Семья, здоровье и благополучие    


Калорийность лапша. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность лапша. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность лапша. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Лапша домашняя . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лапша домашняя».

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 378 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Чем полезен Лапша домашняя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лапша домашняя . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша домашняя

В холодную воду вводят сырые яйца, соль, перемешивают, добавляют муку не ниже 1-го сорта и замешивают крутое тесто, которое выдерживают 20- 30 мин для того, чтобы оно лучше раскатывалось. Куски готового теста кладут на стол, посыпанный мукой, и раскатывают в пласт толщиной 1-1,5 мм. Пересыпанные мукой пласты складывают один на другой, нарезают их на полоски шириной 35-45 мм, которые, в свою очередь, режут поперек полосками шириной 3-4 мм или соломкой.Лапшу раскладывают на посыпанные мукой столы слоем не более 10 мм и подсушивают 2-3 ч при температуре 40-50° С.

Пищевая ценность и химический состав «Лапша домашняя».

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Чем полезен Лапша домашняя

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность лапши

Большая часть населения любит использовать в своем рационе питания лапшу, которая является разновидностью макаронных изделий. Все продукты, используемые в питании, можно разделить на условно тяжелую и легкую пищу. Продукты с высокой калорийностью относятся к тяжелой пище и, соответственно, пища, содержащая малое количество калорий, считается легкой. Но многих гурманов не всегда интересует вопрос, сколько калорий в лапше содержится ввиду того, что она очень вкусная.

Если рассматривать калорийность лапши, то она достаточно высокая, т.к. содержит в себе большое количество углеводов. После хлеба лапша является древнейшим кулинарным изобретением человека. Ее очень легко и просто готовить, поэтому она встречается практически во всех национальных кухнях мира. Существует огромное количество вариантов ее приготовления: лагман, чупин, лазанья, куриная лапша. Все шедевры кулинарного искусства просто невозможно перечислить. При этом калорийность лапши во всех этих блюдах различная.

Калорийность лапши, приготовленной из различных видов муки

Для приготовления лапши используются различные виды муки. В основном ее готовят из пшеничной муки, но есть варианты приготовления и из гороховой муки. Калорийность лапши, приготовленной из муки пшеницы твердых сортов или из гороховой муки, не такая высокая. И поэтому, даже если ее есть регулярно, лишние килограммы не откладываются. Кроме того, лапша из твердых сортов пшеницы нормализует кишечную микрофлору, борется с дисбактериозом. Помимо этого учитывайте и такой факт, что калорийность лапши в сухом виде составляет 330 ккал на 100,0 г, а вот 100,0 г вареной лапши, естественно без масла, содержат в себе всего лишь 80 ккал.

Калории в лапше из гречневой муки невысокие и составляют примерно 160 ккал на 100,0 грамм сухого продукта.

Читать еще:  Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Мнения диетологов по поводу калорийности лапши

Современные диетологи считают, что проблема негативного отношения к лапше как к продукту питания складывается неправильно. Калорийность лапши зависит в большей степени не от нее самой, а от используемых различных соусов в качестве вкусовых дополнений. Очень часто лапшу подают с гарнирами из жареного и тушеного мяса и подливами, что и сказывается на количестве калорий в лапше.

Калорийность лапши зависит от приготовления

Чтобы иметь правильное представление, сколько калорий в лапше, надо запомнить, что калорийность лапши на 100 г сухого продукта составляет 330-350 ккал. Такие показатели не дают право считать ее диетическим продуктом, но ведь они относятся к сухому весу и являются средней величиной.

А вот блюда, основой которых является лапша, калорийностью большой не обладают. К примеру, суп-лапша калорийность имеет совсем небольшую – 80 ккал на 100 г.

В настоящее время многим пришлась по вкусу азиатская кухня. Одним из блюд является лапша фунчоза. А знаете ли вы, сколько калорий в лапше такого приготовления? Достаточно много! 100,0 г фунчозы содержит от 340 до 370 ккал. И опять же, эта калорийность объясняется входящим в состав блюда растительным маслом.

Калорийность куриной лапши

Как такового такого блюда – куриная лапша – не существует. Под этим названием понимают отваренные в курином бульоне макаронные изделия, называемые лапшой. Но подсчитать калорийность куриной лапши можно – она составляет около 50 ккал на 100 г. Поэтому это блюдо можно смело включать в рацион диетического питания даже тех людей, кто стремится избавиться от лишнего веса.

Польза лапши

Любителям лапши не стоит переживать за ее калорийность. Она является достаточно полезным продуктом из-за содержания в ней большого количества витаминов группы B, а также клетчатки. Если лапша изготовлена из твердых сортов пшеницы, то в ней содержится совсем немного углеводов. А вот количество белка и клетчатки в ней достаточно, чтобы организм человека функционировал хорошо. Смело можно включать суп-лапшу, калорийность которого так мала, в меню при диетическом питании.

Лапшу диетологи рекомендуют употреблять в первой половине дня. Это даст заряд бодрости и хорошего настроения. Ее лучше употреблять с овощами, они прекрасно сочетаются по вкусу и принесут только пользу, сытость при минимальном количестве калорий. Приятного аппетита!

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Полиоксидоний относится к иммуномодулирующим препаратам. Он воздействует на определенные звенья иммунитета, благодаря чему способствует повышению устойчивости о.

Калорийность лапши

Кто и когда придумал лапшу сказать сегодня практически невозможно. Известно, что лапшу употребляли еще в 4 в до н.э. Изображения людей, которые занимаются приготовлением лапши, встречаются, в частности, в древнеегипетских гробницах. Кроме того, в саркофагах фараонов обнаруживали остатки древней лапши, которая предназначалась для того, чтобы обеспечить усопшему сытое путешествие в загробный мир. Таким образом, лапша насчитывает не одно тысячелетие своего существования.

В своем традиционном виде лапша попала в Европу с Востока. Как полагают исследователи, Марко Поло привез ее в 1292 году из своего путешествия в Китай. Стоит сказать, что в Китае это блюдо особенно ценится благодаря калорийности лапши, позволяющей быстро насытиться. Кроме того, лапша символизирует силу и долголетие. Лапша существовала не только в Древнем Китае. Известно, что арабы сушили полоски из теста на солнце и таким образом получали лапшу. Популярность лапши особенно усилилась во времена великих географических открытий, поскольку этот продукт можно было брать с собой в дорогу, он долго сохранялся и не терял своих питательных свойств, включая и такое, как калорийность лапши.

Особую популярность лапша получила в Италии. Там уже в 16 в. существовали целые ассоциации изготовителей лапши и макарон. В разных городах этих мастеров называли по-разному, да и форма изготавливаемых ими изделий отличалась. Мастера использовали свои собственные рецепты и для изготовления теста. От того, какие ингредиенты использовались, зависела и калорийность лапши. Интересно, что до 16 в. лапша подавалась как дорогой десерт, позволить себе который могли только богатые и знатные особы.

Однако с течением времени, лапша становилась ближе к народу. Благодаря появлению специальных машин, изготовление этого блюда значительно упростилось. Постепенно цена на лапшу и макароны стала падать и уже в 17 в. ее употребляли в пищу практически повсеместно. Итальянцы остаются и сегодня большими знатоками лапши и макарон. Итальянская кухня содержит множество рецептов приготовления макаронных изделий и каждый из них позволяет сделать это блюдо необыкновенно вкусным. Итальянцы также прекрасно знают, как с помощью специально подобранных продуктов уменьшить калорийность лапши. Несмотря на то, что в России лапша появилась только в 18 в., сегодня мы тоже не представляем себе жизни без этого блюда. Этому во многом способствует и появление нового вида лапши – быстрого приготовления. Ее изобрел в 1958 г. японец Момофуку Андо. Лапшу быстрого приготовления по достоинству оценили многие из тех, кто не желает тратить время на приготовление традиционной лапши.

Читать еще:  Как проявляется аллергия на витамин Д у грудничков

Виды лапши

Следует отличать лапшу от макарон. Несмотря на то, что и то и другое относится к категории макаронных изделий, отличия все же есть. Оно состоит, прежде всего, в форме. Лапша представляет собой тонкие плоские полоски теста, в то время как макароны это круглые длинные изделия из теста. Калорийность лапши и макарон не отличается, если для их приготовления использовались одни и те же ингредиенты.

Лапша присутствует во многих кухнях мира, особенно популярна она в странах Востока. Здесь существует столько видов лапши, что европейцу в пору растеряться. Для приготовления лапши чаще всего используется рисовая или пшеничная мука и от этого зависит как цвет, так и вкус лапши. Из рисовой муки готовят рисовую лапшу, представляющую собой очень тонкие полоски, ширина которых может составлять от нескольких миллиметров до 3 сантиметров. Отличительной ее особенностью является тот факт, что лапшу не варят, как мы к тому привыкли, а замачивают в воде на некоторое время, после чего смешивают с другими ингредиентами и обжаривают. Такую лапшу употребляют в Китае. Во Вьетнаме рисовая лапша представляет собой очень длинные и широкие ленты из теста, в составе которого только вода и мука. Чем длиннее лапша, тем более долгой будет жизнь у хозяев. Есть и другие виды рисовой лапши. Учитывая, что калорийность рисовой лапши достаточно высока, она отлично справляется с чувством голода и насыщает организм энергией.

В нашей стране лапшу традиционно готовят из пшеничной муки. Все мы любили побаловать себя домашней лапшой, которую готовили для нас наши бабушки. Сегодня нет нужды тратить время на приготовление этого блюда самостоятельно – достаточно приобрести в магазине понравившуюся лапшу и отварить ее дома в течение нескольких минут. Особенно популярна так называемая куриная лапша – суп, который варят из курицы с добавлением в него лапши. Если вам важно, сколько калорий в лапше куриной, то стоит задуматься о выборе диетического мяса, ведь именно от него в большей степени зависит калорийность куриной лапши.

Сколько калорий в лапше

Поскольку для изготовления лапши используется мука, то калорийность лапши получается достаточно высокой, вне зависимости от вида муки. Например, калорийность рисовой лапши составляет 364 ккал на 100 г сухого продукта. Нужно учитывать, что лапшу редко употребляют в чистом виде. Обычно она подается с разными соусами и добавками. Это еще увеличивает калорийность лапши. Пшеничная лапша не сильно отличается от рисовой по такому показателю как калорийность. Калорийность лапши из пшеничного теста равна 337 кал на 100 г. сухого продукта. Поскольку куриный суп с лапшой пользуется особенной популярностью, то имеет смысл также выяснить и калорийность куриной лапши. Она составляет около 50 ккал на 100 г. Как уже говорилось, калорийность лапши в данном случае будет зависеть от жирности курицы и специй, добавляемых в суп в процессе приготовления. Калорийность куриной лапши, конечно, ниже, чем калорийность обычной лапши, ведь в данное блюдо помимо непосредственно самой лапши входит также и куриный бульон.

Калорийность рисовой лапши и калорийность лапши из пшеничной муки позволяет отнести это блюдо в разряд блюд с высокой энергетической ценностью. Однако это совсем не означает, что нужно полностью отказаться от употребления этого продукта. Достаточно посмотреть на китайцев, употребляющих ежегодно тонны рисовой лапши, или на итальянцев, не представляющих себе жизни без макаронных изделий, для того, чтобы понять: калорийность лапши не угрожает фигуре в том случае, если ее правильно готовить и сочетать с нужными продуктами. В этом случае вопрос о том, сколько калорий в лапше не будет стоять так остро.

Калорийность лапша отварная – Лапша отварная – калорийность, состав, описание

Калорийность лапша отварная с маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “лапша отварная с маслом”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность лапша отварная с маслом составляет 125,57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Лапша – калорийность в зависимости от сорта и приготовления

Сколько калорий в лапше

Макаронные изделия зачастую исключают из рациона как блюдо калорийное и вредное для фигуры, и делают это совершенно незаслуженно. Лапша, приготовленная из пшеничной муки (особенно из твердых сортов), является ценным источником белка и сложных углеводов, витаминов и микроэлементов, а калорийность лапши на самом деле не такая уж и большая.

На то, сколько калорий в лапше, влияет способ ее приготовления. Калорийность лапши в сухом виде составляет 320-340 ккал на 100 г, при приготовлении она разваривается и увеличивается в объеме до 2,5 раз, поэтому и содержание калорий в лапше становится меньше. В порции лапши (180 г) содержится около 250 ккал. Это сытное питательное блюдо, которое при умеренном употреблении совершенно не вредит здоровью. На содержание калорий в лапше в приготовленном виде влияют соусы, с которыми едят это блюдо, различные добавки, масло и т.д. Например, калорийность лапши в отварном виде составляет около 140 ккал на 100 г, а добавление кетчупа, майонеза, тертого сыра и сливочного масла увеличит калорийность лапши на добрых 100 ккал.

В лапше содержатся витамины группы В, которые имеют большое значение для обмена веществ, участвуют в клеточном синтезе, производстве ферментов и гормонов, а также улучшают состояние волос и ногтей. Эти витамины очень полезны для нервной системы и головного мозга – они снижают утомляемость и подверженность стрессам, повышают работоспособность, улучшают память и внимание, помогают при депрессиях, страхах, нервном переутомлении и нарушениях сна.

Холин регулирует уровень инсулина в крови; витамины Е и А замедляют старение, препятствуют образованию раковых клеток и улучшают состояние кожи, ногтей и волос; витамин РР регулирует уровень холестерина в крови, улучшает кровообращение и помогает жирам и углеводам превращаться в энергию; витамин D повышает иммунитет, способствует мышечному тонусу, укрепляет кости. Благодаря калорийности лапши она является хорошим источником энергии и надолго утоляет голод.

Кроме витаминов, состав лапши богат микро- и макроэлементами – калием, магнием, селеном, фосфором, цинком, кальцием и другими. Они укрепляют сосуды и сердце, улучшают работу мышц, благоприятно воздействуют на кости, повышают активность головного мозга, укрепляют иммунитет и помогают организму восстанавливать поврежденные ткани.

Тем не менее, несмотря на всю пользу, из-за немаленькой калорийности лапша противопоказана при ожирении, также ее употребление необходимо снизить при запорах. В блюдах с лапшой замените жирные калорийные соусы натуральными добавками – морепродуктами, домашними соусами (сырным, сливочным, томатным, лечо). Это повысит полезность блюда и снизит содержание в нем калорий.

Калорийность лапши рисовой

Лапшу готовят не только из пшеничной муки. Для этого используется гречневая, ржаная и рисовая мука. Лапша из рисовой муки особенно распространена в странах Юго-Восточной Азии, где этот злак произрастает. От пшеничной лапши рисовая немного отличается по составу и калорийности, в ней содержится больше сложных углеводов и меньше жира, также в ней более высокое содержание витаминов группы В и некоторых микроэлементов (например, калия, фосфора, селена и др.). Она особенно полезна людям пожилого возраста – вещества, входящие в состав этого продукта, помогают поддерживать здоровье, бодрость и ясность ума. В рисовой лапше понижено содержание натрия, поэтому ее можно безбоязненно употреблять людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.

Читать еще:  Активированный уголь — помогает от запора или вызывает его?

Калорийность лапши рисовой в сухом виде составляет 364 ккал на 100 г. В приготовленном виде в порции рисовой лапши содержится около 190 ккал. Она отличается нейтральным вкусом, особенно хорошо сочетается рисовая лапша с соевым соусом, овощами, мясом и морепродуктами.

Калорийность супа лапши

Суп лапша – жидкое первое блюдо, приготовленное на бульоне с мясом, зажаркой из овощей (моркови и лука) и лапшой. Простое в приготовлении, это блюдо отличается насыщенным вкусом и сильным ароматом. Калорийность супа лапши зависит от технологии приготовления – количества используемого масла, вида и жирности мяса и бульона, содержания дополнительных ингредиентов (таких, как вареное яйцо, зеленый горошек, картофель, сухарики и т.д.).

Это блюдо отличается небольшим содержанием калорий и богатым витаминным и минеральным составом и полезно для людей в любом возрасте. Особенно полезен суп лапша в период восстановления после заболеваний, травм, операций.

Калорийность супа лапши составляет от 20 до 70 ккал на 100 г. Самое низкое содержание калорий в блюде, при приготовлении которого не использовалось дополнительное масло и в составе которого отсутствует картофель.

Калорийность куриной лапши

Куриная лапша немного похожа в приготовлении на суп лапшу, но отличается от него составом (например, отсутствием картофеля) и густотой. Готовится это блюдо из домашней лапши. Чтобы сделать домашнюю лапшу, нужно замесить крутое тесто из муки, воды и соли, тонко его раскатать и нарезать полосками. Можно в тесто добавить 1 яйцо. Курица отваривается в воде и вытаскивается, в бульон нужно добавить лапшу и нарезанный лук с морковкой, а также лавровый лист и черный перчик. Когда бульон закипит, освобожденное от костей и измельченное мясо курицы добавляется в кастрюлю, блюдо варится на медленном огне до тех пор, пока лапша не станет готовой, снимается и подается с зеленью.

Калорийность куриной лапши может составлять от 150 до 180 ккал на 100 г. Она зависит от густоты блюда, жирности, использования масла (некоторые рецепты для улучшения вкуса рекомендуют добавить ложку сливочного масла за 5 минут до окончания варки). В среднем же калорийность куриной лапши составляет около 165 ккал на 100 г.

Калорийность лапши яичной

Яичная лапша приготовлена из муки, яиц или яичного порошка, соли. Она вкуснее обычной лапши, содержит больше питательных веществ и быстрее варится. Калорийность лапши яичной в сухом виде составляет от 305 до 380 ккал на 100 г. Зависит она от того, сколько яиц использовалось при изготовлении продукта, брались яйца целиком или только белки либо только желтки. Яичная лапша на белках – диетический низкокалорийный продукт, на желтках же она получается более калорийной, но и более вкусной, при этом яичная лапша на желтках отличается ярко-желтым насыщенным цветом.

При добавлении в тесто овощного сока или пюре (например, из моркови, тыквы или брокколи) яичная лапша получается разноцветной – оранжевой, золотисто-желтой, зеленой и т.д. Калорийность лапши яичной в приготовленном виде составляет 135-140 ккал на 100 г.

Калорийность лапши гречневой

Гречневая лапша (соба) – это традиционное японское блюдо. Она готовится из воды и гречневой муки и вбирает в себя все полезные свойства этого злака. Она содержит очень много витаминов и минералов и считается самой полезной среди данной группы макаронных изделий.

Калорийность лапши гречневой в сухом виде составляет 348 ккал на 100 г. Калорийность лапши гречневой вареной – 125-130 ккал на 100 г.

Калорийность лапши
8
4.9

Лапша пшеничная (удон) варёная — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

1 ст — 176,0 г2 ст — 352,0 г3 ст — 528,0 г4 ст — 704,0 г5 ст — 880,0 г6 ст — 1 056,0 г7 ст — 1 232,0 г8 ст — 1 408,0 г9 ст — 1 584,0 г10 ст — 1 760,0 г11 ст — 1 936,0 г12 ст — 2 112,0 г13 ст — 2 288,0 г14 ст — 2 464,0 г15 ст — 2 640,0 г16 ст — 2 816,0 г17 ст — 2 992,0 г18 ст — 3 168,0 г19 ст — 3 344,0 г20 ст — 3 520,0 г21 ст — 3 696,0 г22 ст — 3 872,0 г23 ст — 4 048,0 г24 ст — 4 224,0 г25 ст — 4 400,0 г26 ст — 4 576,0 г27 ст — 4 752,0 г28 ст — 4 928,0 г29 ст — 5 104,0 г30 ст — 5 280,0 г31 ст — 5 456,0 г32 ст — 5 632,0 г33 ст — 5 808,0 г34 ст — 5 984,0 г35 ст — 6 160,0 г36 ст — 6 336,0 г37 ст — 6 512,0 г38 ст — 6 688,0 г39 ст — 6 864,0 г40 ст — 7 040,0 г41 ст — 7 216,0 г42 ст — 7 392,0 г43 ст — 7 568,0 г44 ст — 7 744,0 г45 ст — 7 920,0 г46 ст — 8 096,0 г47 ст — 8 272,0 г48 ст — 8 448,0 г49 ст — 8 624,0 г50 ст — 8 800,0 г51 ст — 8 976,0 г52 ст — 9 152,0 г53 ст — 9 328,0 г54 ст — 9 504,0 г55 ст — 9 680,0 г56 ст — 9 856,0 г57 ст — 10 032,0 г58 ст — 10 208,0 г59 ст — 10 384,0 г60 ст — 10 560,0 г61 ст — 10 736,0 г62 ст — 10 912,0 г63 ст — 11 088,0 г64 ст — 11 264,0 г65 ст — 11 440,0 г66 ст — 11 616,0 г67 ст — 11 792,0 г68 ст — 11 968,0 г69 ст — 12 144,0 г70 ст — 12 320,0 г71 ст — 12 496,0 г72 ст — 12 672,0 г73 ст — 12 848,0 г74 ст — 13 024,0 г75 ст — 13 200,0 г76 ст — 13 376,0 г77 ст — 13 552,0 г78 ст — 13 728,0 г79 ст — 13 904,0 г80 ст — 14 080,0 г81 ст — 14 256,0 г82 ст — 14 432,0 г83 ст — 14 608,0 г84 ст — 14 784,0 г85 ст — 14 960,0 г86 ст — 15 136,0 г87 ст — 15 312,0 г88 ст — 15 488,0 г89 ст — 15 664,0 г90 ст — 15 840,0 г91 ст — 16 016,0 г92 ст — 16 192,0 г93 ст — 16 368,0 г94 ст — 16 544,0 г95 ст — 16 720,0 г96 ст — 16 896,0 г97 ст — 17 072,0 г98 ст — 17 248,0 г99 ст — 17 424,0 г100 ст — 17 600,0 г

Лапша пшеничная (удон) варёная

Рецепт Лапша отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Лапша отварная”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.


Инструкция по использованию стиральной машины. Все марки +инструкция

Инструкция по использованию стиральной машины. Все марки +инструкция Инструкция по использованию стиральной машины. Все марки +инструкция Как правильно пользоваться стиральной машиной Оборудование, используемое в быту,...

19 04 2024 1:50:20

Рак гортани. Причины, симптомы, диагностика и лечение заболевания

Рак гортани. Причины, симптомы, диагностика и лечение заболевания Рак гортани Рак гортани — злокачественная опухоль гортани преимущественно...

18 04 2024 0:21:50

Лазерное удаление атеромы: особенности проведения операции

Лазерное удаление атеромы: особенности проведения операции Лазерное удаление атеромы: особенности проведения операции Удаление атеромы - методы, цена операции и отзывы Появление на теле новообразования округлой...

17 04 2024 22:53:45

Детские капли от насморка — эффективные и безопасные

Детские капли от насморка — эффективные и безопасные Детские капли от насморка — эффективные и безопасные Какие капли от насморка эффективны для лечения детей от года С помощью выделений из носа организм...

16 04 2024 15:25:34

Дарина: значение и характеристика имени

Дарина: значение и характеристика имени Дарина: значение и характеристика имени Значение имени Дарина, происхождение, характер и судьба имени Дарина Содержание Значение имени Дарина – толкование...

15 04 2024 16:45:55

Ацидофилин: польза и вред, цена, фото, отзывы

Ацидофилин: польза и вред, цена, фото, отзывы Ацидофилин — польза и вред, отзывы женщин о похудении Ацидофилин представляет собой продукт, обладающий...

14 04 2024 9:41:50

Квикс для промывания носа для детей

Квикс для промывания носа для детей Квикс для промывания носа для детей Cнимает заложенность носа Легкое дыхание и освежающий эффект эвкалипта. Cнимает...

13 04 2024 10:40:14

Можно ли кормящей маме чернослив?

Можно ли кормящей маме чернослив? Можно ли кормящей маме чернослив? Можно ли есть чернослив во время грудного вскармливания и сколько? Самочувствие малыша, находящегося на естественном...

12 04 2024 14:22:23

Можно ли при грудном вскармливании консервированную кукурузу

Можно ли при грудном вскармливании консервированную кукурузу Можно ли при грудном вскармливании консервированную кукурузу Кукуруза при грудном вскармливании (и продукты на её основе): можно или нельзя Дата...

11 04 2024 14:47:38

Антитела к коклюшу: расшифровка анализа

Антитела к коклюшу: расшифровка анализа Антитела к коклюшу: расшифровка анализа Коклюш и паракоклюш – инфекции, которые чаще всего бывают у детей...

10 04 2024 23:54:46

Аспергиллез

Аспергиллез Аспергиллез Аспергиллез Аспергиллез — это микоз, вызываемый некоторыми видами плесневых грибков типа Aspergillus. Аспергиллез протекает с множественными...

09 04 2024 16:16:58

Аллергический трахеит у детей

Аллергический трахеит у детей Аллергический трахеит у детей Аллергический трахеит у детей симптомы и лечение Аллергический трахеит — это заболевание, формированию которого способствует...

08 04 2024 14:56:55

Основные препараты, назначаемые при возникновении гипертонического криза

Основные препараты, назначаемые при возникновении гипертонического криза Основные препараты, назначаемые при возникновении гипертонического криза Лечение гипертонического криза Несоблюдение правил контроля за параметрами...

07 04 2024 5:13:24

Вздутие живота при овуляции

Вздутие живота при овуляции Вздутие живота: простое расстройство или признак овуляции? Наступление овуляции легко определить по наличию ощущений и...

06 04 2024 0:22:55

Ганглий лучезапястного сустава: лечение народными средствами

Ганглий лучезапястного сустава: лечение народными средствами Как вылечить гигрому народными методами без операции Новообразования, наросты- это может...

05 04 2024 13:46:36

Повреждения (травмы) глаз (I)

Повреждения (травмы) глаз (I) Повреждения (травмы) глаз (I) Травма глаза. Лечение Ардамакова Алеся Валерьевна Врач-офтальмолог, лазерный хирург Кандидат медицинских наук Глаза...

04 04 2024 19:16:44

Ишемия головного мозга: симптомы и лечение

Ишемия головного мозга: симптомы и лечение Ишемия головного мозга: что это такое и как его лечить? Для поддержания работоспособности головному мозгу, как...

03 04 2024 2:53:28

Фитомуцил: инструкция по применению, аналоги и отзывы

Фитомуцил: инструкция по применению, аналоги и отзывы Фитомуцил: инструкция по применению, аналоги и отзывы Фитомуцил для кишечника Состав Форма выпуска Показания к употреблению Для похудения: особенности...

02 04 2024 11:17:47

Как выглядят домашние клопы: фото, как избавиться в домашних условиях? Как их обнаружить, где прячутся и как эффективно с ними бороться

Как выглядят домашние клопы: фото, как избавиться в домашних условиях? Как их обнаружить, где прячутся и как эффективно с ними бороться Как выглядят домашние клопы: фото, как избавиться в домашних условиях? Как их обнаружить, где прячутся и как эффективно с ними бороться Как самостоятельно...

01 04 2024 12:38:12

Джекфрут - самый большой фрукт

Джекфрут - самый большой фрукт Джекфрут — полезные свойства и противопоказания, калорийность, состав. Как едят джекфрут, как вырастить дома? Джекфрутовое...

31 03 2024 4:37:44

Нефро Диал

Нефро Диал Нефродиал - инструкция по применению, цены, отзывы На странице приведена информация о лекарственном препарате Нефродиал - инструкция...

30 03 2024 17:41:54

Доктор Комаровский о лечении молочницы во рту у детей

Доктор Комаровский о лечении молочницы во рту у детей Доктор Комаровский о лечении молочницы во рту у детей Рекомендации Комаровского о лечении молочницы у ребенка во рту Необходимо отметить, что грибки рода...

29 03 2024 14:28:47

Основные причины, почему банки с огурцами взрываются, как спасти консервацию или переделать, можно ли есть

Основные причины, почему банки с огурцами взрываются, как спасти консервацию или переделать, можно ли есть Почему взрываются банки с огурцами и что...

28 03 2024 18:10:33

Как правильно пишется, ударение в слове «Василиса»

Как правильно пишется, ударение в слове «Василиса» Значение слова &laquoВасилиса» Васили́сса, или Васили́са (др.-греч. Βασίλισσα) — женское русское личное...

27 03 2024 12:48:45

Дерматит Дюринга

Дерматит Дюринга Герпетиформный дерматит Дюринга Герпетиформный дерматит (дерматит Дюринга) – хроническое заболевание кожного покрова. Оно проявляется...

26 03 2024 21:27:34

Как происходит зачатие?

Как происходит зачатие? Как происходит зачатие? Как зарождается новая жизнь: описание процесса зачатия ребенка Механизм зачатия — довольно сложный процесс слияния двух клеток....

25 03 2024 15:58:19

Аптечная ромашка при беременности: можно ли?

Аптечная ромашка при беременности: можно ли? Аптечная ромашка при беременности: можно ли? Можно ли пить ромашку при беременности В статье обсуждаем ромашку при беременности. Рассказываем, можно ли ее...

24 03 2024 15:54:14

Почему у домашней кошки появились глисты

Почему у домашней кошки появились глисты Почему у домашней кошки появились глисты Откуда у домашней кошки глисты: все возможные пути заражения Есть ли глисты у домашней кошки, которая не выходит...

23 03 2024 17:16:44

Чем заменить эналаприл при гипертонии

Чем заменить эналаприл при гипертонии Заменители и аналоги Эналаприла «Эналаприл» – лекарственное средство, которое является представителем многочисленной...

22 03 2024 14:18:46

Может ли гипотиреоз перейти в гипертиреоз?

Может ли гипотиреоз перейти в гипертиреоз? Может ли гипотиреоз перейти в гипертиреоз? Просмотр полной версии : Гипертиреоз перешел в гипотиреоз? Нужен ли тироксин? Здравствуйте, уважаемые...

21 03 2024 12:19:57

Никита – значение имени, судьба и характер

Никита – значение имени, судьба и характер Никита – значение имени, судьба и характер Никита: что значит это имя, и как оно влияет на характер и судьбу человека Ни для кого не секрет, что имя...

20 03 2024 20:28:58

Как лечить ушиб ногтя на руке?

Как лечить ушиб ногтя на руке? Как лечить ушиб ногтя на руке? Ушиб ногтя на руке: что делать, признаки и симптомы Неожиданно получив ушиб ногтя на руке, что делать дальше сразу...

19 03 2024 12:23:10

Заболевание свинка: признаки и лечение паротита

Заболевание свинка: признаки и лечение паротита Симптомы паротита Симптомы паротита – это комплекс клинических проявлений, которые появляются у...

18 03 2024 10:51:18

Меры профилактики после контакта с больным чесоткой

Меры профилактики после контакта с больным чесоткой Как не заразиться чесоточным зуднем? Многие паразитарные инфекции заразны, при массовом заражении...

17 03 2024 13:32:27

Таблетки 400 мг и уколы (внутримышечно) Глиатилин: инструкция по применению

Таблетки 400 мг и уколы (внутримышечно) Глиатилин: инструкция по применению Капсулы препарата содержат: 0,4 г альфосцерата холина + вспомогательные...

16 03 2024 5:46:13

Как заболевание щитовидной железы (гипотиреоз) влияет на выпадение волос?

Как заболевание щитовидной железы (гипотиреоз) влияет на выпадение волос? Как заболевание щитовидной железы (гипотиреоз) влияет на выпадение волос?...

15 03 2024 9:18:29

Лечение народными средствами запоров у пожилых людей: правила применения и эффективные средства

Лечение народными средствами запоров у пожилых людей: правила применения и эффективные средства Лечение народными средствами запоров у пожилых людей: правила применения и эффективные средства MED-anketa.ru Медицинский портал о здоровье и красоте...

14 03 2024 11:16:15

12 продуктов для повышения иммунитета.

12 продуктов для повышения иммунитета. 12 продуктов для повышения иммунитета. Топ 12 продуктов, повышающих иммунитет Иммунитет - это способность организма сопротивляться различного рода...

13 03 2024 0:22:27

Ожоги дыхательных путей — в чем особенность

Ожоги дыхательных путей — в чем особенность Ожоги дыхательных путей — в чем особенность Ожог дыхательных путей – это повреждение тканей организма,...

12 03 2024 16:19:45

КТ позвоночника — подробно о диагностике

КТ позвоночника — подробно о диагностике КТ позвоночника — подробно о диагностике КТ позвоночника: что показывает компьютерная томография спины С его помощью можно определить травмы, опухоли,...

11 03 2024 23:52:56

Как избавиться от жировиков на лице в домашних условиях. Причины возникновения

Как избавиться от жировиков на лице в домашних условиях. Причины возникновения Как избавиться от жировиков на лице в домашних условиях. Причины возникновения От чего появляются жировики на лице и как от них избавиться Небольшие...

10 03 2024 21:19:35

Лечение остеохондроза препаратами

Лечение остеохондроза препаратами Лечение остеохондроза препаратами Препараты при остеохондрозе Самое эффективное лекарство от остеохондроза позвоночника назначает врач. Так как это...

09 03 2024 15:15:38

Боль в области шеи сзади, болит шея сзади — причины и лечение

Боль в области шеи сзади, болит шея сзади — причины и лечение Боль в шее сзади: причины, методы лечения Боль в шее – довольно распространенное явление, с...

08 03 2024 5:19:56

Как долго принимать Панангин?

Как долго принимать Панангин? Как долго принимать Панангин? Как долго принимать Панангин? Калий и магний помогают сердечной мышце работать правильно. Венгерский препарат содержит...

07 03 2024 1:12:45

Прививка от клещевого энцефалита: когда делать, противопоказания, побочные эффекты

Прививка от клещевого энцефалита: когда делать, противопоказания, побочные эффекты Прививка от клещевого энцефалита: когда делать, противопоказания, побочные эффекты Побочные эффекты прививки от укуса клещевого энцефалита Любая...

06 03 2024 3:37:52

Инвазивный метод измерения артериального давления

Инвазивный метод измерения артериального давления Инвазивный метод измерения артериального давления Измерение артериального давления инвазивным методом...

05 03 2024 23:18:14

Питание в период обострения проявлений желчнокаменной болезни

Питание в период обострения проявлений желчнокаменной болезни Питание в период обострения проявлений желчнокаменной болезни Диета при обострении желчнокаменной болезни Причинами развития желчнокаменной болезни...

04 03 2024 2:12:56

Левосторонний сколиоз грудного и поясничного отдела

Левосторонний сколиоз грудного и поясничного отдела Пояснично-грудной сколиоз Сам по себе сколиоз – это заболевание позвоночного столба, при котором...

03 03 2024 10:49:32

Лечение лишая у собак в домашних условиях

Лечение лишая у собак в домашних условиях Лечение лишая у собак в домашних условиях Как и чем лечить лишай у собаки: стригущий и мокрый тип, в домашних условиях? Совсем недавно дерматофития (или...

02 03 2024 12:39:20

Признаки отказа почек у человека

Признаки отказа почек у человека Отказ почек: Определение, Классификация, Причины, Симптомы, Осложнения, Прогноз Поддержание жизнедеятельности организма...

01 03 2024 22:27:45

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::