Можно ли есть груши при панкреатите?
Можно ли есть груши при панкреатите?
Можно ли употреблять груши при панкреатите?
Здравствуйте! К моему сыну в гости приехала подруга и привезла целый мешок спелых груш. Но в медицинском журнале я прочитала, что эти плоды не рекомендуются к употреблению при заболеваниях пищеварительной системы. А я уже несколько лет страдаю воспалением поджелудочной железы. Можно ли употреблять груши при панкреатите? Разрешают ли врачи есть варенье из этих вкусных плодов или варить компоты? Благодарю за ответ.
Несмотря на то что груша похожа на яблоко, которое разрешается употреблять при расстройствах органов пищеварительной системы, она обладает собственными свойствами. Так, в состав плода входят органические кислоты, эфирные масла и большое количество фруктозы. Эти вещества положительно воздействуют на пораженные воспалением органы и не могут навредить им. Но также состав груш включает и склереиды, или каменистые клетки, отличающиеся толстыми одревесневшими оболочками.
Склереиды делают мякоть плода твердой и плохо переваривающейся, за счет чего груши при воспалении поджелудочной железы употреблять нежелательно. Отрицательный эффект дополняют химические вещества, скапливающиеся в плодах.
Это такие органические соединения, как диоксид кремния (кремнезем), карбонат кальция (известь) и воск-кутин. Они не растворяются в воде и не перевариваются организмом. Учитывая данный факт, груши больным панкреатитом не рекомендуется употреблять даже в запеченном или отварном виде.
Категорически нельзя использовать сладкие плоды в пищу при острой форме воспаления. При хроническом панкреатите, в период ремиссии, их можно употреблять в небольшом количестве и только в качестве составляющих запеканок, киселей и других блюд, подвергающихся термической обработке. Если поджелудочная железа не беспокоит больного длительное время, можно разнообразить меню грушевым соком. Для этого свежий нектар необходимо разбавить водой в пропорции 1:1.
Читать еще: Симптомы нарушений эндокринной системыИзредка разрешается побаловать себя компотом из груш. Для приготовления напитка следует взять:
- горсть плодов шиповника;
- 2 спелые груши.
Шиповник заливают 2 л кипящей воды и настаивают в течение 30 минут. Затем в процеженный настой шиповника добавляют очищенные от кожуры и нарезанные кубиками груши. Жидкость ставят на огонь и проваривают еще 30 минут. Компот остужают, затем фильтруют через марлю и употребляют по 1 стакану в день после обеда или на полдник.
- Полезен ли чеснок при панкреатите
- Можно ли есть яблоки при панкреатите?
- Можно ли есть киви при панкреатите?
- Можно ли есть сливы при панкреатите?
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Как ухаживать за подростковой кожей 
Как проходят вторые роды: особенности и отличия от первых 
Детский шампунь 
Приметы о собаках — полный разбор всех суеверий, связанных с собаками 
Бессимптомная (скрытая) пневмония: симптомы и лечение 
Лечение волос луком – просто и эффективно! 
Понятие окружности грудной клетки 
Отравление и передозировка болиголовом 
Измерение размера таза у беременных (норма для естественных родов) 
Демпинг-синдром 
Постановка сифонной клизмы — алгоритм действий 
Что такое окклюзионная повязка и в каких случаях она применяется? 
Как измерить давление без тонометра 
Каланхоэ для лица — домашний лекарь на окошке 
Как правильно вести себя после переноса эмбрионов при ЭКО 
Герпес при грудном вскармливании. Что делать? 
Зачем следить за размерами окружности живота по неделям беременности и как правильно это делать? 
20 продуктов для усиления лактации: лучший выбор молодой мамы 
Виды, периоды и первая помощь при лихорадке 
Какая температура должна быть при мecячных?