Семья, здоровье и благополучие    


Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Варенье из дыни с апельсином и бананом

Рецепт приготовления Варенья из дыни с апельсином и бананом:

Ингредиенты:

  • дыня (мякоть) – 995 г;
  • крупные бананы – 3 шт.;
  • апельсины – 550 г;
  • вода фильтрованная – 270 мл;
  • сахар-песок – 995 г.

Приготовление:

Особым варенье из дыни с апельсином сделают бананы. Для приготовления заготовки такого рода, подготовленную с учетом вышеизложенных рекомендаций мякоть дыни пересыпаем сахарным песком и ставим на несколько часов или на ночь на полку холодильника. По прошествии времени добавляем в посудину с заготовкой водичку очищенную и располагаем ее на конфорке плиты для варки. Не забываем помешивать основу варенья во избежание пригорания. После закипания провариваем лакомство минут пять-семь, после чего добавляем очищенные и нарезанные небольшими кружками или полукружками бананы, а также измельченную мякоть апельсина (без кожуры с цедрой).

Продолжаем варить варенье после повторного закипания до желаемой консистенции. Огонь под посудиной с вареньем должен быть самым минимальным, чтобы фрукты в сиропе не бурлили, а только немного томились.

По готовности раскладываем готовое ароматное варенье по заранее простерилизованным баночкам, которые сразу же укупориваем и располагаем в перевернутом виде под теплым одеялом.

Рецепт варенья из апельсинов и лимонов

Варенье из лимона и апельсина обладает красивым янтарным цветом, удивительным ароматом и нежной желеобразной консистенцией. Оно не только разнообразит ассортимент зимних заготовок, но и удивит гостей. Ниже предложены лучшие варианты полезного лакомства, которые отличаются простотой приготовления.

Полезные свойства лимонно-апельсинового варенья

Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, входящих в состав цитрусовых, варенье рекомендуется употреблять людям:

  • с заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы;
  • склонным к частым простудным заболеваниям;
  • с проблемами ЖКТ;
  • с высоким холестерином.

Лакомство содержит в 100 г – 245 ккал, поэтому разрешают его в умеренном количестве употреблять людям, ведущим здоровый образ жизни, и во время диеты.

Варенье помогает укреплять иммунитет и обладает жаропонижающим эффектом, а также регулирует деятельность ЦНС. При регулярном применении предупреждает возникновение инфаркта и атеросклероза, улучшает механизм шлаковыводящих и обменных процессов, оказывает антисептическое действие, укрепляет капилляры и снимает отеки.

Читать еще:  Польза и вред лакрицы (корня солодки)

Запрещается употребление десерта при:

  • язвах желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышенной кислотности желудка;
  • в момент обострения гастрита;
  • аллергических реакциях на цитрусы.

В небольших количествах лакомство полезно детям, кормящим и беременным женщинам.

Рецепты варенья из апельсинов и лимонов

Есть много вкусных вариаций варенья, которые готовят с добавлением яблок, специй, кожуры цитрусовых и без нее. Варят десерт только из цедры или мякоти, в мультиварке или пропускают фрукты через мясорубку. В любом из предложенных вариантов получается ароматное лакомство, которое по достоинству оценит вся семья.

Простой рецепт варенья из апельсинов и лимонов

Если не снимать кожуру с цитрусовых, то варенье приобретет максимально насыщенный аромат. Также она обладает большим количеством полезных веществ, которые не пропадают после термической обработки.

  • сахар – 1,5 кг;
  • апельсины – 1,5 кг;
  • вода – 300 мл;
  • лимоны – 1,5 кг.
  1. Залить полностью кипятком фрукты и оставить на 20 минут. Переложить в другую емкость с холодной водой и оставить на ночь.
  2. Нарезать цитрусовые на кружочки или дольки. Толщина не должна превышать 1 см. Удалить косточки.
  3. Растворить в воде сахар. Выложить подготовленные фрукты. Оставить на 4 часа.
  4. Поставить на минимальный огонь и поварить 20 минут.
  5. Убрать с плиты и оставить на 2 часа.
  6. Поварить 20 минут. Через 2 часа повторить процедуру и закатать.

Имбирное варенье из лимона и апельсина

Десерт поможет повысить иммунитет и согреет в холодные зимние вечера.

  • корень имбиря – 170 г;
  • апельсины – 550 г;
  • вода – 270 мл;
  • лимоны – 250 г.
  1. Срезать хвостики с цитрусовых. Нарезать на дольки и извлечь косточки. Сложить в чашу блендера. Измельчить.
  2. Залить водой и поставить на минимальный огонь. После того как масса закипит, поварить 2 минуты.
  3. Насыпать сахар. Перемешать и варить четверть часа.
  4. Очистить, затем измельчить блендером имбирный корень. Перемешать с горячей массой и переложить в емкости.

Варенье из лимона и апельсина без варки

Ароматное варенье можно приготовить без термической обработки всего за 5 минут.

  • лимон – 120 г;
  • сахар – 150 г;
  • апельсин – 260 г.
  1. Промыть и нарезать дольками цитрусовые. Достать косточки. Отправить в чашу блендера и взбить.
  2. Насыпать сахар. Перемешать.
Читать еще:  Краситель Е120. Кармины: вред и польза

Варенье из лимона и апельсина через мясорубку

Чтобы цитрусовые превратились в максимально однородную массу, их нужно тщательно измельчить. С этой задачей быстро справится мясорубка.

  • сахар – 500 г;
  • апельсины – 450 г;
  • вода – 100 мл;
  • лимоны – 220 г.
  1. Промыть, затем ошпарить кипятком цитрусовые. Такая процедура поспособствует выделению эфирных масел.
  2. Разрезать на части и удалить косточки. Установить насадку с самыми маленькими отверстиями в мясорубку и пропустить фрукты.
  3. Полученное пюре вместе с выделившимся соком перелить в кастрюлю. Насыпать сахар и влить воду. Если цитрусовые оказались сухими и выделили мало сока, то воды можно добавить больше. Закрыть крышкой.
  4. Включить режим конфорки на минимум и поварить лакомство 25 минут. Открыть крышку и оставить на 5 часов.
  5. Поставить емкость снова на огонь и поварить четверть часа.
  6. Десерт можно подавать после охлаждения или сразу закатать в горячем виде.

Варенье из лимона, яблока и апельсина

Лакомство получается сочным и ароматном. После остывания становится более густым.

  • яблоки – 2 кг;
  • апельсины – 450 г;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 120 г.
  1. Для варенья с кислинкой стоит использовать антоновку, для более нежного и приятного вкуса – сладкие сорта яблок. Очищать плоды нет необходимости, понадобится только нарезать их крупными дольками и удалить сердцевину.
  2. Снять кожуру с цитрусовых. Мякоть нарезать кусочками.
  3. Соединить подготовленные продукты. Засыпать сахаром. Оставить на 5 часов. Фрукты должны пустить сок.
  4. Поставить на средний режим конфорки. Поварить полчаса и закатать.

Густое варенье из лимона и апельсина в мультиварке

Очень быстро и легко готовить ароматный джем в мультиварке. Его плотная текстура идеально подходит для чаепития и прослойки бисквитов. Для получения однородной консистенции можно пропустить лакомство через сито.

  • апельсины – 1,5 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 300 г.

  1. Плоды для долгого хранения чаще всего обработаны парафином, поэтому их следует тщательно промыть. Для надежности можно протереть щеткой.
  2. Переложить в глубокую емкость и залить кипятком, таким образом, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Закрыть крышкой и оставить на полчаса. Такая подготовка поможет избавить кожицу от горечи.
  3. Фрукты достать и охладить. Снять цедру очень тонко, чтобы белая мякоть не попала на кожуру. Нарезать помельче и переложить в чашу мультиварки.
  4. Насыпать 300 г сахара и размешать. Закрыть крышку. Выбрать режим «Тушение». Таймер выставить на 20 минут.
  5. Снять с фруктов всю белую кожуру, а мякоть разделить на дольки. Достать семена и вырезать толстые перегородки. Мякоть мелко порубить. Отправить в чашу.
  6. Насыпать оставшийся сахар. Перемешать. Переключить прибор на «Варенье». Таймер – 40 минут. Сразу крышкой не закрывать. Перемешивать пока сахар не растворится.
  7. После сигнала оставить джем под закрытой крышкой на полчаса. Перемешать. При необходимости можно подсыпать еще сахар.
  8. Включить тот же режим. Таймер выставить на полчаса.
  9. Масса должна стать янтарного цвета. Если за это время лакомство не приобрело нужный окрас, то поварить еще несколько минут.
  10. Для придания более однородной структуры можно взбить горячую массу блендером.
Читать еще:  Как самостоятельно вызвать понос

Варенье из кабачка, лимона и апельсина

Лакомство получается нежным с оригинальным, экзотическим, кисло-сладким вкусом. Чтобы варенье вышло густым и не вязким, кабачки стоит приобретать крупные и молодые.

  • апельсины – 1,7 кг;
  • сахар – 2,5 кг;
  • кабачки – 3 кг;
  • лимон – 230 г.
  1. Промыть овощи и фрукты. Срезать кожуру и удалить семена. Нарезать кубиками.
  2. Кабачки натереть на терке. Цитрусовые взбить блендером.
  3. Соединить два вида пюре. Засыпать сахаром. Перемешать и поставить на минимальный режим конфорки.
  4. Варить час, в процессе снимая образовавшуюся пену. Перелить по банкам. При необходимости сразу закатать.

Золотистый цвет, аромат и внешний вид лакомства напоминают ананасовое варенье.

Сроки и условия хранения

Хранят заготовки при температуре +2°… +6°С, при средней влажности и отсутствии солнечных лучей в холодильнике или подвальном помещении не более 3 месяцев.

Варенье под капроновой крышкой можно хранить в холодильнике не более 2 месяцев.

Заключение

Варенье из лимона и апельсина получается вкусным и не теряет полезные качества цитрусовых при термической обработке. В процессе варки можно экспериментировать и добавлять в состав корицу, ваниль, любимые специи и фрукты.


Саркоидоз 1. +

Саркоидоз 1. + Саркоидоз - причины, симптомы, лечение, народные средства Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления....

19 04 2024 0:15:45

Лекарства от кисты – какие бывают, как действуют и помогают?

Лекарства от кисты – какие бывают, как действуют и помогают? Лекарства от кисты – какие бывают, как действуют и помогают? Лечение кисты яичника медикаментозно Когда говорят о кисте яичника, то подразумевают...

18 04 2024 17:48:15

Хлеб с тыквенными семечками рецепт с фото

Хлеб с тыквенными семечками рецепт с фото Хлеб с тыквенными семечками Ингредиенты Сахар - 2 ст.л. (без горки) Дрожжи быстродействующие - 1,5 ч.л. Мука...

17 04 2024 23:41:58

Как снять интоксикацию организма

Как снять интоксикацию организма Интоксикация организма – как выявить и что делать? Человеческий организм часто атакуют различные вредные вещества. Чтобы...

16 04 2024 20:40:22

Аденоиды у детей — удалять или лечить?

Аденоиды у детей — удалять или лечить? Лечение аденоидов у детей — удалять или нет? Миндалины — это естественные защитники в организме, которые являются...

15 04 2024 17:49:58

Боярышник при диабете 2-го типа: рецепты домашних настоек

Боярышник при диабете 2-го типа: рецепты домашних настоек Боярышник при диабете 2-го типа: рецепты домашних настоек Боярышник при диабете 2-го типа: рецепты домашних настоек О рганизм человека усваивает углеводы...

14 04 2024 8:59:32

Как помогают уколы Артрадол при болях в суставах

Как помогают уколы Артрадол при болях в суставах Как помогают уколы Артрадол при болях в суставах Артрадол: описание препарата, состав, инструкция, цены Для лечения патологий суставов и позвоночника...

13 04 2024 0:56:22

Как купать лежачего больного в домашних условиях?

Как купать лежачего больного в домашних условиях? Как помыть неходячего человека. 1---Мы купили сидушку для ванны. До ванны катим в коляске ,потом бабушка...

12 04 2024 14:20:39

Способы лечения и профилактики опрелостей под молочными железами

Способы лечения и профилактики опрелостей под молочными железами Способы лечения и профилактики опрелостей под молочными железами Как устранить опрелость под молочными железами, лечение болезни Детская проблема...

11 04 2024 16:19:20

Повышенные эритроциты у ребенка в моче: о чем это говорит

Повышенные эритроциты у ребенка в моче: о чем это говорит Повышенные эритроциты в моче у ребенка - что это значит? Появление примесей крови в моче...

10 04 2024 17:25:57

Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях вкусного напитка Тархун с фото

Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях вкусного напитка Тархун с фото Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях вкусного напитка Тархун с фото Как приготовить напиток тархун: 3 рецепта приготовления Такой...

09 04 2024 9:45:53

Избавляемся от боли в позвоночнике между лопаток

Избавляемся от боли в позвоночнике между лопаток Избавляемся от боли в позвоночнике между лопаток Боли в позвоночнике между лопаток. Причины боли, профилактика, лечение Проблемы со спиной способны мешать...

08 04 2024 15:24:45

Состав, польза и вред сырокопченой колбасы

Состав, польза и вред сырокопченой колбасы Состав, польза и вред сырокопченой колбасы Состав, польза и вред сырокопченой колбасы Состав, польза и вред сырокопченой колбасы Среди колбасных изделий...

07 04 2024 9:46:35

Прививка от гриппа

Прививка от гриппа Прививки от гриппа 2019-2020 в Москве Прививки от гриппа 2019-2020 в Москве - где можно сделать? ВОЗ сообщает, что в сезоне 2019-2020...

06 04 2024 14:59:48

Купание малыша: используем отвар ромашки

Купание малыша: используем отвар ромашки Купание малыша: используем отвар ромашки Как заваривать ромашку для купания новорождённых Купание — необходимая церемония для новорождённого младенца,...

05 04 2024 23:47:50

Причины рвоты с желчью у малыша без температуры и поноса

Причины рвоты с желчью у малыша без температуры и поноса Причины рвоты с желчью у малыша без температуры и поноса Что делать родителям, если ребенка рвет желчью Когда у ребенка появляется рвота с желчью,...

04 04 2024 6:59:27

Передается ли ВИЧ через слюну, что выявили ученые

Передается ли ВИЧ через слюну, что выявили ученые Передается ли ВИЧ через слюну, что выявили ученые Исследование: ВИЧ не передается через слюну и укус Международная группа исследователей провела...

03 04 2024 7:10:36

Особенности подбора очков для коррекции зрения

Особенности подбора очков для коррекции зрения Особенности подбора очков для коррекции зрения Виды очков для коррекции зрения Очки для коррекции зрения – это бесконтактные средства, которые позволяют...

02 04 2024 11:39:53

О чем говорит красное горло и температура 39 у ребенка?

О чем говорит красное горло и температура 39 у ребенка? Доктор Комаровский о том, чем лечить красное горло у ребенка Красное больное детское горло —...

01 04 2024 12:35:13

Как выглядит белый лишай на теле человека и чем его лечить?

Как выглядит белый лишай на теле человека и чем его лечить? Белый лишай у человека: фото, симптомы, лечение Белый лишай - это дерматологическая проблема,...

31 03 2024 3:19:37

Антипаразитарные препараты: эффективность борьбы с паразитами

Антипаразитарные препараты: эффективность борьбы с паразитами Антипаразитарные препараты: эффективность борьбы с паразитами Современной науке известно...

30 03 2024 20:34:47

Советы как укрепить легкие и бронхи при бронхите взрослым и детям

Советы как укрепить легкие и бронхи при бронхите взрослым и детям Советы как укрепить легкие и бронхи при бронхите взрослым и детям Дельные советы о том, как укрепить бронхи Зная, как укрепить бронхи, можно не только...

29 03 2024 15:28:37

Таблетки Эуфиллин: инструкция по применению, эуфиллина 150 мг

Таблетки Эуфиллин: инструкция по применению, эуфиллина 150 мг ЭУФИЛЛИН ТАБЛЕТКИ Концентрация эуфиллина в плазме свыше 20 мкг/мл является токсической.После...

28 03 2024 15:31:21

Киста легкого

Киста легкого Киста легкого Киста в лёгком. Причины, симптомы и лечение кисты в легком дыхательные пути бронхи легкие 1. Общие сведения Согласно общепринятым...

27 03 2024 9:43:49

Рыбная диета

Рыбная диета Рыбная диета для похудения на 10 кг — меню по дням и отзывы В статье обсуждаем рыбную диету для похудения. Рассказываем о пользе диеты, меню...

26 03 2024 11:48:35

Витамин С при простуде: аскорбиновая кислота в ударной дозе

Витамин С при простуде: аскорбиновая кислота в ударной дозе Витамин С при простуде: аскорбиновая кислота в ударной дозе Витамин С при простуде Одними из самых эффективных помощников для иммунитета во время...

25 03 2024 23:25:10

Все о фолиевой кислоте: для чего нужна, где содержится и какова суточная норма витамина В9

Все о фолиевой кислоте: для чего нужна, где содержится и какова суточная норма витамина В9 Все о фолиевой кислоте: для чего нужна, где содержится и какова суточная норма витамина В9 Фолиевая кислота: витамин не только для беременных Недостаток...

24 03 2024 4:36:14

Длянос

Длянос Длянос ® (Dlianos ® ) Действующее вещество: Содержание Фармакологические группы Нозологическая классификация (МКБ-10) 3D-изображения...

23 03 2024 22:28:25

УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря: проведение исследования простаты и подготовка к нему

УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря: проведение исследования простаты и подготовка к нему УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря: проведение исследования простаты и подготовка к нему Подготовка к УЗИ простаты 6 минут Автор: Ирина Бредихина...

22 03 2024 20:30:12

Как использовать мазь Ортофен

Как использовать мазь Ортофен От чего помогает мазь Ортофен? Ортофен - это противовоспалительная мазь для местного применения. Дополнительно она обладает...

21 03 2024 4:28:24

Лечение остеохондроза лавровым листом

Лечение остеохондроза лавровым листом Лечение остеохондроза лавровым листом Действие и способ приготовления лаврового листа для лечения остеохондроза Лаврушка – это не только приправа для...

20 03 2024 4:44:39

Как лечить грыжу шейного отдела позвоночника 48314 0 11.03.2017

Как лечить грыжу шейного отдела позвоночника 48314 0 11.03.2017 Как лечить грыжу шейного отдела позвоночника 48314 0 11.03.2017 Грыжа шейного отдела позвоночника, лечение МКБ-10: М50 (herniated cervical disc)...

19 03 2024 12:49:34

Каптопресс: аналоги и заменители препарата, сравнение с Каптоприлом

Каптопресс: аналоги и заменители препарата, сравнение с Каптоприлом Каптопресс: аналоги и заменители препарата, сравнение с Каптоприлом Артериальная...

18 03 2024 23:36:34

Горечь во рту: причины, симптомы и методы лечения

Горечь во рту: причины, симптомы и методы лечения Горечь во рту: причины, симптомы и методы лечения Горечь во рту – 7 основных причин и методы лечения неприятного привкуса Здоровье человека – это...

17 03 2024 16:31:40

Как распознать укусы блох: фото на коже человека, характерные признаки и симптомы, методы и правила лечения

Как распознать укусы блох: фото на коже человека, характерные признаки и симптомы, методы и правила лечения Как распознать укусы блох: фото на коже человека, характерные признаки и симптомы, методы и правила лечения Как выглядит укус блохи у человека: фото,...

16 03 2024 3:14:53

Первая помощь при рвоте, как оказать первую помощь при рвоте

Первая помощь при рвоте, как оказать первую помощь при рвоте Оказание первой помощи при рвоте Возникновение рвоты – сигнал организма о нарушениях в его...

15 03 2024 5:57:50

Ядовитые грибы: подборка самых опасных видов с фото

Ядовитые грибы: подборка самых опасных видов с фото Ядовитые грибы: подборка самых опасных видов с фото Топ-10 самых опасных и ядовитых грибов в мире Прежде чем положить гриб в рот вы должны быть уверены,...

14 03 2024 12:52:21

Верапамил при беременности

Верапамил при беременности Верапамил при беременности Можно ли Верапамил при беременности? Инструкция по применению и практические рекомендации будущим мамам Автор: fabrica ·...

13 03 2024 20:27:47

Специальная диета для лечения желчнокаменной болезни без операции

Специальная диета для лечения желчнокаменной болезни без операции Желчекаменная болезнь лечение без операции Желчнокаменная болезнь – это хроническое...

12 03 2024 22:58:55

Безопасный сироп от кашля при беременности в разные триместры

Безопасный сироп от кашля при беременности в разные триместры Рейтинг безопасных сиропов от кашля во время беременности Кашель при беременности вовсе не...

11 03 2024 21:47:55

Свечи Анестезол в симптоматическом лечении геморроя: состав, фармакологические свойства, показания, противопоказания и особенности применения

Свечи Анестезол в симптоматическом лечении геморроя: состав, фармакологические свойства, показания, противопоказания и особенности применения Свечи Анестезол в симптоматическом лечении геморроя: состав, фармакологические свойства, показания, противопоказания и особенности применения Инструкция...

10 03 2024 5:49:18

Можно ли есть алоэ, лечебные свойства, применение

Можно ли есть алоэ, лечебные свойства, применение Лечебные свойства алоэ, рецепты, и все о пользе и вреде для здоровья человека В течение нескольких...

09 03 2024 18:52:10

Вреден ли блютуз

Вреден ли блютуз Какой вред от блютуз наушников? В 21-ом веке вред блютуз наушников возможен при неправильном и частом использовании устройства....

08 03 2024 13:41:52

Как делают массаж ноги после перелома?

Как делают массаж ноги после перелома? Как делают массаж ноги после перелома? Массаж после перелома ноги После перелома ноги или стопы необходимо выполнять массаж еще до снятия гипса. Массируют...

07 03 2024 15:20:38

Уксусная диета: быстрое похудение без ограничений в питании

Уксусная диета: быстрое похудение без ограничений в питании Уксусная диета: быстрое похудение без ограничений в питании Уксусная диета для похудения Популярным способом снижения веса является уксусная диета – это...

06 03 2024 4:48:22

Кедровые орехи — польза и вред

Кедровые орехи — польза и вред Кедровые орехи — польза и вред Кедровые орехи - польза и вред. Лечебные свойства ядра, скорлупы, масла и настойки кедрового ореха Вкусные и ароматные...

05 03 2024 4:45:37

Чем отличается перхоть от яиц вшей и как определить?

Чем отличается перхоть от яиц вшей и как определить? Чем отличается перхоть от яиц вшей и как определить? Как отличить вшей и гнид от перхоти Голова чешется, волосы выглядят неряшливыми при наличии светлых...

04 03 2024 17:50:17

Фрутолакс (Frutolax) инструкция

Фрутолакс (Frutolax) инструкция Фрутолакс (Frutolax) инструкция Фрутолакс (БАД) — инструкция с отзывами Инструкция по применению препарата Фрутолакс, включает в себя описание и...

03 03 2024 1:57:14

Кифосколиоз

Кифосколиоз Кифосколиоз Кифосколиоз Кифосколиоз (греч. kύφο – согнутый, горбатый и греч. σκολιός – кривой) – ортопедическая патология, которая характеризуется...

02 03 2024 15:32:33

Обработка дома и вещей от вшей и гнид

Обработка дома и вещей от вшей и гнид Обработка дома и вещей от вшей и гнид Как обработать вещи от платяных вшей: современные и народные средства Многие считают, что вши появляются...

01 03 2024 16:40:30

Еще:
здоровье и качество жизни -1 :: здоровье и качество жизни -2 :: здоровье и качество жизни -3 :: здоровье и качество жизни -4 ::