Энзимы: 10 лучших источников

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

ЭНЗИМЫ: 10 ЛУЧШИХ ИСТОЧНИКОВ

ЭНЗИМЫ: 10 ЛУЧШИХ ИСТОЧНИКОВ.

Что такое энзимы

Энзимы (от греческого ἔνζυμον— закваска) – это белковые молекулы, ускоряющие химические реакции в организме.

Первым высокоочищенный кристаллический энзим (уреазу) выделил американский биохимик Джеймс Б. Самнер в 1926 году.

Задача энзимов – быть катализаторами жизненных процессов организма, обновлять состарившиеся клетки. Помимо ускорения обмена веществ, дыхательной функции, они играют важную роль в профилактике онкозаболеваний.

Искать энзимы нужно в растительной пище – овощах, фруктах, орехах, меде. Слабость энзимов в том, что они боятся как высоких, так и низких температур.

Поэтому необходимо как можно чаще употреблять овощи и фрукты сырыми и вынимать их из холодильника заранее, чтобы ферменты заработали. Ферменты есть и у нашего организма – их вырабатывает поджелудочная железа.

Однако, лишая себя свежей растительной пищи, мы заставляем ее работать на износ, что чревато многими болезнями и сокращением продолжительности жизни.

Где же содержится больше всего энзимов?

1. Пророщенные семена и зерна

В каждой семечке дремлют питательные вещества, необходимые для роста. Пока нет благоприятных условий, их сдерживают ингибиторы ферментов. Но стоит замочить их в воде, энзимы активизируются в обильном количестве.

2. Растительные продукты, прошедшие ферментацию (квашение)

Сюда относятся вина и квасы (брожение), а также квашеные овощи и фрукты (капуста, яблоки и т.п.), которыми издавна славится русская кухня.

В холодное время года, когда нет свежих растительных продуктов, они станут весьма ценным источником ферментов в рационе.

3. Соевый соус, сыр тофу, паста мисо

Все эти продукты родом с Востока, к примеру в Японии их употребляют в пищу ежедневно. Основой для их приготовления служат соевые бобы, прошедшие процесс ферментации.

4. Укроп, петрушка, кориандр

Энзимы зелени улучшают пищеварение, а также очищают организм, благодаря чему вы чувствуете себя бодрее.

5. Лук и чеснок

В сыром виде эта пара может противостоять не только вирусам, но и раковым заболеваниям. Однако термическая обработка разрушает ферменты, поэтому искать их в обжаренном луке бесполезно.

6. Брокколи и брюссельская капуста

Сложно представить себе, что кто-то станет употреблять эти источники энзимов сырыми. Сохранить полезные вещества, приготовив при этом съедобное блюдо, можно. Непродолжительная паровая обработка (не более 2-4 минут) сохранит ценные энзимы.

Самый популярный в России фрукт также является источником ферментов. Кстати, благодаря им, оно темнеет, если его надрезать или надкусить, ведь именно ферменты ускоряют реакцию содержащегося в яблоке железа с кислородом.

«Король тропиков» богат комплексом ферментов под названием бромелин, ускоряющим расщепление белков. Именно поэтому его хорошо съесть после приличной порции мяса – он ускорит пищеварение и придаст энергии, ведь организму не придется тратить на это собственные энзимы.

Ферменты бананов позволяют им дозревать, после того как их сняли с дерева (после обработки специальными веществами — этиленом, ацетиленом и пропиленом). Сами плоды полезны для пищеварения, работы сердца и профилактики депрессий.

10. Авокадо, манго, папайя

Эти экзотические плоды следует рассматривать скорее как угощение, нежели основу ежедневного рациона. Однако если есть возможность побаловать себя и своих близких, почему бы и нет – ферменты, как и другие полезные вещества, содержатся там в изобилии.

Энзимы: 10 лучших источников

Энзимы: 10 лучших продуктов для здоровья кишечника

Энзимы: 10 лучших продуктов для здоровья кишечника

Пищеварение – это сложный процесс с многими компонентами и пищеварительные ферменты являются одними из самых важных.

Энзимы: 10 лучших продуктов для здоровья кишечника

Пищеварительные ферменты помогают расщеплять пищу, чтобы организм мог использовать из неё питательные вещества. У здоровых людей, организм должен производить все пищеварительные энзимы, которые ему необходимы. Однако, время, образ жизни, диетпитание, и некоторые медицинские недуги могут повлиять на продукцию энзимов. Но можно форсировать поставку энзимов путем потребления некоторой еды. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших источников пищеварительных ферментов.

Как энзимы помогают пищеварению?

Процесс пищеварения начинается во рту и заканчивается, когда отходы выходят из организма. Пищеварительные энзимы помогают расщеплять еду на маленькие части, чтобы ваше тело могло усвоить и использовать питательные вещества.

За исключением слюнной амилазы, которая находится во рту, большинство пищеварительных ферментов активируются в кислой среде желудка, хотя некоторые из них также работают в тонком и толстом кишечнике. Здоровье вашего кишечника связано с вашим общим здоровьем и благополучием. Это означает, что потребление богатой ферментами пищи поддерживает здоровье пищеварительной системы.

Если вам не хватает энергии или вы боретесь с пищеварительными заболеваниями, такими как вздутие живота, запор, диарея, изжога, спазмы после еды или гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭР), у вас может быть не достаточно пищеварительных ферментов. Люди с непереносимостью лактозы, глютеновой болезнью, синдромом раздраженного кишечника (СРК) или другими нарушениями, которые влияют на выработку ферментов, могут извлечь выгоду из употребления богатых ферментами продуктов.

10 лучших продуктов для пищеварительных ферментов

Многие продукты питания могут форсировать вашу поставку пищеварительных энзимов, и сырые овощи и фрукты будут самым лучшим выбором. Употребление продуктов в сыром виде предпочтительнее в виду того что приготовление еды выше 118 градусов Фаренгейта выключит энзимы. Вот топ-10 продуктов с наибольшим количеством ферментов для добавления в ваш рацион:

1. Папайя

Папайя является одним из лучших и наиболее исследованных продуктов, богатых ферментами. Папайя содержит папаин, химопапаин, глицилэндопептидазу и глютаминовую циклотрансферазу, которые помогают усваивать белок. Папаин может облегчить запор, вздутие живота, изжогу и симптомы СРК.

Весь ананас наполнен ферментами, даже стебель. Ананас содержит бромелайн, семь энзимов которая включает пероксидазу, кисловочную фосфатазу, протеиназы цистеина, и протеолитические (протеин-усваиваемые) энзимы. Бромелайн расщепляет белки на аминокислоты, и исследования показывают, что он может помочь сердечно-сосудистым, дыхательным, костным и пищеварительным системам.

Авокадо содержат липазу, фермент, расщепляющий пищевые жиры. Хотя липаза производится естественно в организме, изучения предлагают что потребление авокадо или прием добавок с липазой помогает усваивать пищу. Это также может помочь вам чувствовать себя менее полным и раздутым. Исследования определили, что липаза может уменьшить расстройство желудка и метеоризм. В качестве бонуса авокадо поддерживает иммунитет, особенно у людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Киви содержат актинидин, фермент цистеина протеазы, который помогает переваривать белок. Актинидин увеличивает скорость, с которой кишечник усваивает белок. Исследование показывает что киви не только помогает пищеварению, но и предотвращает вздутие и ощущение переполненности, которое его сопровождает.

Бананы содержат амилазу и глюкозидазу. Эти ферменты переваривают углеводы, такие как как картофель и макароны, и разбивают их на легко усваиваемые моносахариды. Бананы также обеспечивают пищевую клетчатку, которая поддерживает пищеварение и кишечные бактерии. В одном исследовании люди, которые ели два банана в день, испытывали меньше вздутия живота, чем те, кто этого не делал. Ученые оценивали роль глюкозидазы в терапии диабета из-за её тенденции повышать нормальные уровни сахара крови, и её противоокислительных свойств.

Неочищенный мед содержит широкий массив пищеварительных энзимов, включая диастазу, амилазу, инвертазу, и протеазу. Диастаза помогает переваривать крахмал, амилаза расщепляет крахмал на сахара, инвертаза расщепляет сахарозу, а протеаза расщепляет белок на аминокислоты.

Читать еще:  Диагностика новообразовый при помощи дерматоскопии

Кефир, или йогурт, может обеспечить ферментами липазы, протеазы и лактазы. Кефир может помочь в непереносимости лактозы и содержит здоровые пробиотики, которые улучшают общее здоровье кишечника и могут уменьшить метеоризм.

8. Квашеная капуста

Квашеная капуста — сырая, измельченная, ферментированная капуста — один из самых полезных ферментативных продуктов. Содержит различные ферменты и молочнокислые бактерии Lactobacillus plantarum. Эти пробиотические бактерии могут смягчить многие желудочные недуги. Имейте в виду, что тепловая обработка квашеной капусты снижает её ферментативную активность.

Сладкое и вкусное, манго содержит амилолитические ферменты, которые помогают разложить сложные углеводы на глюкозу и мальтозу. Одно исследование выявило, что энзимы в манго улучшили пищеварение крахмала и протеина. Ферменты становятся более активными по мере роста плодов, поэтому ищите сладкие, спелые манго, а не ешьте их зелеными.

Имбирь содержит протеин-усваиваемый энзим зингибэйн (zingibain), который придает этому корню клубню свои свойства по борьбе с тошнотой. Имбирь также помогает желудку сокращаться, быстрее перемещать пищу через пищеварительную систему.

Нужно ли принимать добавки с пищеварительными ферментами?

Добавление энзим-богатых сырых фруктов, овощей, и квашенной капусты в ваше диетпитание может помочь здоровью желудочно кишечного тракта, форсировать энергию, и улучшить ваше общее здоровье. Однако, если вы не едите достаточно сырых фруктов и овощей, то вам необходимы добавки с пищеварительными ферментами.

Следует помнить

Тело производит пищеварительные энзимы, но старение и недомогания могут помешать. Употребление сырых фруктов и овощей, таких как манго и бананы, а также ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста и кимчи, может обеспечить дополнительные ферменты для поддержки пищеварения и здоровья кишечника. Тепловая обработка продуктов выше 118 градусов Фаренгейта деактивирует пищевые ферменты, поэтому лучше потреблять их сырыми.
Среди лучших продуктов с ферментами ананасы и папайя, которые содержат бромелайн и папаин, соответственно.

10 лучших пищеварительных ферментов на Айхерб

Характеристика в рейтинге

От правильного пищеварения зависит здоровье не только желудочно-кишечного тракта, но и состояние всего организма в целом. Многие заболевания, проблемы с кожей и волосами являются следствием недостатка ферментов, обеспечивающих расщепление и полноценное усвоение тех или иных веществ – жиров, сахаров, углеводов, клетчатки. Те ферменты, которые продаются в российских аптеках, направлены преимущественно на улучшение пищеварения, снятия тяжести после еды – они являются полноценными лекарственными препаратами, назначаются врачами для лечения заболеваний желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря. А на американском сайте IHerb можно приобрести биологически активные добавки на основе отдельных ферментов или их комплекса для общего улучшения самочувствия и поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Самые лучшие пищеварительные ферменты на Айхерб вы найдете в этом рейтинге.

Топ-10 лучших пищеварительных ферментов с Айхерб

10 American Health

Несколько необычный для пищеварительных ферментов препарат, выпускаемый в виде жевательных таблеток с приятным фруктовым вкусом. Несмотря на невысокую стоимость, объем банки очень большой – 600 штук. Препарат изготовлен на основе плодов папайи, содержащей такие растительные ферменты, как папаин, амилаза и протеаза. Поэтому формулу средства можно назвать полностью натуральной и безопасной. Препарат рекомендуется принимать после еды, рассасывая от одной до трех таблеток в зависимости от выраженности проблемы. Приятный бонус – карбонат кальция в составе.

В отзывах многие покупатели пишут, что с этими таблетками стало легче жить. Теперь они могут позволить пищу, употребления которой раньше избегали. Из приятных достоинств препарата пользователи отмечают невысокую стоимость, приятный вкус, легкость приема и эффективность устранения симптомов переедания. Некоторые пишут, что теперь это средство всегда есть в их домашней аптечке.

9 Enzymedica

Людям, которые не переносят жирную пищу, не удается обойтись без приема пищеварительных ферментов. И препарат марки Enzymedica в этом отношении один из самых лучших. Он обладает выраженным терапевтическим действием благодаря очень высокому содержанию ферментов, обеспечивающих расщепление жиров. За счет этого он не только оказывает помощь пищеварению, но и поддерживает в норме уровень холестерина, выступает в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но для этого средство обязательно нужно принимать натощак. Прием капсул снимает лишнюю нагрузку с поджелудочной железы и желчного пузыря. Повышенную эффективность препарата обеспечивает использование нескольких ферментных штаммов, работающих в разных уровнях рН.

К минусам покупатели на Айхерб относят только довольно высокую стоимость препарата. Этот недостаток несколько компенсируется тем, что упаковка большая, и ее хватает надолго. А вот к эффективности средства нет никаких претензий – пищеварение улучшается, многие могут позволить себе есть жирные продукты, которые до этого не могли употреблять без последствий. Некоторые покупатели отмечают еще один неожиданный для себя плюс – за счет полноценного расцепления жиров аппетит снижается, и лишний вес постепенно начинает уходить.

8 Source Naturals

Ферментная добавка в капсулах на растительной основе станет настоящей находкой для вегетарианцев, которые в силу специфики питания нередко испытывают трудности с пищеварением. Отличный набор ферментов поможет быстро расщепить обилие клетчатки в пище и поспособствует полному усвоению питательных веществ. Здесь есть все, что нужно – растительный аналог панкреатина, липаза, целлюлаза, лактаза и многое другое. Перед едой рекомендуется принимать по одной или две капсулы, чтобы избежать появления вздутия, тяжести или других неприятных проявлений нарушения пищеварения.

Благодаря отличному составу, эти пищеварительные ферменты популярны не только среди вегетарианцев. Их принимают покупатели с разным стилем питания и часто отмечают их эффективность в своих отзывах на IHerb . Также пишут, что они отлично помогают при синдроме раздраженного кишечника. Но те пользователи, у которых действительно серьезные проблемы с пищеварением, считают препарат недостаточно эффективным, гораздо слабее российского «Креона».

7 Enzymatic Therapy

Системные ферменты действуют не только на пищеварительные процессы, а потому не всегда принимаются при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. В состав препарата входят очень сильные панкреатические ферменты, а также ряд вспомогательных компонентов – бромелайн, папаин, амилаза, липаза, лизоцим. При одновременном приеме с пищей средство способствует нормальному пищеварению, исключает вероятность появления таких неприятных симптомов, как тяжесть, вздутие, изжога, боли в поджелудочной железе даже при употреблении жирной или острой пищи. Другая область применения – прием для облегчения мышечных болей в результате усиленных физических нагрузок. Этот момент очень ценится спортсменами, вынужденными долго и упорно тренироваться.

Еще одна особенность – содержание трипсина, который обладает выраженными противораковыми свойствами, так что препарат можно порекомендовать к применению в комплексном лечении онкологических заболеваний на ранних стадиях. Кстати, именно по этому поводу пишут немало положительных отзывов покупатели с Айхерб, удивленные снижением количества антител после курсового приема препарата. Но большая часть все же использует препарат как качественные пищеварительные ферменты при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

6 Nature’s Way

Пищеварительный фермент от Nature’s Way имеет очень ограниченный спектр действия – он предназначен специально для тех, у кого организм отказывается воспринимать молочные продукты. Высокое содержание лактазы позволяет людям с этой проблемой без вреда без организма пить молоко и кисломолочные продукты, есть сыры, творог и мороженое. В зависимости от выраженности непереносимости лактозы рекомендуется принимать от 1 до 3 капсул перед употреблением молочного продукта.

Читать еще:  Особенности прививки против менингита: типы вакцинных препаратов, показания и противопоказания, побочные эффекты

Отзывы пользователей на IHerb полностью подтверждают эффективность препарата. Некоторые принимают его на постоянной основе и называют средство настоящим спасением при непереносимости лактозы. Этот пищеварительный фермент позволяет разнообразить рацион питания, не испытывая проблем с пищеварением. Дополнительный плюс – капсулы маленькие, их с легкостью проглатывает даже ребенок.

5 Zenwise Health

Пищевая добавка, содержащая сбалансированный комплекс ферментов растительного происхождения, пробиотиков и пребиотиков, оптимально подходит для ежедневного приема, поддержания пищеварительного процесса даже без серьезных показаний для этого. Регулярный прием препарата обеспечивает лучшее усвоение питательных веществ, что положительно сказывается на состоянии здоровья в целом, поддержке иммунной системы, высокого уровня энергичности. Всем, кто хочет в дальнейшем избежать проблем с пищеварением в результате неправильного питания или возрастных изменений, рекомендуется ежедневно пить по одной капсуле перед каждым приемом пищи.

Те покупатели, которые имеют серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, считают, что препарат слабоват и не оказывает нужного действия. Но и рассчитан он больше на профилактический прием, нежели лечение заболеваний, поэтому дозировка пищеварительных ферментов не очень высокая. Остальная часть пользователей высоко оценивает эффективность препарата, указывая, что во время его приема у них никогда не бывает вздутия живота, тяжести. Многие отмечают благотворное влияние на состояние кожи, используют средство в комплексном лечении аллергических реакций.

4 Enzymedica

Мягкую поддержку пищеварения обеспечивает препарат фирмы Enzymedica. В его состав входит комплекс основных, но самых необходимых пищеварительных ферментов, которые при применении не дают побочных эффектов. Дефицит ферментов есть у большинства людей, возникает он в результате возрастных изменений, несбалансированного питания, приема каких-либо препаратов, которые негативно действуют на микрофлору кишечника. Прелесть ферментов Enzymedica заключается еще и в том, что принимать их можно профилактически, не имея серьезных показаний для этого. Поэтому препарат очень популярен среди тех, кто тщательно следит за состоянием своего здоровья, увлекается приемом БАДов. Особенно мягкая формула обеспечивает 100% переносимость, но при этом дает выраженный эффект в виде улучшения пищеварения и состояния организма в целом.

Отзывы покупателей на Айхерб направлены не только на улучшение пищеварения. Многие пишут, что с началом приема препарата улучшилось состояние кожи, частично или полностью исчезла аллергия, запах пота стал менее выраженным. Благотворное действие на кишечник тоже весьма ощутимое – многие покупатели рады, что теперь могут без опасения есть продукты, вызывающие повышенное газообразование – капусту, горошек, бобовые, сладкие фрукты.

3 Doctor’s Best

Оптимальным по сочетанию цены и эффективности действия можно назвать препарат от популярной на IHerb марки Doctor’s Best. Он содержит в себе полный спектр пищеварительных ферментов, которые обеспечивают реальную поддержку желудочно-кишечному тракту, облегчают течение имеющихся заболеваний и помогают предотвратить их развитие. В составе присутствуют вещества, обеспечивающие быстрое расщепление жиров, белков, углеводов, сырой клетчатки из овощей. При приеме капсул никогда не возникает вздутия живота, чувства тяжести. Дополнительно в состав включены полезные бактерии для нормализации микрофлоры кишечника. С каждым приемом пищи рекомендуется принимать всего по одной капсуле.

Отзывы покупателей на Айхерб гораздо красноречивее описания производителя. Как пишут некоторые пользователи, мгновенного эффекта ждать не стоит, но при регулярном приеме пищеварительные функции постепенно восстанавливаются. Очень помогает этот препарат при недостатке ферментов в организме. Многие считают его лучшей заменой отечественным «Мезиму» и «Фесталу». Но есть и один минус – некоторые покупатели замечали боли в животе после приема препарата.

2 Now Foods

Суперферменты от популярной марки биодобавок Now Foods полностью оправдывают свое громкое название. Препарат представляет собой комплекс пищеварительных ферментов, в состав которого входит бромелаин, экстракт бычьей желчи, панкреатин, папаин и другие не менее ценные вещества. Их сочетание обеспечивает полное расщепление белков, жиров и углеводов, способствует качественному усвоению питательных веществ, а добавление к составу пробиотиков помогает нормализовать микрофлору кишечника. Поскольку препарат достаточно сильный, содержит высокие дозы ферментов, его не рекомендуют давать детям. Взрослым рекомендуется принимать по одной капсуле во время еды.

Судя по большому количеству положительных отзывов, этот препарат можно назвать одним из самых популярных на IHerb. Их основная мысль – очень высокая эффективность средства. Многие считают, что суперферменты должны всегда быть под рукой – не только в домашней, но и дорожной аптечке, так как отлично помогают при отравлениях. По сути, этот препарат является аналогом дорогого российского Вобэнзима, но имеет улучшенный состав и стоит значительно дешевле.

1 California Gold Nutrition

Капсулы от California Gold Nutrition имеют широкий спектр действия благодаря насыщенному составу, обеспечивающему правильное расцепление белка, жиров, углеводов, клетчатки. Каждая капсула содержит сбалансированное количество амелазы, лактазы, протеазы, целлюлазы, липазы и других важных ферментов. В комплексе они предотвращают вероятность повышенного газообразования, несварения, расстройства желудка, оказывают помощь при уже имеющихся заболеваниях пищеварительной системы. Производитель рекомендует принимать всего по одной капсуле во время каждого приема пищи – этого достаточно для поддержания правильного пищеварения независимо от рациона питания.

Многие покупатели считают этот препарат лучшим комплексом пищеварительных ферментов на Айхерб. В отзывах они пишут, что добавка работает отлично, действительно помогает наладить пищеварение даже при сильных погрешностях питания. Некоторые принимают их периодически, чтобы не было чувства тяжести после застолья, другие пьют на постоянной основе в связи с имеющимися заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Рейтинг ТОП 7 лучших коэнзимов Q10: польза и вред, как принимать, отзывы

Польза коэнзима Q10 неоспорима — это группа химических соединений, которые находятся в митохондриях клеток организма и принимают участие в биохимических реакциях. Но препарат какой марки лучше всего купить? Чтобы разобраться во всем многообразии средств, нами был составлен рейтинг ТОП 7 лучших коэнзимов Q10: польза и вред, как принимать, отзывы рассмотрим ниже.

Польза и вред

Как уже было сказано, CoQ10 присутствует во всех клетках организма человека и принимает участие в энергетическом обмене. Кроме этого данному веществу приписывают целый ряд полезных свойств:

• Он уменьшает риск сердечно-сосудистых патологий, снижает уровень кровяного давления, улучшает регенерацию клеток. А также является профилактикой болезней мозга и язвенных поражений желудочно-кишечного тракта.
• Коэнзим Q10 причастен к выработке 95% всей клеточной энергии и особенно рекомендуется людям старше 30 лет.
• CoQ10 способствует улучшению репродуктивной функции как женщин, так и мужчин.
• Восстанавливает активность витамина Е, способствуя уменьшению количества свободных радикалов. Что, в свою очередь, обеспечивает защиту клеточной мембраны и ДНК от свободнорадикального повреждения. Продукт принимает участие в регуляции жирового обмена, выработки эритроцитов, влияет на функцию вилочковой железы и работу иммунной системы, замедляет процессы старения.
• Людям с диабетом 2 типа или тем, кто хочет предупредить эту болезнь рекомендуется данный препарат.
• Снижает риск возникновения легочных заболеваний.

Однако, продукты содержащие коэнзим Q10 могут стать причиной бессонницы, кожной сыпи, диареи, болей в голове и тошноты. Подобные эффекты могут появиться при передозировке. Например, если принимать препарат в увеличенных дозах, что обычно исключено.

Показания к применению

Коэнзим рекомендуется принимать в целях профилактики многих болезней. Ряд исследований доказывает, что дополнительный прием данного вещества благотворно влияет на состояние организма. Рассмотрим подробнее.

Читать еще:  Лапша удон - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить лапшу удон в домашних условиях.

Препарат показан при кардиологических и сосудистых заболеваниях, мышечной дистрофии, ожирении и диабете, заболевании десен и стоматите, синдроме хронической усталости, астме и возрастных изменениях.

Рекомендуемая суточная доза потребления — до 200 мг. При необходимости ваш врач скорректирует норму.

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется воздерживаться от приема коэнзима, поскольку влияние средства на развитие плода и качество грудного молока не изучено.

Рейтинг ТОП 7 лучших коэнзимов Q10

В составленном ТОПе вы обязательно найдете препарат, который удовлетворит все ваши требования. На наш взгляд, список лучших коэнзимов выглядит так:

Рассмотрим их по отдельности.

Продукция от Solgar не содержит ГМО и проходит стерилизацию. В ассортименте имеется 4 коэнзима, признанные одними из самых лучших. Препарат способствует появлению энергии, снижает уровень холестерина и улучшает цвет лица. Нормализует метаболические процессы в организме. Коэнзим Q10 также поддерживает организм при старении. Средство выпускается в форме капсул в мягкой оболочке, что обеспечивает максимальное усвоение полезных микроэлементов организмом. Взрослым рекомендуется принимать по 1 капсуле в день во время еды.

Энзимы: 10 лучших источников

Что такое энзимы

Энзимы (от греческого ἔνζυμον— закваска) – это белковые молекулы, ускоряющие химические реакции в организме.

Синонимом слова «энзим» является «фермент». В XIX веке Луи Пастер, изучая превращение углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей, пришел к выводу, что этот процесс (брожение) катализируется некой жизненной силой, находящейся в дрожжевых клетках.

Первым высокоочищенный кристаллический энзим (уреазу) выделил американский биохимик Джеймс Б. Самнер в 1926 году.

Задача энзимов – быть катализаторами жизненных процессов организма, обновлять состарившиеся клетки. Помимо ускорения обмена веществ, дыхательной функции, они играют важную роль в профилактике онкозаболеваний.

Искать энзимы нужно в растительной пище – овощах, фруктах, орехах, меде. Слабость энзимов в том, что они боятся как высоких, так и низких температур.

Поэтому необходимо как можно чаще употреблять овощи и фрукты сырыми и вынимать их из холодильника заранее, чтобы ферменты заработали. Ферменты есть и у нашего организма – их вырабатывает поджелудочная железа.

Однако, лишая себя свежей растительной пищи, мы заставляем ее работать на износ, что чревато многими болезнями и сокращением продолжительности жизни.

Где же содержится больше всего энзимов?

1. Пророщенные семена и зерна

В каждой семечке дремлют питательные вещества, необходимые для роста. Пока нет благоприятных условий, их сдерживают ингибиторы ферментов. Но стоит замочить их в воде, энзимы активизируются в обильном количестве.

2. Растительные продукты, прошедшие ферментацию (квашение)

Сюда относятся вина и квасы (брожение), а также квашеные овощи и фрукты (капуста, яблоки и т.п.), которыми издавна славится русская кухня.

В холодное время года, когда нет свежих растительных продуктов, они станут весьма ценным источником ферментов в рационе.

3. Соевый соус, сыр тофу, паста мисо

Все эти продукты родом с Востока, к примеру в Японии их употребляют в пищу ежедневно. Основой для их приготовления служат соевые бобы, прошедшие процесс ферментации.

4. Укроп, петрушка, кориандр

Энзимы зелени улучшают пищеварение, а также очищают организм, благодаря чему вы чувствуете себя бодрее.

5. Лук и чеснок

В сыром виде эта пара может противостоять не только вирусам, но и раковым заболеваниям. Однако термическая обработка разрушает ферменты, поэтому искать их в обжаренном луке бесполезно.

6. Брокколи и брюссельская капуста

Сложно представить себе, что кто-то станет употреблять эти источники энзимов сырыми. Сохранить полезные вещества, приготовив при этом съедобное блюдо, можно. Непродолжительная паровая обработка (не более 2-4 минут) сохранит ценные энзимы.

Самый популярный в России фрукт также является источником ферментов. Кстати, благодаря им, оно темнеет, если его надрезать или надкусить, ведь именно ферменты ускоряют реакцию содержащегося в яблоке железа с кислородом.

«Король тропиков» богат комплексом ферментов под названием бромелин, ускоряющим расщепление белков. Именно поэтому его хорошо съесть после приличной порции мяса – он ускорит пищеварение и придаст энергии, ведь организму не придется тратить на это собственные энзимы.

Ферменты бананов позволяют им дозревать, после того как их сняли с дерева (после обработки специальными веществами — этиленом, ацетиленом и пропиленом). Сами плоды полезны для пищеварения, работы сердца и профилактики депрессий.

10. Авокадо, манго, папайя

Эти экзотические плоды следует рассматривать скорее как угощение, нежели основу ежедневного рациона. Однако если есть возможность побаловать себя и своих близких, почему бы и нет – ферменты, как и другие полезные вещества, содержатся там в изобилии.

Верно, ферменты есть во всем живом. Благодаря им и происходит разложение в природе.

Странная статья, ферменты есть во всех живых клетках и у человека вырабатывает ферменты не только поджелудочная железа

Спасибо за информацию. Так хочется быть энергичной и здоровенькой. Спасибо.

Post new comment

Наши партнеры

ВитаПортал — сайт о здоровье

Мы предоставляем информацию по следующим основным разделам.

1. Новости здоровья, питания, диет и здорового образа жизни
2. Правильное питание, похудение, диеты
3. Аллергия и новые методы лечения
4. Вредные привычки и способы отказа от них
5. Заболевания человека, методы диагностики и лечения
6. Рождение и воспитание детей
7. Спорт и фитнес
8. Рецепты здорового питания
9. Бесплатные консультации врачей
10. Блоги врачей, экспертов по питанию и фитнесу, группы по интересам
11. Сервис онлайн-записи на прием к врачу ЕМИАС

Ваше здоровье — наша цель

«ВитаПортал» занимает одно из первых мест среди официальных медицинских сайтов в рунете по количеству пользователей. Для многих из них мы стали любимым медицинским сайтом, и мы стремимся оправдать их доверие, постоянно обновляя и актуализируя информацию о здоровье человека. Наша миссия в том, чтобы здоровых людей стало больше. И предоставление проверенной информации – это наш путь достижения цели. Ведь чем более информированным будет наш пользователь, тем бережнее он будет относиться к своему главному достоянию – здоровью.

В команду «ВитаПортала» входят дипломированные врачи и эксперты в своих областях, кандидаты и доктора медицинских наук, журналистыйт о здоровье

ВитаПортал — официальный медицинский сайт, посвященный здоровью человека. Наша основная задача – предоставить пользователю проверенную информацию, верифицированную экспертами в своих областях.

Наш сайт о здоровье создан не для практикующих врачей, а для обычных пользователей. Вся информация адаптирована и предоставлена доступным и понятным языком, медицинские термины расшифровываются. В то же время мы уделяем большое внимание проверке подлинности своих источников, которыми становятся только официальные медицинские сайты, научные медицинские журналы и практикующие врачи и эксперты.

Рекомендации и мнения, опубликованные на Сайте, включая материалы по персональной диете СлимСмайл, НЕ ЗАМЕНЯЮТ КВАЛИФИЦИРОВАННУЮ МЕДИЦИНСКУЮ ПОМОЩЬ. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Размещенные на сайте информационные материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет согласно Федеральному закону №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».

©2011- VitaPortal, все права защищены. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-45631 от 29.06.2011 г.
VitaPortal не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза. Подробная информация.