Панкейки на воде
Панкейки на воде
Панкейки на воде
Ингредиенты
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука пшеничная — 150 г
Масло оливковое — 1 ст.л.
Процесс приготовления
Масленица в самом разгаре! Сегодня будем готовить вкусные панкейки на воде. Традиционно панкейки готовят на кефире, но, как оказалось, и на воде они получаются не хуже. У меня всегда есть в наличии молочные продукты, и готовить панкейки на воде не было необходимости, а вот сегодня ничего молочного не оказалось, появился повод наконец-то попробовать и на воде.
Для приготовления панкейков на воде подготовить все необходимые продукты. Из указанного количества получается 5 панкейков, поэтому если вам понадобится больше, увеличивайте пропорции.
В глубокую миску налить воду, добавить желток и хорошо взбить. Белок убрать в морозилку на 5 минут.
В желтковую смесь добавить соль и ванилин. Муку просеять с разрыхлителем.
Тесто перемешать и добавить оливковое масло.
Достать из морозилки белок, взбить его с сахаром и добавить в тесто.
Тесто тщательно перемешать и можно приступать к жарке панкейков.
Сковороду хорошо разогреть, смазывать ничем не нужно. По центру выложить 3 ст.л. теста. Огонь уменьшить. Жарить панкейк, пока его поверхность не станет матовой.
Затем панкейк перевернуть.
Панкейки складывать на тарелку друг на друга.
Подавать приготовленные на воде панкейки вкусно с мёдом, джемом, сгущёнкой или вареньем.
Панкейки без молока
Панкейки — традиционная американская выпечка, имеющая очень много общего с нашими оладьями и блинами. Готовится просто и быстро, является отличным сытным завтраком или полдником.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 150 Миллилитров
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахар 3 Чайных ложки
- Соль 2 Щепотки
- Мука пшеничная 150 Грамм
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Подготовьте продукты для приготовления панкейков.
Читать еще: Омега 3 жирные кислоты для похуденияВ миску разбейте куриное яйцо.
Взбейте яйцо венчиком.
Влейте воду и опять взбейте.
Всыпьте просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и опять хорошо перемешайте все ингредиенты.
Влейте любое растительное масло. У меня подсолнечное рафинированное.
И еще раз перемешайте тесто. Оно готово к работе. По консистенции, как тесто для оладий.
Хорошо разогрейте сковороду. Смазывать маслом не нужно. В центр сковороды выложите три столовые ложки теста. Пеките панкейк с одной стороны, пока верх не станет матовым.
Затем переверните и пеките с другой стороны.
Готовые панкейки сложите стопкой на тарелке.
Панкейки без молока готовы. Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной.
Панкейки на воде
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты
Видео к рецепту «Панкейки на воде»
Как сделать панкейки на воде с яйцами
На чём только не готовят панкейки: на кефире, молоке, простокваше, добавляя в тесто кофе, какао, шоколад или кусочки фруктов. Главное отличие панкейков от обычных оладий это то, что готовятся они на сковороде без масла и получаются менее пышными. Как оказалось, панкейки приготовленные на воде ничуть не хуже всех остальных и также получаются безумно вкусными.
А подавать их, конечно же, можно с чем угодно: мёд, сироп, сгущёнка, фрукты — всё, что вы найдёте вкусным в сочетании с ними. Из указанного количества продуктов получается 12 панкейков.
Как приготовить «Панкейки на воде» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления панкейков нам понадобится вода, мука, оливковое масло, яйца, ванилин, разрыхлитель, сахар и соль.
Белки 2 яиц отделить от желтков и убрать в холодильник. Желтки поместить в миску, добавить к ним 250 мл воды.
Читать еще: Диета Маргариты Королёвой: как похудеть на 5 килограмм за 9 дней?При помощи венчика хорошо размешать желтки с водой до появления пены.
В полученную массу просеять 260 г муки с 1 г ванилина и 2 ч. л. разрыхлителя, перемешать ложкой.
Далее, налить в тесто 2 ст л. оливкового масла.
Белки взбить с солью, постепенно досыпать сахар и взбить добела. Добавить белки в тесто.
Перемешать тесто до однородной консистенции и можно печь панкейки.
Сковороду хорошо нагреть. В центр выкладывать по 3 ст. л. теста. Если сковорода большая, то можно выпекать сразу несколько панкейков, но я предпочитаю по 1. Когда вся поверхность покроется пузырьками и станет матовой, можно переворачивать.
Панкейк перевернуть и обжарить вторую сторону. Испечённые панкейки сложить горкой на тарелку. Приятного аппетита!
Прививка против гемофильной инфекции – эффективная защита от опасного заболевания Все о прививках от гемофильной инфекции Гемофильная палочка, или палочка...
02 05 2024 22:21:19
Симптомы переохлаждения организма, первая помощь и методы лечения Переохлаждение организма – симптомы, причины и первая помощь при переохлаждении Доброго...
01 05 2024 12:55:36
Гормон ЛГ: роль в женском организме, норма и отклонение Гормон ЛГ: что это такое у женщин, норма при менопаузе, на какой день цикла сдавать анализ....
30 04 2024 9:50:45
Домашние и аптечные растворы при рвоте Домашние и аптечные растворы при рвоте Водно-солевые Растворы, приготовленные на основе воды и соли – простое...
29 04 2024 12:26:43
Хлорогеновая кислота - польза и вред Хлорогеновая кислота Хлорогеновая кислота в основном содержится в кофе и многих других соединениях растений;...
28 04 2024 22:25:21
Долго не проходят болячки в носу: чем лечить и что делать? Лечение болячек в носу Болячки в носу могут образовываться по многим причинам. Своевременное...
27 04 2024 20:49:18
Быстрая и безболезненная лазерная коррекция вросшего ногтя: все, что нужно знать Коррекция вросшего ногтя пластинами и скобами: что нужно знать о...
26 04 2024 8:28:32
Желтое тело при беременности, что это такое, стоит ли пугаться? желтое тело при беременности что это Желтое тело при беременности, что это такое, стоит ли...
25 04 2024 16:58:15
Вакцина краснушная (живая) (Rubella vaccine (live)) Вакцина против краснухи культуральная живая аттенуированная ФГУП «НПО «Микроген» МЗ РФ, Россия Форма...
24 04 2024 18:10:48
Нужен ли бандаж и сколько его носить после удаления желчного пузыря? Сколько носить бандаж после удаления желчного пузыря Желчный пузырь – это орган...
23 04 2024 10:36:21
Антипразитарная терапия тыквенными семечками Тыквенные семечки — натуральное средство против паразитов Ученые утверждают, что тыква стала одним из первых...
22 04 2024 7:29:38
6 лучших средств от глистов для собак 6 лучших средств от глистов для собак Собаки постоянно ходят на улицу, где обнюхивают фекалии других животных, роют...
21 04 2024 14:38:18
Лозартан или Валсартан: что лучше, показания и противопоказания Валсартан или же Лозартан? Какой препарат для нормализации давления выбрать: «Валсартан»...
20 04 2024 10:23:32
Щелочные продукты питания: список, влияние на организм 21 продукт, содержащий щелочь в большом количестве В сем привет. В идеале в нашем организме должен...
19 04 2024 18:58:52
Исправление дистальной окклюзии (прогнатического прикуса) у взрослых и детей с фото до и после Каковы методы лечения дистального прикуса у взрослых?...
18 04 2024 0:24:52
Эрл Грей 7 лучших марок черного чая с бергамотом Эрл Грей (+подробное описание состава) Эрл грей — смесь китайского, индийского и цейлонского черного чая,...
17 04 2024 18:47:46
Липоматоз поджелудочной железы Липоматоз поджелудочной железы Поджелудочная железа – чувствительный к внешним и внутренним воздействиям орган, участвующий...
16 04 2024 12:53:48
Как и чем при отравлении очистить и промыть желудок? Как и чем промыть желудок в домашних условиях при пищевом отравлении С такой неприятностью как...
15 04 2024 14:13:52
Почему тошнит от кофе 8 причин, по которым может тошнить после выпитого кофе Минутка с чашечкой кофе становится для многих традиционным ежедневным...
14 04 2024 4:13:25
Глисты в мозге человека, симптомы наличия паразитов Виды мозговых паразитов, симптомы, диагностика и лечение Принято считать, что глисты селятся в...
13 04 2024 2:59:51
Как Флемоксил Солютаб поможет справиться с гайморитом Флемоксин солютаб при гайморите В терапевтических целях, при ЛОР-заболеваниях бактериальной природы,...
12 04 2024 19:32:25
Паклитаксел-Тева Паклитаксел-Тева (Paclitaxel-Teva) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10)...
11 04 2024 1:18:45
Арсен: значение и история имени, судьба и характер Значение имени Арсен. Имя какой национальности Арсен? 5 Сентября, 2018 Происхождение Наталья...
10 04 2024 4:48:44
Красный и синий лук с сахаром для лечения печени: рецепты и отзывы Синий лук для лечения печени Для восстановления внутренних органов зачастую...
09 04 2024 23:14:23
Блохи в доме: откуда и как избавиться — 4 способа вывода блох Как избавиться от блох в доме Существует ошибочное мнение, что завести блох в жилом доме...
08 04 2024 13:27:20
Лечение угрей ретиноидами Ретиноиды. Лекарства, с которыми лучше не шутить при лечении акне Ретиноиды – лекарства, в которых активным веществом является...
07 04 2024 13:12:18
Что делать, если сильно выпадают волосы после родов? Что делать, если начали выпадать волосы после родов Спустя, где-то 3-4 месяца, после родов...
06 04 2024 4:11:38
Лимфостаз нижних конечностей: лечение, симптомы, причины, фото Лимфостаз нижних конечностей Лимфостаз нижних конечностей (лимфедема, лимфатический отек) –...
05 04 2024 7:55:55
Когда появляются родинки у новорожденных Когда появляются родинки у детей, какими они бывают, и как отличить опасные невусы? Ребенок появляется на свет с...
04 04 2024 11:18:30
Почему тошнота после приема еды Рвота после еды: каковы причины? Рвота после еды – это не самостоятельная патология, а симптом того, что в организме...
03 04 2024 6:55:15
Глисты в мясе у свиней, говядины, курицы, лося Какие бывают паразиты в мясе? Паразиты в мясе различных животных давно никого не удивляют. Эта тема...
02 04 2024 12:18:52
Какие анализы сдают «на рак»: лабораторная диагностика онкологических заболеваний Какие анализы сдают «на рак»: лабораторная диагностика онкологических...
01 04 2024 12:14:18
Ацикловир-Акри Ацикловир-Акри ® (Aciclovir-Akri) Действующее вещество: Содержание Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10)...
31 03 2024 19:34:57
Месячные после кесарева сечения Когда возвращаются месячные после кесарева Восстановление организма мамы после кесарева сечения потребует немного большего...
30 03 2024 12:52:43
Мастопол Циклические боли при ПМС Мастопатия Мастопатия — самое распространенное и неприятное заболевание молочной железы, проявляющееся в патологическом...
29 03 2024 15:47:13
Альвеолит после удаления зуба 29950 1 Альвеолит после удаления зуба: лечение, фото, симптомы и признаки, МКБ-10 После выдергивания зуба в его лунке может...
28 03 2024 10:32:33
Лечим печень и поджелудочную в домашних условиях Народные средства лечения печени и поджелудочной железы Если печень и поджелудочная железа нуждаются в...
27 03 2024 22:27:13
Болезнь Альцгеймера. Причины, симптомы, диагностика и лечение Что такое болезнь Альцгеймера, ее симптомы, лечение, причины развития Как часто бывает, что...
26 03 2024 7:26:29
Препараты от глистов для животных список Таблетки и препараты от глистов для животных Наши любимые домашние питомцы подвержены заражению гельминтами....
25 03 2024 8:29:27
Как диагностировать ВСД при удушье и провести лечение Одышка при ВСД Проблемы с дыханием при ВСД — один из самых распространенных симптомов, способный...
24 03 2024 10:22:41
Операция мармара при варикоцеле: техника проведения и осложнения Техника проведения операции Мармара при варикоцеле Варикоцеле — это варикозное расширение...
23 03 2024 9:40:47
Немецкая диета Немецкая диета - потеря веса до 18 килограмм за 7 недель Средняя суточная калорийность 1580 Ккал. Эта диета является одной из самых...
22 03 2024 20:14:24
Что такое гестагены и почему они важны Что такое гестагены и почему они важны Гормональный фон женского организма определяет его общее состояние. При...
21 03 2024 1:56:13
Клодифен в геле — инструкция по применению Клодифен (гель, 5%, 45 г) Инструкция Торговое название Международное непатентованное название Лекарственная...
20 03 2024 23:16:25
Симптомы и лечение гидронефротической трансформации почки Гидронефроз ( Гидронефротическая трансформация почки ) Гидронефроз – это прогрессирующее...
19 03 2024 8:17:18
Герминогенные опухоли яичников Герминогенные опухоли яичников В таблице ниже представлена классификация герминогенных опухолей яичников. Довольно...
18 03 2024 22:18:30
Проктология. Врач проктолог Проктология Как гласит истина: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». К сожалению, в последнее время...
17 03 2024 7:33:14
Как и чем почистить нос новорожденному: рекомендации и видео-советы по уходу за носиком грудничка Как и чем почистить нос новорожденному: рекомендации и...
16 03 2024 6:48:36
Можно или нельзя делать ингаляции при беременности Ингаляции при беременности Простуды и вирусы все время атакуют наш организм, особенно сильно, когда он...
15 03 2024 12:23:26
Горячая десятка самых эффективных кремов от целлюлита Лучшие антицеллюлитные кремы 2019. Цены и отзывы Антицеллюлитным кремом пользуются подростки и люди...
14 03 2024 18:53:35
Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::