Влияние энергетических напитков на здоровье человека

Влияние энергетических напитков на организм человека

Действие энергетических напитков совсем не такое, как показано в рекламе. При их употреблении организм дополнительной силы как таковой не получает совсем, а лишь использует свои запасы.

Современному человеку очень часто приходится прилагать большие физические усилия, переживать эмоциональные потрясения и стрессы, что неизбежно ведёт к потере работоспособности, физическому и умственному истощению. Именно на таких людей и рассчитана реклама энергетических напитков, обещающая всем быстрый прилив сил и хорошее настроение.

Как показывает практика, финансовые вложения компаний-производителей энергетических напитков в продвижение своей продукции на рынке, приносят ощутимые результаты — несмотря на сравнительно недавнее появление энерготоников на отечественном рынке, их популярность стремительно растет, при этом наибольшее распространение они обретают среди молодежи.

Производители энергетических напитков утверждают, что их продукция приносит только пользу и, продолжают выпускать все новые и новые типы и наименования напитков. Но если все настолько хорошо, то почему же во Франции, Дании и Норвегии продажа энергетических напитков осуществляется только в аптеках, так как они считаются лекарственными препаратами, а в Германии, Австралии и Новой Зеландии их производство и продажа вовсе запрещены? Почему и в нашей стране все чаще звучат требования об ограничении распространения этих «чудо — напитков»?

Все напитки имеют низкую энергетическую ценность (от 45 кКал до 61 кКал) и не могут являться достаточным источником энергии (для сравнения – энергетическая ценность 100 г черного хлеба составляет 214 кКал).

Энергетические напитки имеют сложный химический состав – во всех продуктах в больших дозах содержатся кофеин, таурин, женьшень, витамин С, витамины группы В, а также различные ароматизаторы, искусственные красители и углекислота.

Характеристика веществ, содержащихся в энергетических напитках и их влияние на организм человека.

Рассмотрим основные характеристики и влияние на организм человека веществ, входящих в состав энергетических напитков:

Кофеин — это алкалоид, содержащийся в листьях чая, семенах кофе, орехах кола. По фармакологическим свойствам кофеин является природным психостимулятором, оказывающим стимулирующее действие на психическое состояние. Впервые психостимулирующее действие кофеина было описано Иваном Петровичем Павловым.
Действие кофеина заключается в том, что он препятствует связыванию аденозина с его рецепторами, а именно аденозин подавляет активность цен-тральной нервной системы. В результате истощенный организм не осознает всей степени усталости, но ощущает прилив сил.

Кроме того, кофеин усиливает секрецию адреналина, запуская тем самым ряд обменных процессов, что также способствует повышение умственной и физической активизации организма.

Употребление кофеина негативно влияет на сердечнососудистую систему — приводит к повышению артериального давления, увеличивает частоту сокращений сердечной мышцы, что может стать причиной тахикардии и аритмии сердца.
Кофеин обладает сильными мочегонными свойствами, следовательно, его употребление нельзя сочетать с высокими физическими нагрузками, в результате которых также происходит большая потеря жидкости, что может привести к излишнему обезвоживанию организма.

Регулярное злоупотребление кофеином способно формировать физическую зависимость. Как любой другой стимулятор, кофеин приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 — 5 часов, после чего организму необходим отдых. В противном случае организм человека достигает фазы истощения, испытывает вялость и ищет средство для снятия такого состояния, что приводит к постоянному увеличению потребляемой дозы кофеина, а в дальнейшем может привести к употреблению более сильных психостимуляторов (эфедрин, кокаин и др.). Все напитки, содержащие кофеин способны навредить хромосомам и вызвать рост раковых опухолей.
Экстракт гуараны. Гуарана — растение, содержит кофеина в 2-3 раза больше, чем сам кофе.

Таурин — аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Особенно много таурина в сетчатке глаз, в скелетных тканях и в сердечной мышце. Считается, что таурин улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что он вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм. Ежедневно мы съедаем от 40 до 400 мг таурина, в основном — с мясом и рыбой, и никакого алиментарного дефицита в этом веществе не испытываем. Тем не менее, все пять рассматриваемых энергетических напитка содержит таурин.

Синтетический таурин кладется в энергетические напитки в очень высоких дозировках. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, и хотя исследования показывают, что эта аминокислота безвредна даже в дозе 8000 мг/сут, поглощение такого количества таурина, похоже, ничем не обосновано.
Глюкуронолактон — это естественный метаболит глюкозы, содержащийся в организме человека. В организме выполняет функцию важной составляющей соединительных тканей. Каких-либо стимулирующих свойств глюкуронолактон не имеет, тем не менее, способствует выведению из организма токсичных соединений, вырабатываемых в процессе обмена веществ. Казалось бы, уже присутствие такого «безобидного» компонента не может вызывать тревогу. Однако в «энергетиках» глюкуронолактон, содержится в количествах, которые превышают количество естественной выработки вещества организмом в течение суток в 250 — 500 раз! Об эффекте, производимом подобными дозами вещества, на сегодняшний день неизвестно.

Также ученым неизвестно, как эти ингредиенты (таурин и глюкуронолактон) взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований. Витамины группы В — специфическая функция этих витаминов в организме состоит в том, что из них образуются ферменты, осуществляющие многие важнейшие реакции обмена веществ. Например: Витамин В6 участвует в превращениях аминокислот и в обмене углеводов, В12 – регулирует кроветворную функцию, рост нервной ткани. Вместе с тем, в среднем 250-миллилитровая баночка содержит 360% рекомендуемой нормы суточного потребления витамина В6, 120% витаминов В12 и В3. Есть и такие коктейли, с которыми вы получаете более 8000% витамина В12 и 2000% В6. Производители при этом заявляют, что витамины В повышают умственную активность и концентрацию внимания, а также улучшают настроение.

Однако не станем забывать, что средний человек добывает необходимые рекомендуемые нормы всех витаминов В из обычного рациона, ибо витамины эти содержатся во многих продуктах питания, включая картофель, бобовые, бананы, рыбу, птицу и многие другие.

Никакой научно обоснованной логики в добавлении экстремальных доз этих витаминов в напитки не прослеживается. Прослеживается только маркетинговый ход. Вместе с тем, излишнее количество витаминов группы В вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Витамин С — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, необходимым для нормального функционирования соединительной и костной ткани.

Вместе с тем, как сказано выше, содержание витаминов в энергетических напитках многократно превышает допустимые значения и не может оказывать положительное влияние на организм человека. Инозит — это всего лишь одна из разновидностей спирта, который не добавит вам энергии, но существенно повлияет на печень. Более того, обозначая свою продукцию как «безалкогольную» и одновременно с этим добавляя в ее состав инозитол, производители энергетических напитков нарушают права потребителей.

Как показало исследование, проведенное группой под руководством Жоао Бреда (João Breda), эти опасения далеко небеспочвенны. Ученые проанализировали все публикации, появившиеся во всех научных журналах мира, касающиеся изучения влияния энергетических напитков на организм. И полученные результаты подтвердили, что две основные опасности, связанные с энергетиками, это кофеин и алкоголь.

Хотя уровень концентрации кофеина в некоторых марках кофе выше, чем в банке энергетика, кофе, в отличие от напитка, обычно пьют медленно и горячим, что снижает риск кофеиновой интоксикации. Кроме того, производители, стремясь завоевать рынок, выпускают энергетики с все более высоким содержанием кофеина. Как показали данные EFSA, вклад энергетиков в общий объем потребляемого кофеина у детей достигает 43 процентов, у подростков – 13 процентов, а у взрослых – 8 процентов. Интоксикация кофеином приводит к учащению сердцебиения, повышению артериального давления, тошноте, рвоте, конвульсиям, психозу и, в редких случаях, даже к смерти. Авторы нашли несколько публикаций о случаях смерти от сердечной недостаточности и госпитализациях с судорогами после нескольких банок энергетиков в США, Швеции и Австралии.

Особенно опасно регулярное воздействие высоких доз кофеина для детей и подростков. Оно вызывает неврологические и сердечно-сосудистые нарушения, депрессию, снижение когнитивных способностей, а также приводит к формированию зависимости и вообще к склонности к рискованному поведению, ведущему к наркомании и алкоголизму.

По данным EFSA, около 70 процентов молодежи в возрасте от 18 до 29 лет употребляют энергетики в смеси с алкоголем. И последствия от такой комбинации, как демонстрируют результаты многочисленных исследований, оказываются куда хуже, чем от алкоголя самого по себе. Это связано с противоположно направленным действием составляющих коктейля: энергетики оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему, а алкоголь – угнетающее. Что и приводит к тому, что люди перестают контролировать количество выпитого, так как кофеин до поры до времени маскирует степень опьянения, и выпивают значительно больше обычного.

Читать еще:  Черный чай, польза и вред для здоровья человека

Противопоказания к употреблению энергетиков

Запрещено пить любые энергетики при заболеваниях:

• сердечно-сосудистой системы;
• эндокринной системы (особенно при диабете) ;
• желудочно-кишечного тракта;
• печени и почек;
• нервной системы.

Энергетики – изобретение второй половины ХХ века, и при желании их легко заменить. Столетиями люди повышали работоспособность за счёт продуктов, содержащих витамин C: яблок, цитрусовых. Смесь яблочного, тыквенного и морковного соков даёт заряд бодрости на целый день. Для преодоления сонливости можно съесть шоколадку, выпить кофе или какао. Частое искусственное подстёгивание организма энергетическими напитками представляет угрозу для здоровья.

Как влияет энергетический напиток на организм

• Как влияет энергетический напиток на организм
• Вред энергетических напитков: миф или реальность
• Насколько полезен таурин

Состав энергетических напитков, польза для организма

В состав энергетических напитков входят: кофеин, таурин, карнитин, женьшень, гуарана, витамины группы В, матеин. Благодаря своему составу, выпитый энергетик дает человеку энергию и ощущение бодрости. Напитки с большим содержанием кофеина помогают справиться с сонливостью, а витаминно-углеводные энергетики повышают выносливость при физических нагрузках. Напиток имеет удобную упаковку, поэтому его можно принимать в тех ситуациях, когда нельзя выпить чай или кофе.

Благодаря большому содержанию витаминов и глюкозы, энергетический напиток стимулирует жизненно важные процессы в организме, дает энергию мозгу, внутренним органам и мышцам. Его эффект усиливается присутствием в составе углекислого газа и длится до четырех часов.

Отрицательное влияние энергетических напитков на организм

Медицинскими исследованиями доказано, что энергетические напитки оказывают отрицательное влияние на организм человека. Если употребить больше двух банок энергетика в день, это приведет к значительному повышению артериального давления, уровня сахара в крови, что может спровоцировать развитие серьезных заболеваний – сахарного диабета и гипертонии.

Витамины, содержащиеся в энергетиках, не образуют сбалансированный комплекс. Переизбыток витаминов группы В может вызвать тремор конечностей, частое сердцебиение, слабость. При регулярном употреблении кофеин вызывает истощение сил. Избыток этого вещества оказывает мочегонный эффект, в результате из организма выводятся соли в больших количествах. Глюкуронолактон и таурин в сочетании с кофеином способны сильно истощить нервную систему организма.

Составляющие этих напитков раздражают стенки желудка и могут спровоцировать развитие гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Энергетики могут вызвать обострение болезни у людей с заболеваниями нервной системы, сосудов, сердца, печени, поджелудочной железы. Они не дают энергию, а только открывают энергетические каналы организма. В результате человек использует свои внутренние ресурсы, что приводит нервному перевозбуждению и истощению.

Регулярное употребление энергетиков в конечном итоге приводит к повышенной усталости, раздражительности, бессоннице, депрессии, нервным срывам. Таким образом, влияние энергетического напитка на организм в большей степени отрицательное. Если нельзя от них отказаться, ни в коем случае нельзя употреблять их ежедневно, иначе это приведет к истощению нервной системы.

Энергетики и их влияние на организм: польза и вред

В современном мире человеку свойственна многозадачность, а чтобы выполнить все поставленные задачи, нужен заряд энергии. Многие люди, чтобы постоянно быть в тонусе, используют для этого стимуляторы: кто-то пьёт кофе, а кто-то энергетические напитки.

Некоторые производители утверждают, что энергетики (напитки) являются безопасными, но это далеко не так. Поэтому перед тем как снять усталость при помощи энергетика, подумайте о том, какое влияние он оказывает на организм.

История первых энергетиков

Напитки, которые стимулируют мозговую и физическую активность, — изобретение не новое. Первый такой продукт был создан ещё в XII столетии на территории Германии, но тогда он не пользовался особой популярностью.

В XX веке Смит-Кляйн Бичамон приготовил подобный напиток для английской команды спортсменов, но это чуть не привело к массовому отравлению. Однако этот факт не снизил популярность стимулятора.

В 60-х годах прошлого столетия за создание нового энергетика взялись японские учёные. Основывались они на теории Бичамона. В массовое производство такое питьё поступило в 80-х годах XX столетия.

Самый известный продукт — Ред Булл — разработал австриец Дитрих Матешец. Именно на основе этого напитка было создано большое количество аналогов.

Воздействие на организм

Благодаря тому, что в составе такого напитка присутствует кофеин и глюкоза, он оказывает бодрящее воздействие. А за счёт газированности эффект от его употребления начинает проявляться очень быстро.

Для спортсменов были разработаны специальные энергетические коктейли, которые оказывают возбуждающее действие, так как в их составе содержатся витамины, инозитол и сахар. Бодрое состояние после употребления такого средства длится на протяжении 4 часов. Однако, когда проходит это время, человек начинает чувствовать сильную усталость и вялость.

Положительное воздействие на организм можно заметить только в начале употребления энергетика. Люди чувствуют сильный прилив энергии, их работоспособность увеличивается. Однако в это же время организм подвергается сильному стрессу и встряске.

Компоненты, которые присутствуют в составе напитка, оказывают негативное влияние на сон. Человек начинает страдать от бессонницы, значительно ухудшается качество сна.

При регулярном употреблении энергетиков повышается вероятность впасть депрессию. Человек становится подавленным, его постоянно мучают головные боли. Если вовремя не прекратить употреблять этот продукт, возможен даже летальный исход.

Во время постоянного употребления такого питья возникают следующие изменения и поражения:

• уровень сахара в крови поднимается выше нормы;
• возникают перебои в работе сердца, так как оно получает излишнюю нагрузку;
• повышается артериальное давление;
• сердцебиение сильно учащается;
• общие защитные силы организма падают.

Состав напитка

Несмотря на то что сейчас существует множество самых разных разновидностей этого продукта, их состав практически идентичен.

В состав энергетиков входят следующие компоненты:

• кофеин — вещество, которое активизирует работу головного мозга, а также оно увеличивает частоту сердцебиения;
• мелатонин — антиоксидант, он помогает в регуляции суточного ритма человека;
• таурин — антиоксидант, который оказывает мощное воздействие за счёт ускорения обмена веществ;
• матеин — компонент, который уменьшает чувство голода и помогает сбросить лишние килограммы;
• гуаран и женьшень — натуральные экстракты, они выводят молочную кислоту из клеток, а также очищают печень;
• окисляющие жирные кислоты;
• L-карнитин;
• фруктоза, сахароза и глюкоза принимают активное участие в стимуляции работы головного мозга, помогают человеку не уснуть;
• фениланин улучшает вкус продукта;
• витамины группы В помогают нормализовать работу нервной системы.

Последствия передозировки

При чрезмерном употреблении такого напитка возможна передозировка, которая имеет следующие симптомы:

• боли в животе;
• обострение язвы;
• гастрит;
• аритмия;
• высокая температура тела;
• диарея;
• проблемы с работой сердца;
• обморок;
• помутнённое сознание;
• рвота;
• слуховые и визуальные галлюцинации.

Если вы заметили у себя такие проявления, следует немедленно прекратить употреблять опасный продукт и сразу же обратиться за квалифицированной помощью.

Вред энергетических напитков

На организм человека в умеренной дозе такой продукт не оказывает губительного эффекта. Негативная реакция может возникнуть тогда, когда человек начинает злоупотреблять энергетиками.

Постоянный приём может стать причиной:

• возникновения сахарного диабета;
• проблем с центральной нервной системой;
• тромбоза;
• снижения либидо;
• психологических нарушений;
• эпилепсии;
• проблем в работе сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.

Следует обратить внимание на то, что такие напитки могут вызывать привыкание. Очень опасны они для подростков, так как их организм ещё не сформирован до конца и является довольно чувствительным к сильным стрессам.

При регулярном использовании таких стимуляторов последствия для организма могут быть следующими:

• суицидальное поведение;
• потеря сознания;
• выкидыш, если напиток принимала беременная;
• частые и сильные головные боли;
• психологические нарушения;
• расстройство желудочно-кишечного тракта;
• обострение фобий;
• потеря работоспособности.

Противопоказания к приёму энергетиков

Существует категория людей, которым следует отказаться от использования такого рода стимуляторов. Их числу относятся:

• дети;
• подростки;
• люди преклонного возраста;
• беременные;
• женщины, которые кормят грудью;
• люди, которые имеют хронические заболевания;
• больные сахарным диабетом, имеют хронически высокое артериальное давление;
• люди, которые имеют патологии сердца, кровеносной системы или центральной нервной системы.

Рекомендации по употреблению

Если правильно употреблять стимуляторы такого рода, то можно минимизировать негативное влияние на организм. Чтобы сохранить здоровье и почувствовать прилив бодрости, следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Детально изучите состав напитка и убедитесь в том, что в нём нет компонентов, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию.
2. В день можно выпивать не больше 500 мл стимулятора.
3. Когда действие энергетика закончится, нужно хорошо отдохнуть и выспаться, чтобы организм мог полноценно восстановиться.
4. Если вы хотите выпить несколько банок, то делать это следует с небольшим перерывом.
5. Спортсменам рекомендуется пить такой продукт до начала тренировки.
6. Не совмещайте энергетики с чаем, кофе и медикаментами.
7. Запрещено смешивать стимуляторы с алкоголем.

Читать еще:  Можно ли принимать вместе Смекту и Энтеросгель?

Список натуральных энергетиков

Энергетические напитки можно заметить натуральными средствами, которые оказывают похожий эффект, но при этом не наносят вред организму:

• Цитрусовые. Во многих странах по утрам принято пить апельсиновый или гранатовый сок. Такие напитки содержат большое количество витамина С, поэтому они могут обеспечить заряд энергии на весь день. Совсем необязательно делать сок из цитрусовых, можно просто утром съесть апельсин.
• Эхинацея. Эта трава не только укрепляет иммунитет, но и мягко стимулирует кору надпочечников, которые вырабатывают гормоны. Она оказывает противоаллергенное и противоревматическое действие. В аптеке присутствует несколько лекарственных форм этого растения. Так, можно найти таблетки, спиртовую настойку, сухую эхинацею для заваривания.
• Элеутерококк. Такая настойка отличается своими тонизирующими, бодрящими и общеукрепляющими свойствами. Зачастую она назначается при ухудшении аппетита и стрессах. Этот препарат оказывает такое же бодрящее действие, как и кофе, но не имеет неприятных побочных воздействий.
• Лимонник. Настой готовится из плодов и листьев лимонника. Растение хорошо стимулирует кору головного мозга. Это средство отлично подойдёт для тех, кто в середине дня начинает терять энергию и не может сосредоточиться. Лимонник окажется полезен гипотоникам, так как настойка поднимает артериальное давление.
• Женьшень. Такую настойку можно найти в любой аптеке. Она хорошо стимулирует иммунную систему, оказывает тонизирующее воздействие. Принимать такой препарат следует при переутомлении и депрессии. Настойка также помогает снять воспаления и улучшает иммунитет организма.
• Зелёный чай. Этот природный энергетик присутствует практически в любом доме. Поэтому на ночь его пить не рекомендуется, так как он не только тонизирует, но и улучшает обмен веществ.
• Зверобой. Природный антидепрессант является довольно эффективным, поэтому им можно заменить вредные напитки. Зверобой снижает количество кортизола, который является гормоном стресса. А также он усиливает выработку дофамина и серотонина — антистрессовых гормонов.

Приготовить такой препарат можно в домашних условиях. Для этого потребуется зверобой, аптечный огуречник и вербена. Все составляющие следует взять по ложке. Далее их нужно залить стаканом кипятка. Отвар нужно процедить и только потом пить. Эффект от такого средства можно будет почувствовать через 6 недель. Обратите внимание на то, что такое средство нельзя использовать в комплексе с другими антидепрессантами.

Топ-5 энергетиков

К самым популярным энергетическим напиткам относятся следующие:

1. Редбул. Родом из Таиланда, появился он 1980 году. Он небезвреден, так как в его составе присутствует огромное количество стимуляторов и вредных добавок. Несмотря на огромное количество опасных компонентов, этот энергетик является самым популярным.
2. Берн. Такой напиток был разработан компанией Coca-Cola. В одной банке такого напитка содержится такое же количество кофеина, как в обычной чашке кофе.
3. Monster. Напиток содержит огромное количество сахара и кофеина. Их норма превышается в несколько раз.
4. Cocaine. Содержание кофеина и таурина в таком энергетике в 350% больше, чем в Ред Булле. В свободной продаже такой продукт не встретишь, так как его реализация была запрещена сразу после начала выпуска.
5. Rockstar. Этот безалкогольный напиток особенно по душе любителям экстремального спорта. Однако ни спортсменам, ни простым людям такой продукт лучше не употреблять.

Среди других энергетиков можно выделить такие, как Динамит, Effect, Адреналин Раш. Энергетические напитки могут быть как безалкогольными, так и алкогольными. Последние варианты и их влияние на здоровье являются губительными.

Отзывы потребителей

Раньше я злоупотреблял энергетическими напитками. Всё закончилось тем, что у меня возникали проблемы с желудочно-кишечным трактом. Для лечения врач мне выписал Омез. Со временем возникала ситуация, что мне нужно было снова прибегнуть к помощи энергетиков. Подруга посоветовала попробовать настойку лимонника. Это хороший натуральный аналог, который не вредит здоровью.

Я много читала о вреде или пользе энергетических напитков, поэтому решила полностью от них отказаться. Раньше, когда всю ночь не спала, могла выпить банку Редбула. Конечно, эффект был, я становилась бодрой, но он заканчивался, и мне становилось ещё хуже. Помимо того, что такой напиток может негативно влиять на нервную систему, он ещё и губит желудочно-кишечный тракт.

Я понимаю, что энергетик — это вредно. Однако иногда я не могу без него обойтись. Особенно он меня выручает во время сложных экзаменов, когда нужно запомнить огромное количество новой информации. Я стараюсь пить его только на сытый желудок и не больше одной банки. После того как его действие завершается, я ложусь спать и не мучаю организм. По такой схеме сдала уже несколько сложных экзаменов.

Энергетики и их влияние на человека: плюсы и минусы

Напитки, повышающие энергию человека, с каждым годом становятся все более востребованными. Особенно популярны средства среди молодежи и студентов. Они позволяют всю ночь готовиться к экзаменам, не уставая, и до утра танцевать на дискотеках. Из чего состоят энергетики, и их влияние на организм уже несколько лет пытаются выяснить ученые всего мира.

Компании, производящие напиток, уверяют, что существенного вреда человеческому организму энергетики не приносят. Тот, кто выпивает баночку чудо-коктейля на несколько часов, получает заряд бодрости и хорошего настроения.

В первые минуты после принятия напитка головной мозг начинает работать в усиленном режиме, ощущается сила в руках и ногах, настроение повышается, хочется что-то делать, двигаться. Но медики предупреждают, что дополнительные силы в организме припасены для экстренных случаев. Поэтому неожиданный прилив бодрости может спровоцировать серьезные сбои в работе некоторых органов.

Состав напитка

Для того чтобы человек ощутил прилив сил, требуется стимуляция нервной системы активными компонентами, которые присутствуют в энергетических напитках.

• Кофеин – вещество, стимулирующее головной мозг. содержится во всех напитках без исключения.
• Таурин – вещество, которое естественным путем накапливается в мышечной ткани, оказывает очищающее действие на печень.
• Вытяжка из женьшеня и гуараны – обладают тонизирующим действием, избавляют от боли при нагрузках.
• Карнитин – нормализует обмен веществ.
• Витамин B и глюкоза – применяются для нормализации нервной системы.
• Матеин – компонент, избавляющий от чувства голода. Иногда применяется в диетах для снижения веса.
• Углекислый газ – повышает скорость всасывания напитка.

На первый взгляд все компоненты достаточно безобидны. Однако медицина официально признает энергетики вредными напитками, и их влияние на организм вызывает опасение.

Энергетики и их влияние на организм

• способствуют бодрости и приливу сил;
• глюкоза с повышенным количеством витаминов стимулируют работу всех органов и кровеносной системы;
• действие энергетиков продолжается 4 часа;
• удобные баночки позволяют принимать напиток в любом месте (на танцполе, за рулем автомобиля, в спортзале).

• Повышенная норма напитка (более 2 банок в сутки) постепенно приведет к гипертонической болезни и сахарному диабету из-за большого количества глюкозы.
• Не во всех странах энергетики можно приобрести в открытом доступе. В Европе — лишь в аптеке. Запрет связан с частыми случаями смертельного исхода, вызванного передозировкой напитком.
• Повышенная доза витамина В разрушает нервные клетки (слабость и дрожь конечностей, учащенное сердцебиение).
• Кофеин вызывает зависимость, и для получения необходимого эффекта требуется повышение дозы, он также обладает мочегонным эффектом, выводящим полезные соли из организма.
• Углекислота совместно с таурином раздражает оболочку желудка, провоцируя развитие гастрита и язвы.

Кроме того, энергетические напитки в сочетании с алкоголем могут привести к негативным непредсказуемым последствиям.

Со скольки лет можно пить энергетики?

Бодрящие напитки не содержат спирта, тем не менее, их продажа несовершеннолетним во многих странах Европы запрещена. Это связано с губительным действием коктейля на несформировавшийся организм. В первую очередь, от бодрящего напитка страдает неокрепшая детская психика. Известны случаи, когда небольшая доза напитка приводила подростков в «ступор» – полное отсутствие двигательных функций и отсутствие реакции.

На запрет продажи энергетических напитков несовершеннолетним в ряде европейских стран повлияли исследования. Ученые доказали, что даже 1 баночка напитка истощает детский организм и может привести к последствиям:

• раздражительности;
• упадку сил;
• бессоннице;
• депрессивному состоянию;
• смерти.

Читать еще:  Детокс-программа для очищения организма. Лучшие детокс-программы

Таким образом, на вопрос: «Со скольки лет можно пить энергетики?» ответ будет однозначным «Никогда!». Подобные напитки, на самом деле, не дают ни сил, ни энергии. Они лишь стимулируют центральную нервную систему, что рано или поздно приведет к ее поражению.

Как правильно употреблять энергетики

Людям, которые уже не могут обходиться без бодрящих напитков, рекомендуется принимать меры предосторожности:

• максимум 2 банки в день;
• не мешать с алкоголем;
• не принимать коктейль после тренировок, так как сердце уже работает в учащенном режиме.

После принятия энергетиков человеку требуется время для восстановления организма. Желательно, в этот период не употреблять алкоголь, хорошо питаться и отдыхать.

Таким образом, энергетики и их влияние на организм имеют больше минусов, чем плюсов. Но если в сложившейся ситуации без напитка не обойтись, рекомендуется изучить правила его употребления.

Влияние энергетических напитков на здоровье человека
проект по экологии (9 класс) на тему

Исследовательская работа по экологии

Предварительный просмотр:

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Большеелховская средняя общеобразовательная школа»

Лямбирского муниципального района Республики Мордовия

Влияние энергетических напитков на здоровье человека

Автор работы: Азисова Рамиля Рифатьевна,

ученица 9 класса МОУ « Большеелховская СОШ»

Руководитель: Паршина Людмила Михайловна,

1.1. История возникновения энергетических напитков…………….

1.3. Состав энергетических напитков……………………………..……..

2.1. Анкетирование учащихся 5-9 классов..…….……..…………………

2.3. Изучение состава энергетических напитков ………………………..

2.4.Влияние энергетических напитков на растущий организм ……….

2.5. Экспериментальная часть……………………………………………..

Энергетические напитки появились на рынке совсем недавно, но их популярность стремительно возрастает, особенно среди молодёжи и школьников. Всего одна баночка «энергетика» снимает усталость во время напряжённой подготовки к экзаменам, длительной тренировки на спортплощадке. С экранов телевизора постоянно доносится: «Red Bull окрыляет», что позиционирует напитки, как средство борьбы с усталостью, помогающее активному образу жизни, умственной деятельности, занятием спортом.

Но как эти самые энергетические напитки влияют на наш организм? Приносят ли они больше вреда, чем пользы? На этот вопрос я постараюсь ответить в своей работе.

В настоящее время на рассмотрение Государственной думы предложен проект Федерального закона «Об ограничениях розничной продажи и потребления тонизирующих безалкогольных и слабоалкогольных напитков»[5]. Это свидетельствует о зарегистрированном негативном влиянии энергетических напитков на здоровье человека, вследствие повышенного содержания в них кофеина. В тоже время именно этот компонент, приводящий к стимуляции нервной системы, привлекает потребителей, большинство из которых молодежь[1]. Однако кроме кофеина энергетические напитки обогащены витаминами и другими биологически активными веществами. Поэтому, влияние их на организм человека может быть неоднозначным.

Постановка и формулировка проблемы : Частое употребление энергетических напитков дает нам энергию и забирает наше здоровье.

Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) – безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной компании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и повышать работоспособность[1,3,5].

В состав большинства подобных напитков входят: углеводы, витамины, таурин, карнитин, аскорбиновая кислота, продукты растительного происхождения и кофеин. Энергетическими составляющими таких напитков являются углеводы и продукты растительного происхождения: гуарана, женьшень, кофеин. По эффективности действия одна баночка напитка сравнима с двумя десятками чашек кофе. Вряд ли кому-либо придет в голову идея выпить их одну за другой. Но две-три баночки энергетика за вечер на дискотеке многие считают вполне приемлемым. Особенность энергетических напитков в том, что они не дают организму никакой энергии, а стимулируют использование накопленных запасов. Кофеин действительно бодрит, но не обогащает организм энергией. В этом вся проблема. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь бессонницей, раздражительностью и депрессией. Что же касается аминокислот, углеводов, минералов и витаминов, то они компенсируют энергозатраты лишь частично.

Отдаленно это напоминает процесс выжимания воды из мокрой губки. По утверждению специалистов Белорусского государственного медицинского университета клинические исследования показали, что при длительном употреблении энергетических напитков у человека снижаются показатели умственной деятельности, истощаются защитные силы организма и ослабевает иммунитет[4].

Гипотеза исследовательской работы : энергетические напитки оказывают отрицательное воздействие на здоровье человека.

Цель исследовательской работы: доказать отрицательное влияние энергетических напитков на организм человека.

• найти информацию о действие на организм веществ, входящих в состав энергетических напитков;
• изучить состав энергетических напитков;
• провести социологический опрос среди учащихся 5-9 классов, для выявления отношения к энергетическим напиткам;
• провести эксперименты, показывающие влияние энергетических напитков на органы и живые организмы;
• сделать наглядный материал по итогам эксперимента (презентация и фотографии), пропагандировать отрицательное воздействие энергетических напитков на растущий организм.

Объект: энергетические напитки.

Предмет: влияние энергетических напитков на живые организмы

1. Литературный обзор

1.1. История возникновения энергетических напитков в Европе и России

Современные энергетические напитки зачастую называют напитками «третьего тысячелетия». Однако люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. Так, в Азии использовали эфедру, на Ближнем Востоке – кофе, на Дальнем Востоке — лимонник китайский, в Юго-Восточной Азии и Китае — чай, в Южной Америке — мате, в Монголии –женьшень [2].

В 1982 году австриец Дитрих Матешиц попробовал в баре гонконгского отеля Mandarin местные тонизирующие напитки, и ему пришла в голову идея продвигать нечто подобное на родине. Матешиц решил спасти мир от усталости и хандры. В лаборатории он вывел «волшебную» формулу smart drink — «энергетические напитки». В 1984 году Матешиц основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка и через три года стал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. В 1992 году новый энергетический напиток впервые начал экспортироваться в Венгрию. В настоящее время Матешиц продает более 1 млрд. банок ежегодно в 70 странах мира. Вслед за предприимчивым австрийцем в середине 1990-х свои варианты энергетических напитков стали предлагать и другие производители. Напитки Red Devil, Adrenaline Rush и еще целого ряда брэндов отличаются друг от друга по вкусу, но содержат сходный набор компонентов, да и в рекламных кампаниях брэнды упирают на одни и те же эффекты. В частности, энергетические напитки предлагают избавиться от усталости и сонливости, обрести бодрость и поднять тонус, и применить обретенное для работы, учебы и занятий спортом[8].
В России рынок энергетических напитков стал формироваться в конце 1990-х. Одной из первых стала компания «Хэппилэнд» со своим напитком «Red Devil». Эти энергетики были слишком дорогими для учащихся и представителей рабочего класса, на которых они и были в основном ориентированы. Практически исчезли энергетики в период кризиса 1998 года, из-за отсутствия спроса. Но, начиная с 2001 года, объемы продаж стремительно увеличивались и только с 2001 по 2003 года объёмы производства, и соответственно продаж выросли на 30 – 35 %, с тех пор на рынке энергетических напитков сохранилась тенденция к росту. За последние пять лет объемы продаж энерготоников были увеличены на 40 млн. литров, а к 2015 году прогнозируют рост продаж ещё на 50-55 млн. л., вследствие чего в год будет продаваться около 162 млн. л. заряжающего напитка.

Интересно, что в С-Петербург «энергетики» пришли раньше, чем в Москву. В 2010 году только жители Москвы и Петербурга выпили 3-5 млн. л энергетических напитков на сумму в $15-20 млн. Ведь 200-граммовая банка безалкогольного «энергетика» стоит 50-60 рублей. [6]

Напитки, повышающие тонус, активно продвигаются производителями на дискотеках и в ночных клубах. Баночки с тонизирующими напитками также можно обнаружить и в тренажерных залах.

Хотя медики утверждают, что ингредиенты «энергетиков» не так эффективны, как уверяют их производители, и не оказывают сильного воздействия на организм человека, есть факты, говорящие об обратном. Во Франции, Дании и Норвегии «энергетики» запрещены к продаже в продовольственных магазинах, они продаются только в аптеках, так как считаются лекарственным средством. В Германии нельзя производить энергетические напитки. А недавно Шведская национальная комиссия по контролю продуктов питания начала расследование смертей трех человек, наступивших после употребления энергетических напитков[7].

1.2. Популярные марки энергетических напитков

1.3. Состав энергетических напитков

Напитки отличаются друг от друга по вкусу и цвету, но содержат сходный набор компонентов, представленный в табл.1