Семья, здоровье и благополучие    


Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что можно кушать вечером и от чего лучше отказаться

Что есть вечером, чтобы похудеть. Примеры ужинов

Одно время желающим похудеть рекомендовали не есть после шести вечера. Совет этот был настолько популярен, что о нем мы помним до сих пор. Следуя этому правилу, действительно, можно быстро достичь результата.

Но здесь нужно соблюдать определенный режим дня: ложиться спать не позже 10 вечера и завтракать не позднее 7 утра. Иначе наш организм воспримет такое вынужденное голодание как угрозу и быстренько вернет утраченные килограммы, да еще и лишние наберет, про запас.

При длительном голодании, более 10 часов, организм вырабатывает липопротеинлипазу. Именно из-за этого фермента сброшенные в результате голодания килограммы возвращаются с избытком.

Связан этот эффект с эволюцией. Все дело в том, что ситуацию с уменьшением количества пищи, наш умный организм воспринимает как угрозу существования. В этих условиях липопротеинлипаза активизируется и начинает активно запасать источник энергии — жировую ткань. Этому механизму миллионы лет. И лишь сравнительно недавно ученые выявили связь между низкокалорийным питанием и ожирением.

Поздний ужин: за или против?

Сейчас требования ко времени ужина не столь категоричны. Рекомендация простая — есть ночью нужно не позднее, чем за 2 часа до сна, а лучше — за 4. Этого времени обычно достаточно для переваривания большинства продуктов. Некоторые исследования, связанные с методом подсчета калорий, утверждают, что есть можно в любое время суток. Важно лишь общее количество калорий. Для женщин — 1600-1800 Ккал, для мужчин — 2000-2200 Ккал.

Ужин считается необходимым и полезным для организма. Связано это с последними исследованиями в области здорового питания. Выяснилось, что вечерний прием пищи важен для правильной работы организма. Но еда для позднего перекуса подойдет не любая и порция не должна быть самой большой за день. Чересчур обильный ужин повредит фигуре и нарушит сон.

Для утоления голода в ночное время зачастую выбираются не совсем полезные продукты. И это главная проблема. При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания.

Читать еще:  Краситель Е100 (куркумины - E100)

Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше — похудеть.

Список продуктов, подходящих для поздних перекусов

Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.

  1. Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.
  2. Кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.
  3. Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.
  4. Фрукты и ягоды можно есть практически любые. Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус — яблоко, цитрусовые, вишня.
  5. Овощи содержат много клетчатки и немного калорий. Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.
  6. Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.
  7. Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, щука.
  8. Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.
  9. Яйца, а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.
  10. Гречка. Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.
Читать еще:  Эффективные упражнения для красивых ягодиц

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Полезных продуктов, подходящих для утоления ночного голода много, но еще больше продуктов, которые есть на ночь очень нежелательно. Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре.

  1. Фаст-фуд — пицца, хот-доги, бургеры, чипсы и крекеры — содержит много калорий и мало полезных веществ.
  2. Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду.
  3. Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят.
  4. Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня.
  5. Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ.
  6. Йогурты и творожки с наполнителями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
  7. Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание из-за ослабления самоконтроля.
  8. Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный.

Варианты полезных ужинов

  • Идеальный вариант, что съесть на ужин, по мнению диетологов – это отварная, запеченная или тушеная куриная грудка с овощами и зеленью. Куриное филе можно заменить филе индейки или кролика. Хороший способ съесть «сухую» куриную грудку — мясное суфле, приготовленное в духовке или на пару.
  • Кроме того, для ужина отлично подойдет нежирная рыба — отварная, запеченная — с овощами и зеленью на гарнир.
  • Можно потушить любые овощи. Или съесть их сырыми, например, в виде салата с заправкой из небольшого количества нерафинированного оливкового масла с лимонным соком, йогурта или просто лимонного сока.
  • Отличный вариант ужина — гречка с кефиром или с овощами. И сытно, и полезно.
  • Если хочется чего-нибудь посущественнее — обезжиренный или маложирный творог. К нему можно добавить кефир или натуральный йогурт, зелень, ягоды или фрукты.
Читать еще:  Скальпель вместо диеты. Можно ли похудеть с помощью операции?

Если вы уже поужинали, но голод не отстает, то самый простой и наименее энергозатратный способ заглушить жор — выпить стакан кефира. Это хороший вариант для позднего перекуса, чтобы похудеть. Для разнообразия в кефир или любой другой кисломолочный напиток можно добавить зелени или ягод.
Такой же простой способ перекусить — съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.

Это очень небольшой список блюд для ужина или перекуса.

Важно помнить, что подбор блюд для ужина, зависит в первую очередь от нас самих. Ориентироваться нужно на своих ощущениях и помнить, что все индивидуально. Кого-то устроит и легкий перекус, а кому-то нужен полноценный ужин. Главный критерий — чувство сытости до утра.

  1. В первую половину дня лучше есть пищу, богатую углеводами, а во вторую — белками.
  2. Тратьте больше энергии, чем получаете с пищей.
  3. Ешьте не позднее, чем за 2 – 4 часа до сна.
  4. Чтобы похудеть, питайтесь дробно (4 – 6 раз в день).
  5. Если вы просыпаетесь ночью от голода, нужно скорректировать дневной рацион и режим питания.
  6. Не путайте жажду с голодом. Проснулись ночью голодной, выпейте стакан воды.
  7. Ешьте только полезные натуральные продукты.
  8. Самый простой способ есть полезное — не покупать запрещенные продукты.

Автор: Лихачева Ирина

Вам также может быть интересно:


Хронический тонзиллит: симптомы и лечение

Хронический тонзиллит: симптомы и лечение Хронический тонзиллит: симптомы и лечение Хронический тонзиллит Хронический тонзиллит — это вялотекущий воспалительный процесс, который происходит в...

25 04 2024 10:55:58

Хурма при запорах - польза и вред

Хурма при запорах - польза и вред Как хурма влияет на работу кишечника: слабительное или вызывает запор Запор – это физиологическое состояние, нарушающее...

24 04 2024 5:32:33

Чем и как лечить лающий кашель у ребенка: эффективные методы терапии и симптомы опасных заболеваний

Чем и как лечить лающий кашель у ребенка: эффективные методы терапии и симптомы опасных заболеваний Как правильно лечить лающий кашель у детей и взрослых?...

23 04 2024 1:37:32

Обморок

Обморок Обморок: симптомы и лечение Обморок, или синкоп – это приступ кратковременной потери сознания с нарушением мышечного тонуса, деятельности...

22 04 2024 12:15:49

Рибоксин

Рибоксин Рибоксин Рибоксин - инструкция по применению, отзывы, аналоги и формы выпуска (таблетки 200 мг, капсулы 200 мг, уколы в ампулах для инъекций) лекарства...

21 04 2024 21:28:15

Причины появления и способы борьбы с хронической интоксикацией

Причины появления и способы борьбы с хронической интоксикацией Причины появления и способы борьбы с хронической интоксикацией Интоксикация – это общая...

20 04 2024 18:10:39

Что такое торакоскопия

Что такое торакоскопия Торакоскопия Торакоскопия (видеоторакоскопия, плевроскопия) – это эндоскопическая методика, которую используют для осмотра полости...

19 04 2024 4:54:45

Что такое спирография и как проводится и подготовка к ней

Что такое спирография и как проводится и подготовка к ней Спирография - что это такое и как её проводят, показания и подготовка к обследованию легких...

18 04 2024 6:33:57

Гусиный жир от 100 болезней

Гусиный жир от 100 болезней Гусиный жир от 100 болезней Гусиный жир - лечебные свойства и применение в народной медицине С древних времен одним из часто используемых лечебных...

17 04 2024 21:20:10

Как лечить кисту яичника без операции

Как лечить кисту яичника без операции Как лечить кисту яичника без операции Лечение кисты яичника без операции. Лечение медикаментозное и народными средствами Киста – это патологическое...

16 04 2024 7:10:31

Как одевать распашонки для новорожденных

Как одевать распашонки для новорожденных Как одевать распашонки для новорожденных Пеленки и распашонки для новорожденных – это самая первая одежда,...

15 04 2024 21:37:40

Золотистый стафилококк у детей

Золотистый стафилококк у детей Золотистый стафилококк у детей Стафилококк у детей: симптомы, лечение и меры профилактики Само словосочетание «стафилококк у детей» вызывает у родителей...

14 04 2024 18:42:24

Лечение кифоза грудного отдела позвоночника

Лечение кифоза грудного отдела позвоночника Кифоз грудного отдела позвоночника - как лечить. Упражнения при лечении кифоза грудного отдела позвоночника...

13 04 2024 13:36:21

Первая помощь при наркотическом отравлении

Первая помощь при наркотическом отравлении Первая помощь при передозировке наркотиками Основная опасность передозировки психотропных средств заключается в...

12 04 2024 9:24:36

Глюкофаж и алкоголь – проблема совместимости

Глюкофаж и алкоголь – проблема совместимости Глюкофаж и алкоголь: совместимость Врачи относят сахарный диабет к настоящей беде современного века. Все...

11 04 2024 10:53:29

Что от температуры можно принять кормящей маме

Что от температуры можно принять кормящей маме Что от температуры можно принять кормящей маме Лихорадочное состояние с повышением температуры тела до...

10 04 2024 0:55:38

Рак лимфы

Рак лимфы Рак лимфатической системы Рак лимфатической системы – это заболевание онкологического течения, при котором лимфоциты (вид лейкоцитов) начинают...

09 04 2024 3:38:51

Сколько можно сидеть на диете?

Сколько можно сидеть на диете? Сколько можно сидеть на диете без опасных последствий На сегодняшний день можно найти массу систем питания, которые...

08 04 2024 18:38:17

Как нормализовать давление таблетками?

Как нормализовать давление таблетками? Препараты для нормализации давления: какие они бывают Артериальное давление – это главный показатель работы...

07 04 2024 5:28:30

Заговор от мужского бесплодия

Заговор от мужского бесплодия Эффективные заговоры от бесплодия Зачатие и рождение ребенка – это самый чудесный момент в жизни каждой женщины. Однако,...

06 04 2024 19:14:56

Можно ли во время лактации кормящей маме жевать жвачку? Разбор положительного влияния жевательной резинки, а также анализ вредных компонентов

Можно ли во время лактации кормящей маме жевать жвачку? Разбор положительного влияния жевательной резинки, а также анализ вредных компонентов Можно ли...

05 04 2024 23:41:48

Чем опасен секреторный отит у ребенка

Чем опасен секреторный отит у ребенка Чем опасен секреторный отит у ребенка Чем опасен секреторный отит у ребенка Заболевания уха появляются у детей и взрослых чаще всего зимой и весной....

04 04 2024 20:34:12

9 научных фактов: можно ли есть горький шоколад на диете

9 научных фактов: можно ли есть горький шоколад на диете 9 научных фактов: можно ли есть горький шоколад на диете А полезен ли горький шоколад при похудении Многие диеты для похудения обладают рядом жестких...

03 04 2024 1:22:43

Брусничный лист: от чего помогает, когда собирают, как сушить и заваривать

Брусничный лист: от чего помогает, когда собирают, как сушить и заваривать Брусничный лист – от чего помогает, и как его правильно применять? Еще у...

02 04 2024 22:42:56

Укусы муравьев: атаки, после которых всегда есть последствия

Укусы муравьев: атаки, после которых всегда есть последствия Укусы муравьев: атаки, после которых всегда есть последствия Причиной сорванного отдыха на...

01 04 2024 8:53:47

Нистатин против перхоти

Нистатин против перхоти Лечение перхоти посредством Нистатина Практически каждый человек хотя бы раз сталкивался с проблемой перхоти. Она вызывает не...

31 03 2024 0:19:21

Диета для повышения иммунитета

Диета для повышения иммунитета Диета для повышения иммунитета Диета для поднятия иммунитета Поддерживать иммунитет современному человеку просто необходимо не только зимой, но и в любое...

30 03 2024 14:22:37

Лечение гнойных ран при сахарном диабете: как обрабатывать гнойник?

Лечение гнойных ран при сахарном диабете: как обрабатывать гнойник? Раны на ногах при сахарном диабете: причины, лечение, обработка и профилактика 17...

29 03 2024 8:16:12

Особенности пневмонии у пожилых людей: факторы риска, диагностика и методы лечения

Особенности пневмонии у пожилых людей: факторы риска, диагностика и методы лечения Особенности пневмонии у пожилых людей. Какие виды болезни опаснее для...

28 03 2024 23:48:43

Имодиум - полная инструкция

Имодиум - полная инструкция Имодиум: инструкция по применению и отзывы Латинское название: Imodium Код ATX: A07DA03 Действующее вещество: лоперамид...

27 03 2024 15:45:50

Флуоксетин: инструкция по применению

Флуоксетин: инструкция по применению Флуоксетин - официальная инструкция по применению Регистрационный номер: Торговое наименование препарата:...

26 03 2024 3:54:19

АФП онкомаркер – расшифровка, норма и что показывает альфафетопротеин

АФП онкомаркер – расшифровка, норма и что показывает альфафетопротеин АФП онкомаркер – расшифровка, норма и что показывает альфафетопротеин АФП онкомаркер – расшифровка, норма и что показывает альфафетопротеин Онкомаркеры –...

25 03 2024 15:29:34

Грыжа в поясничном отделе позвоночника – лечение препаратами, гимнастикой и физиотерапией

Грыжа в поясничном отделе позвоночника – лечение препаратами, гимнастикой и физиотерапией Грыжа в поясничном отделе позвоночника – лечение препаратами,...

24 03 2024 6:11:41

Лариса значение имени, характер и судьба

Лариса значение имени, характер и судьба Лариса значение имени, характер и судьба Значение имени Лариса, происхождение, характер и судьба имени Лариса Содержание Значение имени Лариса —...

23 03 2024 9:55:55

Астма персистирующая

Астма персистирующая Астма персистирующая Симптомы и лечение персистирующей(хронической) бронхиальной астмы атопической(аллергической) формы В настоящее время существует...

22 03 2024 2:37:43

Как лечить сучье вымя — народные рецепты

Как лечить сучье вымя — народные рецепты Гидраденит (сучье вымя под мышкой) — лечение народными средствами Что такое гидраденит (болезнь «сучье вымя под...

21 03 2024 1:15:17

8 причин появления оксалатов в моче у ребёнка

8 причин появления оксалатов в моче у ребёнка Что делать при оксалатах в моче у ребенка Общий анализ мочи выявляет признаки даже малейших нарушений в...

20 03 2024 2:50:59

Диета при поллинозе: особенности гипоаллергенного питания у детей и взрослых

Диета при поллинозе: особенности гипоаллергенного питания у детей и взрослых Диета при поллинозе: особенности гипоаллергенного питания у детей и взрослых...

19 03 2024 5:23:28

Рунический став на оздоровление психики

Рунический став на оздоровление психики Психические расстройства, их категории, работа с ними (руны) Психические расстройства, их категории, работа с ними...

18 03 2024 20:28:59

Как наложить повязку на ухо?

Как наложить повязку на ухо? Согревающий компресс ребенку на ухо: алгоритм действий и эффективные средства при отите и других ушных заболеваниях При отите...

17 03 2024 8:14:39

ВАЗАР Н (160/12.5 мг) ПРЕПАРАТ ОТОЗВАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ Валсартан, Гидрохлоротиазид

ВАЗАР Н (160/12.5 мг) ПРЕПАРАТ ОТОЗВАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ Валсартан, Гидрохлоротиазид ВАЗАР Н (160/12.5 мг) ПРЕПАРАТ ОТОЗВАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ Валсартан, Гидрохлоротиазид Валсартан + Гидрохлоротиазид (Valsartan + Hydrochlorothiazide)...

16 03 2024 12:16:59

Ячмень на глазу у новорожденного и годовалого ребенка: обсудим самые эффективные методы лечения

Ячмень на глазу у новорожденного и годовалого ребенка: обсудим самые эффективные методы лечения С заботой о самых маленьких! Как лечить ячмень на глазу у...

15 03 2024 0:17:42

Лечение медом поджелудочной железы — все о терапии панкреатита

Лечение медом поджелудочной железы — все о терапии панкреатита Употребление меда при панкреатите: можно или нет, как продукт влияет на поджелудочную...

14 03 2024 18:40:24

Особенности подбора очков для коррекции зрения

Особенности подбора очков для коррекции зрения Как выбираются очки для зрения: описание нескольких методик Хорошее зрение – значимая составляющая...

13 03 2024 5:10:51

Свечи Микролакс: просто и безопасно при запоре

Свечи Микролакс: просто и безопасно при запоре Свечи Микролакс: просто и безопасно при запоре Свечи Микролакс: просто и безопасно при запоре Бывает, что счастливая и размеренная жизнь вдруг омрачается...

12 03 2024 16:13:33

Польза винегрета и его потенциальный вред

Польза винегрета и его потенциальный вред LiveInternetLiveInternet -Музыка -Рубрики Что почитать и послушать (9) Аастрология медицинская (5)...

11 03 2024 3:53:51

В анализах обнаружен Ureaplasma Parvum — что это значит и насколько опасно?

В анализах обнаружен Ureaplasma Parvum — что это значит и насколько опасно? В анализах обнаружен Ureaplasma Parvum — что это значит и насколько опасно? Запись в анализе «ureaplasma parvum обнаружено»: что это значит? «Ureaplasma...

10 03 2024 5:52:29

Вирус глпс – симптомы, профилактика и лечение

Вирус глпс – симптомы, профилактика и лечение Вирус глпс – симптомы, профилактика и лечение Вирус глпс – симптомы, профилактика и лечение Спустя время похожий вирус выделялся в странах: США,...

09 03 2024 21:50:49

Жанин: инструкция по применению лекарственного средства при эндометриозе

Жанин: инструкция по применению лекарственного средства при эндометриозе Жанин — это один из комбинированных гормональных препаратов, который...

08 03 2024 8:37:43

Как применяют парафин для лечения больных суставов?

Как применяют парафин для лечения больных суставов? Как применяют парафин для лечения больных суставов? Как применяют парафин для лечения больных суставов? Парафин для суставов включают в комплексную...

07 03 2024 17:18:16

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::