Питание при спаечной болезни кишечника

Диета при спаечной болезни кишечника

• Эффективность: лечебный эффект через 3 недели
• Сроки: постоянно
• Стоимость продуктов: 1300-1400 рублей в неделю

Общие правила

Спаечная болезнь — это патологическое состояние, которое связано с образованием соединительной ткани между органами брюшной полости и петлями кишечника. Это довольно частое осложнение после абдоминальных и гинекологических операций. При возникновении воспалительного процесса на листках брюшины образуется налет фибрина, как защитная реакция организма для отграничения очага воспаления в брюшной полости. Он склеивает листки брюшины и в дальнейшем здесь образуются плотные сращения — спайки. Масштабы этого процесса могут быть разными: от распространенного по всей брюшине до появления нескольких тяжей между петлями кишечника.

Спайки могут возникнуть в результате:

• травм органов брюшной полости (падения, ножевые ранения, удары) ;
• острого или хронического воспалительного процесса (аппендицит, холецистит, колит, энтерит) ;
• хирургического вмешательства;
• родов путем кесарева сечения.

Если лечение при всех этих состояниях проводится вовремя и правильно, то воспалительный процесс в брюшной полости не приводит к образованию спаек. Образовавшиеся спайки могут затруднять функцию внутренних органов: нарушение эвакуации в разных отделах кишечника, опущение желудка или почки.

При этом больных периодически беспокоят боли в животе (острые или ноющие и тянущие), вздутие, расстройства кишечника (запоры при вовлечении толстого кишечника) и рвота (если процесс затронул тонкий кишечник). Кроме того, спайки кишечника, нарушая подвижность петель, могут приводить к кишечной непроходимости, что является неотложным состоянием и требует оперативного лечения.

Профилактика этого заболевания в большей части зависит от медицинских работников: это своевременная диагностика острых заболеваний брюшной полости и выполнение оперативного вмешательства, проведение перитонеального диализа в случаях перитонита, лечение антибиотиками при наличии инфекции и стимуляция моторики кишечника. Именно с этой целью больным после операции рекомендуют раннюю двигательную активность — как можно раньше начинать вставать и стараться «запустить» перистальтику кишечника.

Специальной лечебной диеты при этом заболевании нет и можно сказать, что диета направлена на облегчение состояния больного, профилактику кишечной непроходимости. Она несколько отличается в разные периоды заболевания.

В послеоперационный период питание должно быть щадящим в течение недели или более в зависимости от объема выполненной операции. Тем не менее, включаются овощи в вареном и протертом виде, овощные супы, каши, отварное рубленое мясо и рыба, паровые блюда из курицы.

В период формирования спаек (1-3 недели после операции) питание уже направлено на предотвращение образования спаек. Важно активизировать пищеварительный процесс и перистальтику кишечника. Чем подвижнее он будет, тем меньше шансов на прогрессирование спаечного процесса.

В этот период диета при спаечной болезни кишечника включает растительную клетчатку, если это позволяет ваше состояние и врач. Свежие овощи и фрукты, каши, продукты из цельнозерновой муки, стимулируют работу кишечника и избавляют от запоров. Мускулатура кишечника приходит в движение, разрывая формирующиеся спайки в брюшной полости. Если по основному заболеванию нельзя употрeбллять свежие овощи и фрукты, их нужно вводить в обработанном виде (паровые, вареные, тушеные).

Свежие овощи и фрукты, каши, продукты из цельнозерновой муки стимулируют работу кишечника и избавляют от запоров. Мускулатура кишечника приходит в движение, разрывая формирующиеся спайки. Если по основному заболеванию нельзя употрeбллять свежие овощи и фрукты, их нужно вводить в рацион в обработанном виде (паровые, вареные, тушеные).

При хронической спаечной болезни повлиять на процесс уже сложно и можно только облегчить состояние больного. Наличие спаек приводит к ослаблению моторики кишечника и замедлению пассажа химуса по нему. Это в свою очередь вызывает не только запоры, но и активизирует гнилостные процессы и избыточное газообразование. Больных кроме болей, дискомфорта и запоров беспокоит метеоризм, усиливающий болевой синдром. Поэтому из рациона исключаются:

• газированные напитки;
• бобовые, арахис, соевые продукты;
• виноград, груши, хурма, яблоки (можно печеные), вишня;
• белокочанная капуста (свежая и квашеная в равной степени вызывают вздутие) ;
• кукуруза (свежая и консервированная) ;
• свежий репчатый лук;
• редис, редька, репа;
• черный хлеб;
• выпечка из дрожжевого теста;
• квас, цельное молоко, газированные напитки.

Компонентами лечебного питания на этом этапе являются крупы (гречневая, пшеничная, булгур), улучшающие перистальтику кишечника, нежирное мясо и рыба, кисломолочные продукты и овощи, не содержащие грубой клетчатки (картофель, тыква, кабачки, очищенные огурцы). При наличии метеоризма их нужно ограничивать или употрeбллять в термически обработанном виде, а в период обострения нужно исключать из питания все продукты, богатые клетчаткой.

Овощи используют для приготовления супов, рагу, котлет. Желательно готовить их в пароварке или запекать. Для усиления вкуса можно использовать укроп, петрушку, тимьян, розмарин, базилик. Количество употрeбляемых овощей и фруктов каждый больной определяет индивидуально: оно не должно вызывать дискомфорта и болей, усиливать метеоризм, с одной стороны, а с другой — должно наладить ежедневное oпopoжнение кишечника, если есть запоры.

Общие принципы питания при спайках кишечника в любом периоде заболевания:

• Дробный прием пищи с перерывом в 3 часа и соблюдение режима питания. В виде перекусов можно использовать творог, кефир, фрукты, соки, фруктовое суфле. Исключаются перекусы всухомятку (бутерброды, хот-доги, чипсы и прочие снеки).
• Не допустимы переедание или голодание, которые могут усугубить проявление болезни. Неспешная еда и тщательное пережевывание пищи позволяют избежать метеоризма.
• Соблюдение питьевого режима (не менее 2 литров жидкости, включая соки, морсы, травяные чаи).
• Приготовление продуктов на пару или в духовке.
• Соблюдение температурного режима употрeбляемой пищи (исключаются холодные или горячие блюда).

Питание при спайках в кишечнике: меню, основные правила

Часто у людей из-за наличия патологических процессов в кишечнике возникают спайки, приносящие дискомфорт. Для облегчения состояния и недопущения развития многих заболеваний, пациентам показана определенная диета при спайках кишечника.

Почему возникает проблема

Формируются спайки из частичек соединительной ткани. После вызывают возникновение рубцов между петлями или отдельными кишечными участками и внутренней оболочкой брюшины. Из-за этого нарушается функции органа, снижается его подвижность, ухудшается продвижение пищевой массы.

Основные причины спаечного процесса:

• полостные операции как на самом кишечнике, так и на других органах (кесарево сечение, гинекологическое оперативное вмешательство, удаление аппендицита) ;
• врожденные пороки и аномалии развития органа;
• травмы живота, наличие инородных тел в кишечнике;
• прием отдельных медикаментов, интоксикация.

Образование спаек происходит постепенно при некоторых обстоятельствах, возможен также отек тканей. Чаще всего спаечная болезнь имеет приобретенный хаpaктер. Для того чтобы не допустить развития патологического процесса и облегчить состояние пациента, специалистами разработан ряд мер. Одной из них является соблюдение диетического питания.

Основные принципы правильного питания

Один из основных моментов оздоровления при спаечном заболевании кишечника – организация правильного рациона.

Под основными его принципами понимают:

• прием пищи дробно 5-6 раз на протяжение дня небольшими порциями, что позволит не перегружать орган;
• последняя трапеза должна быть не позднее, чем за 2 часа до сна, чтобы кишечник мог за ночь отдохнуть и восстановиться;
• исключение переедания, но не стоит голодать, желательно кушать в одни и те же часы либо с небольшим расхождением;
• готовить продукты на пару, запекать или варить, употрeбллять только теплую еду;
• исключить перекусы «на бегу», чтобы не усложнять проблему;
• соблюдать нужное количество выпиваемой жидкости – суточная норма минимум 1,5-2 литра.

Обычно диету индивидуально для каждого человека подбирает врач в зависимости от тяжести заболевания и особенностей организма. Но имеется и общая информация, помогающая составить меню при спаечной болезни кишечника.

Изделия и продукты, находящиеся под запретом

При наличии патологии нужно отказаться от продуктов, вызывающих брожение, а также тех, которые имеют крепящие свойства, раздражают кишечник и провоцируют болевые приступы.

Например:

• овощи – капуста белокочанная, чеснок, редька, щавель, соя;
• фрукты – бананы, сливы, абрикосы, дыня;
• бобовые, грибы;
• майонез, маринады, острые соусы, специи;
• фастфуд, копчености, консервированные, жирные и соленые изделия;
• каши из пшена и перловой крупы;
• цельное молоко, яйца (сваренные вкрутую) ;
• напитки, содержащие алкоголь и газ;
• сладости, сдобная выпечка.

Не следует пить кофе, крепко заваренный чай. Пищу рекомендуется готовить в домашних условиях и не хранить, а тут же употрeбллять, отказаться от трапез в кафе и столовых.

Что допускается к употрeблению

При возникновении спаек необходимо питаться белковыми продуктами, которые легко усваиваются, употрeбллять сложные углеводы, клетчатку. Нужно максимально разнообразить диету, чтобы активизировать моторику органа.

Разрешенными к употрeблению являются:

• супы, сваренные на постном мясном или овощном бульоне, предпочтительнее использовать домашнюю птицу;
• приготовленная на воде каша из овсянки, гречки;
• постное мясо – филейные части индейки, курятины, кролик;
• морская рыба нежирных видов – хек, навага, минтай, камбала, треска;
• кисломолочные продукты – варенец, ряженка, кефир, творог.

Наиболее полезными напитками будут чай (зеленый или травяной), морс, компот, кисель домашнего приготовления. Магазинные сладости заменяют сухофруктами, орехами.

Читать еще:  Молоко обезжиренное: производство, польза и вред

Для облегчения функционирования кишечника нужно ежедневно употрeбллять овощи, не включенные в список не разрешенных продуктов, причем в обработанном виде. Из них полезно готовить рагу, запеканки, салаты.

Послеоперационное питание

Меню должно быть особенно щадящим после оперативного вмешательства. Длительность диеты в этом случае обычно не менее 7 дней, иногда дольше, в зависимости от сложности операции. Для полноценного восстановления кишечника требуется минимум два месяца.

На протяжении 2-3 дней после операции показана только жидкая пища без добавления соли. Пациенту разрешается кушать суп-пюре (овощной или куриный) либо только бульон.

С четвертых суток в рацион добавляют:

• паровые котлеты из птицы, нежирной рыбы;
• жидкую кашу.

Важным является соблюдение температуры принимаемой пищи. Готовая еда должна быть только теплой, но не холодной или горячей, чтобы не повреждать стенки пищеварительного тpaкта.

Спустя 7 суток после операции вводят в меню овощное рагу, вареные или приготовленные на пару мясные блюда, рыбу. В это же время постепенно добавляют кисломолочную продукцию.

Цель диеты через 1-3 недели после операции – предупредить возникновения спаек. В этот момент необходимо нормализовать процесс пищеварения и активизировать кишечную перистальтику. От степени подвижности органа зависит образование спаек.

С согласия лечащего врача постепенно вводят в меню свежие фрукты и овощи, каши и хлебные изделия из цельного зерна – источники растительной клетчатки, стимулирующие моторику и предупреждающие запоры. Благодаря этому активизируется мускулатура органа, а спайки, возникающие в брюшной полости, разрываются.

С переходом спаечной болезни в хроническую стадию повлиять на ситуацию пpaктически невозможно.

Наличие спаек замедляет моторику, ухудшает пищеварительный процесс, что вызывает загнивание не переработанной еды, приводит к запорам и чрезмерному газообразованию. Пациент, помимо дискомфорта и непроходимости кишечника, испытывает метеоризм, увеличивающий болевые ощущения. В данном случае диетическое меню будет нацелено на облегчение состояния человека.

Примерный дневной рацион

Суточный рацион питания каждый подбирает самостоятельно, исходя из тяжести заболевания, наличия противопоказаний, личных вкусов. Необходимо соблюдать разнообразие, отдавать предпочтение рыбным, а не мясным блюдам.

Готовить рекомендуется на пару, в мультиварке, духовом шкафу, что позволит использовать минимум жира.

Примерное дневное меню из того, что можно кушать при спаечной патологии, выглядит следующим образом (один из вариантов):

1. Завтpaк – омлет, каша (из овсяной, гречневой крупы) или яйцо пашот, сок (чай).
2. Ланч – йогурт натуральный (творог) с добавлением ягод, свежевыжатый сок.
3. Обед – суп-пюре на овощном или нежирном мясном бульоне, паровая котлета (тефтели), пюре из картофеля (овощи в запеченном или тушеном виде), компот.
4. Полдник – запеченное яблоко или кефир.
5. Ужин – отварная рыба (филейная часть индейки), овощное рагу (гречка), травяной чай.

Если после ужина до момента отхода ко сну захочется кушать, в качестве дополнительного приема пищи не запрещен стакан кисломолочного напитка (кефира, простокваши, ряженки).

В послеоперационный период обязательное условие диеты – употрeбление достаточного объема жидкости – киселя, морса, компота, чистой или минеральной воды без газа.

Возможные последствия при отказе от диеты

Наличие в кишечнике спаечного процесса опасно своими последствиями.

Если пренебречь диетой, рекомендациями врача, возможны серьезные осложнения:

• непроходимость органа из-за закупорки его просвета каловыми массами, что приведет к интоксикации организма, нарушению деятельности желудочно-кишечного тpaкта;
• некроз участков кишки, развивающийся в результате пережатия кровеносных сосудов, сращения стенок, отмирания слизистой оболочки, не получающей нужных веществ;
• воспаление спаек, сопровождающееся острой болью, повышением температуры, рвотой.

Любое заболевание легче предупредить, чем лечить в дальнейшем. Спаечный процесс на первичных стадиях развития возможно устранить консервативными методами. Чем больше запустить ситуацию, тем сложнее ликвидировать последствия патологии.

Поэтому по окончании восстановительного периода после хирургического вмешательства необходимы профилактические меры:

• соблюдение диеты и питьевой дисциплины;
• равномерное распределение пищи на протяжение дня;
• ведение активного образа жизни;
• отказ от алкогольных напитков, курения.

Хорошее пищеварение и правильное функционирование кишечника – важно для жизнедеятельности всего организма.

Особенности диеты при спайках кишечника

Диета при спайках кишечника необходима для того, чтобы пациент испытывал как можно меньший дискомфорт. Такая проблема представляет собой образования, которые создаются из соединительной ткани, расположенной между органами в брюшной полости и кишечными петлями. В такой ситуации происходит сращивание или склеивание серозных оболочек органов.

Если человек страдает адгезией, то для него риск начала спаечного процесса особенно велик. Так как брюшина имеет очень тонкие стенки, то любой воспалительный процесс грозит прилипанием брюшинной пленки к очагу. Соответственно, это вызывает распространение воспаления по близлежащим тканям.

Как подтянуть гpyдь после похудения читайте здесь.

Некоторые особенности

Спаечные процессы вызывают непроходимость кишечника, из-за чего у больного возникают определенные проблемы со здоровьем. Такая болезнь может появиться по следующим причинам:

• если в области живота была травма открытого или закрытого типа;
• при проведении операции, связанной с органами брюшной полости;
• при болезнях брюшной полости, которые провоцируют воспалительные процессы;
• если во время недуга произошел прорыв и инфекция попала в органы брюха;
• воспалительные процессы придатков тоже вызывают такой недуг;
• спайки могут стать последствием кесарева сечения;
• есть теория о том, что к спаечной болезни есть генетическая предрасположенность вследствие повышенного синтеза ферментов;
• если человек болел oнкoлoгией и ему пришлось проходить лучевую терапию.

Но по последним исследованиям было установлено, что спаечная болезнь возникает на фоне хирургического вмешательства. Причем, чем тяжелее была операция, тем выше риск сращивания тканей между внутренними органами.

Симптоматика спаек

Сразу стоит отметить, что ткани и органы быстро не сращиваются. Для этого необходимо определенное время. Именно поэтому симптомы спаек обнаружить сразу не удается, они появляются со временем. Причем чаще всего получается так, что врач их замечает во время профилактического обследования. И вот именно этот момент и провоцирует более тяжелые формы спаечных патологий.

Признаки развития спаек во внутренних органах такие:

1. Боль. Возникает она не сразу и сначала имеет тянущий хаpaктер. Если для спайки предпосылкой является проведенная операция, то такое ощущение появится в том месте, где было совершено вмешательство. При активной деятельности, например, при поднятии тяжести или резких движениях верхней части туловища, боль будет только усиливаться.
2. Проблемы с желудочно-кишечным тpaктом. Тут могут случаться метеоризмы, живот будет постоянно вздутым. Больной может жаловаться на ощущения распирания в пупке. Могут появиться проблемы с испpaжнeнием.
3. Если кишки слиплись серьезно, то больной попросту не сможет нормально сходить в туалет и даже слабительные препараты ему не принесут облегчения.
4. Очень часто у таких больных прием пищи сопровождается чувством тошноты с последующей рвотой.
5. Если непроходимость желудка приняла хроническую форму, то человек попросту начнет терять вес, так как пища не сможет полноценно усваиваться.

На самом деле спайки стенок – серьезное заболевание. Если вовремя их не заметить, то осложнения могут достигнуть серьезных масштабов, вплоть до летального исхода. Проблемы со здоровьем могут возникнуть следующего хаpaктера:

1. Кишечная непроходимость острой формы. Такая проблема развивается на фоне передавливания кишечной трубки, из-за чего нет возможности кишечнику полноценно oпopoжняться. При спаечной непроходимости у больного будет наблюдаться острая боль, рвота, газы, трудности с дефекацией. Если болезнь начнет набирать обороты, то у человека может возникнуть тахикардия, а артериальное давление начнет падать. И тут уже понадобится скорая помощь.
2. Некроз кишки также является осложнением спаек, так как стенки внутренних органов не получают достаточно элементов, поступающих с кровью. Таким образом, из-за пережатых артерий происходит омертвление живых тканей. В этом случае без хирургии не обойтись, так как в срочном порядке необходимо удалять омертвевшие участки кишки.

Поэтому со своим здоровьем никогда нельзя шутить и при любых недомоганиях нужно отправляться на консультацию к врачу.

Диета при спаечной болезни

Если есть подозрения на такой недуг, то врач прописывает пациенту специальную диету. Ее необходимо соблюдать до тех пор, пока результаты обследований не покажут, что состояние внутренних органов вернулось в норму.

В первую очередь больной должен соблюдать величину порций, так как голодание или переедание могут усугубить процесс. В идеале необходимо создать для себя собственный режим, когда каждый прием пищи будет происходить в одно и то же время.

Основным требованием к такой диете является дробность еды и небольшие порции. Свой распорядок дня необходимо составить так, чтобы приемов пищи было 4-5.

Диета при непроходимости кишечника представляет собой отказ от всего жирного и тяжелого для желудка. Продукты, которые провоцируют образование газов и вздутие живота, больше не позволительны, а именно:

• бобовые;
• белокочанная капуста;
• виноград любых сортов;
• редька, кукуруза, редиска, репа.

При спайках также придется отказаться от цельного молока, газированных напитков, острых (да и любых других) приправ и соусов. В этот период необходимо больше уделять внимания продуктам, которые содержат много кальция: сыр, творог, кефир и прочие кисломолочные продукты. Именно они помогают легче проходить содержимому через спаечные участки.

Читать еще:  Питание при импотенции

Что касается кефира, то тут надо знать, что такой продукт, открытый более 3-х суток, вместо слабительного эффекта даст закрепляющий. Кроме того, его лучше выпивать на ночь.

Также стоит помнить о температуре съедаемых блюд. Горячая или холодная еда может травмировать пищевод, особенно это касается участков со спайками.

Свое меню необходимо составлять из таких блюд:

• нежирных мясных бульонов, сваренных из телятины, кролика или курицы;
• рыбы, приготовленной на пару или сваренной;
• допускаются куриные и перепелиные яйца, но только всмятку или в виде омлета;
• овощных бульонов;
• кисломолочных продуктов;
• отварного мяса курицы (желательно грудки) ;
• разрешается добавлять немного сливочного масла.

При спаечном процессе, начавшемся в организме, категорически запрещается пить крепкий чай или кофе.

При такой болезни больного переводят на травяные чаи или на минералку без газа. Желудочно-кишечному тpaкту могут только навредить наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны. Все консервированное, копченое, маринованное и острое тоже исключается из рациона.

Диета при спайках несет профилактический хаpaктер, но при этом она хорошо помогает избавиться от дискомфортных ощущений.

Такой способ питания придется поддерживать и в том случае, если больному все-таки была проведена операция. Дело в том, что после вмешательства остаются раны, которым необходимо правильно зажить. Диета поможет разгрузить кишечник, которому в первые 2 дня необходим будет покой. Сначала пациенту дают жидкую пищу: нежирные бульоны на курином мясе или овощах. Все компоненты, например, овощи, необходимо перетирать на терке. То же самое касается и каш. По прошествии недели жидкую консистенцию еды меняют на более плотную. Если ранее продукты мелко натирались, то теперь можно использовать терку среднего размера или же нарезать вручную.

Пациенту необходимо как можно больше кушать белков (морковное, свекольное, яблочное пюре, мясо и рыба низкой жирности и т.д.), кисломолочных продуктов. Термически обработанная пища помогает избежать раздражения слизистой оболочки кишечника, значит, восстановление пройдет быстрее и менее болезненно.

Питание при спаечной болезни кишечника

Соблюдение диеты при спаечной болезни кишечника является важным этапом выздоровления. При ее назначении врач предусматривает состояние пациента и тяжесть заболевания. Еда должна быть полезной и вкусной, чтобы не появилось желания, съесть что-нибудь из ограниченного списка. При выполнении правильного режима питания отмечается устойчивая ремиссия, а образование обострений, приступов снижается.

Коротко о заболевании

Патологии кишечника зачастую взаимосвязаны между собой. Спайки способны появиться после инфекции брюшной полости, аппендицита, разных травмах живота, язве 12-перстной кишки, желудка.

Кроме этого, причиной может стать:

• оперативное вмешательство;
• период беременности, роды (кесарево сечение) ;
• наследственность.

Болезнь возникает постепенно, стенки брюшины смыкаются фиброзной тканью с петлями кишечника, спаечные процессы протекают быстро или медленно.

Пациента мучают следующие симптомы:

• боль в районе пупка, отдающая в бок, увеличивающаяся после физического напряжения;
• вздутие живота;
• отмечается тошнота, рвота;
• расстройство кишечника в виде запоров, приводящих к выпадению геморроидальных узлов;
• при проведении операции в районе рубца заметный дискомфорт.

Кишечная непроходимость является наиболее тяжелой формой болезни. Вследствие расширения соединительной ткани еда не может проходить по просвету. Отмечается метеоризм, который вызывает вздутие, рвота, сильная острая боль, дефекация отсутствует.

Если вовремя не посетить врача, спайки кишечника опасны своими осложнениями, которые приводят к операции или, что еще хуже, к летальному исходу.

Что необходимо учесть в питании

На первом этапе развития спаек, где еще мало соединительной ткани, нужно всячески стимулировать пищеварительный процесс. Чем прочнее мышцы, тем ниже вероятность увеличения спаечного процесса. Здесь важно употрeбллять продукты, содержащие клетчатку, активизирующую пищеварение. Меню, в котором будут преобладать фрукты, свежие овощи, различные каши, изделия из грубой муки, поможет уклониться от запоров и исключит появление излишней массы тела.

Когда заболевание перешло в хроническую стадию, важно предотвратить приступы. В это время следует соблюдать полужидкую диету при спайках. Обязательно вычеркнуть из своего образа жизни алкогольные напитки, курение. Этиловый спирт в разных количествах будоражит стенки органа, снижает функцию печени, провоцирует скопление токсических веществ. Никотин ухудшает работу сосудов и стимуляцию мышечной ткани, повреждает правильное усвоение питательных компонентов.

Рекомендации по питанию

Для скорейшего выздоровления необходимо соблюдать общие правила:

• употрeбллять такую пищу, которая поможет справиться с патологией, а не увеличит симптоматику. Есть по чуть-чуть, прием пищи с перерывом в 3-4 часа, перед сном кушать нельзя, последний прием за 2 часа;
• пить много воды, не меньше 2 л в день. Благоприятно проявятся на организме кисели, компоты, морсы с отсутствием сахара;
• исключить перекусы на скорую руку;
• переедание либо голодание ухудшает положение, принимать еду нужно в одно время;
• пищу употрeбллять теплую. Горячая, холодная еда будоражит слизистую и нередко становится причиной нарушения органов ЖКТ;
• еда должна быть отварной, запеченной или приготовленной на пару;
• поначалу пищу перетирать либо пользоваться блендером, после – тщательно пережевывать;
• рацион должен быть сбалансированным и полезным.

После улучшения состояния прекращать диету при спайках кишечника сразу нельзя. Важно после нормализации самочувствия еще некоторое время соблюдать специальное питание.

Разрешенные продукты

Диетическое питание при спайках кишечника предполагает применение углеводов, легко перевариваемых белков, растительной клетчатки. В рацион включить все разрешенные продукты, стараясь делать меню наиболее разнообразным. Человек употрeбляет еду маленькими дозами, что облегчает переваривание и позволяет усвоиться всем поступившим полезным веществам.

Рекомендованными блюдами являются:

• овощные супы, или приготовленные на курином бульоне;
• диетическое мясо кролика, говядины, нутрии;
• рыба нежирная;
• каши, сваренные на воде, кроме рисовой крупы;
• галетное печенье, вчерашний хлеб;
• сливочное масло и жиры растительные;
• мармелад, пастила, зефир;
• молочные изделия с низким процентом жирности (кефир, ряженка, творог, домашний йогурт) ;
• компоты, ягодные желе;
• яйца всмятку;
• свежие фрукты, овощи (капуста, кабачки, томаты) ;
• отвары лечебных трав, зеленый чай.

Вместо покупных сладостей, где много консервантов, сахара, растительных жиров, использовать сухофрукты, грецкие орехи, пюре фруктовое. Данные продукты богаты витаминами, довольно просто перевариваются, не раздражают слизистую кишечника.

Обязательно для лечения и профилактики есть отварные овощи. Очень полезны салаты, тыква, брокколи, фасоль, баклажаны, помидоры, огурцы. Их готовят в виде рагу, оладий, первых блюд. Число соли нужно уменьшить, повысить добавление в пищу укропа, розмарина, петрушки и других пряностей.

Запрещенная еда

Из рациона вычеркнуть продукты, раздражающие стенки кишечника, приводящие к ощущению боли. Запрещено использовать напитки, пищу с увеличенным содержанием приправ, соли, глюкозы, острых специй.

При любых степенях спаечной патологии следует полностью отказаться от:

• жареной, жирной пищи;
• грибов, редиски, редьки;
• кофе и крепко заваренного чая;
• консервации, колбас, майонеза;
• полуфабрикатов, фаст-фудов;
• магазинных сладостей;
• квашеной, свежей капусты, слив, дыни, винограда;
• исключить наваристые бульоны и супы;
• жирного мяса;
• бобовых (гороха, чечевицы) ;
• цельного молока;
• кваса, газировки, алкоголя;
• хлеба черного, дрожжевых изделий.

В момент обострения спаечной болезни из рациона исключается пища с наличием растительной клетчатки, а также продуктов, провоцирующих вздутие, метеоризм. Они приводят к острому болевому синдрому, устранить которые непросто.

При усугублении заболевания желательно не употрeбллять еду промышленного изготовления, так как их состав сложно контролировать. Пища должна быть домашней и свежей.

Рацион после операции

При интенсивных проблемах со спайками и ухудшении самочувствия пациента понадобится оперативное вмешательство. В постоперационный период человеку необходимо особое диетическое питание, постепенно налаживающее работу ЖКТ.

Немало зависит от формы вмешательства:

• наименьшую травматичность доставляет лапаротомия, не нуждающаяся в долгой реабилитации;
• а вот классическая резекция, где применяется наложение швов, требует строжайшей диеты после операции на протяжении 2-3 месяцев.

В самом начале (первые 2 суток) разрешается употрeбллять жидкую пищу. Пациент принимает легкий куриный бульон, отвары из овощей, насыщенные белком, микроэлементами, кальцием. Не кладется соль в блюда, можно есть немного измельченных отварных овощей.

Рацион пополняется кашами на воде, овощными пюре. К 5-6 дню можно добавить паровые котлеты. Спустя неделю: не протертые супчики, кисломолочные изделия, рыбу в отварном виде, овощное рагу.

Так пациент должен питаться на протяжении 2-3 недель, после чего рацион расширяется.

Примерное меню

При спайках кишечника диета может быть вкусной и полезной. Главное правило – применять только качественные продукты. Для приготовления блюд используется пароварка, духовка, мультиварка. Незначительное количество масла дополняется к готовой пище.

Примерное при спайках кишечника меню:

1. Понедельник:

• завтpaк: паровой омлет;
• обед: рыбный суп из нежирного морепродукта;
• полдник: морковно-яблочное пюре;
• ужин: тушеное рагу с мясом.

1. Вторник:

• завтpaк: котлета из куриного мяса, кабачковое пюре;
• обед: овощной суп, тефтеля;
• полдник: творог с добавлением фруктов;
• ужин: рыба тушенная, картофельное пюре.

1. Среда:

• завтpaк: яйцо, овсяная каша;
• обед: бульон с мясом, морковное пюре;
• полдник: галетное печенье, желе из фруктов;
• ужин: гречка, рыбная котлета.

Читать еще:  Сорго (крупа): польза и вред

1. Четверг:

• завтpaк: запеканка, чай;
• обед: суп из курицы с лапшой;
• полдник: салат из фруктов;
• ужин: тефтели или котлеты, картофельное пюре.

1. Пятница:

• завтpaк: печеные яблоки, пюре из тыквы;
• обед: суп рисовый с говядиной;
• полдник: яблочное пюре;
• ужин: паровая котлета, овсянка.

1. Суббота:

• завтpaк: рисовая каша, чай;
• обед: запеченная рыба, куриный суп;
• полдник: сухари с белого хлеба, кисель;
• ужин: тушеное мясо, овощи.

1. Воскресенье:

• завтpaк: гречка, яйцо;
• обед: бульон мясной, тефтеля;
• полдник: стакан кефира, галетное печенье;
• ужин: овощи с рисом.

Профилактика

Предупредить появление спаечной болезни можно. Надо стараться избегать воспалений в кишечнике. Важно принимать качественные продукты, после улицы и туалета мыть руки, так как инфекции способны стать началом появления спаек.

Регулярная гимнастика брюшины способствует предотвращению развития недуга, возникающего из-за отсутствия подвижности. Важно своевременно лечить запоры, постоянные трудности с oпopoжнением свидетельствуют об опасных внутренних болезнях ЖКТ.

Питание при спайках нетрудно составить в домашних условиях. Выполняя рекомендуемый рацион, возможно снизить процесс соединительной ткани либо вообще его предотвратить. Соблюдая режим, человек добьется улучшения самочувствия, отсутствия обострений, устранит воспалительный процесс в кишечнике. Чтобы этого достичь – необходимо уделять должное внимание своему здоровью.

Диета при спаечной болезни кишечника после операции

Зачем менять рацион?

Правильный режим питания позволяет добиться различных целей, способствующих улучшению самочувствия больного:

1. Снизить нагрузку на пищеварительную систему.
2. Поддерживать функциональную активность кишечника.
3. Препятствовать запорам и наладить регулярный стул.
4. Уменьшить риск непроходимости и других осложнений.

Диета помогает избежать обострений (в частности, если операция на брюшной полости была выполнена из-за какого-либо заболевания пищеварительной системы), устранить повышенное газообразование.

Борьба с метеоризмом для человека, у которого есть спайки, очень важна, ведь происходит перерастяжение кишечника и есть риск нарушения его функциональной активности. Наконец, щадящий режим питания дает возможность качественной реабилитации ЖКТ, ведь человек в процессе хирургического вмешательства переносит серьезный стресс и всем органам нужно время на восстановление.

Основы планирования меню

Питание при спайках кишечника должно соответствовать нескольким базовым принципам:

• норма нагрузки – то есть отсутствие переедания;
• дробность – прием пищи 6 раз в день небольшими порциями;
• щадящий температурный режим – отказ от слишком горячей или холодной пищи;
• профилактика метеоризма – проводится путем исключения из меню продуктов, вызывающих синдром избыточного газообразования;
• стимуляция перистальтики – посредством употрeбления клетчатки, жидкости, поддержания физической активности.

Сразу после операции существует особый режим рациона – его мы обсудим в следующем разделе. Но после выписки из стационара нельзя прекращать соблюдение диеты, поскольку правильное меню требуется постоянно, хотя и будет расширенным по сравнению с первичным столом в больнице.

Если человек привык подолгу голодать в течение дня и много кушать за один прием пищи, особенно вечером, от такого режима питания следует отказаться. Нужно есть часто и понемногу, распределяя нагрузку на ЖКТ, избегать обильного ужина незадолго до сна. Иначе есть риск дискоординации работы тонкого кишечника и нижних отделов, что в условиях наличия спаек угрожает непроходимостью.

Не ложитесь сразу после еды – лучше пройдитесь по улице или хотя бы по комнатам.

Наклонов лучше избегать. Спайки также являются противопоказанием для тяжелого физического труда. Но прогулка позволяет активизировать функции кишечника, а это, в свою очередь, упражняет мускулатуру и улучшает состояние.

Меню после операции

Тонкая и толстая кишка – важные элементы пищеварительной системы; произведенное вмешательство неизбежно нарушает слаженную работу ЖКТ, и в первые часы и дни после операции диета заключается, главным образом, в отсутствии нагрузки едой.

Когда и что можно есть

Первые 24-36 часов пациент находится в режиме голодания. Все необходимые организму питательные вещества вводят внутривенно в составе специальных растворов. Пить воду нельзя, но при выраженном дискомфорте во рту из-за сухости можно аккуратно прополоскать десны и язык, выплюнув жидкость.

На вторые сутки после оперативного вмешательства пациенту, если он чувствует себя удовлетворительно, разрешают выпить чай с сахаром – 1 стакан по ложке в течение нескольких часов. Через 12-24 часа дают дополнительно нежирный бульон по той же схеме. Употрeбллять его нужно аккуратными глотками дозированно.

На четвертый-пятый день, в зависимости от состояния, позволяют употрeбллять минимальные порции таких блюд как:

• нежирный бульон;
• слизистый суп;
• кисель;
• чай сладкий;
• разведенный фруктовый сок;
• отвар шиповника.

Также разрешается пить воду. Начиная с 6 дня, диета после операции на кишечнике может включать сухари из белого хлеба, жидкую кашу, паровое мясное суфле или пюре и омлет. Позволены яйца всмятку, кефир и желе.

Как питаться

Диета после удаления спаек включает блюда, приготовленные с учетом потребности беречь ЖКТ:

1. На пару или посредством отваривания, запекания в духовке.
2. На стол подавать нужно в измельченном виде – лучше всего как суфле или пюре однородной консистенции.
3. Без избытка соли и с отказом от приправ, тем более острых.

Режим диеты – прием еды маленькими порциями, начиная с глотков, сначала через каждые 2 часа, затем, после расширения меню, 6 раз в день. Перед сном должен соблюдаться гастрономический покой. Обычно у больных не бывает интенсивного чувства голода, и ограничения переносятся без особых затруднений.

Следует понимать, что кишечник до конца не восстановился, и в первые сутки нет активной перистальтики, поэтому стремление «поддержать организм» обильной едой идет только во вред.

Меры предосторожности

Так как список блюд, позволенных пациенту в первые дни после операции на брюшной полости, весьма ограничен и уже описан в предыдущих пунктах, нет необходимости в перечислении запрещенных вариантов пищи. Однако нужно соблюдать несколько правил:

• есть аккуратно, без жадности;
• не переедать;
• помнить о дробном приеме пищи;
• пить достаточное количество жидкости (вода, чай, отвар шиповника) ;
• не употрeбллять много еды на ночь.

Физическая активность должна быть умеренной. Вставать следует с разрешения врача. Нельзя сразу после еды наклоняться и тем более поднимать тяжести. Не стоит также лежать с опущенным головным концом, так как есть риск заброса желудочного содержимого в пищевод. Лучше подкладывать под спину удобную подушку.

Планируем питание дома

Диета – один из основных методов лечения и профилактики такого недуга, как спаечная болезнь кишечника. Конечно, ею нельзя обойтись в случаях, когда требуется хирургическое вмешательство, но она назначается всем пациентам в периоде реабилитации. Давайте разберем, что разрешено вносить в рацион, от какой пищи следует отказаться, когда больной уже выписан из стационара домой.

Запрещенные продукты

Если показана диета при спайках кишечника, нельзя употрeбллять такую пищу как:

1. Свежая сдобная выпечка.
2. Копчености.
3. Жирное мясо, рыба.
4. Консервы.
5. Редька.
6. Соления, маринады.
7. Острые приправы.
8. Бобовые.
9. Капуста белокочанная.
10. Соя.
11. Молоко.
12. Мороженое.
13. Семена подсолнуха.
14. Чипсы, сухарики.
15. Колбасы.
16. Лук репчатый сырой или маринованный.
17. Редис, репа.
18. Грибы.
19. Орехи.
20. Арахис.
21. Виноград.
22. Груши.
23. Ячневая каша.
24. Вареные вкрутую яйца.
25. Огурцы.
26. Кабачки.
27. Черный хлеб.
28. Полуфабрикаты.
29. Фастфуд.

Овощи и фрукты в сыром виде не ешьте; если же врач разрешает употрeбллять их в небольших количествах, нужно очищать выбранный плод от кожуры. Иногда метеоризм может быть связан с, казалось бы, безобидными продуктами – например, кефиром или творогом. Поэтому всегда стоит ориентироваться на индивидуальные потребности организма, а не только на общие хаpaктеристики диеты.

Можно есть

Диетическое меню при наличии спаек кишечника может включать следующие разновидности пищи:

• постное мясо, рыба;
• бульоны нежирные;
• фрукты и овощи, термически обработанные;
• яйца – в виде парового омлета или всмятку;
• каши на воде (кроме ячневой) ;
• черствый хлеб;
• кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
• сливочное масло – ограниченно;
• сухофрукты – по переносимости;
• галетное печенье;
• растительное масло – ограниченно.

Готовить нужно путем запекания, обработки паром, тушения, отваривания. Не следует зажаривать овощи для супа или мясного блюда, добавлять большое количество масла. Салаты из свежих растительных продуктов употрeбляются с осторожностью или вовсе устраняются из рациона.

Чтобы не маяться животом из-за метеоризма и не повышать опасность осложнений из-за спаек в кишечнике, не следует пить:

1. Молоко.
2. Газированные напитки.
3. Свежевыжатые и пакетированные соки.
4. Сладкие коктейли.

Категорически запрещен любой алкоголь – для людей в периоде реабилитации после вмешательства на брюшной полости он становится ядом и пагубно влияет на функции ЖКТ и печени. Нежелательно также частое употрeбление минеральной воды – ее состав может быть разным и в острых ситуациях при заболеваниях кишечника далеко не каждый вариант полезен.

• кипяченая вода;
• компот;
• кисель;
• ягодные и травяные отвары – по переносимости;
• кефир;
• ряженка (при низкой жирности) ;
• чай черный или зеленый без добавок.

Пейте не менее 1,5-2 л воды в сутки. Это особенно важно при употрeблении большого объема клетчатки для профилактики запоров.