Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней? > Семья и дети, давление, сосуды
Семья, здоровье и благополучие    


Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Варенье из дыни с апельсином и бананом

Рецепт приготовления Варенья из дыни с апельсином и бананом:

Ингредиенты:

  • дыня (мякоть) – 995 г;
  • крупные бананы – 3 шт.;
  • апельсины – 550 г;
  • вода фильтрованная – 270 мл;
  • сахар-песок – 995 г.

Приготовление:

Особым варенье из дыни с апельсином сделают бананы. Для приготовления заготовки такого рода, подготовленную с учетом вышеизложенных рекомендаций мякоть дыни пересыпаем сахарным песком и ставим на несколько часов или на ночь на полку холодильника. По прошествии времени добавляем в посудину с заготовкой водичку очищенную и располагаем ее на конфорке плиты для варки. Не забываем помешивать основу варенья во избежание пригорания. После закипания провариваем лакомство минут пять-семь, после чего добавляем очищенные и нарезанные небольшими кружками или полукружками бананы, а также измельченную мякоть апельсина (без кожуры с цедрой).

Продолжаем варить варенье после повторного закипания до желаемой консистенции. Огонь под посудиной с вареньем должен быть самым минимальным, чтобы фрукты в сиропе не бурлили, а только немного томились.

По готовности раскладываем готовое ароматное варенье по заранее простерилизованным баночкам, которые сразу же укупориваем и располагаем в перевернутом виде под теплым одеялом.

Рецепт варенья из апельсинов и лимонов

Варенье из лимона и апельсина обладает красивым янтарным цветом, удивительным ароматом и нежной желеобразной консистенцией. Оно не только разнообразит ассортимент зимних заготовок, но и удивит гостей. Ниже предложены лучшие варианты полезного лакомства, которые отличаются простотой приготовления.

Полезные свойства лимонно-апельсинового варенья

Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, входящих в состав цитрусовых, варенье рекомендуется употреблять людям:

  • с заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы;
  • склонным к частым простудным заболеваниям;
  • с проблемами ЖКТ;
  • с высоким холестерином.

Лакомство содержит в 100 г – 245 ккал, поэтому разрешают его в умеренном количестве употреблять людям, ведущим здоровый образ жизни, и во время диеты.

Варенье помогает укреплять иммунитет и обладает жаропонижающим эффектом, а также регулирует деятельность ЦНС. При регулярном применении предупреждает возникновение инфаркта и атеросклероза, улучшает механизм шлаковыводящих и обменных процессов, оказывает антисептическое действие, укрепляет капилляры и снимает отеки.

Читать еще:  Польза и вред лакрицы (корня солодки)

Запрещается употребление десерта при:

  • язвах желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышенной кислотности желудка;
  • в момент обострения гастрита;
  • аллергических реакциях на цитрусы.

В небольших количествах лакомство полезно детям, кормящим и беременным женщинам.

Рецепты варенья из апельсинов и лимонов

Есть много вкусных вариаций варенья, которые готовят с добавлением яблок, специй, кожуры цитрусовых и без нее. Варят десерт только из цедры или мякоти, в мультиварке или пропускают фрукты через мясорубку. В любом из предложенных вариантов получается ароматное лакомство, которое по достоинству оценит вся семья.

Простой рецепт варенья из апельсинов и лимонов

Если не снимать кожуру с цитрусовых, то варенье приобретет максимально насыщенный аромат. Также она обладает большим количеством полезных веществ, которые не пропадают после термической обработки.

  • сахар – 1,5 кг;
  • апельсины – 1,5 кг;
  • вода – 300 мл;
  • лимоны – 1,5 кг.
  1. Залить полностью кипятком фрукты и оставить на 20 минут. Переложить в другую емкость с холодной водой и оставить на ночь.
  2. Нарезать цитрусовые на кружочки или дольки. Толщина не должна превышать 1 см. Удалить косточки.
  3. Растворить в воде сахар. Выложить подготовленные фрукты. Оставить на 4 часа.
  4. Поставить на минимальный огонь и поварить 20 минут.
  5. Убрать с плиты и оставить на 2 часа.
  6. Поварить 20 минут. Через 2 часа повторить процедуру и закатать.

Имбирное варенье из лимона и апельсина

Десерт поможет повысить иммунитет и согреет в холодные зимние вечера.

  • корень имбиря – 170 г;
  • апельсины – 550 г;
  • вода – 270 мл;
  • лимоны – 250 г.
  1. Срезать хвостики с цитрусовых. Нарезать на дольки и извлечь косточки. Сложить в чашу блендера. Измельчить.
  2. Залить водой и поставить на минимальный огонь. После того как масса закипит, поварить 2 минуты.
  3. Насыпать сахар. Перемешать и варить четверть часа.
  4. Очистить, затем измельчить блендером имбирный корень. Перемешать с горячей массой и переложить в емкости.

Варенье из лимона и апельсина без варки

Ароматное варенье можно приготовить без термической обработки всего за 5 минут.

  • лимон – 120 г;
  • сахар – 150 г;
  • апельсин – 260 г.
  1. Промыть и нарезать дольками цитрусовые. Достать косточки. Отправить в чашу блендера и взбить.
  2. Насыпать сахар. Перемешать.
Читать еще:  Краситель Е120. Кармины: вред и польза

Варенье из лимона и апельсина через мясорубку

Чтобы цитрусовые превратились в максимально однородную массу, их нужно тщательно измельчить. С этой задачей быстро справится мясорубка.

  • сахар – 500 г;
  • апельсины – 450 г;
  • вода – 100 мл;
  • лимоны – 220 г.
  1. Промыть, затем ошпарить кипятком цитрусовые. Такая процедура поспособствует выделению эфирных масел.
  2. Разрезать на части и удалить косточки. Установить насадку с самыми маленькими отверстиями в мясорубку и пропустить фрукты.
  3. Полученное пюре вместе с выделившимся соком перелить в кастрюлю. Насыпать сахар и влить воду. Если цитрусовые оказались сухими и выделили мало сока, то воды можно добавить больше. Закрыть крышкой.
  4. Включить режим конфорки на минимум и поварить лакомство 25 минут. Открыть крышку и оставить на 5 часов.
  5. Поставить емкость снова на огонь и поварить четверть часа.
  6. Десерт можно подавать после охлаждения или сразу закатать в горячем виде.

Варенье из лимона, яблока и апельсина

Лакомство получается сочным и ароматном. После остывания становится более густым.

  • яблоки – 2 кг;
  • апельсины – 450 г;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 120 г.
  1. Для варенья с кислинкой стоит использовать антоновку, для более нежного и приятного вкуса – сладкие сорта яблок. Очищать плоды нет необходимости, понадобится только нарезать их крупными дольками и удалить сердцевину.
  2. Снять кожуру с цитрусовых. Мякоть нарезать кусочками.
  3. Соединить подготовленные продукты. Засыпать сахаром. Оставить на 5 часов. Фрукты должны пустить сок.
  4. Поставить на средний режим конфорки. Поварить полчаса и закатать.

Густое варенье из лимона и апельсина в мультиварке

Очень быстро и легко готовить ароматный джем в мультиварке. Его плотная текстура идеально подходит для чаепития и прослойки бисквитов. Для получения однородной консистенции можно пропустить лакомство через сито.

  • апельсины – 1,5 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 300 г.

  1. Плоды для долгого хранения чаще всего обработаны парафином, поэтому их следует тщательно промыть. Для надежности можно протереть щеткой.
  2. Переложить в глубокую емкость и залить кипятком, таким образом, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Закрыть крышкой и оставить на полчаса. Такая подготовка поможет избавить кожицу от горечи.
  3. Фрукты достать и охладить. Снять цедру очень тонко, чтобы белая мякоть не попала на кожуру. Нарезать помельче и переложить в чашу мультиварки.
  4. Насыпать 300 г сахара и размешать. Закрыть крышку. Выбрать режим «Тушение». Таймер выставить на 20 минут.
  5. Снять с фруктов всю белую кожуру, а мякоть разделить на дольки. Достать семена и вырезать толстые перегородки. Мякоть мелко порубить. Отправить в чашу.
  6. Насыпать оставшийся сахар. Перемешать. Переключить прибор на «Варенье». Таймер – 40 минут. Сразу крышкой не закрывать. Перемешивать пока сахар не растворится.
  7. После сигнала оставить джем под закрытой крышкой на полчаса. Перемешать. При необходимости можно подсыпать еще сахар.
  8. Включить тот же режим. Таймер выставить на полчаса.
  9. Масса должна стать янтарного цвета. Если за это время лакомство не приобрело нужный окрас, то поварить еще несколько минут.
  10. Для придания более однородной структуры можно взбить горячую массу блендером.
Читать еще:  Как самостоятельно вызвать понос

Варенье из кабачка, лимона и апельсина

Лакомство получается нежным с оригинальным, экзотическим, кисло-сладким вкусом. Чтобы варенье вышло густым и не вязким, кабачки стоит приобретать крупные и молодые.

  • апельсины – 1,7 кг;
  • сахар – 2,5 кг;
  • кабачки – 3 кг;
  • лимон – 230 г.
  1. Промыть овощи и фрукты. Срезать кожуру и удалить семена. Нарезать кубиками.
  2. Кабачки натереть на терке. Цитрусовые взбить блендером.
  3. Соединить два вида пюре. Засыпать сахаром. Перемешать и поставить на минимальный режим конфорки.
  4. Варить час, в процессе снимая образовавшуюся пену. Перелить по банкам. При необходимости сразу закатать.

Золотистый цвет, аромат и внешний вид лакомства напоминают ананасовое варенье.

Сроки и условия хранения

Хранят заготовки при температуре +2°… +6°С, при средней влажности и отсутствии солнечных лучей в холодильнике или подвальном помещении не более 3 месяцев.

Варенье под капроновой крышкой можно хранить в холодильнике не более 2 месяцев.

Заключение

Варенье из лимона и апельсина получается вкусным и не теряет полезные качества цитрусовых при термической обработке. В процессе варки можно экспериментировать и добавлять в состав корицу, ваниль, любимые специи и фрукты.


Простые рецепты компрессов на горло

Простые рецепты компрессов на горло Как сделать компресс для лечения горла При респираторных заболеваниях, которые сопровождаются болями в горле,...

30 05 2024 10:21:43

Ureaplasma species: характеристика, симптомы у женщин и мужчин, анализы, как лечить

Ureaplasma species: характеристика, симптомы у женщин и мужчин, анализы, как лечить Ureaplasma species: характеристика, симптомы у женщин и мужчин,...

29 05 2024 17:29:30

Беатриса: значение прекрасного имени

Беатриса: значение прекрасного имени Беатриса. Значение имени Беатриса. Совместимость имени Беатриса Значение имени: В переводе с латинского языка...

28 05 2024 6:31:46

Кровотечение из интимного места у женщин

Кровотечение из интимного места у женщин Кровотечение из интимного места у женщин Выделения из влагалища чаще всего не являются причиной для волнения у...

27 05 2024 0:35:51

Что означает мужское имя Зуфар

Что означает мужское имя Зуфар Что означает мужское имя Зуфар Значение имени Зуфар Варианты толкований Нумерология имени Зуфар Цифра 8 - одна из наиболее загадочных, но и ее секреты...

26 05 2024 5:49:23

Невропатия большеберцового нерва

Невропатия большеберцового нерва Невропатия и другие повреждения большеберцового нерва Поражение большеберцового нерва – это достаточно серьезное...

25 05 2024 18:10:18

На каком сроке можно лечить зубы во время беременности?

На каком сроке можно лечить зубы во время беременности? На каком сроке можно лечить зубы во время беременности? Если существует необходимость планового...

24 05 2024 9:31:53

Принципы диеты 5 при панкреатите

Принципы диеты 5 при панкреатите Питание при панкреатите – принципы построения диеты Главный принцип питания при панкреатите – обеспечение максимального...

23 05 2024 5:46:37

Акридерм крем - официальная инструкция по применению

Акридерм крем - официальная инструкция по применению В состав препарата входит основной компонент: бетаметазона дипропионат. Дополнительные составляющие:...

22 05 2024 12:41:48

Опасен ли гайморит?

Опасен ли гайморит? Что будет если не лечить гайморит, чем опасны последствия Чем опасен гайморит, знает далеко не каждый, кто сталкивался с заболеваниями...

21 05 2024 22:32:31

У ребенка болит около уха

У ребенка болит около уха Почему болит челюсть возле уха с одной или двух сторон, варианты лечения Челюсть может болеть возле уха справа или слева, обычно...

20 05 2024 2:53:48

Лазолван® Рино (Lasolvan® Rhino)

Лазолван® Рино (Lasolvan® Rhino) Лазолван Рино Препарат Лазолван Рино - противоконгестивное средство (альфа-адреномиметик)Активное вещество препарата...

19 05 2024 6:58:41

Это очень опасно! 10 признаков булимии у подростка

Это очень опасно! 10 признаков булимии у подростка Булимия у подростка 9 Августа 18 в 00:01 Булимия является одним из самых распространенных нарушений...

18 05 2024 16:46:28

Можно ли Тонзилгон Н при беременности

Можно ли Тонзилгон Н при беременности Можно ли Тонзилгон Н при беременности Можно ли Тонзилгон Н при беременности? Во время беременности будущая мать должна осторожно относиться к любым...

17 05 2024 18:39:56

Лечение аллергии на холод у взрослых и детей. Как выглядит аллергия на холод

Лечение аллергии на холод у взрослых и детей. Как выглядит аллергия на холод Что такое холодовая аллергия? Симптомы, лечение аллергии на холод Холодовая...

16 05 2024 21:22:13

Причины, симптомы, диагностика и методы лечения зоба

Причины, симптомы, диагностика и методы лечения зоба Все о щитовидной железе: заболевания, симптомы и лечение Мы попросили Ларису Бавыкину,...

15 05 2024 6:20:34

10 важных симптомов заболевания почек

10 важных симптомов заболевания почек 10 признаков того, что у вас больные почки Симптомы заболеваний почек обычно малозаметны и почти не проявляются до...

14 05 2024 15:48:17

Горечь во рту: причины и лечение

Горечь во рту: причины и лечение Горечь во рту: причины, симптомы и методы лечения Горечь во рту возникает спонтанно или же присутствует на протяжении...

13 05 2024 17:23:10

Что делать, если ребенок подружился с плохой компанией?

Что делать, если ребенок подружился с плохой компанией? Что делать, если ребенок подружился с плохой компанией? «Со мной никто не хочет дружить». Как помочь ребенку найти друзей и уберечь его от плохой компании...

12 05 2024 18:46:12

Наркотическое действие препарата Лирика и последствия его употребления

Наркотическое действие препарата Лирика и последствия его употребления Употребление препарата Лирика и возможные последствия Препарат Лирика назначается...

11 05 2024 19:12:37

Как разрабатывать ногу после перелома голеностопа

Как разрабатывать ногу после перелома голеностопа Как разрабатывать ногу после перелома голеностопа Как правильно разрабатывать ногу после перелома голеностопа Перелом голеностопа достаточно...

10 05 2024 13:26:59

Лечение атеромы половых губ, лобка, промежности у женщин

Лечение атеромы половых губ, лобка, промежности у женщин Особенности атеромы на половых органах у женщин. Лечение опухоли в паху Поскольку это кистозное...

09 05 2024 4:34:47

Современный подход к классификации бронхиальной астмы

Современный подход к классификации бронхиальной астмы Современный подход к классификации бронхиальной астмы Современный подход к классификации бронхиальной астмы Опубликовано Редакция в 10/18/09 • Категории...

08 05 2024 2:57:52

Бравекто — таблетка от клещей: принцип действия и как применять

Бравекто — таблетка от клещей: принцип действия и как применять Бравекто — таблетка от клещей: принцип действия и как применять Таблетки Бравекто от клещей для собак Таблетки Бравекто от клещей для собак – препарат...

07 05 2024 11:56:51

Прогревание носа при насморке 15857 0 03.11.2016

Прогревание носа при насморке 15857 0 03.11.2016 Прогревание носа при насморке 15857 0 03.11.2016 Как прогреть нос при насморке Ринит, или в простонародье насморк, является самым распространенным...

06 05 2024 23:20:54

Эффективная морковная диета для похудения

Эффективная морковная диета для похудения Морковная диета для похудения: меню с рецептами Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные...

05 05 2024 15:39:36

Траумель гель или мазь: в чем разница, правила выбора и отзывы

Траумель гель или мазь: в чем разница, правила выбора и отзывы Гомеопатия Heel Траумель С (мазь) - отзыв Многокомпонентный гомеопатический препарат...

04 05 2024 1:53:42

МКБ-10, (№60-№64) болезни молочной железы

МКБ-10, (№60-№64) болезни молочной железы N60-N64 Болезни молочной железы Аптечка Интернет-магазин О компании Контакты Контакты издательства: +7 (499)...

03 05 2024 21:15:49

Что такое герпесный энцефалит и как его лечить — полная клиническая картина герпеса головного мозга

Что такое герпесный энцефалит и как его лечить — полная клиническая картина герпеса головного мозга Герпетический энцефалит Возбужденность Галлюцинации...

02 05 2024 18:28:17

Вишня при беременности: злоупотреблять ягодами не стоит!

Вишня при беременности: злоупотреблять ягодами не стоит! Можно ли вишню при беременности В статье обсуждаем вишню при беременности. Рассказываем о ее...

01 05 2024 6:47:13

Как принимать Фталазол при поносе

Как принимать Фталазол при поносе Фталазол от поноса Фталазол – отечественное средство. Форма выпуска – таблетки. Основное действующее вещество –...

30 04 2024 5:28:48

Способы лечения ангины при беременности: от трав до антибиотиков

Способы лечения ангины при беременности: от трав до антибиотиков Способы лечения ангины при беременности: от трав до антибиотиков В сезон простуд...

29 04 2024 4:29:44

Простатэктомия: показания, виды, проведение, реабилитация

Простатэктомия: показания, виды, проведение, реабилитация Простатэктомия: показания, виды, проведение, реабилитация Что такое простатэктомия? Виды и последствия Патологии предстательной железы у мужчин успешно...

28 04 2024 6:11:17

Отличие аллергии на продукты и атопического дерматита

Отличие аллергии на продукты и атопического дерматита Отличие аллергии на продукты и атопического дерматита Спутать атопию и пищевую аллергию очень...

27 04 2024 17:49:56

Полезно ли есть горох, кашу и суп из него при сахарном диабете?

Полезно ли есть горох, кашу и суп из него при сахарном диабете? Можно ли есть диабетикам блюда с горохом и какая польза от продукта? Несмотря на большие...

26 04 2024 11:20:56

Кисты околоносовых пазух

Кисты околоносовых пазух Киста околоносовой пазухи: симптоматика и опасность заболевания С кистозными новообразованиями околоносовых пазух может...

25 04 2024 16:57:24

Аналоги препарата кандекор

Аналоги препарата кандекор Кандекор аналоги На данной странице представлен список всех аналогов Кандекор по составу и показанию к применению. Список...

24 04 2024 0:30:45

Дочь и мать: отделиться трудно, но необходимо!

Дочь и мать: отделиться трудно, но необходимо! Дочь и мать: отделиться трудно, но необходимо! Дочь и мать: отделиться трудно, но необходимо! Стать по-настоящему взрослой — для дочери это означает...

23 04 2024 6:53:21

Алкогольный абстинентный синдром

Алкогольный абстинентный синдром Похмелье, или абстинентный синдром Алкогольный абстинентный синдром — это состояние, которое наступает вскоре после того,...

22 04 2024 13:28:55

Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты

Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты Продукты богатые клетчаткой от запоров Запор это симптом, который может возникать при органических и...

21 04 2024 10:21:13

Анализ крови на онкомаркер SCC: расшифровка и норма

Анализ крови на онкомаркер SCC: расшифровка и норма Что показывает антиген плоскоклеточной карциномы (онкомаркер) SCCA, его расшифровка и норма SCC...

20 04 2024 20:50:18

Фукорцин при стоматите у детей и взрослых

Фукорцин при стоматите у детей и взрослых Фукорцин при стоматите у детей и взрослых Быстрое и эффективное лечение: Фукорцин при стоматите Стоматит - рецидивирующее воспаление слизистого эпителия,...

19 04 2024 7:58:18

Аллергия у новорожденных — первые проявления, выявление аллергенов, лечение и профилактика

Аллергия у новорожденных — первые проявления, выявление аллергенов, лечение и профилактика Аллергия у новорожденных — первые проявления, выявление аллергенов, лечение и профилактика Аллергические реакции у грудных детей - причины и признаки, как...

18 04 2024 16:50:32

Описания детской токсикомании: особенности профилактики и лечения

Описания детской токсикомании: особенности профилактики и лечения Описания детской токсикомании: особенности профилактики и лечения Детская токсикомания: причины и последствия Раньше токсикоманией увлекались только дети...

17 04 2024 15:26:20

Ларинготрахеит у взрослых — симптомы и лечение

Ларинготрахеит у взрослых — симптомы и лечение Ларинготрахеит у взрослых — симптомы и лечение Быстрое и эффективное лечение при ларинготрахеите Лечение ларинготрахеита зависит от причины и клинической...

16 04 2024 16:35:42

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами Салат с булгуром Блюдо турецкой кухни — Kısır (кысыр), салат с булгуром и овощами. Неимоверно вкусная закуска или гарнир,...

15 04 2024 4:21:36

Как распознать и как лечить дисторсию позвоночника

Как распознать и как лечить дисторсию позвоночника Дисторсия позвоночника Дисторсия позвоночника представляет собой травму позвоночного столба без...

14 04 2024 22:18:47

Честные послеродовые фотографии этой мамы, показывающие как на самом деле выглядит женское тело после родов

Честные послеродовые фотографии этой мамы, показывающие как на самом деле выглядит женское тело после родов Честные послеродовые фотографии, показывающие...

13 04 2024 4:45:52

Алкоголь при температуре

Алкоголь при температуре Можно ли пить алкоголь при температуре Можно ли пить алкоголь при температуре, если простыл, болит горло, мучает насморк и...

12 04 2024 13:24:35

Удаление клеща в домашних условиях: 4 способа + видео.

Удаление клеща в домашних условиях: 4 способа + видео. Удаление клеща в домашних условиях: 4 способа + видео. Как правильно удалить клеща в домашних условиях с помощью пинцета: 5 простых шагов Клещ — маленький...

11 04 2024 5:16:41

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::