волос. Муку заливают рисовой водой до консистенции кашицы и оставляют на 10 минут для настаивания. Полученное средство используют вместо шампуня или разводят обычным мыльным шампунем в соотношении 1:1.

Особенности применения рисового отвара

Детский организм имеет свои физиологические особенности. Это учитывают при применении лекарственных препаратов и средств народной медицины. Также изменяются физиологические процессы в организме будущей или кормящей матери.

Особенности приема для детей

Кишечник у детей более чувствителен, поэтому рецепт отвара отличается от рецепта, применяемого для взрослых.

Перед варкой 4 ст. л. риса (для грудничков — 2 ст. л. риса) вымачивают в течение часа в 1 л холодной чистой воды.

Для лечения диареи используют пресный отвар без соли и сахара. Детям дают по 50 мл отвара 3-4 раза в день до исчезновения дискомфорта и нормализации стула.

При отравлениях добавляют небольшое количество соли. Дают по 25-30 мл каждые 2-4 часа в течение суток.

Отвар, применяемый в качестве компонента детского питания, разбавляют водой или молоком.

Особенности приема при беременности и лактации

Рисовый отвар помогает избавиться от симптомов токсикоза, отечности и повышенной утомляемости. При регулярном приеме этого средства улучшается состояние кожи, волос, ногтей и зубов.

При грудном вскармливании применение вытяжек из риса стимулирует лактацию. После родов отвар поможет стабилизировать вес, а ванны с ферментированной водой применяют для подтягивания кожи.

Чтобы регулярный прием отвара не вызывал запоров, его немного подсаливают при приготовлении. При токсикозе и отечности применяют пресный напиток. В случае возникновения проблем с пищеварением прием вытяжек из риса прекращают.

Отвар употрeбляют как обычные напитки, выпивая до 0,5 л жидкости в день. При желании в него добавляют овощные соки, бульоны, фруктовые или овощные пюре для улучшения вкусовых качеств.

Противопоказания

К противопоказаниям при употрeблении водных вытяжек из риса относятся:

1. Целиакия. Клейковина иначе называется глютеном. Его следует исключить из рациона пациентов с наследственной непереносимостью злакового белка.
2. Хронические запоры. Причина ограничения — все тот же глютен, который обладает закрепляющим эффектом.
3. Диабет 2 типа. В отваре содержатся растворимые углеводы, при этом пpaктически отсутствуют пищевые волокна, поэтому может резко повыситься уровень сахара в крови. Диабетикам 2 типа стоит ограничить прием отвара до 250 мл в день.
4. Инфекционные заболевания кишечника. Водные вытяжки из риса способны усилить процессы брожения в кишечнике, привести к вздутию и усугублению инфекционных процессов.
5. Гастрит с пониженной кислотностью. Так как отвар из риса снижает кислотность в желудке, уменьшается барьерная функция пищеварительного тpaкта, что усугубляет течение заболевания.

Заключение

Рисовый отвар применяют при диарее неинфекционной этиологии, отравлении и гастрите с повышенной кислотностью. Он полезен для снижения веса, оказывает благоприятное воздействие на организм при беременности и усиливает лактацию при грудном вскармливании. Включается в рацион диетического и детского питания.

Рисовая настойка используется при суставных болях, артритах и артрозах. Отвар применяется внутрь при расстройствах пищеварения, рисовая вода — наружно для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

Рисовый отвар в народной медицине

Рис — культура, известная очень давно. Сегодня он используется не только для приготовления пищи, но и в народной медицине. Отвар из этой крупы является средством, которое содержит в себе много полезных веществ. Он эффективен в терапии многих заболеваний.

Состав и лечебные свойства рисового отвара

Химический состав рисового отвара включает витамины и минеральные вещества.

Витамины (расчёты приведены на 100 граммов готового состава):

• В1 – 0,3 мг;
• В2 – 0,2 мг;
• В3 – 0,7 мг;
• В6 – 0,4 мг;
• В9 – 36 мг;
• Е — 1,05 мг;
• Н — 13 мг;
• РР — 4 мг.

• цинк — 1700 мкг;
• алюминий — 915 мкг;
• хром — 3 мкг;
• бор — 230 мкг;
• холин — 90 мг;
• ванадий — 390 мкг;
• хлор — 138 мкг;
• железо — 3 мг;
• фосфор — 330 мг;
• йод — 3 мкг;
• фтор — 82 мкг;
• калий — 201 мг;
• сера — 63 мг;
• кальций — 68 мг;
• селен — 22 мкг;
• кобальт — 7,1 мкг;
• никель — 53 мкг;
• кремний — 1250 мкг;
• натрий — 88 мг;
• магний — 97 мг;
• молибден — 27 мкг;
• марганец — 3620 мкг;
• медь — 555 мкг.

Читать еще:  Дягиль — лечебные свойства и противопоказания растения.

Чтобы приготовить рисовый отвар, лучше всего брать неочищенные сорта крупы. Чем больше зёрна подвергаются обработке, тем меньше в них остаётся питательных веществ. Поэтому нешлифованный рис подойдёт лучше, а вот от использования пропаренного стоит вовсе отказаться.

Калорийность рисового отвара составляет 250 ккал на 100 граммов, при этом в его составе пpaктически нет жиров, что делает этот продукт полезным для тех, кто хочет похудеть. Содержание сложных углеводов способствует длительному перевариванию, а значит, чувство насыщения после его употрeбления останется надолго. Но отвар из риса обладает и другими ценными свойствами:

• Наиболее известная область применения рисового отвара — лечение диареи, в том числе у грудничков. Польза этого средства обусловлена тем, что оно обладает свойством поглощения лишней жидкости. Такой эффект способствует отвердению каловых масс и прекращению обезвоживания, сопровождающего диарею. Параллельно рисовый отвар обволакивает кишечник, снижая воздействие токсических веществ на организм и замедляя перистальтику. В целом действие этого средства похоже на эффект, получаемый при применении активированного угля, однако за счёт высокого содержания полезных витаминов и минералов рисовый отвар дополнительно оказывает оздоравливающий эффект на весь организм.
• Полезные вещества, переходящие из зёрен риса в жидкость при приготовлении отвара, благотворно влияют на дыхательные пути, обеспечивая ускоренный вывод мокроты. Поэтому рисовый отвар часто рекомендуют при таких болезнях, как астма и бронхит; он будет полезен и для тех, кто решил бросить курить, так как поможет быстрее очистить лёгкие от вредных веществ.
• Обладает мочегонным свойством, что позволяет использовать его в качестве дополнительной терапии при заболеваниях мочепoлoвoй системы.
• Природные свойства риса и отвара из него включают антисептическое и жаропонижающее воздействие, за счёт чего средство может применяться для лечения простудных заболеваний, а также снятия симптомов пневмонии, гриппа, ангины.
• Адсорбирующие свойства помогают снизить интенсивность проявления кожных заболеваний и в целом улучшить состояние кожи при наружном применении.
• Использование отвара для ухода за волосами обеспечивает их усиленное питание, защищает от старения и негативного воздействия окружающей среды, помогает при перхоти.
• Регулярное употрeбление рисового отвара (как и самого риса) помогает улучшить состояние нервной системы, особенно в условиях повышенных нагрузок.
• Рисовый отвар улучшает качество грудного молока в период лактации.

Использование рисового отвара

Большое количество витаминов и микроэлементов делает рисовый отвар полезным как для внутреннего, так и для наружного применения.

В лечебных целях

Рисовый отвар применяют при лечении или коррекции различных болезненных состояний как в качестве самостоятельного средства, так и в дополнение к терапии, назначенной врачом:

1. Наибольшую популярность получило применение рисового отвара как средства от диареи. Для того чтобы избавиться от неприятных симптомов, средство, приготовленное любым способом, употрeбляют внутрь по четверти стакана на протяжении суток. Чтобы эффект наступил быстрее, между первой и второй порцией должно пройти не более трёх часов. Этот метод не только устраняет диарею, но и обеспечивает организм человека питательными веществами, что в этом состоянии оказывает ощутимую поддержку. Рисовый отвар эффективно остановит диарею
2. Адсорбирующие свойства и обволакивающая способность рисового отвара делают его эффективным для помощи организму при отравлении, устраняя вредные вещества и быстро снимая такие симптомы, как рвота, тошнота, диарея, желудочные спазмы. Средство употрeбляют вместе с диетическими хлебцами по 150 мл за раз с перерывом 2–3 часа до исчезновения симптомов. Не нужно превышать дозировку или пить отвар большими глотками — это может спровоцировать сильную рвоту.
3. Рисовый отвар поможет избавиться от болей при гастрите, для чего его понадобится употрeбллять по половине стакана 4 раза в сутки. Такой разгрузочный день можно устраивать раз в 1–2 недели, используя отвар риса как основное блюдо. Так как этот напиток довольно сытный, чувство голода вряд ли будет беспокоить.
4. При панкреатите жидкость употрeбляется в комбинации со свежим соком из зелени таких трав, как подорожник, одуванчик, цикорий. Для приготовления порции полезного лекарства к 1/3 стакана охлаждённого рисового отвара добавляют такое же количество сока. Принимают дважды в день.
5. Если к отвару риса до кипячения добавить 1 ст. л. мяты, а после того, как продукт будет готов, примешать натёртый лук (одна средняя луковица на литр жидкости), полученное средство станет хорошим подспорьем в лечении простуды, гриппа, ангины и даже пневмонии. Однако и чистый рисовый отвар без добавок будет полезен для устранения кашля и жара — для этого его нужно пить в тёплом виде дважды в день по одному стакану. Тёплый рисовый отвар помогает для снятия жара и устранения симптомов простуды
6. Диета для похудения на рисовом отваре достаточно проста — один приём пищи (лучше, если это будет завтpaк или ужин) заменяется полностью этим напитком. В остальное время рекомендуется использовать низкокалорийные блюда. Такая диета, которая длится около 2 недель, не только позволит избавиться от нескольких лишних килограммов, но и повысит жизненный тонус и энергию.

В косметологии

Полезные свойства риса делают возможным его наружное применение. Отвар широко используется в косметологи в качестве масок, умываний, протираний.

Рисовый отвар питает кожу и обладает отбеливающим эффектом, поэтому может применяться для ополаскивания лица. Однако здесь следует учесть, что полезные свойства сохраняются в течение трёх дней после приготовления средства, а затем потребуется свежая порция. Можно заморозить жидкость в виде кубиков льда; протирание ими лица каждое утро не только насытит кожу питательными веществами, но и поможет справиться с пигментацией, а низкая температура окажет тонизирующее действие на эпидермис.

Утренние протирания замороженным рисовым отваром не только тонизируют кожу, но и питают, и отбеливают её

Питательное и укрепляющее средство можно использовать в любой удобной форме: как ополаскиватель после основного шампуня, готовить на его основе собственный шампунь, комбинировать с другими средствами в качестве масок.

Для того чтобы приготовить шампунь, понадобится взять стакан отвара и тщательно взбить его с 1/2 чайной ложки оливкового масла и яичным желтком. Эта смесь может выступать и шампунем, и маской одновременно. Она подходит для сухого типа волос. А при повышенной жирности к отвару риса рекомендуется добавить яичный белок вместе с небольшим количеством лимонного сока.

Видео: рисовый отвар для восстановления кожи и укрепления волос

Способы приготовления отвара

Для того чтобы приготовить полезный отвар из риса, можно воспользоваться одним из следующих методов:

Одна столовая ложка крупы замачивается на 12 часов в прохладной воде. После того как время выйдет, воду потребуется слить, переложить разбухшие зёрна в подходящую для варки ёмкость и залить 1 л чистой воды, после чего довести до кипения. Как только состав закипит, убавить огонь до минимума и варить рис около часа. Оставить остужаться до комфортной температуры, процедить через марлю или сито, перелить в удобную посуду и закрыть крышкой.

Особенности применения средства

Применение рисового отвара в некоторые периоды жизни имеет свои особенности.

При беременности и лактации

В период беременности рисовый отвар допустимо употрeбллять для лечения вышеперечисленных заболеваний и состояний. Организм беременной женщины отличается повышенной чувствительностью к токсинам, поступающим вместе с пищей и способным вызвать диарею, а отвар из риса является мягким закрепляющим средством.

Высокое содержание кальция и фосфора в этом виде крупы положительно влияет на формирование костной системы плода, поэтому рисовый отвар может применяться и для здоровья будущего малыша. Кроме того, употрeбление этого средства поможет предотвратить недостаток кальция, хаpaктерный для поздних сроков беременности.

Если у беременной женщины появилась пигментация на лице, продукт можно использовать наружно. Для этого в готовый отвар, остуженный до комнатной температуры, добавляют несколько капель лимонного сока, после чего пропитывают им стерильную марлю, вырезанную по форме лица с прорезями для глаз. Такую маску оставляют на 15 минут. Её можно применять раз в день до исчезновения пигментных пятен.

Употрeбление рисового отвара противопоказано в том случае, если женщина в период беременности страдает от запоров. Закрепляющие свойства риса способны усугубить имеющуюся проблему.

Рисовый отвар часто рекомендуется в качестве средства против диареи у грудничков. Дозировка зависит от возраста ребёнка: до полугода достаточно будет половины чайной ложки четырежды в день. Запах и вкус напитка нейтрален, но если ребёнок по каким-то причинам не хочет его пить, можно использовать шприц без иголки, при помощи которого необходимое количество жидкости подаётся на внутреннюю поверхность щеки.

Для детей старше полугода можно увеличить разовую дозу до 50 мл. Такое средство не только снимет неприятные симптомы, но и поможет избежать лишних сложностей в формировании пищеварительной системы малыша.

Отвар риса, содержащий большое количество питательных элементов, может использоваться для докорма грудничков, однако педиатры не рекомендуют вводить его в рацион раньше, чем ребёнку исполнится два месяца.

Для докорма необходимо приготовить рисовый отвар и соединить 100 граммов этой жидкости с 50 мл молока, добавив для улучшения вкуса 1 грамм сахара следующим образом:

1. Молоко вскипятить.
2. Всыпать сахар и перемешать до растворения.
3. Влить в подслащённое молоко готовый отвар, в течение 5 минут проварить на водяной бане.
4. Остудить до температуры, комфортной для ребёнка.

Хотя рисовый отвар пpaктически безвреден, при применении его у детей до года рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Крем-отвар для грудничков не используется. После года можно смелее вводить это средство, однако не давать его слишком большими порциями — это может спровоцировать рвоту.

Противопоказания и побочные действия

Рисовый отвар нельзя употрeбллять в следующих случаях:

• крайние степени ожирения;
• склонность к запорам;
• воспалительные процессы в толстой кишке;
• колиты.

Индивидуальная непереносимость риса и средств, приготовленных на его основе, встречается крайне редко, однако в её случае продукт также противопоказан. Большое количество крахмала делает рис и отвар из него нежелательным продуктом для диабетиков.

Рисовый отвар насыщен углеводами, что при регулярном применении этого средства может оказать негативное влияние на потенцию у мужчин.

Рисовый отвар легко приготовить в домашних условиях для того, чтобы получать максимум пользы от одного из самых полезных злаков. Употрeбляйте рис не только в привычном виде, но и используйте его отвар на пользу собственному здоровью и красоте!

Рисовый отвар: полезные свойства, как приготовить

Все мы знаем, что рис служит источником сложных углеводов. Он способствует работоспособности, заряжает организм энергией. Но не только сама крупа полезна. Рисовый отвар полезные свойства, которого были известны издавна, можно использовать для лечения недугов, связанных с ЖКТ. Также его используют в косметологии.

Чем полезен рисовый отвар

Жители Китая и стран Азии ввели рис в свой ежедневный рацион. Они знают, что зерна риса содержат много полезных веществ, необходимых для нормального развития. На 80% рис состоит из углеводов. Жира и белков в этой культуре немного.

• Макроэлементы (сера, калий, кальций, магний, хор, фосфор)
• Микроэлементы (йод, цинк, железо, медь)
• Растительные волокна
• Аминокислоты
• Лецитин
• Антиоксиданты
• Витамин E

Читать еще:  Симптомы отравления рыбой и способы лечения

Для многих людей важно, чтобы продукт не содержал глютен. Как раз в рисе, он отсутствует.

Рисовый отвар служит абсорбентом, он выводит из организма вредные вещества, токсины. Используют его и в лечении простудных заболеваний и бронхов. В косметологии рисовый отвар добавляют в масла, мази, маски, компрессы для наружного применения.

Как приготовить рисовый отвар от поноса

Рисовый отвар приготовить несложно. Для этого берем:

• 500 мл воды
• Шлифованный рис — 2 чайные ложки

Воду нужно вскипятить в эмалированной кастрюльке. В кипящую воду всыпать промытый шлифованный рис. Варить смесь на самом слабом огне в течение 45 минут. Обязательно периодически помешивать отвар.

Снять с огня, остудить. Процедить через два слоя марли.

Использовать рисовый отвар от поноса наиболее эффективно. Выпивать нужно по четверти стакана этого напитка за раз. Следующую дозу отвара можно принять не раньше, чем через два часа. Уже через час после первого приема можно почувствовать облегчение. Симптомы диареи исчезнут.

Если средство не помогает, можно приготовить рисовый крем-отвар. Это более сильное средство. Если и после него диарея не прекратится, нужно срочно обратиться к врачу.

Крем-отвар из риса готовится следующим образом:

1. Шлифованный рис (5 ст. ложек) нужно обжарить на сковороде без масла. Он должен стать слегка золотистого цвета. Затем обжаренный рис измельчают в кофемолке.
2. Полученную рисовую крупу заливают 3 стаканами теплой воды. Ставят на плиту, 25 минут варят на медленном огне, регулярно перемешивая, чтобы смесь не подгорела. Затем охладить.

Эту смесь нужно принимать по 1 столовой ложке. При сильной диарее нет ограничений по количеству съеденного крем-отвара. Обязательного соблюдения интервалов тоже не требуется.

Рисовый отвар для ребенка: рецепт

Многие мамочки спрашивают, а можно ли использовать рисовый отвар для малышей, если у них понос? Рис является гипоаллергенным продуктом, поэтому его можно давать деткам.

Конечно, нужно учитывать хаpaктер диареи, причины ее возникновения, сопутствующие факторы. Если у малыша температура, в кале наблюдается слизь, лучше обратиться к врачу, чтобы он установил причину возникновения диареи. Неосложненный понос можно попробовать полечить рисовым отваром.

Варят рисовый отвар от поноса просто: берут на литр воды около столовой ложки рисовых зерен. Обязательно тщательно вымыть рис перед приготовлением. Дать воде закипеть, потом всыпать крупу и варить до готовности около 45-50 минут под закрытой крышкой.

Зерна могут подгореть, прилипнуть ко дну. Поэтому нужно обязательно помешивать смесь. После того, как отвар будет готов, его остужают. Это нужно для того, чтобы удобнее было процедить его.

Малышу дают отвар в теплом виде трижды в сутки. Более одного дня не нужно применять отвар. Если за сутки работа ЖКТ не наладилась, необходима консультация специалиста. Увлекаться рисовым отваром не стоит, это может привести к запорам.

Рисовый отвар: применение в косметологии

Рисовая вода оказывает уникальное воздействие на кожу. Поэтому ее активно используют в косметологии.

• Помогает устранить воспаления на коже. Исследования, проведенные бельгийскими учеными, показали, что рисовый отвар улучшает состояние пациентов с дерматитом.
• Эффективно борется с угревой сыпью, помогает сузить поры.
• Придает коже здоровый оттенок.
• Хорошо очищает кожу.
• Расслабляет и омолаживает.
• Помогает успокоить раздраженную кожу после длительного нахождения на солнце.
• Борется с возрастными изменениями на коже.

Как приготовить средства для ухода за кожей на основе риса?

Рисовая вода

Нужно вымыть рис и залить его прохладной водой из расчета 1:4. При комнатной температуре эта смесь должна постоять не менее двух дней. За это время происходят особые процессы в настое, он ферментируется. Если в помещении слишком жарко, достаточно и одного дня. Лучше ориентироваться по запаху. Он должен стать немного кислым.

При ферментировании настой наполняется минералами, энзимами, антиоксидантами. А главное, при брожении выpaбатывается специальный элемент. Он активизирует процесс обновления клеток, омолаживая кожу. Настой процеживают, чтобы получилась рисовая вода. Эликсиром нужно протирать лицо. Регулярное применение сужает поры, уменьшает морщины, кожа подтягивается, цвет становится более здоровым.

Маска из рисового отвара

Измельчить корень имбиря, добавить мед, рисовый отвар, оливковое масло. Добавить немного гималайской соли, белую косметическую глину. Смесь должна напоминать густую сметану. Полученную маску наносят на очищенную кожу. Держать ее нужно не более 15 минут. Проводить раз в неделю. Маска обладает омолаживающим эффектом.

Лед из рисового отвара

Готовый, процеженный отвар из риса нужно залить в формочки для льда. Заморозить. Кубики рисового льда можно использовать для протирания кожи лица. Регулярное применение позволит избавиться от пигментных пятен. Лицо приобретет здоровый оттенок. Кожа станет более упругой. Хранить лед можно не более 3 дней.

Рисовый отвар для волос

И японские, и китайские красавицы с древних времен использовали рисовую воду для ухода за волосами. Поэтому они и славятся своими роскошными, гладкими, длинными волосами. Они используют воду из риса в качестве шампуня.

Мы рекомендуем использовать для ополаскивания волос отвар риса или рисовую воду. Рецепт рисовой воды приведен выше. Ею смачивают волосы по всей длине. Ополаскивание рисовой водой нужно проводить хотя бы раз в неделю. Это позволит забыть о тусклых волосах, вернуть им блеск, пышность.

Полезные свойства и противопоказания рисового отвара

Рис – многолетнее растение, являющееся ценной злаковой культурой и использующееся по всему миру. На сегодня рис выращивается во многих странах, расположенных в тропическом и умеренном климате. Злаковая культура добилась такого почтения еще 10 000 лет назад в азиатских странах.

Рис полезен, но многие ученые имеют свое мнение на счет его происхождения и первых упоминаний о злаке. При археологической раскопке недалеко от Китая и Индии был найден рис, возраст которого насчитывает более 10 тысячелетий. Дополнительно такие древние зерна были найдены на территории Кореи и Японии. Мнения о первоисточнике злаковой культуры серьезно расходятся, однако со временем культура полюбилась и начала выращиваться во многих восточных странах.

Популярность рис отвоевал благодаря своим безграничным возможностям в области кулинарии. Имея этот продукт под рукой, в совместной комбинации с иными продуктами изготовляются различные блюда. Злак эксплуатируется для изготовления первых и вторых блюд, закусок, даже десертов.

Кроме широкого применения в кулинарии цельных зерен риса производится мука, крахмал, а из зародышей – рисовое масло. В Китае из продукта изготавливается вино, а в японской кухне этот продукт занимает пpaктически первое место в приготовлении традиционных блюд и напитков. Остатки после полной переработки не пропадают, из них можно сделать бумагу и плетеные изделия. Отруби отправляют на переработку и отправляют на корм скоту.

Химический состав

Особенной популярностью пользуется рис в народной медицине, поскольку отвар на его основе активно устраняет поносы у грудного ребенка, проблемы с кишечником у взрослых. В составе зерен растения имеется:

• витаминные комплексы группы В, С;
• фолиевая кислота;
• калий;
• магний;
• марганец;
• селен;
• цинк.

Рисовый отвар, польза продукта

Рис, казалось бы, маленькое зернышко, однако внутри него содержится огромное количество полезных микроэлементов и веществ, которые так полезны для организма. Несмотря на всю пользу, необходимо знать рецепт правильного приготовления продукта, иначе он принесет только вред. В некоторых рецептах предполагается тщательное вымачивание зерен с дальнейшим слитием воды. Можно делать и так, однако стоит знать, что в рисовом отваре содержится большое количество минералов и веществ, входящих в состав, поэтому его слитие предполагает собой отказ от всех них. Рисовый отвар издавна используется в качестве укрепляющего вещества для организма. Варить его несложно, зато сколько пользы получает человек.

В состав риса входят сложные углеводы, из-за чего продукт считается повышенно питательным. Его переваривание занимает достаточно длительное время, в период которого человек остается сытым и ему не хочется ничего кушать и варить заново.

Рис – это природный абсорбент, приготовленный особенным способом по привычной схеме. У продукта есть возможность вобрать в себя все токсические вещества, попавшие в организм при отравлении.

Проводится очистка организма регулярно, без перерывов, она очищает кишечник от отрицательных бактерий, улучшает систем пищеварения и общее состояние организма. Рисовый отвар эффективен при кишечных расстройствах, язве и гастрите. В этих целях используется по 200 мл в утреннее и вечернее время.

К достоинствам риса относят его способность подходить к любому продукту – мясу, рыбе, овощам, даже молочные сладкие продукты и те не обходятся без злака. У риса имеется способность перенимать вкусовые качества продуктов, расположенных рядом, а потому у человека появляется возможность употребить больше полезного злака, чем вредного ингредиента. Такое свойство актуально для дeвyшек, решивших соблюдать диетическое питание. Рисовый отвар поможет как нельзя кстати, к тому же делать его нетрудно. Дополнительные свойства рисового отвара:

• обволакивает слизистую желудочного тpaкта;
• защищает организм при отравлении;
• впитывает избыточную жидкость, из-за чего каловые массы твердеют;
• очищает пищеварительный тpaкт от токсических веществ;
• устраняет кожные заболевания;
• лечит повышенное газообразование;
• помогает при отравлении;
• скрепляет при поносе.

По своим действиям рисовый отвар и каша из злака – природный сорбент, действующий на кишечный тpaкт как активированный уголь. В отличии от медицинского вещества рис не только выводит
неприятные вещества, но и обогащает организм витаминным комплексом.

Рисовый отвар, первый рецепт

Как приготовить рисовый отвар?

Злак тщательно перебирается, замачивается на 12 часов в воде, после чего она сливается. Крупа пересыпается в емкость с толстым дном, туда вливается вод, ингредиенты доводятся до кипения. После закипания огонь уменьшается к минимуму, продукт проваривается еще 35-55 минут, постоянно перемешиваясь. Рисовый отвар остужается до комнатной температуры, только в таком случае будет видна его польза. Приготовленные ингредиенты пропускаются через марлю и напиток готов к эксплуатации. Если маленькому ребенку срочно необходима помощь, то препарат изготавливается без предварительного продолжительного замачивания. Рисовый отвар от поноса поможет и без этого, злак достаточно промыть.

Рецепт изготовления отвара из рисовой муки

мука из злака – 100 граммов;

Приготовление

В небольшой стеклянной посудине смешивается мука и стакан прохладной воды, не кипяченной. Ингредиенты размешиваются в кашицу, так чтобы не образовалось дополнительных комочков. Остальная воды кипятится в эмалированной кастрюльке, в нее струйкой вливается приготовленный заранее раствор из риса и вся жидкость медленно перемешивается на огне. В таком положении отвар проваривается 5-8 минут на медленном огне, остужается до приемлемой температуры и употрeбляется внутрь, когда его польза будет особенно выражена. Рисовый отвар дается детям до 6 месяцев, для улучшения вкуса в раствор прибавляется немного сахара или соли, в зависимости от предпочтений ребенка.

Рисовый отвар: вред

Несмотря на правильный рецепт приготовления и полезные свойства раствора он обладает своими дополнительными противопоказаниями и имеет неприятные побочные эффекты, которые могут принести организм вред. Пред эксплуатацией отвара желательно провести консультацию у лечащего доктора и сдать анализы. Дополнительные противопоказания и вред для организма:

• детям до полугода использовать отвар необходимо с особой тщательностью осторожностью;
• запрещен при запopных явлениях;
• колит;
• ожирение;
• воспалительный процесс в толстой кишке.

Польза и вред рисового отвара известны каждому человеку, но стоит ли рисковать своим здоровьем и использовать продукт из-за хороших отзывов знакомых и мамочек в интернете? Важна консультация доктора, который назначит анализы и проведет обследования. Только после тщательного осмотра может быть определена как польза, так и вред для конкретного организма.